7.設備和設施
7.1 甲方無償提供廚房、餐廳專用設備、設施及相關物品供乙方使用。乙方進駐時經清點後在甲方所列清單上籤字驗收。簽收後廚房設備及設施的維修由甲方負責,日常管理和保養由乙方負責。
7.2 乙方對於歸甲方所有的設備等物品應愛護使用。除正常損耗外,在乙方契約執行完畢或撤出時,應按雙方交接單中所盤點的數量歸還甲方。
7.4 乙方負責對所轄區域內的設備、設施的安全使用負責,發現問題及時報與甲方解決。
7.5 如乙方依據7.1條的約定,承擔設備設施的保養責任,則乙方應制定並執行設備設施保養制度,並付諸實施。對由於因乙方管理責任造成的固定資產的損失乙方應照價賠償。
8.食品衛生
8.1 乙方每餐應執行食品留樣制度(保存48小時),當甲方接到有人員用餐後出現腹瀉、嘔吐、頭暈等信息時,應迅速通知乙方負責人,乙方應在第一時間將患者送往醫院,做嘔吐物、糞便留樣化驗,以確診病情和病因。同時,對餐廳的留樣食品送衛生部門檢驗,確實屬於乙方責任的,乙方應承擔由此引發的一切責任。
8.2 當甲方就餐人員用餐吃出異物時,乙方負責賠償相同價值免費餐一份,並對上述問題及時採取糾正措施解決。因此給就餐人員造成身體損害的,乙方承擔全部賠償責任。
9.財務條款
9.1甲方提供電子收銀系統及就餐餐卡。
9.2 開業後六個月,乙方自負盈虧,六個月至12個月,乙方向甲方每月繳納營業收入的2%,12個月後乙方向甲方每月繳納營業收入的3%做為甲方的管理費用。
9.3。本契約內任何服務項目費用有變化時,應當由甲、乙雙方協商並簽署書面補充協定方可生效。
9.4。其它方式的財務結算雙方另行協商。
10.契約期限
10.1 本契約期限為 三年 年,自20xx 年_06月_18_日至20xx 年_06_月_17 日。契約期限屆滿前30天,若任何一方未以書面形式提出異議,本契約期限屆滿後將自動延續下一個與本條年限相同的契約周期。
10.2 契約終止時的處理:
10.2.1本契約屆滿前一個月,雙方應就續簽契約事宜進行協商;甲、乙雙方如有一方不同意契約續簽時,乙方必須保持正常的供餐服務,直至新的服務方進入接收完畢為止。
10.2.2 本契約期限屆滿時,在同等條件下,乙方有優先續約權。
11.契約的變更、終止與解除
11.1本契約任何內容的變更需要雙方協商一致並簽訂補充協定方為有效。 11.2 如果甲方對乙方的服務提出新的要求或變更,並由於該要求或變更而導致乙方不得不與其雇員解除勞動關係,並不得不向其雇員支付解除勞動關係的經濟補償費時,甲方應對乙方予以補償,以使乙方免受該經濟損失。
11.3 本契約出現下列情況時終止:
11.3.1出現契約中所列的終止事由。
11.3.2法律規定的終止事由。
11.4 本契約終止時,乙方須按照本協定第7條的規定與甲方進行餐廳場地及設施、設備的交接工作。
11.5 乙方出現下列任何一種情況時,甲方有權單方面終止或解除本契約。甲方終止或解除本契約的通知應提前30天以書面形式做出:
11.5.1未經甲方書面同意,乙方轉包、轉租或採取與第三人合作方式變相轉包轉租餐廳或承租場地的;
11.5.2未經甲方同意,乙方擅自改變本契約經營場地的用途的;
11.5.3乙方違反中華人民共和國法律法規進行不法經營活動的。
11.6在本契約執行過程中,經甲、乙雙方協商一致,或者是甲、乙一方因經營問題確實不能繼續履行本契約,經過提前一個月向對方正式書面致函且經雙方確認的,可以提前解除本契約。
12.違約責任
12.1 甲、乙雙方應謹慎行使和履行在本契約中約定的權利、義務,任何一方因未履行或未完全履行其本契約中的權利、義務,而給對方造成損失的,違約方應當負責賠償。
12.2 如果本協定因甲方原因在契約期滿前單方面終止,甲方應就乙方由於本協定的提前終止所產生的一切直接損失,給予乙方補償並使其免受損失。
