北方人過年吃什麼食物和節日習俗

北方人過年的習俗

1、祭祀。

在春節的時候人們都會準備好貢品祭祀已故的親人,表示對他們的懷念,希望他們保佑自己一家人在新的一年一帆風順。

2、貼春聯

過年當天男人貼春聯,女人在準備各種美食,貼春聯之後,在祖先的排位前面擺放水果,菜品,糕點,筷子,來緬懷先人。

3、貼掛貼。

過年貼掛貼(又叫桃符)和貼春聯一樣,五顏六色的掛貼給春節增添了喜慶。

4、貼年畫。

北方人喜歡在春節時張貼年畫,給春節增添了許多喜慶的氣氛。

5、掃舊。

新春到來之際家家戶戶大掃除,把家裡里里外外收拾的乾乾淨淨的,即是迎接新春佳節,又有掃除晦氣之意。

6、守歲。

北方人有守歲的習俗,就是一家人不睡覺等待新年的到來,然後一家人吃年夜飯,有辭舊迎新之意。

守歲,即除夕之夜人們通宵不寐,打牌、聊天、放鞭炮、包餃子。守歲習俗始於南北朝,梁朝的庾肩吾、徐君倩,都有守歲的詩文。一夜連雙歲,五更分二年。古時,守歲也叫照虛耗,人們點起蠟燭或油燈,通宵守夜,象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。

7、放鞭炮。

過年放鞭炮是古老的習俗,有喜慶的寓意。

8、扭秧歌。

扭秧歌是北方過年特有的習俗,不管男女老少組織在一起走街串巷挨家挨戶地扭秧歌拜年,場面十分熱鬧。

9、拜年。

北方人有晚輩給長輩拜年的習俗,在大年初一的清晨小輩們三五成群地到長輩那裡拜年問好。

10、睡覺不要脫衣服。

睡覺不要脫衣服,代表一年不會一無所獲。燈都要亮,代表一年紅紅火火,亮亮堂堂。