店長個人工作計畫書

店長個人工作計畫書 篇1

許多淘友在淘寶網上開了一家網店,但是很多每天不知道做什麼,又或者每天都很忙碌,到了晚上躺在床上回想一下今天到底做了哪些工作的時候,突然發現今天自己什麼也沒做,看似很忙碌,其實都是一些無用功,那么淘寶賣家每天都需要做些什麼才可以讓自己過的充實、進步、生意興隆吶?下面淘寶學堂跟大家分享一個淘寶店長每天的工作安排。

1、我們必須要給自己指定一個嚴格的執行計畫,規定自己的作息時間,休息好了,才可能把自己的工作、事業做好,昏昏沉沉的沒有目標、沒有計畫當然是不行的,所以要給自己指定一個非常嚴格的作息時間表,並且嚴格的按照制定的作息時間表進行執行。規定自己每天早上7點30起床晚上11點半休息,那么就必須嚴格要求自己,否則開網店事業將是空談,因為本身做淘寶就是一個時間非常自由的職業,如果自己都無法嚴格要求自己的話,那么後果可想而知!

2、萬事開頭難,很多賣家不知道自己早上起床打開旺旺後不知道自己接下來該做些什麼,這是浪費時間的一種表現,不知道做什麼就會發獃,發獃直接浪費時間,一晃眼1個小時過去了,然後在後悔自己上一個小時沒有把握好機會,告訴自己不能在發獃了,然後又接著發獃,為什

么呢?還是因為不知道自己接下來該做什麼。每個人的經營、管理方式不同,所以做事風格也有所不同,有的賣家打開旺旺店鋪,設定自動回復,然後去洗臉刷牙下樓跑步15分鐘,有的賣家則上線的第一件事就是通過自己多個即時聊天工具發表心情、修改簽名,告訴自己的顧客店家

已經上班如果有需要選購的產品可以前來選購。有的賣家早上起床的第一件事喜歡記錄,記錄昨天的銷售、昨天的營業額、昨天的推廣、昨天的廣告費、昨天遇到的關於自己店鋪的所有事情,然後分析和規劃自己今天或者未來幾天內需要做的事情,然後嚴格按照計畫執行,所以,還在迷茫階段的賣家,如果你還沒有找到自己的方向,那么請抓緊時間,因為20某年將是充滿挑戰的一年!

3、一年之季在於春,一天之季在於晨,剛剛睡醒,腦袋非常的清醒,這個時候學習15分鐘—30分鐘感覺會非常好,當然這個一個比較大眾的說法,每個人記憶與學習時間未必相同,但是早上學習15分鐘並不是什麼壞事,養成這樣的習慣,對於未來自己的淘寶網店事業只會越來越多的好處。相信每個淘寶賣家都知道淘寶社區,每天都關注淘寶社區的最新新聞動態,掌握淘寶的整體走勢是非常有必要的,然而在淘寶社區裡有大量的分享文章、不同類型的,我們可以找一些自己非常薄弱的環節進行學習,每天某自己學習15分鐘,看上2-3篇別人分享的文章,堅持21天,這就成為一個非常好的習慣了,作為淘寶賣家的我們也將會收益終身。

4、剩下的時間就是大力推廣、做好客服銷售的時間了,因為這個時候已經差不多近10點鐘,陸陸續續就會有客人了,有客人的時候放下手中其他正在忙的活,專心做好客服。有客人來了,你這個時候正在某某論壇發帖子,正好發到一半,這個時候你必須停止手中的推廣,來全力當好這個客服,專注的銷售產品,不要覺得不爽,你推廣也是為了獲得更過的顧客,引到更多的流量,不是嘛?

每天每個人都會有各種安排,聰明的人都會為自己制定一個時間安排表,充分利用每一分鐘,精彩生活,網店店長生活也不會辛苦。

店長個人工作計畫書 篇2

許多淘友在淘寶網上開了一家網店,但是很多每天不知道做什麼,又或者每天都很忙碌,到了晚上躺在床上回想一下今天到底做了哪些工作的時候,突然發現今天自己什麼也沒做,看似很忙碌,其實都是一些無用功,那么淘寶賣家每天都需要做些什麼才可以讓自己過的充實、進步、生意興隆吶?下面淘寶學堂跟大家分享一個淘寶店長每天的工作安排。

1、我們必須要給自己指定一個嚴格的執行計畫,規定自己的作息時間,休息好了,才可能把自己的工作、事業做好,昏昏沉沉的沒有目標、沒有計畫當然是不行的,所以要給自己指定一個非常嚴格的作息時間表,並且嚴格的按照制定的作息時間表進行執行。規定自己每天早上7點30起床晚上11點半休息,那么就必須嚴格要求自己,否則開網店事業將是空談,因為本身做淘寶就是一個時間非常自由的職業,如果自己都無法嚴格要求自己的話,那么後果可想而知!

2、萬事開頭難,很多賣家不知道自己早上起床打開旺旺後不知道自己接下來該做些什麼,這是浪費時間的一種表現,不知道做什麼就會發獃,發獃直接浪費時間,一晃眼1個小時過去了,然後在後悔自己上一個小時沒有把握好機會,告訴自己不能在發獃了,然後又接著發獃,為什

么呢?還是因為不知道自己接下來該做什麼。每個人的經營、管理方式不同,所以做事風格也有所不同,有的賣家打開旺旺店鋪,設定自動回復,然後去洗臉刷牙下樓跑步15分鐘,有的賣家則上線的第一件事就是通過自己多個即時聊天工具發表心情、修改簽名,告訴自己的顧客店家

已經上班如果有需要選購的產品可以前來選購。有的賣家早上起床的第一件事喜歡記錄,記錄昨天的銷售、昨天的營業額、昨天的推廣、昨天的廣告費、昨天遇到的關於自己店鋪的所有事情,然後分析和規劃自己今天或者未來幾天內需要做的事情,然後嚴格按照計畫執行,所以,還在迷茫階段的賣家,如果你還沒有找到自己的方向,那么請抓緊時間,因為20xx年將是充滿挑戰的一年!

3、一年之季在於春,一天之季在於晨,剛剛睡醒,腦袋非常的清醒,這個時候學習15分鐘—30分鐘感覺會非常好,當然這個一個比較大眾的說法,每個人記憶與學習時間未必相同,但是早上學習15分鐘並不是什麼壞事,養成這樣的習慣,對於未來自己的淘寶網店事業只會越來越多的好處。相信每個淘寶賣家都知道淘寶社區,每天都關注淘寶社區的最新新聞動態,掌握淘寶的'整體走勢是非常有必要的,然而在淘寶社區裡有大量的分享文章、不同類型的,我們可以找一些自己非常薄弱的環節進行學習,每天某自己學習15分鐘,看上2-3篇別人分享的文章,堅持21天,這就成為一個非常好的習慣了,作為淘寶賣家的我們也將會收益終身。

4、剩下的時間就是大力推廣、做好客服銷售的時間了,因為這個時候已經差不多近10點鐘,陸陸續續就會有客人了,有客人的時候放下手中其他正在忙的活,專心做好客服。有客人來了,你這個時候正在某某論壇發帖子,正好發到一半,這個時候你必須停止手中的推廣,來全力當好這個客服,專注的銷售產品,不要覺得不爽,你推廣也是為了獲得更過的顧客,引到更多的流量,不是嘛?

