2025年酒店工作總結 篇1
時光飛逝,光陰似箭,今天已經步入了的第四季度,為了使本部門的工作更好的開展,也為了使部門的管理得到更好的提升,第三季度的工作總結。現給予我們走過的第三季度做一總結。
一、九月份明細營業情況
8.26—9.25總計營業額約為43萬元
宴會:
9月份總計:4場宴會,總收入87690元,人均消費190元摳摳團:198元套餐9份收入1782元388元套餐5份收入1940元
二、第三季營業情況分析
第三季度主營宴會和自助總計:1247人,124桌,總計營業額為248447元
第三季度羊肉泡饃營業情況分析
綜上所述第三季度羊肉泡饃大碗58元共售出2855碗,總計165590元;小碗38元共售出1117碗,總計42446元,總計208036元。
第三季度摳摳團營業:
388元套餐總計15份,營業額為5820元
198元套餐總計32份,營業額為6336元
根據這三個月以來報表可以很客觀的看出羊肉泡饃很受廣大民眾的喜歡,進而本餐廳會努力擴大對此特色的大力宣傳做到人人皆知、人人贊不覺口、人人眼中的特色,反之,QQ團是本店的弱項,我們會從中察覺是否是菜品的質量問題以及菜品的新鮮程度,隨之也會對菜品進行相應的調整,爭取在下一個季度中QQ團也將成為人們眼中的特色。同比根據財務數據顯示與上個季度同期相比總體l營業額有所下降,其主要原因是在宴會、夜班、收費水果等接待方面都有明顯的下滑,特別是在宴會方面明顯的比上個月減少,夜班方面:雖然酒店住房方面還可以但是這個月中明顯的.夜班消費情況不如以前,同時也存在著部分新老客戶的流失現象。
第三季度三個月(7-9)餐廳總收入為138萬比年初制定的預計第三季度的總收入140萬,相差2萬,完成季度任務指標的98%較上一季度相比利潤有所減少,雖然在餐飲方面沒有完成理想中的任務,但是在部門各項工作中仍然存在可喜的成績。
1、在對客方面,加大了新客源力度,增加了和客人的溝通和交流。使客人對酒店存在的一些建議和意見能及時的進行反饋和跟進,使客人更加信賴於我們。在加大跟進賬單的問題方面,力度明顯大於以前,賬單相比都能及時進行補簽。
2、在接待方面,順利完成了暑期間的接待情況,接待各個宴會及會議都能比較完善,在會議方面,完成了市委及各個大型會議的早餐接待工作。
3、對於員工的素質培訓方面,主抓的為服務技能和對客服務的接待意識。
4、對於餐廳的安全隱患的整改,通過對消防安全意識的大力宣傳,對於工作中的各個區域增加了安全的指引和提示。
5、在中秋節制定出本部門的行銷方案,做好中秋節菜餚的推廣、人員安排、節日安全,服務接待等工作。
以上雖然工作做得還是比較完善,但是在三季度部門工作中依然存在不足,員工對客人的個性化服務不足,對客人的服務沒有至始至終。為了使部門的工作更好的提升和開展,工作的計畫安排如下:
1、加大部門員工的培訓工作,以對客服務方面的培訓,多加案例和實際操作為主,並且抓好檢查的工作,是部門的員工對客人的服務水平整體提高。
2、加大部門的團隊凝聚力,達到“餐廳是我家,服務靠大家”的服務意識,使各個管理者能認識到自己的存在的不足以及重要。
3、加大散客的銷售力度,增加菜餚的推廣,增強服務的規範化、個性化,加強對衛生的質量把關,做好餐具的破損登記。
4、下一個季度的宴會以及大型婚宴會逐漸增加,在此酒店下達通知無特殊情況酒店全員停休,為了更好的接待即將到來的每場宴會。
2025年酒店工作總結 篇2
20xx年度電腦房的工作緊緊圍繞著酒店領導年初提出的20xx年工作重點和電腦房工作計畫展開的,在酒店管理層的正確領導和各部門的通力配合下,以務實、高效的工作作風,有序地完成了各項維護工作,有力的保證了酒店的正常營運。為使電腦房的工作進一步得到提高,現將20xx年年度工作做一個簡要的回顧和總結。
一、 網路,辦公設備維護保障有力,提高服務質量。
酒店網路遭遇3次arp病毒攻擊,造成整個酒店網路不穩定,對此採取了積極措施,及時的排查與隔離。對交換機、路由等網路硬體設備的維護,定期對各區域網路情況進行檢查,禁止中心不用的連線埠,進行網路安全設定等,保證公司所有電腦的安全正常工作,最佳化路由運行速度,節約頻寬,提高上網的速度化和穩定化,使我們上網的速度大大提高,保證了酒店的網路暢通。對公司所有電腦設備進行統一計算機名稱和ip地址實現遠程管理,維護,提升工作效率。及時回響了各部門的電腦軟體、硬體、郵件、網路、印表機的維護。儘可能的降低設備使用故障率,在其出現故障的時候,並做到了能在當地解決就當地解決,不能當地解決的也在最短的時間內給予了解決。
公司目前有共近100台電腦,由於機器較多,加之當地空氣潮濕,出現故障的幾率比較高,日常出現故障的情況比較多,主要的電腦故障有:系統故障,網路故障,硬體故障,軟體故障等,很多機器由於長期使用,導致系統中存在大量垃圾檔案,系統檔案也有部分受到損壞,從而導致系統崩潰,重灌系統,另外有一些屬網路故障,線路問題等。
二、 西軟系統的維護,保障了酒店的正常營運。
由於前期酒店剛剛開業,各個系統剛上線運行,酒店出現幾次突然斷電現象,UPS沒有能夠發揮應有的作用,造成Linux系統檔案丟失,使得西軟伺服器數據丟失,不能正常運行,及時的組織搶救措施與系統數據恢復,把損失減少到最低。為了避免這樣的情況發生,給酒店帶來的損失,針對以上情況,我們對西軟伺服器單獨增加了UPS,以保障伺服器的正常運行。積極配合各部門處理日常套用當中的系統問題,對於系統操作方面的問題也給各部門提供了技術支持,保障了酒店各部門及各營業點位的正常工作。
三、 對KTV點歌系統升級,硬體升級,曲庫進行了更新。
對於KTV舊版點歌系統不穩定、設備過於低端、經常出現故障的問題,與廠家溝通協商對KTV點歌系統伺服器進行軟體升級,升級為新版本的點歌系統,系統更穩定,對各包間客戶端硬體進行升級,把原有的客戶端主機升級為性能穩定的機頂盒,並對老舊的曲庫進行了更新,增添了部分新歌,以滿足不同顧客的需求。
四、 會議接待,設備檢查。
20xx年完成大中型會議接待共280餘場,篝火晚會50餘場。對此取得的成績,我們為此付出了汗水和辛勞。一是推行定期檢修制度。為了提高設備的完好率,使其能夠在有需求的時候正常工作,每月對所有會議設備進行全面的檢修、維護和保養,盡力保持設備完好性。二是快速排除突發故障。對於突發故障,我們堅持履行自己的工作職責,做到隨叫隨到、雷厲風行、快速排除。三是專人跟蹤。對於每場會議及篝火晚會,我們都安排專人進行會議和晚會情況的跟蹤,對於客人的需求在第一時間滿足,突發情況能第一時間處理,直到會議及晚會結束。在弱電組所有員工的團結協作下,保障了各項會議及篝火晚會的順利進行。
五、 溫泉谷更衣櫃電子鎖維護
溫泉谷目前現有男女賓更衣櫃電子鎖840餘把,由於數量眾多,故障率頻繁,維護的工作量相當大。先後10次對溫泉谷男女賓更衣櫃電子鎖進行全面檢修與維護,確保了在各大節假日時設備的正常工作,並對在使用過程中出現的意外故障進行了及時的處理,沒有造成客人的不愉快感覺。
六、 監控系統維護
酒店共有監控點位170餘個,覆蓋酒店所有區域,室外空氣潮濕,室外監控球機故障頻繁,經常出現球機不受控制自動旋轉、控制無效、無圖像信號顯示等故障,先後對各故障監控點位進行維修,對多個室外球機進行配件更換,有力的保證了各個監控點位的正常運行。
七、 與電信部門做好協調
酒店自開業以來,出現網路中斷20餘次,多數是由於施工導致電信網路光纖斷裂。長期以來我們一直努力與電信部門保持著良好的溝通與合作關係,經常與客戶經理進行溝通協調,凡是線路或與電信部門有關的故障,他們都做到了隨叫隨到,盡最大努力保障我行網路暢通。
八、 團隊建設
本年度弱電組面臨著多次人員調整與變動,在變動過程中,按照規範流程做好工作交接,工具移交和設備移交。在人員變動後,仍然有序、順利地開展工作,保證
了弱電組的營運正常。也新招聘了一批人員,為弱電組注入新鮮血液。在新員工到崗後,對他們進行專門培訓的同時注重平時工作中的溝通、指導,在很短的時間裡,他們迅速走上工作崗位,獨立開展工作,並且大部分表現非常優秀。定期召開弱電組工作總結會議,通過會議將公司的經營方針、管理理念、政策信息傳達到每位員工,同時通過會議不斷總結工作中存在的問題,共同探討解決方案,布置下一階段的工作任務。使每位員工明確工作目標和工作任務,逐步規範各項行為,在各個環節按照規則、程式有效地運行和控制。
今年弱電組的工作在各位領導的支持和幫助下,在各部門的配合下,取得了較好的成績。本年度全體弱電組人員在繁忙的工作中都表現出非常的努力和敬業。雖然我們做了很多工作,但是,來年的任務會更重,壓力會更大,還有很多的事情等待著我們,我們將繼續挑戰下年度的工作,對工作的每一個細節進行檢查核對,對工作的經驗進行總結分析。積極進取,開拓創新。從而百尺竿頭,更進一步,達到新層次,進入新境界,開創新篇章,提高酒店的運營效率,為酒店提供一個穩定、便捷的信息平台。
2025年酒店工作總結 篇3
xx酒店能夠乘風破浪、勇往直前,能夠做到不虧損不冷落,完全是靠的是xx酒店有一個團結奮進、大智大勇的領導集體,有一個無私奉獻、任勞任怨的員工隊伍。20xx年我們酒店是急劇轉折實現大跨越的一年。無論從戰略方針到工作措施都完全進行了大洗禮、大變革。過去是門庭若市笑臉相迎,現在是主動出門招攬顧客。想方設法的把我們的經營策略和方針完全符合顧客的需要,把我們的服務質量提高到極致,把我們的社會形象樹立的更高,把我們的行銷利潤創造到極限。一年來,工作成績斐然卓著,20xx年3月,中共xx市委、市人民政府評為“全市先進集體”;被xx市食品藥品監督局授予“xx市食品安全示範單位”;6月,被國際廚藝聯盟組織吸收為理事單位;7月,總經理管被xx市行風政風評議領導組辦公室特聘為“xx市政風行風監督員”;12月,被共青團xx市委授予“青年文明號”榮譽稱號。我們有艱難的淚水也有豐收的喜悅。xx酒店的每一個勝利成果都凝聚著xx酒店上上下下所有人的心血。現將20xx年的工作情況總結如下:
一,經營碩果纍纍,酒店發展生機勃勃。
20xx年xx酒店共接待大小會議會議x次。主題宴會廳從開業至今,共接待各種宴會x余次。婚宴、壽宴x次(包括40歲生日紀念)、生日宴x余次。酒店餐飲接待賓客x人次,客房xx人次,總計xx人次。全年營業額累計達xx萬元。
二,加強人才的培育,積蓄酒店管理層的正能量。
xx酒店20xx年不惜代價,先後組織x批管理人員外出學習。其中組織中廚部賀生、餐飲部趙到武漢學習考察、武去北京等地學習;總經理率前廳部經理張到南京“x賓館”學習考察;總經理率武x趙x等去大同學習;總經理率客房部經理到北京學習考察;總經理率企業核心骨幹人員先後x次到太原,x等參加培訓等。
三,提升企業文化含金量,培養員工的整體素質。
1,20xx年11月xx酒店建立了自己的“微信平台”,目前已經發布酒店信息x余條,有力配合了酒店的行銷宣傳。召開季度員工大會3次,先後表彰優秀員工和拾金不昧者xx余名。全年共湧現好人好事、拾金不昧事跡x件,歸還失主遺留財物(包括現金、首飾、銀行卡等)總價值達xx萬元以上,其中許多員工拾到巨款第一時間上繳總台。
2、酒店組織了主題演講活動x次,“酒店、總經理與自我介紹”管理人員主題演講活動和“酒店企業骨幹升級培訓分享”演講活動。
3,全年共編輯出版《魅力》店報12期(包括春節增刊1期)。截止目前酒店共編輯出版店報x期,總經辦出版《工作簡報》5期。有效推動了管理,豐富了企業文化。
4,堅持管理幹部學習筆記檢查制度,每月管理幹部完成20頁的學習筆記任務,全年平均每人完成學習筆記10萬字。酒店全年製作各種企業文化宣傳板50餘面,更換“文化宣傳走廊”5次。並新增了“酒店職業道德”及“酒店管理格言”宣傳內容,豐富了企業文化。
四,積極參與社會公益活動,樹立xx酒店的好形象。
20xx年我們再次出資xx元,開展了第二次捐助貧困家庭大學生“圓夢”和與團市委共同舉辦的公益活動。最近,我們又與共青團市委聯合組織大學生寒假“行銷助學”公益活動。目前,酒店已經拿出xx萬元資金用於公益事業,受到政府部門及社會各界的稱讚與好評。
五,關愛員工的生活,做好員工的後勤保障。
每逢節日期間,酒店除了在員工餐改善生活之外,還在中秋、春節期間為員工發放白面、大米、食用油。20xx年5月份先後組織了三批員工分別到x山、x山、x外出旅遊,活躍了員工的業餘文化生活,激勵了員工的愛崗敬業的熱情。並堅持每月為員工過集體生日活動,除了及時在店報上公布過生日員工名單之外,還向當月過生日者贈送生日祝福禮品。
總的講,xx酒店20xx年成績是有目共睹的。但是,我們現在所面臨的最大挑戰就是服務質量的再提高,經營策略的再提升。如何才能夠使xx酒店保持常勝不敗之地,這就需要我們酒店管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領市場,用我們的團結和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造xx酒店的光輝形象。使我們在酒店界享譽海內外、走的更遠。
2025年酒店工作總結 篇4
xx年7、8月份旺季已經結束。在全體員工精誠團結,攜手並進,一心撲在工作上,一門心思搞服務,專心致志抓經營。8月份營業額完成了2659087元,雖然比預算減少了55831元。減少比例為2%。散客為3807間夜,收入為1444935元,網路為3125間夜,收入為1254921元。但是,完成了9個10萬的好成績。創造了往年最好的業績。這離不開公司的正確領導,離不開賓館各部門的鼎力相助,離不開員工的辛勤努力。在此,我對大家表示崇高的敬意和衷心的感謝!先將各部門工作總結如下:
一、銷售部主要工作:
1、制定8月份賓館網路現付、預付、團購價格並有效執行。
2、完成7月份銷售數據統計表和賓客流量統計。
3、完成6月份各訂房中心返傭。
4、完成藝龍、114、12580業務經理更換和聯絡溝通。
5、完成1314年銷售數據分析表。
6、市場調研,制定賓館房間價格。
7、統計7月份網路返傭數據。
8、參加東城區旅館業治安管理工作部署會議並製作會議紀要傳達相關部門。
9、製作文晟、文苑客房宣傳品。
10、規範預定部接電話流程及標準。
11、建立賓館客人資料庫。
12、完成賓館特價房推廣。
13、製作銷售、預定工作流程。
14、製作9月份數據任務分解表。
15、完成公司舉辦的員工運動會。
二、前廳部主要工作:
1、為了鞏固前廳部員工在工作中的責任心與責任感,組織召開了部門例會,利用案例講解方式,對員工進行了思想教育。同時加強了禮貌禮儀的培訓工作。
2、為了不影響正常工作的運轉,及時對前廳部各操作設備進行了檢查及維修工作。
3、配合各部門工作臨檢,前廳部對各對外工作事項進行了規範及相關的抽查情況。
4、銷售作為8月份主題,合理利用3角關係,對各房型、各房價進行了分析研究,靈活售房。
5、嚴格利用時間段,做好每日客流統計,並進行分析對比,合理控房。
6、加強員工的銷售知識和銷售技巧,提高入住率。
7、配合銷售部做好各網站接待工作以及定價事宜的傳達情況。
8、加強與各部門的溝通協調工作,更好的銷售房間。
9、早餐廳作為酒店的附加力量,及時做好宣傳工作以及售賣、及各項統計工作。
10、完成領導交代的其他工作以及日常工作的安排。
三、客房部主要工作:
1、旺季的這一個月,客房那個出租率很高,每天的平均入住率都在110間左右。這期間,每日召開早例會,總結昨日的工作及安排當日的工作。對旺季期間需要注意的事項進行提示。針對今日發生的案例進行分析和糾正,會後對發生的案例進行培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。避免該案例再次發生,提高了服務質量。
