關於食堂承包契約集錦

關於食堂承包契約集錦 篇1

甲方:江蘇省天地人建設集團有限公司儀征五一花苑工程項目部(以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

甲方將儀征市五一花苑一期B區一標段工程民工食堂承包給乙方經營,為明確雙方職責,本著協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達成以下協定:

一、工程概況:

1、工程名稱:儀征市五一花苑一期B區一標段工程

2、工程地點:儀征市真州東路南、花園路西

3、承包內容:民工食堂

二、契約內容:

1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;

2、承包經營範圍:食堂飯菜供應。

3、押金:契約簽定後三天內,乙方向甲方交納保證金一萬元(¥10000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計息歸還。

三、甲方職責

1、向乙方提供食堂的經營場所;

2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用;

3、組織衛生部門的經營驗收工作;

4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責;

5、正常施工後就餐人數低於100人/天時,項目部補助200元/天

四、乙方職責

1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙淨化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒櫃、冰櫃、冰櫃等經營設備,保證能供應民工不少400人的一伙食工作;蒸飯箱、開水箱由甲方提供,由乙方負責統一管理,每天開水供應時間不得少於11小時(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)

2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上牆明示;每月進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考核合格後持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,並貫徹執行。

3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。

4、應努力提高飯菜質量,改善職工一伙食,做到飯菜品種多樣化。

5、食堂內做好防“四害”工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境污染。

6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;

7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;

8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

9、負責用火、用電的安全。

五、其他

1、食堂所用水電費由乙方承擔(不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水),每月10日與項目部結算,電費水費按相關部門規定價格收取,並按用電量比例承擔線損電量,用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區垃圾)。

2、食堂及周邊區域為乙方衛生包乾區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,發現不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方20xx元/次;

3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上,每發現一次沒有按規定封存罰款100元/樣。

4、甲方將定期對乙方的'經營狀況、衛生設施等進行檢查,發現安全隱患等給予警告並限期整改,每次警告後未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權解除契約,並沒收保證金,乙方必須無條件退場;

5、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款20xx元,發現三次以上甲方有權解除契約,並沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發生的一切費用,出現兩次甲方有權解除契約,並沒收保證金,乙方必須無條件退場;

6、乙方可在食堂開設小賣部,開設小賣部所需手續由乙方辦理,如與行政部門發生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規,如發現假貨、過期物品等,發現一次罰款20xx元。並承擔由此造成的損失及賠償。

6、乙方如出現無法保證民工的一伙食及開水供應的情況,甲方有權解除契約,並沒收保證金,乙方必須無條件退場;

7、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。

8、乙方保證食堂菜價合理,如發現異常由甲方介入調查,在保證乙方合理的利潤下,由甲方進行定價,並對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。

8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。

9、本契約一式二份,雙方各執一份。

本契約自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場後自動失效。

甲方: 乙方:

代表: 代表:

身份證號碼:

日期: 日期:

工程承包契約鋼結構工程承包契約飯店承包契約

關於食堂承包契約集錦 篇2

甲方:

乙方:

甲、乙雙方經過友好協商,現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂契約如下,雙方共同遵守。

一、甲方權利和義務:

1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本契約簽訂後交與乙方使用及保管。

2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。

3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。

4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督,當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時,甲方有權終止乙方的承包契約。

二、乙方權利和義務:

1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康,符合衛生監督部門有關餐飲從業人員的規定,乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。

2、乙方應當保證工作日三餐服務,節假日根據工作的需要,保障工作人員的就餐,服務熱情周到、環境衛生整潔。

3、幹部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定,根據物價上漲情況適時調整,乙方應保障三餐的`膳食合理搭配、衛生和營養,甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協商,甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

4、乙方自行採購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預,乙方正確使用食堂的設備,如有損壞,應當照價賠償,契約終止時,要交還所有炊事用具。

三、附則:

1、本契約一式二份,甲、乙雙方各執一份。契約期限自20xx年4月18日至20xx年4月18日止共一年;契約到期即行終止,如甲方繼續對外承包,同等條件下乙方具有優先權。

2、契約執行期間發生爭議時,雙方協商解決,雙方終止協定,需提前30天以上提出。

甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________

代表(簽):_________ 代表(簽):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

關於食堂承包契約集錦 篇3

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、契約雙方:

發包方:________________(以下簡稱甲方)

承包方:________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限:

從____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止

三、具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_________________元,午餐為人民幣_________________元晚餐為人民幣_________________元,夜宵為人民幣_________________元,供給乙方辦理一伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方______月一伙食費,結算時由乙方開具半個______月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。

四、甲方責任:

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、甲方許可權:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任:

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的許可權:

1、有權自主經營,自負盈虧。

2、有權自主聘用,調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包契約,並止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續______月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。

八、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個______月通知對方。

7、本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

8、本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:________________

甲方代表[簽名]:________________乙方代表[簽名]:________________

單位[蓋章]:________________單位[蓋章]:________________

電話:________________電話:____________________

日期:________________日期:____________________

關於食堂承包契約集錦 篇4

委託方:(以下簡稱甲方)

管理方:(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國契約法》及其他相關法律規定,雙方就員工一伙食託管事宜,經共同協商,達成如下協定:

一、經營方式:

1.甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備,負責水電和燃氣,並為乙方廚房員工解決住宿問題。

2.承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責。

二、雙方權利及義務

1.甲方權利及義務:

a)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好指導和協調工作。

b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。並有權要求乙方及時整改。

2.乙方權利及義務:

a)乙方負責食堂的經營管,具體包括食堂人事、菜餚的'搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保菜餚的新鮮和衛生。

c)乙方必須按時供應甲方工作日餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養搭配好。

d)餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。

e)不鏽鋼灶台及炊事用品油漬及時清理。

f)消除蚊、蠅、鼠害。

g)冰櫃定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。

h)乙方現場工作人員必須具有健康證。

i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責。

j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀。不輕易進入廠方員工宿舍。

k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理,但不得扔在甲方的廠區內。

三、一伙食標準:

早餐元,中餐元,晚餐元,夜宵元,其中中餐大犖小犖素菜湯,晚餐大犖小犖素菜湯,夜宵大犖小犖素菜湯。

四、結算方法:

1.甲方按實際用餐人數每半月(或天)計算一次餐費,於每月的日和日以現金或現金支票方式付給乙方。

2.若有一方有意中止合作關係,需提前一個月通知對方。

五、違約責任

1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責適當賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的,應承擔違約責任0.3%天。

六、契約期限:本契約自年 月 日起到年 月 日止。從雙方簽署契約之日起,到雙方依照以上條約中止合作關係之日結束。

七、爭議解決:

因執行該契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決,該契約自雙方簽章後生效。

契約文本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________

代表(簽):_________ 代表(簽):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

關於食堂承包契約集錦 篇5

甲方:

乙方:

今甲乙雙方經協商簽訂如下協定,以便共同遵守:

1. 甲方將廣東省電力設計研究院(東區食堂)的廚餘潲水給乙方承包回收。

2. 乙方必須於當日圾清除衛生工作。

3. 乙方在清潔和運輸過程中,不允許夾帶甲方公司或廣東省電力設計研究院食堂任何物品。一經發現,甲方立即止協定,並移交相關法律部門處理。

4. 乙方每次做好潲水回收後,必須及時做好垃圾房及垃圾房附近相關走廊通道的衛生清潔,包括地面、牆壁、潲水桶等清潔消毒衛生,並保持周圍環境乾淨、整潔。協定期間所有使用的`物品必須能正常使用,如有破損及損壞,一切費用由乙方負責。

5. 本協定期限為一年,____年__月__日至止。期間若乙方要解除協定需提前30天書面通知甲方,同時相關的費用不得退回。契約期間如果乙方嚴重違反相關規定,甲方有權無條件終止契約。

6. 經雙方協商,乙方有必要提供相關費用,每月元。每月28號提前預交下月泔水費。作為甲方環境衛生及清潔用品(掃把、洗衣粉、漂白水等)的維護保證,提供足量的容器作為裝潲水用途。

7. 本協定一式兩份,甲乙方各執一份,經雙方簽字即日生效。

甲方單位

乙方單位:

甲方代表:

乙方代表:

___年__月__日

___年__月__日

關於食堂承包契約集錦 篇6

住所地:

電話:

乙方:

法定代表人:

住所地:

電話:

本餐廳承包經營契約書由上述各方於__年__月__日在__市訂立:

經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方__事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

第一條契約標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於__市__路__號,面積共__平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

第二條承包期限乙方承包經營期限為:自__年__月__日至__年__月__日。

第三條價金及支付

1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣__元,承包結束後雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用後__內退還。

2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣__元,交納的時間為:每月__日前交納當月租金。

3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權利義務

1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,並確保契約期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保全全。

4、按契約規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在牆上打洞)

8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條違約責任

1、在契約有效期內,若無不可抗拒因素髮生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止契約,終止契約方視為違約,違約方應向守約方支付違約金__元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之__向甲方支付違約金,超過__日未支付的,甲方有權終止契約,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包契約,並將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止契約,如確須中止契約,乙方應提前__個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與__個月承包款作為違約金。

