一伙食承包契約範文三
甲方：
乙方：
為了提高一伙食的質量，加強飯堂管理，甲、乙雙方在平等的條件下，經雙方協定，甲方將員工飯堂承包給乙方經營管理，制定以下條約，以致共同遵守：
一、契約內容：
A：用餐時間見“附表1”
B：一伙食標準：
早餐1-3元/餐(多品種按價選擇)
中晚餐： 套餐1 4.0元/餐/人，1葷2素
套餐2 5.0元/餐/人，2葷1素
套餐3 6.0元/餐/人，2葷1素含1主葷。具體見菜譜。
C：供餐流程： 就餐方式：實行刷卡方式，自由消費(中晚餐4元、5元、6元套餐任選) 由我司員工在選定的視窗前排隊打餐，
打餐程式：打菜、打飯、打湯。員工可以到打飯區自行打飯，米飯不限量，但嚴禁浪費。
分量標準：葷菜每份重量不低於125克：青菜每份重量不低於150克;一般副葷每份重量不低於150克。
D：餐費結算：採用自由消費刷卡方式就餐，員工自由選擇，每月初我司將上月消費數據和貴司統一核算結算餐費。
E：設備場地：公司有償提供場地及設施、設備、由乙方安裝刷卡系統。
二、乙方責任：
1.乙方必須遵守國家規定的衛生管理條例，嚴格執行《食品衛生法》，飯菜衛生要保證。
2.乙方保證準時開餐，不得隨意延誤甲方員工開餐時間。
3.乙方保證各餐的菜式多樣化，口味搭配合理，每餐提供多個菜式品種供甲方員工選擇，力求每個員工營養均衡。
4.甲方員工用餐時間內乙方保證供應熱菜、熱飯，甲方如有個別部門員工因生產需要，需要提前或延後就餐，在事先通知，乙方會配合併保證供應溫熱飯菜。
5.乙方所雇用的廚房工作人員必須持有有效健康證上崗，(是適用於食品、公共場所、食堂的任何工種的A類健康證)。
6.廚房員工由乙方自行招聘、工資、工衣、培訓工作的費用由乙方支付。飯堂所用的大米、油、菜、肉、配料等費用由乙方負責。
7.乙方每天要打掃甲方餐廳的清潔衛生，每餐過後要擦拭桌面及清理地面，桌椅擺放整齊，每星期要衝洗餐廳地面一次，(含餐廳內消防器材、門窗及玻璃)，所有費用由乙方負擔。
8.乙方工作人員注意個人衛生，乙方員工在工作期間有傳染病，乙方要立即隔離病者，並妥善安排。
9.乙方每餐均要預留當餐食物一份樣品保存48小時，若甲方員工出現食品中毒，檢驗食物來源，由有關部門調查中毒原因，若經檢驗部門確認為乙方提供的食品而引起的食物中毒，再追究乙方全部責任。
10.乙方的所有食品供應商都必須有有效的營業執照、衛生許可證，並複印留存備案，所有貨物都要有詳細清晰的出入記錄，以便查核。
11.乙方對飯堂水、電、燃料的使用要合理、節約，其費用(含食堂人員住宿宿舍水電費用)由乙方按價支付。
12.飯堂經營期間所增設或更換的小件物品(例如不鏽鋼桶、鐵鍋、菜籃、餐具等)，費用由乙方支付。
13.甲方提供飯堂設備、設施給乙方使用(設備清單見附屬檔案)契約期滿乙方完整交還給甲方。契約期間，乙方如對甲方提供的設施、設備故意或過失損壞，應負責維修或恢復原狀或向甲方賠償經濟損失，所有設備、設施維修及保養費由乙方負責。
14.乙方工作人員要嚴格遵守甲方廠規，如有違反，按甲方廠規處理。服從領導安排，注意防火，文明經營，態度誠懇，講究公共衛生，工作期間，必須穿著整齊的工作服，戴口罩，嚴禁在工作場所吸菸、飲酒。
15.乙方指派一名現場主管負責管理飯堂日常工作。
16.乙方負責蒐集甲方員工的意見，不斷改善甲方員工一伙食。
