國小食堂承包契約範本 篇1
甲方:
乙方:
根據契約法和相關法律法規,以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,
就乙方承包經營甲方食堂事宜,雙方協商一致,簽訂如下契約:
1、 承包原則
乙方承包甲方食堂後,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。
2、 承包期限
承包期限為3年,自 20xx年 月日至年 月日
3、 承包金額
3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為 叄萬元( 小寫30000.00元)。
3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後30日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止契約,所有責任由乙方自負。4.甲方權利和義務
4.1甲方權利
4.1.1甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執行。
4.1.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經營,使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽,甲方有權單方終止契約,如產生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務
4.2.1甲方提供乙方經營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現場確認。
4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌 張,聯椅 個,承包到期或報廢時,經甲方檢驗收回。
5.乙方的權利和義務
5.1乙方權利
5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建築結構,並須經甲方同意後方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務
5.2.1乙方在經營過程中,食堂內的工作人員屬於乙方員工,與醫院不存在任何勞動關係。所有員工應定期體檢,並提供體檢證明,做到食品安全衛生,提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.2.2乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件,繳納各類稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務質量和水平。
5.2.3乙方承包期間產生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關部門繳納。
6.安全經營
6.1乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環境保護和安全衛生條件,按現行的消防、衛生、安全法規和標準,配備相關設施設備。
6.2乙方在經營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產生相關費用,完全由乙方承擔。
7.其他
7.1乙方向甲方繳納承包費後,雙方才可簽訂本契約。
7.2承包期內不得轉讓,擅自轉讓院方有權無條件收回,院方不承擔任何責任。
7.3契約到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優先權。如雙方不再合作,乙方自行配備的物品自行處臵,醫院不作任何補償。
7.4承包期內,如遇地震、颱風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止契約,甲方按照實際天數退還乙方承包費用。
7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委託招標邀請函相關條款,乙方改造裝修期限為30天。
7.6《食堂承包招標邀請函》(後附)作為契約的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7未盡事宜,雙方協商解決。契約履行期間如發生爭議,雙方協商解決,協商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。 本契約一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂後生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇2
甲方:
乙方:
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體契約條款如下:
一、甲方的權力與義務:
1、甲方於 年 月 日將學校食堂內資產(資產詳見附屬檔案)提供給乙方使用。甲方依據食品衛生管理相關部門要求對食堂進行科學、合理的功能劃區。
2、甲方負責向食堂供水、供電。
3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第二家食堂。但乙方的生產經營不得影響學校正常教學活動。
4、食堂的開業停業時間由甲方根據學校作息時間安排統一規定。
5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方 面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,並予以積極配合。
6、甲方有義務配合乙方共同迎接上級主管部門對食堂的檢查監督工作。
二、乙方的權力與義務:
1、乙方須在甲方規定的範圍生產經營,不得擴大使用場所,如在現有場所範圍外搭蓋場所,須經甲方同意。乙方在食堂內只經營飲食、開水供應,在校內不得經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。
2、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造或房屋裝修以及房屋結構改造。
3、乙方對其承包的食堂享有自主經營權。但乙方必須嚴格遵守食品衛生安全、環境保護、消防安全法等方面的相關規定。
4、乙方在簽訂契約時應向甲方上交 年 月 日至 年 月 日風險抵押金人民幣____元,(大寫 ),若乙方在契約期內無違反本契約規定,甲方在契約期滿後應將風險抵押金如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。
5、食堂的電費由乙方自負,並按月上交甲方。
6、食堂員工應衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔,食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
8、乙方應傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
9、乙方應明碼標價,統一飯菜質量、數量、價格,同類食品的價格必須低於當地餐館價格。乙方不得隨意漲價,如因生產成本等因素確實需要漲價時,乙方事先提出書面申請,經甲方同意後再根據實際情況適當漲價。
10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要針對食堂收取有關費用時(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業,所交納承包費、風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反食品衛生法、環境保護法、消防安全及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛生等相關部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣 元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償。
6、乙方不得在契約未滿時將所承包的食堂轉包給他人,若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金不予退還外。
7、甲方若違反本契約的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限: 年 月 日至 年 月 日止。
五、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時,雙方可協商變更或解除契約。
六、本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,契約自雙方簽訂之日起生效。
七、其他未盡事宜雙方負責人協商解決。
八、附屬檔案:甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認後簽字生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇3
甲 方: 甲方代表:
乙 方: 乙方家庭住址:
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好學生食堂,服務廣大學生生。具體條款如下:
一、甲方的權利與義務:
1、甲方於 年 月 日將學生食堂提供給乙方經營,並提供食堂現有設備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營菸酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定,每日用餐時間由學校安排,因停水停電造成的損失,有甲方負責。
4、甲方對乙方經營的食堂,在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督的權力,乙方應服從甲方後勤部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議時,乙方應親自到場參加,聽取學生代表及後勤部門的意見,及時改正,提高服務質量以利於將學生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加,視為違約。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。
二、乙方的權利與義務:
1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權力,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤國小學生食堂管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業、轉包他人經營。
2、乙方提供的飯菜要保證質量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)。如出現問題將由乙方負全部責任並按《學生食堂管理規定》處罰。
3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,使用期內的維修費用由乙方承擔。乙方應於 年 月 日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員的個人健康證。
4、食堂內加工間、庫房等功能區應明確區分,食堂採購應明確記錄,餐具應嚴格清洗、保潔,並要認真消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內設有垃圾,學生吃生剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時外理。學生三餐保持桌面,地面清潔整齊。
5.乙方應認真做好防火,防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
6.乙方在承包期內對食堂安全、衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。
7.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方如開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時整改。乙方應樹立熱情為廣大學生服務的觀念,降低成本,減輕用膳學生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉、物美、優質服務。
8.乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場地範圍外搭棚蓋房。
9.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含前費)由乙方自負。
10.若因飯菜質量或員工管理問題,發生食物中毒,或因乙方責任引起的集體惡性事件(罷灶),由乙方全權負責。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業,學生生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤國小學生食堂管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款,甲方將有權責令其限期整改。
6、在契約期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止契約。
四、承包期:
五、乙方如有中途調整,視為乙方違反契約,以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約並收回食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時,雙方可協商變更或解除契約,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式貳份,甲、乙雙方各執一份,契約自雙方簽訂之日起生效。契約後面附加《常春藤國小學生食堂管理規定》。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇4
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國契約法》及其它法律規定,甲、乙雙方經平等協商,決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務。
現將雙方權利明確如下:
一、經營方式及雙方服務事項:
1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐一伙食,全部實行自由消費方式。
2、乙方在承包期間應保持原材料的多樣化、新鮮化,中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種,另加一湯。其中大葷價格為3-5元,小葷價格在1.5—3元之間,素菜價格為1-2元,湯免費。
3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設施,其中水電費甲乙雙方各承擔一半,燃料費由乙方負責。並且明確水電責任區,非食堂用餐形成的水電費用乙方不承擔。
4、乙方承包甲方的食堂,獨立核算,自付盈虧。乙方負責食堂員工的招聘、體檢,食堂員工的勞保,工資、保險費用、及清潔用品等均由乙方支付,其在承包期間發生的一切工傷、事故均與甲方無關。
5、甲方員工一伙食費用以現金存卡形式交由乙方,並進行刷卡用餐消費。
