質檢科長年終工作總結 篇1
20xx年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，驀然回首，20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收穫的事業激勵著我們奮發前進，激情燃燒的冬天，我們滿腔熱情地沿著新的藍圖，揚起世紀的風帆，明天等待著我們去收穫。
過去的一年來在公司領導的關心下、分店相關領導的支持配合下，質檢部在酒店各部門的大力配合下，通過監督檢查，對酒店服務質量的提升起到了積極的作用。20xx年質檢部在公司行政辦領導下更是積極探索新的工作方式方法，使質檢工作更上了一個新的台階，現將20xx年質檢部工作做如下總結。
一、加大檢查力度，深化檢查內容。
在20xx年工作的基礎上，質檢部進一步探索工作方式方法，深化了工作範圍，加大了對各部門的檢查力度。比如：
①通過組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、採購人員到分店交流學習樣品菜出品，之後按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進行檢查，通過努力，各店的樣品出品有很大提高。
②落實分店中份、小份菜點標價牌，同時，對更換分量後的菜點配比重新製作切配量化牌懸掛在切配台上，使切配人員一目了然。
③專項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點加蓋、廚房使用托盤等工作事項進行檢查。
④3月上旬以鎮海店為試點單位對分店展開“動態五常”活動，此項工作有效的強化“隨手清”意識。
⑤(1)組織開展夜查工作;(2)落實員工食堂光碟行動檢查工作;(3)統一公司與分店的質檢格式化表單;(4)通過監控中心和現場形式，開展同崗位同時間段的質量檢查;(5)開展廚房備料1、5天制管理工作;(6)協助分店高峰期間的經營工作;(7)組織開展分店質檢人員聯合工作會議。
⑥為了降低會議成本，自7月份起實行無紙化會議模式。
⑦導入色標管理，深入實施商品索證標準化管理工作。
二、嚴格自我規範，時刻以身作則。
作為服務質量督導部門，質檢部更應該加強自我要求，時刻按酒店各項規範操作。在加大檢查力的基礎上，我們也更加嚴格了對自身業務素質的要求。利用各種機會習業務技能，深入酒店各個崗位，跟崗學習(如：10月份對部門人員水平及實際開展質檢過程中存在的不足，開展了一期質檢員的專題培訓，通過培訓提高日常監管能力，確保五常、五鑽、五葉工作持續開展並取得實質性效果);利用業餘時間，翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業書籍;不斷掌握酒店專業知識(目前我部門有職業經理人證書1人、高級服務員技能證書1人，中級服務員技能證書3人、中級烹調師1人);在日常工作中，時刻不忘按規範要求操作。通過質檢部嚴格的自我要求，在酒店範圍內，一定程度上起到了模範帶頭的作用。
三、加強日常溝通協調，轉變質檢工作作風。
20xx年的質檢工作與指導思想以檢查為主，在20xx年年底，我們意識到這種作風的局限性，及時提出了20xx年從檢查為主轉向整改為主的構想與計畫(如：協助狀元樓會館參加國家五葉級綠色飯店、百丈店安全生產標準化工作、萬達店市長質量獎評審工作等)。20xx年伊始，我們的工作就嚴格按照這條思路進行，發現問題，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向酒店領導反饋，爭取儘快解決。通過這種方式，提高了質檢工作效能，促進了服務質量的螺旋式提升。在具體工作方法上，我們儘量少觸皮毛，多挖根源，積極與各部門合作，找出解決問題的最佳方案。對於崗位規範方面的問題，以限期整改為主;個別問題以及初次發現的問題以口頭提醒為主;對於沒有明確規定，我們又認為不合理的問題，以建議為主;當然，對於明顯違反勞動紀律，造成不良影響的行為，我們直接予以罰款或上報酒店領導，絕不姑息。
