2024正規食堂承包契約 篇1
發包方(甲方)：單位
法定代表人：________________________
承包方(乙方)：________________________
法定代表人：________________________
擔保方(丙方)：________________________
法定代表人：________________________為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自願協商，達成如下協定：
承包期限
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費和付款方式
承包費為每月柒萬捌仟元整(￥78000)00)。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準
1)甲方早餐用餐人數為120人，中餐用餐人數為150人。
2)早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。備餐標準
1)早餐備自助餐，應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、麵條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應當提供至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個，同時提供糕點、水果等)。做到安全衛生，健康可口。
2)如甲方有按桌備餐的需要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。
3)如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵)，應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定選單(包含主，副食)，並向甲方提交選單，甲方簽字同意後，乙方按照選單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。廚房、餐廳用具用品、物資
1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。
2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因製作食品的需要必須添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等，經甲方簽字同意後方可進行採購，並以正式發票向甲方報銷。甲方也有權決定自行採購上述物品。
3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿後，應當交還全部物品。如有損壞，應當按照甲方採購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責購置新的用具用品。
4)乙方應當合理採購糧、油、副食品、調味料等物資。本契約終止後，如乙方有上述剩餘物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方並接管相應物資，但補償款不得超過壹萬元整(￥10000)00)。補償價之外的剩餘物資由乙方自行處理。甲方的權利和義務
1)甲方有權對食品質量、數量、衛生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查，並向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。
2)甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。
3)甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。乙方的權利和義務
1)乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。
2)乙方應當簽署甲方的整改意見並在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。
3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，保證食品安全和消防安全。
4)乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查，持衛生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。
5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬於甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統一管理，遵守甲方的規章制度。
6)乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作，費用已經計入承包費，甲方不再另行支付費用。
7)乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害，均由乙方自行承擔。契約的履行和解除
1)雙方應當全面履行本契約，不得無故自行提前解除契約，出現下列情形之一的，守約方可以自行提前解除契約：
a。甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續拖欠上述費用15日以上的;
b。乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經甲方督促整改後仍不能達到標準的;
c。乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，經甲方督促整改後仍不能如期整改的;
d。乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。
2)在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應當進行協商，如需繼續承包，應當另行簽訂承包契約。如不能達成一致，則本契約在承包期屆滿之日自動終止。違約責任
1)如出現本契約第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整(￥80000。00)
2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的，違約方應當另行賠償。
擔保條款
丙方已經知悉並理解本契約全部條款，並承諾在本契約履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害，丙方自願為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本契約簽訂之日起兩年。
其它約定
1)甲方指定本契約的管理部門為單位後勤服務中心，上述管理部門有權代表本契約的甲方，與乙方進行協商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。
2)本契約自甲、乙、丙三方簽蓋章後立即生效，一式叄份，三方各持壹份。
3)本契約各方應當友好協商契約履行事宜。協商不能達成一致的，由__________人民法院管轄訴訟。甲方：單位(印章)
法定代表人或授權代理人：____________________
簽署日期___________年___________月___________日
乙方____________________(簽章)
法定代表人或授權代理人：____________________
簽署日期___________年___________月___________日
擔保方(丙方)：____________________(印章)
法定代表人或授權代理人：____________________
簽署日期___________年___________月___________日
2024正規食堂承包契約 篇2
甲方：
乙方：崑山市家禾管理服務有限公司(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國契約法》及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包契約範本：
一、 承包項目：甲方的員工食堂
二、 承包方式：
1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方套用書面提出申請並呈報甲方，經甲方核准後，由甲方負責購買。
2、 在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。
3、 食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。
三、 雙方的權利及義務：
(一)、甲方的權利與義務
1、 甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法並按照契約履行責任，對不合理現象，有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。
2、 乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診後，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。
3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況，並加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、 甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)、乙方的權利與義務
1、 甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、 廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、 廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切後果由乙方承擔。
4、 公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。
5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。
6、 配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。
7、 遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜餚的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。8、 國家監督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切後果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。
9、 乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生，符合衛生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
10、 乙方承保餐飲場所責任險，附保險單複印本(如附屬檔案二)，對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法：月結三十天(當月底結算總金額，次月底付款)。
五、最新食堂承包契約範本的違約責任：
1、 乙方經營期間，雙方不得擅自中斷契約，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
2、 本契約發生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成可由崑山市人民法院裁決。
六、本最新食堂承包契約範本雙方簽章後生效，契約正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方： 乙方：
法定代表人： 法定代表人：
地址： 地址：
簽約代表： 簽約代表：
年 月 日 年 月 日
2024正規食堂承包契約 篇3
發包方（以下簡稱甲方）：承包方 (以下簡稱乙方)：依照《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國建築法》及其他有關法律、法規，甲乙雙方遵循自願和誠信的原則，就 工程勞務承包的事宜達成一致意見，為進一步明確雙方施工過程中的權力、義務和經濟責任，經雙方協商同意簽訂本協定。工程名稱：承包項目：承包方式：人工費承包
一、工程人工費及承包範圍1剩餘材料及垃圾的清理，竣工前所含項目的維護、維修幾文明施工。所用使用材料裝卸、機具維修，工資均有乙方自行負責。
2、承包單價：綜合單價元∕平方米（大寫：）所承包項目以實際面積進行竣工結算，按建築屋面工程質量驗收規範進行驗收，達不到規範要求所造成的返工、人工費、材料費均由乙方全部承擔（本單價以圖紙設計、變更、會審紀要做法為依據）。
3、所包價格中含施工中的各種承包風險係數。甲方已在勞務單價中給予乙方在施工中安全、市場變化、意外、人生意外等風險費用、管理費、勞保用品、利潤等，在施工過程中的一切意外風險費用無論多少，甲方不再承擔任何費用。因甲方的設施，設備以及管理人員違章指揮造成的損失除外。
二、 工程質量
1、本工程為結構優質工程，乙方必須按照圖紙要求以及相關規範規程及項目部的各項分部工程技術質量交底操作執行，項目部將對每個分部分項工程進行驗收，簽字後方可進入下道工序。乙方必須設專職技術質量人員進行自檢，再交項目部復檢。如果復檢兩次不通過，則每復檢增加一次罰款500元。
2、每天分包隊質量員、項目工長、質量員檢查每天完成的情況，並書面做好記錄，在檢查中發現一個不合格點，罰分包隊長100元，操作工人50元，連續發現同一操作工人在當天完成工作量出現三個不合格點，要求操作人員退場。
3、每周一次會，由出現問題的操作工人、工長、質量員、分包管理員共同解決質量問題，對操作人員進行批評、教育、指導並處罰，徹底糾正錯誤。
4、分包隊必須有質量員或管理員進行自檢、互檢，做好自檢記錄，在進行交接檢查。
5、注意成品保護，和合作單位共同搞好工程，最後做到場地清。
6、工程質量事故發生的返工，由乙方承擔全部人工費、材料費、機械費，且工期不予順延。
7、乙方原因造成的重大事故，導致停工的，除按第6條之規定處罰外，對現場內因停工原因，造成機械設備、周轉材料擠壓、閒置，乙方賠償全部損失。
8、為甲方及監理的監督、檢查，提供便利條件，期間出現無理取鬧，惡意阻撓，強行操作及不積極配合整改，整改部完善，出現一次罰款500元。
9、具備驗收條件時，乙方先自檢，做好自檢和交接工作，並填報真實有效的檢查記錄，由於工序交接檢查不認真造成上道工序返工的，本道工序操作人負直接責任，並承擔由此產生的後果。
10、甲方及監理提出的質量缺陷，必須及時整改，若提出後未及時整改的，每次罰款200元。監理、甲方發一次監理工程師通知單，對乙方罰款1000元。
三、安全管理
1、乙方應嚴格遵守施工單位各項安全制度，不得浪費、損壞和盜竊料具，不得在宿舍內使用電爐，自製電褥或開長明燈、放長流水，發現火災隱患要及時報告，及時整改；不得在現場酗酒、鬧事、打架鬥毆，違者按每人每次100元以上1000元以下罰款，情節嚴重著移送當地公安機關處理。
2、對於乙方違反企業安全生產規定，無證從事特殊作業的人員，罰款100元次。
3、進入施工現場不戴安全帽罰款50元人次。安全帽不正確使用罰款20元人次。
4、高空危險處作業不系安全帶罰款100元人次。
5、隨意損壞、拆除安全防護設施除照價賠償外，罰款200元人次。
6、不按期進行安全活動，未做記錄罰款100元班次。
7、服從安全員對安全管理及安全生產的各種指令。
8、由於乙方人員違規操作造成的自身傷殘、傷亡及傷害他人的事故，所發生的費用3萬員以下完全由乙方自行承擔（如：從架桿上摔下、砸傷等形成的傷亡事故）；3萬元以上的公司承擔相應費用的50%。
四、工程進度
1、乙方按甲方合理的進度安排進行施工，未完成月計畫，按當月未完成工作量價款占當月計畫工作量價款的50%處罰。周進度，月進度必須按甲方計畫要求完成，推遲一天罰款1000元（大寫：壹仟元整）。
2、乙方接受甲方對進度的檢查監督。3因甲方材料、設備供應等問題造成的工期延誤，乙方作出合理的索賠說明後，工期順延。
4、總工期________年____月____日達到承包項目的全部竣工驗收。
5、甲方將根據總工期排除每月進度計畫，並下發乙方執行。
6、乙方如不能按時完成甲方每月下發的進度計畫，甲方將採取經濟處罰措施，因乙方不能保證人數、工期和質量，甲方有權調派其他隊伍，分部分項在乙方承包範圍中分隔。其費用在乙方承包價中扣除。
7、因乙方人員不能按時到位，夏收季節人員減少，影響本工程進度、質量或全面停工連續兩天者，將對乙方進行總人工費0.5%～1%處罰；連續停工七天者，視乙方為違約，將對乙方已施工工程內容按70%金額進行結算並無條件退場，或由甲方負責分包乙方無法完成的工程量，並按所列分項單價扣除。若因甲方設備、材料、停水、停電等造成停工時，工期順延，人員由項目部安排做臨工或安排做其他事宜。
五、文明施工乙方進駐施工現場後必須承擔共創文明工地的義務，遵守甲方制定的文明施工現場管理規章制度。
1、施工作業面應隨時清掃乾淨，所用工具材料等應收拾擺放整齊，保證作業面清潔衛生，且做到工完料盡現場清。乙方負責甲方提供的設備，合理使用，日常保養，清潔工作。
2、應做好成品保護，如出現隨意損壞等，根據情節嚴重處以100元以上罰款。
3、不準隨地大小便，每發現一次，罰款100元，並且負責監督其他人，至發現下一個人為止，一次循環。若未發現當事人，對當天在此作業面上的所有操作班組進行處罰，每次每班處罰500元。
六、結算方式每月____日前報當月工程進度，由甲方審核結算。
1、完成當月任務執行公司結算辦法，施工任務未完成本月不予結算。
2、結算期間當月損壞材料設備、罰款等當月予以扣除。
3、結算時間自每月____日開始至次月____日結束，過期概不負責，由此造成的損失，屬哪方就由哪方負責。
4、結算期間嚴禁在辦公室吵鬧，發生一次罰款1000元。
5、乙方不論何種原因中途退場的，所完成的工作量一律按所完成量的50％結算。
6、所有零星用工實行日結月清，每日發生的零星用工在完工後由派工人簽發用工證明，然後到項目經理處簽字審批，月底結算時以項目經理簽字審批單為依據進行零星用工結算。審批單必須是在當日審批簽字，過期概不負責（如遇特殊情況時間可以延遲至第二天中午前。）
7、付款方式：以建設單位支付工程款情況支付，竣工驗收合格後按結算的50％～70％以現金或支票支付，剩餘工程款在驗收合格後3個月內扣留5％保險金後，將剩餘款項付清。保修金根據乙方維修清況逐步返還，若乙方不能及時維修，甲方則派人維修並按實際發生扣除保修金。保修期滿，扣除有關費用後將剩餘保修金一次性結算。
七、設計變更與變更價款
1、施工中甲方對原設計圖若提出變更，必須在____日前通知乙方。
2、乙方不得對工程設計進行變更，因擅自變更發生的費用和由此導致甲方的損失，由乙方承擔，且延誤的工期不予順延。
八、備註
1、如乙方工作範圍內的工作，乙方不按甲方要求及時完成，則由甲方派專人完成，且每個工日按200元從乙方勞務費中扣除。
2、乙方如發生本契約外特殊零工，每個普工工日按100元、技工工日按130元結算不計取其他任何費用。
九、其他
1、乙方不得將其承包隊轉包給他人，否則甲方有權終止契約，由此造成的損失全部由乙方承擔。
2、乙方在契約期內，無故停工、罷工、撤場，除賠償甲方工期進度損失及社會不良影響損失外，對所完成工程量按50％結算，並終止契約。
3、乙方在施工過程中，由於質量、進度達不到甲方要求，甲方有權將工程再次分包，分包單位由甲方自行擬定，其結算費用從乙方結算費中扣除，乙方必須無條件服從配合。
4、乙方原因造成自身傷害或導致第三方人員傷亡或財產損失以及施工現場內材料和設備的損害，由乙方承擔全部責任及相應的傷亡費用。
5、乙方在開工前，應為其施工場地內的自有人員，生命財產辦理保險，支付保險費用。
6、甲方只為乙方在工地提供宿舍、
7、嚴格遵守甲方會議制度，遲到或無故不到者，每人每次罰款100元。
8、乙方必須派現場管理人員入住工地負責。
9、乙方若有違法、違紀、違反以上制度的現象發生，甲方有權根據協定規定予以處罰或終止契約。
十、附則
1、本協定未盡事宜，雙方協商解決。
2、本協定經甲乙雙方達成一致意見，且雙方簽字蓋章後生效，具有法律效力，本協定一式四份，甲方執三份，乙方一份。
3、工程人工費支付完畢，本協定即告終止。甲方：（蓋章） 乙方：（蓋章）負責人： 負責人：________年月____日________年月____日
2024正規食堂承包契約 篇4
甲方單位名稱： (食堂) 聯繫電話：
乙方單位名稱： 聯繫電話：
一. 目的
為維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的安全健康，保證工地的安全生產，保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境，經甲乙雙方平等協商，簽定本協定。
二. 協定內容：
1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》，明確各自的義務。
2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。
3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。
4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前，須經食堂的負責人同意，並且不影響甲方安全工作的前提下。
6.甲方應該全力做好食堂的工作，保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。
9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。
10、對於乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能夠做到的，就應該做到。
11、如果發生爭議，糾紛，甲乙雙方領導得知後，馬上趕到現場，或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則，積極地把爭議，糾紛平息。如果事態惡化，後到場的一方應該對惡化情況負主要責任。
12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應該經常互通情況。······(你認為要添加的)
甲方(公章) 乙方(公章)
甲方代表 ： 乙方代表：
年 月 日 年 月 日
2024正規食堂承包契約 篇5
甲方:
乙方:上海屹銳餐飲管理有限公司經甲、乙雙方友好協商,甲方就 食堂承包給乙方經營一事達成如下協定:
一、 食堂地點:
二、 契約期限:契約期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。
三、 甲方用餐人數:員工 管理人員 或工程總建築面積(工程期限)：
四、 餐費標準:員工每人每天標準為 元,即早餐 元，中、晚餐各 元,管理人員每人每天標準為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元，宵夜視貴公司情況而定。
五、 供餐標準:早餐提供的品種有 ,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供. .