店長個人工作計畫書 篇3

一:早上7點30分準時起床,10分鐘內洗刷好,20分鐘內“搞”個早餐吃然後開始一整天的工作。

二:8點準時坐在電視前--看新聞。一般看央視或鳳凰台的新聞。除了本身愛好新聞外,更重要還有自己的工作,看看有哪個新聞是有商機可找的,例如一些特別的詞,再根據自己的分析看能不能找到個好的新聞或以後可以在淘寶論壇來寫個小文章,讓大家分享。

三:9點。總結從新聞中的收穫,輸入個人“特別檔案”,待到適用時,能準確準時找到它。

四:9點30分更新店鋪上的內容。對有些以前的商品的內容能更改的就儘量更改。

五:12點休息一下(聽下音樂或看下娛樂新聞等),然後準備午餐。

六:午餐後睡個小覺先。因為習慣了,所以時間大概都在一個小時左右。

七:2點30分,繼續著網店的更新與維護。包括上知名的某店鋪鑽石店鋪的部落格瀏覽相關的信息,查看淘寶新聞等內容。

八:6點,和朋友出去運動運動:出去走走或去打打球等。

九:晚上有活動的話會和朋友們出去,如果沒事的話就陪陪家人聊天。

十:10點繼續網站上的事。然後總結今天做了什麼,收穫了什麼。然後就睡覺去了。

網店掌柜很辛苦,掌柜很無奈,掌柜很瘋狂。但別忘了我們還是可以過“正常”生活的,不要把網店就想成是晚上熬夜通宵白天睡的跟豬一樣“香”。當然,可以過適合自己的生活,關健在於自己,但別忘了自個的身子。

店長個人工作計畫書 篇4

1、時間上的合理安排

早上早點起來,這是養成一個好習慣的開始,如果每天晚一點每天晚一點,時間一長,人就會變的懶散。良好的工作習慣是非常重要的,每天給自己規定一個時間準時起床。早點開始工作就會有更多的機會接到生意。做網店最需要的就是時間。

2、花一個小時的時間查看自己的店鋪

以旁人的眼光多多查看自己的網店,是不有有哪個地方需要修改,店鋪的櫥窗物品是不是已經滿了,有哪一些沒有上架的,哪一些是暢銷款,店鋪的顯眼位置應該放哪些物品。

檢查訂單的發貨情況,有沒有漏發的訂單,有沒有拍了忘記付款的買家,主動的詢問一下情況。還有成交完成的訂單是不是沒有給對方評價。這些工作雖然是瑣碎的,但是確實細節上至關重要的,平時閒時就做好,就不會發生忙時手忙腳亂的情況了。

3、去論壇和淘寶活動上多多露臉

經常去淘寶論壇或者淘寶舉行的活動上逛逛,看看人家好的帖子和活動是怎么在做的,多多活躍在人多的地方。在學習了別人精華帖是怎么寫的以後,可以自己嘗試著發一些店鋪相關產品的帖子。提高店鋪知名度,知道你店鋪的人多了,就能提高店鋪的流量,這樣店鋪就能有更多的機會了。

4、多向同行學習

看看同行的店鋪是怎么在經營的,他們的裝修、物品的拍攝、櫥窗的陳列、還有店鋪的服務等等都是可以借鑑和學習的,取長補短,找出自已的不足並進行相應的修改和調整。

5、每天對工作進行總結

對店鋪一天的工作進行總結,可以寫給自己看,也可以寫在論壇上,真情實感不僅會提醒和勉勵自己,也會獲得一些逛論壇的人的關注。

6、主動出擊

有許多客戶不是自己上門的,需要自己去發掘,有針對性的去尋找。去淘寶打聽看看有哪些求購信息是有用的。看到求購跟你所賣產品一樣的時候,你就可以主動詢間和幫助別兒積極主動能給自己創造更多的機會。

7、給自己的店鋪打廠告

淘寶上有很多方式和技巧是可以利用起來的,只要能耐心仔細的努力,就一定能將自己的店鋪做的和淘寶名店一樣!

店長個人工作計畫書 篇5

1、早上早點起來,這是養成一個好習慣的開始,如果每天晚一點每天晚一點,時間一長,人就會變的懶散。良好的工作習慣是非常重要的,每天給自己規定一個時間準時起床。早點開始工作就會有更多的機會接到生意。做網店最需要的就是時間。

2、花一個小時的時間查看自己的店鋪

以旁人的眼光多多查看自己的網店,是不有有哪個地方需要修改,店鋪的櫥窗物品是不是已經滿了,有哪一些沒有上架的,哪一些是暢銷款,店鋪的顯眼位置應該放哪些物品。

檢查訂單的發貨情況,有沒有漏發的訂單,有沒有拍了忘記付款的買家,主動的詢問一下情況。還有成交完成的訂單是不是沒有給對方評價。這些工作雖然是瑣碎的,但是確實細節上至關重要的,平時閒時就做好,就不會發生忙時手忙腳亂的情況了。

3、去論壇和淘寶活動上多多露臉

經常去淘寶論壇或者淘寶舉行的活動上逛逛,看看人家好的帖子和活動是怎么在做的,多多活躍在人多的地方。在學習了別人精華帖是怎么寫的以後,可以自己嘗試著發一些店鋪相關產品的帖子。提高店鋪知名度,知道你店鋪的人多了,就能提高店鋪的流量,這樣店鋪就能有更多的機會了。

4、多向同行學習

看看同行的店鋪是怎么在經營的,他們的裝修、物品的拍攝、櫥窗的陳列、還有店鋪的服務等等都是可以借鑑和學習的,取長補短,找出自已的不足並進行相應的修改和調整。

5、每天對工作進行總結

對店鋪一天的工作進行總結,可以寫給自己看,也可以寫在論壇上,真情實感不僅會提醒和勉勵自己,也會獲得一些逛論壇的人的關注。

6、主動出擊

有許多客戶不是自己上門的,需要自己去發掘,有針對性的去尋找。去淘寶打聽看看有哪些求購信息是有用的。看到求購跟你所賣產品一樣的時候,你就可以主動詢間和幫助別兒積極主動能給自己創造更多的機會。

7、給自己的店鋪打廣告

淘寶上有很多方式和技巧是可以利用起來的,只要能耐心仔細的努力,就一定能將自己的店鋪做的和淘寶名店一樣!

