酒店餐廳承包契約 篇1
甲方：_________________
法定代表人：_________________
住所地：_________________
電話：_________________
乙方：_________________
法定代表人：_________________
住所地：_________________
電話：_________________
本餐廳承包經營契約書由上述各方於__________年__________月__________日在__________市訂立：_________________
經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行：_________________
第一條契約標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於__________市__________路__________號,面積共__________平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條承包期限
乙方承包經營期限為：_________________自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。
第三條價金及支付
1、押金：_________________乙方向甲方繳納押金人民幣__________元,承包結束後雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用後__________內退還。
2、承包費：_________________乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣__________元,交納的時間為：_________________每月__________日前交納當月租金。
3、其他費用：_________________乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：_________________第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
甲方：______________________
乙方：______________________
時間：______________________
酒店餐廳承包契約 篇2
甲方：_________________
法定代表人：_________________
住所地：_________________
電話：_________________
乙方：_________________
法定代表人：_________________
住所地：_________________
電話：_________________
本餐廳承包經營契約書由上述各方於__________年__________月__________日在__________市訂立：
經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條契約標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於__________市__________路__________號,面積共__________平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條承包期限
乙方承包經營期限為：_________________自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。
第三條價金及支付
1、押金：_________________乙方向甲方繳納押金人民幣__________元,承包結束後雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用後__________內退還。
2、承包費：_________________乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣__________元,交納的時間為：_________________每月__________日前交納當月租金。
3、其他費用：_________________乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：_________________第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
甲方： ___________
乙方： ___________
____ 年 _____ 月 _____ 日
酒店餐廳承包契約 篇3
甲方：________________
乙方：________________
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，達成如下協定。
一、承包經營範圍
甲方將員工餐廳承包給乙方經營，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應後，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒。為方便甲方員工生活，甲方允許乙方在員工餐廳內，按市場零售價出售日用品等。
二、承包期限
本契約自_20xx_年_9_月_1_日起至_20xx_年_11_月_30_日為止。契約期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
三、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和設施設備的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢及廚房設備(如燃氣蒸飯櫃、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作檯、冰櫃、保鮮櫃、儲物櫃、消毒櫃、熱水器等)安裝驗收後交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後交付乙方使用。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有遺失、損壞，乙方負責賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調、員工餐具、員工酒店餐卡消費設備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。員工餐廳廚房盛菜區的玻璃隔斷，由乙方自行裝修完善。
2.乙方需一次性交納承包保證金20xx0元(人民幣貳萬元整)，契約簽訂後一次性支付，承包期滿後扣除相關費用後全額歸還。
3.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由乙方自行負責。
4.承包期內，甲方負責員工餐廳水、電、氣表的安裝，乙方承擔員工餐廳所產生的水、電、氣的費用，按實際收費標準每月 15 日前到財務繳納。
5.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
四、雙方權利與義務
(一)甲方權利與義務
1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補貼給員工，餐卡內補助僅限在員工餐廳內消費不允許員工提現。
2.甲方按承包契約規定監督乙方依法經營，認真履行契約，同時做好指導和協調工作。
3.甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，並有權要求乙方及時整改。
4.甲方應協助乙方維持就餐秩序，並加強就餐員工的素質教育與訓練。
5.員工持餐卡刷卡用餐，如遇放長假等非正常因素，甲方應提前一天告知乙方提前做準備，以免造成食品浪費。
6.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)乙方權利與義務
1.乙方負責員工餐廳的經營管理，包括人員配備、採購、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3.由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
4.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地，違者按甲方的規章制度處理。
5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，並每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
6.乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統一管理，同時需要遵守甲方所制訂的各項規章制度。
7.員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
8.因不可抗力(自然災害)原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
五、結算方式
乙方每月將甲方員工上月實際消費額，開具收據送交甲方財務，甲方在收到收據後一周內以月結形式，通過銀行匯款方式支付乙方一伙食費。
六、違約責任
本協定經雙方簽章後生效，均不得違約。任何一方提前解除契約須提前一個月通知對方，並承擔違約責任。
本契約未盡事宜，雙方共同協商解決。
本協定一式兩份，雙方各執一份，簽字蓋章生效。
甲方：_____________________ 乙方：____________________
簽字(蓋章)：_____________ 簽字(蓋章)：____________
時間：______年____月_____日 時間：______年____月_____日
酒店餐廳承包契約 篇4
甲方：________________
乙方：________________
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本契約。
一、承包內容及經營範圍
承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚餐)。在確保上述就餐正常供應後，可兼營小炒、外賣。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限
本契約自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。契約期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
人員：酒店員工
早餐： 7：00-8：00 標準： 2元/人
中餐：12：00-13：30 標準： 4元/人
晚餐：5：30-7：00 標準： 4元/人
四、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地，辦公樓三樓板房左手邊第一間作為廚房，第二間作為員工餐廳。和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成後交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後交付乙方使用，若雙方終止契約後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3.承包期內，甲方負責分攤水電、燃氣費300元/月，超出費用由乙方負責。
4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5.乙方須交納設施設備以及場地押金5000元到甲方財務，契約終止後，交還甲方相關的硬體設施，甲方全額退還給乙方。
6.如乙方要占用甲方承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意，由甲方審訂批准。
五、雙方權利與義務
(一)甲方權利與義務
1.甲方按承包契約規定監督乙方依法經營，認真履行契約，同時做好指導和協調工作
2.甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，並有權要求乙方及時整改。
3.甲方應協助乙方維持就餐秩序，並加強就餐員工的素質教育與訓練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
6.甲方為乙方2名員工提供宿舍一間，並每年和酒店員工一起購買意外傷害保險。
(二)乙方權利與義務
1.乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、採購、製作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。
4.由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地，違者按甲方的規章制度處理。
6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，並每年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7.乙方必須提前一周將選單給甲方管理人員審核，經核准後在餐廳內公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加一伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加一伙食費用。
10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行契約。
12.經營期間，乙方須本著甲方的員工就餐“按時、吃飽、吃好”的原則出品。
六、結算方式
甲方以乙方提供的正規收據為財務結算憑證，按15天為周期以現金支付方式結算。
七、違約責任
1.經營期間，乙方不得擅自中斷契約，乙方無正當理由提出解除契約，需經雙方協商後提前三十天以書面形式通知甲方。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
八、仲裁
1、甲方享有本契約的最終解釋權
2、如果乙方的衛生、出品未達到甲方標準，甲方有權提前終止契約，押金不計息退還乙方。
本契約發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本契約如有遺漏和未完善之處，在補充協定中明確，補充協定作本契約組成部分，具有同等法力效力。
十、契約自雙方簽訂之日起生效，契約正本一兩份，雙方各持一份。
甲方：__________________ 乙方：________________ 法人代表：______________ 法人代表：______________ 時間：_____年___月____日 時間：_____年___月____日