春節習俗:捏生肖

山東半島東端的榮城在農曆正月十五有捏生肖的風俗。民間稱為“捏屬兒”。傳統的方法是用黃豆細面作捏生肖的材料。造型以小巧玲瓏為上,生肖動物的姿態或立,或臥、或奔,或飛都靠即興發揮隨心所欲。但是,無論怎樣造型都要設計安排配上一些蔬菜的種子和葉子,用以象徵“五穀豐登”。每一個生肖的背上都背一個燈碗,碗中盛油,再插上一根纏著棉絮的小棍兒,俗稱為“要捻”。燈碗的形狀有區別;馬和豬馱的是“元寶碗”,求“金駒銀豬馱寶來”的彩頭。其它生肖馱“十二花瓣”燈碗,象徵一年四季十二個月。

捏生肖的規矩是按家庭成員的屬相,每人捏一個,到十五夜裡盛在盤子裡一齊點燃放在堂屋裡,大家圍著觀看,希望爆出燈花,燈花越大越吉利,預示著新一年的大豐收。習俗相傳,誰的生肖燈燃得時間最長,誰就會有好運氣,又能高壽。

近年以來當地改用白面捏生肖,樣子更加好看,已不加燈碗,也不再點燃,欣賞之後,分而食之,也能調動歡樂氣氛。

榮成捏生肖的能手是王連鄉方家村的老人林桂蓮。她的兩套十二生肖作品分別被中國美術館和山東美術館視為珍品而收藏。

元宵節偷燈

曲阜風俗受孔府影響至深,但民間又有民間的樂趣。

元宵節晚上,家家戶戶門前都要燃燈,這些燈是用豆面捏成的,或用水蘿蔔刻成的。舊時習俗,婦女婚後三年不育的,元宵節上街偷燈吃,一般偷姓劉(因“劉”與“留”同音,有“留住孩子”的意思)、姓戴(因“戴”與“帶”同音,有“帶上孩子”的意思)的,民謠唱到:“偷了劉家的燈,當年吃了當年生,有了女孩叫燈哥,有的男孩叫燈成。”當年,鄉間果真有不少孩子名叫“燈哥”與“燈成”的。雖屬迷信,但此風情透著可親可喜的氣息。