20xx年質檢部工作在行政辦領導的英明領導下取得了一定的成效，但我們要做的工作還有很多，離我們的期望值還有很大的差距。酒店質檢工作任重道遠，不是一朝一夕就能完成的，而是必須長抓不懈的，只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。為此，在20xx年，我們將本著創百年石浦的願景，全面圍繞“弘揚光大非遺文化，創新發展綠色效益”的公司使命，樹立“超越、和諧、嚴謹、優質”的企業核心價值觀，繼續發揚不怕困難的作風，積極探索，深入工作實際，切實為酒店服務質量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。
結合20xx年工作實際，20xx年質檢部計畫重點做好以下工作。
一、加強與各部門溝通，轉變質檢工作職能。在20xx年工作的基礎上，新的一年我們將繼續加強與各部門的.溝通，質檢工作以整改為主，通報為輔，以培訓教育為主，以處罰為輔，切實轉變工作職能，積極與各部門密切配合，促進各部門日常管理，不斷提高酒店服務質量。
二、加強自我學習，提高自身業務素質。質檢工作對從業人員自身要求較高，必須具備較為全面的業務素質及良好的個人修養，同時，為回響酒店領導號召，質檢部20xx也將積極向職業化轉變，力爭不斷提高質檢工作水平。
三、探索新的工作方法，提高質檢工作效能。作為監督檢查的職能部門，質檢部工作是富於挑戰性與一定的工作難度的，沒有好的工作方法，很難保證工作的有效開展，20xx年，我們將繼續探索新的工作方法，提高質檢的工作效能。
質檢科長年終工作總結 篇2
一、在學習中我所收穫的知識
以人為本以質取勝是甬泰公司的宗旨。優質的服務良好的信譽是企業的生存之道生存與否與產品的質量息息相關。在這次的學習中劉總及各個部門領導也反覆的提到質量的重要性，在他們的教導下我也重新對質檢隊伍有了更深的認識。公司是以生產螺旋管為主機加工為輔的發展中企業行業的特殊性要求質檢部門，根據產品的質量特性，合理運用工具，嚴格執行產品標準為質量把好關。企業的生存靠的是良好的信譽，優質的產品質量，這也是企業永久立於不敗之地的基礎。
“沒有規矩不成方圓”這是中國最樸實的一句話，一個完整的企業，健全的管理體制是開展所有工作的指導方針。兩次的責任事故告訴我們，一定要樹立起質量意識，這次的培訓恰到好處的起到了作用。通過各個部門提出的建議，結合我部的實際情況，深深的感觸到規章制度的可行性。
另外一點，也讓我感觸頗深，檢測過程一定要走向程式化。先前只有初檢崗位上做好檢驗記錄，其他的各個環節上並未具體的記錄。在初檢，超音波檢測，成品檢驗過程中，程式不暢，檢驗不嚴格，沒有起到相互合作的作用。檢驗過程體現全員性，與生產相結合，智慧型化統籌安排，科學管理。在公司逐步的走向成熟的階段，各個生產檢測環節必須具有完整的記錄，切實做到的每個產品擁有一份完整的生產檢驗檔案。也便於產品的售後服務，能及時快捷的查閱，有專人負責。
以上幾點，是結合培訓內容，自己的一些感觸。
二、通過培訓，怎樣付諸於行動
正是通過學習了激發了我們的自覺性、主動性、積極性;激勵我們要成為奮發有為，積極進取。“紙上得來終覺淺絕知此事要躬行”我們要努力做到學以致用，把責任心體現到工作中去。把質檢部打造成領導放心，客戶滿意的視窗。
1.樹立良好的個人素質，提高責任心。
通過次此學習增強了我對本職工作的責任心。有把責任心體現到工作中去，才是我們工作的靈魂。所以，責任意識增強了，工作標準才會提高;端正工作態度不鬆懈全身心的投入工作確保只要我在崗就必須做到不漏檢不誤檢。
2.虛心求教，提高專業素質。
總之通過這次的學習對我們剛剛步入社會的學生來說更好的了解企業樹立質量觀念上了新的一課這將使我畢生難忘.同時也將為下一步腳踏實地的乾好本質工作起到督促作用。
質檢科長年終工作總結 篇3
質檢部門的主要職責是通過計畫、組織、指導、協調、控制、監督、檢查等保證飯店管理目標的實現，全面負責公司標準化、規範化運營和服務質量的提高。現將質檢部20xx年第一季度的工作匯報如下，不妥之處，請批評指正。
一、主要做法和工作思路
1、制定質檢標準及獎懲條例，確保質檢工作有章可循，有標可依。
開展質檢工作，我們執行的標準主要有20xx版《旅遊飯店星級的劃分與評定》及《飯店行業服務禮儀規範》等相關行業標準。執行的制度是公司《管理手冊》、《程式檔案》、各部門《管理規範》、《員工手冊》及《質檢獎懲條例》等。另外，在標準和制度的把握上，我們始終堅持“結合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”的原則。雖然在目前有些制度還不夠健全，但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度，以使制度全部出台以後，為執行執行工作打下了基礎，也為質檢工作提供了參考依據。
