感恩節的習俗有哪些 感恩節節日習俗
今天,在美國人心目中,感恩節是比聖誕節還要重要的節日。首先,它是一個長達4天的假日,足以使人們盡情狂歡、慶祝。其次,它也是傳統的家庭團聚的日子。感恩節期間,散居在他鄉外地的家人,都要趕回家過節,這已經成了全國性的習俗。此外,美國人一年中最重視的一餐,就是感恩節的晚宴。在美國這個生活節奏很快,競爭激烈的國度里,平日的飲食極為簡單。美國的快餐流行世界,就是一個很好的說明。但在感恩節的夜晚,家家戶戶都大辦筵席,物品之豐盛,令人咋舌。在節日的餐桌上,上至總統,下至庶民,火雞和南瓜餅都是必備的。這兩味”珍品“體現了美國人民憶及先民開拓艱難、追思第一個感恩節的懷;日情緒。因此,感恩節也被稱為”火雞節“。
儘管感恩節是合家團圓的日子,每年節日期間,仍然有成千上萬人抽出餘暇,前往普利茅斯港參觀、遊覽,重溫美國的歷史。
1、吃火雞
感恩節最著名的習俗就是這吃火雞了,在感恩節當天,幾乎每家都會做自己的火雞,這個過程不僅是為了紀念節日,也可以與家人一起互動,你來我往,彼此做著自己喜歡的食物,這個過程其實就是感恩節想要傳遞的,當然除了吃火雞外,感恩節還有許多常見的食物搭配,例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。
2、蔓越桔競賽
在感恩節那一天,有些人還會舉行一些遊戲活動,其中最出名的就是這蔓越桔競賽。這個遊戲很簡單,就是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,然後一群人開始圍坐在碗的周邊,然後再給每個人發一根線,等待比賽的開始。在比賽過程裡面,他們會先穿針線,然後把蔓越桔一個個串起來,當然一般會用時間去限制,等時間結束時,誰的針串得最長,那么誰就是獲勝者,並給予一定的獎勵。
3、郊遊
在美國,感恩節不是坐在家裡團聚就好的,有些人會開車出去遊玩,或者乾脆出國旅行,其實感恩節就是一個玩樂的日子,大家都會在這一天徹底放鬆,因為是全國性節日,因此假期還是有的,大家可以趁機出去玩樂放鬆一下。
感恩節的風俗活動
團團圓圓吃火雞 美國人過感恩節主要是家人團聚,然後是大家一起享受一頓豐盛的節日晚餐。家人不住在一個城市的都要在感恩節前回家團圓。跟中國人過春節差不多。
感恩節假期也是美國航空公司最緊張的時候,飛機幾乎班班客滿,還常常會出現班機誤點等的情形。可是,為了和家人團聚,共度節日,人們大概也是心甘情願的。
美國人一年中最重視的一餐,就是感恩節的晚宴。在美國這個生活節奏很快,競爭激烈的國度里,平日的飲食極為簡單。但在感恩節的夜晚,家家戶戶都大辦筵席,物品之豐盛,令人咋舌。在節日的餐桌上,上至總統,下至庶民,火雞和南瓜餅都是必備的。因此,感恩節也被稱為“火雞節”。
感恩節的食品富有傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜,它原是棲息於北美洲的野禽,後經人們大批飼養,成為美味家禽,每隻可重達四五十磅。通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品,然後整隻烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁,灑上鹽,味道十分鮮美。此外,感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的麵包及各種蔬菜和水果等。
感恩節宴會後,有些家庭還常常做些傳統遊戲。第一次感恩節,人們進行了跳舞、比賽等許多娛樂活動,其中有些一直流傳至今。有種遊戲叫蔓越桔競賽,是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然後把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至於穿得最慢的人,大家還開玩笑地發給他一個最差獎。
還有一種玉米遊戲也很古老。據說這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。遊戲時。人們把五個玉米藏在屋裡,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裡,誰先剝完誰得獎,然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裡面有多少玉米粒,猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。