6、甲方向乙方移交時應當對食堂財產進行清點,並製作一份清單由雙方簽字蓋章認可,作為本契約的附屬檔案。食堂現有的設施、器具等其他相關財產交給乙方使用,所缺餐具或器具由甲方購買。承包期內乙方應當合理使用並保護甲方提供的設施、器具等其他相關財產,如有遺失、損壞由乙方負責自行補充,所補充的財物質量應當與原財物質量相符。承包期滿時,乙方應當將上述物品歸還給甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。由於廚房設備自然老化引起故障由甲方進行負責維修和增添。
7、甲方免費提供員工宿舍給乙方,乙方承擔宿舍水電費,乙方工作人員應當遵守甲方內部制度和規定。
8、乙方繳納押金人民幣叄萬元給予甲方,如契約到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。 二、環境保護和衛生管理
1、食堂內外乙方應當保持整潔,採取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件,處理好噪聲、污水、煙塵對周圍的影響。
2、乙方按有關規定自覺接受衛生管理部門或者甲方對轄區內工作檢驗、監督。
3、廚具用具嚴格執行一洗二刷三沖四消毒的原則。
4、承包期間乙方負責食堂的食物衛生,採購新鮮的肉類、蔬菜、蛋類等其他一切食物原料,不得出售任何變質或受污染的食物。
5、乙方所有工作人員應當符合餐飲業健康從業標準,並通過勞動部門認可的醫院或醫療機構的體檢,領取飲食行業健康證。
6、乙方必須嚴格執行國家衛生制度,確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛生標準而引起的食物中毒事故,由此引起的損失和法律責任由乙方承擔。
三、規章制度的遵守
1、乙方員工應遵守甲方相關規章制度,如有違反按照甲方的規章制度處理。
2、乙方要注意用火、用電安全,發現隱患須及時報告公司人事行政部。
3、甲方員工應自覺維護食堂公共衛生,不得將未吃完的飯菜亂扔,提倡節約,反對浪費,吃完飯後,應把餐盤自覺送到指定的回收桶里,違反者由甲方按照甲方的規章制度予以處罰。
四、用餐時間
1、乙方應按照甲方的作息時間供應飯菜。甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應當積極配合,並準時開餐,做到飯熱菜香,節假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務。
五、責任和義務
1、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行糾正和完善。
2、由自然災害等不可抗拒的因素所造成的損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
3、甲方員工在食堂用餐,如發生食物中毒事件,經確認是在公司食堂用餐造成,乙方必須負全責,甲方有權提前一個月通知解除本契約。
4、甲方必須保持食堂內水電供應正常,不得影響食堂運正常作,如有情況提前通知。
5、甲、乙雙方視各自經營狀況,提前30天通知對方,可以解除本契約。
六、契約期限
本契約期限為壹年,從 年 月 日起至 年 月 日止。如果雙方願意續簽契約,應當在契約到期前一個月提出。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。
七、爭議解決
1、本契約屬於經濟契約,不是勞動(務)契約,契約未盡事宜或發生爭議,雙方應該友好協商,協商不成的,由甲方所在地人民法院裁決。
2、雙方所簽訂的補充或變更協定於本契約具有同等效力。
3、本契約自雙方授權代表人簽字蓋章之日起生效,一式兩份,雙方各執一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇5
甲方:
乙方:
甲、乙方經協商,在自覺自愿的基礎上籤訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以確保辦好食堂,服務廣大師生。具體契約條款如下:
一、甲方的權利與義務:
1、甲方於20_年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假,要求寄宿學生在校就餐。
2、食堂的開業停業時間由甲方根據學校校歷安排統一規定。
3、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。
4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量,以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約。
5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。
二、乙方的權利與義務:
1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品),不得出售油炸食物。米飯、麵食或饅頭每頓以四兩為標準,每四兩米飯、麵食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、麵食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒麵、乾拌按4.5元收取;牛肉麵、炸醬麵、臊子麵、燴麵片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉麵外)。
4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應於20_年2月25日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。
4、食堂的電費由乙方承擔,電費按電錶實用數收取。
5、食堂內操作間、倉庫。食堂採購應明確記錄,米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,做好食堂衛生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時處理。
6、乙方每日每餐都應有食品留樣,並做好食品留樣記載。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
8、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,若出現安全問題與甲方無關。
9、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭棚蓋房。
11、乙方在簽訂本契約是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金,用於因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發生,食堂內公共設施無損壞,則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元,每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元,承包期結束後,有下一承包人按80%的比例付給乙方。
12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
13食堂內的所有設備,餐具,由乙方自行購買。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若無故中途停止營業,學生在外生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,按違約處理,甲方有權中止契約,因此帶來的一切後果由乙方承擔。
5、若乙方違反本契約的條款,甲方將有權責令其限期整改。
6、在契約期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止契約。乙方所交財產押金不予退還。
8、乙方如有中途調整,視為乙方違反契約,以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約並收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50元以上。
四、承包期限:一學期:從20_年2月24日起至20_年7月15日止,學期末乙方搬走食堂所有的設施,新學期開學前重新發包。
五、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時,雙方可協商變更或解除契約,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,契約自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇6
甲方:____(以下簡稱甲方)
乙方: ____(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經過友好協商,現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂契約如下,雙方共同遵守。
一、甲方權利和義務:
1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本契約簽訂後交與乙方使用及保管。
2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。
3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。
4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督,當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時,甲方有權終止乙方的承包契約。
二、乙方權利和義務:
1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康,符合衛生監督部門有關餐飲從業人員的規定,乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。
2、乙方應當保證工作日三餐服務,節假日根據工作的需要,保障工作人員的就餐,服務熱情周到、環境衛生整潔。
3、幹部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定,根據物價上漲情況適時調整,乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營養,甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協商,甲方應保障乙方有合理的利潤空間。
4、乙方自行採購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預,乙方正確使用食堂的設備,如有損壞,應當照價賠償,契約終止時,要交還所有炊事用具。
三、附則:
1、本契約一式二份,甲、乙雙方各執一份。契約期限自20_年4月18日至20_年4月18日止共一年;契約到期即行終止,如甲方繼續對外承包,同等條件下乙方具有優先權。
2、契約執行期間發生爭議時,雙方協商解決,雙方終止協定,需提前30天以上提出。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇7
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方友好協商,就食堂經營事宜達成如下協定:
一、經營方式:
1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食櫃一個、蒸飯車一台、冰櫃一台、保溫車一台、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經營使用。
2.乙方擁有上述物品的使用權,要愛惜甲方財物,在承包期內如對廚房、餐廳及硬體設施進行裝修、改造,須提前通知甲方並得到甲方許可,在承包期內對上述物品的維修由乙方自行解決。
3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用,不得進行其它用途。車輛的安全,維修均由乙方負責,如果車輛安全存在問題,甲方有權收回。
4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品,甲方自行經營副食櫃,費用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方結算,採取自負盈虧方式。
5.乙方自行安排廚房員工,並負責其工資、生活及福利和安全,甲方免費提供其住宿。
二、雙方權利和義務
1.甲方監督乙方依法經營,協助乙方食堂管理,協助乙方與公司員工溝通。
2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質量、服務及衛生進行日常監督,並有權要求乙方及時整改,如多次整改未達到甲方要求,甲方有權提出終止契約。
3.乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準和要求,並應對外部檢查。
4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐),滿足甲方人員需求(含小炒,客餐、規定時間外的就餐),菜品做到衛生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴禁供應腐敗變質地食品。
5.乙方日常要認真清洗餐具廚具並消毒,清潔整理餐廳,廚房內外衛生,做好滅蟲、蚊蠅鼠,保持清潔衛生。
6.乙方廚房人員須提供健康證,應遵守甲方契約各項規章制度。
三、一伙食標準
甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有變動,雙方協商再定)
四、結算方式
甲方按照雙方核定的用餐數,於每月中旬結算上月費用。
五、契約期限
自 年 月 日至 年 月 日
六、契約終止
若一方有意終止契約關係,須提前一個月通知對方。
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物或不衛生環境而造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責醫治賠償並承擔相關法律責任。
2.一方有意終止契約而沒有提前告知對方而終止契約,須賠償對方最後一個月餐費的30%~50%
八、其他
本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字(蓋章)後生效,未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:
甲方代表:
日期:
乙方: 身份證號: 日期:
國小食堂承包契約範本 篇8
甲方:_________
乙方:_________
為了甲、乙雙方的責權關係,特擬定以下契約,甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(註:如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰櫃、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天一伙食費_________元,加班夜宵費另計。
四、幹部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛生清潔。
六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房範圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,並和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。
十、結算方式按甲方每天提供人數計算。
十一、甲方員工一伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。
