羅莎蛋糕行銷策略市場調研報告
組長：肖梅香
組員：劉平
黃佩
鄒佳琛
余瑜
李俊霖
市場行銷0802
目錄
摘要………………………………………………………..1
調查概論…………………………………………………2
調查背景………………………………………2.1
調查目的………………………………………2.2
調查內容………………………………………2.3
調查方法…………………………………………………3
調查結果…………………………………………………4
調查結論及行銷計畫……………………………..5
附錄…………………………………………………………6
1、摘要：
羅莎蛋糕主要經營日常食用的蛋糕、西點、飲料等，長久以來以門店零售經營的方式取得了一定的成績，創造了不錯的市場知名度和市場占有率，擁有了很多忠實顧客。在不斷的完善壯大中，得到了迅速健康的發展。在全國各省市已建立了多家分店，為消費者提供相應的產品和服務，一直深受好評。但是在面對激烈的競爭環境需要尋找新的目標市場和制定新的行銷策略組合。
本計畫在分析外部環境、內部環境、競爭環境、消費環境等因素的基礎上，對自身有新的定位總結出新的競爭和經營對策，完成尋找新的市場機會的目的。為了達成設定的行銷目標，對行銷策略進行系統的設計，並制定了行動計畫和評估指標、方法等。
2、調查概論
2.1、調查背景：
日常食用的蛋糕西餅一直都深受消費者的喜愛，在時間的推移下，社會不斷發展，蛋糕西餅零售業也一樣，不斷的在各個地方興起，全國各地方各蛋糕店不斷竄起壯大。不管是個體商戶經營還是連鎖式經營，在蛋糕十分普及常見的今天，都難以在眾多競爭者中嶄露頭角。羅莎當前在市場中，占有一定的位置，但在買房市場的今天競爭者眾多。
2.2、調查目的：
對自身進行一次新的定位，瞄準目標市場，擴大市場占有率，不斷改善羅莎各店的經營狀況。