2、堅持以公司領導、質檢人員、部門經理、值班經理四級檢查想結合開展質檢工作。
檢查中，我們堅持“公司領導重點檢查，質檢人員全面檢查、部門經理專項檢查、值班經理日常檢查”四項內容相結合的檢查方式。即每月至少邀請總經理進行一次重點檢查，由質檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調的其他部門質檢人員每天進行全面檢查，各部門經理根據自己的職責範圍，對各業務項目進行專項檢查，值班經理每天進行日常檢查四項檢查相結合，並做好質檢記錄，由質檢部整理後根據《質檢獎懲條例》下發質檢通報。
3、堅持以引導教育為主、體罰為輔的原則處理檢查中出現的問題
在質檢過程中，我們對第一次出現的，通過我們引導能夠糾正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題，我們將通過口頭通報責令其現場整改或幫助協調解決，回頭再做檢查，一般不會處理，而對於多次強調的一些問題，多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的安全、顧客滿意度以及違反公司規章制度的一些問題，我們都會下發質檢通報進行扣分處理，質檢通報一式三份，質檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、責任部門參照整改一份。
質檢科長年終工作總結 篇4
我們嚴格按照“圍繞一個目標、做好兩個計畫、完成三個總結、做好四個匯報”的要求進行計畫、總結和匯報，即，我們緊緊圍繞“把華祺飯店打造成為六盤山下獨具特色的、客戶更加滿意的現代服務行業的標桿”這一目標，嚴格按照《20xx年目標任務分解方案》制定了質檢部年度工作計畫和每月工作計畫，認真在每周例會上給各部門匯報質檢過程中發現的問題，每月將質檢中存在的重點問題，難點問題以及屢屢不改的問題進行總結匯報，以協商解決，每季度我們將質檢工作進行總結，通過匯報會我們將上一季度在質檢過程中取得的成效和存在的問題以及今後的打算總結出來進行匯報，年底，我們將會把全年的質檢情況進行全面的總結，並結合實際制定出下一年的質檢工作計畫進行全面匯報。當然，有條件的話，我們將會把全年的一些質檢案例整理成冊，一方面是為了體現質檢工作在飯店管理中的主要作用，展示質檢工作一年來取得的成效，另一方面是為了相互交流學習，避免各部門在以後的工作中重蹈舊路，應以為戒，引起重視。
二、取得的主要成效
1、質檢工作的開展，推動了公司質量管理體系的建立。
質量是企業的生命，是經濟效益的基礎。質量管理是企業管理的核心，所以，質量管理體系的建立體現了以顧客為中心的原則，使公司的管理更科學、更規範、更有效，同時通過合理的資源配置，使我們的服務質量等各個要素的形成過程都處於受控狀態，預防質量事故、減少內耗和消除安全隱患、達到節能降耗和提升服務質量的目的，從而保證公司目標、指標的實現，促進企業和諧健康發展。20xx年初我們引入過一次質量管理體系建設，可惜由於各種原因我們沒有堅持下去，但是為了實現我們的目標，我還是嚴格按照質量管理體系的要求，著手制定公司《管理手冊》、《程式檔案》、《管理規範》、《員工手冊》，大框架已基本形成，上半年有望全部出台。
這裡我要特別說明的是，凡是一個規範的企業，必定有一套完整的管理體系，他不會因為地域的差異而改變其標準。
2、在公司規範化管理方面發揮了積極的引導作用。
要實現公司規範化管理，必須要嚴格對標執行和不斷加強內部管理。在標準執行方面，我們及時貫徹落實行業內部的相關政策、法規、及標準，認真完善公司內部管理規範，為公司質檢工作提供科學依據。在內部管理方面，20xx年以來，我逐步嘗試在公司全面推行PDCA管理模式，使各項工作達到標準化、規範化管理和程式化、一體化運營。通過一年的發展，各項工作逐步得到了改善，使我們也看到了希望和信心。PDCA管理，即，計畫、實施、檢查考核、處理改進，PDCA循環也叫戴明環，它是全面質量管理所應遵循的科學程式。回首20xx年，我們制定了全年重點工作計畫，各部門也按照計畫進行了實施，我們也進行了檢查考核，年底也進行了處理改進。雖然沒有引起重視，執行的不是很理想，但我們已經邁出了導入PDCA管理的第一步，20xx年，根據何總年終工作報告的要求，我們也制定了全年工作計畫，並給各部門進行了分解，下發了分解方案，各部門正在加緊實施中，當然，我們今年要更加嚴格的進行檢查考核和處理改進。