2、在全員銷售的決策下,房間為客人提供選單及現金券,方便客人在我們餐廳使用,在期間,取得一定成績,增加餐廳的營業收入,又鍛鍊了我們客服部員工在一線的銷售技巧。
3、本月工作中還存在的不足分析如下:
1)房間衛生質量下降,如衛生間地面有頭髮,物品擺放不規範,一次性用品漏補,消費品漏查等。
2)工作交接不明確,導致下一個班次的工作很被動。
3)布草早領取和廠家點數的過過程中,數據還有誤差,工作缺乏責任心。
4)本月除了一個案例618玻璃門壞的時間。
四、工程部主要工作:
1、開展預防維修,提高設備功效:
對客房設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管S彎處的頭髮等雜物,保持排水暢通。
2、積極解決遺留的問題:
針對部分客房牆紙牆面滲水而發黑暴皮,影響了賓館的形象。我們找專業裝修隊伍解決,並親自參與施工,修復牆體發黑的現象。同時為了達到消防規範的要求,在更新的情況下及時維護補充賓館的消防設備。
3、發現自身不足,加強管理水平:
定期召開部門例會,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,進行探討和解析。日常工作中,提倡愛崗敬業、發揚團隊精神;工作積極主動,凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不向外發包,主動圓滿地完成各項任務。
雖然在8月份的工作中,比較圓滿地完成了賓館的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。其表現有:
①員工的意識不強、工作熱情有時不高、和其他部門溝通較少。
②技術水平參差不齊、缺乏獨立工作能力。
③工作主動性不夠、工作效率較低、節約意識較淡薄。
工程部在賓館屬於後勤部門,也是一個花錢的部門。但我們將努力學習先進的工程管理經驗,降低能源消耗,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為純利潤。把工程部建設成為賓館一個新的創利潤部門,為賓館創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮鬥的目標。
五、保全部工作總結:
1、安全保衛工作:
負責兩賓館的治安安全是保證經營安全的前提,保全部在日常的工作中始終對賓館的重點設施和重點區域進行檢查,堅持每一到兩小時巡邏一遍,按時打點,發現問題及時通報,並通知賓館工程部。以確保全全無事故。
在八月份,我們對院內的停放車輛規範,要求執勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序,對閒雜人員,可疑人員進行盤問,確保兩賓館的正常經營,提供服務。同時,為了進一步確保全全工作,將文苑、文晟兩賓館的開包檢查工作進一步落到了實處。
2、消防安全工作:
①、在八月份,我們加強對消防設備的檢查及維護,保證24小時監控室中控室有人值班,發現問題及時匯報和處理。
②、每半月組織一次消防設施設備的自查,對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門等進行檢查維護,保證消防系統的正常運行。
③、將部分不能使用的滅火器已購買並進行了更換。
④、將損壞的應急燈、安全指示牌已統計好報工程部進行維修、更換以及穿管保護。
⑤、將泵房已壞的壓力表進行更換和維修。
⑥、參加了消防部門組織的消防會議。以上是xx年8月份保全部所做的工作,但還存在諸多問題,離企業的要求還有距離。人員文化水平低,創新能力不夠,學習風氣需要加強。在思想教育和思想作風上,需要加強培訓,努力打造一支、思想過硬、業務水平高、忠於公司、忠於企業的團隊。配合好兩賓館的工作,為賓館的經營取得最大的效益而努力奮鬥。在九月旺季中,聽從孫總指揮,配合賓館各個部門,做好兩賓館的安全工作,使企業取得更好的效益。
六、餐飲部工作總結
(1)經營情況
本月提前迎來平季,本月預算收入134500,是秉著上月營業額制定的預算,由於市場的不穩定,預算完成的有點艱難,幸不辱命,最終在最後一天完成了本月預算本月營業額134843元。
(2)員工工作情況
員工不斷學習,在各崗位上有不同程度的提高。業務上由於餐廳員工文化程度的限制,員工努力學習了三個月後,終於不負眾望全部學會使用瑞通系統。後廚的前期原定一人做早餐,後期發現需要兩人才行,因此人員上有所變化,早餐兩人做,後廚人員有點捉襟見肘。與廚師長研究表明我們的餐廳雖小,但是菜品種類繁瑣,蒸炒煮涼拌都有。我們需要改變菜譜改變定位。
(3)人員編制配備:
1、由於元洗碗工在工作上的懶散怠工,工作不認真故經黃總批准另招來一名洗碗工,現人員已經到崗。
2、餐廳由於自助餐的臨時工做到30號就離職,故這邊人員也配備了一名全職服務員,現已到崗。
(4)行銷情況
1、正餐。文苑文晟開展代金券的發放,以紅包的形式放入客房,吸引客人眼球,同時代金券更加直觀,效果喜人,引來大量客人。
2、早餐,採取賣出一張餐券給予相應提成的獎勵機制,有效提高前廳賣券積極性,大量提高用餐人數,同時,保證菜品質量也是關鍵。
七、各部門工作計畫:
(一)銷售部工作計畫
1、製作銷售數據和月銷售數據表。
2、統計8月份訂房中心返傭。
3、聯繫財務關於訂房中心7月份打款一事。
4、制定10月份賓館價格。
5、跟進藝龍和114、12580業務經理聯繫(提升賓館網路級別)。
6、市場調研,修改賓館房間價格。
7、完善賓館資料庫。
8、跟進賓館宣傳製作。
(二)前廳部工作計畫:
1、前廳部在缺少人員的情況下,合理安排班次,調整上班策略。
2、合理控制費用,及時對前廳部辦公用品進行統計及採買工作。
3、做好中秋節的客房推銷,力爭完成任務。
4、協助行銷部做好接待、電話訂房等各項工作,完善各部門的溝通、協調工作。
5、對前廳部各區域進行衛生檢查,保持良好的工作環境。
6、做好每日、每周、每月住客流量統計工作,進行相應的分析。
7、跟進前廳部人員招聘事項。
8、為了衝刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計畫在9月份對員工進行各崗位職責,各崗位知識的培訓,各崗位常見案例的探討,主要是例會解說,加深工作認識。
9、根據市局要求,落實製作及張貼各標牌工作。
10、針對禮貌禮儀,儀容儀表做進一步培訓及在崗落實檢查情況。
11、做好部門上月總結會議及9月份工作部署及安排。
(三)客房部工作計畫:
1、培養員工的自覺性和責任心。
2、合理抽查房間的計畫衛生提高衛生質量。
3、加大儀容儀表的檢查力度。
4、對員工進行客房物品的擺放培訓。
5、加強布草管理,找出問題,減少損失。
6、安排好員工的中秋節活動及慰問。
7、合理安排員工在不影響整體工作的前提下休假。
(四)工程部工作計畫:
1、跟進文晟、文苑賓館外牆粉刷事宜。
2、文晟、文苑小電梯裝修詢價及報價。
3、文苑6F部分玻璃門維修跟進。
4、文苑西地下室門口改造跟進。
5、文苑太陽能維修保養。
(五)保全部工作計畫:
1、配合消防部門安裝消防中控遠程監控系統。
2、加強人員服務質量和禮節禮貌,確保日常工作中也能給客人帶來旺季的溫馨舒適的入住環境。
3、做好9月份兩賓館的安全工作,確保不出任何安全問題。
4、十月一前將綠植進行購買和布置。
5、將兩賓館紅旗進行統計併購買,在十月一前進行更換。
6、完成好上級賦予的各項任務。
(六)餐飲部工作計畫:
1、新人員工作安排
2、根據餐廳人員情況合理安排工作,根據人員編制安排工作時間。
3、旺季總結,為下一個旺季做總結,做方案,做準備。
4、加強員工禮貌禮節及服務意識。
5、跟進上月未完成事宜
6、餐廳重新定位,根據市場,正確定位餐廳。
8月份的工作成績激勵著我們今後的工作方法和目標。9月份的工作仍然任重而道遠。總結經驗教訓,承前啟後,繼續開來,瞄準目標,迎難而上是我們每一位員工應有的態度。沿著年初公司的指導思想和工作思路一如既往、奮力工作是我們應堅持的方向。正視困難,開拓創新,再鑄輝煌是我們共同的願望。我們相信,有公司的正確領導,我們接下來的工作目標一定會超額實現,我們賓館新的更好的業績一定會再創、
2025年酒店工作總結 篇5
__年上半年,__酒店在集團公司的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業管理中心),營業收入:_x_x_元,較去年同比上升2.9%;經營利潤:x_x_萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品櫃,餐廳檯布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優勢;現在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業,我們也將及時的調整經營思路,力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務。
一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質
經過兩年多的運作,__酒店已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,酒店以文明規範活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口,先後採取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。
1、採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經理以上幹部每周例會培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,並建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收穫。
4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。儘可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。並建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規範檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限於課堂,而更具有其實用性和針對性。
6、根據酒店實際情況,結合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次占酒店總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
7、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細緻、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
二、加強市場行銷,不斷調整客源結構
為從長遠出發,酒店認真做好在經行銷售中譜好經濟成長和持續發展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。並做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
2、落實協定單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協定單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。
3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“行銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,最佳化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
三、細化服務措施,提高賓客滿意度
服務質量的好壞,直接關係到酒店的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、最佳化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業餘時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立於不敗之地。
2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立視窗形象入手,提高商務接待水平。例如:總台員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風。
3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什麼,有何收穫和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題根源。使其他各部門在今後的服務中減少重複的錯誤,形成資源共享。
4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規範化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善於通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便於向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總台還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住後,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細緻而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到酒店提供的硬體與軟體服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
四、規範管理,促進企業健康有序發展
1、上半年,根據酒店的實際情況,制定出台了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監督和控制作用力度;規定落實了對公關接待審批許可權及款待標準和審批程式;對總台的帳務操作在原有規定的基礎上作了進一步的規範;同時對“四實登記”、“總台登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規範,接待能力更加過硬,力求與現代企業管理制度相接軌。
