一、 嚴格要求自己，具有一定的責任心，處處起到模範帶頭作用，對 待問題一視同仁，處理問題公平、公正、公開。
二、 認真落實經理下達的工作指令，協助經理貫徹本公司各部門制定 的各項工作使之正常運轉。
三、 檢查下屬出勤情況，工作態度和服務質量，堅持現場督導，執行 獎罰制度，隨時向經理匯報工作情況，並提出修改建議。
四、 了解掌握員工思想狀況和技能特長，科學合理安排崗位工作人 員，並制定每月各部門的排班表。
五、 落實培訓工作，按照崗位服務標準及工作技能要求嚴格培訓下 屬，不斷提高員工素質和技能，培訓計畫需上報經理批閱後進行。
六、 負責安全、衛生檢查工作，為客人提供安全可靠的設備及良好的 消費環境，遇到突發事件應冷靜、妥善、靈活處理。
七、 了解客情，善於聽取顧客的建議並提出合理可行的整改意見，並 及時向經理匯報工作情況，探討最佳經營方法。
八、 做好本部門各種會議、會場安排及簽到、點到工作。
九、 每月做好本部門各類物品盤點工作，向經理匯報後上報財務。
十、 合理安排好每周衛生大掃除工作，確保樓面乾淨衛生。