第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條契約終止

1、甲方或乙方如要提前終止本契約,應提前三十天正式書面並電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本契約才能終止。

2、契約終止後,契約雙方仍應承擔原契約內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條補充與變更本契約可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充契約,與契約具有相同法律效力。

第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本契約或遲延履行本契約,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,並自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭議的解決本契約各方當事人對本契約有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條生效條件本契約自各方的法定代表人或其授權代理人在本契約上籤字並加蓋公章之日起生效。

第十四條其他本契約—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用於履行相關法律手續。

甲方: 乙方:

法定代表人(或授權代表)(簽字)法定代表人(或授權代表)(簽字)

關於食堂承包契約集錦 篇7

甲方:乙方:根據《民法典》及有關法律、法規的規定,甲乙雙方在平等、自願的基礎上,就甲方的商鋪及其附屬設施、備出租發包給乙方,由乙方按照商業規劃的用途有範圍進行承包經營或對外招商、招租、聯營等事宜,達成協定如下:經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本契約。

一、商鋪的基本情況該商鋪房屋位於____市高____區

,該商鋪建築面積為____________平方米。甲方對該商鋪房產享有使用權。

二、承包期限本契約自________年____月____日起至________年____月____日為止,有效期為 ________年。契約期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

三、餐費標準

四、場地使用及相關費用

1、甲方向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成後交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後交付乙方使用,若雙方終止契約後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

3、承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

4、乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審訂批准。

五、雙方權利與義務(一)、甲方權利與義務

1、甲方按承包契約規定監督乙方依法經營,認真履行契約,同時做好指導和協調工作

2、甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協助乙方維持就餐秩序,並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。(二 )、乙方權利與義務

1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、採購、製作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。

4、由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,並每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一周將選單給甲方管理人員審核,經核准後在餐廳內公布。

8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區內。

9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。

10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。1

1、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行契約。

六、結算方式

七、違約責任

1、經營期間,雙方不得擅自中斷契約,單方無正當理由提出解除契約,需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方,並按保證金補償對方。

2、除不可抗力事件外,(當事人自身能力不能抗拒也無法預防的客觀情況或事故。不可抗力可以是自然原因釀成的,也可以是人為的、社會因素引起的。前者如地震、水災、旱災等,後者如戰爭、政府禁令、罷工等。不可抗力所造成的是一種法律事實。)雙方不得以任何理由不協商而中斷契約的有效進行。

3、由於甲方原因造成乙方未能按契約要求承包經營,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

八、仲裁本契約發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本契約如有遺漏和未完善之處,在補充協定中明確,補充協定作本契約的組成部分,具有同等法力效力。補充協定 :

1、

2、

3、

十、契約自雙方簽訂之日起生效,契約正本一兩份,雙方各持一份。十

一、附屬檔案《 A , B , C 》與本契約一同生效。

A、營業執照複印件

B、衛生許可證複印件

C、公共場所衛生許可證複印件甲方:乙方:法人代表:法人代表:時間:________年 ____月____日

時間:________年____月____日

關於食堂承包契約集錦 篇8

發包方: 公司(下稱甲方)

承包方:公司(下稱乙方)

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下契約條約:

一、一伙食標準:

甲方員工每天(二、三)餐一伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式元,供給乙方經營輸一伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式:

A:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理一伙食。

B:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任:

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(註:每人每天套用燃料費 元,水電費 元)

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛生、食量及一伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任:

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方一伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的一伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得採購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任:

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止契約;否則後果自負

六、契約期:乙方辦理一伙食試用期 天,試用期後,甲方認為經營合格,契約期暫訂為年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上契約之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期: 年 月 日

甲方代表簽名:乙方代表簽名:

蓋章: 蓋章:

簽訂日期: 年 月 日

關於食堂承包契約集錦 篇9

甲方:

乙方:

現經甲、乙雙方友好協商,對《飯堂一伙食承包契約》進行以下補充協定:

一、乙方在契約期內如違約,需向甲方一次性支付違約金X元;

二、契約期滿,甲、乙雙方是否繼續合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;

三、在契約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的時間),乙方需承擔甲方報餐人員數的`三倍餐費,金額直接在乙方月結金額中扣除;

四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督,並遵守甲方規章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上,並造成嚴重後果的,甲方有權單方面終止契約;

五、補充協定具有同等法律效力。

甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________

代表(簽):_________ 代表(簽):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

關於食堂承包契約集錦 篇10

立契約雙方(以下簡稱)

乙方:__________

甲方根據教育部教財(1999)14號檔案關於圍繞服務教育教學,服務師生和人民民眾生活需要,培養和發展教育市場體系的要求,經甲乙雙方協商一致,特訂立本契約,具體條款如下:

一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為一年,即從______年

____月____日至______年_____月_______日止。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。

四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理,做好門前三包及食堂周邊的環境衛生工作,出現問題,造成嚴重後果,後果由乙方自負,且甲方有權單方面終止契約。

五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的一伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權採取應急措施,並單方面終止契約,且不退還承包金。

六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛、後勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。

七、契約期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在規定時間內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在契約期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權按原承包價雙倍收取占用金,並且依法強制搬出。

八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算,超過三個月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。

九、乙方經營中必須嚴格執行食品衛生法的各項條款,並接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督,所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。

十、乙方一切債務與甲方無關。

十一、乙方必須自覺遵守投標承諾,服從甲方統一領導,遵守國家有關法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。

十二、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置,如乙方確因經營需要,需徵得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。

十三、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止契約,且不承擔因終止契約而造成的經濟損失。

十四、承包人因故需終止契約,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意後5日內必須撤離。

十五、本契約系甲、乙雙方自願簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬元整。

十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本契約的附屬檔案與本契約具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使契約無法履行,本契約自行終止,雙方不承擔責任。

十八、本契約未盡事宜,一律按中華人民共和國_____的有關規定,經契約雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本契約具有同等效力。

十九、本契約雙方簽字,見證後生效。

二十、本契約一式叄份,甲乙雙方各執一份,見證單位執一份。

甲方(蓋章):乙方(簽字):__________

法定代表人:__________

簽定日期:__________

關於食堂承包契約集錦 篇11

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:

一、經營方式

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、雙方權利及義務

1、甲方權利義務:

1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2、乙方的`權利義務:

1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、一伙食標準

早餐X元/人,中餐X元/人,晚餐X元/人,夜宵X元/人。其中中餐標準為X大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標準為X大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數,每X個月計算餐費,於每月的X日前以現金或支票付給乙方。

五、契約期限

試用期為X個月,契約期X年,即從X年X月X日至X年X月X日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式契約期。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、契約終止條例

若甲方有意終止合作關係,須提前天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前天通知甲方;

七、違約責任

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過X日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金%/天。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的%。

八、其它

本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:

甲方代表:

乙方:

乙方代表:

日期:

關於食堂承包契約集錦 篇12

甲方:___________

乙方:____________身份證號碼:____________

甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂如下契約:

一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效健康證上崗並交押金(大寫)_______圓整,契約期滿後,如沒發現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。

二、甲、乙雙方協商,確定食堂承包後,水電費自理,水電費每噸每度價格由_______公司提供。

三、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委託乙方採購。

四、乙方在承包期間,應注意一伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。

五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

七、一伙食開辦時所缺乏的.餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

八、乙方做到飯熱菜香,一伙食費由乙方先墊付_____天后甲方結算,甲方應在_______天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

九、乙方在承包期間不得採購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良後果,引起的食物中毒事件,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。

十、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出一周內乙方不改進,甲方有權終止承包契約,並扣除乙方部分承包費。

十一、本契約期限為年,從________年____月____日起到________年____月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商後,提前天通知對方。但乙方須等有接手人到後,方可辦理交接手續。十二、此契約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。

十三、本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字,蓋章後即日生效。

十四、以上不盡事項,另行約定。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

_________年____月____日_________年____月____日

關於食堂承包契約集錦 篇13

發包方: __公司(以下稱甲方)

承包方:__餐飲服務公司(以下稱乙方)

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下契約條約:

一、一伙食標準:

甲方員工每天(二、三)餐一伙食費標準為人民幣 __ 元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元,夜宵一體式__元,供給乙方經營一伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式:

A:用餐方式:

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理一伙食。

B:結算及付款:

1、按 日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任:

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣—元,給乙方全權自由性使用(註:每人每天套用燃料費__元,水電費__元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛生、食量及一伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任:

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方一伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的一伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得採購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有任何損壞由乙方負責。

11、做到服務周到、文明待人、笑面輕言。

五、違約責任:

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止契約;否則後果自負。

六、契約期:

乙方辦理一伙食試用期___天,試用期後,甲方認為經營合格,契約期暫訂為__年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上契約之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期: 年 月 日

甲方代表簽名: 乙方代表簽名:

蓋章: 蓋章:

簽訂日期: 年 月 日

關於食堂承包契約集錦 篇14

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、契約雙方

發包方:_________________(以下簡稱甲方)

身份證:__________________________________

承包方:_________________(以下簡稱乙方)