六、 供餐時間:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;
七、 承包方式：
八、 付款方式:
九、 雙方權利與義務:
1. 甲方的權利與義務
(1)甲方提供職工食堂經營場所.
(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方
(3) 甲方應按本契約規定時間向乙方支付員工就餐費用.(建築工地員工使用現金或刷卡除外)
(4) 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換.
(5) 甲方有維持就餐秩序,並教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房.
(6) 甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作.
(7) 甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建築工地內,宿舍區行使管理權.
(8) 甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除契約的要求。
2 .乙方的權利與義務
( 1 )乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本契約約定向甲方員工提供餐服務.
( 2) 乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維
護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域.
(3 ) 乙方應嚴格安照〔上海市食品衛生管理實施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生.如發生食
物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,.
( 4) 乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務
(5 ) 乙方在採購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任.
(6 ) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證複印件交甲方保存,
(7 ) 乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務,.
(8 ) 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,
乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。.
十、 違約責任
甲、乙雙方應信守契約條款,若任何一方隨意解除契約都須承擔違約責任.
十一、契約終止
本契約期滿,則契約自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下，乙方享有續簽契約的優先權.
十二、爭議的解決:
一與本契約有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交上海市人民法院解決.
十三、本契約壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效.
甲方: 乙方:上海市屹銳餐飲管理有限公司
地址: 地址:
甲方代表: 乙方代表:
2024正規食堂承包契約 篇6
甲方：__________________________
乙方：__________________________
____________經與______________本著平等互利協商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，並達成如下協定：
第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。
第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日，為期________年。
第三條承包方式雙方自簽定協定之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員(總計________人)的工資________元/月，液化氣款________元/月，總計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用;協定終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權，即：用人權、內部分配權、採購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。
第四條雙方責任甲、乙雙方協定簽定後，雙方履行以下責任：一、乙方責任1.以為職工服務為宗旨，努力提高職業道德水平，主動熱情、周到的為職工服務;2.任期目標：(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度，責任落實到人;(2)認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，不得發生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。3.嚴格執行(食品衛生法)，遵守企業有關衛生管理規定，嚴把採購關，保證職工身體健康;4.注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償;5.設立意見箱(食堂、生活區各一個)，每________月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作;6.搞好經營和內部分配，每月向甲方通報經營情況和分配結果，接受甲方的管理和監督。二、甲方責任1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;3.按照實際需要，做好水、電供應;4.建立職工一伙食管理委員會，每季度召開一次會議，伙委會成員要廣泛徵求職工意見，評議職工食堂工作，並將意見轉達乙方，以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度，每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條發生下列情況之一時，甲方可以終止協定並追究乙方責任1.違反食品衛生法規，發生食物中毒事件;2.出現經營不善，管理混亂以及經濟問題;3.由於飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工(半數以上)不能接受;4.職工評議食堂意見為：滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低於70%，不滿意率高於30%。
第六條終止協定後，甲方收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產手續後，方可撤離。
第七條本協定未盡事宜，雙方可以協商解決或簽訂補充協定。
本協定一式兩份，雙方各一份，經雙方簽字後生效。
甲方：___________(簽字或蓋章)
簽訂日期______年_____月_____日
乙方：__________(簽字或蓋章)
簽訂日期：_____年_____月_____日
2024正規食堂承包契約 篇7
甲方： 身份證號碼：乙方： 身份證號碼：依照《民法典》、《農村土地承包法》等法律、法規的規定，本著公開、誠信、平等、自願的原則，經甲、乙雙方友好協商，就林地土地承包事宜達成如下條款，以茲共同遵守。
一、甲方將依法取得在 縣 鄉（鎮） 村_ 村民組林地的土地經營權轉讓給乙方。
二、契約期限從________年____月____日起到________年____月____日止。
三、四至界限見照片。
四、轉讓價格：本契約期限內按每畝 元結算，乙方於每年____月____日前將當年土地租金交付甲方。
五、結算方式：現金結算，甲、乙雙方以收據為憑。
六、甲方轉讓的土地不能有任何爭議、糾紛和債務。
七、乙方在本契約期限內享有獨立的生產自主權、經營權及甲方享有的所有權利，但不能改變土地用地性質，甲方不得以任何理由干擾乙方的正常生產經營活動。
八、違約責任：上述條款是甲、乙雙方在完全平等、自願的基礎上達成的，任何一方不得以任何藉口違約，否則，單方違約給對方造成的經濟損失全部由違約方承擔。
九、本契約自雙方簽字之日起生效，一式三份，甲、乙雙方各執一份，報送主管部門備案一份。甲方：乙方：________年____月____日
2024正規食堂承包契約 篇8
甲方：〈以下簡稱為甲方〉
乙方：〈以下簡稱為乙方〉
為保障職工就餐乾淨衛生，提高飯菜質量，增加飯菜種類，更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經過友好協商，特訂立本契約。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在確保上述就餐正常供應後，可根據職工需要兼營小炒，承接接待餐業務，煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備(清單附後)，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字後給乙方使用，承包期滿後乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金________元,大寫：___________。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方每月須交_______元誠信金到財務部，財務部設立專門賬本管。承包經營者按契約要求做到，契約期滿全數退還。甲方每月進行一伙食測評，凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。
二、經營模式
乙方承包的職工食堂，在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。契約期滿後，由雙方協商續約事宜。
四、甲方的權利和義務
1、甲方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度，食品採購索證和驗收衛生制度，食品加工烹調製作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等，並監督和檢查乙方對制度的執行情況，對乙方違反制度的行為，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。
2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。
3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衛生和質量、服務水平、衛生環境狀況進行檢查監督後，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題，要按照甲方限定的時間及要求進行整改，否則，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經營必須滿足職工的用餐需要。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。
6、對乙方有違反本契約約定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權視其情節輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。
五、乙方的權利和義務
1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營;乙方屬自主經營，所有經營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經營菸酒、副食品類商品，需自行辦理行政主管部門各類手續、證照，如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責，與甲方無關。
2、乙方負責職工食堂的經營管理，嚴格執行國家和地方環境與食品衛生的標準及相關規定，嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度(附後)。
3、必須接受衛生管理部門和甲方的監督檢查，服從管理，接受職工的監督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。
4、乙方自行採購、加工，乙方採購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優產品，嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格，必須經過甲方審核方可執行;乙方保證做到飯菜品種豐富，質量高、衛生乾淨，價格合理，讓大多數職工滿意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食，休息、節假日遇員工加班，由甲方提前通知乙方，乙方積極配合做好飯菜供應。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責，與甲方無關。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢，領取飲食行業健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛生和環境衛生，嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質的食品，不得發生食物中毒現象。食堂員工要衣著乾淨整潔，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內嚴禁吸菸。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿後如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方要節約煤、水、電、燃氣的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現食物中毒和各種安全事故，責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營，否則按違約處理。
六、一伙食標準
1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格，經雙方協商按下表執行(附後)。
2、新增飯菜品種價格，必須經甲方審核同意後才能執行，乙方不得隨意提價或降低飯菜質量，負責按違約處理。
七、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按契約約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關職工食堂的衛生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償並承擔相應的法律責任。
3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衛生差等，經甲方監督整改無效的，甲方有權單方面終止契約，由乙方承擔違約責任。
4、承包期內以月度計算，經統計連續兩個月以上職工滿意度低於70%，甲方有權終止契約，由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止契約，必須提前一個月通知對方，否則需賠償對方最後一個月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者，應向對方賠償相應損失。
八、本契約一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字後生效。未盡事宜，雙方協商解決，補充協定與本契約具有同等效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
2024正規食堂承包契約 篇9
甲方： 身份證號：乙方： 身份證號：經甲、乙雙方充分協商，為提高磚廠生產質量，以達到雙方共贏的目的，在雙方完全自願的情況下，特訂立契約條款如下：
一、甲方責任：
1、甲方將能正常運轉的磚廠成套設備及場地設施（詳見財產清單）租賃給乙方，經乙方驗收合格後交予乙方。
2、生產線管理，甲方有權監督，但不能影響乙方正常生產及管理工作。
3、廠外一切事務均由甲方負責處理承擔。
4、甲方負責成品磚銷售，不得耽誤乙方生產，否則損失由甲方承擔。
5、甲方負責墊付乙方生產期間所需費用煤電、油料、人工工資及其它材料費，需按時到位。
6、甲方每月收清乙方所生產的合格成品磚，並算清付給乙方磚款，不得拖欠。
7、工人保險費由甲方負責承擔。
8、若有自然災害造成土坯損失，乙方承擔50萬塊以內，超出50萬塊超出部分由甲方承擔。
9、取土后土地平整由甲方承擔。
二、乙方責任
1、乙方負責生產線管理，保質保量生產，所生產磚必須達到國家標準，如出現質量缺陷不能出售由乙方全權負責處理並承擔相應損失。
2、乙方負責招收生產線所需技術工和普通職工，並確保正常生產。
3、乙方負責生產質量和技術管理，確保國家技術要求。
4、乙方在確保質量和技術基礎上完成甲方所定的年產量：________年月____日至________年月____日生產 萬成品磚，________年月____日至________年月____日生產萬成品磚。
5、在甲方正常提供場地及原材料所需款項的前提下，乙方不得擅自停工、停產，如果擅自停工、停產一切損失由乙方承擔。
三、承包方式：
1、甲、乙雙方協商，甲方將磚廠所有的生產設備、設施交於乙方生產使用、管理。
2、甲、乙雙方協商承包契約價格為乙方交予甲方每塊成品磚付給乙方0.16元（壹角陸分），價格在契約期間不能變動，甲方所付給乙方的39;每塊成品磚0.16元（壹角陸分）包括生產所需的煤電、油料、人工工資及其它材料費。
3、甲方在當年____月____日前算清當年的盈虧明細賬，並現金付給乙方有盈利部分，不得拖欠。
4、甲乙雙方協商訂此勞務契約期限為年，即自年____月____日起至________年____月____日止。
5、乙方必須愛護設備，在契約期滿交還給甲方的設備必須能正常運轉，損壞的設備必須維修好交予甲方。
四、安全生產責任
1、乙方確保全全用電、依法用電，安全生產。
2、乙方應積極實施本磚廠制定的安全生產管理規章制度。
3、廠內職工日常事務由乙方負責人處理，出現重大安全事故由甲、乙雙方出面協調處理，不得互相推託，否則造成不良後果，由推託方承擔（甲方承擔60％，乙方承擔40％），（工人廠外發生事故，由工人自己承擔）。
4、甲、乙雙方應協調搞好民族團結。
五、法定保障
1、本磚廠勞務承包契約經雙方簽字後生效。
2、乙方交押金10000元（壹萬元整），契約期滿，甲方退給乙方，每年開工押15天工人工資，契約期滿甲方退給乙方15天工人工資。
3、在契約有效期內，任何一方不得違反本契約條款，否則違約方賠償守約方違約金100000元（壹拾萬元整）。
4、甲方負責付找工人費用伍萬元，在當年年底結算時付清。
六、如果乙方紅磚質量達不到國家標準，出現質量問題，甲方有權終止本契約，並不承擔違約責任。
七、本契約一式三份，甲乙雙方各執一份，公證處一份，自雙方簽字後生效。甲方法定代表人：乙方法定代表人：契約簽訂日期：________年____月____日
2024正規食堂承包契約 篇10
甲方：_______________
乙方：_______________
為了確保甲、乙雙方的權責關係，特訂以下契約，希望甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方員工每天______餐，每人每天一伙食費______元，中、晚餐各______菜______湯。(早餐______元，中、晚各______元)。加班宵夜費______元。
甲方幹部每天______餐，每人每天一伙食費______元，中、晚各______菜______湯。(早餐______元，中、晚各______元)。
二、甲方責任：
1、提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名後各持一份;
2、保證每天的訂餐人數______人;
3、提供準確的開、用膳時間;
4、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序);
5、協助乙方搞好衛生環境管理工作。
三、乙方責任：
1、必須遵守衛生管理條例，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的一伙食標準費用供應膳食及服務，並保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚、肉、蔬菜供應;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等;
4、保證按時開膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務;
