冬至養生可以吃的水果——獼猴桃
獼猴桃是含維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且，獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉後，用去皮後的獼猴桃均勻塗抹臉部並進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。
獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱，有效地消除或淡化黑斑，在改善乾性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。對愛美的女士來說，獼猴桃是最合適的減肥食品，因為它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。
但是，獼猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虛寒者應慎食，腹瀉時不宜食用。另外，由於獼猴桃中維生素C含量較高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
冬至養生可以吃的水果——棗
大棗原產中國，最有名的鮮食品種為冬棗和梨棗，在全國範圍內都有種植，以霑化冬棗和山西梨棗為最佳。冬棗10月中上旬成熟，果實近圓形，形狀酷似小蘋果，皮薄肉脆，味道不僅很甜，棗的香氣還特別重;梨棗的果實非常大，呈倒卵狀、梨形或橢圓形，最大的重量能達到90多克，果皮為褐紅色，皮薄肉厚，味甜汁多。
鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養豐富，其中維生素C含量最高，每100克中有243毫克的維生素C。此外，其含有的人體必需的胡蘿蔔素也遠遠超過其他棗製品。但鮮棗在常溫下幾天就會失去鮮脆的口感，為了方便保存，可以將鮮棗曬乾製成乾棗。但棗曬乾後，少了溶於水的維生素C，對其他營養素也有較大影響。但乾棗中的鈣含量比鮮棗要高。
另外，棗子雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。棗中含糖量太高，糖尿病病人也最好少食。
冬至養生可以吃的水果——甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在乾燥的冬天補充水分是必不可少的，其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑，對於治療低血糖，大便乾結，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘等病症有一定的療效。
不過，由於甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。甘蔗的量是最需要控制的。睡覺前不宜吃糖分太多的水果。除了削皮直接吃外還可以切成20～30厘米的段，放入鍋里煮十來分鐘後撈起趁熱削皮吃，這樣會更甜。
冬至養生可以吃的水果——梨
梨是冬季水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜。
除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產後血虛的人，不可多食。
一天吃1個梨是營養最易被吸收的。飯後2-3個小時是最適合的。可以洗淨直接吃，或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤肺止渴，還可以榨梨汁喝。