上面的時間表,沒有執行的先後順序,只是給大家把一個網店店長需要做的工作都列了出來,各位店長可以根據自己店鋪的情況,合適的分配時間,相信,只要大家做好了網店的各個細節,那么就真的離成功不遠了。

店長個人工作計畫書 篇6

一、清點貨品,能夠做到心中有數

1、掌握每款貨品數量

2、掌握每款號碼情況及數量

3、掌握前十大貨品庫存情況及時補貨,並讓每位員了解。

4、近期整理庫房,能夠做到井然有序,便於找貨、盤貨。

二、管理好賬目

1、能夠做到日清、日結、日總、日存、日報。

2、能夠做到心中有數,每款每日銷售數量及占比。並進行銷售同比及環比分析,同時對貨品進行調整。

三、管理好員工

1、穩,穩定在職員工,逐一談,了解內心需求及動向。

2、招,招聘新員工,能夠做到招之能來,來之能用,用之能勝。

3、訓,培訓員工。

(1)能夠做到每位員工均了解公司制度,

(2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。

4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的幹將,並為企業提供優秀的管理人員。

四、商品陳列

1、按公司要求,做好服裝陳列。能夠做到精中有細,細中有致。通過陳列使顧客產生購買行為。

2、在陳列上爭取創新,開發員工的創新思維,激發員工創新力,並根據創新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創新思想。

3、調整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

五、增加銷售額

1、通過培訓指導員工,從單個顧客銷售數量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,能夠做到事前的準備,事中有跟進,事後有總結。

3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機簡訊等方式將信息及時發出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳範圍。

4、對於銷售業績較高的員工和銷售附加較高的員工,能夠做到業績分享,共同學習提高,增加整體銷售業績。

店長個人工作計畫書 篇7

一衛生

眾所周知,所有服務業中衛生是決定客流量多少的重要條件之 一、清潔乾淨整齊有品位的環境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創造更好的消費和工作環境,我們必須有一個切實可行的辦法,並且絕不徇私,公正嚴謹的去執行。那就是《休閒部衛生標準》,我們會分區域及崗位細化的寫出每一塊衛生區域的標準,每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監督。

二、服務

服務的概念是相對的,好與不好最終由客群群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務已經沒有了競爭力,套用企業的文化做出自己特色的服務手段才是我們的出路。以循序漸進的辦法堅持培訓,理論實操相結合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎,讓顧客滿意打造公司良好的口碑。

三、安全

我們是休閒娛樂行業,顧客進店時衝著我們提供的服務來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,後果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發現安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結合店內實際情況,完善預案,製作成冊,逐一排查。並根據風險的高低同休閒部所有人員一同學習落實。也希望公司在這項給予大力支持。

四、人員

員工是企業的根本,所以對員工的培養,幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關注員工在工作和生活中遇到的難題,並給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業,滿意的企業成就優秀的員工。讓我們一起關愛員工,關愛顧客,關心和關愛所有幫助我們成長的人。

五、銷售

酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務的內容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除淨桑外的服務項目添加到服務流程里,在二次服務時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術的培訓。

店長個人工作計畫書 篇8

1、店長的素質要求

店長作為一個店鋪的主管者和經營者,無論從哪個方面來說,對店鋪內外都有重要影響。作為一個主管者,至少具備以下三個條件:

(1)能否帶給部屬“信賴感”?

(2)能否激發部屬的工作欲望?

(3)是否具備領導、統御能力?

作為一個經營者,店長不僅對店面經營風格有著深刻的理解,發展的前景有清醒的認識,另外也要求對經營的各個環節了如指掌。同時店長還應具有相應的知識儲備,這樣才能在經營中做到厚積薄發,遊刃有餘,概括起來有以下十點:

①具有能觀察出消費者變化的知識。

②具有關於零售業的變化及今演變的知識。

③具有關於零售業的經營技術及管理技術的知識。

④具有關於公司的歷史、制度組織、理念的知識。

⑤具有關於業界的變化及今後演變的知識。

⑥具有關於交易商,進貨商有來往公司等的知識。

⑦具有關於教育的方法,技術之知識。

⑧具有關於店鋪的計畫策定方法的知識。

⑨具有計畫及理解店內所統計的數值之知識。

⑩具有關於零售業的法律之知識。

此外,對成功的體驗中表現出的優良行為特徵加以確認,則將衍生出“自信”,而同時帶動“挑戰力”的提升。對於一名成功的店長,要提升自我的“挑戰力”。

2、店長的能力要求

每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品,繁繁雜雜、千頭萬緒的事情,川流如涌、摩肩接踵的顧客,形形色色、忙忙碌碌的員工,如何抓住重點,保證商場有序運作,實現經營目標,最大限度地提高公司業績,是每個店長須具備的能力。

(1)管理能力

店長是終端店鋪的管理者,是店老闆委派到一個終端店鋪的運營的人。他的任務繁重,概括來說就是完成公司制定的營業目標、實行有效的工作計畫。那么如何來完成公司制定的營業目標,實行有效的工作計畫,就需要店長分解目標,從管理每天的營業活動開始。營業活動就是制定計畫、實施、總結的重複循環的動作。其實店鋪的營業活動,無論是按月、季度或年來計算,都應遵循計畫、實施、總結的程式。在這個過程中,店長要具有一定的管理能力,學會用“人”和“數字”來管理。

用“人”來管理

管理,簡單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中,店長需要更多的夥伴來協助工作,更出色地完成工作,同時激發團隊成員的主人翁精神。在此環節中店長要注意既要給下級權利也要明確責任。一方面讓下級充分發揮,完成交代的任務,一方面監督過程,給予下級指導、訓練、充分發揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。

用“數字”來管理

用“數字”管理是依據店鋪目標分解的數字來指導和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時間制定一定的標準。比如:標準的時間分配要求員工的工作時間,60%花在售貨上,28%花在非銷售活動上,5%的閒散時間,7%的時間可以不在銷售場所。對這些標準時間的任何偏離,應當進行了解,如有必要,應當採取糾正措施。在店鋪的管理過程中,管理是個綜合的過程。管理手段亦應根據實際需求靈活採用不同的方式。

具有條理性、良好的時間管理能力、情緒管理能力

一個店長的工作內容非常龐雜,所以需要良好的條理性來保證本店各項工作都能有條不紊進行;需要有效管理自己的時間,保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒,以積極應對工作和業績的壓力,保持整個團隊的良好狀態和氛圍。

(2)領導能力

解決問題的能力

良好的溝通能力

良好的執行能力

豐富的銷售與客戶服務經驗

服裝店店長應掌握的管理知識及運營技巧,作為店長要掌握的東西有很多,包括非凡的口才行銷技巧,以及對商品運營的管理。

1、產品銷售模式的管理

根據不同的服裝品類、款式消費特徵,有不同的導購銷售技能,服裝產品有其特殊性,不同的產品品類、不同的組合、不同的款式風格等都有不同的需求功能重點,服裝零售管理軟體項目也因此需要有不同的.銷售管理模式。比如:商務男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時尚女裝的風格搭配銷售法等等。