十二、廚房裡面的剩飯、殘渣應由乙方負責。
十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。
十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房裡騷亂,出事均由騷亂者負責。
十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,並提前半個月通知對方。本契約試用期為一個月,如雙方滿意,則按契約執行。
十六、如有問題不在本契約,由雙方協商解決。本契約甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋章即日生效。
甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________
_________年____月____日_________年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇9
甲方
乙方
甲方根據教育部教財(1999)14號檔案“關於圍繞服務教育教學,服務師生和人民民眾生活需要,培養和發展教育市場體系”的要求,經甲乙雙方協商一致,特訂立本契約,具體條款如下:
一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為一年,即從______年____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整,於契約簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題,視情節在保證金內扣除。並由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創建、治
安等部門和學校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作,出現問題,造成嚴重後果,後果由乙方自負,且甲方有權單方面終止契約。
五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的一伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權採取應急措施,並單方面終止契約,且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛、後勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
七、契約期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在規定時間內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在契約期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權按原承包價雙倍收取占用金,並且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算,超過三個月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。
九、乙方經營中必須嚴格執行《食品衛生法》的各項條款,並接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督,所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。
十、乙方一切債務與甲方無關。
十一、乙方必須自覺遵守投標承諾,服從甲方統一領導,遵守國家有關法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。
十二、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置,如乙方確因經營需要,需徵得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。
十三、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止契約,且不承擔因終止契約而造成的經濟損失。
十四、承包人因故需終止契約,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意後5日內必須撤離。
十五、本契約系甲、乙雙方自願簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本契約的附屬檔案與本契約具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使契約無法履行,本契約自行終止,雙方不承擔責任。
十八、本契約未盡事宜,一律按《中華人民共和國經濟契約法》的有關規定,經契約雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本契約具有同等效力。十九、本契約雙方簽字,見證後生效。
二十、本契約一式叄份,甲乙雙方各執一份,見證單位執一份。
甲方(蓋章): 乙方(簽字):
法定代表人:
簽定日期:
見證單位:
見證代表(簽字):
國小食堂承包契約範本 篇10
甲方:
乙方:
為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本契約。
一、 承包方式
甲方將食堂承包給乙方經營,食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附屬檔案),契約結束如數歸還。
二、 經營模式
承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。
三、 甲方的權利和義務
1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附後)。
2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。
5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。
6、協助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。
四、 乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受民眾的監督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,讓職工有滿意感。
4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,契約結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
7、乙方承包後,食堂一切設施免費使用。
8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除契約的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止契約。
2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不改的,甲方單方有權終止契約,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為六個月,自 年 月 日至 年 月 日止,契約期滿視乙方服務質量決定是否續簽。
七、本協定未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。
八、本協定從甲乙雙方簽之日起執行。
九、本協定一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽):_________ 法定代表人(簽):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇11
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、契約雙方:
發包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。
四、甲方責任:
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。
五、甲方許可權:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任:
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的許可權:
1、有權自主經營,自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包契約,並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
8、本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方代表〔簽名〕:__________________乙方代表〔簽名〕:__________________
單位[蓋章]:__________________單位[蓋章]:__________________
電話:__________________ 電話:__________________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇12
委託方:(以下簡稱甲方)
管理方:(以下簡稱乙方)
依《中華人民共和國契約法》及相關規定,甲乙雙方就食堂承包託管事宜共同協商達成如下協定
一.經營方式
1,甲方免費提供現有廚房餐廳廚方設備用具等(詳見食堂結構圖及設備清單),由乙方進行維護,託管過程不足之設備由乙方自行添購,乙方入住前提供設備如附屬檔案。
2,原甲方現有廚房設備用具若有毀損,乙方需主動通知甲方,經雙方確認為非人為因素造成後,由乙方自行添購。
3原甲方現有廚房設備用具等若因人為因素造成,由毀損方負責補償。
4 甲方提供乙方食堂工作員工的住宿,2樓,3樓側邊小間單間每月收100元/間,四人間月收180元,乙方住宿人員入住甲方宿舍期間,需遵守甲方宿舍管理辦法。
5、甲方提供水、電限量,超支部分自負,但乙方需適當使用,不得浪費,廚房每月所有的燃氣費用,由乙方負責承擔。
6、乙方應有每周五12:00PM之前提供下一周選單給甲方管理部進行確認,甲方經一伙食委員審核確認後回傳乙方,乙方應根據確認後的選單進行供應。
7、乙方負責廚房及餐廳所有的衛生清潔工作(含清潔用品)隨時保持廚房、餐廳及周圍的環境整潔符合國家衛生標準及甲方規定的衛生標準,且餐廳對食堂餐具消毒及清潔每周至少大掃除一次。
8、乙方需具備營業執照、相關的經營證件、餐飲業保險、並提供甲方證明執照、證件數據。
9、甲方的食堂生產的廚餘及生活垃圾由乙方全權負責處理。
10、乙方需提供至少一名二級及一名三級以上廚師至甲方,並提供相關職業證明
11、乙方派駐至甲方之所有員工工資、保險和福利均由乙方負責及管理,並依甲方公司規定辦理駐廠牌並提供相關證件進行核實(身份證、保險單、1寸照片1張、餐飲從業人員健康檢查證明)。
12、乙方需督促其員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,若乙方人員違反,甲方開具違反處罰單依情節輕重不等之費用處罰。
13、垃圾費甲方代處理費60元/桶。
14、乙方承包後不得轉包給他人,如有轉包,甲方將立即終止契約。
15、乙方人員體檢合格方可上崗。
16、甲方向乙方每月收取租憑費3000元。
二、雙方權利及義務
1、甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好指導和協定工作。
2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方進行整改。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,建立就餐管理辦法、食堂管理辦法並加強對員工的教育。
4、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境、衛生服務、清潔等。
5、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮衛生。
6、乙方必須按時供應甲方各餐,做到新鮮可口,花樣翻新、營養搭配好且較市場經濟實惠之餐點。
7、乙方應當按甲方就餐時間供餐不得拖延,如有特殊情況應當及時通知甲方並採取補救,保證甲方員工能按時就餐(待餐時間不得超過五分鐘)及無供餐量不足之現象。
8、甲方員工可自由選擇菜款,若契約成立後乙方經營方式更改需提前通知甲方管理部進行確認並經由甲方公告後才可實行。
9、乙方應保證按菜譜供餐,除不可抗拒因素需變更菜譜,但變更菜式不低於原選單一伙食標準,並及時通知管理部進行確認,且每月變動不得超過三次。
10、乙方不得將當餐沒有食用完的熟菜以任何方式轉到下餐續用。
三.一伙食基本標準
1、早餐2元、中餐6元、晚餐6元、夜宵6元。
2、中餐、晚餐、下夜宵:保證1大葷,2素菜,一湯。
3,供菜標準大葷份量:肉類90g、雞類105g、鴨類105 g、魚類125 g,素菜類:150-250 g
四,附加條款
1、乙方在合簽訂時提供保證金人民幣貳萬元整(RMB20,000元整)進行契約期責任擔保,契約到期若不再續約,經甲方確認乙方於契約執行期間未違反契約及任何設備、財產損失後,於移交日後十個工作日返回給乙方保證金。
2、乙方提供甲方契約需求的所有執照及證明資料正本,經甲方人員確認無誤複印件後返還給乙方。
3、乙方每月10日前提供上月報餐依據,經核賬無誤後,乙方提供其公司發票到甲方進行請款作業(約20個工作日),審核無誤後進行撥款。
4、契約簽定後兩周內,所添置的設備,需提供採購發票證明,並經甲方人員驗收、管理部用印確認入廠及乙方所屬資產。
6、如契約到期不再續約,可轉讓給其他承包商,或由甲方依折舊計價進行購置
五.違約責任與契約終止
1、甲方將食堂承包給乙方,乙方必需為自主經營,不得以任何形式進行分包,轉包給個人或其它公司及非勞動關係管理人員,如有違紀保證金2萬元作為賠償金額,並立即中止契約,甲方因本違紀產生的所有經濟損失,金數由乙方負責。
2、乙方如有浮報就餐人數,以浮報費用100倍給予扣款。
3、因乙方人員操作不當或業務過失(含食物中毒)引用甲方人員損害,設備、財產損失,乙方應負擔所有的醫療費用和甲方一切損失及其他相關的法律責任。
4、乙方工作人員必須將每餐食品留樣48小時,如發生就餐事故,經衛生部門鑑定確實為乙方引起的,乙方則承擔所有的醫療費用、甲方員工誤工費及所有相關經濟損失。
5、乙方未做到第3項留樣要求,導致無法進行鑑定,事故責任由乙方負全責。
6、本契約終止日前一個月,乙方需在提供契約意向書或不續約書面資料予甲方,超期未提供甲方可單方面決定契約存續與否
7、甲方接到乙方延續合作意向書後,需在20xx年12月15日前回復,超期未回得表示契約自動延續一年。
8、因無可抗拒因素需提前終止,需一個月前以書面形式通知對方,因未通知而造成損的損失,終止方需賠償對方叄萬的損失。
9契約提前中止包含,甲方員工投拆案件過高,經調查員工不滿意度達85%以上,並有書面調查結果,乙方接到調查結果後起算一個月為契約中止期,乙方需做好離廠相關工作,並保證契約未中止前的供餐及服務仍遵守契約所有要求。
10、甲方每周不定期對乙方進行衛生抽查,若發現未達契約協定中衛生標準,甲方開立(處罰通知單)根據輕重處罰200-20xx元。
11、乙方公司及員工都應確實遵守契約內容及甲方的所有廠紀廠規,如有任何違規,甲方開立(處罰單)或相關單據,根據輕重給予200元以上的處罰扣款。
六.契約期限:
壹年,從20xx年1月1日至20xx年12月31日止
七.爭議解決:
因執行該契約發生爭執時,雙方應協商解決,協商不成時,可向甲方所在地法院訴訟解決。