5、提供更新的菜譜給甲方;
6、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入;
7、要嚴格遵守甲方廠規，服從領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生;
8、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、一伙食費用結算方式：一伙食費由乙方先暫付天后向甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方;否則視為違約，按每逾期一天支付所欠金額______%的違約金。
五、本契約末盡事宜，甲、乙雙方可在今後的工作中協商或另訂協定，同樣具有同等法律效力。
六、本契約期限為______年，從_________年______月___日至_________年______月___日止。其間任何一方要求解約，須經雙方協商，並提前______天通知對方，且必須賠償對方的違約金______元。
七、本契約經雙方簽字及蓋章即可生效，契約一式二份，雙方各持一份。
甲方(簽名或蓋章)：_______________
乙方(簽名或蓋章)：_______________
日期：_______________
2024正規食堂承包契約 篇11
甲方： (以下簡稱甲方) 地址：
乙方：東莞市三星膳食管理有限公司 (乙方簡稱乙方) 地址：東莞市 徐先生
本著互惠互利的原則，甲乙雙方經協商，甲方將廠的食堂承包給乙方承辦，以明確雙方發包和承包過程的權利、義務與經濟責任。為了確保雙方的權益關係，經雙方友好協商，特訂立本契約，以利雙方共同履行。
承包期限自 年月年日止，共甲、乙雙方確保遵守以下列事項：
一、甲方免費提供給乙方廚房、廚具、水、電、住宿等固定設施配置。
二、乙方雇用工人的工資由乙方負責。
三、若無特殊情況，乙方要嚴格服從甲方所規定的用膳時間。
四、甲方員工的一伙食費，先由乙方墊付 天，甲方在每月 號及 號前應付清該廠員工 天的一伙食費給乙方，最遲不得超過3天，逾期不付者，乙方有權停膳。
五、每日用餐人數由甲方管理部填送廚房幹部，結算方式按甲方管理部提供之每天的人數，月終結算。
六、員工每天早、中、晚三餐一伙食費每人￥ 元(人民幣)，夜宵每人￥ 元(人民幣)，中、晚兩餐一伙食標準為 菜 湯。
七、甲方幹部早、中、晚的一伙食標準為 菜 湯，每人每天的一伙食費為￥ 元(人民幣)，夜宵一次為￥ 元(人民幣)。乙方不斷定期更換菜譜，嚴格執行。
八、契約期間甲方之設備良好可用(乙方可先試用二周)交乙方使用，設備每日維護由乙方負責，簡易之修理由甲方電工協助，設備有任何幫障、不良，乙方要事先查覺，不得以任何理由延誤開飯時間。
九、設備正常損耗由甲方負責，如因維護不當、使用不當而損壞由乙方按全新價格賠償。
十、乙方需增添設備需經甲方同意。
十一、 契約期間甲乙雙方應多協商解決問題，任何一方要求解約，需於20日前書面通知對方， 便利雙方因應作業。
十二、 契約期間，雙方應嚴格遵守所有條約，如遇特殊情況，或未盡事宜由甲乙雙方協商解決，若無效恣意解約者須賠對方人民幣參仟元。
十三、 節日開餐由甲方規定，若要加餐費用由甲方負責，乙方視情況每月加菜一次(加添一主菜)。 十四、 員工必須遵守廠方所規定之用餐禮儀及食堂管理規則。
附：用餐禮儀及食堂管理規則一份(共兩頁十六條)
十五、 衛生管理
(一) 廚具、餐具衛生管理
1. 對廚具、餐具要確實保管，多加愛惜。
2. 專人負責清洗、擦拭，清洗時不可重摔，洗後收放整齊。
3. 定期進行消毒。
4. 電器用品鼓風機、燃油機等每日檢查維護，不可因任何理由(故障、損壞等)而影響規定時間供餐，延誤十分鐘以上罰款￥300元，二十分鐘以上￥500元，逾期30分鐘以上賠償員工每人5元自行用餐，並罰500元。
(二) 環境衛生管理
1. 餐廳每日08：00~09：00要作一次全面打掃，地面不得有積水、油膩、殘羹剩菜、雜物，有違犯罰100元。
2. 餐桌椅要整齊、清潔，平時隨時擦乾淨，每周一次全面大擦，有違犯罰100元。
3. 餐廳每周一、五地面沖洗一次(其中一次用肥皂粉刷洗)，門窗、玻璃擦明亮，有違犯罰100元。
(三) 廚房、庫房、辦公室、廁所環境衛生管理
1. 廚房領班或幹部與公司管理部為對口單位，要配合公司管理部協調交辦工作。
2. 廚房、庫房、辦公室、廁所隨時打掃，管理部每日檢查，任何時間都不得有垃圾、污水、影響衛生之雜物，隨時保持整齊清潔，如有違犯重重處分，罰100元。
3. 廚房內嚴禁抽菸、吐痰、擤鼻涕等不良習慣，違犯罰20元。
4. 廚房有蠅蟲、老鼠要嚴重處罰，違犯罰50元。
(四) 食品、菜蔬、肉葷衛生管理
1. 任何食品(米、面、菜、魚、肉、雞、鴨、酸料等等)進入廚房皆不得落地(放置地面)，違犯罰50元。
2. 大米要衝洗乾淨，不得有沙石雜物夾帶其間，違犯罰50元。
3. 蔬菜要清洗三遍，嚴防農藥、蟲卵、確保員工健康，違犯罰100元。
4. 魚、蝦、肉、雞、鴨等要嚴格清洗、處理，劣質、變質、過期、腐壞食物等一概不得使用，如因食物不潔、質量不好員工吃出病痛，除負責一切醫療、工資損失外並罰款1000元(必須經由鎮級醫院證明，病情)。
5. 所有熟食置放要有遮蓋物，違犯罰50元。
6. 運送中之食品(不需要再清洗)一律加蓋防污，違犯罰100元。
7. 菜味要符合大多數(60%以上)員工味口，衛生第一，質要夠水平，量要充足。
(五) 炊事人員衛生、工作管理
1. 炊事人員個人衛生嚴格要求，要服裝整齊、儀容整潔、手腳清潔，配有每季健康檢查證、餐廚師證件，違犯罰20元。
2. 上班時間內必須佩戴齊全(帽子、圍裙等)打菜時戴口罩，早餐帶手套，違者罰20元。
3. 確實按公司規定時間供應餐食，如因故延遲要立即通知管理作處理，延遲10分鐘要接受罰則(如十六.(一).4規定)。
4. 禁止廚房炊事人員將任何物品、食品帶出廚房。
5. 禁止廚房炊事人員帶不相關人員進入廚房。
6. 炊事人員在廚房工作由包伙單位管理，其餘時間一切按本公司員工管理辦法管理。
十六、 以上罰款部分由管理部當日立即通知乙方廚房幹部，簽名認可後，款額由當月之一伙食內扣除，全部罰款繳入員工福利金內。
十七、 經當面協商，共同研討以上全部條款，雙方同意本契約全部內容並共同簽名遵行。
甲方代表簽名：年 月 日 乙方代表簽名：0769-23068220xx年 月 日
2024正規食堂承包契約 篇12
甲方：
乙方：
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
(一)甲方的權力與義務：
1、甲方於__年__月__日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(註：若後山新蓋食堂完工，則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(註：固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
3、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工流動中央的正常流動不受此限。
4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應切身到場參加，聽取學生代表及職能部分意見，及時改正，進步服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不切身參加，當作不切身經營治理，視為違約;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務立場等方面有檢查監視權力，乙方應聽從甲方職能部分治理。
6、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷鋪排同一划定;
7、甲方向第三食堂供水、供電;
8、甲方答應乙方在第三食堂內經營飲食、開水供給。不得經營煙、酒、餬口用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、生果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
(二)乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定，甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20__年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
3、乙方應當真做好防火、防盜及有關安全工作，若泛起安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造舉措措施歸甲方所有。乙方應向師生供給符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供給。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢修合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應同一、穿著整潔，保持整齊，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應當真搞好食堂內外衛生，制訂100元。
5、第三食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必需提供學生用水利便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂舉措措施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
6、若工商、稅務等校外行政部分需要收取有關用度(含稅費)由乙方自負。
7、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
8、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得介入第一食堂及第二食堂的經營與治理。否則以轉包論處。
9、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
10、乙方承包者應在崗在位，切身介入食堂治理，傾聽甲方師生意見，不斷進步服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部分意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣巨匠生服務的觀念，降低本錢，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
11、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必需介入有效治理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險典質金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必需由乙方切身辦理(不得委託辦理)。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。
(三)違約責任及解決辦法：
1、甲方若違背本契約的有關商定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
2、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方的風險典質金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
3、在契約期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
4、若乙方違背本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險典質金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部門由乙方如數交納。
5、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業職員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部分處罰，乙方應負賠償責任。
6、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
7、乙方因違背《食物衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生治理劃定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
8、乙方若半途休止營業，所交納承包費及風險典質金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
(四)承包金額：
1、承包金額每年為人民幣：元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約，收回第三食堂另行發包。
(五)承包期限：從20__年7月30日起至20__年7月15日止。
(六)若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。
(七)擔保人應承擔相應連帶責任。
本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方代表：乙方：
年月日
2024正規食堂承包契約 篇13
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方：(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方內部食堂承包事宜共同協商，達成如下契約條款：
一、 經營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和廚工住宿。
2、食堂現有設施在契約期內歸乙方使用，乙方需要向甲方交納使用押金10000元，乙方負責廚房設施的維護和保養，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償或照原物配齊。
3、乙方自行採購、加工，對內經營，自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利和相關方簽訂勞務契約。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。
二、雙方權利及義務
1、甲方權利義務：
1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約，做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況等進行監督，並有權要求乙方及時整改和完善。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並協助加強對員工的管理和教育。
4)如甲方遇有重要活動需用餐安排，乙方應全力配合甲方指示完成。
2、乙方的權利義務：
1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生安全的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保證菜餚的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方通知的各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好，不能以沒有菜等理由拒絕提供。
4)乙方必須處理好內部食堂的.垃圾等衛生工作，餐後要認真清洗食具並消毒，對食堂內部、用餐大廳環境衛生、灶台及炊事用品污垢進行全面清潔整理。同時要經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。
5)做好消除蚊、蠅、蟑、鼠害工作，保證內部食堂的整潔乾淨無異味。
6)冰櫃要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方工作人員必須持健康證，講衛生、愛乾淨、個人衛生良好。工作期間，非食堂工作人員一律不準入內。
8)所有食堂工作員工工資和福利和安全生活、生產責任等均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律，不能幹擾甲方的正常上班和工作，並接受甲方和上級衛生管理部門的管理和監督。
10)如果乙方未能及時提供甲方所需合格食物，致使甲方外出就餐，乙方應以 元/人的標準賠償乙方。
三、一伙食標準
食堂提供各式菜餚和米飯，快餐12元/人，標準餐20元/人，如需要加菜，菜的價格以中大酒店價格的80%，酒水由甲方負責。(如有變動，雙方協商核定)
四、結算方式
原則上每半年計算餐費。
五、契約期限
試用期為_______個月，契約期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式契約期。契約期滿，雙方如無異議，自動續約。本契約有效期一年，如需續約，提前半月簽訂。
六、契約終止條例
若甲方有意終止合作關係，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成餐飲人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的_______%。
八、其它
本契約一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。
附屬檔案：內餐廳用具清單。
甲方代表簽字：
乙方代表簽字：
20xx年 月 日
2024正規食堂承包契約 篇14
甲方：
乙方：
甲方根據教育部教財(1999)14號檔案“關於圍繞服務教育教學，服務師生和人民民眾生活需要，培養和發展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本契約，具體條款如下：
一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整，於契約簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。並由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作，出現問題，造成嚴重後果，後果由乙方自負，且甲方有權單方面終止契約。
五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的一伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權採取應急措施，並單方面終止契約，且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛、後勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
七、契約期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續承包，可在規定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優先參加投標，若未中標，乙方必須在契約期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，並且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。
九、乙方經營中必須嚴格執行《食品衛生法》的各項條款，並接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督，所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。
十、乙方一切債務與甲方無關。
十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。
十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需徵得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。
十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止契約，且不承擔因終止契約而造成的'經濟損失。
十四、承包人因故需終止契約，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意後5日內必須撤離。
十五、本契約系甲、乙雙方自願簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本契約的附屬檔案與本契約具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使契約無法履行，本契約自行終止，雙方不承擔責任。
十八、本契約未盡事宜，一律按《中華人民共和國經濟契約法》的有關規定，經契約雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本契約具有同等效力。
十九、本契約雙方簽字，見證後生效。