2、充分利用內部信息管理系統,建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特徵和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利於更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚企業文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、三八婦女節戶外拔河比賽、清明節紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業共命運”為主題的全員行銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結表彰大會等。通過這些活動,激發員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現自身價值。此外,我們在開展優秀員工、示範員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學習。並利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態方式加以宣傳,展現酒店團結拼博,與時俱進的企業精神。推動酒店“樹服務品牌、創優質服務”的開展,從而體現了酒店的生機與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。由於酒店充分認識到穩定而充裕的人力資源是企業發展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的基本穩定。自開業以來,工作一年以上員工的占總數近70%。為客人提供“賓至如歸”的優質服務和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層幹部和班組的學習,規定主管以上幹部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優秀到卓越》等書籍。並從營造班組學習氛圍入手,進一步激發員工學習的自覺性和積極性,掌握紮實的技能知識,樹立終身學習理念。從而真正把企業建設成充滿生機和活力的學習型企業;一個健康、向上,具有凝聚力的團體。
4、為最大空間地創造經營利潤,我們把開源節流、增收節支作為一項重要工作來抓。通過優質服務,倡導全體員工樹立“節能降耗,人人有責”的意識。並根據各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內部區域網路。將酒店的有關事項、檔案、通知、以及當天質檢情況及整改要求等,通過內部傳輸系統,使各部門互閱和處理。並每月在內部區域網路公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節約意識,降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調系統,有效節約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多台設備、電器,節約修理費,並將故障率降低到零。三是在采供中,實行二級管理把關,對採購物品採取比價、比質量,有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質量問題產品,及時與廠家取得聯繫進行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設定的保養,及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。並將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使酒店的各項費用有了較大幅度下降。
5、安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防範責任書》,相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織,成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經縣消防大隊考評,酒店被評為__年度消防先進單位,治安先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。
6、幹部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時,十分重視幹部隊伍的建設:加強酒店領導班子自身素質,從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發揮職工的監督作用,促進集體領導規範化。做到廉潔自律,規範行事,確保企業各項工作有序開展。
回顧酒店和物業服務中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業服務中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好後勤服務和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
2025年酒店工作總結 篇6
我是x酒店總經理,在董事長及x總部的領導下,率領兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就20x年度的工作總結如下:
一、制定酒店的經營管理目標
x酒店自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,20x年基本確定酒店以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強行銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
為推動住房,帶動消費,酒店在經營方面對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房並對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。針對住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。把西餐廳定位中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。新推出下午茶項目。酒店經營未達目標,主要原因為中餐收入與計畫相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在x股份公司決策下宣布停業。意味著酒店擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。
二、建立健全內部組織系統
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計畫、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計畫性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計畫性的工作制度,通過每月總結、計畫,對各項工作有計畫、有落實,按計畫步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程式的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期複雜的工作。現該部分工作已基本完成,酒店各項崗位程式及流程已制定。
酒店管理的規範化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自年初開始,即對酒店整體規範與標準作明確規定,相繼出台了相關程式化、規範化管理檔案。在目標考核方面,一方面按照已出台的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計畫,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。
2025年酒店工作總結 篇7
一、各項考核指標全面完成。
20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保全部順利完成全年的安全保衛任務。在一年裡未發生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發揮員工最大的工作積極性和創造性。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鈎,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作積極性和創造性。湧現了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害,最地氣溫在零下12度,創歷史低溫記錄。我部門人員,又都處於第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產安全。
員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優質服務。
現在旅遊服務行業人才競爭尤為激烈,只有充滿優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先後進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業餘時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班後,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規範了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規範的毛病,統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等。客人直誇我保全部人員風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由於酒店行業工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾,有些客人不理解,常發生辱罵保全員,甚至做出一些過激的行為。我部保全員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對於客人的辱罵從不還口,而是儘量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務的同時,也做好對內部的服務工作。今年十月份以來,總公司工會開展多項文體娛樂活動,如在東寶山舉行的登山活動,消防安全演練。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間10多小時,對各項活動進行安全保衛,圓滿完成了總公司機關所交給的任務。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設施、設備的保養。
安全工作是企業的生存之本,在總公司及酒店總經辦的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、紮實做好每項安全防範工作。
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、五每次例會強調安全防範的指示精神,布置安全防範的內容,加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防範,加強巡邏檢查次數,在裝修有幾個月中我們派保全專人現場進行監護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
我部門對酒店的重點部位和部門,經常進行巡視和檢查。對容易引發事故的危險點,重點範圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路5次,發現不安全因素40次左右,對發現的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保全部人員,利用監控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅趕,確保樓層安全。
一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養。對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養,存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
我部門還多次迎接地方消防公安大檢查,積極參加市區消防部門的消防會議,起到了監督和互相學習的作用。
五、積極參加總公司舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽。
20xx年度,總公司工會以增強企業活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門回響酒店工會的號召,積極參加總公司工會活動。在比賽中,我部門員工林鈺峰、蔡傑分別獲得了登山第一和雙升第二名,袁永林在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團體第二名。為酒店爭得了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待於提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待於我們今後認真地思考和總結改進。
2025年酒店工作總結 篇8
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的一年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,一年,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝領導無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
在這段日子裡,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫。
板報是我們酒店對內宣傳的視窗,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙領導的信任在領導的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務!