該契約經雙方簽章後生效,本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇13
甲方:
乙方:
為做好學校後勤服務工作,確保師生飲食衛生、健康,同時增強飲食服務人員的責任心,經甲乙雙方友好協商制定承包經營契約如下:
一、承包經營範圍
學校食堂、生活服務部(服務部所售商品須嚴格執行甲方的規章制度)。
二、財產管理
1、甲方提供現有的場所和設備供乙方使用(乙方在經營過程中根據需要可自行增添設備,所增添設備在承包期滿可折價轉讓給甲方)。
2、乙方使用的固定設施出現故障自己維修。
三、經營原則
1、甲乙兩方共同負責教育學生文明就餐。如學生就餐中同工作人員發生糾紛,甲方負責協調處理。
2、校內來客、重大節日的學校招待,乙方本著無償服務熱情接待,甲方只付成本費。
3、甲方負責保障乙方水、電、暖正常使用。水費、取暖費由甲方承擔,煤、電由乙方自己承擔。電費以電錶的實際數目為準(每度電費0.5元)。
四、承包費用
1、以100名學生為基數,1年(8個月)交承包費4000元。
2、承包費用逐月核算,按上灶學生每月人數付本月的承包費。
3、學生人數每50人為一界限,超越50人不足100人按50人計。如100—149人月交承包費500元、150—200人月交承包費750元、200—249人月交承包費1000元。(每月月底時付清上月承包費)備註:如上灶學生低於100人,乙方不付甲方承包費(因乙方無力承擔),但不能在一學期未完停止契約。
五、其它
1、乙方若因飯菜價格、質量明顯出格,甲方有權利監督並提出整改意見。
2、雙休日內必須為不回家的學生提供吃飯。
3、甲方負責辦理衛生許可證,乙方負責輸工作人員衛生健康證。
4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西。教師就餐按80%計算。
5、主副食品價格應由甲方管理人員和乙方商定,乙方飯菜價格必須明碼標價。
本契約一式二份,簽字雙方各執一份。承包時間:
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇14
甲方:鄭州市宋樓煤礦煤業有限責任公司 <以下簡稱為“甲方”> 乙方: <以下簡稱為“乙方”>
為了進一步提高食堂管理水平和服務質量,按照有利於職工生活提高,有利於穩定食堂隊伍,有利於提高食堂職工的積極性,本著為廣大職工服務的原則,甲方將公司食堂承包給乙方經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲方雙方協商,特訂立本契約。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經營,乙方負責供應甲方職工二十四小時就餐,保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備及桌椅等物品,承包前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字後給乙方使用,承包期滿後乙方按交接清單上的物品交還給甲方。
3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設備一律由乙方經營者負責,且要及時維修不得拖延。
4、煤、電、水、氣在試運行期間暫由甲方承擔。
二、經營模式
乙方承包的公司食堂,在甲方成立的一伙食委員會的監督和後勤服務隊的管理下實行自主經營、自負盈虧,以服務職工為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,達到物美價廉、薄利多銷,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。
三、經營範圍及人員編制
公司食堂分為四個視窗:東井兩個,分別是職工班中餐伙)和幹部職工伙(東井食堂為一日三餐),西井兩個,全部為職工伙(24小時營業)。人員編制情況:東井班中餐5人,東井幹部職工伙6人(含餐廳工),西井兩個伙各9人(含餐廳工)。乙方願意承包 。
四、承包期限
自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期限為 年。期滿後乙方要求續簽,在同等條件下乙方有優先承包權。
五、甲方的權利和義務
1、甲方協助乙方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度,食品採購驗收制度和衛生管理制度,食品加工烹調製作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等,並監督和檢查乙方對制度的執行情況。
2、公司一伙食委員會對乙方執行職工食堂的飯菜價格、衛生、質量、服務水平、衛生環境狀況等進行檢查監督,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善,乙方的經營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產。
3、甲方由財務科和勞動科結合按月對承包人進行結算一次,西井人員補助工資全額的85%,東井人員補助75%。
4、承包期內低值消耗品由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用,必需添置或更換的大件物品單件設備超過20xx元由甲方負責購買。
5、承包期滿甲方根據乙方的服務質量和職工滿意度決定契約是否續簽。
6、甲方要加強管理,堅決制止職工在宿舍內燒菜做飯的行為。
7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯繫協調工作。
8、不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意願。
9、食堂員工的社保、福利均由公司負責繳納發放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。
10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次,對不適合從事餐飲工作人員及時調整崗位。
六、乙方的權利和義務
1、乙方要嚴格遵守國家食品衛生管理各項管理規定,嚴格執行食品衛生行業的有關規定,建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度,配合甲方完成食品衛生許可證的申領。
2、必須接受甲方一伙食委員會監督檢查及服從後勤服務隊管理,接受廣大職工的監督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人。
3、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經營,乙方自行採購、加工食品,由甲方一伙食委員會審核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質量高、衛生好,價格合理,讓大多數職工有滿足感。除不可抗力事件外,乙方必須按質按量供應職工就餐。
4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持乾淨、衛生、整潔。
5、餐廳工作人員要每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規範操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸菸,發現一次罰款100元。
6、乙方要搞好各項安全工作,確保職工就餐安全和炊事員的人身安全,若出現食物中毒或安全事故,責任乙方負責,情節嚴重的追究其法律責任。
7、按照承包定員,乙方必須接受現有食堂人員。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿後如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不經甲方同意,不得將食堂轉租給第三方經營,否則按違約處理。
10、食堂消費實行飯卡消費,飯卡補助金額由財務科當月結算,食堂承包後不得自行發行飯票和收取現金,否則發現一次對承包人罰款500元。
11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員,乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明,在承包期內乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔,並接受甲方相關的檢查,其外聘人員社保、工傷等相關保險由乙方自行承擔。
12、食堂的各項工作應接受公司一伙食委員會的監督和後勤服務隊的管理。
13、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司規章制度。
七、違約責任
1、甲乙雙方嚴格遵守按契約約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及有關職工食堂的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的,全部由乙方負責並承擔相應的法律責任。
3、如乙方經營不善,造成飯菜的質量差、衛生差等,經甲方監督整改無效的,甲方有權單方面終止契約,有乙方承擔違約責任。
4、若一方有意提前終止契約,必須提前兩個月通知對方,否則需賠償對方最後一個月餐費的20%。
5、甲乙雙方違反本契約或單方面無正當理由終止契約,應向對方賠償相應的全部損失。
八、上述內容作為食堂承包契約條款,契約雙方應共同遵守,雙方簽字後生效,本契約共五頁,一式二份,契約雙方各持一份。
甲方(代表簽字): 乙方(承包人簽字)
簽約時間: 年 月 日 簽約時間: 年 月 日
國小食堂承包契約範本 篇15
甲方:鋼鐵辦公室
乙方:餐廳承包商
簽訂日期:XX年XX月XX日
立約人: 公司辦公室 (以下簡稱甲方)
立約人: (以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國契約法》及其它法律規定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工一伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。
第一條:本協定有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(總計12個月)。契約期滿未定新約時,視為不再續約。(新續約在本協定結束的前兩周內簽訂)
第二條:乙方於協定簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金於支付日一個星期內補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協定期滿乙方如無債務或履行協定之事宜時,甲方於乙方退廠起算(7日內)無息返還。
第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。
第四條:乙方工作人員管理
1、食堂工作人員於開始進入食堂前,須在正規衛生部門取得飲食行業從業資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,並將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證複印件,在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,並須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內,亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件,若有爭執,應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務態度不佳者,經甲方提出事證,乙方應即督導傳送或予以撤換。
第五條:房屋設備
1、甲方提供的電風扇:11台、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時,先提出書面申請計畫,經甲方同意後方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施,以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜,應於終止契約後五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。
第六條:清潔衛生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建築的清潔衛生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物。
7、乙方每日應對甲方員工就餐後的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛生。
8、乙方必須辦理意外財產險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費,全權由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣櫃,每餐留樣並貼上日期標示,且至少保留三天。
第七條:飲食標準
(1)炒麵大碗(乾麵五兩):4元 小碗 (乾麵四兩):3元
(2)湯麵大碗(乾麵四兩):4元 小碗 (乾麵三兩):3元
(4)饅頭,乾麵三兩:一個5角 包子 乾麵一兩:一元2個 餅子,乾麵三兩:一元2個
(5) 蛋湯:5角 米湯:免費
(6) 現炒蔬菜:5-7元 現炒肉菜:8-12元
(7) 物價普遍並持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動,漲價須經公司批准後公示。
(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高於市場價,辦公室實行監督。
第八條:營業約定
1、協定有效期內,非經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業,甲方將視情節輕重,予以罰款或沒收保證金並解約。
2、乙方不得擅自將經營權轉讓,或委託他人經營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經營範圍和業務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協定。
4、在協定有效期限內,乙方須依照本協定之規定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低一伙食質量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協定。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周選單,甲方有權對下一周的選單進行審核作修改,並在周四前審核完畢,並回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照選單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先徵得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告,並由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督,並要求乙方立即改善;並視情形由辦公室出具書面整改通知。
第十條:水、電
1、經營期間水、電、煤費用由乙方自理,並及時交清。
第十一條:在本協定有效期限內,乙方必須具體改善一伙食狀況,經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協定,乙方不得有任何異議。