二十、本契約一式叄份，甲乙雙方各執一份，見證單位執一份。
甲方(蓋章)： 乙方(簽字)：
法定代表人：
簽定日期：
甲方：福建省僑興輕工學校
乙方：
2024正規食堂承包契約 篇15
甲方：_________
乙方：_________
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方於20xx年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(註：若後山新蓋食堂完工，則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(註：固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電(註：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)
4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定，甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20__年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
3、第三食堂的`水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。 4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本契約的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。四、承包期限：從20__年7月30日起至20__年7月15日止。
四、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣：元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20__年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約，收回第三食堂另行發包。
五、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。
六、擔保人應承擔相應連帶責任。
本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方代表：__________乙方代表：____________
_________年____月____日_________年____月____日
2024正規食堂承包契約 篇16
甲方：
乙方：
住址：
甲方將項目職工食堂承包給乙方經營，為明確各方職責，本著平自願、公平、誠信的原則結合本工程實際情況，經友好協商，達成以下協定：
承包原則：自主經營，自負盈虧；接受監督，保障供應；安全衛生。
一、工程概況
1、工程名稱：
2、工程地點：
3、承包內容：職工食堂、小賣部；承擔甲方管理人員的就餐義務，按甲方就餐人數14元/人/天標準收取餐費，每日登記、按月結算。
二、協定內容
承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員全部撤離為止。承包經營範圍是：出售生活用品、食堂一日三餐飯菜保障。協定簽訂後一周內，乙方向甲方交納信譽保證金人民幣壹萬元（￥10000元）。乙方退場時如無任何債務及違約情形的，此保證金在乙方退場後一周內不計息歸還。
三、甲方職責
1、給乙方提供食堂、小賣部經營場所。
2、為乙方接入食堂水、用電，水、電單獨接表，按水電部門收費標準每月向乙方收取費用（不開票）。
3、全程監督管理食堂經營、衛生、物價等情況，甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品 衛 生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題應要求乙方限期整改，對個別不講衛生、服務態度惡劣人員有權向乙方提出更換，乙方應無條件服從。
4、對食堂誤餐、餐飲不達標、 小賣部銷售偽劣商品等事件，甲方有權通知乙方立即整改，如一意孤行、屢教不改的，甲方有權單方面解除協定，並由乙方承擔相關損失。
5、按月支付給乙方4000元/月，作為項目部人員就餐食堂廚師和打掃衛生人員的工資補貼。
四、乙方職責
1、乙方保證項目管理人員就餐的質量和數量，食堂所需炊具、餐具、讀卡器、飯卡充值用電腦等所有設備由乙方自行購買、安裝和保管。
2、乙方自行物色招聘食堂工作人員、簽訂用工協定，支付勞動報酬，承擔乙方人員的體檢、保險、加班、勞保用品、體檢、工傷賠償等相關費用。
3、乙方應嚴格按照《國家食品安全衛生管理實施辦法》的規定，辦理食堂《食品經營許可》。加強供膳和管理，食堂內應整齊清潔，食物盛器生熟分開，餐具要嚴格消毒；加工現場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具分開清洗，防止食品污染，確保所供食品的質量與衛生，如發生食物中毒並經權威機構確認的，其責任全部由乙方承擔，甲方有權解除協定，並沒收保證金，乙方必須無條件退場。
4、乙方人員需報甲方備案，並接受甲方的`監督管理，配合有關部門的檢查、驗收工作，誠信經營，保證民工的飯菜質量和合理的價格水平。經營期間所有水、電、煤氣費用由乙方自理並及時交清，乙方負責辦理食堂衛生許可證（甲方配合提供相關手續檔案）及小賣部的相關經營手續。
5、安排專人每天上午打掃項目部一樓辦公室和周邊場地、工人生活場區（包括廁所、浴室）衛生並負責垃圾的清運，甲方進行不定期檢查，發現不符合要求的罰款100元/次，若在政府相關部門檢查中不符合要求的，除承擔相應責任外，另罰乙方200元/次。
6、乙方人員在食堂配餐、銷售時，應佩戴口罩、手套、著乾淨整潔的工作服，文明禮貌，保質保量，按供餐標準提供服務（飯菜要有防蠅、保溫措施）。協定期間未經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業，否則甲方將視情節輕重，予以罰款並要求賠償。乙方不得擅自將經營權轉讓或委託他人經營，不得擅自變更經營範圍，甲方因此遭受損失時，乙方應承擔全部責任。
7、乙方需按照本協定之約定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低一伙食標準，如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協定。乙方應合理控制自己的利潤，若因飯菜價格過貴、質量太差引起工人鬧事的，每發生一次甲方將給予乙方人民幣1000元的罰款，於此同時乙方應切實改進飯菜的品質和價格。
8、乙方不得以甲方名義採購商品或食材，若有食材或商品供應商找甲方索要因乙方發生的欠款的，乙方除無條件付款外，還需承擔每次5000元的罰款。無論什麼原因造成的乙方退場，乙方均不得以任何理由將灶具、炊具、餐具強行有償轉讓給甲方或第三方（雙方自願除外）。
五、其他
1、食堂所用水電費由乙方承擔，每月10日與項目部結算。協定期間，甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見，當30%以上就餐員工對食堂意見較大時，甲方有權終止承包協定，對提前終止協定所生產的額外費用由乙方承擔。
2、如乙方出現無法保證民工的一伙食供應情況的，甲方有權解除協定，並沒收保證金，乙方必須無條件退場。乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件的，甲方將對乙方處以20xx元至5000元的罰款。
3、乙方須自始至終地做好一伙食保障，自願承擔甲方延期開工或中途停工或就餐人數不足等風險，不得因此而向甲方提出任何附加條件。協定未盡事宜，甲、乙雙方協調解決，協調不成的則可通過南通市通州區人民法院訴訟解決。
4、協定一式4份，甲方3份，乙方1份。
5、本協定經雙方簽字蓋章且乙方繳納信譽保證金後生效， 乙方退場雙方結清款項後自動失效。
甲方（蓋章/簽字）：
乙方（蓋章/簽字）：
日期： 年 月 日
2024正規食堂承包契約 篇17
甲方:
乙方:
為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，特訂立本契約。
一、契約期限：
本契約的有效時間為 年，自 年 月 日起 至 年 月
日止。本契約期滿後，由雙方協商是否續約；如雙方在契約期限內變更或者解除契約時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。
二、費用及付款方式：
承包金額為： 元/月（人民幣），於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，契約期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。
三、甲方義務與權利：
1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。
2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的預估人數。
4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合。
5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。
6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。
7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。
8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。
四、乙方義務與權利：
1、對應視窗為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。
2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。
4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態，不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸菸。
5、負責供應甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：
早餐：07:00-08:30
午餐：11:30-12:30
晚餐：17:00-18:00
夜宵：23:00-24:00
6、按甲方提報的用餐人數和公司的.一伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方採購。
7、根據甲方員工口味及季節變化製作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，並在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。
8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一周之中出現多次重複的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，契約結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。
10、乙方須做到節約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。
11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。
12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作，每餐開餐結束後，及時對地面、灶台、工作檯等衛生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶台、工作檯、調料台雜物，有油污和影響衛生的部分及時處理乾淨。
13、廚房衛生內盛裝食品容器保持乾淨，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。
14、要把好食品菜餚的質量關，對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。
15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。
14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。
15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須採取有效措施，
提供後勤保障，保證員工的正常用餐。
五、其它事項：
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商並提出終止本契約。
2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜裡面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。
3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發現，將對乙方罰款200元/次。
4、夏季期間，當氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應予積極配合。
5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。
6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。
六、本契約未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。
七、本契約一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。
甲方代表：乙方代表：
電話：電話：
日期：日期：
印章： 印章：
2024正規食堂承包契約 篇18
甲方： (以下簡稱甲方)
乙方：(以下簡稱乙方)
為了解決我校住校學生的生活，規範學校食堂管理，保證學校教育教學工作順利進行，甲方將學校食堂和校園超市承包給乙方經營管理。經甲、乙雙方協商，達成以下協定。
一、甲方責任
1、甲方將學校食堂、校園超市經營權承包給乙方經營管理 月日至 日)。承包期間，甲方保證校園內不再開設與乙方承包經營範圍相同的經營項目，如經發現，甲方必須立即清除。如不清除，兩天以後按每天1000元賠償給乙方。
2、甲方負責組織學生積極到學校食堂就餐，保證所有享受國家寄宿生生活補助的學生全部到乙方食堂全額消費。甲方保證在食堂就餐人數每餐達人以上。
3、甲方負責將水、電安裝到食堂(食堂內的水、電維護由乙方負責)，並提供上級部門給學校食堂配備的設備。
4、學校採取師生先付款再消費的辦法，甲方在學生補助費未到之前，必須要求學生自己充卡消費。住宿生的生活補助費到帳後，甲方將上級部門每學期補助的生活費(750元/人)分期打入乙方帳上，再由乙方打入學生IC卡上，並保證此款在食堂進行生活消費。
5、甲方負責辦理衛生許可證，辦證費由乙方負責。甲方提供場地讓乙方建校園超市。
6、甲方負責向寄宿生每學期每人收取一百斤大米的錢(按當地市場價低一角的價格)由乙方統一購買優質大米免費給學生蒸煮(乙方保證學生能餐餐吃飽，米飯不再收費)，並免費為學生提供熱開水。
7、出現節假日和開展其他活動或停課、補課等情況，甲方必須在前一天以書面形式通知乙方，否則，造成的一切經濟損失由甲方承擔。
8、甲方對學校實行封閉管理，負責給學生辦理出入證(走讀生綠色，住校生紅色，住校生除節假日外，無特殊情況或無班主任假條一律不準走出學校)。為防止不合格食品進入校園，避免意外事故發生，甲方必須要求學生不準攜帶食品進入校園內。
9、甲方配合乙方做好學生刷卡消費工作，並要求住校生在食堂中充卡和幫助乙方收取卡費。全校一卡通，IC卡(10元/張)。
10、承包期滿後，在同等條件下，乙方有優先續簽承包契約。
11、承包期內，如本契約因甲方法人代表變更，此契約不變。
二、乙方責任
1、乙方必須遵守飲食衛生安全相關的法律、法規，制定《食堂管理辦法》，並與甲方簽訂《食品衛生安全責任書》，制定《食物中毒應急預案》，交給甲方保存，將食堂管理的相關制度規範上牆，按制度執行。如因工作失職造成食物中毒和有關食品安全事故等的一切後果由乙方負責，每次事故乙方必須向甲方繳納所造成該次事故總金額5%的保證金作保證。如學生在校外購買食物出現意外(或食物中毒等)，經有關部門鑑定為準，乙方
2、乙方在經營期間自己負責購買除上級配發給學校的設備之外的用具，所添置的設備具體為：大功率節能灶、蒸飯櫃、鍋爐、500kg保溫水箱、電熱水箱、去皮機、切菜機、絞肉機、和面機、壓面機、豆漿機、發電機、電視機、電腦、刷卡機、早餐盤、消毒櫃、冰櫃、餐桌、超市貨架等廚房的一切用具。
3、乙方應考慮到學生的生長發育，合理搭配營養，必須採購優質大米，並保證炒菜的質量和份量，一定要讓學生吃飽，並保證炒菜用油質量，杜絕使用工業用油、過期油、劣質油來做生活用油。校園超市不準銷售三無產品，不得為學生銷售煙、酒等。
4、乙方必須保證學生的一日三餐，中餐和晚餐兩菜一湯，每周一頓葷菜，核定學生生活費為：早餐0.5—2元，中餐和晚餐炒菜價格在2-5元/餐，如因物價上漲，經雙方協商制定價格。
5、乙方的食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，乙方在辦理健康證時產生的費用由乙方負責。乙方相關人員必須按要求接受培訓，持證上崗。
6、在承包期間，乙方必須管理好甲方食堂的一切固定資產。
7、如乙方聘用工人，在老師家屬服從管理的情況下優先聘用。
8、乙方錄用的員工，必須建立從業人員相關檔案。把負責人及所有員工的身份證複印件交甲方存檔保管。
9、在上級主管部門檢查中，因食堂操作流程或管理不規範，被上級處罰的，乙方必須承擔全部責任，並按上級要求進行整改，乙方不予整改或不承擔處罰的，甲方將解除與乙方簽訂的契約。
三、承包費用
1、在契約期內，乙方每年支付給甲方租金大寫元整，小寫 元。以後承包金額可按補助學生和寄宿學生的人數增減，按比例甲、乙雙方協商後相互增減。
2、承包費3年一付，先付費後進場。
四、違約責任
1、雙方契約一經簽定，中途不得違約，望共同遵守，如單方違約，違約方必須賠償對方 元整(￥ 元)。
2、甲乙雙方在契約期限內，如遇國家政策或其他不可抗拒因素產生的損失，雙方協商解決。
五、此契約一式 份，甲、乙雙方各持一份。
六、未盡事宜，甲、乙雙方協商解決。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
2024正規食堂承包契約 篇19
甲方：
乙方：
為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，特訂立本契約。
一、 承包方式
甲方將食堂承包給乙方經營，食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附屬檔案)，契約結束如數歸還。
二、 經營模式
承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。
三、 甲方的權利和義務
1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附後)。
2、提供水電給乙方使用，由物管負責抄收，每月收費。
5、協助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業的標準要求，保證食堂衛生安全可靠。
6、協助乙方制定食譜，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜標準(一葷兩素一湯，米飯)。
四、 乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受民眾的監督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態度和藹，禮貌待人，認真負責。
3、努力增加花色品種，提高飯菜質量，讓職工有滿意感。
4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區始終要保持在良好狀態，不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等，契約結束如數交回，若損壞或者丟失按價賠賞。
6、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。
7、乙方承包後，食堂一切設施免費使用。
8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策變化，食堂需要解除契約的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止契約。
2、如果乙方經營不善，造成食品價格高、服務質量差等因素，經甲方勸說不改的，甲方單方有權終止契約，如因乙方單方原因造成不能繼續經營的，需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為六個月，自 年 月 日至 年 月 日止，契約期滿視乙方服務質量決定是否續簽。