12.3 如果本協定因乙方原因在契約期滿前單方面終止,乙方應就甲方由於本協定的提前終止所產生一切損失給予甲方補償並使其免受損失。
12.4 甲、乙任何一方未按契約約定按期向對方支付相關費用,並經對方兩次催討仍未支付的,守約方有權解除本契約。違約方應在本契約解除後的一個月內一次性支付所欠費用,並因按照所欠費用的5%向守約方支付違約金,該違約金不足以彌補守約方損失的,違約方應當向守約方補足該部分損失的賠償。
12.5 在任何一方終止或解除本契約的情況下,乙方必須保持正常的服務,直到新的承包方進場交接完畢為止。
12.6 如因甲方服務場地之基礎設施(如照明、水電、供暖等)出現(非乙方人為原因)故障而影響到甲方員工就餐時,乙方不承擔責任。同時甲、乙雙方應就出現的緊急情況積極協商解決。
12.7 對於甲、乙雙方均沒有故意或過失的意外事故,如果甲、乙雙方或第三方因該事故受到了損失的,雙方各自承擔法律規定的雙方應當承擔的法律責任。 12.8 雙方同意,在任何情況下,甲、乙雙方都不應負擔對方間接的商業損失、附帶的利潤或收入的損失、以及其它附帶的或間接的損失;但是法律另有規定的除外。
13.不可抗力
13.1 甲、乙雙方同意,在本契約有效期內,不可抗力的範圍是:由於地震、颱風、水災、火災、雷擊、瘟疫、戰爭以及其他不能預見,並且對其發生和後果不能防止、或避免和克服的人力不可抗拒事件。
13.2 遇有上述不可抗力的一方應立即以書面形式通知另一方,並在1個月內提供不可抗力詳情及本契約不能履行、或部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效證明檔案,按該不可抗力事件對履行本契約的影響程度,由雙方協商決定是否解除本契約,或者部分履行或對本契約進行修改。
13.3 由於不可抗力造成任何一方的損失,另外一方不承擔任何責任,由各自的保險公司負責。
14.法律適用及爭議解決
14.1 本契約的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均接受中華人民共和國法律的管轄。
14.2 甲、乙雙方因履行本契約而發生的或與本契約有關的一切爭議,雙方應通過友好協商解決;如果協商不能解決的,任何一方均有權選擇向甲、乙一方住所地或本契約履行地的人民法院提起訴訟。
15.附 則
15.1 本契約附屬檔案包括:附屬檔案餐廳設備設施及廚雜低值易耗品清單。契約附屬檔案是本契約不可分割的一部分,與本契約具有同等法律效力。
15.2 若本契約的部分條款根據法律規定成為無效或不能執行的,則本契約其他條款的有效性、合法性和可執行性不受影響,在不影響整體契約繼續履行的前提下,任何一方不得以此為理由拒絕履行該契約其他條款。
15.3 凡是有關本契約的通知、請求或其他業務往來,需以書面形式(包括但不限於傳真、郵寄、電子郵件)傳送到下列雙方地址、傳真號碼方為有效。一方地址、傳真號碼發生變更,應在變更之日起5日內通知對方,否則一方以原址、傳真號碼傳送的檔案視為有效送達。
15.4 本契約未盡事宜,經甲、乙雙方協商解決,並由甲、乙雙方另行簽訂補充協定,作為本契約的附屬檔案,與本契約具有同等法律效力。
15.5 本契約中所有涉及到財務往來的幣種為人民幣,單位為元。
15.6 本契約一式肆份,甲、乙雙方各執兩份,具有同等法律效力。
15.7 本契約自甲、乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲顧問服務契約範文3
甲方:
地址:
乙方:
地址:
甲、乙雙方經友好協商就乙方承包甲方餐廳為甲方員工提供餐飲服務達成以下協定。
一、 服務的形式、期限和主要事項
1、服務形式:乙方負責組織、管理本公司員工在乙方餐廳內,為甲方提供餐飲服務,自負盈虧。
2、服務期限: 壹年,自20 年 月 日至20 年 月 日止。