作為xx酒店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中我會繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順,在新的一年裡續寫人生新的輝煌!
一年來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面,下面作工作總結如下:
酒店行業作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前台接待工作則為工作的首要環節,也代表著酒店的第一印象。前台服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前台工作的重要性認識,才能做好前台工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。
一年來,本人對待工作勤懇紮實,嚴格按照關於前台工作的各項規定和要求,認真履行前台服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,並及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,最新範文五篇友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
紮實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。
當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,這一年度,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。
2025年酒店工作總結 篇9
即將過去,在這一年裡,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的x樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在xx年的星評覆核中取得有史以來的成績第x名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的'有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,並添置了桌球、桌球桌、棋牌等娛樂項目,並多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業餘生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團x個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業務培訓,提高員工素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計畫:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和暫存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年x月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評覆核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極回響酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑膠籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用。商務中心用過期報表來列印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
2025年酒店工作總結 篇10
紮實、全面的培訓是優質服務的基礎和保證。在20xx年中,蕭山賓館的培訓工作從以下四個方面進行。
一、常規培訓
對於在崗員工來說,持之以恆、不斷創新的培訓是非常必要和有益的。在20xx年度,賓館的常規培訓已經做到:
1、次次有計畫,月月有主題
在20xx年年底,就已經根據賓館培訓需求調查分析,制定出包括各崗位培訓在內的年度培訓計畫。在20xx年4月份起,為了加強領班級管理人員的培訓責任心,也要求非培訓員俱樂部成員的前台領班也必須制訂月度培訓計畫。
根據已制訂的計畫以及實際工作情況,在全體員工中每月開展一個培訓主題,包括年度暗訪情況總匯、內外有聲服務的誘惑、飯店產品知識、崗位操作技能、服務的三化、年度服務質量情況分析、提高效率小竅門、提高工作責任心等。本年度尤其加強了包括暗訪、服務質量事故在內的以案例形式進行培訓,達到吸取經驗、引以為鑑的目的。各部門均能完成任務,但部分培訓效果在實際工作中不明顯,且由於新老員工的問題,存在培訓態度不積極,過於被動的現象。
除每月主題培訓以外,各部門或班組也根據實際工作情況制訂並開展了相應的培訓,培訓內容都能貼近實際工作,但在內容的變化和教學的方式上仍有待改進。 本年度培訓場次共427次,參訓員工共5039人,培訓時間共542.5小時。
2、重視新員工培訓,加強培訓跟蹤
新員工培訓一直在培訓中占有重要地位,根據飯店管理部下發的新員工入職培訓教材以及實際情況,總辦統一了課程包括《員工手冊》、《員工行為規範》、《飯店知識》、《集團公司及蕭山賓館簡介》、《飯店意識》、《周邊旅遊城市及交通》、《職業道德及飯店禮儀》、《衛生防疫知識》、《飯店消防、安全知識》、《集團公司服務理念》、形體訓練、托盤訓練等。在此基礎上進行了綜合試卷的考核,成績紀律在擋。 在培訓對象方面,不再僅僅針對整批的實習生或培訓生,一般情況下,每月都
安排1—2次新員工培訓,或者在單個進入的新員工(包括臨時工)數量到達5個以上也安排一次新員工入職培訓。本年度共舉辦新員工入職培訓11次,參訓員工共262人次。
在培訓效果方面,本年度加強了跟蹤檢查,如要求除臨時工以外的每位新員工從培訓的第一天起就要填寫《新員工培訓記錄表》,寫出每日所學內容以及掌握情況,並由領班或指導師傅簽字點評確認,上交總辦存檔,便於總辦對新員工培訓情況的了解和檢查。
另外,賓館還多次組織新員工在崗的跟進培訓,如舉辦設施設備維修及保養,財務知識講座、服務意識的回爐培訓等等。
3、外語培訓
20xx年在員工中進行了日語和英語的培訓。四月份起由公關部的鄭輝執教進行了為期三個月的日語培訓,學員採取自願報名的形式,經篩選後共22人參加。三月份起在賓館前台部門中開展了“每日學英語”活動,由總辦編輯有關日常英語培訓資料,下發至各部門,採取化整為零式由領班在例會前進行簡短授課。八月份起開辦了英語培訓班,分為綜合基礎班、綜合提高班、餐飲提高班、前廳提高班及客房提高班。尤其是綜合基礎班,從最基本的音標著手,循序漸進,得到員工的好評。
外語培訓對賓館來說是一項重要而有艱巨的工作。從本年度的外語培訓來看,已經採用了化整為零、分層培訓等新的培訓方式,為員工學習外語提供了更好的環境基礎,促進學員學習積極性,獲得學員的好評。但仍然存在著虎頭蛇尾的現象。究其原因有:
①工作和學習時間發生衝突,學員願意在課堂上認真學習,但不願在業餘時間學習;
②領班英語基礎偏差,無法承擔起日常培訓;
③員工工作經常翻班,無法參加所有的培訓課程,經常跟不上課程進度。
二、管理人員培訓
管理人員的素質高低對整個賓館的綜合素質起著舉足輕重的作用。本年度主要從部門經理級管理人員培訓和領班級管理人員培訓兩處著手進行。
1、“讀一本好書,上好一堂課”活動貫穿了20xx年整年。主要由總辦或部門經理自己購書,通過部門經理級管理人員的自行學習和準備教學資料,在每月14
日、28日輪流為領班級以上的管理人員進行授課。在一定程度上促進了部門經理學習的積極性,提高了管理人員的文化素質。另外,部門經理也陸續參加了飯店管理部組織的專項研討班。
2、組織領班級以上管理人員參加各類培訓。如《飯店管理者的語言藝術》、《法律糾紛、安全與消防》、《增強管理意識,提高管理技巧》、《口語表達的理論和技巧》、《企業文化講座》等等。
本年度對領班級管理人員的考核比較多,在一定程度上促進領班級管理人員自學的積極性;但是培訓相對來說欠少。尤其是發揮領班級管理人員主觀能動性的研討、交流等未能組織。
三、培訓員俱樂部活動
1、培訓員資格認證。四月份在飯店管理部的組織下,包括總辦培訓員在內,所有培訓員都進行了理論和實踐的考核。總辦培訓員由飯店管理部考核,部門培訓員由賓館考核。考核結果除一名培訓員未合格外,其餘皆通過,取得了開元旅業培訓員資格證書和蕭山賓館培訓員資格證書。
2、組織培訓員俱樂部成員參加各類培訓。包括《培訓員資格認證》、《培訓員培訓》、《溝通技巧》等等。
3、建立培訓員月度津貼制度。從20xx年1月份起,以部門培訓員50元,班組培訓員30元標準,和部門獎金同時發放;並相應制訂了有關規章制度。這對提高兼職培訓員的積極性起到一定的促進作用。
4、組織參加並開展培訓觀摩。飯店管理部在20xx年每月舉辦一次集團公司內部培訓觀摩,包括《微笑美學》、《英語培訓》、《培訓員培訓》、《服務小品演示》等等。賓館也分別在四月份舉辦以遊戲為主的《溝通在我們的工作中》培訓觀摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓用具的《服務語言魅力》培訓觀摩。同時,賓館內部也堅持每月進行一次培訓觀摩,如蔡燕萍的《餐廳常見問題處理》、謝建軍的《管理技巧》等,在經驗共享,互相交流方面得到了促進。
5、9月份在總經理的帶領下,組織培訓員到南京進行參觀、考察,並和中心大酒店有關人員進行了交流溝通。
6、完善培訓員俱樂部的表單管理制度。組織全體培訓員學習飯店管理部下發的《培訓員俱樂部章程》,並完善了如《月度計畫表》、《班組月度計畫一覽表》、《培訓評估表》等。
四、培訓記錄和考核
1、全面使用飯店管理部下發的《培訓手冊》。正式員工和培訓生都人手一本,每次經過賓館和部門的培訓都由培訓員記錄在檔。相應的賓館為臨時工和實習生也設計了《培訓記錄卡》,和正式員工一樣參加培訓並記錄。賓館定期對《培訓手冊》和《培訓記錄卡》進行檢查。
2、參加飯店管理部組織的前台員工操作技能的抽查。飯店管理部組織了總台、客房、餐飲及財務員工的操作考核,從考核成績來看,除財務員工較好外,其它成績均不佳,需要進一步的`培訓和訓練、考核。
3、每月主題培訓的考核,如飯店產品知識、崗位操作、服務規程等考核。所有成績均登記在檔,並和員工及相關管理人員的獎金掛鈎。
4、在年底進行領班級以上管理人員的理論和操作考核。本次考核範圍較前次更廣泛,理論性更強;但是領班在管理知識方面較為缺乏,還需要進一步的學習和考核。
5、對即將轉正的培訓生和臨時工進行理論、操作考核。在飯店管理部要求後,賓館已經實行此項規定,對不合格人員將延長培訓期,連續兩次仍不能考核及格者,將不予轉正。
2025年酒店工作總結 篇11
自酒店開業以來至今已有四個多月,在這段時間裡感謝領導對店內工作支持及關心。此時現對以前工作總結如下:好的方面:
一、各項經濟指標完成狀況
本季度實現營業收入萬元,營業成本萬元,綜合毛利率,營業費用為。
二、抓好規範管理,提高協調接待潛力
第一:各項工作已步入正軌,服務水平不斷提高。開業到此刻不到半年,生意紅紅火火,此時客戶好評不斷。對每一天例會流程進行規範,固定流程和口號,對民眾凝聚力等不斷滲透。第二:部門激勵機制的完善
1、各部門根據不一樣的崗位制定不了不一樣的提成方案。有效的調動了員工的用心性。
2、實行了意見卡制度,對每桌客人的滿意度進行調查。根據顧客滿意度對員工進行獎懲。
第三:完善部門例會制度,每一天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會。
總結當天問題,安排明日工作。
三、完善勞動用工制度和培訓制度
嚴格勞動用工制度,新員工入職前三天為試工期,貼合條件的擇優錄取,不貼合條件的一概不收,不講情面,保證招工質量。同時深入員工內部,用心發現和培養人才,制定員工內部晉升制度。此時目前,已從內部提升領班一名,得到其他員工的普遍認可。
四、推出新菜品
根據顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。
五、增值服務的增加
1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會。根據意見卡收集的顧客資料,由專人負責電話預約,為生日當天進店的客人舉辦生日宴會並贈送鮮花一束,蛋糕一個。
3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產安全。不足之處:
1、部分菜品上菜速度不穩定。
2、對客服務質量還不夠高,員工個性化服務欠缺。
3、員工不夠穩定,新員工較多。
總結過去,展望未來,我們將繼續發揚優點,改正不足,進一步提高管理水平,為打造一支學習型的、快樂型的餐飲服務團隊面努力!