3、在服務質量提升方面起到了有力的推動作用
我們嚴格執行飯店服務的三個黃金標準，“凡是客人看到的必須是整潔美觀的，凡是提供給客人的必須是安全有效的，凡是員工見到客人必須是熱情禮貌的”。至於質檢工作對服務質量提升的推力有多大，我想各部門應該深有體會，特別是營業部的領班更有發言權。大到部門工作程式的調整，小到牆上的一個螺絲洞，地上菸灰我都不會放過。都要進行糾正，同時也引得了客人的好評。
4、在內耗控制方面起到了積極的作用
通過質檢，我更加關注公司的資產管理，設施設備的維護保養、節能降耗以及易耗品的控制，更加關注目標任務的完成。在資產管理方面，我們要求做到資產定期盤點，責任到人，及時修補，避免報損；在設施設備維護保養方面，我們要求做到日常維護，即損即修，定期保養，儘可能延長其使用壽命，在節能降耗方面，我們要求做到加強宣傳引導，實施量化管理，責任區域到人。在易耗品控制方面，我們要求做到易耗品出庫數據控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情況，我們質檢人員切實起到了督促、監督和引導作用，但是，為實現我們的能耗控制目標，還需要我們全體員工的共同參與，才能在內耗控制方面起到更大的作用。
5、為公司戰略目標的實現以及為公司取得良好的經濟效益和社會效益做出了積極的貢獻
通過質檢制度的不斷完善和質檢工作的逐步推進，公司規範化管理已經邁上看一個新的台階，我們也已經基本形成了一套符合我們公司發展的管理體系，PDCA管理模式也在我們公司得到了推廣，在公司戰略目標的實現以及為經濟效益和社會效益取得方面起到了一定的作用。
三、主要存在的問題
1、質檢隊伍力量不足。一方面是若要切實做好質檢工作，工作量非常大，不亞於其他職能部門，目前的質檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質檢工作的性質比較特殊，主要是按照標準及制度給大家挑毛病，是一項得罪人的工作，大家壓力比較大，不願意參與質檢，面對困難有所退縮；
2、雖然我們年以來一直提質檢工作，但進入程式化的質檢工作才剛剛起步，制度還待進一步完善；
3、由於培訓較少，質檢人員的自身業務素質還不能滿足開展質檢工作的需要；
4、在工作中，員工重個人利益，輕集體利益現象比較多，對質檢工作的重視程度不夠，認識有偏見；
5、雖然質檢工作的思路已經基本理清，但質檢工作的落實還不夠全面，執行力不夠。
最後，希望大家在以後工作中多多支持和理解質檢工作，多多參與質檢工作，要想實現企業的健康持續發展，達到規範化管理的目標，在這個團隊里，我們總要有這么一個或一幫子敢於講真話，不怕得罪人，勇於擔當、甘於奉獻的部門或個人。當然，既然肩負起了這個責任，我們將以身作則，共擔責任，嚴格按照董事長的講話精神，在各項工作中一定要“心到、眼到、手到”，盡全力解決好目前面臨的困難和問題，想方設法解決好2月26號幹部擴大會議上總經理提出的六項矛盾，努力用實際行動打造出一個在全區乃至在全行業具有影響力的“管理模式”。
質檢科長年終工作總結 篇5
一轉眼來公司已經快三年了，自踏入公司大門第一天就開始從事質量方面的工作，這就注定與質量結緣。從最先的基層檢驗到今天的質量管理員，雖然還是普通員工的崗位，但對於質量工作的熱情、質量管理的追求從未消減。三年來，即使自身沒有達到過一種品質高度，但自己的血液里早就流淌著對質量的執迷不悔！
我自身的質量工作，做質量的我們工作對象其實有兩個，一是生產，二是客戶。對於車間，我們需要為其服務，因為質量的背後就是產量，在我們日常車間生產中往往因為質量問題而導致返工、停線等，其實就是在浪費，而浪費是產量的最大敵人之一。長期以往我們生產人的思維里難免造成質量耽誤生產，質量與產量是一對矛盾。可孰不知對於質量的苛刻追求就是客戶的需求。生產中我們只是代表客戶來檢測產品狀態，客戶需要的那種特性的產品結果我們做成另一種狀態的產品，最終帶來的就是客戶投訴、客戶索賠等。這還不算完，在客戶心目中的印象、公司的形象以及背後公司整體的訂單、銷量、產值等一系列因素都會隨著質量問題的變動接踵而來，用牽一髮而動全身來形容一點也不為過。
因此，我們需要為生產服務，更要為客戶服務。質量管理的目的是通過組織和流程，確保產品或服務達到內外顧客期望的目標，確保公司以最經濟的成本實現這個目標，確保產品開發、製造和服務的過程是合理和正確的。這或許就印證著質量管理學中那句話：質量就是生產力！
