食堂管理員崗位職責(醫療衛生事業) 1.在科長領導下,負責職工、病員食堂的飲食管理工作。2.檢查、督促食堂規章制度和工作人員職責的落實。3.深人科室,聽取民眾對飲食的意見和要求,千方百計為職工和病員搞好飲食工作,提高飲食質量。4.檢查、督促食堂衛生必須按照衛生食品法“五四”制嚴格要求,搞好室內外環境衛生,嚴防食物中毒,確保食堂衛生達標。第2頁第3頁第4頁第5頁