七、本協定未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
八、本協定從甲乙雙方簽之日起執行。
九、本協定一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽)：_________ 法定代表人(簽)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
2024正規食堂承包契約 篇20
甲方：__________
乙方：
根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協定：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。 雙方權利和義務
甲方的權利和義務：
1、甲方按照承包契約規定監督乙方依法經營。履行契約，做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，並且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，並可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，並且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、一伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付一伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反契約約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止契約。
4、任何一方要終止契約都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止契約的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反契約約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的一伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決：
本契約未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本契約自雙蓋章簽字後生效。契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
2024正規食堂承包契約 篇21
簽約地：市
甲方：
乙方：
為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本契約。
一、承包內容及經營範圍承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。
二、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
管理人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
普通員工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
其它人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
三、承包期限：
自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
四、場地使用及有關費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後，交乙方使用，承包期滿後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的價格調整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意，由甲方審定批准。
五、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應分類：a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2、憑進餐每餐價格元，葷素兩米飯，例湯自取。
3、招待餐及經理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少於個(其中葷菜類不少於個)，經常輪換。早、夜餐品種不少於個。
5、膳食供應時間：早餐：-：;午餐：-：;
晚餐：-：;夜宵：-：;
通宵餐：-：;
甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合，並須準時開餐，做到飯熱菜香。
6、夏季期間，根據勞動部門的規定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。
六、衛生管理和環境保護
1、承包期內，乙方應搞好轄內的環境衛生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯堂內外保持衛生整潔。
2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便捨棄。
3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
5、不得出售任何變質或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取飲食行業健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者，所導致的後果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、承包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發生。
2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，若發生責任事故，後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。
3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。
八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)
九、違約責任
1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按契約規定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。
6、甲方或乙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者，應向對方賠償一切損失。
十、仲裁
本契約發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出抗訴審理。
十一、本契約如有遺漏和未完善之處，在補充協定中明確，補充協定作本契約的組成部分，具有同等的法律效力。
十二、契約自雙方簽訂之日起生效，契約正本一式四份，雙方各持兩份。
十三、附屬檔案與本契約一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效後，乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本契約的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本契約一同生效。
甲方(章)：乙方(章)：
代表人：代表人：
2024正規食堂承包契約 篇22
甲方
乙方
甲方根據教育部教財(1999)14號檔案“關於圍繞服務教育教學，服務師生和人民民眾生活需要，培養和發展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本契約，具體條款如下：
一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整，於契約簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。並由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作，出現問題，造成嚴重後果，後果由乙方自負，且甲方有權單方面終止契約。
五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的一伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權採取應急措施，並單方面終止契約，且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛、後勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
七、契約期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續承包，可在規定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優先參加投標，若未中標，乙方必須在契約期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，並且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。
九、乙方經營中必須嚴格執行《食品衛生法》的各項條款，並接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督，所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。
十、乙方一切債務與甲方無關。
十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。
十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需徵得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。
十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止契約，且不承擔因終止契約而造成的經濟損失。
十四、承包人因故需終止契約，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意後5日內必須撤離。
十五、本契約系甲、乙雙方自願簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本契約的附屬檔案與本契約具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使契約無法履行，本契約自行終止，雙方不承擔責任。
十八、本契約未盡事宜，一律按《中華人民共和國經濟契約法》的有關規定，經契約雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本契約具有同等效力。
十九、本契約雙方簽字，見證後生效。
二十、本契約一式叄份，甲乙雙方各執一份，見證單位執一份。
甲方(蓋章)：
乙方(簽字)：
簽定日期：
2024正規食堂承包契約 篇23
發包方：____中學（甲方）
承包方：____（乙方）
根據教育局某某檔案精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。中學（以下簡稱甲方）同意將食堂發包給____（以下簡稱乙方）承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係，經雙方協商特定如下條款，共同遵守執行。
一、承包範圍和期限。
甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即：20____年12月1日至20____年11月30日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、1.5元、2.5元標準；通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少於8樣，一周內沒有重複。米飯不限量供應（午餐、晚餐有免費湯供應）。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高於20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，並共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求，並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款；若發現乙方採購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，並每次處以1000元的罰款，累計發現三次則予解除承包契約；若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包契約，並賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作，嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則，將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，並公布菜譜，以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規範操作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金某萬元（含乙方所添置的廚房設備）。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所
（1）食堂全部房屋（包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房）。
（2）食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
（1）甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
（2）乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經濟結算另行協商。
3、乙方向甲方交納承包金每月元，每年按10個月計算，共元。學年度的上學期末交承包金萬元，學年度的下學期末交另一半承包金萬元。營業額超過某某某萬元後，超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發現罰款100元，乙方應立即予以解聘。聘用契約的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定，與甲方無關。
6、乙方必須按“創建國家衛生城市的.標準”，認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作，接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標，除衛生執法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以某某某元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用後應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規程操作，並由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利，並有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。
3、契約期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優先續包的權利。
4、乙方承包食堂後，所用水電費均由乙方負擔，並按月結算。
5、乙方如需更改經營方式，應事先向甲方申請，同意後方可實施。
6、本契約一式叄份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門一份。
7、本契約未盡事宜由甲乙雙方協商解決。
8、本契約經雙方簽字日起即可生效。
9、附屬檔案：
（1）甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認後簽字生效。
（2）食堂衛生安全管理規定一份。
（3）日成本核算分析表一份。
甲方：____乙方：____
20____年12月12日
2024正規食堂承包契約 篇24
甲方：
乙方：
為了加強食堂剩菜剩飯的管理，進一步改善師生就餐環境，經雙方協商，將食堂剩菜剩飯的回收權承包給乙方。具體協定如下：
1、乙方需有合法的養殖基地，需提供相關資質檔案和法人身份證複印件。
2、乙方負責每天定時清運甲方所產生的.泔水，並保證用於養殖。
3、承包期限為：月日止。乙方向甲方一次性交納泔水費為壹萬元/年。
4、乙方向甲方交納保證金堂的要求及時清運泔水，確保食堂的內外環境衛生。雙方如無爭議，契約期滿後，甲方憑藉保證金收據退還乙方保證金。
5、若乙方中途毀約，剩餘的泔水費及保證金一律不予退還。
6、乙方負責提供甲方裝泔水的工具(帶蓋桶)，並且保證工具(帶蓋桶)的清潔及甲方泔水區域的衛生。
7、契約期內，甲方的剩菜剩飯一律由乙方處理，其他人員不得干預並無權處理。(註：如因乙方不按時清運而導致泔水發酵發臭，從而嚴重影響食堂的環境衛生，甲方有權處理，並進行相應的處罰。罰款從保證金中扣除。)
8、甲方不保證乙方回收泔水的數量和質量。乙方回收的泔水只可用於養殖，不得用於它途。若有違反，由此引發的相關問題，與甲方無關。
9、乙方不得進入與收泔水無關區域，否則甲方有權單方終止契約且不賠償乙方任何經濟損失。
10、承包期間，乙方不得轉包或分包給除本契約以外的第三方。甲乙雙方不存在僱傭關係。
11、其它未盡事宜，雙方可協商解決，但不得違反現有契約條款。
12、乙方負責甲方各食堂下水道的輸通和隔油池架料的打撈及清理。
13、本契約一式肆份，甲乙雙方各執貳份。
甲方（代表人）：乙方（代表人）：
______年______月______日______年______月______日
2024正規食堂承包契約 篇25
甲方： (以下簡稱甲方)
乙方：餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)
為適應企業後勤社會化的需求，提高食堂後勤和管理水平，減輕企業負擔，甲、乙雙方在遵守國家有關規定及遵守《中華人民共和國食品衛生法》的條件下，經充分協商，簽訂以下契約，以資共同遵守。
第一條 契約期限
契約期限為 年，自_______年_______月______日到______年_______月____日止。
第二條 營養和衛生標準
乙方提供的營養餐必須符合國家有關部門制定的衛生標準及營養標準。
第三條 人員組成
乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養師等，並制定相應的管理辦法。
第四條 收費及質量執行標準
1、 收費標準
：每客 元
：每客 元
2、 營養餐質量執行標準
：每客兩葷一素一湯
：每客兩葷兩素一湯
其中：兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標準為 克;次葷每客總重量標準為 克，其中葷菜不少於 克。每隻素菜為 克。以上重量執行標準。
3、 營養餐製作及原料採購的質量要求：
營養餐製作必須嚴格按照國家有關規定，營養餐所採用的各類主副原料、調味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關法規要求，各種主副原料採購必須從國家工商部門認可的經銷企業進貨，嚴禁採購三無產品、變質過期產品。
4、 如早全面推進“放心菜”工程後，各營養餐提供商原料採購必須依照採購程式及規定進入“放心菜”採購點採購，乙方不得任何理由拒絕。
5、 餐費的繳付
(1) 甲方每月初按時向就餐職工收取，併入公司帳戶。第二月初按實際就餐天數乘以就餐職工數乘以單價，在扣除上月能源等費用後，以支票形式付於乙方，乙方收取餐費時同時應出具相應稅收部門監製發票給甲方。
第五條 選單的制定
2、乙方必須嚴格按照已被確認選單標準配製，不得隨意更改，如確需更改的，應抱後勤辦確認並通知甲方。
第六條 營養午餐製作及送達時間
1、營養午餐製作點必須具有國家衛生部門頒發的衛生許可證;
2、生產供應午餐的場所及餐具必須符合國家有關部門制定的標準及食品衛生部門的標準;
3、乙方派駐的從業人員必須具有有效健康書，每日必須晨檢和健康詢問並有記錄;
4、乙方採購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位採購食品及其原料，並按照國家有關規定進行索證;應相對固定食品採購的場所，以保證其質量。
嚴格禁止採購以下食品：
腐爛變質、溢脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品;