這幾年從事質量感悟最深的或許就是：質量的世界裡沒有隨便二字但同時也沒有絕對的質量。聽起來這句話似乎有些矛盾，但仔細想想凡是跟質量有關的問題都應該積極對待，而不是抱著無所謂的心態去面對，當我們發現一個問題時首先應該想去想想這種問題發生的原因，然後才能有效的進行管控，無論是分析問題還是解決問題，還是應該多問幾
個為什麼。而沒有絕對的質量一說，個人認為是世界上沒有真正完美的質量，尤其是像我們加工製造業來說，當發現質量問題時心裡需要有一把衡量的秤，而這個秤砣就是客戶需求。所以，做質量除了是在做服務，其實也是一種外交，這無疑讓我對質量這份工作更加充滿興趣和期待！
記得曾經有個從事生產的機會，剛開始猶豫了許久，但最終我還是毅然選擇了在質量道路上繼續前進，不是因為習慣，而是發自內心的熱愛。再多的經歷、再多的體會，也許還是因為我很早就與質量結緣！
質檢科長年終工作總結 篇6
來到四川省科盛建築工程有限公司已有五年的時間，工作上已逐漸適應新環境及新角色，這其中離不開公司及項目部領導、前輩的幫助與提攜。四川省科盛建築工程有限公司堅持“質量興企”的管理理念，證明企業對質量的高度重視，作為一名質檢員，能融入這樣的團隊，我感到非常的榮幸。因此如何儘快地適應項目部的管理模式以及更好地完成本職工作，也是我今後在工作中不斷地去努力達到的目標。
在新都項目部擔任質檢員的2年多里，從基礎開挖到主體封頂，在到工程竣工驗收。雖然看似一切順利，但是工程施工過程中，還是存在許多質量問題。例如，在二三單元地下室樓梯及剪力牆柱鋼筋位移及焊接不規範的質量問題，影響了工程質量，在最初檢查時，因為檢查不到位，忽視了這些問題，但是回想應該在施工時就要注意檢查是否綁紮兩至三道定位箍筋，柱身是否按要求設定保護層墊塊，來保證鋼筋的位置。在主體施工過程中，剪力牆柱模板出現偏位及爆模現象。在梁板鋼筋綁紮中出現錨固長度不夠，間距過大，在混凝土澆築過程中由於澆築工人的保護意識淡薄，出現板鋼筋踩踏現象時有發生，但在混凝土澆築成型後對每個剪力牆垂直度平整度的實測，對磚砌體嚴格按照分戶驗收的尺寸實測，在抹灰及地坪施工工程中的實測及問題的跟班整改，嚴格控制了室內分戶驗收尺寸，無一處超過規範要求，這點還是很欣慰，這點的雖然切實感受到了做好質檢工作的壓力，但這種壓力也可以說是一種動力，也讓我更加確定質檢員工作的重要性，明確了發展方向。
作為一名專職質檢員，我的施工經驗確實不是很豐富，這也造成質檢工作所必備的預見性能力不強，因此在質量管理上還是有很多欠缺，當然這不是一朝一夕的事情，是長期積累的過程。為了彌補經驗上欠缺，第一點就是要熟練掌握規範、圖集，工作中，我經常會翻閱驗收規範，與現場實際檢查相結合，可以更好加深對規範的理解，第二點需要提到的就是對圖紙的理解，施工過程中施工員和質檢員是對圖紙理解最深的，作為質檢員能理解圖紙意圖，也是質檢工作的前提。工作中，我也會更多地比照圖紙，檢查現場實際施工情況，加強施工過程控制，及時發現問題。第三點還要提到的就是施工日記的記錄，施工日記是對每日施工情況的如實記錄，是非常好的累積經驗的手段，通過質量檢查記錄，可以總結這個工程中經常會出現的質量通病，為今後工作中的預防及檢查工作提供了依據。以上三點是我作為質檢員遵循的工作方法，也切實改變了一些一直存在的問題，自身能力也有所提高。
對於年終獎的期望值，希望公司領導自行考慮。
對於公司目前存在的問題，說實話，我在施工現場，對於總公司內部的事不是很了解，
但是在現場，感覺到班組可能是某種原因，總是有拖拉及怠工現象，比如後期的整改，也因為材料不能及時進場，延誤工期的現象。對於公司的建議，我個人覺得這些問題也許是大多企業存在的問題，在這些問題中許多是需要不斷磨合，不斷理解，不斷改變，就像上海非一日建成。公司的新制度是需要在實施期才能體現出它是作用，只有在執行過程中才能知道它的可行度，對於優秀員工的評定，優秀是體現在多方面，在工作中的表現，對公司的貢獻，也體會在日常生活中的為人處事，優秀2字是多方面的，不是說工作表現非常好他就優秀。工作表現好只是體現了他做好了自己的本質工作。優秀的因素很多，也希望公司指定一套標準。
來年的質量工作將更加任重道遠，除了加強日常的質量檢查外，對本工程質量上出現的質量問題，例如鋼筋間距、鋼筋混凝土保護層、模板拼接及支撐加固、
