公司長期食堂承包協定書

公司長期食堂承包協定書 篇1

甲 方:

乙方:

根據相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:

一、經營方式:

1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3 、乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、 雙方權利及義務:

1 、甲方權利義務:

1) 甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2 、 乙方的權利義務:

1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。

嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4) 餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。

經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。

經常清理灶台及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、 一伙食標準:

早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。

其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。

四、 結算方式:

甲方按雙方核定用餐數,每 個月計算餐費,於每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。

五、契約期限:

試用期為 1 個月,契約期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。

試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式契約期。

契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、契約終止條例:

若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;

乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方;

七、違約責任:

1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日的,應承擔違約金0.3%/天。

3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的 10% .

八、 其它:

本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。

未盡事宜,雙方協商解決。

甲方: 乙方:

甲方代表: 乙方代表:

簽約日期: 年 月 日

公司長期食堂承包協定書 篇2

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

為了做好後勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務於員工。現根據甲方實際情況,經甲、乙雙方協商,決定將甲方食堂承包給乙方經營。特達成如下協定:

一、經營的形式和期限

(一)乙方全面負責經營管理食堂,經濟上獨立核算,自負盈虧。

(二)乙方自主招聘員工並進行管理,員工工資及一切待遇由乙方負責。

(三)本契約期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

二、經營的內容和要求

(一)乙方每日三餐準時為員工提供大眾化一伙食。

(二)早餐應有4個以上菜式,中餐和晚餐應有至少8個以上菜式。

(三)各餐應做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的一伙食要求。

(四)每天必須公布菜的樣式和價格。

(五)每份菜不少於3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少於1兩。米飯任員工吃飽。

(六)飯菜必須使用新鮮材料製作,油品必須符合國家食用油標準。

(七)各種飯菜做到當餐供應,未售完的剩餘飯菜必須加蓋裝進冰櫃,回鍋後方可出售。

(八)變質的飯菜必須及時處理,嚴禁混在好飯菜里出售。

(九)乙方開設小賣部中所賣物品必須事先經過甲方同意和審核。

三、雙方的權利與義務

(一)甲方的權利與義務

1、甲方有權按契約規定監督乙方依法經營、履行契約條款。

2、甲方有權辭退違反甲方規定的乙方員工。

3、甲方有權隨時檢查乙方採購的食材質量。

4、甲方免費為乙方提供經營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。

5、甲方應當維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區內其它任何地方烹煮和進餐。

6、甲方應當教育職工厲行儉省節約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。

7、甲方應當監督職工講究衛生,保持餐廳衛生、整潔。

8、甲方員工打飯、打菜必須排隊並接受廚房工作人員的管理,做到不準插隊、不準一人打多份。

9、甲方員工就餐時要有良好的姿態,不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧譁,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。

10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應當各自整理桌面,倒置指定桶內。

11、甲方來客需在食堂就餐時,應當提前2個小時通知乙方廚房,就餐時由甲方人員帶入食堂就餐。

12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應當提前3個小時通知乙方廚房。

(二)乙方的權利與義務

1、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,按期辦理各種衛生證件。

2、乙方應當按規定布置食堂廚房設施,並適時添置不屬於甲方應當配備的設施。

3、乙方應當根據甲方的就餐員工配置廚房人員。

4、乙方在用工時必須符合國家相關法律法規,並教育員工遵守甲方的有關規章制度。

5、乙方應當建立食堂內部的各種管理制度。

6、乙方應當高度重視個人衛生和食堂衛生,食堂工作人員應當勤剪指甲、勤理髮,不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫院進行一次體檢。每天清理食堂,每月對廚房進行三次大掃除,確保廚房環境衛生。