身份證:__________________________________

二、承包期限

從___________年_________月_______日至_________年_________月______日止

三、具體內容

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理一伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。

四、甲方責任

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、甲方許可權

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的許可權

1、有權自主經營,自負盈虧。

2、有權自主聘用,調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包契約,並止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。

八、其它

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

8、本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方:_________________________

乙方:_________________________

__________年________月_____日

__________年________月_____日

關於食堂承包契約集錦 篇15

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方:餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

為適應企業後勤社會化的需求,提高食堂後勤和管理水平,減輕企業負擔,甲、乙雙方在遵守國家有關規定及遵守《中華人民共和國食品衛生法》的條件下,經充分協商,簽訂以下契約,以資共同遵守。

第一條 契約期限

契約期限為 年,自_______年_______月______日到______年_______月____日止。

第二條 營養和衛生標準

乙方提供的營養餐必須符合國家有關部門制定的衛生標準及營養標準。

第三條 人員組成

乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養師等,並制定相應的管理辦法。

第四條 收費及質量執行標準

1、 收費標準

:每客 元

:每客 元

2、 營養餐質量執行標準

:每客兩葷一素一湯

:每客兩葷兩素一湯

其中:兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標準為 克;次葷每客總重量標準為 克,其中葷菜不少於 克。每隻素菜為 克。以上重量執行標準。

3、 營養餐製作及原料採購的質量要求:

營養餐製作必須嚴格按照國家有關規定,營養餐所採用的各類主副原料、調味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關法規要求,各種主副原料採購必須從國家工商部門認可的經銷企業進貨,嚴禁採購三無產品、變質過期產品。

4、 如早全面推進“放心菜”工程後,各營養餐提供商原料採購必須依照採購程式及規定進入“放心菜”採購點採購,乙方不得任何理由拒絕。

5、 餐費的繳付

(1) 甲方每月初按時向就餐職工收取,併入公司帳戶。第二月初按實際就餐天數乘以就餐職工數乘以單價,在扣除上月能源等費用後,以支票形式付於乙方,乙方收取餐費時同時應出具相應稅收部門監製發票給甲方。

第五條 選單的制定

2、乙方必須嚴格按照已被確認選單標準配製,不得隨意更改,如確需更改的,應抱後勤辦確認並通知甲方。

第六條 營養午餐製作及送達時間

1、營養午餐製作點必須具有國家衛生部門頒發的衛生許可證;

2、生產供應午餐的場所及餐具必須符合國家有關部門制定的標準及食品衛生部門的標準;

3、乙方派駐的從業人員必須具有有效健康書,每日必須晨檢和健康詢問並有記錄;

4、乙方採購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位採購食品及其原料,並按照國家有關規定進行索證;應相對固定食品採購的場所,以保證其質量。

嚴格禁止採購以下食品:

腐爛變質、溢脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常,含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品;

未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品;

超過保質期限或不符合食品標準規定的定型包裝食品;

其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

、乙方每天以淨菜形式進公司烹飪,作到熱飯熱菜;

6、每天上午______時至______時乙方需要將營養餐便當按時送至就餐廳內,並負責回收便當及掃淨周圍環境,清潔餐後殘留垃圾,做到日產日清,垃圾蓄物罐須加蓋。

7、乙方應將二人份午餐的標本置於0~4度的冰櫃內留存48小時,並填寫留樣記錄,以便化驗檢查。

第七條 廚房及廚房設備的使用

甲方無償提供廚房及廚房設備,乙方負責廚房及廚房設備的'日常維護及支付維護費用,水電煤等費用——。乙方在本校製作的午餐僅限於供應本公司及工作人員,不得有對外經營行為。

第八條 服務費的支付

為保證學生用好餐,在學生用餐時,如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負責管理好職工用餐,服務費的數量應根據學校實際配合服務的工作量大小,經甲。乙雙方協商後並簽訂補充契約,由乙方支付給甲方。

第九條 保險

1、乙方必須參加 營養午餐保險,(保險費職工每客 元),每月月底前將本月應繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統一辦理。

第十條 廚房設備的交接

1、 乙方負責日常保養甲方提供的設備,包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等,以確保工作正常進行,所需費用由乙方支出。

2、 乙方和甲方應在本契約實施前清點甲方所提供的設備和廚房用具,甲、乙雙方的授權代表應在物品清單上籤字。

3、 乙方在使用前應檢查甲方提供的所有設備和用具,發現問題立即通知甲方。

4、 本契約終止前甲、乙雙方應進行設備清點。

第十一條 廚房及廚房設備的清潔及修改

乙方負責廚房及廚房設備的清潔,並負責日常養護及維修,維修、保養費用由乙方支出。

第十二條 人員收益

1、 甲方原後勤在編人員———由乙方接受,並與其簽訂勞動契約,安排適當的工作和負責日常管理,其勞動報酬:

(1) 基本工資由甲方撥付乙方,再有乙方代付給個人。

(2) 勞動工資、獎金由乙方支付,與乙方人員同工同酬,並享受同等福利待遇

(3) 甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。

2、 乙方有權對編人員進行工作安排及考核,甲方原後勤人員因服從乙方管理。

第十三條 考評

1、

2、甲方有權在聽取意見的基礎上,每月對乙方進行營養午餐等方面的考評,並公司辦。

3、 依照“管理辦法”有權對乙方進入公司後的學生營養餐製作質量進行檢查和考評。

4、 公司根據契約、檢查情況及考評結果,可對是否應該終止契約,是否具備續約等情況向甲方提出建議。

第十四條 發生以下情況之一,將結束終止契約

1、 食品生產經營人員未取得健康證,而進入公司製作點製作營養午餐的行為。

2、 從業人員患有某些不得直接接觸食品的疾病,乙方收到更換人員通知書不能按規定時間調離的。

3、 乙方生產的營養餐(便當)質量差,偷工減料,葷素菜數量不達標準在同一個製作點一個契約期內被查實三次的。

(1)主葷煮熟後重量低於 克/克 (三克平均分);

(2)其它葷素菜各項三客平均重量低於標準重量 %

4、 契約期該公司考評不合格,甲方應終止契約,由此造成的損失,由乙方負責

5、 被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。

6、 被查實乙方在經營過程中,對公司工作人員有行賄行為。

第十五條 發生以下情況,立即終止契約

1、 被查實乙方違反本公司契約第六條第四款之行為的;

2、 本製作點發生食物中毒及其他食源性患事故的;

3、 有轉包本契約之行為。

第十六條 其它

1、 乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育,落事安全防範措施。如因乙方原因,發生火災,工傷等事故,應由乙方全部負責。如造成公司財產及人員傷亡的,乙方應負責賠償責任。

2、 甲方應對就餐人數進行統計,交餐飲公司,便於其安排生產。

3、 如休假等原因不就餐,甲方應提前二天告知餐飲公司。

4、 如有重大活動或者特殊情況,涉及營養餐供應,應與餐飲公司協商共同解決。

5、 如甲、乙雙方另有協商或條款,在不在違反本契約內的前提下,應附於本契約後,享有與本契約同等法律效力。

第十七條 本契約(包括補充協定)一式二份,甲、乙雙方各執一份。

第十八條 本契約甲、乙雙方簽訂後,經雙方審核蓋章後生效。

第十九條 本契約未盡事宜,或甲、乙雙方在履約過程中發生爭議的。雙方應協商解決。協商不成,可由簽約地點法院仲裁。

甲方: (學校) 乙方:餐飲管理有限公司

甲方代表: 蓋章 乙方代表 蓋章

日期:_________年______月______日

關於食堂承包契約集錦 篇16

發包方:_________(下稱甲方)

承包方:_________(下稱乙方)

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下契約條款:

一、一伙食標準:

甲方員工每天(二/三)餐一伙食費標準為人民幣_________元,(早餐_________元,中、晚餐各_________元)中級人員_________餐為人民幣_________元;高級人員_________桌/餐_________元,夜宵一體式_________元。

二、用餐人數及期份結算付款方式:

用餐方式:

1.按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理一伙食。

結算及付款:

1.按 日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2.甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

3.管理餐按實際用餐計算結帳。

4.甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任:

1.無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2.甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_________元,給乙方全權自由性使用(註:每人每天套用燃料費_________元,水電費_________元)。

3.要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4.有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。

6.如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7.如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

8.員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9.員工投訴衛生、食量及一伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任:

1.廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2.根據甲方一伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的一伙食。

3.在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4.保持所用的.食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

5.要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6.不得採購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

7.保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8.按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9.乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

10.如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11.做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任:

1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2.若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

3.若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止契約;否則後果自負

六、契約期限:

乙方辦理一伙食試用期_________天,試用期後,甲方認為經營合格,契約期暫訂為_________年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上契約之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________

代表(簽):_________ 代表(簽):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

關於食堂承包契約集錦 篇17

發包方:(以下簡稱甲方)

承包方:(以下簡稱乙方)

張家界國際旅遊大廈工程由甲方承建施工,現因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂及小賣部(娛樂活動室)承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關係,經協商一致,雙方簽訂本承包契約。

