2011年六一兒童節餐飲行銷方案

序號 項目明細 數量 單價 費用 負責人 需求支持

1 裝飾氣球 6000個 0.15 900元 徐鼎明 企劃部

2 背景音樂 12張 10 120元 徐鼎明 外援

3 橫幅 4條 50元 200元 徐鼎明 企劃部

4 恭祝水牌 5塊 15元 75元 徐鼎明 企劃部

5 背景展板 1塊 200元 200元 徐鼎明 企劃部

6 兒童玩具 100件 20元 XX元 郭 瑋 採購部

7 宴會桌卡 50個 1元 50元 李皓 

8 裝飾拉花 60條 1元 60元 郭 瑋 採購部

9 套餐選單 100張 2元 200元 李皓 

10 晚會門票 50張 3元 150元 李皓 

11 投 票 箱 3個 15元 45元 張彩菊 

12 獎品 50個 80元 400元 徐鼎明 採購部

13 合計 / / 4400元 / /

九、效果評估與預測

1、拉動江南的家庭消費,提高散台和包房的營業額。

2、在眾多酒店中進行差異化行銷,首家推出健康益智菜品,行銷概念超前引領潮流。

3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來江南消費,提高在同行業中的競爭力。

4、活動具有連續性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續推廣並擴大規模,形成江南獨具特色的促銷品牌。