服裝零售管理軟體這些銷售方式機密貼合顧客購買需求,讓導購員的銷售互動成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前,一個服裝店長這方面工作,通常是一個服裝店長的前身是一個優秀的導購,後來被提拔為店長,而店長對導購的銷售輔導培訓,也通常是自己的經驗。所以會出現每一個導購都有自己的銷售風格的現象。嚴重的品牌門店還會出現一旦導購員工有變動,產品就會滯銷,面臨庫存虧損的現象因此服裝店長需要具備的第一個核心商品運營能力就是銷售模式管理能力。

2、商品組合計畫

一個門店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會以風格系列、核心風格組合、不同時間波段展示為單位。而每個組合中還包括價格帶構成:主銷價格帶、輔銷價格帶、形象價格帶、競爭價格帶等。

新一季度的商品計畫關係著新一季度的銷售業績,要把新季度的商業目標確定,比如新季度的商業難點主要來自什麼?應對辦法是擴大競爭客群進店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以後,就是接下來清晰的羅列產品品類、款式審美消費係數、款式風格數、款式數量、各配比數量等各詳細的產品組合計畫了。有了明確規劃的訂貨就會變得很輕鬆,只要把握好科學的款式過濾法,把適合計畫要求的貨品確定下來就可以了。

很多銷售品牌推出了儘量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應對市場變化,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻給消費者的都是一整店的貨品,消費者是否購買取決與你的產品組合機構。而上貨波段的頻率決定著消費者來店的頻率。但這並能代替全盤貨品計畫的環節。尤其對於哪些訂貨周期比較長的商務男裝品牌、一部分女裝品牌來說,這種產品計畫能力的修煉是在所難免的。

3、產品應對變化能力

產品應對變化的能力,指的是當市場行情改變時的應對能力。商場行情的改變通常是主要來自三大方面的應對。

一是季節氣候帶來的穿衣購買需求的改變,這種應變能力主要來自快速的貨品調整、如何挖掘老顧客、或者引導新客人的時令穿衣方式來獲得提升營業額。沒有條件調整貨品的品牌只能從後兩者里獲得答案。

二是競爭品牌的產品特點、趨勢等競爭力,應對這種現象的方法有很多,比如如何強化放大自己的優點等。

三是訂貨計畫的判斷失誤導致產品品類比例傾斜,服裝零售管理軟體解決方案可以考慮細分產品銷售應對方式來解決。

店長個人工作計畫書 篇9

一、店面行政管理

店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位,店長工作計畫。

1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到﹑懂業務、會管理的高素質人才。

3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地工作計畫。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關係,以減少不必要的麻煩。

二、經營管理

1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,並進行相關的數據分析。

3.在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。

6.儘可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

以上是我對店內管理的一些構想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平台給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以後的工作中更加努力,更加勤奮工作計畫。

店長個人工作計畫書 篇10

作為一名店長我深感到職責的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就能夠做好。

一、清點貨品,做到心中有數

1、掌握每款貨品數量

2、掌握每款號碼情景及數量

3、掌握前十大貨品庫存情景及時補貨,並讓每位員了解。

4、近期整理庫房,做到井然有序,便於找貨、盤貨。

二、管理好賬目

1、做到日清、日結、日總、日存、日報。

2、做到心中有數,每款每日銷售數量及占比。並進行銷售同比及環比分析,同時對貨品進行調整。

三、管理好員工

1、穩,穩定在職員工,逐一談,了解內心需求及動向。

2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

3、訓,培訓員工。

(1)做到每位員工均了解公司制度,

(2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。

4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的幹將,並為企業供給優秀的管理人員。

四、商品陳列

1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細,細中有致。經過陳列使顧客產生購買行為。

2、在陳列上爭取創新,開發員工的創新思維,激發員工創新力,並根據創新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創新思想。

3、調整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

五、增加銷售額

1、經過培訓指導員工,從單個顧客銷售數量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準備,事中有跟進,事後有總結。

3、促銷宣傳方面,對老顧客經過電話、手機信息等方式將信息及時發出;對新顧客經過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳範圍。

4、對於銷售業績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業績分享,共同學習提高,增加整體銷售業績。

店長個人工作計畫書 篇11

一、20__年度工作總結

一元復始,萬象更新。歷史又翻開了嶄新的一頁。過去的一年,是我店堅持品質建設、豐富經營內涵、提升經營水平的重要一年。20__年之所以能夠實現經營穩健發展、主要經營指標順利完成的良好局面,主要得益於經營工作中始終堅持和把握以下主線,取得以下成績:

(一)經營指標執行良好,經營收入平穩增長

20__年是我店核心團隊大建設、大提升之年。員工不穩定對日常經營尤其是客房、餐飲的創收帶來了較大的影響和困難,但公司大力投資員工成長教育,攜手聚英國際諮詢集團,分兩個小團隊四個批次30餘人,帶領員工參加“聚英亮劍團隊訓練營“學習,使員工心智成熟,以穩定的心態在公司奉獻各自的力量;核心管理層3人多次參加聚英國際集團系統諮詢班和運營官,2人參加聚英系統卓越工程學習,培養團隊管理者的商業人格。

其中:客房收入____萬元,完成年度計畫____萬元的____%,比上年實績____萬元增加____萬元,上升____%;

餐飲自助餐收入____萬元,完成年度計畫____萬元的____%,比上年實績____萬元增加萬元,上升____%;午晚餐收入____萬元,完成年度計畫____萬元的____%,比上年實績____萬元,增加____萬元,上升____%;客房商品收入____萬元,完成年度計畫____萬元的____%,比上年實績____萬元減少____萬元,下降____%;會議收入____萬元,完成年度計畫____萬元的____%,比上年實績____萬元減少____萬元,下降____%;前台商品收入____萬元,完成年度計畫____萬元的____%;會員卡等其他收入____萬元,完成年度計畫____萬元的____%,比上年實績____萬元增加____萬元,上升____%;

(二)實施硬體裝修改造,經營面貌改觀刷新

20__年度的品質建設著力於創先爭優和親和服務塑造,更注重於核心產品硬體的功能創新和布局,以及經營環境的特色營造。

通過客房裡增配阿爾卑斯糖果、玫瑰花、親情服務卡等作為親和服務文化主題烘托基本格調,通過增配書籍對閱讀文化的深入渲染,通過賓士車免費接送特色文化主題創建,培植和構築酒店的品質新亮點、新魅力、新優勢。