第十二條:本協定有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,並經甲方同意。乙方未經甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。
第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協定,且乙方不得提出賠償要求。
第十四條:乙方如有違反本協定第七、九、.十二條各款之一者,甲方有權終止協定,並視情節輕重要求賠償。
第十五條:本協定若有未盡事宜者,甲乙雙方協商增訂補充條款,同效力於本協定。
第十六條:甲乙雙方如有異議,協商不成,本協定即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。
第十七條:本協定壹式兩份,經雙方簽章後生效,甲乙雙方各執壹份存檔。
甲方: 乙方:
代表人: 代表人:
年 月 日 年 月 日
國小食堂承包契約範本 篇16
發包方:X學院(甲方)
承包方: (乙方)
根據教育局檔案精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。X學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給 (以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。
一、承包範圍和期限。
甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即:20xx年12月1日至20xx年11月30日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少於8樣,一周內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高於20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,並共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,並每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包契約;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包契約,並賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,並公布菜譜,以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規範操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。
3、乙方向甲方交納承包金每月*元,每年按10個月計算,共*元。學年度的上學期末交承包金*萬元,學年度的下學期末交另一半承包金*萬元。營業額超過*萬元後,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款 100元,乙方應立即予以解聘。聘用契約的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。
6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以*元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用後應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規程操作,並由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,並有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。
3、契約期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。
4、乙方承包食堂後,所用水電費均由乙方負擔,並按月結算。
5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意後方可實施。
6、本契約一式叄份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。
7、本契約未盡事宜由甲乙雙方協商解決。
8、本契約經雙方簽字日起即可生效。
9、附屬檔案:
(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認後簽字生效。
(2)食堂衛生安全管理規定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方代表: 乙方:
20xx年12月12日 20xx年12月12日
國小食堂承包契約範本 篇17
甲方: (補充方,以下簡稱甲方)
乙方: (被轉讓新承包方,以下簡稱乙方)身份證號:___________________________.
因“20xx年02月20日所簽訂的食堂承包契約書”乙方責任人鄢滿國於_________年___月___日將其契約轉讓給新承包食堂責任人:由_______________管理甲方食堂,該新食堂承包責任人(以下簡稱乙方),為延續前20xx年02月20日所簽署的契約,並在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及國家衛生標準和甲方制定的《食堂衛生強化標準》前提下,自願主動為甲方每位員工做一份保質、保量可口的佳肴。甲、乙雙方經友好協商,就“20xx年02月20日所簽訂的食堂承包契約書”所涉未盡事宜,一致達成如下補充協定:
1 一伙食標準:
1.1 乙方根據甲方要求必須向工人每天提供至少貳餐(即中餐和晚餐)。
1.2 員工餐中餐:品種不得少於6個,即3葷3素;供員工選擇2葷2素;葷為純葷,每餐必須變換不同花樣的品種。
1.3 員工晚餐:品種不得少於4個,即2葷2素;供員工選擇1葷2素。所有葷菜為純葷)。
1.4 早餐可根據食堂承包人自願方式定論,但必須保證向就餐人員提供新鮮、無腐爛變質、有異味、過期過夜等食品。
1.5 食堂視窗用餐價格不得高於7元用餐價格,葷菜根據就餐人員自願選擇按量付錢。
1.6 甲方用餐人員因條件因素不能在食堂就餐的,乙方必須免費為甲方一車間、二車間、三車間提供送餐服務且每一餐必須提供免費的湯類。
1.7 行政餐:每壹桌餐費正常按壹佰圓人民幣核算,其成本價格每桌不得低於餐費的70%。用餐標準:三葷四素一湯(即七菜一湯,葷菜純為純葷),每盤葷菜所需質量:肉類不得低於
2.5斤份量、魚類不得低於3斤份量;海蝦類不得低於0.5斤,其他海鮮類視用餐量和市場價格合理搭配。視季節和每一餐根據就餐人員要求搭配不同品種,並提供一周菜譜,每桌不能是中餐、晚餐都必須提供三個純葷菜加四個素菜加一個營養湯,合計三葷四素加一湯為一桌。具體口味和質量以就餐人和甲方要求提供為準。行政餐若愚用餐人員減少至中餐10-15人以下,晚餐5人以下,甲方要求每桌餐費雙方另行協商議價。
1.8 乙方必須按照要求為甲方各車間不能在食堂就餐的人員提供免費送餐服務,餐費不得高於外面市場價格;每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少於1元,每餐必須免費提供一湯給就餐人員。
1.9 員工餐大米價格每斤不得低於2.5元、行政餐大米價格每斤不得低於3.5元;
2 就餐方式:
2.1 甲方員工餐為自由式就餐,點菜和小炒,應明碼標價,同樣每一份菜在同等市場價格下必須要下滑少於1元。
2.2 甲方員工餐以刷卡和現金作為就餐依據。刷卡系統由甲方提供。
2.3 就餐時間為:按甲方正常上下班就餐,時間另行提供,特殊情況以另行調整為準。
3 結算方式:
3.1 乙方以甲方刷卡實際消費和餐費明細賬目為結帳依據。雙方在次月十日結帳一次,並在結帳後五天內甲方以現金或現金支票付清該款項給乙方。
3.2 乙方提供收據作為結算依據,無相應收據或發票甲方視情況不予結算。
4 雙方權利與義務:
4.1 甲方無償為乙方提供現有廚房、廚具等給乙方使用,水電費甲方免費為乙方提供但不得隨意浪費,甲方任一位人員若有發現乙方人員有浪費水源或不節省用電現象情況屬實每發現一次罰款200元。甲方行政用餐內的空調除本公司人員用餐時間開放外,其他任何人和任何時間未經允許不得開放,每發現一次將處罰乙方100元的罰款;食堂廚房用具若需增添由乙方自行購買負責;甲方給乙方提供的現有的各類資產若乙方使用不當損壞或丟失,由乙方維修或賠償。
4.2 甲方為乙方提供現有的廚房、廚具等一切器具,在簽署契約之前雙方已經如實盤點清理並確認無誤後開具廚房資產清單,清單雙方以三方簽字即生效,清單一式貳份,一份給食堂責任人保管,一份由人才行政中心(後勤)存檔。
4.3 甲方免費提供乙方員工住宿(定員5人),乙方人員必須遵守甲方生活區相關管理規定;室內、餐廳、操作間、儲物間擺放整齊乾淨、原色,定時清理衛生。乙方作業及生活區域的消防器材必須按月維護一次,丟失或有損壞由乙方賠償。
4.4 甲乙雙方簽署的契約期滿,或終止契約,雙方須提前一個月通知對方;契約遊戲規則將按制定的契約條約辦理,乙方在甲方使用的資產將按資產清單一一清理,若有減少或損壞乙方應照資產類別補回,損壞照價賠償。
4.5 甲方協助乙方維持食堂生活秩序,並加強對員工的教育。
4.6 甲方對乙方廚房衛生、食品質量、份量、供應時間進行監督,發現異常情況經雙方確認後,由乙方提出整改方案給甲方,並按甲方制定的相應食堂各項管理規定予以實施,若有違反將採取50—1000元的罰款。有關食品質量、衛生引起的各類糾紛由乙方負責,並承擔經濟損失附連帶法律責任。乙方若在甲方不服從公司管理將立即終止本契約。
4.7 乙方須向甲方提供合法有效的法人身份證複印件, 乙方在操作當中必須向甲方提供①《畜禽肉食類檢驗檢疫合格證》加蓋公章複印件一份;②《食品產品合格證或檢驗報告》複印件一份;③《農副產品食品衛生許可證》加蓋公章複印件一份;④《食用油檢驗報告或購物憑證》加蓋公章複印件一份;⑤食堂工作人員健康狀況體檢報告各一份。乙方必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,保持用餐區,廚房衛生,全面按甲方要求執行6S管理標準;乙方員工必須接受甲方要求在規定時間內定期健康檢查。
4.8 乙方保證按時開餐,不得以任何理由隨便停餐、推遲開餐等,若有違反每一次處罰1000元的罰款作為損失補償。若因乙方未按時開餐而影響甲方正常生產而所造成的損失由乙方負責(特殊情況除外,如停水,停電)但必須提前向甲方通知。
4.9 乙方人員不得隨意帶親友進入廠區內,乙方車輛出入或攜帶物品出入應接受甲方保全或相關管理的檢查監督。
4.10 乙方必須嚴格操作規程,正確使用和愛護甲方設備,因乙方不正當操作造成損壞,由乙方負責維修賠償。
4.11 乙方所有工作人員在甲方發生的任何安全責任事故及其他事故由乙方全權負責與甲方無關。乙方必須配合國家環保規範,不得污染甲方生產、生活環境,甲方有權督導乙方執行。
4.12乙方人員的工資、各項福利由乙方自行負責;乙方在甲方的效益虧盈與甲方無關不承擔任何損失。
4.13乙方人員進入工作期間,進入食堂操作間及開餐時必須戴口罩及手套,嚴格按甲方制定的《食堂衛生標準辦法》操作,若有違反給予罰款處理,乙方不得有任何非議。
4.14乙方保證節假日照常開餐,特殊狀況不需開餐,甲方須提前通知乙方。
4.15乙方在6月—9月高溫階段須無條件接受免費為甲方各生產車間提供燒、送涼茶服務,一天兩次;(涼茶配料由甲方負責);6月—10月之間按甲方要求每一周一次須向各車間提供糖水一次(糖水用料視甲、乙另行達成條件而定);每逢傳統節日食堂應向就餐人員加餐,餐費應優惠收取,並提供免費禮品一份。
4.16經雙方簽訂契約之日起一年內未經同意協商,乙方不得私自上調或更改餐費價格。
4.17乙方在甲方食堂視窗所售的飯菜和小炒必須明碼標價,進行公布。必須在每周擬定好下周菜譜交於人才行政中心確認,若有變動將按就餐人員提供的要求為準。
4.18甲方負責提供現有的廚房及用餐場所和配餐場所,若大型需要整改視情況另行協商。
4.19自契約簽訂補充協定之日起,乙方將向甲方交納10000元保證金(大寫:壹萬元人民幣),乙方接管的轉讓契約原有的保證金若有效,轉讓方若無其他違反甲方契約事項,根據協商可將繼續用於被轉讓人作為乙方保證金財產擔保,契約終止後無其他違約事項將全額退還。
5 違約責任:
5.1 甲、乙雙方均應遵守本契約之條款,嚴格履行,乙方若在契約期中途退出則按違約處理,甲方將扣除乙方50﹪的保證金。且連帶給甲方賠償損失。如雙方發生爭議時,雙方應通過協商解決,若協商不成,任一方均可向當地仲裁委員會申請仲裁。
5.2 本契約履行期間,如遇自然災害、政府行為及其它不能預測或避免等不能克服的客觀情況和不可抗拒因素,使契約不能繼續履行造成的損失各自承擔,甲乙雙方相互之間不承擔違約責任。若公司因發展需要或須擴展項目、整改,乙方在契約期內應接受甲方另行的協定。
5.3乙方在承包契約期內或契約期滿無權將甲方的食堂或以任何形式及其變相轉讓或承包給第
三方,若有違反規定,甲方將立即終止本契約並同時扣除乙方50﹪的(違約金)保證金。
6 契約期限:
6.1契約即將到期,甲乙雙方須延續或終止契約,甲乙雙方都必須提前一個月相互通知對方
6.2本契約期限:______年____月____日至______年____月____日終止。
6.3契約期滿前一個月,如雙方無異議,即表示本契約已構成,為自動延續簽署契約期限。
7 契約終止:
7.1乙方逾期不能正常供應一伙食,不能如願按契約內的標準和《食堂衛生強化標準》操作,不服從甲方公司管理,經甲方貳次以上要求乙方進行整改無效時,甲方有權終止本契約。
7.2若因食堂一伙食質量問題而使大量員工在外就餐的,所占公司人員總數比例低於30%人數,甲方有權利要求乙方整改(整改期限為一個月)若乙方整改無效,甲方有權終止契約。
7.3若在供餐期間,因衛生、飯菜質量、味道、新鮮度及服務等問題上引起爭議,乙方未能達致甲方的要求標準等,甲方有權拒絕乙方繼續供餐,直至乙方發出書面承諾改善,若協商未能在一個月達成,甲方有權無條件終止契約。
7.4轉讓契約正本和契約補充協定書具有同等法律效力,契約終止前,除有另行協定外,雙方仍應依契約履行。
9 契約份數:
8.1本契約補充協定和續前轉讓契約正本甲乙雙方各執一份。(備註:附帶一份《食堂衛生強化標準》給乙方,另一份補充協定和續前轉讓契約正本包括《食堂衛生強化標準》由甲方存檔)。
甲方(蓋章): 乙方(蓋章):
代 表 人: 代 表 人:
簽約日期: 簽約日期:
國小食堂承包契約範本 篇18
發包方(以下簡稱甲方):
承包方(以下簡稱乙方):____________
工作單位:
甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下契約條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798、8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本契約的附屬檔案)。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年16,000、00元,承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止),承包期內承包費96,000、00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將幹部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少於3樣,副食不少於6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15、如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責製作,價格隨行就市。
第四條機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)甲方負責支付取暖費、水費。
(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