未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品;
超過保質期限或不符合食品標準規定的定型包裝食品;
其他不符合食品衛生標準和要求的食品。
、乙方每天以淨菜形式進公司烹飪，作到熱飯熱菜;
6、每天上午______時至______時乙方需要將營養餐便當按時送至就餐廳內，並負責回收便當及掃淨周圍環境，清潔餐後殘留垃圾，做到日產日清，垃圾蓄物罐須加蓋。
7、乙方應將二人份午餐的標本置於0~4度的冰櫃內留存48小時，並填寫留樣記錄，以便化驗檢查。
第七條 廚房及廚房設備的使用
甲方無償提供廚房及廚房設備，乙方負責廚房及廚房設備的'日常維護及支付維護費用，水電煤等費用——。乙方在本校製作的午餐僅限於供應本公司及工作人員，不得有對外經營行為。
第八條 服務費的支付
為保證學生用好餐，在學生用餐時，如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負責管理好職工用餐，服務費的數量應根據學校實際配合服務的工作量大小，經甲。乙雙方協商後並簽訂補充契約，由乙方支付給甲方。
第九條 保險
1、乙方必須參加 營養午餐保險，(保險費職工每客 元)，每月月底前將本月應繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統一辦理。
第十條 廚房設備的交接
1、 乙方負責日常保養甲方提供的設備，包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等，以確保工作正常進行，所需費用由乙方支出。
2、 乙方和甲方應在本契約實施前清點甲方所提供的設備和廚房用具，甲、乙雙方的授權代表應在物品清單上籤字。
3、 乙方在使用前應檢查甲方提供的所有設備和用具，發現問題立即通知甲方。
4、 本契約終止前甲、乙雙方應進行設備清點。
第十一條 廚房及廚房設備的清潔及修改
乙方負責廚房及廚房設備的清潔，並負責日常養護及維修，維修、保養費用由乙方支出。
第十二條 人員收益
1、 甲方原後勤在編人員———由乙方接受，並與其簽訂勞動契約，安排適當的工作和負責日常管理，其勞動報酬：
(1) 基本工資由甲方撥付乙方，再有乙方代付給個人。
(2) 勞動工資、獎金由乙方支付，與乙方人員同工同酬，並享受同等福利待遇
(3) 甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。
2、 乙方有權對編人員進行工作安排及考核，甲方原後勤人員因服從乙方管理。
第十三條 考評
1、
2、甲方有權在聽取意見的基礎上，每月對乙方進行營養午餐等方面的考評，並公司辦。
3、 依照“管理辦法”有權對乙方進入公司後的學生營養餐製作質量進行檢查和考評。
4、 公司根據契約、檢查情況及考評結果，可對是否應該終止契約，是否具備續約等情況向甲方提出建議。
第十四條 發生以下情況之一，將結束終止契約
1、 食品生產經營人員未取得健康證，而進入公司製作點製作營養午餐的行為。
2、 從業人員患有某些不得直接接觸食品的疾病，乙方收到更換人員通知書不能按規定時間調離的。
3、 乙方生產的營養餐(便當)質量差，偷工減料，葷素菜數量不達標準在同一個製作點一個契約期內被查實三次的。
(1)主葷煮熟後重量低於 克/克 (三克平均分);
(2)其它葷素菜各項三客平均重量低於標準重量 %
4、 契約期該公司考評不合格，甲方應終止契約，由此造成的損失，由乙方負責
5、 被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。
6、 被查實乙方在經營過程中，對公司工作人員有行賄行為。
第十五條 發生以下情況，立即終止契約
1、 被查實乙方違反本公司契約第六條第四款之行為的;
2、 本製作點發生食物中毒及其他食源性患事故的;
3、 有轉包本契約之行為。
第十六條 其它
1、 乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育，落事安全防範措施。如因乙方原因，發生火災，工傷等事故，應由乙方全部負責。如造成公司財產及人員傷亡的，乙方應負責賠償責任。
2、 甲方應對就餐人數進行統計，交餐飲公司，便於其安排生產。
3、 如休假等原因不就餐，甲方應提前二天告知餐飲公司。
4、 如有重大活動或者特殊情況，涉及營養餐供應，應與餐飲公司協商共同解決。
5、 如甲、乙雙方另有協商或條款，在不在違反本契約內的前提下，應附於本契約後，享有與本契約同等法律效力。
第十七條 本契約(包括補充協定)一式二份，甲、乙雙方各執一份。
第十八條 本契約甲、乙雙方簽訂後，經雙方審核蓋章後生效。
第十九條 本契約未盡事宜，或甲、乙雙方在履約過程中發生爭議的。雙方應協商解決。協商不成，可由簽約地點法院仲裁。
甲方： (學校) 乙方：餐飲管理有限公司
甲方代表： 蓋章 乙方代表 蓋章
日期：_________年______月______日
2024正規食堂承包契約 篇26
甲方：山王鎮初級中學校(即發包方)
乙方： (即承包方)
依照《中華人民共和國契約法》、《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衛生工作條例》和有關法律行政法規，甲方根據學校師生膳食需要將食堂承包給乙方經營管理，雙方本著平等、自願、守信的原則，經協商一致，特簽訂本契約。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。
一、承包起止時間：20xx年9月1日至20xx年7月30日止。
二、相關補貼及履約保證金：
因學生人數少，甲方應每月補助乙方開水費100.00元整(一學年合計10個月)。乙方在簽訂契約時，應向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。
三、雙方的權利和義務：
(一)甲方的權利和義務：
1、甲方將食堂內場地和固定資產提供給乙方經營使用並無償提供管理人員、值班人員的住房。
2、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
3、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。
4、甲方儘量協助乙方引導師生在本食堂用膳，但乙方不得干涉學生在校外選擇就餐的自由。
5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用於乙方違反《食品衛生法》或違反校內外有關管理條例而受到的各種罰款或沒有按契約經營至承包期滿，或承包期內不正常營業給學校或師生造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象，契約期滿後其履約保證金無息如數退還。
6、甲方每日後勤相關管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括採購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。
(二)乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的食堂和服務部享有經營自主權，必須獨家經營，不作分包。同時，乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。
2、承包後乙方可以在食堂內向學生供應三餐、夜點、各種小吃(如：饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒麵、餛飩、豆漿、花生湯、綠豆湯等)，嚴禁供應各類酒和香菸，否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元，情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止契約，並沒收履約保證金。食堂營業時間(中午不得超過1點半，晚上不得超過10點)，晚間向學生供應夜點期間，以不影響周邊住戶的正常休息為準，否則按
乙方違約處理，每次罰款100元，情節嚴重的罰款500元以上直至強行終止契約，並沒收履約保證金。
3、乙方在簽訂契約時應向甲方上交履約保證金貳萬元整，若乙方在契約期內無違反本契約規定，甲方在契約期滿應將履約保證金無息如數退還乙方。
4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套，費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真履行附屬檔案一《有關要求及處罰》的規定。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
6、未經甲方事先同意，乙方不得對食堂和服務部實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則，若發生任何意外事件，其後果一律由乙方承擔，與甲方無關。
7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨，嚴格遵守《食品衛生法》的有關規定，嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品，若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的，乙方應負經濟和法律責任。
8、乙方經營應公道、不短斤少兩，不哄抬物價，食品的定價不得高於鎮區副食品商店同類食品的零售價。
9、乙方應嚴把原料和副食品的採購檢驗關，應向供方索取衛生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等，應嚴格按照《食品衛生法》的有關規定，符合衛生和質量要求，並儘量減少生食和野味菜品的供應銷售。定型的食品包裝應有廠名、廠址、生產日期和保質期，堅決杜絕偽劣商品和“三無”食品進入學校，並建立好台帳制度。
10、食品、食品原料的採購要定人定點，確保新鮮，無過期變質，直接入口的熱食品、定形包裝的食品採購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產品檢驗合格證的複印件。
11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風，環境要整潔，布局應合理，所有的食品(商品)應分類分架，貼上標籤，註明單價，隔地離牆排列存放，並定期對庫存的主副食品進行檢驗，防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。
12、乙方應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的沖洗應按程式進行充分的浸泡、清洗乾淨，以防止農藥的成分殘留，已清洗乾淨和切好的蔬菜必須放在固定的器具內，並用白色的布加罩，不得隨意堆放。
13、已熟的菜餚套用乾淨的不鏽鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑膠器具)，並存放在分菜間的案桌上，在未出售期間應加蓋或罩上白色乾淨(已消毒)的布，包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。
14、應有專用餐具洗消間，設有三口以上專用洗刷水池，具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲食具應經過“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程式，並有嚴格的消毒和保潔措施。
冰櫃要定期清洗、確保沒有異味，冰櫃內的食品要生、熟、成品分開存放，防止發生交叉污染。
15、乙方應嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間，食品原料存放間內，嚴防投毒事件的發生，以確保師生的飲食衛生和安全。
16、油炸品和糧食類製品的加工應在甲方指定的工作間內進行。
17、從業人員應身體健康，持健康證上崗，能講究個人衛生，從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服，戴工作帽，並佩戴工作標誌，保持服飾整潔，嚴禁留長指甲、長發、戴戒指、染指甲。
18、乙方應指定專人隨時沖洗，保持學生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶台、工作檯、櫃檯、貨架、門窗、牆裙、包乾區等環境衛生，並及時清掃轉運垃圾，定期進行消毒，廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋，垃圾要隨時清理。
19、乙方不得在食堂和服務部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設點和堆放雜物，不允許以各種名義到學生宿舍銷售飯菜和食品。
20、乙方應服從甲方的管理，自覺遵守甲方的有關管理規定，工作制度和門禁制度，晚間營業一般不超過熄燈的時間。膳廳內不得播放內容反動或黃色音像製品，在晚自習和上課時間內不得播放音像製品。
21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用於留樣冰櫃內，48小時後如無發生食物中毒事故，方可棄去)，並有留樣記錄，嚴禁出售剩餘的變質飯菜，被學校查到每次罰款200元。
22、乙方的從業人員必須按規定要求自費辦理好《健康證》，屬於外來人口還應到戶口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業人員必須必須符合以下條件：(1)年齡為18-50周歲，(2)具有身份證，健康證。
23、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定，嚴禁亂拉電線，亂裝閘刀開關和插座等。並努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發生等工作，防患於未然。
24、承包者應配備較強的管理人員，不得委託他人代管，不得中途轉讓承包契約，否則取消承包經營權並沒收履約保證金以及承擔相關責任。
25、乙方若需借用學校的用品，必須造冊登記，損壞或丟失的應照價賠償。
26、承包期內，乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量並根據物委的定價按時交納電費。如發現偷電行為，甲方有權給予罰款處理。
27、承包期間若產生食物中毒、衛生不合格等原因被罰款、和由此產生的醫療等相關費用，由乙方承擔，與甲方無關。
28、乙方必須保證在承包期內能親自長久地在學校經營，一個月之內至少25天在校，不得無故離崗或交由他人經營。
四、違約責任及解決方法：
1、乙方若中途停止營業，所交納的承包費、履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附屬檔案一《有關要求及處罰》)，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、若乙方將所承包的食堂和服務部轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。
五、契約的解除：
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜等一餐以上)，若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的契約。
2、乙方應依本契約按時繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權解除契約，收回食堂另行發包，並要求乙方賠償損失。
3、當出現本契約第五條第1、2款的情形時，契約自甲方書面通知乙方解除契約或將解除通知張貼在食堂大門時解除。契約解除後，乙方應12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在食堂的任何財產，甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。
六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約。
七、本契約另有附頁
八、本契約一式兩份，由甲、乙雙方各執一份為憑，若有未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
九、本契約自甲、乙方簽章之日起生效。
甲方法人代表 乙方(簽名)：
(公章)： 身份證號碼：
聯繫電話：
簽訂日期： 年 月 日
附屬檔案一：有關要求及處罰
一、 工作人員個人衛生
1、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工作服、工作帽穿戴整齊;頭部要保持清潔，髮型和長發不得影響工作和衛生為標準;女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛生，勤洗勤換並做到專人專用;嚴禁穿背心、內衣褲、超短裙、褲以及睡衣上崗;上廁所應及時換下工作服。違規者每人次罰款20元。
2、男工作人員嚴禁留長髮、鬍子、長指甲;女工作人員頭髮盤在工作帽內為宜，嚴禁留長指甲及塗指甲油。違規者每人次罰款20元。
3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭髮、抓癢或對著別人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。違規者每人次罰款20元。
4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內洗滌衣服、襪或其它私人物品。違規者每人次罰款100元。
5、所有工作人員在供餐時需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛生手套。違規者每人次罰款20元。
6、所有工作人員在工作時間內抽菸、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需的行為。違規者每人次罰款100元。
7、從業人員持有健康證明上崗。違規者每人次罰款300元。
二、 倉庫管理：
1、倉庫嚴禁存入清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。
2、倉庫必須通風、乾燥、乾淨衛生、整齊有序，每天專人負責定時清潔。
3、倉庫必須實行專人定點管理，注意防盜、防火、防蟲害、人離開時必須鎖好倉庫門，按規定定期殺蟲滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。違規以上之一的，每次罰款200元。
三、 物質防疫制度。
食源性細菌感染病，主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸菌0157：H7和利期特菌等引起。為了最大限度減少食源性感染病的發生，應嚴格遵守以下措施。
1、到持有衛生許可證的經營單位採購食品，並相對固定採購廠家，不經常更換供應商。食堂內所使用的動物性食品原料在採購時必須索取相關的檢驗檢疫合格證，並查看相關合格標記，質量檢驗員根據“動物性食品的檢驗標準”進行嚴格的再次檢驗。
2、採購新鮮流動潔淨的食品原料。
3、購買在保質期內的定型包裝食品，產品標籤有生產單位、生產地址、生產日期、保存期及產品配料等內容。
4、不採購來歷不明的、不能提供相應產品標籤的散裝食品。
5、不外購冷葷冷盤和糕點製品，不外購已加工好的熟食。
6、用於原料、關於成品、成品的食品容器和工具標識清楚，做到分開使用。
7、冷凍肉類(包括凍結的熟肉半成品)在烹調前應完全解凍。
8、燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其製品，大塊食物的中心溫度不低於70℃。
9、蔬菜烹調程式：一洗二浸三燙四炒。
10、煮熟燜透四季豆，使其失去原有的生綠色和豆腥。
11、豆漿要徹底煮熟，煮沸後持續加熱5-11分鐘。
12、不加工冷葷冷盤。
13、食品以即制即售為佳，製作完成至出售一般不要超過2小時。
14、剩餘食品在再次出售前要高溫徹底加熱。
15、不使用發芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質的原料加工食品。入庫食品有專人驗收，食品分類上架擺放。
16、食品存放嚴格做到生熟分開，避免交叉污染。
17、生、熟食品使用的刀具、砧板嚴格分開使用。
18、妥善保管有毒物質，滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質，不得存放在食品庫房、食品加工和進餐場所。
19、存入硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標誌，避免誤食、誤用。
20、冰櫃等冷藏設備要定期清潔，並保證冰櫃的冷藏效果。
21、餐具洗消程式：一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔、
22、熱力消毒要求：蒸汽消毒100℃10分鐘以上，乾熱消毒 120℃ 15-20分鐘，煮沸消毒15分鐘以上。
23、消毒櫃消毒要求：嚴格按消毒櫃指示時間消毒，定期檢查，保證消毒效果。凡發現食源性細菌感病，經檢驗檢疫部門確認以上某環節出問題，除相關部門的處罰外，甲方對乙方處以20xx元/人次的罰款。
四、 餐具衛生：
1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在檯面上，應放置在乾淨的桶內或盆子裡且須有區域標識。