(三)做大做強酒店品牌,創先爭優成果豐碩

爭創一流____五星酒店,爭樹一流中晶品牌,是我店堅定不移的發展宗旨和經營理念,並在經營管理中始終貫徹和把握。

(四)酒店管理系統落地,經營創收業績斐然

20__年各項主打產品經營指標得以超額完成,業績來之不易。這一年全店因系統化學習,

管理體系系統化完美落地。員工從起初思想波動大,各種不理解,到公司領導親力親為帶領團隊走進訓練營課堂,使員工有了更強的凝聚力,團隊穩定性加強,再到員工願意為公司付出和奉獻,從而在經營亮點培植上,在精細化、個性化、特色化產品出品上不斷拓展思路、製造賣點、爭取客源、穩定效益。例如:行銷部勇挑經營重擔,通過深化網路合作、擴展網路行銷、建立訂房協作,全年實現收入萬元,超出年度計畫指標%,同比上年增收萬元,取得新的突破;客房部克服人員不足高質量完成每日的工作任務,全年完成清潔間夜房量,同比上年增加間夜;前廳部面對員工新老更替、流失率高,賓客投訴多退房率高等不利態勢,靈活調整經營思路和方式,因時制宜採取各種措施挽留客戶,並廣開渠道拓展客戶市場,保持客房基本出租率,全年發展新會員位,同比去年增加位。

(五)打造精細服務品牌整體服務水平提升

做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務,一直是我店服務品質建設的核心內容。為培育形成親切待客、真情服務的酒店氛圍,構建和諧的客際關係,通過廣泛地組織、發動、宣傳、引導及監督,基本培育形成良好的服務氛圍,增強了廣大員工的親和服務意識。為提升精細化服務水平,各部門通過專題培訓和討論比對差異,通過開展自評自查、知識考核尋找差距,促使廣大管理者和員工主動適應新操作手冊的新變化、新要求,提高新形勢下酒店的服務與管理水平。

(六)關心員工文化生活員工凝聚力得到增強

員工是企業的寶貴財富,是推動企業發展的源動力。過去一年,更加重視員工在企業中的核心作用,創造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的勞資關係。每度舉辦員工生日會,豐富員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎;多次參加員工代表座談會,真誠聽取員工對經營管理、對企業文化、對後勤生活的意見和訴求並盡力解決。重視精神文明建設,組織開展了春季趣味運動會,組織了去養老院實踐”“尊老敬老獻孝心”活動,組織了彩妝培訓等豐富多彩的文娛活動,豐富了員工的業餘生活;關愛員工,通過開展秋遊等旅遊方式,使員工放鬆身心;關愛員工,注重營造互幫互助的企業氛圍。

(七)緊繃安全生產之弦,安全管理紮實推進

20__年繼續抓牢安全生產工作,以確保平安經營為宗旨,以預防和消除隱患為主線,以落實責任制和安全監管為重點,以開展隱患排查治理為突破,深入落實安全生產工作各項措施:繼續實施安全管理部門主管負責制,夯實“酒店統一領導、職能部門主抓、員工積極參與”安全生產監管責任體系;對消防設施設備、安全疏散通道、重點區域、重點部位加強安全檢查,落實隱患排查治理工作,實現隱患排查治理制度化、規範化、經常化;根據星評新標制訂和完善了消防、火災應急疏散、食品衛生中毒、突發性治安案件等緊急處置預案,提升了安全管理和應對水平;強化重大節假日如春節、五一節、國慶節等節前安全大檢查,落實安全生產值班制度,嚴密防範和控制事故苗頭髮生;組織新、老員工舉行火災防範專題培訓和講座1次,不斷提高員工的安全意識和防範技能,配合上級衛生部門開展了食品添加劑專項檢查,強化食品安全管理措施,嚴密防範食品中毒事故的發生;加強安全生產標準化建設,基本建立了安全生產標準化管理體系,並通過了安全生產標準化聯合檢查組的考核,得到了檢查組專家的肯定與好評。加大安全投入,提高安全設備科技水平。

二、20__年工作思路

客源流失加劇,社會用工荒日趨突出帶來招聘難,以及節能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗。

為進一步提高營運質量和有利於人力資源建設,擬再增設兩項管理控制目標,並加大考核力度:

1、營業應收款平均占用餘額萬元;

為完成以上指標任務,我們需要重點加強並做好以下工作:

(一)做精做細品質,培育經營特色

(二)細化責任考核,提高營運績效

(三)深化節能管理,抓牢節支增收

(四)推進行銷工作,拓展客源市場

(五)加快帳款回收,確保資金安全

(六)拓展用工渠道,保障人力資源

(七)夯實安全管理,營造平安環境

(八)加強人文關懷,凝聚人心合力

20__年用工管理中,要凸顯對員工的人文關懷,要潛下心去、撲下身去加強溝通交流,解決員工關切,建立和諧的用工關係;要進一步改善管理方式和方法,關心愛護員工,增進彼此信任,凝聚起廣大員工的向心力和經營合

虎振雄風留浩氣,兔迎盛世啟新程。我們滿懷著收穫的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的20__年。

店長個人工作計畫書 篇12

x年過去了,x年,作為藥店店長,我的工作重點除了完成日常的管理工作、銷售任務等公司指標,自己的重點是夯實基礎。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細緻,重點從以下幾方面抓起:

1、通過購物籃來提高客單價。

每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃,推一個購物車,你會不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會發現購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的乾淨整潔,促銷期間手上必須有一個購物籃,方便顧客購買藥品,非促銷期間,當顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃,說著簡單,這是一個長期而且必須堅持的工作。

2、商品品類管理。

每一個藥店的請貨計畫一般都是店長自己做的,比如我,有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認為該商品是否暢銷來決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會造成現有商品的滯銷和效期,進而影響顧客的滿意度,從而嚴重行銷以後的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。

3、員工專業知識培訓。

藥品就是我們的武器,對武器的不熟悉,直接造成戰爭的失敗。只有對產品的絕對熟悉才會真正的聯合用藥,才不會出現薦錯藥、賣錯藥的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業知識是一場成功銷售的開始。

4、重視顧客服務。

一直在強調顧客是上帝,做銷售就是在做服務等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費,一切都是零。因此,必須要重視顧客服務,重視顧客投訴,科學有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開始。

總之,x年過去了,無論成功還是失敗,都要從頭來過。零售藥店迅猛發展的今天,重要的是做好基礎,基礎好了,才能走的更遠。

新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.以藥品質量為第一,保障人們安全用藥監督GSP的執行,時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。

2.認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋樑作用。

3.以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理和培訓店員專業知識(店長每天利用早會時間培訓病症並且結合病症來聯合藥品學習並且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業員每天進行貨位考試。

5、培養忠實顧客

(1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結束日期記錄下來會員日或店內有活動時打電話通知。

(2)加強店員對顧客親情化服務,每日在店內進行巡視,對服務不夠完善的顧客,在顧客走後,進行及時指導並在每月評選出服務標兵,在店裡進行公示提高員工服務熱情。

(3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存並在每天安排2名營業員負責對斷檔品種進行調撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。