17.廚房每天就餐後的潲水由乙方負責回收處理。
18.乙方每月交納租金0000元/月給甲方。
19.定期召開食堂一伙食會議，由適當比例的員工、職員、食堂工作人員參加，就一系列一伙食情況提出問題，並在會議中制定解決辦法，由雙方制定，負責人監督執行。
20.乙方負責維持餐廳秩序及監管浪費現象
三、甲方責任：
1.甲方負責定期與乙方核對用餐人數。
2.乙方工作人員必須遵守甲方制定的各項制度，不可與甲方員工發生衝突，如有糾紛，由雙方負責人共同處理。
3.甲方指派專人負責監督乙方工作，包括定期檢查飯菜質量並與乙方負責人協調處理異常事件。
4.甲方負責乙方一伙食費的請款工作。
5.為了減少管理上出現的問題，甲方不得接收乙方離職不足半年的員工。
6.甲方進行消防訓練的同時，乙方主要人員共同參與。
7.甲方提供現有廚房和設備，並負責現有廚房和餐廳的整改、設計及規劃投資。
8.合作過程中，新增的重大廚具設備費用由甲方負責(具體操作是由乙方提出及先報價，由甲方審核批准後，再由乙方先行採購及墊付費用，其後從支付甲方的租金中扣除。)
9.特殊日子加菜費用由甲方負責。加餐標準為3元/人。人數依實際就餐人數為準。
四、結算方法和支付方式：
1.新進員工在職滿5個工作日，可以申領飯卡，每月以實際就餐費在當月工資中扣除。
2.人事部收集各部門的報餐情況，並統計好人數，同時做好夜宵人員的統計。夜宵人員憑夜宵票就餐，當月夜宵就餐人數依領取夜宵票數為準。
3.人事部需提前一天或當天早上上報新入職、請假、辭工、自離等職員工人數給飯堂負責人。周日和節假日的就餐人數必須提前一天報給飯堂負責人。
6.甲方當月一伙食費用由乙方先墊付，甲方當月應付的一伙食費用應根據甲乙雙方核實無誤的實際就餐人數及本契約給定的一伙食標準進行計算。
7.費用由公司代扣代付，每月結算一次。甲方根據乙方開出的收據(不含稅)，應於每月25日前將上月一伙食費以現金或支票的形式支付給乙方，最遲不超過5天支付上月一伙食費用給乙方。
8.甲方每月支付上月一伙食費用同時，會從上月應付一伙食費金額中扣除上月租費，即實付金額應等於上月應付一伙食費金額減上月租金後的差額。
五、違約責任：
1.自契約生效之日起，互相合作，協力配合。若合作中途出現意外問題將由雙方代表共同協商處理。
2.如果乙方的飯堂工作沒會做到本契約上述的約定，經雙方核實，甲方有權提出整改，但仍不符合契約的約定，甲方有權終止契約中，但甲方應提前壹個月通知乙方。
3.甲、乙雙方不得無故單方終止契約，因單方終止契約構成違約的，違約方應以上月就付一伙食費總額為標準向守約方賠償損失。
4.本契約未盡事宜，甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商解決。
5.本契約一式兩分，甲、乙雙方各執一份，共同遵守。
六、契約期限
本契約從20xx年月日到20xx年月日開始執行。
七、其他：
1.雙方的契約開始執行時間，提前一天給予乙方進駐，進行餐具移交、盤點工作。
2.若因國家政策，導致物價上漲，甲、乙雙方共同協商討論一伙食標準，根據市場價格重新商定一個合理的一伙食標準。
甲方(蓋章) 乙方(蓋章)
負責人簽名：
日期：
甲方地址：
聯繫電話：
負責人簽名： 日期： 乙方地址： 聯繫電話：