一、基本概況

1、按照施工契約約定,甲方施工的該工程開工日期為20xx年03月09日,竣工日期為20xx年1月25日,契約工期為300天。

2、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為200平方米,甲方無償提供。

3、就餐用的桌椅由甲方負責,食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。

4、乙方必須全天候無償為施工人員提供乾淨衛生達標的飲用水(使用規範和足購大的容器,並標醒目標示),不得與任何人發生爭吵,要禮貌服務,出現問題可直接與所屬班組長協調,協調不好可向項目部反應,食堂與小賣部(娛樂活動室)由項目部趙光盛分管;

5、分別張貼食堂,小賣部(娛樂活動室)的管理制度,嚴格遵守,違反按章處罰;

二、承包期限

本契約暫定承包期限為20xx年03月09日起,至20xx年01月25日止,具體以甲方實際施工工期確定。

三、承包費用

食堂是項目部為所有人員提供的配套服務,不收取承包人任何費用,要求承包人按照價格開出實際的一伙食,工地小賣部(娛樂活動室)以適當收取費用的形式由食堂便帶經營,承包費用為整個工期為18000元包乾,乙方在本契約簽訂時交20000元,其中18000元為承包費用,20xx元為保證金,項目完工,如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還;(但必須為工地服務完畢)

四、水電費用承擔

甲方提供食堂所需的電源和水源並承擔費用;(但只限於承包範圍正常使用)

五、食堂管理

1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,並提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監督管理,遵守甲方制定的規章制度,一切服務於甲方施工現場的施工管理需要。

2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、乾淨,生熟食品分類存放,新鮮衛生,確保食堂衛生安全。

3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

4、食堂的.所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。

5、如果因為就餐人員普遍反應差,或者其他特殊情況導致乙方無法繼續承包,乙方必須無條件退場,承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用,設備餐具可以合理價格轉讓,轉讓不成無條件帶走;

6、餐廳可以進行正常的娛樂活動,但當班人員不得參加,不得超過晚上12點,否則罰款食堂每次50元;

7、除登記的就業人員外不得隨意領外人進入工地,不得私拿或者變賣工地財物,一旦出現按實物5倍進行賠償,情節嚴重交有關部門處理;

8、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作,每天專人進行打掃清理,保證衛生整潔,具體範圍為:一樓就餐區域,娛樂活動區域,洗衣間,衛生間,二樓樓梯及二樓走道的衛生工作(生活區房間以外和室內餐廳);同時負責監督各個房間衛生工作;

9:契約簽到次日食堂承包方進場,在工地無柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元,在有柴火以後乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的),發現一次罰款100元,從保證金內扣除;

六、就餐標準、費用結算

1、甲方項目部人員就餐,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人標準制定,每次就餐後由個人簽字確認,費用每月結算一次。

2、施工班組人員就餐,乙方可以印製就餐券,憑券就餐,也可以現金收取,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人標準執行。

3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。

七、契約解除

1、乙方在承包期間,因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本契約。

2、乙方在承包期間違反本契約約定,或不接受甲方的監督管理的,甲方可以解除本契約;

3、無條件退場,承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用,設備餐具可以合理價格轉讓,轉讓不成無條件帶走;

八、糾紛解決

因履行本契約所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

九、其他約定

本契約一式二份,雙方各執一份,簽字後生效。

發包人:

聯繫電話:

承包人:

聯繫電話:

關於食堂承包契約集錦 篇18

委託方(甲方):承包方(乙方):身份證:甲、乙雙方經友好洽談和協商,甲方決定委託乙方對承包內容進行供貨及安裝施工。為保證工程順利進行,特簽訂本契約(包括本契約附屬檔案及部所有補充契約),以便共同遵守。

第一條: 工程概況

1. 工程名稱:

2. 工程地址:

第二條: 工程價款雙方以共同協商的各種材料價格定價,其材料款支付由以下

第五條:付款方式為準。

第三條:產品規格及單價

第四條:工程施工

1. 乙方應儘量提供給甲方需要的施工材料及輔料,如故意拖延耽誤施工時間,一方責任自負。

2. 乙方應儘量按照甲方驗收標準及工程期限施工。

3. 甲方施工過程中所遇乙方材料質量問題,乙方負責誤工費及材料款。

第四條: 質量要求

1. 工程使用主要材料的品種、規格需雙方認可。材料質量需按原廠實物為準。

第五條:付款方式甲乙雙方在契約生效起,支付乙方誠意金,材料款按每個月底工程量的 60

%,工地完工後付材料款 35

%,剩餘5%待驗收完成後____月內付清。

第六條:工程工期雙方按照具體情況協商。

第七條:工程驗收甲方按95%合格率予以驗收,對不合格處提出整改意見。乙方應按要求予以整改。

第八條:其他事項

第九條:爭議解決雙方在履行本契約過程中若有爭議可協商解決,協商不成可向當地人民法院起訴。

第十條:契約的變更和終止契約的變更和終止需經雙方協商;任何一方擅自變更或終止本契約應承擔因此給對方造成的損失。

第十一條:契約生效

1. 本契約和契約附屬檔案向雙方蓋章或簽字後生效。

2. 補充契約與本契約具有同等法律效力。

3. 本契約(包括契約附屬檔案、補充契約)一式 份,甲乙雙方各 份。甲方: (簽章)

乙方:

(簽章)公司地址:委託人: 委託人:電話: 電話:簽約日期:________年____月____日

關於食堂承包契約集錦 篇19

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: 深圳市奇華餐飲管理有限公司 (以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談,甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營,由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自願、互惠互利的原則達成下列之協定事項:

一、經營方式

1、由甲方提供經營和服務的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂設備有如下兩種方案:

方案一:食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但契約期滿乙方按清單交還設備,如有損壞或遺失按市場折舊添補。

方案二:食堂設備由乙方負責投資,契約期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設備,按每年折舊20%計算,合作期滿後設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚具更新或維修,費用處理。

2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。

二、結算方式

1、由甲方以工人每人 元/天,職員每人 元/天的一伙食費標準,以現金方式每月10日前結付上月一伙食費給乙方,如、逾期未付一伙食費,甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票,稅金由貴廠承擔)。

三、雙方的責任

1、甲方責任

⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方,乙方按甲方所報人數準備飯菜,並按報餐人數與甲方結算餐費。註:(如屬甲方原因未能及時將就餐人數通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備,從而影響甲方生產,其責任應由甲方自己承擔)。

⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。

2、乙方責任

⑴乙方在甲方規定的場所內,嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所採購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛生符合國家標準。

⑵負責廚房範圍內的環境衛生,餐廳內清潔及消毒工作。

⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督,並遵守甲方廠紀廠規。

⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書,並每年定期進行健康檢查,向甲方提供健康證明複印件。上班時應穿工衣、戴工帽,打菜時應戴口罩。

⑸乙方廚房工作人員意外事故,其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。

⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。

⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好記錄。

⑻乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核,批准後由乙方公布實施。

⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作,如出現食堂集體食物中毒事件,經政府職能部門鑑定,屬乙方責任,乙方必須承擔全部責任。

四、一伙食費分布情況

1、員工餐每人 元/天:早餐 元,有稀飯、榨菜、鹹菜、饅頭、米(河)粉湯、麵湯等品種換著吃。中晚餐各 元,共 菜 湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇), 葷 素,由員工選 葷 素。

2、職員餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲麵及麵點等輪換供應,中晚餐各 元,從 菜 湯中選 _____菜 湯, 葷 素。

3、夜宵臨時決定人數,費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。

4、夜宵臨時決定,費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵,並安實際報餐人數與甲方結算餐費。

五、契約終止及違約責任

1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本契約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權拒絕提供本契約書約定之相關事項和服務,因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任,乙方有權採取措施追回甲方欠款並按日3‰,計收滯納金.

2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公布為準,上漲幅度達到10%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面一伙食費調整申請,若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整,乙方有權單方面終止契約。

3、乙方保證廚房的衛生和質量符合契約規定,

4、甲方違反本契約第二項第一節結算方式,乙方有權終止契約.