6.加強和各部門的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

店長個人工作計畫書 篇13

休閒部是整個會所營業面積大,顧客停留時間長,投訴高發區域。為了更方便部門管理,激發員工熱情,增強客戶歸屬感,樹立部門發展的方向,特作以下計畫,請領導給予幫助和指點。

一衛生

眾所周知,所有服務業中衛生是決定客流量多少的重要條件之

一、清潔乾淨整齊有品位的環境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創造更好的消費和工作環境,我們必須有一個切實可行的辦法,並且絕不徇私,公正嚴謹的去執行。那就是《休閒部衛生標準》,我們會分區域及崗位細化的寫出每一塊衛生區域的標準,每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監督。

二、服務

服務的概念是相對的,好與不好終由客群群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務已經沒有了競爭力,套用企業的文化做出自己特色的服務手段才是我們的出路,本年度在服務培訓中我們要落實《服務流程》,《服務標準》,《細節服務》,《顧客分類需求》。以循序漸進的辦法堅持培訓,理論實操相結合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎,讓顧客滿意打造公司良好的口碑。

三、安全

我們是休閒娛樂行業,顧客進店時衝著我們提供的服務來的。如果連基本的安全都有問題,那么,後果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發現安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結合店內實際情況,完善預案,製作成冊,逐一排查。並根據風險的高低同休閒部所有人員一同學習落實。也希望公司在這項給予大力支持。

四、人員

員工是企業的根本,所以對員工的培養,幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關注員工在工作和生活中遇到的難題,並給與貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業,滿意的企業成就優秀的員工。讓我們一起關愛員工,關愛顧客,關心和關愛所有幫助我們成長的人。

五、銷售

酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務的內容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除淨桑外的服務項目添加到服務流程里,在二次服務時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術的培訓。

店長個人工作計畫書 篇14

作為服裝店的店長,應該具備什麼樣的素質呢?下面我們來詳細分析一下這個問題:

1、店長的素質要求

店長作為一個店鋪的主管者和經營者,無論從哪個方面來說,對店鋪內外都有重要影響。作為一個主管者,至少具備以下三個條件:

(1)能否帶給部屬“信賴感”?

(2)能否激發部屬的工作欲望?

(3)是否具備領導、統御能力?

作為一個經營者,店長不僅對店面經營風格有著深刻的理解,發展的前景有清醒的認識,另外也要求對經營的各個環節了如指掌。同時店長還應具有相應的知識儲備,這樣才能在經營中做到厚積薄發,遊刃有餘,概括起來有以下十點:

①具有能觀察出消費者變化的知識。

②具有關於零售業的變化及今演變的知識。

③具有關於零售業的經營技術及管理技術的知識。

④具有關於公司的歷史、制度組織、理念的知識。

⑤具有關於業界的變化及今後演變的知識。

⑥具有關於交易商,進貨商有來往公司等的知識。

⑦具有關於教育的方法,技術之知識。

⑧具有關於店鋪的計畫策定方法的知識。

⑨具有計畫及理解店內所統計的數值之知識。

⑩具有關於零售業的法律之知識。

此外,對成功的體驗中表現出的優良行為特徵加以確認,則將衍生出“自信”,而同時帶動“挑戰力”的提升。對於一名成功的店長,要提升自我的“挑戰力”。

2、店長的能力要求

每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品,繁繁雜雜、千頭萬緒的事情,川流如涌、摩肩接踵的顧客,形形色色、忙忙碌碌的員工,如何抓住重點,保證商場有序運作,實現經營目標,最大限度地提高公司業績,是每個店長須具備的能力。

(1)管理能力

店長是終端店鋪的管理者,是店老闆委派到一個終端店鋪的運營的人。他的任務繁重,概括來說就是完成公司制定的營業目標、實行有效的工作計畫。那么如何來完成公司制定的營業目標,實行有效的工作計畫,就需要店長分解目標,從管理每天的營業活動開始。營業活動就是制定計畫、實施、總結的重複循環的動作。其實店鋪的營業活動,無論是按月、季度或年來計算,都應遵循計畫、實施、總結的程式。在這個過程中,店長要具有一定的管理能力,學會用“人”和“數字”來管理。

用“人”來管理

管理,簡單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中,店長需要更多的夥伴來協助工作,更出色地完成工作,同時激發團隊成員的主人翁精神。在此環節中店長要注意既要給下級權利也要明確責任。一方面讓下級充分發揮,完成交代的任務,一方面監督過程,給予下級指導、訓練、充分發揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。

用“數字”來管理

用“數字”管理是依據店鋪目標分解的數字來指導和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時間制定一定的標準。比如:標準的時間分配要求員工的工作時間,60%花在售貨上,28%花在非銷售活動上,5%的閒散時間,7%的時間可以不在銷售場所。對這些標準時間的任何偏離,應當進行了解,如有必要,應當採取糾正措施。在店鋪的管理過程中,管理是個綜合的過程。管理手段亦應根據實際需求靈活採用不同的方式。

具有條理性、良好的時間管理能力、情緒管理能力

一個店長的工作內容非常龐雜,所以需要良好的條理性來保證本店各項工作都能有條不紊進行;需要有效管理自己的時間,保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒,以積極應對工作和業績的壓力,保持整個團隊的良好狀態和氛圍。

(2)領導能力

解決問題的能力

良好的溝通能力

良好的執行能力

店長個人工作計畫書 篇15

一、 食品推廣:

1、第一季度:佳節歡樂宴。 建議一月份以早茶為賣點;二月份以年夜飯為賣點;三月份以私房菜為賣點。

2、第二季度:建議四月份以清明祭祖推出“金豬祭祖”、“鵝肉飄香”專題外賣活動;五月份以“瓜果飄香入菜來”健康菜餚推介;六月份推出“清涼一夏”活動月。

3、第三季度:建議七、八月份開展“十二星座美味手札”,根據十二星座的性格特點推出不同款式菜餚;九月份推出“瀾亭”團圓月賞月活動。

4、第四季度:建議十月份推出 “蚝”情萬丈生蚝美食月活動、無“蟹”可擊美食月活動;十一月份推出冬日進補燉湯系列、“烤烤你—一種熱辣辣的迷香”炭燒美食節;十二月份推出“婺菜也spa”系列美食菜餚、 “瀾亭十大招牌菜”年度盛宴活動。

二、隊伍建設:

1、完善勞動用工制度、培訓制度、提高員工整體素質

(1)嚴格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優錄取,保證招工的質量。同時上級領導深入員工之間挖掘人才、不斷充實隊伍。通過現有員工介紹的方式招收有從業經驗的服務人員。

(2)完善培訓制度,為了使培訓收到預期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次成立培訓小組,再三是制定培訓方案,採取理論與實際相結合、以老帶新的方式分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規範"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業務知識"、"英語50 句"、"禮貌用語"、"安全衛生知識"等培訓。

