時光飛逝,在日與夜的輪迴中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始。總結過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始。
總結過去的一年,我是兢兢業業面對自己的職責。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。賓館的前台是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協調工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。 新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創造最大價值。
xx年工作已近尾聲,根據本區域工作實際,客情,員工工作水平,工作業績等實際情況總結如下:
一:工作業績回顧
本區域為8——9/f,總房量86間,從xx年9月至12月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客戶投訴率2%,順利接待了中青國旅等大型團隊及vip接待
二:工作中不足
員工培訓力度不夠
包括洗衣培訓,住人房間清潔培訓,成本控制培訓,設施設備管理等力度不夠,造成系列事情的發生
區域成本控制管理欠缺
區域領用易耗品較多,消耗量較大,沒有進行成本意識相關培訓,備貨頻率高,增加了工作量,今後會加強
區域清潔質量水平不高
住房率較高,員工流動性較大,相關指導培訓落後,相關配套不到位,造成清潔質量水平不高.今後會加強
物品設施管理不周
包括布草丟失現象,公共區域設備保管與保養,門面油漆刮傷等管理不夠深入
沒有進行安全,團隊,服務意識教育
責任管理不夠分明
前期區域劃分不夠徹底,造成部分人員責任重大,工作量相對較大,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,後期已經進行相關處理
區域規範制度建設
無績效考核
無獎懲制度
三:工作難題
工作車配備不足問題
工作車配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質量水平
抹布配備問題
抹布較少,希望後期能夠有充足的抹布
杯具送洗及清潔
希望後期能夠加大力度
酒水撤出及補充
團隊撤出及補充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望後期能夠有更加合理的解決方案
實習生交接問題
實習生管理不夠嚴,交接不夠嚴謹,易造成布草丟失
布草送洗問題
布草送洗較耽誤時間,出現等待現象,希望有更加合理方案
垃圾運送問題
人員固定問題
希望能夠保持一段期限內的人員固定
員工通道垃圾桶垃圾問題
經常出現將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門配合
收費酒水補充問題
補充時間較晚
免費酒水兌換問題
兌換耗費時間,是否可以專人定時收取兌換
漏查物品問題
漏查物品有時候無退房記錄,無帳可查
工作間門口過高問題
工作間門檻過高,進出工作車不方便
中班動用交接問題
中班動用其他樓層物品,布草需要交接記錄
工作表不適用,有待改進
四:今後工作重點
提高員工團隊,服務意識
加強員工相關意識,技能培訓
加強責任區域管理,強化員工責任意識
加強布草管理
加強成本控制管理
繼續進行計畫清潔管理
加強安全操作管理
努力提高員工工作熱情。