2、使用後的飯碗、湯碗、菜碟、筷子等餐具必須經過開水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高溫消毒四道程式的處理，保證餐具內外乾淨、乾燥、無飯菜渣、無油跡、無洗潔精泡沫、無異味方可投入使用。
五、廚房衛生：
1、爐灶、蒸櫃等廚房設備每天清潔，抽油煙系統定期清潔。
2、工作檯、貨架、調料台隨時保持清潔乾淨。
3、油、鹽、醬油等尚用配料和未用完的米、菜，下班前要蓋好。
4、定期清洗冰櫃冰櫃，保證清潔衛生。
5、每周必須對食堂進行一次徹底的衛生大掃除，範圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區等所有的設施/設備：包括門窗、天花板、地面、牆壁、牆角、燈管、插座、開關、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰櫃、冼碗池、擱物板、風扇空調、餐桌 、凳子等所有衛生死角。
6、垃圾桶和餿水桶需基本保持乾淨、標識明確並加蓋，按時清理。
六、餐廳衛生
1、開餐前餐廳內的桌椅必須保持乾淨，台面無飯粒菜渣、無油污水漬，凳腳無積塵雜物，地面乾淨無油污，開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。
2、餐廳內的牆面、門窗、天花板、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網，風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持乾淨。
3、每周一次大掃除，用清潔劑清洗台面、地面，儘量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。
4、專人回收餐具、不得亂放亂扔，剩菜要及時運走，保證餐廳無異味。
5、在學校組織的有關檢查中，若發現違反以上四、五、六條的規定，將視其嚴重程度處以10元――500元的罰款。
甲方：乙方：日期：
2024正規食堂承包契約 篇27
甲方：
乙方：
甲方經社會公開招標，乙方中標取得甲方__市__人民醫院北區食堂三年的承包經營權，提供職工和病員的膳食保障服務，為明確雙方的權利以及義務，甲乙雙方經雙方友好協商，本著平等互利的原則，就____人民食堂(北區)承包經營權達成如下協定，並簽訂本契約，內容如下：
一、經營方式：
1、乙方需自行投資對甲方提供的局部區域自行布局、裝潢，並自備所有廚房用具(除甲方提供的設施設備清單外)及基本設施等，所分割的操作間，功能用房等可自主調整，但流程須符合食品衛生監督機構的要求，承包期間，需按期自行支付水、電、氣費、衛生費、管道疏通及窨井清淤等費用，並繳納工商管理費、稅費等各項行政事業性收費，乙方承包後自主經營。
2、廚具、餐具等配套設備由乙方購置，甲方可參與相關設備的質量監督，產品質量檢驗合格後方可投入使用。
二、經營期限：
經營期限為2+1年，具體時間：年月日至年月日，順利完成二年契約服務期後，考評合格，經營契約延續一年，三年契約期滿後，在同等條件下乙方享有優先權。
三、管理費標準及付款方式：
乙方每年向甲方繳納食堂承包的經營服務費用，總承包費用為每年(￥：________)，乙方在年月日前一次性繳納半年經營服務費人民幣萬元，年月日前一次性交齊剩餘半年經營服務費人民幣____萬元。
四、經營目標和經營範圍
1、實現食品衛生安全目標，確保無食物中毒事故或食源性疾病的發生。
2、實現安全生產目標，確保員工的身心健康，杜絕火災、燙傷、機械傷人等事故的發生，所產生的任何費用由乙方自行承擔。
3、乙方在經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務，實現病人和職工就餐滿意的目標，保證一日三餐正點、足量、優質，飯菜價格合理。
4、實現環境衛生目標，確保室內外環境清潔衛生。
5、實現文明服務的目標，做到“三優、三熱、五不、五文明”。
6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務，餐飲保障單位需按醫院作息時間為病人、職工供應早、中、晚及工作餐、點餐服務，並可根據職工和患者及家屬需要兼營小炒，來料加工等業務，需下病區為住院病人進行訂餐和集體送餐服務;需配合醫院開展營養治療工作。
7、須確保視窗服務人員數量，大廳須有專人管理，確保就餐有序進行。
五、管理要求：
1、乙方經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務，保證一日三餐正點，足量、優質、飯菜價格合理。不準出售變質、變味以及剩飯菜，保證按需供應，做到安全衛生，新鮮可口，品種多樣，早餐品種不少於10樣，中餐、晚餐品種不少於12樣，主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無陪護病房的普食、重大突發事件的餐飲供應等，若經營期間遇突發原因(停電、停水、停氣等)，甲方需為乙方提供必要協助，所產生的任何費用由乙方承擔。
2、乙方要接受甲方職能管理部門的日常指導和管理。乙方經營後，甲方協助乙方辦理相關許可證，產生的一切費用由乙方承擔，甲方配合提供有關檔案資料。
3、乙方擁有食堂自主經營權，自負盈虧;衛生檢疫、工作人員體檢等費用均由乙方自理，因乙方經營管理不善造成人員食物中毒，由乙方全權負責並承擔法律責任。
4、乙方經營期間需向甲方繳納質量風險金及履約保證金，合計人民幣：10萬元(主要用於食物中毒風險及服務質量保證等)，經營期滿後，甲方在一個月內返還乙方(不計利息)。
5、經營期內乙方未徵得甲方書面同意不得擅自破壞房屋結構及改變房屋的用途，不得轉租給第三方經營，更不能利用甲方資產搞不法經營。一經發現，甲方有權收回房屋，一切損失由乙方自行承擔。
6、經營所需原材料由乙方自行採購，並建台賬和三餐飯菜留樣。
7、乙方負責生產場所的消防安全工作，服從甲方職能部門的統一管理，確保消防安全無事故。
8、餐廳、操作間、室內外樓梯等均屬於乙方管理範圍，乙方保證服務區域衛生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規以及甲方管理規定，要有良好的服務態度並監督實施，不能與病人生發生爭吵或衝突，如發現有違反上述要求的情況，甲方有權視情節提出處理意見。
9、乙方擁有食堂的自主經營權，自負盈虧，同時需根據《勞動法》的相關規定，按時發放所聘人員工資，獨立承擔一切民事責任和食品安全責任。乙方應依法用人，對於所聘人員需承擔體檢、培訓、服裝等相關費用，並保證所用人員遵紀守法，且不得違反計畫生育政策等相關法律法規，甲方不負責提供食堂值班人員的值班休息室。
10、乙方在接到甲方正式運營的通知5日內，確保所有設施設備可以投入使用，否則承擔一切損失及後果，承租費在正式運營之日起計算。
六、食堂經營要求
1、乙方不允許二次轉包或委託他人經營食堂，更不能違法經營。一經發現，甲方有權取消其承包資格，沒收全部履約保證金並給予經濟處罰或訴諸法律。
2.食堂由乙方負責經營，任命一位有資質、有經驗的管理人員，全權負責食堂的日常管理，並接受院方的監督管理，落實契約約定的要求。
3、重視和搞好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作，就餐環境必須達到甲方和上級主管部門制定的標準。如因乙方的管理不善造成安全事故，由乙方負全部責任。
4、承包期間的用水(單獨裝表計量)、用電(單獨裝表計量)、用氣(單獨裝表計量)、衛生費由乙方按物價部門規定按月交納，逾期不交造成後果由乙方負責。
5、承包期間乙方可添置需要的廚具設備，承包期滿添置的廚具設備由乙方自行處理，甲方不接收。
6、承包期間，員工的住宿問題由乙方自行解決。
7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證，報院方備案。培訓考核合格並與乙方簽定契約後方可上崗。培訓內容：《中華人民共和國食品衛生法》等。
8、食堂必須明碼標價，甲方有權檢查、督促乙方飯菜質量、價格、衛生、服務態度等。乙方所購主要材料的購銷契約需到甲方處備案。
9、甲方對乙方處違約金標準
(1)不明碼公示飯菜價，處違約金100元/次。
(2)飯菜價格檢查超過甲方規定要求，__次處違約金200元，以後加倍罰款。
(3)不遵守甲方統一規定的飯菜價格，查出一次處違約金200元。
(4)不準閒雜人員進入操作間，發現一次處違約金100元。
(5)生熟物品及加工用具必須明確標誌，分開使用，否則發現一次處違約金100元。
(6)剩飯、剩菜不準隔頓使用，否則發現一次處違約金200元。
(7)冰櫃定期清理、生熟分開存放，違者處違約金200元。
(8)對餐具及用具應及時消毒，未及時消毒發現一次處違約金200元。
(9)垃圾必須送到指定地點，亂倒垃圾，發現一次處違約金100元。
(10)操作間打掃不乾淨，發現一次處違約金200元。
(11)工作期間不準員工酗酒，發現一次處違約金200元/人。
(12)工作期間，工作衣帽穿戴不整潔，發現一次處違約金50元/人。
(13)嚴禁在操作間和售飯視窗抽菸，否則發現一次處違約金100元/人。
(14)乙方必須嚴格執行食品質量檢驗與留樣制度，留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標籤，留足數量(每個品種留樣量不少於100克)、留足時間(專用冰櫃冷藏條件下存放48小時以上)，並做好留樣登記，如發現一次留樣不規範，處違約金500元。
(15)乙方如受到工商、稅務、公安、環衛等部門罰款的，甲方將對乙方處同樣數量的違約金，如因甲方原因導致出現的罰款由甲方負責。
10、乙方經營期結束後，必須完好地移交甲方提供的物資(正常損耗的除外)，如損壞按價賠償。在經營期滿後5日內，(立即)撤走乙方自備物資，把場所交給甲方，遲交一天處違約金200元，直至院方強制搬出。
11、由於醫院形式多樣化等因素，甲方對經營環境、就餐人數等不作任何承諾。
12、乙方在經營期間所產生債務賒欠責任自負。
13、乙方對食堂的水電裝修及房屋結構等改造，需經甲方同意後方可施工，費用由乙方自負。
14、甲方設專職食堂衛生安全管理員，對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行檢查監督，有不合格處，甲方有權要求乙方及時整改，乙方應服從甲方職能部門管理。
15、乙方應依法經營、履行協定，嚴禁違法經營和超範圍經營。不得銷售“三無”產品以及違禁物品;不得在醫院飼養家禽家畜;否則視為違約。
16、乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《環境保護法》、及甲方的相關規定。具體如下：
(1)食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品;
(2)食堂內餐具必須嚴格做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔，應保證消毒櫃的正常運行和使用;
(3)食堂工作人員衣帽必須統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套;
(4)食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施;
(5)制訂食堂衛生管理制度、崗位職責、衛生責任區劃分，並懸掛顯著位置;認真搞好食堂內部、用餐大廳的環境衛生，要求每餐一小掃、每天一大掃，建立食堂衛生安全工作自查台帳記錄;
(6)食堂所有垃圾應倒在甲方指定的垃圾收集點，否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛生管理費每次200元;
(7)食堂工作人員應講衛生，進操作間不準戴首飾、不準塗指甲油、必須穿工作服，售飯時必須戴口罩和一次性手套;
(8)食堂嚴禁出售假冒、偽劣、過期、腐爛、變質、有毒物品。
(9)食堂必須規範使用食品添加劑，使用品種和用量必須符合《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760)。
17、乙方必須嚴格遵守食品原料(如：米、面、油、肉、調味品、豆類等)採購制度，購買物品必須做到定點採購，嚴禁隨意採購，並且要及時索要定點供貨商的食品衛生許可證、營業執照複印件。乙方保證採購、製作、銷售的食品質量要求符合國家的衛生、安全標準;並保證隨時接受甲方對食堂進貨渠道和產品質量檢查與監督，並對以上各項要求予書面承諾。
18、乙方儲藏食品原料必須離地、離牆20cm以上，食品按種類分類，分櫃存放，並實行標籤化管理;食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品;食品不得與藥品、殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放;生、熟食品要分開存放。
19、若乙方在經營中，造成食物中毒等重大事故者，承擔在此事故中的全部法律責任和所有費用，甲方有權解除協定，造成損失由乙方負責，情節嚴重的走司法程式。
20、乙方要按甲方規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知院方。
21、乙方應在食堂顯著地方公布菜譜價格，並接受甲方監督。若乙方供應飯菜價格與市場價格差異較大，甲方有權向乙方提出相關建議並督促乙方加以整改。
22、乙方在經營過程中注意維護甲方的財產不受損失，不得將產權屬乙方的.設備、用具等拿出院外;承包期內甲方食堂內的固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。
23、違約責任
1)乙方若中途停止營業，所交納的履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還，如因甲方原因導致乙方無法正常經營的，由甲方負責。
2)乙方因違反《食品安全法》、《環境保護法》給甲方造成損失，乙方應負全部經濟責任及相關法律責任。
3)承包期滿或解除、終止協定時，乙方應將甲方所有固定資產(設備設施)完好交還甲方(自然損耗自行購置設備除外)，否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實際修理費或賠償費。
4)乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
6)在承包期內，若甲方需要收回甲方食堂，則應賠償乙方在甲方食堂的全部經濟損失。
7)若乙方將所承包的甲方食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止協定，且乙方所交納的履約保證金不予退還。
8)甲方若違反本協定的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的全部經濟損失。
七、乙方的權利和義務
1、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》。自承租之日起自主經營、自負盈虧，人員自行招聘，獨立承擔法律責任。餐廳和視窗不得轉租。
2、在營業過程中保證足夠的營業時間，確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應。
3、乙方在經營期間應主動遵守甲方的'院紀院規以及食堂的各項規章制度，嚴格遵守安全生產法規，嚴格執行有關的操作規程和規章制度，杜絕火災、燙傷、中毒等事件的發生，承擔安全生產責任。
4、在甲方的指導下做好膳食供應。菜餚品種葷菜每日不少於3個，半葷菜不少於3個，經常輪換。未經甲方許可，不得隨意張貼廣告，不得私自擴、建改建營業場所，如有違反，給予乙方1000元-3000元罰款。
5、膳食供應時間，甲方可根據季節變換，向乙方提出變更就餐時間，乙方應積極配合，並準時開餐，做到飯熱菜香。乙方需在甲方規定的時間準時送餐到各個病區，乙方應每天安排人員到病房訂餐。
6、乙方應主動繳納水、電、氣等費用，按市價標準執行。
7、乙方應遵守國家的有關法律法規依法經營，在經營期間食品安全要符合甲方相關要求，如發生食物中毒等重大責任事故，除按甲院食堂有關管理規定進行處理外，事故相關的所有費用有乙方承擔，乙方獨立承擔相關民事和刑事責任。
8、如乙方不再繼續經營，需提前二個月書面通知甲方，無條件交回經營場地，其前期自購的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。
9、加強員工素質教育，做到文明服務。
10、乙方按自然月對甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會議餐相關費用進行匯總，與甲方核對無誤後，乙方開具發票(僅提供普票)後，甲方將費用款項與20日轉賬至乙方指定賬戶。
八、保證金條款
為保證乙方規範經營、優質服務，乙方在年月日前一次性向醫院繳納契約保證金人民幣萬元，延續至本契約期滿時予以退還。乙方如違反本契約中的有關條款，醫院有權要求限期整改，並可直接從保證金中扣除有關賠款損失和違約金，不足部分限期補齊。
九、爭議解決方式
1、本契約如有未盡事宜，需甲乙雙方協商作出補充條款，與本契約具有同等效力。
2、本契約執行中如發生爭議應協商解決，如協商不成，由契約履行地的人民法院訴訟解決。
十、其他約定事項
未盡事宜，經雙方協商一致，可以列入補充條款。(如契約空間不夠，可以另附紙張，由雙方簽字或者蓋章確認。)
十一、本契約經雙方簽章，乙方繳納保證金後生效。正本一式四份，甲乙雙方各執二份，具有同等效力。
甲方：
法定代表人：
____年____月____日
乙方：
法定代表人：
____年____月____日
2024正規食堂承包契約 篇28
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協定，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、 契約雙方：
發包方： (以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
二、 承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( )，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月一伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照契約條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除契約。
四、 甲方責任：
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、 甲方許可權：
1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的`責任。
3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包契約，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協定，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、 契約雙方：
發包方： (以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
二、 承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( )，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
2024正規食堂承包契約 篇29
(以下簡稱甲方)
(以下簡稱乙方)
甲方沒有學生食堂，為了幫助解決寄宿學生的就餐問題，保證他們合理按時安全就餐，乙方願意投資50萬元左右，幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂，經甲乙雙方協商，達成如下協定：
一、甲方的職責和義務
1、負責提供食堂建設的地點，保證單獨成院落、便於管理。
2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的辦證工作。
4、成立並委託寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等，進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據學生要求制定並公示每日食譜。
二、乙方的職責和義務
1、服從甲方領導，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務意識，不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學生。
2、自行向自願寄宿的學生收費，及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低於每人每天8元錢的標準，嚴格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學生科學合理膳食。
3、每天按時供應茶水，每生每天不少於1瓶。保證學生每周洗澡不少於1次。
4、承擔並按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學生宿舍維修改造款不少於10萬元。
6、對於貧困學生適當減免費用，拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。