2025年酒店工作總結 篇12
轉眼間,一年時間已經過去,酒店在這一年也有重大的轉變,作為店長,這一年我在平穩中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可複製的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保全及外協等工作中收穫頗多,所經歷和的每一項工作都今後得以進步的動力,並為明年的工作奠定基礎,里對個人和行政部的工作簡略總結,並向各位和同事匯報一下今年工作思路,希望各位指正。
一、工作總結
回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會,我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感,在酒店工作之前,我對行業可以說是很少,在到酒店後短短半年內,在各位和同事的幫助與協助下,我和工作都長足進步,當然半年內也了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長足以依託的經驗與資本,對個人與工作總結與分析,特把年工作總結如下。
1、工作成績描述
(1)在半年中工作進步,在規範化管理和制度化建設上成績;
(2)外協工作,為酒店打造外部經營環境奠定基礎;
(3)人力資源工作進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展;
(4)質檢工作進展,質量檢查體系已;
⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持,與各緊密,為飯店發展努力。
2、工作失誤總結
(1)短在內部管理中還有些不規範的地方,使工作整體受到;
(2)注重工作質量與,強調管理,對員工生活關注度,今後工作中會再與員工的溝通,地工作要求;
(3)培訓工作系統性,在明年注意改進;
3、個人優勢分析
(1)較強的親和力,具備的管理基礎,樂於承受工作,並能較快地工作環境;
(2)較強的學習能力,可以在較短內對新的知識融會貫通,並運用於工作中;
(3)控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;
(4)工作細緻性較強,善於從細節處工作,對工作大有進益;
4、個人劣勢分析
(1)從事酒店業較短,在專業性上會;
(2)對自身性格所缺點的控制與把握應提升,應加工作中優勢,儘量規避劣勢,自身工作。
二、工作計畫
展望充滿挑戰接下來的日子,有許多計畫正待一一去實施,有必要對工作的設計與規劃,特將計畫向各位通報,以期大家對我的計畫建議與修正,並在計畫過程中各位的與幫助。
1、總體工作計畫描述
原則:以飯店經營發展為原則,一切工作原則。
兩項工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的;
三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;
2、工作計畫
(1)自身職責,工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會,我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責,我將要求酒店將每項工作到最細之處,協助總經理每一項政策措施,在酒店業績也使自身長足進步。
(2)人力資源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養做為的人力資源管理工作,從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭,考核機制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。
(3)培訓工作:的培訓工作是酒店經營得以的保障,接下來我將從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓入手,建立完善的培訓體系,讓培訓工作更到位。
這一年承載著許多人的夢想,帶著資訊時代所特速度向飛奔而來,明年,我希望可以在工作上進益優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望工作可以在現有基礎上更大提升;在xx年我和我的會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充記憶體,把建設真正意義上的團隊、優秀團隊、專業團隊!
20xx年即將過去,在這一年裡,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的x樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在xx年的星評覆核中取得有史以來的成績第x名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。
所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,並添置了桌球、桌球桌、棋牌等娛樂項目,並多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業餘生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。
所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團x個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業務培訓,提高員工素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計畫:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和暫存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年x月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評覆核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極回響酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑膠籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用。商務中心用過期報表來列印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
2025年酒店工作總結 篇13
xx月份就快結束,回首這個月的工作,有碩果纍纍的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,現就本月的重要工作狀況總結如下:
一、虛心學習,努力工作
(一)在這個月裡,我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法,一方面,乾中學、學中乾,不斷掌握方法積累經驗。
(二)注重以工作任務為牽引,依託工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛鍊,較快地完成任務。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的忙指導下,不斷進步,逐漸摸清了工作中的基本狀況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。
(三)愛崗敬業、紮實工作、不怕困難、勇挑重擔,熱情服務,在本職崗位上發揮出應有的作用。
二、心習工作,認真履行職責,突出工作重點,落實銷售目標
(一)主要精力做好乾熄焦和礦熱爐方面餘熱發電項目。
(二)xx周邊的水泥行業嚴重過剩,擁有良好的石灰石資源,建成15條旋窯生產線,後期水泥廠都在緩建中,致使水泥項目沒有可跟蹤的及無發電項目可做。
(三)通過xx公司介紹,認識高x公司的張總(老闆的弟弟)及集團的董事長高總,讓做好技術方案和投資性經濟分析,國慶後去約見老闆,具體是哪種模式沒定下來,要繼續加強工作。
三、主要經驗和收穫
在這個月的工作中,完成了一些工作,取得了一些收穫,總結起來有以下幾個方面的經驗和收穫:
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業務,才能更好適應工作崗位。
(二)只有主動融入民眾,處理好各方面的關係,才能在新的環境中持續好的工作狀態。
(三)只有堅持銷售原則,落實好銷售工作,認真做好本職工作,才能及早簽單。
(四)只有樹立服務意識,加強溝通協調,才能把分內的工作做好。
(五)要加強與客戶的交流,要做好與客戶溝通,解決好客戶的要求。
四、加強檢查,及時整改,在工作中正確認識自己
(一)開展常規省,不斷的提高自己的思想認識和知識水平。
(二)經過這樣緊張有序的一個月,我感覺自己工作技能上了一個新台階,做每一項工作都有了明確的計畫和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一新的月度,又從無限簡單中走出這一月度,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的職責心是如何重要。
(三)在這月的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作潛力上有了新的提高和進一步的完善。
(四)在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。
(五)回顧這個月的自己的工作狀況,捫心自問,在諸多方面還存在有不足。
因此,更要及時強化自己的工作思想,端正意識,提高銷售工作的方法技能與業務水平。
五、存在的不足
1、對內部關係協調還不夠,要從思想上加以提高,為企業創造良好的工作環境和形象。
2、需要更加堅持不懈的勁頭,對於越是有難度和有挑戰的項目,就越就應鬥勁十足,堅持不懈的對待,不就應有絲毫懈怠的情緒,也不就應輕易放棄。這個是以後需要時刻提醒自己的。
3、工作還不夠細緻,有的關係還沒有做到位,溝通潛力和細緻程度還需要加強,在新的月度裡面爭取有更的改變和進步。
4、發掘和開發客戶資源不夠,跟蹤的項目信息不夠,尤其是潛在客戶和目標客戶,領導交代的任務沒有及時完成,執行力度不夠。
5、對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套婁理問題,表現出工作上的膽創新不夠。
六、下步的打算
針對工作中存在的不足,為了做好下一月度的工作,突出做好以下幾個方面:
(一)用心搞好內部的協調工作,進一步理順關係。
(二)加強新知識的學習提高,創新工作方法,提高工作效益。
(三)利用好長林公司的關係,做好高義鋼鐵公司的乾熄焦項目。
(四)加強利用中介的資源和關係開展好客戶的開發。
(五)加強基礎工作,強化銷售的創新實踐,促進銷售水平的提升。
在今後的工作中嚴格地要求自己,在工作中要不斷創新,我相信:在上級的正確領導下,明天更完美!
2025年酒店工作總結 篇14
回顧的工作,本人覺得有許多的收穫和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。工作的整體回顧:
一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。
我完成了以下工作:
1、學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習套用的力度。
2、開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:
①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用
②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的'電費。
3、為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房逾時現象少了。
4、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了"一切工作都是為了讓客人滿意"的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
由於各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。