5、甲乙雙方終止契約必須經過雙方同意或是契約到期。無論何種情況終止契約(以終止契約前一個月的一伙食費為標準):單方面無故終止契約,毀約方必須向對方賠償一個月一伙食費(以終止契約前一個月一伙食費標準)。

六、本契約從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。

七、本契約一式正本兩份,甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。

八、簽約生效後,即具有法律效力,簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規,切實執行契約各條款。

九、附屬檔案:雙方蓋章確認的以下檔案是本契約不可分割的部分。

1、食堂設備清單

十、本契約未盡事宜,由甲乙雙方協商解決,如協商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。

十一、雙方確認簽署並(蓋章):

甲方代表簽字(蓋章): 乙方代表簽字(蓋章):

年 月 日 年 月 日

關於食堂承包契約集錦 篇20

甲 方: (以下簡稱甲方)

乙 方: (以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方醫院食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:

1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養。本協定終止時必須原物返回。

2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、食品食材乙方自行採購、加工。

4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房內環境衛生。

5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經甲方同意。

6、甲方由於員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需續約另簽契約。

8、試營業三個月,期間水,電,場地等設施,乙方無償使用。試營業後由乙方向甲方繳納承包費 元/年。

甲方權利義務:

1、甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

乙方的權利義務:

1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4、做好消除蚊、蠅、鼠害。

5、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

6、乙方工作人員必須具有健康證。

7、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度。

8、乙方承包期間需在廚房餐廳內按規定配備相應消防器材。

9、乙方必須按照安全操作規範使用灶具、電器及水、電、氣等設施,因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。

其他:

1、若甲方有意終止合作關係,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關係,也須提前30天通知甲方;

2、因乙方提供不潔、過期、變質食物造成就餐人員食物中毒的,由乙方負責全部賠償責任並承擔全部的法律後果。

3、本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽):_________ 法定代表人(簽):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

關於食堂承包契約集錦 篇21

甲方:_________

乙方:_________身份證號:_________

為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求,對XX集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監督,保障供應;補貼經營,福利為主;安全衛生,民意為先。具體條款如下:

一、承包期限:自_________年9月21日起至_________年9月20日止。

二、補貼標準

(說明:需服從生產用汽的要求,在冬季因生產用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。

三、對乙方的基本工作要求

1、在規定的供應時間內,足量提供飯菜。具體供應時間:

早餐:07:00-08:30

中餐:11:00-12:30

晚餐:17:00-18:30

夜餐:23:30-0:30

因生產需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產部門需要提前告知食堂人員,食堂應以生產為重,提供相應的用餐服務。

2、供應品種:

(1)早、夜餐:

以麵食為主,主食品種每餐不少於3種,每餐有一個新品供應,三天后可重複。

(2)中、晚餐:

以米飯為主食,大眾菜餚品種每餐不少於7種,四素三葷,每天提供新菜餚2隻,三天后可重複。

(3)素菜每份1、5元及以下為主,葷菜以5、0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的一伙食標準控制在4、0-4、5元/餐。

(4)不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。

3、毛利指標

菜、飯綜合毛利不得超過10%。

菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

4、衛生、安全

(1)工作人員統一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領費用,其他人員的健康證申領費用自負)。

(2)廚房衛生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚櫃衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。

(3)接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。

(4)出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,並支付因此而產生的費用。

5、員工評價

在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,並要求停止承包時,公司有權終止承包契約,對提前終止契約所生產的額外費用由承包者承擔。

6、承包後食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。

四、甲方應為乙方做到的事項

(2)為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。

(3)公司管理部對維護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進行現場秩序維護,並對用餐部門進行用餐紀律的管理。

(4)為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。

(5)做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯繫協調工作。

(6)不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意願。

(7)負責對食堂生活垃圾的定期清理。

(8)食堂因上級衛生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒櫃、冰櫃等情況,公司負責購置。

(9)經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的,保留其廠籍並在食堂工作結束後可回生產車間工作。

(10)承包保證金,在承包期結束時一次性返回。

五、乙方應做到的其他事項

(1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不願支付時,可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數額。

(2)食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。食堂承包後不得自行發行飯菜票。

(3)每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。

(4)乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,並接受相關的的檢查。

(5)食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。

(6)在廠區內應遵守公司的廠紀廠規並接受相應的管理。

(7)食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

(8)小賣部為企業內部的便利點,不得在廠區以外的範圍從事經營活動,不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

(9)早、夜餐的開設應在承包契約生效後,15天內開設運營。

(10)食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

(11)食堂用於可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最後一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核

1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元。

2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元/位。

3、衛生檢查不合格,公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

4、乙方提前終止承包契約,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理。

6、如員工滿意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬於甲方員工,勞動、工傷等相關_____由乙自理。

甲方:(代表簽字)乙方(承包人簽字)

簽約時間:____________年______月______日簽約時間:____________年______月______日

關於食堂承包契約集錦 篇22

發包方:x(以下簡稱甲方)

承包方:x飲食服務有限公司(以下簡稱乙方)

甲乙雙方本著服務工廠員工,保障生產正常運行的宗旨,經友好協商,簽訂本承包契約。

一、 承包範圍

承包範圍:職工食堂(含生產區食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。

二、 經營模式

所有食品均以成本價銷售,甲方向乙方支付勞務費,甲乙雙方實行雙向監督。

三、 勞務結算

銷售價格

乙方確定,接受甲方的監督和指導。

勞務費的核算

1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費,當月結清。

2) 勞務費的計取,先經食堂會計核算、制表,經甲乙雙方食堂負責人簽字認可後,報甲方相關部門,於次月10日前由財務辦理付款手續。

3) 乙方出售未經加工的食品飲料等,不計入銷售額。

4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內,費用由甲方承擔,超過部分由乙方承擔。

5) 每半年對核算辦法進行覆核,如果勞務費的提取計算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補充協定。

四、 契約期限。

本契約期限為一年,自 20xx年 9月10 日至 20xx 年9月 9 日止。

本契約到期後是否繼續發(承)包,雙方必須在契約終止前30日通知對方;若乙方繼續承包,最遲須在本契約中止前十日另立契約。

五、 甲方的權利和義務

無償提供食堂的場所、設備、設施,並提供各種易耗品,造冊登記,契約終止前如數收回。

負責食堂設備、設施的日常維修。

負責提供水、電、氣及燃料,並保證正常供應。

甲方提供貨車一輛,用於採購物資。

負責提供居住用房,免收房租,應據實核收物業管理費、水電等費用。

甲方工會是乙方的業務歸口管理部門,對乙方經營的全過程有指導、管理、監督、檢查和考核的權利。甲方派出的管理員(兼採購)作為甲方的'執行代表,負責對乙方的日常管理進行監督、檢查、考核。

甲方採購人員協助、監督乙方採購員,進行物資採購。

甲方派出會計兼保管,負責日常賬務核算,物資保管。

甲方派出工作人員有接受乙方監督的義務。

甲方就餐信息應及時同乙方溝通,甲方如有任何就餐時間上的變動,應以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影回響由甲方承擔。

甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資採購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。

每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續,並承擔其費用。

甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衛生狀況。

六、 乙方權利與義務

對甲方提供的場所、設備、設施及各類易耗品享有使用權,並不得人為損壞。契約終止前按照登記在冊的數量如數歸還,並保證完好。

乙方承包範圍內的工作,可向甲方建議供考慮採納。乙方採購人員按每日所提計畫進行物資採購,嚴格做到貨比三家,把好質量關,如有違反有關規定及徇私舞弊行為一經查實處以罰款後開除。甲方管理人員有權對乙方的採購員進行監督。

對甲方違反有關規定行為者,有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。

所有食品均按成本價銷售,食品價格公布上牆,虧損率應控制在3%以內,全年累計虧損不得超過元,若虧損超過元,超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里,每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內,盈餘部分只能用於提高飯菜質量,不得挪作它用。

必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產,視情節輕重扣罰當月勞務費1%-5%。就餐職工滿意率應達到80%,在低於75%扣乙方勞務收入1%;若低於70%,扣勞務收入的3%;並限令乙方拿出整改意見;若低於65%甲方有權解除乙方契約。

嚴格遵守甲方的各項規章制度,並接受甲方及地方有關部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項罰款自負。

承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切後果。

不得面向社會經營,經營中不允許收取現金,若有違反處以乙方實際收現金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。

所有食品必須符合國家衛生標準。

所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關規定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,並出具當地公安機關有效證明,報甲方備案。

乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。

乙方不準帶未成年人進入甲方工作區內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應事先向甲方說明,甲方同意後,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。

七、 計算公式

銷售額(R) =總銷售額-未經加工的食品飲料等

成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C

盈虧率(L)=P/Cx100%

勞務提成(F)=Rx36%-水電氣費x5%

八、 違約責任

1、 本契約生效後,除契約特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除契約(不可抗力因素除外),否則違約。

2、 違約金為2萬元。

九、 其它

本契約的所有附屬檔案都是本契約的具體約定,具有同等的效力。

本契約在執行過程中確需更改,經雙方協商後,簽訂補充協定,具有同等效力。

本契約一式四份,雙方各執兩份。

未盡事宜,按契約附屬檔案及甲方有關規定執行。

甲方(簽章): 乙方(簽章):

甲方代表: 乙方代表:

年 月 日 年 月 日

關於食堂承包契約集錦 篇23

甲方(發包方):

乙方(承包方):

一、本契約正文文本由盈科律師事務所律師加注製作。未盡條款請諮詢“律雲”線上法律服務。

二、契約雙方應認真閱讀本契約。契約一經依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴格履行。

三、承包契約必須由發包方的法定代表人(委託代理人)和承包方親自簽章,並加蓋公章(契約專用章)方為有效。

四、因學生食堂飲食服務承包契約涉及餐飲食品安全,雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定,做好先期風險防範。

五、雙方關於付款方式的約定應基於雙方的財務制度及有關法律法規進行約定,以確保款項流轉的.合法、及時、到位。

六、應確保發包人對發包項目有處分權,項目上無不利於承包經營的權利負擔。

甲方蓋章:

甲方代表簽字:

簽訂日期:

乙方蓋章:

乙方代表簽字

簽訂日期:

關於食堂承包契約集錦 篇24

簽訂契約單位:xx學校 飲食服務有限公司

甲方:xx學校

乙方:飲食服務有限公司

xx學校為減輕後勤管理壓力,節省人力、物力,同時提高學校師生員工的一伙食水平,現決定將校食堂對外承包。通過招標,飲食服務有限公司中標。為明確各方全責,特簽訂本契約,共同遵守。

第一條本契約規定甲方將無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。

第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的“健康證”方可作業。

第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

第四條甲方要求每日三餐定時,節假日正常開餐,如需加餐,乙方應負責加工服務。

第五條乙方所配送的原料須經防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意一伙食的質量、分量,保證甲方學校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味視窗以適應不同口味人員選擇。

第七條乙方保證按照契約的規定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應按直接經濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

第八條甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。 甲方如有嚴重違反契約的規定,乙方有權終止契約並要求作出賠償。

第九條本契約有效期五年,從xx年xx月xx日起,至xx年xx月xx日為止。

本契約正本一式2份,甲方、乙方各執1份,副本 2份,xx學校、飲食服務有限公司等單位各執1份。

附:某某學校食堂用具清單

甲方:(公章)乙方:(公章)

地址: 地址:

法人代表(簽名):法人代表(簽名):

簽約日期:xx年xx月xx日

簽約地點:

作者:不詳來源:網路

發包方:

承包方:

為深化企業改革,提高勞動生產率,依據《全民所有制工業企業承包經營責任制暫行條例》,經____人民政府批准,將____廠實行招標承包經營。由____管理局、____財政局、____稅務局、____勞動局和中國工商銀行____分行組成的____工業發包委員會和為發包方(以下簡稱:發包方。)發包方通過規定的招標程式最終確定以____為代表的(個人、合伙人、企、事業單位法人)抽標者中標,作為本契約規定承包期限內____廠的承包方(以下簡稱:承包商)。雙方協商一致辭,簽訂本契約。

第一章、總則

第一條、招標承包經營是在堅持企業的社會主義全民所有制的.基礎上,按照所有權與經營權分離的原則,通過公開招標,選拔經營者,並以承包契約形式確定發包方、承包商、企業職工三者責、權、利關係,使企業真正成為自主經營,自負盈虧的社會主義商品生產者。

第二條、承包經營期間、本廠必須堅持社會主義方向,貫徹執行黨和國家的方針、政策、法規、法令。

第三條、承包經營期間,本廠獨立核算,照章納稅,自主經營,自負盈虧。所有制、原有行政隸屬關係及財政、稅收渠道不變。

第四條、承包經營期間,本廠必須堅持生產____產品經營方向,在此基礎上可以實行多種經營。

第二章、承包期限、形式和主要指標

第五條、本廠本次實行招標承包經營的期限為____年,即從____年____月____日起至____年____月____日止。

第六條、本廠本次招標承包經營的形式為:保上繳利潤,保技術改造投資,職工工資總額與上繳利潤掛鈎的承包經營責任制。

第七條、本廠本次招標承包經營的形式為:保上繳利潤,保技術改造投資,職工工資總額上等級目標。具體如下;

第一款、以“包死基數、逐年遞增、不足自補、超交分成”為原則,承包經營期間上繳利潤總額為____萬元,其中____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,……。

第二款、承包經營期間,保技術改造項目完成,技術改造投資總額為____萬元,其中____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,……。

第三款、承包經營期間,歸還銀行貸款總額為____萬元,其中____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,……。

第四款、本廠企業上等級目標為____年底以前達到國家(市)級企業標準。

第三章、承包方的權利與義務

第一節、承包方的權利

第八條、承包經營期間,承包個人或合夥承包的第一承包商(以下簡稱:第一承包人)為該廠法人代表,當然廠長,享受廠長負責制和本契約賦予廠長的全部權利,並承擔其全部義務,如企、事業法人承包則由其指派的承包代理人(公限一個)作為本研製的法人代表,行使廠長的職權,並代表承包方履行本契約。

第九條、承包方在承包期間,對本廠的經營管理有如下權利:

第一款、有權按國家規定自主聘任副廠長及副廠級行政幹部,組成本廠領導機構,並報主管局備案,承包期滿或契約解除後,該領導機構即告解體。

第二款、有權決定本廠的機構設定、人事任免和專業技術人員的聘任。

第三款、有機依照有關規定獎懲、招用職工和辭退違紀職工。

第四款、有權改革本廠內部分配製度,在上級核定的工資總額範圍內有權自選工資形式,自定工資標準。

第五款、有權根據實際需要購置新設備。

第六款、在不違反本契約第四條的前提下,有權開發新產品。

第十條、承包方有權依據本契約規定,取得其應得的保法收入。

第二節、承包方的義務

第十一條、承包方在承包期間應盡義務如下:

第一款、對本廠的物質文明建設和精神文明建設負有全面責任。

第二款、必須依照國家有關規定,按期如數繳納應繳納的各種稅、費和統籌基金。

第三款、必須按期完成本契約規定的各項經濟技術指標和各項附加指標。

第四款、在承包期間,應保證本廠廠房設備的完好,並按國家規定,分類按比例撮因定資產折舊基金和大修理基金,做到專款專用。

第五款、應完成國家給本廠下達的知項指令性計畫。

第六款、應負責繼續履行本廠與其它單位已簽訂的一切有效經濟契約,並應承擔本廠與其它單位一切原有合法債權、債務。

第七款、自覺接受本廠黨組織和本廠職工的監督,尊重和保護本廠職工的民主權利,定期向本廠職代會報告工作,聽取職工的意見和建議。

第八款、維護本廠職工的合法權益,改美職工的勞動備件,在不數據提高經濟效益的前提下,逐步提高本廠職工收,不數據改善職工福利待遇。

第十二條、承包方須以一定的自有資金做抵押(或擔保)。承包方的抵押金(或擔保金)額為____元。

第十三條、承包方必須全面履行本契約中應由承包方履行的全部條款。

第四章、發包方的權利和義務

第十四條發包方的權利如下:

第一款、有權維護國家利益和本廠利益不受損害。

第二款、有機監督本廠的產品經營方向。

第三款、對本廠有財務監督權、審計權和產品質量檢查權。

關於食堂承包契約集錦 篇25

發包人:木材廠法定代表人(下稱甲方):承包人:身份證號碼:(下稱乙方)經甲乙雙方充分協商,就乙方承包加工甲方的木材廠事宜達成如下協定,雙方應共同遵守,加工承包契約範本

一、 契約標的甲方將座落於 的木材廠承包給乙方加工。乙方對甲方所有的木材廠的現狀已有充分了解,願意承包加工甲方的上述木材廠,並保證合法操作。

二、 承包方式乙方承包加工期間,實行按件計算,具體包括:鋸木、刨皮、旋板以及切板等工序。

三、 承包期限

1、承包經營期限為________年,即從 ________年____月____日起至 ________年____月 ____日止。

2、根據法律規定或本協定書約定,提前解除或終止協定書履行的,不受上述期限的限制。

四、承包保證金及繳納方式乙方承包木材廠的承包保證金為 元年,採取先繳納後使用原則;乙方應按下列方式向甲方繳納承包保證金:;____________________________________________________.

五、甲方的權利與義務

1、甲方有權按協定約定的方式收取承包保證金,

2、甲方於本協定簽字之日將木材廠加工所需的各種機器設備等交給乙方,並向乙方提供住宿及用餐場所,但人員由乙方自行聘請。

3、本協定簽訂後甲方應及時將木材廠移交給乙方使用。

4、甲方對移交給乙方承包加工管理的設施、設備等資產享有法定所有權,並享有監督權。

六、乙方的權利與義務

1、乙方應按約定及時足額繳納承包保證金。

2、乙方應當在工商管理部門和甲方的授權範圍開展各項加工活動。

3、乙方在加工期間所需的人員由乙方自行聘請,乙方必須嚴格予以管理;該所有的聘請人員由此所產生的工傷、鬥毆等人身傷亡費用均由乙方自行承擔。

4、契約期內,乙方對甲方提供的資產設施、設備享有使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定後報廢,乙方不得擅自處理,契約範本《加工承包契約範本》。

5、乙方在經營中不得違反國家的政策和法律,否則後果與經濟責任自負。

6、未經甲方同意,不得擅自使用甲方財產對外提供擔保,不得擅自處置甲方財產。

7、乙方不得在承包過程中將木材廠轉讓給第三方經營,一經發現甲方有權隨時終止契約並追究乙方的違約責任。乙方必須遵循甲方的工作指示,不得以各種理由怠慢工作;因乙方的原因導致甲方不能交貨而違約,由此產生一切損失由乙方承擔。

8、乙方不得以木財廠的名義對外進行擔保或從事與經營範圍無關的經營活動。

9、乙方對於木材廠的消防設備設施應定期檢查、維護、保養,對於因消防設施不達標而引起的災難由乙方自行負責。

10、乙方應在本協定書解除或終止之日將所有甲方的資產全部移交給甲方。

七、 違約責任甲乙雙方應當全面履行本協定書的約定,任何一方違約的,守約方有權提前解除協定或終止本協定書的履行。違約方應向守約方承擔違約金 元;違約金不足以彌補守約方損失的,還應當賠償守約方的損失。

八、 其它

1、協定期滿後,甲方如重新對外發包加工的,在同等條件下,乙方有優先承包權。

2、協定期滿或解除後,原有設備及設施歸甲方所有,乙方添置的設備設施歸乙方所有,甲方可折價取得該部分設備設施。

3、協定中如有未盡事宜,應由甲乙雙方共同協商作出補充規定。補充條款具有與本協定同等的效力。雙方不願通過協商、調解解決或者協商、調解不成的,由____市____區人民法院裁判解決 。

九、本協定經雙方簽字後生效。

十、本協定一式兩份,甲乙雙方各執一份。甲方:________年____月____日乙方:________年____月____日

關於食堂承包契約集錦 篇26

在承包契約中,定作人與承包人之間定立承包契約,一般是建立在對承包人的能力、條件行人的基礎上。只有承包人自己完成工作才符合定作人的要求。今天小編要與大家分享的是:食堂承包契約的範本,共2篇。歡迎參考閱讀!