(3)規範菜品試菜制度,為更好的推廣我店餐飲產品,對推出的產品由廚師長定期做專項培訓。

2、規範管理完善制度

(1)健全管理機構由餐飲部領導、分部門組成的質量管理小組。小組既分工又協作,由上而下層層落實管理制度,實行對管理效益有獎有罰,提高管理人員的整體素質,使管理工作較順利進行。

(2)完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班後會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,確保上級指令得到及時落實執行。

(3)建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作。每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證。並要求管理人員簽名,以分清責任。

(4)加強協調關係。酒店分工細環節多,一項工作的完成有賴於各部門之間的協調合作。

(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務規範、出品質量、使接待能力提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會接訂。

3、隊伍的穩定:針對餐飲服務人員流動性較大的現狀,為穩定酒店餐飲服務,建議我部將穩定隊伍的工作作為XX年工作重點。

(1)完善部門工作流程,降低員工工作強度,杜絕重複工作現象。

(2)健全獎罰制度,對有培養前途的員工給予寬鬆的發展空間和晉升機會,使員工產生對酒店的歸屬感。

(3)加強員工培訓使其在店期間學習到相關從業知識。

三、開拓經營、發展增收渠道、擴大營業收入:

隨著餐飲業競爭的日益激烈,定期的市場調查、經營分析,準確的市場定位,才能使我們的產品保持長久的市場占有率。

1、與當地婚慶公司合作,簽署互惠促銷協定,開拓我店婚宴信息來源發展 增收渠道。

2、切實落實好每月美食推廣活動,通過系列經營活動,提高了知名度,取得良好的經濟效益和社會效益。

3、開展聯營活動,餐飲部與客房部等相互配合,共同促進經營。

4、全員公關,爭取更多的回頭客。對員工灌輸公關意識和知識,銷售部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式徵求他們的寶貴意見。逢節假日、客戶生日向關係戶電話問候。同時專人負責客戶資料的徵集及補充,並於日常例會期間及時溝通。

5、作好重要假期餐飲促銷工作。

6、履行好定期市場巡查工作,對競爭對手的動態及時關注。

四、增強員工效益意識,加強成本控制:

1、強調成本控制、節約費用的重要性,增強員工的效益意識,並要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依據制度加強控制。完善《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、等。

店長個人工作計畫書 篇16

回首20xx年的工作歷程,有碩果纍纍的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為一名店長我深感到職責的重大,為做好15年超市工作,更好地服務好顧客,現結合14年工作經驗,特制定如下工作計畫:

一、提升專業技能

不斷學習和總結,嚴格要求自我,做到正人先正己,提高自我的工作效率,以強化服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示範引路的前提下激發全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,儘量讓顧客高興而來、滿意而歸。

二、商品管理

堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構併合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手構成差異優勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進一步構成了X超市連鎖優勢。

三、防損

大力規範防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。

四、員工管理

努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核,以及對專管員幹部的考核力度,配合採購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環境、衛生,讓員工養成良好的習慣,五、服務管理

加強員工服務意識培訓,把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。

店長個人工作計畫書 篇17

一、早班:按店規規定穿制 服上班,早八點半開門後,安排一人打掃衛生,一人在試衣間塗眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),後輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。後二人輪流站於店前處迎賓。

為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區。

注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著重於進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些後勤工作。

二、午間交接:下午班店員__點進店後,店長和副店長進行現金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接後店長和副店長在工作日記上籤字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。

三、下午班:下午接班後,主要注意四個問題,應於店堂無人時逐次檢查。

銷售燈光衛生樣面

至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

注意要點:下午班時,由於工作時間較長,顧客流為時斷時續,一定注意調節好本人和店員的精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

四、月末盤存:每月最後一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。

五、整店銷售:不要把視野局限於個人利益或只考慮為老闆創造多少利潤上。

店長個人工作計畫書 篇18

一:早上7點30分準時起床,10分鐘內洗刷好,20分鐘內“搞”個早餐吃然後開始一整天的工作。

二:8點準時坐在電視前——看新聞。一般看央視或鳳凰台的新聞。除了本身愛好新聞外,更重要還有自己的工作,看看有哪個新聞是有商機可找的,例如一些特別的詞,再根據自己的分析看能不能找到個好的新聞或以後可以在淘寶論壇來寫個小文章,讓大家分享。

三:9點。總結從新聞中的收穫,輸入個人“特別檔案”,待到適用時,能準確準時找到它。

四:9點30分更新店鋪上的內容。對有些以前的商品的內容能更改的就儘量更改。

五:12點休息一下(聽下音樂或看下娛樂新聞等),然後準備午餐。

六:午餐後睡個小覺先。因為習慣了,所以時間大概都在一個小時左右。

七:2點30分,繼續著網店的更新與維護。包括上知名的皇冠店鋪鑽石店鋪的部落格瀏覽相關的信息,查看淘寶新聞等內容。

八:6點,和朋友出去運動運動:出去走走或去打打球等。

九:晚上有活動的話會和朋友們出去,如果沒事的話就陪陪家人聊天。

十:10點繼續網站上的事。然後總結今天做了什麼,收穫了什麼。然後就睡覺去了。

網店掌柜很辛苦,掌柜很無奈,掌柜很瘋狂。但別忘了我們還是可以過“正常”生活的,不要把網店就想成是晚上熬夜通宵白天睡的跟豬一樣“香”。當然,可以過適合自己的生活,關健在於自己,但別忘了自個的身子。

店長個人工作計畫書 篇19

1、盤點貨品,做到心中有數?

1、掌握每款貨品數量?

2、掌握每款號碼情況及數量?

3、掌握前10大貨品庫存情況及時補貨,並讓每位員了解。

4、近期整理庫房,做到井然有序,便於找貨、盤貨。

2、管理好賬目?

1、做到日清、日結、日總、日存、日報。

2、做到心中有數,每款逐日銷售數量及占比。並進行銷售同比及環比分析,同時對貨品進行調劑。

3、管理好員工?

1、穩,穩定在職員工,逐1談,了解內心需求及動向。

2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

3、訓,培訓員工。

(1)做到每位員工均了解公司制度,?

(2)在無顧客時,培訓員工的銷售技能如衣飾搭配、話術表達等知識技能。

4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

5、提,提高銷售人員的銷售技能,貨品知識等,便銷售人員成為1頂1的幹將,並為企業提供優秀的管理人員。

4、商品擺設?

1、按公司要求,做好服裝擺設。做到精中有細,細中有致。通過擺設使顧客產生購買行動。

2、在擺設上爭取創新,開發員工的創新思惟,激起員工創新力,並根據創新結果給予物資嘉獎。目的是發掘員工潛力,鼓勵員工創新思想。

3、調劑服裝擺設,隨時變換搭配,讓新顧客有線人1新的感覺,老顧客有新感覺。

5、增加銷售額?