3、各個崗位的服務規範需要進一步加強。
2025年酒店工作總結 篇15
xx年是一個競爭激烈,碩果纍纍的一年,在酒店領導的細心指導和餐飲部全體員工的共同努力下,順利的接待好了大大小小的各類宴席,保證了各項工作能夠計畫性的順利開展,俗話說“經一事,長一志”,是的,就是這樣讓我們成長懂得了更多;這也離不開領導的關心和指導,我們有困難時他們總是和我們站在同一戰線,遇到問題總是細心地講解和引導。經理、主管在他們身上我看到了一種責任感,這也是做人做事的一種態度吧!以左右溝通上下協調的原則,發揚團結就是力量的精神塑造了我們這個團隊,確保了餐飲收入的穩定提高。
xx年工作總結
一:環境衛生方面
環境衛生一直以來就是傳菜部頭疼問題,因為廚部衛生區域與本部區域相連,不可避免存在污水橫流,雜物爛丟,蒼蠅滋生等問題,為此下大力氣改變這些髒,爛,差問題,制定了每天值班日誌,明確衛生工作人人有責,並定期集中人力對本區域的衛生死角進行清理,經過以上的一些措施,衛生情況得到了一些好轉。
二:菜品方面
菜餚品質質量是餐飲的生命,為防止菜品出現質量問題,時刻與廚部保持緊密聯繫,一旦發現問題立刻與廚部溝通和分析原因找出問題,並找出解決問題的方法。
在上菜方面,堅持按點上菜原則,不新鮮不上,有異物不上,變質變味不上,器皿破損不上,數量、分量不足者不上,點選單上沒有的菜不上等。雖然取得了一些成績,但也存在一些不足:
1、在部門的低質用品方面的監管做的不是很好,餐具,用具的流失比較大。
2、在紀律方面,自身約束力不強,沒有做到應有的表帥;對員:工過於寬仁,處罰力度不足。
3、在上菜速度上還有待進一步提高。
4、在員工傳菜培訓的力度方面還是不是很完善,員工傳菜能力相差太大。
5、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質量時有低下,服務意識時有淡薄。
上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經驗,業務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年裡要轉變觀念,全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,克服存在問題,使傳菜部的工作再上一個新的台階。
三:員工方面
1、過年期間酒店生意興隆,可以說是高峰期。這相對而言給部門上下人員
都會有一定的工作壓力,在此期間部分人員已經在情緒、工作中出現了抱怨的心理態度,給工作也造成了一定地影響。有的人就會這樣:為什麼又是我?某某某應該讓他去。有的人就當做什麼也沒聽見。我認為我們應該去評估一下自己,為什麼做事的時候找一堆理由,為什麼不找一個自己為什麼不去做的理由呢?工作就像玩遊戲一樣,大家要相互配合、遵守規則,相互理解這樣才能順利。
做事,我想大家都知道做,但是我們缺乏的是“責任心”。做什麼事我們多看一下多想一下,我們是不是做好了,做到位了,哪裡不足須要改正。我認為:我們只有把我們的工作當做是責任去做才會做得更好。
2、經我調查,傳菜部還存在三個主要問題:1、工資低。 2、累。3、學不到什麼東西。針對這一問題,我在想加工資是不是我們工作做得更好了嗎?無論你在哪工作乾什麼辛苦是必然的,學不到東西是我們沒用心去學吧!我們應該在心理好好想,做什麼事要三思而後行。
3、部分傳菜員工禮貌禮節,儀容儀表不達標。
四:管理方面
1、上級是下級的模範,我一直堅持以身作則,小事親為,大事共為。
2、對下屬公正、公開。
3、由於下屬個人性格差異採取以人為本等多方面的管理模式。
20xx年工作的具體要求:
一、傳菜部工作要注意的問題
1、首先上菜時看清前台選單上的菜名是否與我傳菜部單據上的菜名相符、是否有這道菜,注意菜的配料是否正確、上菜時盤子旁邊是否乾淨。
2、 傳菜時要注意保持平衡,不可以左搖右晃,避免湯汁外溢及破壞菜品造型。
3、 切記不可將菜品的其他配菜及配料落下。
4、 傳菜途中遇到拐角時要緊靠右手前行以免發生碰撞。
5、 遇到客人時要有禮貌的避讓及問好。
6、 傳菜遇到前面有客人但又要超越時一定要先提示客人(打擾一下),不可從客人縫隙中穿過。
7、 注意避讓老人及跑動的小孩。
8、 注意路面情況(油跡與水跡)避免自己滑到,並且通知附近的工作人員及時清理。
9、檢查衛生狀況
10、檢查工作用具是否夠用及時清理
11、地面衛生,燈光的使用情況。
12、傳菜部的作用: 主要承接前廳與廚房,客人用餐的一個重要環節,起到傳菜,傳遞信息的用途,是酒店不可缺少的環節。
二:傳菜部的工作要求:
1、認真完成上級分配的任務。
2、保證準時、準位上菜。
3、熟悉酒店的菜系、特色等。
4、檢查菜品的質量,搞好本區域內衛生和食品衛生。
5、做好樓面和廚房聯繫的溝通、傳遞工作。
6、要確定客人離開才可以進入房間。
7、注意輕拿輕放,避免將餐具損壞。
8、不要將大量的湯汁撒到桌面及餐椅上。
9、客人的遺留物品不可私拿。
10、不要吃客人剩下的食物與酒水。
11、盡職盡責為顧客服務,不斷提高自己的素質水平。
12、做好樓面和廚房聯繫的溝通、傳遞工作。
13 、盡職盡責為顧客服務,不斷提高自己的素質水平。
三:崗位職責
1、傳菜部人員的管理。
2、傳菜部人員的協調。
3、傳菜出菜相應輸入與控制。
認真做事,才可以把事做成,用心做事,才可以把事做好。作為新的一年,這可以說是萬物又一個新的開始,不管過去如何,最重要的是努力珍惜現在。20xx年任重而道遠,機遇與困難並存,目標與現實之差距,都要我們去面對,去迎接挑戰,在這個市場經濟高度發展的今天,原地踏步,就意味著後退,後退就意味著被淘汰,在新的一年中,我應該加強學習,加深個人內涵,提高個人能力,拓展個人空間,努力成為一個複合型人才;並帶領本部人團結拼搏,努力工作,將餐飲工作更上層樓,有理想就應該去追求,這樣才不會失去人生的意義。
最後祝願各位同事在新的一年裡續寫人生新的輝煌,更希望我們酒店在新的一年裡生意興隆、財源廣進。
傳菜部
xx年十二月
2025年酒店工作總結 篇16
工作兩個月了,總的來說,就是壓力大,一直想出成績,但是總是把握不好機會,網路行銷工作總結。
美國那客戶(他之前和吳西穎聯繫過,這次要不鏽鋼絲網,是他主動給我發的郵件),一開始是要3絲半的325目的不鏽鋼絲網,本來已經找到絲網了,他又說,能不能加工成他們所需要的產品,但是隨著他把圖紙發過來後,麻煩出現了,因為尺寸缺少數據,我反覆問了他好幾次,想讓他把數據給全,雖然他也發過好幾次的不一樣的圖紙,但是數據總是不夠。後來我讓他提供樣品,他說按他給的圖紙百分之百列印出來就行,沒必要提供樣品,這期間,價格都說好了。就因為我們遲遲不能加工他們所需產品,沒有機會了,他選擇了以前的供應商給他提供。傷心啊!
關於這個事,我想如果我們的電腦有cad軟體,咱們可以自己測量所需的弧度、角度,長度和面積等數據,這樣就不用一次又一次的讓客戶提供數據,只要他們提供數圖紙和部分數據。
關於新加坡的尼龍網,我現在每天都在關注他,他從5月11號到現在一直在求購,也許是他要的這種產品實在是太難找。一開始我聯繫到他後,他在網上發布的是求購滌綸網,我就說我們可以為他提供,後來他發給我圖片後,我才發現他要的是尼龍網,我想既然答應了,就幫他找吧,但是說自己是生產廠家。剛開始那幾天,他對我的郵件回復,很及時,並且提出讓我給他寄樣品,快遞費到付,並且他都沒告訴我,就把他所需的產品的樣品寄過來了。因為我對他隱瞞了好多實情,所以好多他想知道的,我都無法及時地告訴他,有一天下午,我剛來到辦公室沒多久,他就打電話過來了,因為他給的樣品還沒有寄到我聯繫的廠家,我依然無法答覆他,也許是在電話中他聽出來了,就推斷咱們不能提供,後來無論我是發郵件,還是線上聊天,他都不理我。
結果是不好,但是我覺得自己盡力了,為了應付他的問題,我曾經沒法好好地睡覺,但是找不到好的理由,我真的太不擅長撒謊了。
關於慧聰網,每天只要有客戶需求的是咱們能提供的產品,我就給他們打電話,這些客戶中,大部分是求購滌綸網的,但是只要我報價過去後,很多都說,價格太高,高好多,他們實在是沒法接受,即使是九折,他們也接受不了,我就真沒有辦法給他們說些什麼.有一部分就是報價後,沒有信兒,我問時,就說還沒看,關於這些客戶,我會不斷地聯繫,期望出現奇蹟。
還有就是,我太急於求成,以至於有點心不在焉的現象,有個客戶在網上發布要鋼絲網,但是打電話才知道他要尼龍網,我還重複了兩次尼龍網,因為我只是說尼龍網,心裡想的卻是滌綸網,於是掛了電話後,硬是說人家要滌綸網,幸虧經理及時提醒我,要不又浪費資源了,工作總結《網路行銷工作總結》。這個教訓我一直記著,改,一定要改!
2025年酒店工作總結 篇17
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20x年,迎來了充滿希望的20x年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在這裡的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裡學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子裡,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門。
作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的視窗,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務。
12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
2025年酒店工作總結 篇18
尊敬的領導:
經過在前台工作的一周時間裡,我對前台的工作已經有了一個清晰的思路,對酒店前台所涉及到的各項工作也已經了解,現作如下總結:
前台是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裡開始的。前台的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有服務項目,因此需要前台服務人員對酒店各個部門都有足夠的了解,才能為客人提供滿意周到的服務。
前台的`主要工作分成接待、客房銷售、入住登記、退房、費用結算以及餐廳、公司賬號、團隊賬號的掛賬等。當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求。一般客人的額外要求基本都差不多,拿個吹風機,換塊毛巾,加個板凳什麼的,通常都是瑣碎的小事。有時也有些客人會無理取鬧,但是常言道:“客人永遠是對的”,這些是酒店行業周知的經營格言。
在這期間,我發現酒店的房卡和其他的酒店不一樣,不是用房卡皮兒裝房卡,而是採用便利貼這一種方式,這樣操作即簡單又實用,同時也節約了成本,體現了酒店節約的理念。這是值得繼續發揚下去的。
在發現優點的同時,我認為酒店也存在一些問題,比如客人來到酒店開房入住時,不是酒店的會員,就不能享受酒店的會員價格。但是在這時服務員應該積極推銷會員卡,讓客人辦理。可是在通過這一周的交流,我發現服務員不願意讓顧客辦會員卡,原因是辦了會員卡以後,此會員再來辦理入住的時候提成就沒有普通散客的提成高。我認為這會對酒店造成客流量的減少,利潤減低的現象。服務員不能為了自己的個人利益,對酒店造成直接的影響。
我個人的建議是:
①在服務方面,應該提供個性化服務。在客人辦理入住手續時,我們可多關心,多詢問客人。身為外地人的我,在這方面感觸非常深,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站,商場,景點的位置,使客人有種家人的親切感。
②作為快捷酒店,最主要體現在一個“快”字,當退房時有些客人老是說“快點快點,我趕車呢!”這時就感覺一個人做這些工作有點慢,總是達不到客人的要求。我覺得應該有個專職收銀員,這樣可以在工作量大的情況下分配一人收銀,一人接待,這樣可以緩解收銀的緊張,讓收銀可以做到不出錯,從而也加速的為客人辦理退房,不會讓客人等很久。更重要的是這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導。工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
③最後也是最重要的,微笑服務。我認為在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲,只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。使我感覺到很充實,很快樂,實現了自我的人生價值。我為自己的工作感到無比的驕傲,我真摯的熱愛它,在以後的工作中,我會做好個人工作計畫,會努力在這裡創造出屬於自己的輝煌!
