3、夯實產業基礎,加快現代化茶園建設。一要建立健全茶園經營權流轉制度。制訂有力措施,高分子材料鼓勵全市茶園在自願、有償的條件下向種茶大戶和茶葉龍頭企業流轉,擴大單體茶園經營面積,為建設標準化、機械化的現代茶園打好基礎。二要制定出台有關加快無性系茶樹良種發展的政策措施,調動茶農發展良種茶的積極性,力爭用較短的時間,基本實現無性系良種化,並在全市範圍內建立健全良種繁育體系,加強良種苗木的產銷治理,加強新品種的引進、推廣、選育工作。三要加快茶園基礎設施建設,推進老茶園更新改造,最佳化茶園結構,在茶園中普遍安裝噴灌等防霜凍設施,進步抵禦自然災難的能力,建設一批道路園林化、治理機械化、產出高效化、品種良種化的現代茶葉示範園區,增強示範與輻射功能。
4、堅持科技立業,推進茶葉產業技術進步。一要努力造就一支高素質的茶葉科技職員隊伍和農民技術隊伍。市農林局應至少配備2至3名專門從事茶葉科研和推廣的專業技術職員,各茶葉主產鄉鎮也應配備1至2名。同時,開展多層次的技術培訓工作,使茶葉從業職員普遍接受先進的茶葉科學技術和現代行銷知識。二要全面推廣標準化生產,以適用技術的推廣為切實點,規範茶葉生產、加工、銷售的全過程,加速實現茶業標準化。三要大力推廣剪采、施肥、治蟲、加工等的機械化,推廣立體攤青、智慧型化攤青、無煙塵加工新工藝,努力實現茶葉生產的全程機械化,同時將設施栽培技術引進茶葉生產領域,套用計算機控制技術調節環境條件,最大限度地進步科學資訊茶葉生產效率。四要加強新名優茶開發和茶副產品的綜合利用,大力發展黃金茶和白茶及經濟型名優綠茶,同時根據茶葉產品需求變化,開發方便、經濟、保健型的茶類新產品,如冰茶、速溶茶、茶飲料等,從茶副產品如茶籽、茶末中提取茶油、茶色素、抗氧化劑等。五要大力發展無公害茶葉生產,實現茶葉綠色食品(有機食品)化。加強無公害茶葉生產基地建設,採用以生物防治為中心的病蟲害綜合防治技術,推行以施有機肥為主的栽培方法,嚴格執行茶葉採摘、加工、包裝和儲運的綠色食品操縱規程。
5、推進茶文化建設,培育我市茶業新的經濟成長點。隨著旅遊業的發展,觀光農業的興起,人們對茶的愛好與需求日益增長,茶文化旅遊與消費將成我市旅遊業的重要內容。我市擁有豐富的旅遊資源,將旅遊目的地建設與茶文化建設有機結合,必定會促進我市旅遊業與茶業的共同發展。一要建設茶文化旅遊設施。利用茶樹起源、綠茶之源、茶飲俗之源等,將現有條件較好的茶園改造成集遊覽觀光、休閒娛樂於一體的現代觀光茶園,隆重推出“綠茶之源”品茗游等,讓遊客親身參與名茶的採制、泡飲等活動,享受悠閒時光。二要普及飲茶知識,推廣茶藝活動。充分發揮茶文化促進會的作用,積極宣傳飲茶的保健作用、休閒功能,營造人人愛茶、人人飲茶的良好氛圍。在新聞媒體開闢茶文化專題節目,以茶會友,以茶傳情能源材料,弘揚茶文化,培養新的茶葉消費群體。