(3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的電費,按電錶計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。
(7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業,周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理,並接受業務主管部門的監督和指導。
(4)保證就餐時間,讓加班的幹部隨時用餐。
(5)契約期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,並依照相關法律追究責任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在20xx年5月20日正式投入使用。
第六條違約責任
本契約簽訂後任何一方不準單方終止契約,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。
第七條契約期滿乙方應按本契約的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本契約一式二份,簽約雙方各執一份,本契約經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇19
一、 契約雙方:
發包方: (以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
二、 承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。
四、 甲方責任:
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。
五、 甲方許可權:
1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
六、 乙方責任:
1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。
6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、 乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、 乙方的許可權:
1、 有權自主經營,自負盈虧。
2、 有權自主聘用,調用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權提出終止承包契約,並止報法院或仲裁機關處理。
4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、 節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、 本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
8、 本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方代表[簽名]: 乙方代表[簽名]:
單位[蓋章]: 單位[蓋章]:
電話: 電話:
日期: 日期:
國小食堂承包契約範本 篇20
甲方: 中國電信集團北方電信有限公司 分公司
法定代表人:
地址:
聯繫人: 聯繫電話:
乙方:
法定代表人:
地址:
聯繫人: 聯繫電話:
為了完善甲方食堂管理,提高職工膳食標準,為甲方員工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境,甲方同意將職工食堂包由乙方經營、管理。為明確雙方的權利和義務,甲乙雙方在平等互利的基礎上,經友好協商,特訂立本契約。
一、 承包方式
二、 承包內容及經營範圍
乙方承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應。同時,在甲方有特定需求的情況下,根據甲方指令提供接待餐業務。
三、 承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿後,如甲方須繼續對外發包,在同等條件下,乙方有優先權。
四、場地使用及費用承擔
1、甲方承包給乙方經營的食堂位於辦公樓七樓(建築
面積平方米)。甲方無償向乙方提供食堂經管管理所必要的設施、場地和器物。甲方負責將基礎設施及廚房用品配齊,交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、食堂經營管理中的各種經費的負擔劃分為:
承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由方自行承擔。承包區內的設施維修、整改費用由甲方承擔。
食堂設施費、食堂備用品費、水、電和燃氣費,由甲方負擔。
食堂經營所產生的勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生、交通費、電話費(限於長途電話)和營業費,由乙方負擔。
五、 膳食供應及有關服務
1、甲方員工為刷卡就餐。膳食供應時間:早餐:7:30 —9:00;午餐:11:20—13:00;甲方可根據工作需要要求乙方變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。
2、早餐膳食標準: 午餐膳食標準: 。乙方以周為單位確定食譜。乙方應提前一周列出下周食譜,並報請甲方相關部門審核同意。
六、 衛生管理和環境、設施保護
1、承包期內,乙方應搞好承包區內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合相應國家標準。認真搞好廚房和食堂的清潔衛生,食堂內外必須保持衛生整潔。每餐供應結束後要將食堂的地面、桌椅、工作檯打掃、清理乾淨,並把用具擺放有序,每周進行一次食堂的清潔衛生大掃除。
2、垃圾污物應按指定地點放臵,不得隨意捨棄。
3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4、廚房用品具應嚴格實行一洗、二過、三消毒的規程。
5、不得使用任何變質或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。
7、乙方在實際操作中若違反上述規定,所導致的後果由乙方全部承擔。
8、甲方有權對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務進行監督,對不符合甲方要求的,甲方有權要求乙方進行整改。
9、乙方應妥善管理各類設備設施。因乙方責任造成有關設施損壞時,乙方負責賠償損失。
七、制度的建立
1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按照制度和操作規程工作。這些制度主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班。
2、乙方應切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛生安全
工作,若發生責任事故,後果由乙方承擔全部責任。甲方有權進行監督和檢查。
八、結算方式
九、違約責任
1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。
2、 除不可抗力事件外或由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按契約規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。
4、甲方或乙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者,應向對方賠償一切損失。
5、未經甲方書面同意,乙方在承包經營期間不得轉包、分包或以變相轉包、分包第三人。否則,甲方有權終止契約,由此造成的損害由乙方承擔。
十、爭議解決
甲乙雙方因執行本契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,提交有管轄權的法院。
十一、附則
本契約未盡事宜,雙方可通過補充協定明確,補充協定經雙方簽字蓋章後作為本協定的組成部分,與本協定具有同等的法律效力。
本協定自雙方簽訂之日起生效,一式四份,雙方各持兩份。《 甲方關於食堂管理的規定或相關制度 》作為本協定附屬檔案與本協定具同等效力。
甲方:中國電信集團北方電信有限
公司黑龍江省分公司
簽約代表人:
簽約時間:
乙方 : 簽約代表人: 簽約時間:
國小食堂承包契約範本 篇21
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: 深圳市奇華餐飲管理有限公司 (以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談,甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營,由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自願、互惠互利的原則達成下列之協定事項:
一、經營方式
1、由甲方提供經營和服務的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂設備有如下兩種方案:
方案一:食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但契約期滿乙方按清單交還設備,如有損壞或遺失按市場折舊添補。
方案二:食堂設備由乙方負責投資,契約期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設備,按每年折舊20%計算,合作期滿後設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚具更新或維修,費用處理。
2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。
二、結算方式
1、由甲方以工人每人 元/天,職員每人 元/天的一伙食費標準,以現金方式每月10日前結付上月一伙食費給乙方,如、逾期未付一伙食費,甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票,稅金由貴廠承擔)。
三、雙方的責任
1、甲方責任
⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方,乙方按甲方所報人數準備飯菜,並按報餐人數與甲方結算餐費。註:(如屬甲方原因未能及時將就餐人數通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備,從而影響甲方生產,其責任應由甲方自己承擔)。
⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。
2、乙方責任
⑴乙方在甲方規定的場所內,嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所採購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛生符合國家標準。
⑵負責廚房範圍內的環境衛生,餐廳內清潔及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督,並遵守甲方廠紀廠規。
⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書,並每年定期進行健康檢查,向甲方提供健康證明複印件。上班時應穿工衣、戴工帽,打菜時應戴口罩。
⑸乙方廚房工作人員意外事故,其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。
⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。
⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好記錄。
⑻乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核,批准後由乙方公布實施。
⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作,如出現食堂集體食物中毒事件,經政府職能部門鑑定,屬乙方責任,乙方必須承擔全部責任。
四、一伙食費分布情況
1、員工餐每人 元/天:早餐 元,有稀飯、榨菜、鹹菜、饅頭、米(河)粉湯、麵湯等品種換著吃。中晚餐各 元,共 菜 湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇), 葷 素,由員工選 葷 素。
2、職員餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲麵及麵點等輪換供應,中晚餐各 元,從 菜 湯中選 _____菜 湯, 葷 素。
3、夜宵臨時決定人數,費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。
4、夜宵臨時決定,費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵,並安實際報餐人數與甲方結算餐費。
五、契約終止及違約責任
1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本契約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權拒絕提供本契約書約定之相關事項和服務,因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任,乙方有權採取措施追回甲方欠款並按日3‰,計收滯納金.
2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公布為準,上漲幅度達到10%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面一伙食費調整申請,若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整,乙方有權單方面終止契約。
3、乙方保證廚房的衛生和質量符合契約規定,
4、甲方違反本契約第二項第一節結算方式,乙方有權終止契約.
5、甲乙雙方終止契約必須經過雙方同意或是契約到期。無論何種情況終止契約(以終止契約前一個月的一伙食費為標準):單方面無故終止契約,毀約方必須向對方賠償一個月一伙食費(以終止契約前一個月一伙食費標準)。
六、本契約從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。
七、本契約一式正本兩份,甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。
八、簽約生效後,即具有法律效力,簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規,切實執行契約各條款。
九、附屬檔案:雙方蓋章確認的以下檔案是本契約不可分割的部分。
1、食堂設備清單
十、本契約未盡事宜,由甲乙雙方協商解決,如協商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。
十一、雙方確認簽署並(蓋章):
甲方代表簽字(蓋章): 乙方代表簽字(蓋章):
年 月 日 年 月 日
國小食堂承包契約範本 篇22
甲方: (以下簡稱為甲方)
乙方: (以下簡稱為乙方)
經甲、乙雙方友好協商,根據《中華人民共和國契約法》及其他有關法律規定,本著互利互惠的原則,甲方決定將食堂承包給乙方管理經營一事,達成如下協定:
一、承包方式:
1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設備,負責水、電、燃料。甲方提供的一切設備及設施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應照價賠償(甲方提供廚房設備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責。
2.承包期內必須添置或需要更換設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。
3.乙方為甲方管理食堂,並提供廚師 人,勤雜工 人,負責管理食堂運營(乙方可選擇留任現甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費用總計9000元/月,由甲方負責,乙方出具正式發票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。
4.乙方負責食堂的進菜、配菜、菜餚的製作以及就餐服務等工作。日常配送價格由甲乙雙方每周確定一次。
5.乙方可以在食堂餐廳內開設小賣店,但禁止售賣酒類。
6.食堂禁止收取現金,員工就餐一律刷卡消費。
二、食堂地點:
三、契約期限: 年,即從 年 月 日至年 月 日止。
四、一伙食標準:
早餐:小面、包子、饅頭、花捲等;午餐和晚餐:三葷四素、小面、小炒等;夜宵:小面、炒飯等。一伙食價格標準由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定,乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細清單,價格由雙方共同確定。
五、供餐時間:早餐 時至 時;中餐 時至 時;晚餐 時至 時;夜宵 時至 時,根據甲方生產需要可適當調整。
六、消費結算方式:
1.乙方墊付甲方一個月一伙食費。每一個月結算一次,每月按甲方公司員工刷卡金額結算一伙食費用,甲方在每月15日前以現金或現金支票的方式結清上月的一伙食費給乙方,如遇節假日,可推遲兩個工作日,乙方憑收款收據加蓋公司財務章與甲方結算。
2.乙方管理的費用的結算(包括工作人員服裝費用)。
A.若當月甲方結算食堂總收入大於或等於乙方配送物品總價,結算方式為:(配送總價-庫存總價)×8%。
B.若當月甲方結算食堂總收入小於乙方配送物品總價,結算方式為:(配送總價-庫存總價)×8%-(配送總價-食堂收入)。
C.若當月產生利潤,利潤分配甲、乙各占30%,剩餘40%獎勵食堂工作人員。
七、雙方權利及義務:
(一)甲方的權利與義務
1.甲方按本契約規定時間內向乙方支付各項費用。
2.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改,有權向乙方提出人員更換。
3.甲方有維持食堂秩序,並教育員工遵守食堂規章制度的義務,甲方職員尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
4.甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,有權通知乙方進行整改,(除不可抗拒的因素外)。
5.甲方員工生活服務滿意度低於75%時甲方有權對乙方提出改善要求,甲方有權要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方),並更換廚師。如連續整改三次(含三次)依然不能滿足大多數員工的口味,經多次整改仍達不到甲方要求的,甲方有權提出終止本契約,但需雙方簽字確認。
6.甲方負責監督乙方工作,發現食堂人員收取現金一次給予經濟處罰500元。
7.甲方監督乙方的衛生工作,乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經濟處罰100元。
(二)乙方的權利與義務
1.乙方對廚房用具必須每天進行消毒處理,保證食堂內外環境整潔。乙方必須節約用水、用電、用氣。
2.乙方提供的飯、菜份量足夠,菜必須新鮮,飯、菜中無雜質、無異物。提供的小炒數量必須保證在5個以上。
3.乙方配送的米為優質大米,炒菜用油必須是由國家正規廠家所生產的標準食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質。
4.乙方管理經營食堂期間,應遵循國家及重慶市的有關法律法規,遵守甲方管理制度及衛生制度。
5.乙方應嚴格確保所供食品的質量與衛生,如發生食品中毒或檢查衛生不合格的,經衛生監督機關驗證,確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。
6.乙方供餐時,需穿工衣、戴口罩、手套,文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務。
7.乙方需按時供餐,但因天災或本身不可抗拒的意外造成的誤餐,雙方協商解決。
8.食堂內必須乾淨整齊,廚房內擺設有序整潔。
9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證複印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的一伙食費,食堂工作人員不得私自進行小炒。
10.乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,必須對甲方員工禮貌,不得出口傷人,更不得打架,凡接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務。
11.乙方工作人員在工作中所發生的工傷事故以及違規違法行為所造成的一切經濟糾紛均由乙方負責;乙方應對工作人員進行安全培訓,如食堂工作中發生的一切事故,均由乙方負責。
八、違約責任
甲、乙雙方應信守契約條款,若任何一方隨意解除契約都必須承擔違約責任,違約金為人民幣貳萬元整。
九、契約終止
本契約期滿,則契約自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同等條件下,乙方享有續簽契約的優先權。
十、爭議的解決
與本契約有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交有管轄權的人民法院解決。
十一、本契約壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協商補充。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇23
發包方: (簡稱甲方)
承包方; (簡稱乙方)
甲方將政府食堂以承包的形式面向社會公開招標,現乙方中標。根據《中華人民共和國契約法》及有關法律法規,經雙方協商一致,達成如下協定:
一、承包期限及費用:
自簽訂本協定起至 年 月日止(期限1年),年承包費6000元,契約簽訂時一次付清。乙方在簽訂契約之時,交給甲方財產押金5000元。契約期滿,乙方沒有損壞公物,甲方原數退還財產押金,損壞公物需照價賠償。
二、具體事項:
(一)財產管理
1、甲方為乙方提供廚房、餐具等(具體財產明細表詳見清單)。
2、乙方因需要購臵物品,產權歸乙方所有,解除契約時乙方自行處理。
3、甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管,承包結束時,乙方應根據清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價賠償。
(二)甲方的權利和義務
1、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查。如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求終止本契約。
2、甲方先行墊付乙方在經營期間水電費用,然後根據辦公用水、用電標準向乙方收取。
3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐(特殊情況除外)。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標準進行配臵或由甲方自行安排,未經甲方同意不得擅自更改就餐標準。用餐菜價低於洗馬現行菜價的10%標準計算。
4、幹部日常工作用餐為自助餐,收費標準為每餐4元,用餐標準為3菜(2葷1素)1湯。
5、甲方儘量及時給乙方結賬,如契約期滿後,乙方不另行續約,甲方保證在六個月內結清各項費用。
(三)乙方的權利和義務
1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對各種餐具進行消毒,保證食堂乾淨整潔。
2、乙方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食品衛生安全。
3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。
4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(包括節假日)。要儘量滿足就餐人員的正當的飲食要求。乙主必須按甲方規定時間準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
5、乙方負責食堂用電、水費用及食堂內的各項設施的維修。
6、契約期滿後,在同等情況下,乙方具有優先權與甲
7、乙方在契約期內不得將食堂再轉承包給第三方。
8、乙方必須保證食堂飯菜的數量和質量,如因自己經營不善造成虧損由自己負責。
四、結算方式:
幹部日常個人用餐根據幹部就餐標準收取,甲方會議用餐和來客招待費用,乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單及選單整理好,交黨政辦登記審核,按甲方財務管理制度進行報賬結算。
五、違約責任
乙方沒有履行自己的責任,甲方有權中途終止契約,重新發包。乙方相應損失自負。
六、其他
1、承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優先承包權。
2、其他未盡事宜,經契約雙方共同協商,再作補充規定,補充規定與本契約具有同等效力。
3、本契約一式兩份,甲乙雙方各一份。本契約自簽訂之日起開始生效。
甲 方: 乙方:
法人代表:
年月日:
國小食堂承包契約範本 篇24
甲方:楊村甸鄉政府黨政辦(發包方)
乙方: (承包方)
為提升我鄉政府機關食堂的服務品質,確保來客有優良舒適的招待環境,並保證廣大幹部工的切身利益,經鄉黨委政府研究決定,將機關食堂實行對內承包。現將承包事項約定如下:
一、食堂承包原則
1、食堂歸口鄉黨政辦管理,服從鄉黨委、政府的工作大局。
2、承包者要確保政府和幹部職工的切身利益,不以贏利為目的,既要保證好乾部職工的工作餐質量,更要安排好上級來客的客餐質量。
3、承包者必須為鄉政府的幹部職工,允許承包者聘請他人代為經營,但承包者和所聘請人必須無條件遵守以下相關協定。
二、食堂承包時間
承包時期為一年,即從20xx年3月1日至20xx年3月1日。
三、食堂承包要求
1、餐飲質量:食堂必須保證食堂就餐環境和餐具的清潔衛生,保證食品的健康、衛生,絕不允許以低廉劣質或變質的食物來招待客人。
2、餐飲價格:幹部職工的工作餐按2元/人的標準;客餐實行選單制,以辦公室制定的選單價格為結算標準,可允許20-25%的贏利。
3、就餐要求:幹部職工的早、中、晚餐要按時開餐,若有突發事件等特殊情況要隨時保證開餐;客餐若無特殊情況原則上在食堂招待,由辦公室出具來客接待單按標準安排,人大及各類現場會等由黨委政府專門研究標準後交由承包者安排;必須保證節假日值班人員的就餐及來客招待。
4、成本核算:新承包者在接上任承包者的移交後,需重新添置的食堂用具由辦公室一次性購置,爾後的損毀全由承包者自費添置;承包期內食堂所有的水電費、燃料費全由承包者負擔。
5、相關義務:必須保證政府公廁的清潔衛生;不允許在院內放養家禽牲畜和種植蔬菜;負責好政府院內的燈具管理;節假日、雙休日等特定時期要確保政府大院的相對安全。
四、付款方式
1、承包人在中標後向鄉財務室繳納3000元承包保證金,保證金在契約期滿後若無違約情況一次性退還。
2、承包者每月底與辦公室結一次帳,再由鄉財政按當月招待費額的60%撥付給承包者;每月招待費額剩餘的40%在承包期滿後一次性結清。
五、管理辦法
1、食堂的所有來客接待必須事先告知辦公室並由辦公室出具來客接待單,經辦公室在場人和經辦人餐後簽字方可有效,否則不予結算。
2、幹部職工對承包者的餐飲質量不滿可以向其提出改正要求,承包者必須虛心採納接受;每半年組織鄉幹部職工對承包者進行一次民主測評,測評滿意率不到60%,甲方可以解除承包契約。
六、其它規定
未盡事宜由鄉黨委政府再另行研究決定。
發包方:
承包方:
年 月 日
國小食堂承包契約範本 篇25
委託方:寧波保稅區管委會辦公室(以下簡稱甲方)
管理方:寧波保稅區國際發展大廈物業管理中心(以下簡稱乙方) 根據《中華人民共和國契約法》及其他相關規定,雙方就機關餐廳委託經營事宜,經雙方共同商議,達成如下協定:
一、 雙方權利及義務
(一) 甲方權利及義務
1. 甲方無償提供經營場地及全套設施、設備供乙方使用,並承擔物業管理費、水電費、日常維修費以及餐廳人員的費用,以保證餐廳的正常運行。
2. 甲方有義務協助乙方做好就餐人員的溝通、協調、解釋工作。
3. 甲方有權對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並進行日常考核檢查、一季度一次的召集膳管會評議和年度總評工作。
4. 定期
(二) 乙方權利及義務
1. 在甲方確定的餐費標準內,全額用於主付食採購,不得盈利。
2. 乙方必須遵守國家和管委會有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保證菜餚的新鮮和衛生。
3. 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
4. 乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗,
並做到穿著整潔、待人文明、舉止禮貌、服務熱情。
5. 通過膳管會等形式廣泛徵集意見和建議,提高餐廳服務水平和質量。
6. 設立意見箱或意見欄(告示欄),隨時聽取就餐人員的呼聲,接受就餐人員的監督,盡全力滿足他們的合理化要求和虛心採納合理化建議。
二、 一伙食標準及就餐方式
1. 餐費標準及供餐方式:
早餐4元,中餐12元,均為自助餐形式,晚餐為點餐形式。
2. 餐標細則(附餐費標準):
早餐:2道主食、10道點心、3道蛋類、6道小菜、4道飲料、1道水果;
中餐:6犖4素1湯2水果;
晚餐:5犖3素1湯1水果(隨點)。
3. 用餐時間:
原則上早7:30—8:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
三、 結算方法
1. 餐廳的各項費用由物業公司(發展物業)提出年度預算,經審核後,在額度範圍內按需劃撥。
2. 甲方按核定用餐人數、名單及金額於每月第一周內以劃撥形式付給乙方,乙方應按時足額打入各人的個人就餐卡內,每人的存入金額及消費記錄均能在在管委會區域網路上實時查詢。
3. 個人卡內餘款在年底以部門為單位全額退還給。
四、 違約責任
1. 因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責適當賠償並承擔相應的法律責任。
2. 乙方未按甲方要求保質保量完成任務,按考核辦法扣除相應的款項。
3. 甲方未足額支付相應款項,乙方可降低相應標準供餐。
五、 契約期限:本契約自20xx年1月1日起到20xx年12月31日止。
六、 其他事項
1. 大修理或涉及大額設備的添置或更換需乙方提出申請並報甲方同意後方可辦理。
2. 契約文本一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生效。
甲方:寧波保稅區管委會辦公室
乙方:寧波保稅區國際發展大廈物業管理中心
二〇〇八年一月一日
國小食堂承包契約範本 篇26
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:
一、經營方式:
1、乙方承包制,乙方自行採購,加工,自負盈虧.