7、乙方必須每天對餐具進行消毒處理,洗乾淨後的餐具應當整理齊備且有規律地擺好。

8、乙方應當對當天採購的食品進行48小時留樣記錄、觀察。

9、乙方應當隨時接受甲方的衛生監督檢查,杜絕食物中毒事件發生。

10、乙方的採購成本和各種開支必須公開透明,毛利率控制必須接受甲方的監督和檢查。

11、除採購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監督外,乙方對食材享有自主採購權。

12、乙方必須遵守食品衛生法規,嚴禁採購腐爛變質和不合格的食品,國家要求有QS認證的食品必須有QS標誌。

13、乙方在工作時必須自查食物有無變質、變味現象,發現問題必須及時處理。

14、乙方在整個烹食過程必須認真清洗乾淨,並按時、按質、按量供給甲方員工。

15、除甲方按各部門下班時間表調整用餐時間外,乙方應當嚴格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時間供餐。

16、乙方應當按要求排放污水,及時清理日常生活垃圾。

17、乙方在各種經營活動中,如需制定新的收費標準,應當在得到甲方批准後實施。

18、乙方在經營中,應當加強職工教育和管理,統一著裝和佩戴衛生證,做到用語文明、禮貌待人、不吸菸、優質服務。

19、乙方任何時候、任何理由都不得與甲方員工發生糾紛,有事應當及時匯報。

20、乙方應當注意安全操作、節約用水、用電、用煤等。

21、乙方對甲方提供的設備應當加強管理,做好維修保養,在使用中發現故障必須及時修理。

22、乙方自備設備、財產由乙方自行管理。

23、乙方如需對經營場所進行改建,應當事先請示甲方,經批准後方可動工。

24、乙方不得利用甲方的固定資產進行對外聯營、租賃、轉讓、抵押、再轉包等活動。

25、乙方必須接受相關職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛生、防疫、治安、消防等工作。

26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。

四、費用的結算

(一)契約簽訂時,乙方應向甲方交納保證金 元,契約期滿終止時甲方將保證金退還給乙方(不計利息)。

(二)一伙食費用結算方式:採用IC卡打卡就餐(暫定),不收現金,甲方員工一伙食費用由乙方先墊付,甲方於第二個月初將乙方上月一伙食費結算給乙方。

五、契約的解除

(一)乙方在經營期間有下列情況之一的,甲方有權終止本契約:

1、違法經營或嚴重違反食品安全法、違反公司有關規定的。

2、不履行本契約相關條款的。

3、不服從甲方管理,態度惡劣,影響食堂整體形象的。

4、甲方員工對乙方提供的服務強烈不滿,連續2個月就餐員工未達到甲方員工總人數80%

5、甲方多次提出整改意見,仍然無法保證向員工提供規定的標準一伙食的。

(二)經營到期後,如雙方不再續約,甲方收回經營權。如續約,乙方應當提前一個月向甲方申請,雙方重新簽訂契約,本契約到期後隨即終結。

(三)契約解除後,乙方自購的財產和設備由乙方負責自行處理,乙方聘用的工作人員由乙方負責自行安排。

六、責任的分擔

(一)由於乙方的原因造成食堂停伙、食物中毒等事故的,由乙方全部負責。甲方可視情節追究乙方責任,情節嚴重的送司法機關依法追究刑事責任。

(二)甲方提供的食堂設備在使用過程中需要修理的,修理費用由乙方承擔。如管理不善人為造成損失的,由乙方照價賠償,

(三)乙方人為浪費甲方資源的,由乙方照價賠償。

(四)甲方未按本契約約定的時間對來客就餐和加班就餐通知乙方廚房,造成用餐不便的,由甲方自行負責。

(五)乙方員工違反甲方規定,造成損失和後果的,由乙方負責。

(六)由於乙方原因給甲方造成損失的,甲方有權在乙方墊付的保證金中扣除適當金額作為經濟賠償,直至沒收保證金。

七、附則

(一)本契約甲乙雙方應嚴格遵守,甲方對乙方的協調管理工作由甲方辦公室負責實施,乙方提供的資料由甲方辦公室負責保管。

(二)本契約未盡事宜由雙方另行協商解決。

(三)本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。

(四)本契約自雙方簽字後生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

公司長期食堂承包協定書 篇3

食堂承包經營協定

甲方:___________________________

乙方:_______________

根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定,經甲乙雙方共同協商,就醫院食堂承包經營事宜達成如下協定:_______________