1、通過培訓指點員工,從單個顧客銷售數量上入手,發掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準備,事中有跟進,事後有總結。

3、促銷宣揚方面,對老顧客通過電話、手機簡訊等方式將信息及時發出;對新顧客通過宣揚頁等方式,爭取更大的宣揚範圍。

4、對銷售事跡較高的員工和銷售附加較高的員工,做到事跡分享,共同學習提高,增加整體銷售事

店長個人工作計畫書 篇20

一、店長的使命與工作職責

餐飲企業門店的全體員工是一個有機協作的工作團隊,而作為這個團隊的帶頭人——店長,有著非常明確的使命和工作職責。

1.店長的使命:

(1)全面落實貫徹公司的營運規則,創造優異的銷售業績,提供良好的顧客服務。

(2)領導、布置門店各部門的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經營企業的企業文化。

(3)限度地激發員工的積極性和創造性,從而營造一個令全體同事心情愉快的工作環境,使自己成為一名企業文化最基層的執行者和捍衛者,可能地為企業的集體和長遠利益服務。

2.店長的工作職責:

(1)了解連鎖企業的經營理念;

(2)完成公司下達的各項指標;

(3)制定門店的經營計畫;

(4)督促各部門工作人員貫徹執行經營計畫;

(5)組織員工進行教育培訓;

(6)監督門店的原料進貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產和銷售服務等;

(7)監督檢查門店的財務管理;

(8)監督人事部門的職員管理以及業績考核;

(9)執行公司下達的促銷活動與促銷計畫;

(10)了解並掌握本店的銷售動態,及時調整菜餚品種和完善菜品質量;

(11)監督檢查本店的門面、標識、菜品陳列櫃等,維護本店的清潔與衛生;

(12)負責處理顧客的投訴與抱怨;

(13)處理日常經營中出現的例外和突發事件;

3.店長的基本素質要求:

(1)指導能力:能拓展下級的視野,畫龍點睛,高 瞻遠矚,使其人盡其才,提高業績的指導能力。

(2)培訓的能力:按已有的規範管理培育下級,傳授可行的.方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責、勝其任;同時還要有找漏補缺,幫助下級儘快改正並培養他們迅速成長的能力。

(3)資訊、數據的駕馭能力:信息資料、數據的整理、分析,並使之運用到實踐中去,以揚長避短、查漏補缺,加強管理,提升業績的能力。

(4)組織領導能力:能有效、合理地組織下級,調動員工的積極性,共同完成總公司的既定目標。

(5)正確的判斷能力:對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析,並快速解決問題。

(6)專業技能:經營餐飲企業(飯店)的必備技巧和使顧客滿意的能力。

(7)企劃能力:能有計畫地組織人力、物力、財力,合理調配時間和利用空間,整合資源,提高效率。

(8)管理能力:不斷地找出隱患問題,加強管理,防患於未然,使分店整體運營結構更趨合理。

(9)自我提高、自我完善的能力:不斷學習和更新專業知識,在餐飲企業發展過程中能跟上時代的步伐和企業一起成長,不斷充實自己,完善自己的能力。

10)誠信的職業道德:有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。

(11)榜樣和承擔責任的能力:領導是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責任、勇於承擔。

二、店長的工作流程

1.布置當日工作任務

(1)每天中午開餐前組織員工例會,主要對前一天的工作情況進行總結,及時指出各部門工作中的不足,表揚典型的先進事例;布置當日的工作任務。

(2)傳達公司新的工作理念和工作要求。

(3)宣布對昨天一些事情的處理結果,並提醒各部門防範的具體措施。

2.檢查、督促各部門工作完成情況

(1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當時的工作秩序情況),並對典型的事例作詳細的記錄。

(2)及時提醒各部門何時應完成哪些工作。

3.了解客人對菜餚、服務質量的評價

(1)及時了解客人對菜餚質量的評價,並及時與行政總廚進行溝通和交流。

(2)及時了解客人對服務質量的評價,並及時與餐廳經理進行溝通和交流。

(3)督促行政總廚對廚房菜品進行創新,並組織相關人員進行評價和驗收,同時組織相關人員對服務人員進行創新菜品知識方面的培訓工作。

4.總結當日工作情況並及時匯報

(1)總結當日的工作情況並及時向總公司相關人員進行匯報。

(2)主動與總公司相關人員進行聯繫,詢問是否有新的工作精神,並作詳細的記錄。

5.根據本店的經營管理情況向公司提出建設性的建議

(1)對公司的工作計畫提出自己詳細的意見。

(2)如果需要開展新的工作或對原先的工作進行改革,提出詳細的工作計畫書。

三、店長的考核內容

對店長的考核,主要是從“德、能、勤、績”四個方面進行。

1.“德”:具體包括門店店長的政治思想、個人品質、職業道德和工作作風,這方面的體現主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如,因為連鎖化的特點,很多店長可能面臨要培養新的門店的店長的情況,這樣就要求店長能很好地做到言傳身教,將自己的工作經驗和所知告訴新人,培養新人,為連鎖餐飲企業的發展做出一個店長應盡的義務。

2.“能”:主要指人的能力,既包括知識能力和學識水平,又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如分店在一些緊急情況下,遇到的突發事件的如何處理和應對,以及在分店的發展過程中怎樣為總部獻計獻策,提出有利於分店擴張和發展的方案和計畫等。

3.“勤”:反映出的是店長的工作態度,包括其工作的積極性、主動性、創造性及紀律性等各個方面。例如對連鎖餐飲企業來說,雖然講究統一化的經營行為,但是,因為餐飲企業是集生產、銷售、提供消費場所和服務為一體的行業,基於行業的特殊性,要求分店的菜品和服務應具有創新、變化,相應的店長也應當能在變化的市場中隨時把握商機,與時俱進,帶領分店做好生產和銷售服務工作。

4.“績”:主要指工作實績。工作實績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖餐飲企業店長的考核和評價,“績”是非常重要而又容易考核的內容。組織分店的菜品生產並穩定其質量、擴大菜品的銷售、提高服務

質量,擴大分店對外的影響,是一個連鎖餐飲企業分店的基本經營任務和社會責任。連鎖分店在一定時期內所實現的菜品銷售量或銷售額大小,一方面反映該餐飲連鎖分店經營機制是否有效運行,另一方面也說明它求生存、求發展的能力大小和其經營前景的好壞。顯然,在商業利潤相近的條件下,各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創造較好的利潤,就一定首先要創造較高的銷售額。因此,銷售目標包括銷售量目標和銷售額目標是連鎖分店最基本的經營目標。

一般來說,門店經營業績的考核可以從以下幾個方面進行:

1、營業額和利潤總額的同步增加;

2、門店人員素質和服務水平的上升;

3、原料、半成品庫存量和管理費用的降低;

4、採購成本的降低;

5、市場占有率的擴大;

6、菜品周轉加快,資金利用率提高;

7、企業知名度提高;

8、廣告效果顯著;