混凝土澆注振搗等問題做好記錄、反饋及復檢，並且在5年的基礎上進一步完善項目部質量管理體系，以及組織機構人員、質量管理管理規定、獎罰條例等，通過完善制度來約束人的行為，科學地進行項目管理。作為我將擔負起質檢員的職責，加強現場的質量管理，並且在工作中不斷去總結以前的經驗和教訓，培養自己工作中的預見性，並套用至工程中。建築職業不同於其他行業，它需要不斷在現場檢查、監督，隨時發現問題，解決問題，從工程的實幹中不斷豐富自己所學才能，使自己的現場綜合處理能力得到鍛鍊和提高。進一步發揚優點，改進不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態，吃苦耐勞、嚴謹細緻、積極進取。
質檢科長年終工作總結 篇7
20xx年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，驀然回首，20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收穫的事業激勵著我們奮發前進，激情燃燒的冬天，我們滿腔熱情地沿著新的藍圖，揚起世紀的風帆，明天等待著我們去收穫。
過去的一年來在公司領導的關心下、分店相關領導的支持配合下，質檢部在酒店各部門的大力配合下，通過監督檢查，對酒店服務質量的提升起到了積極的作用。20xx年質檢部在公司行政辦領導下更是積極探索新的工作方式方法，使質檢工作更上了一個新的台階，現將20xx年質檢部工作做如下總結。
一、加大檢查力度，深化檢查內容。
在20xx年工作的基礎上，質檢部進一步探索工作方式方法，深化了工作範圍，加大了對各部門的檢查力度。比如：
①通過組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、採購人員到分店交流學習樣品菜出品，之後按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進行檢查，通過努力，各店的樣品出品有很大提高。
②落實分店中份、小份菜點標價牌，同時，對更換分量後的菜點配比重新製作切配量化牌懸掛在切配台上，使切配人員一目了然。
③專項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點加蓋、廚房使用托盤等工作事項進行檢查。
④3月上旬以鎮海店為試點單位對分店展開“動態五常”活動，此項工作有效的強化“隨手清”意識。
⑤(1)組織開展夜查工作;(2)落實員工食堂光碟行動檢查工作;(3)統一公司與分店的質檢格式化表單;(4)通過監控中心和現場形式，開展同崗位同時間段的質量檢查;(5)開展廚房備料1、5天制管理工作;(6)協助分店高峰期間的經營工作;(7)組織開展分店質檢人員聯合工作會議。
⑥為了降低會議成本，自7月份起實行無紙化會議模式。
⑦導入色標管理，深入實施商品索證標準化管理工作。
二、嚴格自我規範，時刻以身作則。
作為服務質量督導部門，質檢部更應該加強自我要求，時刻按酒店各項規範操作。在加大檢查力的基礎上，我們也更加嚴格了對自身業務素質的要求。利用各種機會習業務技能，深入酒店各個崗位，跟崗學習(如：10月份對部門人員水平及實際開展質檢過程中存在的不足，開展了一期質檢員的專題培訓，通過培訓提高日常監管能力，確保五常、五鑽、五葉工作持續開展並取得實質性效果);利用業餘時間，翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業書籍;不斷掌握酒店專業知識(目前我部門有職業經理人證書1人、高級服務員技能證書1人，中級服務員技能證書3人、中級烹調師1人);在日常工作中，時刻不忘按規範要求操作。通過質檢部嚴格的自我要求，在酒店範圍內，一定程度上起到了模範帶頭的作用。
三、加強日常溝通協調，轉變質檢工作作風。
20xx年的質檢工作與指導思想以檢查為主，在20xx年年底，我們意識到這種作風的局限性，及時提出了20xx年從檢查為主轉向整改為主的構想與計畫(如：協助狀元樓會館參加國家五葉級綠色飯店、百丈店安全生產標準化工作、萬達店市長質量獎評審工作等)。20xx年伊始，我們的工作就嚴格按照這條思路進行，發現問題，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向酒店領導反饋，爭取儘快解決。通過這種方式，提高了質檢工作效能，促進了服務質量的螺旋式提升。在具體工作方法上，我們儘量少觸皮毛，多挖根源，積極與各部門合作，找出解決問題的最佳方案。對於崗位規範方面的問題，以限期整改為主;個別問題以及初次發現的問題以口頭提醒為主;對於沒有明確規定，我們又認為不合理的問題，以建議為主;當然，對於明顯違反勞動紀律，造成不良影響的行為，我們直接予以罰款或上報酒店領導，絕不姑息。