2025年酒店工作總結 篇19
一、消防工作方面:
酒店領導對消防工作十分重視與支持,20xx年開始,遵照消防部門的要求,我們就將酒店的“消防組織機構”進行了重新調整,建立了電子檔案。並按照消防部門的要求,完善各種“日查,月報,季檢”等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進一步明確了消防工作的責任分工,切實做到“誰主管,誰負責”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務落實到人,檢查到位,責任求實,末端有果。
二、治安工作方面:
去年酒店被評為省市最佳三星級酒店,又被公安部門升為“A級”治安重點單位,更加體現了上級對酒店治安工作的高度重視,對我們觸動很大。
1、去年酒店曾發生過多起詐欺婚宴禮金的案件,今年我們堅持對此項工作的跟進,對每一家婚宴都提前安全提示,並配合查視巡邏,不給犯罪份子有機可乘。今年以來未發生過類似的事件。
2、今年於4月份一樓、二樓餐廳發生兩起客人背包被盜事件,對於新形式的案件,我們高度重視。除配合公安機關查線索,調監控整理資料外,立即採取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段,派專人帶袖標在各樓層巡邏,加強安全防範後,沒有在發生丟包事件。
3、酒店後院改造完成後,我們加強了對後院的管理,現在員工們主動配合出示出入證,配合查包,另外對後院保全執勤人員強化職責要求,對後院的垃圾堆放,及時清理及衛生保潔也作了明確規定,使後院員工通道的安全管理及環境有了根本性的改觀。
4、3月份總台發生持槍搶劫事件後,我們加強對夜班執勤工作的管理,堅持“三個必須”(即1“每晚10點起大廳“必須”保持至少兩名精幹保全人員流動執勤。2夜間執勤保全人員“必須”保持清醒負責,按時認真巡邏查樓3“必須”嚴格,認真堅持消防治安聯簽制度)使酒店及大廳夜間安全工作提高了保障。
酒店安保人員工作總結二
非常感謝公司領導和同事對我的信任,給我這次匯報一年來工作的機會。在擔任酒店消防保衛主管工作中,有公司領導的信任和同事們的關心、幫助下,使我很快適應了這個工作崗位,本人積極領導部門員工協調配合好各部門之間的工作關係,充分調動員工的工作積極性,在單調的工作中努力營造一個守紀律又有情趣生動活潑的工作局面,現將一年來工作匯報如下:
一、停車場管理
首先通過收取停車費來限制停車數量,使在有限的停車位上停放適量的車輛,單位內部車輛儘可能少占車位,控制非本酒店的車輛進入停放,其次通過對車場保全的調整後培訓上崗,做到工作要踏實認真。
二、消防安全管理
消防工作一直都是各項工作的重中之重,為保證酒店安全工作萬無一失,帶領中控及內保人員進行全面細緻的消防檢查,檢查中發現的消防隱患立即排除和上報解決,另外加強中控人員的消防安全培訓,學習酒店的消防應急預案:對酒店全體員工進行培訓滅火器的使用方法,如何報火警及安全疏散緊急逃生的常識。
三、安全監控管理
按崗位職責24小時嚴密監視畫面動態,內保人員定時和不定時對重點區域和各樓層巡視,確保客人及酒店財產安全。
四、安全防範管理
配合學習北京市公安消防總隊,和東城區防火安全委員會的檔案內容,做好今冬明春火災的防控工作,制定適合本酒店性質的各項應急預案,有效預防火災事故的發生確保重要季節以及馬上臨近春節的消防安全工作,配合消防總隊的檢查,做到有事及時發現,及時處理,不隱瞞
最後,相信通過我們大家的共同努力,加強各方面管理,規範各項管理工作,一定能促進公司經營業務的發展,提高公司經濟效益,同時為客人營造一個更加安全舒適滿意的休息、娛樂環境。
2025年酒店工作總結 篇20
眨眼的功夫,我進入工作已經有三個月了。現特對我的工作內容進行一下歸納總結。 關於應收款這一塊
1)銷售專用發票的審核與簽章。審核包含專用發票在內的累計欠款金額是否有超信用,是否有超期,若客戶沒有信用額度的情況下,註明其擔保次數,上述情況均需要其部門經理給予簽名後才能發貨,反之,直接簽名,確認此筆銷售的合理性。此項工作行為可以一定程度上的避免壞賬發生的可能性,同時也能對業務員的銷售行為起到監管作用,儘量使之相關銷售都成為有效銷售。
2)各外辦調撥單的的審核與簽章。
通過查看crm調撥單查詢列表,關注各辦事處庫存量、應收款以及可發貨數,若比例嚴重不協調的話,則會採取相應控制措施。例如:若沒有應收款收回的話,那么就不給予相應的簽名發貨。間接對業務員的收款進行施壓,讓應收款的流動性能夠充分體現出來,從而更好保持公司流動資金的運轉。
3)每周一定期傳送超期應收款周報表給相關部門經理以及董事會有關領導,同時也會將信息傳遞給各外辦經理,對於不合理的超期應收款,讓其督促業務員加快收款步伐,確保回款的迅速性。
4)每月定期對銷售人員的超期應收款項進行罰款。分為罰款1和罰款2,分別代表“緊急催收款”及“準呆賬”情況下的罰款類別,其罰款比率為2%和5%,此類情況同樣會對部門經理處以相應1%和2%的罰款。此為應收款及時如期收回最直接有效的的管理辦法。
5)季度提成,獎金的核算。會在季度終了的次月20號左右完成所有銷售
部門提成的核算。主要根據產品類別、產品銷售價格、是否超期、季度完成比率以及相關的檔案規定進行核算提成。
6)每月不定期的對u8財務軟體裡面的銷售發票列表,發貨單列表,銷售出庫單列表進行對比。確保相關相關數量金額保持一致性,以達到收入和成本在同一會計期間進行合理的配比。不虛增收入成本。同時也對各打單人員的工作起到一個規範作用。
7)對於各客戶的的經銷協定進行歸檔整理,日後對業務員進行考核時備用。
關於應付這一塊
1)對賬單的核對與回簽。每月初10號左右會對各供應商的貨款金額進行核對,如發現異常的地方,會及時與採購部門相關經辦人員進行溝通,以確保貨款的準確無誤,儘量不多付給供應商一分錢。
2)周付款申請書的審核。根據採購部門填制的的付款申請書相關金額,
在u8供應商明細賬裡面查看該供應商的歷史付款金額及累計欠款金額,把控付款金額的準確無誤性,嚴格貫徹“不能多付,只能少付”的原則。
3)每月不定期查看入庫單列表及採購發票列表,以保證相關記錄的一致性。務必使入庫日期和結算日期在同一會計期間完成。並會對各作業人員非規範打單行為進行監督,並跟進讓其改正。
4)協助稅務會計核對各供應商進項發票事宜。
以上所列事項就是我工作的主要內容,隨著工作的不斷深入,在完成本職工作的基礎上儘量給予一些合理性建議,不斷充實自己,提高自己的業務能力,與同事們建立良好的人際關係,為聯視更好的服務。
會計需要做哪些工作
一、增值稅稅額計算
積極核對銷售業務,儘快填開銷項發票,確定當月銷項稅額。
銷售是企業日常工作的重點,是企
業經營的核心。銷售發票是財務記賬,確定業務發生的合法憑據,因此企業在發生銷售業務時應儘快給對方開具發票,確定當月銷售情況。
一個業務從契約簽定,到公司發貨、對方驗收確認、發票填開是有一段時間的,這段時間又因為客戶的大孝業務往來的頻率、各公司驗收程式的不同存在差異。有時銷售企業甚至不能自主確定開票時間,只能根據客戶的需要進行開票,與稅法規定的開票要求不符。
做為企業的財務人員,特別是負責稅務工作的人員,必須對企業日常銷售業務的處理相當明確,熟悉主要客戶的開票要求,能夠在滿足客戶要求的同時,又不耽誤本公司正常的工作處理。為了很好的協調雙方的工作,會計人員應當在每月20號左右就開始核實當月開票稅額,將應該開具發票的業務儘早完成,通常企業在每月結束前3天就會停止填開發票。因此企業若是需要對方給其開具發票應儘快聯繫,不要拖到月底再同
對方交涉。
認真核對當月進項發票,保證發票及時認證,確定當月進項稅額。
通常商品要比發票提前到達企業,企業在收好貨物的同時還應確認發票的開具情況,在規定時間未收到發票時應與對方聯繫,索要發票。
進項發票只有通過稅務機關認證審核通過之後,方能進行抵扣稅額。目前專用發票認證一般是通過網上遠程認證系統自行認證,未在單位自行認證的應去稅務機關或中介機構代理認證。因此企業會計應在規定時間及時辦理認證,確定當月進項稅額。
一個企業每月進項發票較多時,通常不會在一個月全部認證,而是有選擇的認證部分發票。發票認證時主要考慮三個因素:第一,當月繳納稅金金額。在稅務機關規定稅負範圍上下計算當月稅金;第二,考慮會計存貨和成本處理。有些商品當月購入當月銷售,這些發票應該在當月認證,否則將導致賬面庫存
為負數;生產企業成本計算需要原材料,若當月生產領用材料發票未進行認證處理,將會降低產品成本;第三,發票是否將要到期。按照稅法要求,發票自填開之日起90日內進行認證。因為多數企業特別是商業零售企業存在銷售不開發票現象,導致進項發票盈餘,遲遲無法認證。因此企業在認證發票時應認真查看當月進項發票情況,先將快要到期發票進行認證。
控制銷項開票稅額,調控進項發票稅額,做好稅款計算與繳納。
增值稅一般納稅企業繳納的主要稅種就是增值稅,增值稅的通常計算是用當月銷項稅額減去當月進項稅額和上月留存的未抵扣進項稅額。增值稅計算較為簡單,但是控制起來非常複雜,企業要同時考慮到當月銷項開票情況和進項發票到達、認證情況,還要考慮稅務機關對企業的稅負要求。
稅務機關為了控制企業增值稅的繳納情況,根據不同類型的企業制定了
相應的稅負,即全年應該繳納的增值稅金額。防止企業通過非法操作少繳納增值稅。企業通常是將繳納的增值稅金額控制在稅負標準線附近,有時還會略微低於稅負標準。各地稅負標準不一,執行力度也存在差異,企業應根據當地情況認真執行。
稅務機關的稅負標準是指全年企業完成的稅務要求,企業個別月份繳納稅金金額低於或高於稅負標準都是正常的。但是個別企業負責人在處理時往往比較“認真”,通過多種途徑將每月增值稅的繳納金額都控制在稅負標準線上,這樣處理是沒必要的。
成本會計的工作顧名思義就是核算成本了,這個月我們生產了多少產品,計畫消耗多少材料,實際又消耗的多少材料,期間產生的一系列的製造費用、人工、動力費用又是多少。一個月下來,歸根究底我們的每件產品的成本又是多少,產值又是多少。什麼東西賺錢,可以多做,什麼東西不賺錢,能少做就少
做。產品的定價是否合理,產品的成本是如何產生的,我們如何降低成本。這些都是影響經營決策的數據。
1、要做好成本會計,首先要做的就是熟悉工藝流程,熟悉產品的分類,構造。熟悉工藝流程不僅僅是在我們核算的時候考慮需不需要分工序核算的問題。還存在一個工時的問題,有些產品材料成本很低,於是我們可能定的銷售價很低,結果一看做這一個產品特複雜,做這一個產品的時間都可以做好幾件其他產品了,一算,虧了!除了工時的問題,還存在生產過程中所消耗的輔料的問題,因為我們材料分原材料和輔料,我們計入“基本生產成本”的只是原材料,可能一件產品它的材料成平咋一看很低,或許可能生產它的過程中消耗比其他材料多得多的輔助材料。
2、熟悉產品及材料的規格和計量方法。計量單位有很多,包、根、個、米……有次,我同事算個產品,成本高得嚇人。部長仔細一看,材料核算的時
候計量單位弄錯了,部長笑道,”你這東西比海諾因還貴啊。”因為我們在核算的時候,經常會遇到,材料的計量是“克”,但是技術部提供的bom清單時“千克”,這就需要我們很留意了,否則差之毫厘,失之千里了!!
