服務員崗位職責 篇1
(1)具有良好的從業心態、職業道德和綜合素養，熱愛家政服務工作。
(2)學習家庭乾洗常識，能正能洗滌絲、毛織物，常握一般服裝的熨燙技能和污漬的清洗方法。
(3)學習營養平衡膳食常識，掌握鮮活原料初加工和乾貨漲發的方法，常握常見的烹飪技能，合理安排家庭膳食，能按僱主家庭要求烹製主食和日常菜餚，常握中式麵點製作基本技能。
(4)了解產褥期產婦和新生兒特點，常握母嬰護理基本技能。
(5)了解嬰幼兒基本特徵，科學照料嬰幼兒。
(6)學習家庭常見花木養護常識，能配合進行陽台上、室內生長的花木養護。
(8)學習家庭常見寵物飼養知識，能配合進行寵物的餵養。
(9)了解宗教信仰、傳統習俗與禁忌、世界三大宗教的基本禮儀與禁忌常識，學習簡單的家政日常英語，能適應涉外家庭的家政服務。
服務員崗位職責 篇2
1、服從領班、部長的領導，做好餐前準備工作。
2、嚴格執行工作程式、服務程式和衛生要求，努力提高服務質量。
3、按“主動、熱情、耐心、周到”的要求迎接客人。
4、分工不分家，團結協作，又快又好地完成服務工作。
5、妥善安排客人就座，注意客人用餐情況，及時更換餐具、菸灰缸，主動為客人點菸，及時清理桌面。
6、上班時精神集中，不準閒談。
7、要做到“手勤、腳勤、眼勤、口勤”，及時為客人提供服務。
8、上班時控制情緒，保持良好心態，笑臉迎人。
9、遵守規章制度，服從領導的調動安排。10、遇到客人投訴，立即匯報。
服務員崗位職責 篇3
1、執行咖啡廳領班的工作，向其負責並報告工作。
2、了解咖啡廳自助早餐及正餐服務程式，並能夠嚴格按照服務程式及規程對客進行服務。
3、保持咖啡廳環境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。
4、做好早、中、晚三班的交接工作，確保沒有任何疑問。
5、解答客人問題，收集客人意見，及時向領班匯報。
6、了解西餐知識，並對西菜西點有一定的了解，並了解簡單製作方式。
7、按規定的工作流程及服務程式擺台，為客服務。
服務員崗位職責 篇4
注意個人儀容儀表，禮貌禮節;做好與行銷部的溝通 工作。
1. 打掃會議室衛生(包括門，窗，地面，地角線，柜子，衣架，台面，綠植，衣帽間，備餐間等)使門，窗，地面，柜子，台面無雜物;地角線乾淨，綠植無雜物。保持良好的衛生環境。
2. 若有客人看會場要儘量陪同，記錄好客人要求及標準並向領導反應情況。
3. 有會時按照會議通知單擺好台形，檢查設施設備是否完好，檢查台面衛生，會場衛生;檢查貴賓室，衛生間衛生，為會議做充分準備。
4. 會中按照會議服務流程做好接待工作。
5. 會後先要檢查是否有客人遺留物品並上交。
6. 關閉設施設備，將會場收拾到無會標準。
服務員崗位職責 篇5
一、嚴格遵守規章制度，服從管理處的工作任務分派。
二、根據管理處指派，按業主(客戶)委託事項，按時上門以認真負責的態度提供優質服務。
三、根據業主(客戶)的合理要求，按質、按量、按時完成服務事項，以保證業主(客戶)滿意。
四、發揚互相配合精神，支持同事工作，以禮相待。
五、加強與業主(客戶)的溝通，廣泛徵求業主意見，改進工作，提高服務質量。
六、完成上級分派的其他工作任務。
服務員崗位職責 篇6
1、接受領班或上級的工作安排。
2、做好開餐前的準備。
3、保持地面、展示台、服務台及餐具的清潔衛生。對咖啡廳的家私、設施、設備、物資等進行日常的清潔和維護。
4、按工作標準擺台、撤台、更換煙缸、清洗餐具、打掃衛生及為客人提供餐飲服務。
5、關注客人的習慣和要求，準確快捷地提供服務，並與客人保持良好關係。
6、檢查菜品質量，發現問題及時報告。
7、注意了解客人的意見和要求，及時將反饋信息向領導報告。
8、幫助客人開賬單結賬。
9、完成上級特別指派的任務。
服務員崗位職責 篇7
1.時刻保持優質的服務意識。
2.熱情的接待和歡送客人。
3.確保餐廳各個區域內的整潔和舒適。
4.確保台子的擺設整潔和正確。
5.了解客人的需求並且儘量的滿足他們。
6.對分派的工作區域負責並且提供專業的服務。
7.確保每個點選單據都妥善保管好。
8.確保快速和準確的服務食品和飲品。
9.確保每天的新聞報紙和雜誌都要擺放出來。
10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動和將要推出的促銷活動。
11.根據我們酒店的電話接聽標準來接聽電話。
12.參加服務班前會和指定的培訓課程。
13.最大限度的減少器皿的破損率。
14.做好收銀員的工作。
15.掌握所有的飲品知識和服務流程。
16.保存好領料單。
17.保持良好的協作關係不管是內部和其他部門的同事，大家一同創造一個和諧的工作環境。
18.熟知選單的內容。
19.熟知葡萄酒單和飲料單的內容。
20.提供與客人多一點的交流，確保提供之服務超過客人的期望。
21.知曉酒店運營的條款和程式。
22.確保客人的安全和個人機密不外泄。
23.知曉其他相關的條款，比如消防，衛生，安全等。
24.出色的完成各項上級指派任務。
25.保證以上程式依照政府和酒店相關政策執行。
服務員崗位職責 篇8
1.負責會議前的準備茶水、會議用品等工作。
2.負責會議室設備及服務用品的檢查及報修。
3.負責保持會議室與服務區的乾淨整潔。