一、承包期限

試用期為_______個月,契約期___年,即從____年_月_日至_______年__月__日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止書面要求,則直接進入正式契約期。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

二、經營方式

1、甲方提供食堂場地及現有廚房設備。乙方承包後自主經營,自負盈虧。

2、由於醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。

3、乙方承諾按成本價為甲方提供職工工作餐服務,標準為:_______________早餐2元,中、晚餐各4元,每月按職工實際就餐數量支付餐費。

4、早餐有:_______________粉條,麵條,包子饅頭下稀飯等按天循環供應,中、晚餐各三菜一湯。具體以每星期報一次選單到醫院辦公室為準。

5、乙方對患者及陪護家屬提供的就餐服務,收費標準不高於市場價。

6、甲方負責配置飯堂電子收費系統並給醫院職工辦理就餐卡,每人每月3元,飯堂實行刷卡消費方便管理。

7、甲方每月補貼乙方人工;水;電;煤;氣費總計:_______________五千元(5元)。

8、水電費每月按表實際用量在補貼款中扣除。

9、飯堂場地衛生及工作服口罩由乙方負責。

三、結算方式

甲方按雙方核定用餐費,每一個月計算餐費,於次月的_______日前以現金或支票付給乙方。

四、權利及義務

1、甲方權利和義務

(1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營,履行契約,做好指導和協調工作。

(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,並有權要求乙方及時整改。

(3)當乙方不能按照契約要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營契約。

2、乙方權利和義務

(1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,並承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他非餐飲用途。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!

(3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮美味可口、花色品種多、營養搭配佳。

(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。

(5)乙方因故欲中止契約時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。

五、違約責任與爭議解決

當執行本契約發生違約和爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。

本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方簽章:___________________________乙方簽章:_______________

___________年_______月_______日

1、大隊長由紀律部門、衛生部門、升旗手、鼓號隊四個組織各推薦一名優秀學生擔任(共四名),該部門就主要由大隊長負責部門內的紀律。

2、中、小隊長由各班中隊公開、公平選舉產生,中隊長各班一名(共11名),一般由班長擔任,也可以根據本班的實際情況另行選舉。小隊長各班各小組先選舉出一名(共8個小組,就8名小隊長)然後各班可以根據需要添加小隊長几名。

3、在進行班級選舉中、小隊長時應注意,必須把衛生、紀律部門的檢查學生先選舉在中、小隊長之內,剩餘的中、小隊長名額由班級其他優秀學生擔任。

4、在班級公開、公平選舉出中、小隊長之後,由班主任老師授予中、小隊長標誌,大隊長由少先隊大隊部授予大隊長標誌。

二、成員的職責及任免

1、大、中、小隊長屬於學校少先隊組織,各隊長不管是遇見該班的、外班的,不管是否在值勤,只要發現任何人在學校內出現說髒話、亂扔果皮紙屑、追逐打鬧、攀爬欄桿、亂寫亂畫等等一些違紀現象,都可以站出來制止或者報告老師。

2、班主任在各中隊要對中、小隊長提出具體的責任,如設定管衛生的小隊長,管紀律的小隊長,管文明禮貌的、管服裝整潔的等等,根據你班的需要自行定出若干相應職責,讓各位隊長清楚自己的職權,有具體可操作的事情去管理,讓各位隊長成為班主任真正的助手,讓學生管理學生。各中隊長可以負責全班的任何違紀現象,並負責每天早上檢查紅領巾與校牌及各小隊長標誌的佩戴情況。

3、大、中、小隊長標誌要求各隊長必須每天佩戴,以身作則,不得違紀,如有違紀現象,班主任可根據中、小隊長的表現撤消該同學中、小隊長的職務,另行選舉,大隊長由紀律、衛生部門及少先隊大隊部撤消,另行選舉。

4、各班中、小隊長在管理班級的過程中負責,表現優秀,期末評為少先隊部門優秀幹部。