20xx年質檢部工作在行政辦領導的英明領導下取得了一定的成效，但我們要做的工作還有很多，離我們的期望值還有很大的差距。酒店質檢工作任重道遠，不是一朝一夕就能完成的，而是必須長抓不懈的，只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。為此，在20xx年，我們將本著創百年石浦的願景，全面圍繞“弘揚光大非遺文化，創新發展綠色效益”的公司使命，樹立“超越、和諧、嚴謹、優質”的企業核心價值觀，繼續發揚不怕困難的作風，積極探索，深入工作實際，切實為酒店服務質量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。
結合20xx年工作實際，20xx年質檢部計畫重點做好以下工作。
一、加強與各部門溝通，轉變質檢工作職能。在20xx年工作的基礎上，新的一年我們將繼續加強與各部門的溝通，質檢工作以整改為主，通報為輔，以培訓教育為主，以處罰為輔，切實轉變工作職能，積極與各部門密切配合，促進各部門日常管理，不斷提高酒店服務質量。
二、加強自我學習，提高自身業務素質。質檢工作對從業人員自身要求較高，必須具備較為全面的業務素質及良好的個人修養，同時，為回響酒店領導號召，質檢部20xx也將積極向職業化轉變，力爭不斷提高質檢工作水平。
三、探索新的工作方法，提高質檢工作效能。作為監督檢查的職能部門，質檢部工作是富於挑戰性與一定的工作難度的，沒有好的工作方法，很難保證工作的有效開展，20xx年，我們將繼續探索新的工作方法，提高質檢的工作效能。
質檢科長年終工作總結 篇8
一、工作完成情況
質檢部在今年的質量體系運作中，在部主任和部門成員的全體努力下，不負領導所望，各項工作取得了一定成績，能嚴格按照相關體系檔案做好各項工作，對廠質檢過程我們按相關檔案做到嚴格把關，對出現的不合格項及時通知相關部門，分析原因，並採取糾正措施，凡出現樣品不合格，再針對主要不合格內容制訂糾正預防措施;因此確保了今年生產中的產品質量穩定。把產品質量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好的質量的產品品質，才能經受得市場的考驗。
質檢部主要負責鋼鐵廠鐵礦石的檢斤計量(過磅)，礦石取樣，樣品加工，樣品分析化驗，客戶結算等工作。質檢部共有員工21人，要完成每天進廠鐵礦廠600噸左右的工作，員工每天都要對進廠礦石進行秤重，取樣，制樣，化驗，做到日事日畢，以求能使今後的生產更順利地進行，為產品的質量奠定了良好的基礎。十年如一日的重複工作，但是員工不辭勞苦，一絲不苟，戰勝種種困難，目的就一個，把好質量關。員工還要做好每月報表，根據報表結果與客戶進行結算，這是一項細緻的工作，我們必須做到，準、細，並且有責任心，按時提供可靠依據，切實發揮了企業管家的有效作用。
抓好產品的質量管理。我們的產品就是我們通向社會的一面旗幟，只有認真確保了產品的質量和服務質量，才能樹立企業良好的社會信譽和企業形象。產品質量的好壞直接關係到企業今後的生存和發展。我們從原材料的進貨渠道開始，針對不同批次的鐵礦石嚴格控制原材料的質量。在生產過程中，運用全方位的質量管理保證措施，深入貫徹“以質量求生存，以誠信求發展”的經營方針，以今天的質量是明天的市場為準則，樹立企業良好的信譽品牌。
中國有句諺語：團結就是力量。一個單位工作能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，排除信息不符現象，嚴格控制過程做好質量檢驗記錄，實現生產過程中產品的可追溯性，以廠里利益為綜旨，為將來工作打下了良好的基礎。我們還加強了本部門各工作崗位的培訓和管理工作，注重思想溝通工作，使員工的工作態度積極轉變，發揚工作熱忱，做好生產的輔助工作，全年部門各崗位無出現事故和客觀性錯誤。同時，為了使部門各成員都掌握多種技能，加強各崗位相互間的在職培訓工作，做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運轉。只有團結一致，相互合作，鋼鐵廠才能更具凝聚力和戰鬥力，才能戰無不勝!我們質檢部是一個團結的隊伍，也正因為有了這樣一支團結協作的隊伍，才能使鋼鐵廠的明天更加美好燦爛。