4.負責會後的會場整理。
5.負責會議室條幅，指示牌的擺放及懸掛。
6.負責杯具的清理及消毒。
7.負責本崗位綠色植物的養護工作。
8.負責家具的定期保養工作。
9.負責客人遺留物品的收集整理並及時上報。
10.負責使用清潔工具的保養及維護。
11.負責會議臨時更改信息的通知及發放。
12.完成上級交待的其它工作。
服務員崗位職責 篇9
1、自覺遵守咖啡廳內的各項規章制度，服從安排。
2、儀表大方，著裝整潔，禮貌待人，服務熱情周到。
3、按要求做好責任區內的環境衛生。
4、做好餐具各項補充，以使替換。
5、嚴格遵守咖啡廳內的服務程式。
6、熟知咖啡廳內提供的菜品和價格及特點。
7、做好收台、翻台，提高多台利用率。
8、做好收尾結束工作，做好防火、防盜工作。
9、積極參加業務培訓，不斷提高服務技能。
服務員崗位職責 篇10
1、認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清後賬不接。
2、作好班前準備，認真檢查電腦、印表機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃瞄器等設備工作是否正常，並作好清潔保養工作。
3、掌握房態和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結帳準確無誤
4、準確熟練地收點客人現金、支票，列印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結帳並根據客人的合理要求開具發票。
5、熟練掌握酒店的相關知識，嚴格遵守各項制度和操作程式。
6、製作、呈報各種報表報告。
7、每日收入現金必須切實執行“長繳短補”的規定，不得以長補短。
8、每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符，並按不同幣種，不同票據分別填寫在繳款袋上。
9、備用金不得以白條抵庫。未經批准，不得將營業收入現金借給任何部門和個人。
10、嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級的安排，認真完成任務。
11、應熟練掌握酒店長住客人協定及各單位契約，特別是折扣和掛帳協定。
12、正確處理客人的留言、電傳等。
13、每天整理“離店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行匯報。
14、做好櫃檯的清潔工作及終端機的維護保養。
15、電腦密碼妥善保管，不許共用。
服務員崗位職責 篇11
1、接受店長分配的服務工作，向客人提供優質服務。服從管理層各項安排，完成領導交辦的其他工作事宜。
2、愛護餐廳設施設備，並對其實施保養、清潔。搞好餐前後的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。負責做好各項服務設施的維護使用工作，保證設施設備的正常運轉。
3、嚴格按餐廳規定的服務程式和服務規格進行服務。了解每個餐位的安排情況為客人細節服務。熟悉選單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、酒水知識和服務操作技巧。
4、負責開餐前的準備工作，保證各種用品、底料的清潔和充足。接受客人點菜、點酒水、宣傳餐廳的特色及搞活動的菜品。根據客人的口味，幫助客人選擇。負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用。
5、隨時注意查看菜餚和酒水質量，杜絕把不合格的菜餚和酒水提供給客人。將客人的要求傳遞給廚房。
服務員崗位職責 篇12
1.遵守酒店的各項規章制度。
2.按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區域，為客人提供乾淨安全的客房環境，滿足客人的服務需求，負責本區域的安全工作。
3.按標準操作流程和規定使用的清潔工具整理清掃客房，及時補充客人所需的各類物品，及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況，每天對清掃車、清潔工具設備的清潔與保養。
4.規範著裝、保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕。
5.了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。
6.做好設施設備的日常保養，發現設施設備的故障和損壞，按規定程式報修。正確掌握客房各類電器的使用方法，為客人提供需求。
7.樹立安全防範意識，發現可疑的人和事，立即報告上級。熟知酒店“突發事件應急預案”，出現緊急情況按規定要求處理。
8.認真聽取賓客的意見，並將客人的信息及建議及時反饋給酒店領導。積極參加學習和培訓，不斷提高服務技能，積極提出合理化建議。
9.做好交接班工作，交清房態，交清當班事項，負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。
10.愛惜酒店財產，力求節約，按質按量的完成交辦的各項事宜。