酒店客房部經理的工作職責

酒店客房部經理的工作職責 篇1

1、全權負責客房部的管理工作,並接受總經理的督導

2.負責客房部各項工作的計畫和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標

3、制定客房部的各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其計畫的實施,組織編制和審定客房部工作程式及工作考評。

4、主持部門日常業務和經理、領班例會參加總經理主持的每周部門經理例會,並負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。

5、制定客房部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案質料的填報、分析和歸檔。

6、制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計畫,監督客房價格執行情況。

7、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率。

8、巡查本部所屬區域並做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作制度。

9、定期約見與酒店有關常住關係的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。

10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。

11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協查通緝犯的工作。

12、檢查、考核主管的工作情況並作出評估。

酒店客房部經理的工作職責 篇2

1、負責客房部工作,對員工的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。

2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮領導的作用。善於說服動員,作耐心細緻的思想工作。

3、根據具體的接待任務,組織、調配人力。對vip接待掌握布置規格和要求。

4、每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

5、匯總核實客房狀況,及時向前台提供準確的客房狀況報表。

6、對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計畫。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

7、主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

8、對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。

9、對所屬員工的操作方法、工作規範進行培訓。

10、經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

11、負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

12、執行總經理交給的其它任務。

酒店客房部經理的工作職責 篇3

1.負責客房部整體經營和運行,分配督導員工工作,制定工作計畫,為住客提供規範化、程式化、制度化的優質服務

2.配合併監督客房銷售控制工作,保障客房的出租率和經濟收入

3.負責制定客房部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等

4.定期核算各種物品的消耗量,嚴控成本,把控好日常用品的損耗,減少浪費

5.根據分店情況,合理制定年度、季度、月度計畫衛生工作

6.根據店內運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查

7.巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,並進行公正的評估,獎優罰劣,確保提供優質的服務和完好的設備

8.組織、主持每周客房例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題

9.對員工定期培訓,指導做房情況

10.督促員工的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關係,建立工作的完整檔案體系

11.經常與前廳主管保持聯繫,了解賓客對客房部的各項意見

12.積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品

13.與物業工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案

14.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作

酒店客房部經理的工作職責 篇4

1.參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計畫的制定工作並負責組織實施,向總經理匯報;

2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,保持客房部管理、服務及衛生等工作的狀態;

3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;

4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,並負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;

5.負責協調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;

6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料,並負責編制制定並完成部門的年度預算;

7.嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行定期盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預算順利完成;

8.抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現薄弱環節,提供酒店客房整體服務質量水平;

9.準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策;

酒店客房部經理的工作職責 篇5

1、全面主持客房部日常工作。

2、負責客房部人員工作安排,合理分配及調度人力。

3、制定員工內部培訓計畫,有效落實培訓工作。

4、維護好老客戶、發展新客戶,處理好投訴。

5、管理監督客房部運作,為住客提供規範化、程式化的優質服務以及個性化服務發展。

6、協調加強與其他部門之間的溝通協作,提高工作效率。

7、領導交辦的其他工作。

酒店客房部經理的工作職責 篇6

1.客房主管的職責

1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。

2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用。善於說服動員,作耐心細緻的思想工作。

3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VLP接待,協助班組掌握布置規格和要求。

4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

5)匯總核實客房狀況,及時向前台提供準確的客房狀況報表。

6)對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計畫。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。

9)對所屬員工的操作方法、工作規範進行培訓。

10)經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

12)執行客房部經理交給的其它任務。

2.公共區域主管職責:

1)負責對所轄區域的清潔衛生情況達到酒店的標準,保證服務質量符合酒店要求,直接對客房部經理負責。

2)掌握所屬員工的思想和工作情況。

3)負責安排公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。

4)做好各項清潔工作的計畫。

5)檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀,發現問題及時糾正、處理。

6)檢查所轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善,保證能達到酒店的淘氣。

7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。

8)負責對與員工進行業務培訓。

9)指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業 工作。

10)完成客房部經理交給的各項臨時任務。

酒店客房部經理的工作職責 篇7

1.全面負責客房部工作,向總經理或分管房務的副總經理負責;

2.負責制定本部門員工的崗位職責及工作程式;

3.負責酒店日常運營及管理,做好人員培訓及相關工作。

酒店客房部經理的工作職責 篇8

1、在主管的帶領下,搞好客房的接待服務工作。

2、負責檢查樓層房間的設施設備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運轉並達到規定的標準。

3、協助上級負責樓層員工每日工作安排,部署;所屬設施設備的保養工作。

4、協助上級控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,負責消耗物(本文轉自實用工作文檔頻道)資的請領、報銷、報廢等事項,最大限度的節省開支。

5、巡視下屬員工的工作進度,抽查服務質量,發現問題及時糾正。

6、協助上級制定員工的培訓計畫,定期進行專題培訓、技能比賽等。

7、填寫領班交-班和房態顯示錶。

8、協助上級領導檢查並安排樓層公共區域的清潔衛生工作。

9、監督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎罰處理。

10、收取客人的賓客意見做好統計,投訴處理分析登記,做好個性化服務。

11、關心幫助員,了解員工工作留意員工的思維動,給予心理上的及時輔導。

12、定期進行轄區的消防器具檢查,做好防火、防盜,負責轄區安全。

13、協助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配。

酒店客房部經理的工作職責 篇9

1.負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。

2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班領頭的作用。善於說服動員,作耐心細緻的思想工作。

3.根據具體的接待任務,組織、調配人力。

4.每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

5.匯總核實客房狀況,及時向前台提供準確的客房狀況報表。

6.對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全。發現損壞或故障及時保修。

7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

酒店客房部經理的工作職責 篇10

1)協助並指導客房領班、客房服務員、PA保質保量完成各項工作任務;

2)全面負責客房部各項運營成本的控制;

3)確保酒店客房產品的各項指標達到公司運營標準;

4)負責客房對客服務的高標準執行;

5)協助查房、做房;協助酒店會計部門做好資產的盤點、管理工作;

6)合理領取、發放客用品、清潔用品,指導服務員合理控制客用品和清潔用品的用量;

7)負責對各類物品進行清點、入庫登記,並填寫和編制存貨記錄。

酒店客房部經理的工作職責 篇11

1.全權負責客房部的管理工作,對總經理負責,並接受總經理的督導。

2.負責客房部各項工作的計畫、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。

3.制定客房部的各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其各項計畫的實施,組織編制和審定客房部工作程式及工作考評。

4.主持部門日常業務和經理、領班例會,參加總經理主持的每周部門經理例會,並負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。

5.制定客房部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。

6.制定客房價格政策,制訂和落實客房推銷計畫,監督客房價格執行情況。

7.檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率。

8.巡查本部所屬區域並做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作制度。

9.定期約見與賓館飯店有關常住關係的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。

10.對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。

11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協查通緝犯的工作。

12.檢查、考核主管的工作情況並作出評估。