7、確保食品安全，時刻檢查排除安全隱患，制定應急預案，嚴把食品的質量和衛生，禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起後果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。
8、加強對工人的業務培訓，努力豐富食品種類，提高食品質量，改善生活水平，。
9、加強對工人的安全教育和培訓，規範操作，安全生產，給工人入好保險。
10、加強對工人的衛生教育，儘快形成良好的衛生習慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進行體檢，工作服統一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進入食堂。
11、認真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內乾淨衛生，整潔有序，無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質，嚴格要求自己，規範著裝，文明言行，團結協作，尊敬老師，愛護學生。
本協定有效期為20_年7月1日————20_年6月30日，20_年7月1日起，該食堂全部資產無條件屬於甲方所有。
以上協定一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字後，於20_年7月1日起生效。
甲方：__________乙方：____________
2024正規食堂承包契約 篇30
甲方：__________
乙方：__________
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方於__________年__________月__________日將鹽鎮初級中學食堂和其內部資產提供給乙方使用。甲方依據縣教體局指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區和管理。
2、甲方負責向食堂免費供水，乙方承擔電費。(註：若停電，乙方應及時發電;若停水，乙方應及時供水，以確保食堂能正常營業。)
3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第二家食堂。
4、學校食堂的開業和停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。
6、食堂所需加工原料(麵粉、米、油、各種蔬菜、調味料等原材料)一律由甲方負責採購。
7、在甲方每月召開一次食堂管理工作會議時，乙方必須準時參加，對發現問題及時整改。
8、甲方依據河南省中學食堂驗收標準整改食堂，為乙方配備必要的操作工具。
9、甲方承諾在承包期內對乙方的優質服務給予適當的獎勵，並優先考慮下次契約簽訂。
10、甲方承諾在本次契約期內不收取任何管理費用。
二、乙方的權力與義務：
1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用範圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂內不得銷售與飲食無關的'商品。
2、未經甲方事先同意，乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
3、乙方對其承包的食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。
4、承包期內食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗。
5、乙方承包後必須在學校的監管下自己經營，不得轉租轉讓，否則甲乙雙方所簽契約立即終止，乙方所交承包費不予退還。
6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒，並有乙方負責清理。乙方應按上級要求認真做好食堂各項衛生工作，每餐結束後乙方應及時打掃食堂及餐廳。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的飲食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕師生的負擔，努力做到飯熟、飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
9、乙方應認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”等節假日的值班工作。值班期間食堂應有飯菜供應。
10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
11、乙方必須保證冬季為學生免費供應熱水。
12、乙方保證飯菜質優價廉，上伙學生不低於95%，節假日飯菜半價優惠。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接每次罰款50--500元，作為乙方違約給甲方造成損失的補償。
6、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方所交承包費不予退還外，永遠不再聘用。
7、甲方若違反本契約的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、契約的解除
1、乙方若違犯本契約第一條第6款規定時，甲乙雙方所簽契約自動解除，本年承包費不予退還，甲方有權另聘其它人員經營食堂。
2、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上)，若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的契約並要求乙方按本契約第三條第1款的規定賠償甲方損失。
3、乙方應依本契約的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除契約，收回學校食堂另行發包，並要求乙方賠償損失。
4、當出現本契約第四條第2款的情形時，自甲方書面通知乙方解除契約或將解除通知張貼在食堂大門時契約解除。契約解除後，乙方應48小時內將學校食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在學校食堂的任何財產，甲方有權自行對第學校堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。
5、此契約如於國家政策相違背，契約自動解除，承包費以實際承包天數繳納。
五、承包期限：從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
六、承包金額：
1、承包金額：每年為人民幣__________萬元。
2、承包人中標後一次性向學校繳納本年承包費壹拾叄萬元。
七、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約。
八、本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。
甲方代表(簽章)：__________
乙方代表(簽章)：__________
__________年__________月__________日
__________年__________月__________日
2024正規食堂承包契約 篇31
甲方：________________地址：________________聯繫方式：________________
乙方：________________地址：________________聯繫方式：
________ 現於________________至________________將九龍電力食堂承包如下：
一、甲方委託乙方經營管理位於重慶市九龍坡電力公司所在地負三樓食堂，供應員工早午晚接待餐供應。
二、甲方委託經營管理餐廳期限為一年，契約到期需提前30天以書面形式通知乙方。
三、甲方提供餐廳營運所需的設備和正常經營所需的條件，乙方在遵從甲方要求的一伙食結構及標準的前提下，由乙方負責對餐廳進行全面經營管理。
四、甲方提供廚房、餐廳經營所需的所有設備、水、電、氣設施(甲方承擔電力設備的費用)。
五、甲方如有高級餐或貴賓餐需要時，須提前一天通知乙方，乙方按甲方要求標準為甲方提供餐飲服務。
六、用餐時間及標準
早：8：00—9：00中12：00—13：00晚17：30—18：30超出用餐時間一律不接待。 早餐：糕點、鹹菜、米線、粥等
中餐：4個葷菜、4個素菜、湯、鹹菜(四選二)
晚餐：2個葷菜、2個素菜、湯、鹹菜
七、乙方所有員工必須接受國家衛生防疫部門的體檢，體檢費由甲方支付，體檢合格方可錄用。甲方免費為乙方委派的員工提供食宿，衣服一年四套，所有員工必須穿整潔制服，吊工作牌，衣服員工必須遵守甲方的規定。為了保證食堂員工有良好的睡眠，甲方需為每個房間提供冷熱設備。
八、甲方的權力和義務：
1、甲方有權對餐廳的食品之品質、數量、衛生及服務水平進行監督。
2、乙方必須嚴格遵守bong執行《中華人民共和國衛生防疫法》及有關食品衛生方面的法律法規。
3、乙方負責在甲方承接食堂所需的申報手續及政府各部門對開辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合，消防及環保除外。
4、乙方須維護餐廳的清潔和衛生，乙方所使用的原材料必須新鮮，並適合使用，腐爛、腐壞部分須清除;原料及食物之洗切加工須符合有關的衛生標準;烹飪好的食物須注意保溫並嚴防蟲蠅;每餐所剩之飯菜不得再次供應及時清理垃圾。
5、乙方接受來自政府職能部門檢查，對檢查不合格的應按要求整改直至合格。
6、乙方於每周四事先公布下周的選單作為參考，甲方如有任何建議和意見，需於24小時內反饋給乙方，以便及時調整。
7、乙方管理人員須與甲方相關管理部門人員緊密合作並服從指導。努力提高飯菜質量。
8、甲方對乙方每周進行一次抽查衛生(不定時抽查)。
9、乙方聘用的員工須持合法健康證，身份證及健康證複印件呈送甲方備案。
10、乙方員工應遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規定，員工不得在工作區內吸菸，工作前飲酒等。
11、甲方將在職員工、臨時員工人數進行每人每天二十元生活費計算，補給乙方(節假日除外)。
12、乙方將在每月1-3號將所有數據單交後勤經理審核，甲方對所有數據無誤的情況下，4-6號付清全部費用(轉賬、支票)，乙方可在開始一個月內向甲方領借生活費，具體面議。
13、甲方五條件給予生活用車一部(不含駕駛員、油費、修理費)。
14、甲方必須給乙方在職人員購買五險，按國家標準(契約終止五險終止)。
15、本協定雙方合法授權的代表簽字之日起效，未盡事宜，由甲乙雙方共同協商以補充修改，補充修改是以本協定有效充實完善，具有同等法律效力。本協定一式肆份，甲乙雙方各執兩份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
2024正規食堂承包契約 篇32
甲方：
乙方：
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方於20xx年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(註：若後山新蓋食堂完工，則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(註：固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電( 註：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)
4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定，甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20xx年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的.經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本契約的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限：從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣： 元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約，收回第三食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方： 乙方：
年 月 日
2024正規食堂承包契約 篇33
甲方:
乙方:上海屹銳餐飲管理有限公司
經甲、乙雙方友好協商,甲方就 食堂承包給乙方經營一事達成如下協定:
一、 食堂地點:
二、 契約期限:契約期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。
三、 甲方用餐人數:員工 管理人員 或工程總建築面積(工程期限)：
四、 餐費標準:員工每人每天標準為 元,即早餐 元，中、晚餐各 元,管理人員每人每天
標準
為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元，宵夜視貴公司情況而定。
五、 供餐標準:早餐提供的品種有 ,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供. .
六、 供餐時間:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;
七、 承包方式：
八、 付款方式:
九、 雙方權利與義務:
1. 甲方的權利與義務
(1)甲方提供職工食堂經營場所.
(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知
乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方
(3) 甲方應按本契約規定時間向乙方支付員工就餐費用.(建築工地員工使用現金或刷卡除外)
(4) 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現
問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換.
(5) 甲方有維持就餐秩序,並教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房
工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房.
(6) 甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作.
(7) 甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建築工地內,宿舍區行使管理權.
(8) 甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合
同的要求。
2 .乙方的權利與義務
( 1 )乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本契約約定向甲方員工提供餐服務.
( 2) 乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維
護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域.
(3 ) 乙方應嚴格安照〔上海市食品衛生管理實施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生.如發生食
物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,.
( 4) 乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務
(5 ) 乙方在採購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任.
(6 ) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證複印件交甲方保存,
(7 ) 乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務,.
(8 ) 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,
乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。.
十、 違約責任
甲、乙雙方應信守契約條款,若任何一方隨意解除契約都須承擔違約責任.
十一、契約終止
本契約期滿,則契約自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下，乙方享有續簽契約的優先權.
十二、爭議的解決:
一與本契約有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交上海市人民法院解決.
十三、本契約壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效.
甲方: 乙方:上海市屹銳餐飲管理有限公司
地址: 地址:
甲方代表: 乙方代表:
簽約日期: 簽約日期:
2024正規食堂承包契約 篇34
甲方： 法定代表人： 住所： 聯繫電話： 乙方： 法定代表人： 住所： 聯繫電話：
為了加強甲方員工食堂的管理，提高食堂服務品質，改善環境衛生，為員工提供安全、可口、健康的飯菜。茲甲乙雙方依據《中華人民共和國契約法》及相關規定，本著平等、自願的原則，在友好協商，互惠互利的基礎上達成合作協定，一致同意簽訂本契約，以明確雙方責任和義務。
一、承包內容和方式：
乙方承包甲方坐落於 食堂，按時保質保量為甲方員工提供安全、可口、健康的飯菜。
兩個食堂由乙方安排工作人員管理，管理內容包括食品採購、加工、製作、衛生等相關工作。
乙方自行負責廚房、餐廳全套的廚房設備、食材、調料、水電和燃氣等一切相關事項和費用。
二、一伙食標準：
中餐要求三菜一湯，一大葷、一小葷、一蔬菜、一小葷湯。
三、承包期限：
期限自 年 月 日至 年 月 日，期滿雙方仍然履行契約權利義務的契約期限順延。
四、費用與結算：原則甲方按照每人每餐6元標準按實計算結算給乙方。
五、雙方權利及義務
1.甲方權利及義務：
a)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約，做好指導和協調工作。
b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。並有權要求乙方及時整改。
2.乙方權利及義務：
a)乙方負責食堂的經營管，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。如甲方提供選單，乙方應按要求提供飯菜。 b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保菜餚的新鮮和衛生。
c)乙方必須按時供應甲方工作餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營養搭配好。
d)餐後認真清洗食具並消毒，食堂內部、餐廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。
e)廚具及炊事用品油漬及時清理。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)冰櫃定期清理、除霜，消除異味，生熟物分開存放。
h)乙方應當具有餐飲行業的經營資質，乙方安排的現場工作人員必須具有健康證。
i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責，乙方應按照國家勞動法律法規對其工作人員進行管理，不得有違法用工之現象。 j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律。
k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理。
六、違約責任
1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的，應按同期銀行貸款利息支付違約金。
3.乙方提供菜式的標準不符合甲方要求，甲方根據實際情況相應扣減一伙食費。
4.甲方抽查乙方經營的衛生情況，如有不合格現象一次扣減 元。
七、契約的解除與終止：
契約到期、一方喪失主體資格的契約終止。
契約期限內，甲乙雙方均有權提前解除契約，如無正當理由應向對方支付 元的違約金。一方因對方違約並經催告仍無改正的有權隨時解除契約，並不承擔任何責任。
八、爭議解決：
因執行該契約發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決，該契約自雙方簽章後生效。
因乙方違約或侵權使得另一方通過法律或其他途徑追償，因此產生的所有費用包括但不僅限於律師代理費、財產查詢及保全費、交通費、公告費、公證費。
契約文本一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方： 乙方：代表：簽訂時間：年 月代表： 日