超市賣場營運部的工作流程

開店前

1、每日7:00上班,監督導購進場;

2、早7:10由當班主管召開晨會;

(1)查導購的儀容儀表(要求淡裝上崗,著統一工服),出缺勤情況(點名),宣達每日工作內容及強調注意事項。

(2)工作內容包括:公司的規章制度、近期的檔期活動、頭一天的獎懲狀況、帶領導購做禮儀訓練等;

3、晨會結束後監督導購做櫃位的清潔,並請清潔課協助處理公共區域的清潔;

4、於開店前3分鐘停止打掃及其他一切活動,導購以迎賓姿勢站立於通道及櫃位旁準備迎賓;

5、開店時,有顧客經過要求導購使用五大用語;

開市後

1、賣場管理人員各負其責,做職責範圍之內工作;

2、隨時在賣場巡視,發現問題及時處理;

3、做好接待廠商及處理導購的需求事宜;

4、處理退換貨及客訴;

收市後

1、於閉店前3分鐘要求導購在規定位置做送賓準備;

2、閉店曲響,與導購一起做送賓動作,同時使用五大用語;

3、送賓結束後,導購做櫃位的整理(鎖好櫃檯、倉庫,關閉專櫃電源,打開試衣間門);

4、於規定位置召開晚會(內容不固定,看是否有重要事項需要宣布,沒有則點名後統一離場);

5、配合保全清場後下班。