2、承包期間乙方需向甲方交納衛生財產保證金1000元。承包期間出現師生食物中毒、對食堂財產損壞、房屋損壞、廚具損壞等現象後果全部由乙方賠償承擔。
3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具體負責管理,不得轉包,或管理不善。
4、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,提供廚師住宿。
5、甲方提供用水、用電等設施。
6、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞或使用過程中破損,乙方需照價賠償。若設備(房屋、電源線路、廚具)在使用過程中需維修,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責維修。
7、乙方自行安排食堂從業人員,並負責食堂從業人員工資福利待遇。
8、承包期內合理的必備的必須添臵或更換的廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責添臵或更換。
9、承包期內乙方的食堂管理人員,廚師的培訓、體檢、辦證、學習等費用由乙方承擔。
二、雙方權利及義務:
1、甲方權利義務:
1、甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。
2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營菸酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂里開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、價格、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。飯菜價格需經學生、家長、教師代表評議,甲方會同乙方確定。如因物價漲浮,飯菜價格需調整時,由乙方提請甲方,甲方召開學生、家長、教師代表會,確定價格。
4、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對師生的教育。
5、甲方提供水池設施、電源、線路、灶具設施。本學期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。
6、乙方在經營中必須嚴格執行《食品安全》的各項條款,並接受學校食堂食品的衛生檢查監督,所有從業人員必須持有健康證、統一白色衛生服裝方可上崗服務。
7、乙方做到師生食品安全無差錯,做好食品安全的軟體資料,隨時接收有關部門的檢查。
8、乙方一切債務與甲方無關。
9、乙方所有進料建立台帳,原料採購點必須有經營許可證和衛生防疫證,進料索證,做到證件齊全,進料有記載,存放有分類,衛生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。
10、乙方必須自覺遵守承諾,服從甲方統一領導,遵守國家有關法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。不準酗酒鬧事,不準賭博,不準大吵大鬧,按時作息,不準干擾正常的教學秩序。
11、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位臵,如乙方確因經營需要,需徵得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。
12、甲方召開膳食工作會議時,乙方應親自到場參加,聽取學生、家長、教師代表及有關部門的意見,及時改正,提高服務質量,以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加,視為違約。
13、甲方負責人:。
2、乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、安全、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應過期發霉腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生,保證給學生供應熱的飯菜,嚴禁供應包裝食品。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣繁新、營養搭配好。
4)餐後認真清洗食具並進行消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外、門前屋後衛生,確保整潔。經常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害等。
6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負責。甲方概不承擔任何責任。
8)廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律。
9、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從衛生、治安等部門和學校的管理,做好門前三包及食堂周邊的環境衛生工作,操作間,餐廳,儲藏間等做到____日三掃(早中晚)。保持空氣新鮮,清潔衛生。出現問題,造成嚴重後果,後果由乙方自負,且甲方有權單方面終止契約。
10、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的一伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權採取應急措施,並單方面終止契約,且不退還保證金。
11、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
12、節假日、星期日期間的食堂財產安全由乙方值班保護,甲方不承擔看護財產責任。寒暑假期間由甲方看護。
13、契約期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在契約終止前____日內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在契約期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權採取措施,強制搬出或向有關部門起訴。
14、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
15、乙方負責人:。
三、一伙食標準食譜:
早餐按照常坪學校營養早餐食譜供應。
中餐__不超過5元人。其中中餐__標準按常坪學校食堂供餐標準供應。(如有變動,雙方協商核定)
四、結算方式:
甲方按雙方核定用餐數,每個月計算餐費。____月一結算,每月月頭一周內支付現金(如上面組織部門現金不到位,可延遲支付)。
五、契約期限:
契約期限為半年,即從________年____月____日至________年____月____日止。契約期滿,雙方如無異議,可按程式雙方商議續約。
六、契約終止條例:
1、若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方;
2、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止契約,且不承擔因終止契約而造成的經濟損失。
3、遇不可抗拒的原因如天災等而導致房屋毀損,致使契約無法履行,本契約自行終止,雙方不承擔責任。
七、違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過____日(以結算確認之日起)的,應承擔相應的責任。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的10%
4、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
5、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
八、其它:
1、本契約未盡事宜,一律按《中華人民共和國契約法》的有關規定,經契約雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本契約具有同等效力。
2、本契約雙方簽字後生效。
3、本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章後生效。
4、協定訂立時間:
5、協定訂立地點:
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
______年____月____日
國小食堂承包契約範本 篇27
甲方:中廈建設集團有限公司(新上海商業城15號地塊項目)
乙方:
經甲乙雙方共同協商一致,甲方現將新上海商業城15號地塊西側食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協作關係及更好的互相配合,確保食堂各項工作正常開展,結合本工程的具體情況,經雙方協商一致,特簽訂本經營協定。
一、經營方式: 甲方將位於浦東新區世紀大道1128號新上海商業城15號
地塊項目西側食堂交給乙方經營,乙方自行安排人員,自行採購,加工,自負盈虧,自帶所需的各種炊具,甲方不向乙方收取租金費。
經營日期:從 到 結束。
二、甲方職責:
1提供廚房場地及水電安裝到位;
2、提供準確的用餐時間;
3負責辦理有關消防、環保、衛生等部門的手續;
4、監督乙方對衛生環境的管理工作;
5、監督乙方日常運作,特別是衛生狀況,服務水準,以及進菜、配菜、營養搭配,並有權要求乙方整改;
6、承包期內必須添置、維護或無法繼續使用的設備由乙方自行負責;
7、由於乙方經營不善,或因飯菜質量不好,職工強烈不滿時,甲方可單方面終止本協定,押金一律不退;
乙方職責:
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現中毒整改,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;
2、保證經雙方擬定的一伙食標準費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,並有地方區域的品味搭配,按季節更換菜式;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質並經證實後,甲方有權對乙方進行處罰,處罰金額在保證金中扣除;
4、乙方使用的液化汽必須在有營業執照及安全許可證的服務點購買;
5、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全過程服務;
6、乙方應努力做好日常經營管理,包括食堂人事管理、菜餚搭配與製作、服務、環境衛生、水電節省等;
7、餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部等衛生包乾範圍內環境衛生全面清理整潔,經常清理食堂水池、下水道,確保暢通。灶台及炊事用具油漬污垢經常清洗,消除蚊、蠅、鼠害;
8、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;
9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;
10、廚房重地閒雜人員不準進入;
11、要嚴格遵守甲方管理制度,服從甲方安排,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生,工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;
12、不得隨意帶親友進入工地,不準進行電氣作業,嚴格遵守工地各項安全管理規定,車輛及物品出入須配合接受門衛檢查。
契約未盡事宜,甲乙雙方可在今後的工作中國共產黨同協商或同訂協定,同樣具有法律效力。
本契約經雙方簽字蓋章即可生效,契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方簽名: 乙方簽名:
聯繫電話: 聯繫電話:
年 月 日 年 月 日
國小食堂承包契約範本 篇28
發包方: (以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經雙方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、 承包期限:
承包期限:壹年,從______年______月______日至______年______月______日止。
二、 具體內容:
1、乙方提供早、中、晚三餐,醫院員工憑相應憑據就餐;乙方應按早餐不高於4元的標準、午餐晚餐不高於7元的標準向甲方員工提供一伙食;非員工就餐則由乙方按照價廉物美的標準自行酌情制定餐標,定價需徵得甲方同意後方可執行。
2、乙方應在每周周一上午向甲方公示本周選單。
3、乙方在承包期內不需要支付承包費給甲方。
4、甲方向乙方一次性收取押金人民幣壹萬元整(¥10000.00),契約到期並不再續約後,乙方辦理完相關手續後1個月內甲方全額無息退還乙方押金。
5、甲方員工刷卡機及工作就餐、手術訂餐等,結算時間為每月20日,同時結算本月食堂所消耗的水電情況。
6、乙方在承包甲方食堂期間,食堂的水、電、燃氣費用自理,水電錶分裝費用由乙方承擔,次月5日前支付上月水電費。水電費用超過5日後繳納將以每日千分之五收滯納金,食堂產生的垃圾、泔水由乙方妥善自行處理,保證不損害甲方形象。
7、乙方在承包甲方食堂期間,食堂用具(餐具、廚具等)除甲方現有種類、數量外另需配置的由乙方自行購置,契約結束後乙方購置的用具由乙方自行處理,與甲方無關。
8、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故解除契約。
三、 甲方責任:
1、 提供甲方食堂設備的維修保養相關憑證,費用由乙方支付。
2、 維持甲方員工在食堂就餐時的就餐秩序,自覺維護食堂餐廳公共衛生,不浪費糧食。
四、 甲方許可權:
1、 甲方有權對乙方進行監督,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任,單方終止協定。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,追究乙方的法律責任。
五、 乙方責任:
1、 按甲方消防、衛生標準、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、 必須確保食物的安全和質量,嚴把進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證提供放心肉、放心油,保證提供的食品符合食品安全標準。供應商必須具備的條件:
1)具備合法從事經營活動的相關證照:營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證、負責人身份證,其複印件必須提交本公司備案。
2)特別是大米、麵粉、食用油、調料、肉類五大宗食品的供應商,還必須同時具備國家規定的必須具備的相關資質、證書:衛生許可證、產品質量監督檢驗報告、動物檢疫合格證等等。
3)對於不完全具備相關證照的某些食品原料輔料供應商,如蔬菜類供應商,仍應堅持從具有合法經營資格的農貿市場的攤販手中採購,以保證所採購的食品原料輔料可以溯源。嚴禁採購路邊貨或其他無法溯源的食品原料輔料。
6、 乙方工作人員須統一工作服裝,費用自理。做好個人個人衛生,做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。
7、 乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。乙方每天每餐必須安排人員到病房給患者送餐。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方限制區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、 甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用,維護及保養妥善保管,嚴格管理,不得外借,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。損壞或不能使用的設備乙方需要由乙方自行添置。 10、經營業務只限於飲食服務、日用百貨,不得出售腐爛、變質、過期商品和食物品,當出現銷售商品事故時,一切經濟和法律責任由乙方獨自承擔。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理,與甲方無關。
六、 乙方的許可權:
1、 有權自主經營,自負盈虧。
2、 有權自主聘用,調用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權提出終止承包契約。
4、 如市場物價上漲過高,有權向甲方提出解決方法,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應予以解決。
七、安全責任:
乙方須嚴格按照國家衛生部門和市區衛生防疫部門的飲食衛生標準,接收衛生防疫部門和醫院的衛生監管。乙方須負責承包範圍內安全、環保、(衛生)等工作,如發生安全、環保等事故,造成的一切損失由乙方自行承擔,並承擔由此引起的一切經濟和法律責任。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理方負責。
3、 節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由雙方協商用餐標準並由乙方負責辦妥。
4、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、 承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
6、 甲、乙雙方中任何一方需要在契約期內提前解除契約的,需提前30天以正式書面方式通知對方,否則扣取違約金20xx元整。
7、 本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。如協商不果,則可向甲方所在地人民法院提請訴訟。
8、 本契約壹式叄份,甲方執貳份、乙執壹份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日