3、服務對象:甲方全體員工。
4超出部分由乙方承擔。
5、供餐服務時間、消費結算方式:
(1)甲方員工自行到餐廳用餐,供餐實行明碼標價,甲方員工持餐卡購買。
供餐時間:
早餐:7:00至8:00;午餐:12:00至 13:30 ;晚餐:17:30至 19:30
(2)乙方為甲方所有員工統一辦理餐卡和充值。
(3)餐卡內金額只限於在乙方餐廳內就餐、小賣部消費。
(4)乙方餐卡初次辦理不收取工本費和任何押金。甲方員工應妥善保管卡片,如有丟失或損壞責任由使用人自行承擔。如需要補辦應交納卡片工本費人民幣貳拾元整。
二、乙方的權利與義務
1、乙方的權利
(1)乙方有權自主管理、經營餐廳,包括但不限於組織、管理本公司派駐的員工、原輔料的採購、餐廳管理制度的制定等。
(2)乙方有權要求用餐人員遵守餐廳用餐秩序,維護餐廳衛生。
(3)乙方有權拒絕為在規定的用餐時間外用餐的人員提供服務。
2、乙方的義務
(1)乙方在餐飲服務中,應嚴格執行<<中華人民共和國食品衛生法>>、<<龍巖市飲食食品衛生管理辦法>>以及甲方有關安全、環保、衛生的規定,建立食品衛生管理制度,杜絕食品衛生事件的發生。
(2)乙方派駐的員工應體檢合格,持有健康證方能上崗。
(3)乙方應在餐廳中配備餐廳主管,負責餐廳的現場管理,及時了解乙方員工的需求,及時處理乙方員工的投訴,組織員工改善服務,提高用餐人員滿意度。
三、甲方的權利與義務
1、甲方的權利
(1)甲方有權檢查乙方是否執行甲方有關安全、環保、衛生的規定,有權隨時檢查乙方餐廳的衛生、食品的質量、進貨發票。對不符合規定的可以向乙方提出整改意見限期整改。
(2)甲方有權將就餐人員的正當意見和投訴向乙方反映,要求乙方協調處理。
(3)甲方有權就在用餐時間外需臨時加餐事宜同乙方協商處理。
2、甲方的義務
(1)甲方應為乙方派駐的員工進行上崗前關於甲方的安全、環保、衛生規定的培訓。
(2)甲方用餐人數在增減在十人以上時應提前一天通知乙方,以便乙方做出調整。
四、契約的變更、解除或終止
1、本契約生效後即具有法律約束力,甲、乙雙方不得隨意變更或解除契約。本契約需變更或解除時,應提前一個月通知對方,並經雙方協商一致達成新的書面協定。
2、乙方違反本契約第二條第2款第(1)項約定,造成重大食品安全、衛生事件的,甲方有權解除契約,並不承擔違約責任。
五、違約責任
1、乙方違約責任
(1)乙方違反本契約第二條第2款第(1)項約定,造成食品安全、衛生事件的,經衛生部門認定屬乙方責任的,應按<<產品質量法>>、<<消費者權益保護法>>的規定承擔相應責任。
(2)乙方違反本契約第二條第2款第(1)項約定,在提供的食品中發現頭髮、線、菜蟲等一般異物,乙方應重新免費提供一份等值食品或退還餐費。如在同餐次同一菜品中多次發生類似異物,甲方應立即停止該食品的售賣,並向甲方做出書面整改意見。
(3)乙方違反本契約第二條第2款第(1)項約定,在提供的食品中發現蒼蠅、蟑螂、蚊子、玻璃、金屬等嚴重異物,甲方應立即停止該食品的售賣,並向甲方做出書面整改意見。
(4)乙方違反本契約第四條第1項約定,無故終止本契約應賠償甲方損失人民幣10000元。
2、甲方違約責任
(1)甲方違反本契約第四條第1項約定,無故終止本契約應賠償乙方損失人民幣10000元。
(2)甲方違反本契約第三條第2款第(2)項約定未提前通知乙方,使得乙方不能及時調整供餐造成甲方員工無法用餐的,乙方不承擔責任,如造成乙方收入減少的還應予以補償。
六、附則
1、本契約一式四份,甲乙雙方各執二份,自雙方簽字蓋章時生效。
2、本契約期滿後,乙方在同等條件下有續簽的優先權。
2、如本契約發生爭議,甲乙雙方應友好協商,協商不成的可訴至有管轄權的法院。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日