二、存在不足及改進方向
質量宣傳工作做的不到位。目前，質檢部質量意識的宣傳工作，還仍僅僅是停留在車間質量狀況的通報，沒有讓員工從思想上真正認識到質量的重要。我廠多年的質量管理工作，經過一系列管理制度的制定和多頻率的抽查監督，雖然在員工心中形成了一定的警示和威懾力，對提升產品質量也起到了一定作用，但若要把質量管理水平上升到一個新的高度，最根本的是要讓員工從心底里就要有質量意識，遠勝來源於外在的壓力。質量文化是鋼鐵廠企業文化的重要組成部分，對於產品質量的宣傳，質檢部應該是一個重要的推動部門，所以在今後的工作中，我們應以多種不同形式的會議、培訓、洽談等，讓員工從根本上認識質量的重要。
激勵機制不夠健全。質檢部工作一年來取得了一定成績，每位員工都能做好本職工作，盡職盡責的做好廠領導交給的每一項工作任務，但是，我認為質檢部工作人員的積極性在很大程度上沒有得到充分發揮。歸其原因，其中最主要的就是質檢部的激勵機制太少，不得充分調動大家積極性。做為管理人員對取得成績的員工沒有給予即時表揚，我部門也沒有制定出一套如何評定員工優異的標準。雖然，質檢部暫時擬定了一個有關質檢部工作人員月度績效考核制度，用來評定每個工作員的優異，但我覺得還需要進一步完善。
三、20xx年工作方向
1、不斷完善強化質檢部的管理流程，使之更標準化、系統化。
2、提升質檢部工作人員的自身素質，加強人員培訓。
3、嚴格把好原材料的質量關，不僅要提高鐵礦石檢驗的技術，還要掌握原材料的來源地，確保鐵礦石的質量。
4、加大宣傳，提升員工的質量意識，樹立良好的部門形象。
展望新的一年，我們將不斷地提高自己，做好質量的指導工作，繼續制定和完善質量管理檔案，開展質量意識教育以及培訓工作，按照制定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務。繼續加強與各部門間的溝通與合作，促進相互了解與協調發展。新的一年，質檢部的全體人員，將繼承以往積極向上的工作熱情和團隊精神投入到工作當中。
質檢科長年終工作總結 篇9
1.工作時必須做到認真細心
因為我們所做的保質保量，關係到全公司生產工作的正常運轉。如果所做的.質量在某個地方出了差錯，公司利益會受到影響，那么必將造成不小的危害。生產車間也會因為質量問題而停止生產;這樣到了發貨日期不能按時發貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽，給公司造成不可估量的損失。所以我每一天工作時都儘量堅持清醒地頭腦，確保每一份計畫都能準確無誤，把工作效率提高到點。
2.工作時必須要有堅定不移、不厭其煩的精神
有人說：看看差不多就行了，其實不然，要想成為一個合格的質檢員，必須要有耐心、堅持的態度。但要經常到各個崗位查看這些產品是否合格。倘若已經出現質量問題，而其他操作人員沒有發現或及時處理的情景下，就必須要督促他們認真負責，並與其堅持良好的溝通，以保證生產計畫能順利進行。所以質檢是十分重要的。
3.工作時必須要與各部門這間處理好人際關係
一個人的力量是有限的，但一個團隊的力量卻是巨大的。工作過程中，同事之間磕磕碰碰有時也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態來對待這些問題，並找出問題關鍵所在，解除誤會，化解矛盾，從而營造一個和諧的工作環境。僅有心境好，才能在工作中發揮自我的潛能。一個團隊，最重要的就是同心協力，僅有做到這一點，公司的發展才能越來越好。
回顧過去，雖然有了一些可喜的成績，但同時也發現自身存在的問題。在工作中，有的時候開拓、創新意識不夠，事業的發展需要不斷地創新，但自我卻總是求穩怕亂，在有些問題的處理上瞻前顧後，不夠果斷。另外在生產過程中出現突髮狀況時，有時卻未能及時向領導匯報。針對自身存在的這些問題，我將認真總結經驗，發揚成績，克服不足，進一步加強理論學習和工作實踐，不斷地提高自我的工作本事和管理水平。
生活每一天都在繼續，公司在發展，我也會經過學習不斷地完善自我，為公司發展儘自我微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有著堅定的信念，無論環境如何改變，也阻擋不了前進的步伐，願公司的明天更加完美。