食堂承包契約範本一

甲方:_________

乙方:_________

為了甲、乙雙方的責權關係,特擬定以下契約,甲、乙雙方須共同遵守。

一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(註:如廠方不便之處可面議)

二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰櫃、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。

三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天一伙食費_________元,加班夜宵費另計。

四、幹部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛生清潔。

六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房範圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。

七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,並和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。

八、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。

九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。

十、結算方式按甲方每天提供人數計算。

十一、甲方員工一伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。

十二、廚房裡面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房裡騷亂,出事均由騷亂者負責。

十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,並提前半個月通知對方。本契約試用期為一個月,如雙方滿意,則按契約執行。

十六、如有問題不在本契約,由雙方協商解決。本契約甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋章即日生效。

甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包契約範本二

甲方:

乙方:

甲、乙方經充分協商後簽訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體契約條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方於20__年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(註:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(註:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電( 註:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定,甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20__年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。 4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、契約期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本契約的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、在契約期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本契約的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。 四、承包期限:從20__年7月30日起至20__年7月15日止。

五、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣: 元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20__年7月22日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約,收回第三食堂另行發包。

六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時,雙方可協商變更或解除契約,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,契約自雙方簽訂之日起生效。

七、擔保人應承擔相應連帶責任。

本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

甲方代表: 乙方:

年 月 日

關於食堂承包契約集錦 篇27

甲方:_________

乙方:(以下簡稱乙方)

一、承包項目:甲方的員工食堂

二、承包方式:

2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。

3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

三、雙方的權利及義務:

(一)、甲方的權利與義務

1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法並按照契約履行責任,對不合理現象,有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診後,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

(二)、乙方的權利與義務

1、甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切後果由乙方承擔。

4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜餚的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

8、國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切後果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴zhng fǔ 部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責任險,附_____單複印本(如附屬檔案二),對甲方提供更完善具體的保證。

四、付款方法:月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)。

1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷契約,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、本契約發生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由崑山市人民法院裁決。

甲方:乙方:

法定代表人:_________法定代表人:_________

地址:__________________地址:__________________

簽約代表:__________________簽約代表:__________________

_________年_________月_________日_________年_________月_________日

關於食堂承包契約集錦 篇28

發包方:_X學院(甲方)

承包方:_X (乙方)

根據教育局《________》檔案精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。_X學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給X_(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

一、承包範圍和期限。

甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即:20_年12月1日至20_年11月30日。

二、報餐和供餐標準。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少於8樣,一周內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高於20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,並共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,並每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包契約;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包契約,並賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,並公布菜譜,以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規範操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月____元,每年按10個月計算,共____元。學年度的上學期末交承包金____萬元,學年度的下學期末交另一半承包金____萬元。營業額超過___萬元後,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用契約的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以___元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用後應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規程操作,並由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,並有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

3、契約期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

4、乙方承包食堂後,所用水電費均由乙方負擔,並按月結算。

5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意後方可實施。

6、本契約一式叄份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

7、本契約未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

8、本契約經雙方簽字日起即可生效。

9、附屬檔案:

(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認後簽字生效。

(2)食堂衛生安全管理規定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

關於食堂承包契約集錦 篇29

甲方:江蘇省天地人建設集團有限公司儀征五一花苑工程項目部(以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

甲方將儀征市五一花苑一期B區一標段工程民工食堂承包給乙方經營,為明確雙方職責,本著協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達成以下協定:

一、工程概況:

1、工程名稱:儀征市五一花苑一期B區一標段工程

2、工程地點:儀征市真州東路南、花園路西

3、承包內容:民工食堂

二、契約內容:

1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;

2、承包經營範圍:食堂飯菜供應。

3、押金:契約簽定後三天內,乙方向甲方交納保證金一萬元(¥10000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計息歸還。

三、甲方職責

1、向乙方提供食堂的經營場所;

2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用;

3、組織衛生部門的經營驗收工作;

4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責;

5、正常施工後就餐人數低於100人/天時,項目部補助200元/天

四、乙方職責

1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙淨化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒櫃、冰櫃、冰櫃等經營設備,保證能供應民工不少400人的一伙食工作;蒸飯箱、開水箱由甲方提供,由乙方負責統一管理,每天開水供應時間不得少於11小時(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)

2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上牆明示;每月進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考核合格後持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,並貫徹執行。

3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的.分開清洗,防止食品污染。

4、應努力提高飯菜質量,改善職工一伙食,做到飯菜品種多樣化。

5、食堂內做好防“四害”工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境污染。

6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;

7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;

8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

9、負責用火、用電的安全。

五、其他

1、食堂所用水電費由乙方承擔(不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水),每月10日與項目部結算,電費水費按相關部門規定價格收取,並按用電量比例承擔線損電量,用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區垃圾)。

2、食堂及周邊區域為乙方衛生包乾區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,發現不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方20xx元/次;

3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上,每發現一次沒有按規定封存罰款100元/樣。

4、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查,發現安全隱患等給予警告並限期整改,每次警告後未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權解除契約,並沒收保證金,乙方必須無條件退場;

5、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款20xx元,發現三次以上甲方有權解除契約,並沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發生的一切費用,出現兩次甲方有權解除契約,並沒收保證金,乙方必須無條件退場;

6、乙方可在食堂開設小賣部,開設小賣部所需手續由乙方辦理,如與行政部門發生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規,如發現假貨、過期物品等,發現一次罰款20xx元。並承擔由此造成的損失及賠償。

6、乙方如出現無法保證民工的一伙食及開水供應的情況,甲方有權解除契約,並沒收保證金,乙方必須無條件退場;

7、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。

8、乙方保證食堂菜價合理,如發現異常由甲方介入調查,在保證乙方合理的利潤下,由甲方進行定價,並對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。

8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。

9、本契約一式二份,雙方各執一份。

本契約自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場後自動失效。

甲方: 乙方:

代表: 代表:

身份證號碼:

日期: 日期:

關於食堂承包契約集錦 篇30

甲方:_______________(以下簡稱甲方)

乙方:_______________(以下簡稱乙方)

甲方將____________項目工程民工食堂承包給乙方經營,為明確雙方職責,本著協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達成以下協定:

一、工程概況:_______________

1、工程名稱:_______________

2、承包內容:_______________大食堂

二、契約內容:_______________

1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;

2、承包經營範圍:食堂飯菜供應。

3、整體工地食堂由乙方全權負責(不允許任意單位或個人開辦餐飲店、食堂、小賣鋪)。

三、甲方職責

1、向乙方提供食堂的經營場所;

2、向乙方提供施工用水、用電;

3、接受通過衛生部門的經營驗收工作;

4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責;

四、乙方職責

1、自備餐廳的桌、椅、油煙淨化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒櫃、冰櫃、冰櫃等經營設備;為民工提供開水保障。

2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上牆明示;每年進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考核合格後持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,並貫徹執行。

3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。

4、應努力提高飯菜質量,改善職工一伙食,做到飯菜品種多樣化。

5、食堂內做好防"四害"工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境污染。

6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全。

全防火工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;

7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;

8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

9、注意用火、用電的安全。

五、其他

1、食堂及生活區為乙方衛生包乾區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任。

2、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款2元,發現三次以上甲方有權解除契約,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款5元,乙方承擔因此發生的一切費用,出現兩次甲方有權解除契約,乙方必須無條件退場;

4、乙方如出現無法保證民工一伙食及開水供應的情況,甲方有權解除契約,乙方必須無條件退場;外來人員在就餐出現問題由乙方承擔。

5、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣2元至5元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。

6、工地施工過程中如出現停工等造成乙方損失,由甲方承擔所有費用。

7、本契約一式二份,雙方各執一份。

本契約自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場後自動失效。

甲方:___________________乙方:_______________

代表:___________________代表:_______________

身份證號碼:____________身份證號碼:_________

日期:___________________日期:_______________

關於食堂承包契約集錦 篇31

甲方

乙方

甲方根據教育部教財(1999)14號檔案“關於圍繞服務教育教學,服務師生和人民民眾生活需要,培養和發展教育市場體系”的要求,經甲乙雙方協商一致,特訂立本契約,具體條款如下:

一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為一年,即從______年____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整,於契約簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題,視情節在保證金內扣除。並由乙方承擔全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。

四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作,出現問題,造成嚴重後果,後果由乙方自負,且甲方有權單方面終止契約。

五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的一伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權採取應急措施,並單方面終止契約,且不退還承包金。

六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛、後勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。

七、契約期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在規定時間內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在契約期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權按原承包價雙倍收取占用金,並且依法強制搬出。

八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算,超過三個月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。

九、乙方經營中必須嚴格執行《食品衛生法》的各項條款,並接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督,所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。

十、乙方一切債務與甲方無關。

十一、乙方必須自覺遵守投標承諾,服從甲方統一領導,遵守國家有關法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。

十二、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置,如乙方確因經營需要,需徵得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。

十三、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止契約,且不承擔因終止契約而造成的經濟損失。

十四、承包人因故需終止契約,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意後5日內必須撤離。

十五、本契約系甲、乙雙方自願簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬元整。

十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本契約的附屬檔案與本契約具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使契約無法履行,本契約自行終止,雙方不承擔責任。

十八、本契約未盡事宜,一律按《中華人民共和國經濟契約法》的有關規定,經契約雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本契約具有同等效力。

十九、本契約雙方簽字,見證後生效。

二十、本契約一式叄份,甲乙雙方各執一份,見證單位執一份。

甲方(蓋章):

乙方(簽字):

簽定日期:

關於食堂承包契約集錦 篇32

甲方:___

乙方:___

根據學校的具體情況,經學校領導班子(以下簡稱甲方)研究決定,願將學校食堂經營市場承包給(以下簡稱乙方),有關事宜協商如下:

一、在承包期間,稅金、執照、衛生、防疫、電費(乙方安裝電錶)、燃料、取暖等一切費用均由乙方負責,同時也負責自己的人身安全及財、物安全。

二、乙方對食品衛生負有完全責任,如發生食物中毒或有關食品事故,乙方要承擔一切經濟處罰的`責任及相關自身的事故責任。

三、乙方要保證食品的質量和數量,按時送餐或就餐。

四、甲方只為乙方提供食堂房舍(乙方必須能做到維護維修與管理),其它一切經營的設施設備均由乙方自備自籌。

五、甲方負責以班級為單位統計準確用餐數量,並按時提供給乙方。

六、甲方按用餐價格收取費用,並及時交付給乙方,帳目當時結清。

七、甲方有權監督檢查乙方的衛生、設施設備、經營與管理等;乙方如有以上方面的錯誤,應及時整改;乙方如有嚴重錯誤,必須無條件地停止營業。

八、乙方要做到文明經商,對學生能做到呵護、正確的引導與教育,不得對學生有恐嚇、欺詐、謾罵、哄騙等行為。

九、甲方正常執行上級規定的教育教學活動或節假日安排,乙方不得以任何理由干涉或藉故提出額外要求。

十、乙方免費為教職員工提供和學生一樣標準的(全體教職員工上班日)午餐,並為每位教師提供一套餐具。

十一、乙方中途不得藉故終止協定,否則甲方不返還給乙方餘下的承包費;如有上級行政部門的指示責令雙方終止協定,甲方只返還給乙方餘下的承包費。

十二、乙方承包期間,不得在承包場所聚眾賭博、酗酒及從事違法活動。

十三、在承包期間,乙方不按照承包協定辦事,甲方有權隨時中止協定。

十四、此協定期限五年,即至止,承包額為元,一次性付清。

上述協定如有未盡事宜,由雙方再度協商解決。此協定一式兩份。雙方各執一份。

甲方:___

時間:___

乙方:___

時間:___

關於食堂承包契約集錦 篇33

甲方: 身份證號碼:乙方: 身份證號碼:甲方在鎮村新農村建三間三層半房屋一棟,建築落地面積約米米,由乙方承包施工。經雙方協商同意,特簽訂如下契約:

一、承包方式:採用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,主要包括:紅磚、黃砂、碎石、石灰、水泥、鋼材等,水電接至施工現場(配電箱後的線路由乙方負責)。乙方提供承包施工過程中的全部勞務、模板、支撐、腳手架、鐵釘、鐵絲及施工過程中的輔助材料、施工用具等。

二、承包範圍:乙方按照甲方提供的施工圖及甲方提出的要求承建。主要包括牆體、梁、柱、樓梯、樓面、模板、鋼筋、現澆混凝土及地面、門前台階砼墊層;室內裝飾粉刷、外牆面水泥砂漿粉刷、外牆貼瓷磚、屋面貼琉璃瓦,同時作好防滲處理、配合水電施工、門窗施工做好修補工作,配合甲方做好材料保管。

三、承包價格:按施工圖要求、乙方承包範圍、建造內容及乙方責任,施工費用總價包乾,包乾價格為元,含安全文明施工措施費及購買農村建房保險費。(施工期間甲方向乙方施工人員提供午餐及茶水)

四、付款方式:乙方進場開工天后甲方付款元,完成

第一層磚砌並搗制好樓面付款元,完成

第二層付款元,完成

第三層付款元,屋面完工後付款元,工程全部完工,經驗收合格後付至元,余作為保修金待個月後,經檢查屋面無滲漏牆面無開裂等質量缺陷,付清餘款。

五、雙方責任:甲方負責水電供給及原材料及時進場。乙方必須保證工程質量,安全文明施工及購買農村建房保險,按施工圖紙和甲方要求進行施工,節約材料,並做好材料保管,不得丟失。

六、質量要求:乙方應當按照國家規定的房屋質量標準和甲方提供的施工圖要求組織施工,工程質量不合格及達不到甲方要求由乙方負責返工,返工費由乙方負責。

七、施工安全:文明施工,如果乙方施工人員出現工傷,因施工造成他人損傷等事故,一切由乙方負責,甲方不負擔任何責任和費用。文明施工,講究職業道德,講究清潔衛生。

八、工期要求:工程總工期為個月,從月號乙方進場施工開始算起,乙方必須在年月底前完成承包範圍內的全部工程,最遲不能拖延到月日,如超過月日甲方要給予乙方經濟處罰。乙方所需材料,應天前向甲方提出計畫,以便迅速籌備。

九、其它未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。本契約一式二份,甲乙雙方各執一份,從簽字之日起生效。甲方簽字(章): 乙方簽字(章):聯繫電話: 聯繫電話:____日期:________年____月____日____日期:________年____月____日

關於食堂承包契約集錦 篇34

甲方:凱翔集團有限公司---常熟·世界服裝中心項目部

乙方:

甲乙雙方平等自願、共同遵守履行,經充分協商訂立以下契約如下:

一、承包內容:

範圍:甲方在生活區內10號樓一層6間職工就餐房,5間製作房,1整間庫房,2間便民服務部,1間職工宿舍作為乙方承包範圍;如果乙方再要用房,甲方按500元/間收租費。內容:乙方提供職工就餐及便民服務部日常生活用品和副食品經營;為人員職工就餐義務製作。

二、原有餐具的處理:

甲方原有餐具給乙方使用,乙方應妥善使用,若有損壞,乙方按照原價賠償。

三、職工食堂承包辦法:

1、承包款總價為壹萬元整;並交納押金伍千元。承包款和押金於20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春節前。押金餘款於承包期限到期後無息退還。

2、承包過程中做到自負盈虧,如果乙方在承包時段內以虧本為由中斷承包,其本年度的承包款不能退給乙方。

四、承包一伙食質量及服務質量

1、甲方食堂作為職工服務性行業,如果乙方價格過高,造成職工難以承受的一切後果,由乙方自負。

2、乙方採購的主副食品一定要採購衛生、安全的商品,如因食品衛生等於對職工身體造成危害,乙方承擔所有責任並負責賠償,甲方要追究乙方的經濟責任和行政責任,重則要交衛生防疫及政府行政機關處理。

3、甲方有權定期檢查服務質量及主副食品的供應質量,發現偽劣商品甲方有權清除出大門。

4、為了對主食質量有追溯性,避免中毒事件發生,乙方每天對主食要做24留樣。

五、乙方的衛生區域保潔問題

凡在乙方承包的餐廳、食堂製作間、門前走廊要按文明工地標準考核檢查,甲方每天派專人檢查,不合格一定要整改達標為止。

六、水電費處理辦法:水電費由甲方安裝計量表具,電費單價按1元/度計算,水費5元/噸,每個月月底結算,按時交費給甲方財務。

七、安全約定:乙方的液化氣瓶、電氣產品必須要有廠家提供三證的合格產品、年檢證書,否則造成傷害事故均有乙方負全部經濟責任,重則要交當地行政機關處理。

八、乙方工作人員的健康問題:上崗的操作人員均要有健康證,便民服務部要有臨時營業執照,工作人員上崗時要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。

九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施,剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴禁吵架鬥毆、賭博等行為,提倡講文明,講服務質量。 本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方代表(簽字) 20xx年 月 日 乙方代表(簽字) 20xx年 月 日