3、熟讀bom清單。工藝技術部提供的bom清單,雖然看來看去就這么回事。不過仔細研究會發現裡面會給我們很多訊息。比如,生產過程中的損耗到底是否過高。在實際生產過程中,我們是否有些材料有替換的情況。
4、在做成本的過程中,我們到底選擇什麼樣的核算方法,品種法?分步法?有哪些材料可以合到一起算比較簡便,哪些產品差不多的可以合在一起。
5、熟悉必要的excel里的函式。我們所做的成本表主要依靠excel,中間有許多的公式和勾稽關係。我們檢驗成本正確與否就看勾稽關係是否平衡,而如果不對,是哪個公式出了問題。記得剛開始做成本的時候,我拿著滑鼠一拉,
公式亂七八糟,害我加班到半夜三更。
6、做好分析。成本表一出來,我們就可以看到每種產品的實際成本和計畫成本,產品的單位成本。材料消耗的超出和節約是什麼原因造成的,就需要我們的分析了。
7、去車間吧。不管是做成本前的準備,還是做完成本後的分析,都需要去車間。從車間了解生產的細節,從車間分析成本波動原因
成本會計是會計工作中較重要也較複雜的崗位,對從業人員的綜合素質要求也相應要高,必須要做到:
會計知識面廣,對成本理論和實踐有較好的基礎;
熟悉企業生產經營的流程,建議去各生產車間親身學習,只有了解產品的工藝流程,才能對產品各個生產環節的成本準確核算。
刻苦學習、任勞任怨。成本工作涉及大量的數據及單據的整理,要有吃苦耐勞的精神。 且成本工作的成績是很多
人看不見的,要耐得住寂寞。
良好職業道德。
對計算機的操作要精通,一般的企業還沒用完全的用軟體核算成本,多半是內部erp和手工結合,對數據的處理還是要用到大量的函式公式的運算。這樣才能做到事半功倍。 確定成本會計工作的組織原則和組織形式;
任何工作的組織都必須遵循一定的原則,成本會計工作也不例外,它的組織原則主要有:
成本核算必須與成本管理相結合;
成本會計工作必須與技術相結合;
成本會計工作必須與經濟責任制相結合。
1、健全原始記錄;
原始記錄是指按照規定的格式,對企業的生產、技術經濟活動的具體事實所做的最初書面記載。它是進行各項核算的前提條件,是編制費用預算,嚴格控制成本費用支出的重要依據。成本會計有關的原始記錄主要包括以下內容:
反映生產經營過程中物化勞動消耗的原始記錄。
反映勞動消耗的原始記錄。
反映在生產經營過程中發生的各種費用支出的原始記錄。
其它原始記錄。
原始記錄是一切核算的基礎,成本核算更是如此。因此,原始記錄必須真實正確,內容完整,手續齊全,要素完備,以便為成本計算、控制、預測和決策提供客觀的依據。
2、健全存貨的計量、驗收、領退和盤點制度;
為了保證入庫材料物資數量與質量,必須做好計量與驗收工作,準確的計量和嚴格的質量檢測是保證原始記錄可靠性的前提;為了保證領、退的材料物資準確無誤,還必須及時辦好領料和退料憑證手續,使成本中的材料費用相對準確。由於材料物資等存貨品種、規格多,進出頻繁,儘管嚴格管理,但由於種種原因,賬面不符還經常存在,所
以對材料物資還得進行定期或不定期的清查盤點,進行賬面調整,以保證庫存材料物資的真實性,確保成本中的材料等費用更加準確。
3、實施有效的定額管理;
定額是指在一定生產技術組織條件下,對人力、財力、物力的消耗及占用所規定的數量標準。科學先進的定額,是對產品成本進行預測、核算、控制和考核的依據。與成本核算有關的消
耗定額,主要包括:工時定額、產量定額、材料、燃料、動力、工具等消耗的定額,有關費用的定額如製造費用的預算等。消耗定額的制定是作為企業產品生產發生耗費應該掌握的標準。但由於消耗定額服務於不同的成本管理目的,可表現為不同的消耗水平。當企業編製成本計畫時,是根據計畫期內平均消耗水平所制定的定額;當定額作為分配實際成本標準時,是以能體現現行消耗水平的定額為依據來衡量的;當企業為實現預期利潤而控制成本時,是根據
企業實現預期利潤必須達到的消耗水平作為衡量的尺度。定額制定後,為了保持它的科學性和先進性,還必須根據生產的發展、技術的進步、勞動生產率的提高,進行不斷的修訂,使它為成本管理與核算提供客觀的依據。
4、建立適合企業內部的結算價格;
在生產經營過程中,企業內部各單位之間往往會相互提供半成品、材料、勞務等等,為了分清企業內部各單位的經濟責任,明確各單位工作業績以及總體評價與考核的需要,應制定企業內部結算價格。
5、頒布科學、完善的規章制度。
規章制度是企業為了進行正常的生產經營和管理而制定的有關制度、章程和規則。規章制度是人們行動的準繩,是實施有效的成本管理的保證。
企業內與成本會計有關的規章制度主要包括:計量驗收制度、定額管理制度、崗位責任制、考勤制度、質量檢查制度、設備管理和維修制度、材料收
發零用制度、物資盤存制度、費用開支規定以及其它各種成本管理制度等。各種規章制度的具體內容應隨著生產發展、經營情況的變化、管理水平的提高等客觀條件和變化,不斷改進,逐步完善。
2025年酒店工作總結 篇21
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的'一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xx酒店的差不多一年裡,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對於酒店前台接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面一年來的工作做一個總結。
前台是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來說,前台是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前台迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的時間裡我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:
一、禮貌,禮儀
像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二、注意形象
前台是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前台的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。
三、前台業務知識的培訓
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李暫存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前台英語
一些前台英語能力的具備是對我們每個前台接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對於英語的接待方面,我本以為對於像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,後來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前台接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五、以大局為重
不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的一年裡我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往後的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前台的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我
2025年酒店工作總結 篇22
20xx年的工作可以提煉出三個關鍵字即探索、忙碌與遺憾。行銷部成立至今,我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的行銷模式。然而又由於整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由於人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的行銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,是該停下來總結一下了。現在將20xx年的工作總結如下
一、 行銷部主要完成工作
1、 會議接待方面
行銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核行銷部工作的重要指標,為此行銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。行銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入參照11月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,總計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了行銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在徵得酒店領導同意的情況下,行銷部在會議接待的硬體配置方面做了如下努力
A、由於會議室的桌椅大部分已經破順,加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求,為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新檯布。
B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器
C、的培訓會議期間,由於需要多個分組教室,我們將閒置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行
2、 客戶的開發與維護
A、 客戶開發:20xx年行銷部新開發個人和商務公司協定客戶30個,與13個協定到期客戶續簽了協定。重新簽訂了3家單位的資信協定。新簽訂5家網路訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網路訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。
B、 客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處於休眠狀態的協定客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由於公司辦公地點搬遷於是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過於陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協定,之後並無繼續合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到,使得長期在消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房發放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。20xx年總計發放金卡17張(工行王俊、陳艾雲、北科公司陳洪偉等)
3、 旅遊市場的整體開發
一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年行銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),總計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外,20xx年行銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了諸如陽光人壽、採煤技術研討、蕭氏宗親會、捨得酒業等先後19批次的團隊,總計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價為199元/間)
20xx年1月至11月期間,通過行銷部預訂的各類宴席,團隊用餐總計在餐飲消費的金額為286000餘元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績為酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻
二、 行銷部在工作中存在的不足
1、 在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺
行銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要視窗。它對經營決策,制定行銷方案起到參謀和助手的作用。然而由於不善於撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅遊市場的變化方面顯得比較生澀 。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府採購會議定點單位的資格。主要就是由於沒有關注到相關信息的發布而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的行銷策略。
2、 與賓客間的互動不足
行銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什麼,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
3、 新興市場與新客戶的開發力度不夠
20xx年行銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發新協定客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺餘力開發新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,行銷部在這方面投入的精力是不夠的。
新的 一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望行銷部在新的一年裡,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家
20xx,我們一起努力。
2025年酒店工作總結 篇23
尊敬的董事長、全體同仁:大家好!
今天我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年,是對__酒店發展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下,與時俱進,積極適應市場需求,使__酒店走上了制度化、規範化管理的軌道;市場行銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次並獲得了豐厚的回報。獲得較好的經濟效益的同時,__酒店在漳浦乃整個漳州的知名度也擴大了。今天我作為__酒店總經理,向大家作20_年的工作總結和20_年的工作安排。
一、回顧20_年的主要工作
20_年的工作可以概括為“一個中心,兩個重點,三個要抓”,詳細的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發展強品牌;抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效”。下面我將詳細進行闡述。
1.一個中心:以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發展,因此酒店全年的工作始終圍繞這箇中心來進行。
2.兩個重點:重管理樹形象、重發展強品牌。
重管理樹形象:科學決策,群策群力,一個企業要發展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據各項工作任務的要求,制定了全年工作計畫,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能範圍和各負其則的長效機制;規範了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在漳浦同行業中形成標榜。
重發展強品牌:20_年,__酒店全年客房入住率達%,平均房價元/間,餐廳就餐率達%,日均收入萬元,在漳浦同行業中處於前列。這些都得益於硬體設施的改進、服務質量的提高。作為漳浦第一家四酒店,我們有著得天獨厚的優勢,但也深知行業競爭的激烈,
誰能穩住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發展,20_年酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協定,穩固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣傳和行銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的範圍樹立起__酒店品牌。
3.三個要抓:抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效。
抓安全生產:酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本著“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂並逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環節的消防安全管理,做到責任到人;堅持進行安全衛生大檢查,並對存在的安全隱患及時、整改;工程保全部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規範到位、整改及時,消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。
抓文化培訓:酒店一直把對企業文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓,完善培訓方式,採取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務人員的知識結構,找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規、禮節禮貌等服務技能操作規範化的培訓,促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結前一天的工作,安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務。要求在對客服務儘量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破,用客人的口碑擴大酒店形象和影響面,整體服務質量有較大提高。全年共評出優秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優秀代表有、是__酒店人的驕傲,我們要向她們學習,學習他們敬業奉獻的精神,學習她們愛崗敬業、勤肯鑽研的工作態度;更加學習她們善待顧客、細緻周到的服務理念。
抓節能增效:首先,加強財務核算管理。各經營部門按月核算收支,分析營業收入和成本控制情況,發現問題及時採取對策。財務部加強對每日收入的審核,避免了各收銀台的漏洞。各項帳款及時催收,儘量避免了跑帳、漏帳、死帳的發生。其次,各部門都紮實做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作,嚴格控制了酒店非生產性支出,降低酒店的各項管理費用。在採購環節上,嚴格堅持審批制度,用多少採購多少,採購部門及時與倉庫溝通聯繫,並配合做好庫存的盤點工作,避免了物資積壓。再次,在日常的管理中,各部門注意對員工進行節約思想的教育和引導,提高了酒店職工的節約意識。對酒店的設備設施管理本著保養和維修相結合、修舊如新的原則,注意設備設施維護、保養,總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式,防患於未然;將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中,必要的環節要形成良好的操作習慣。
當然在一年中,酒店也突出了一些存在的問題,有些來自於客人投訴反饋的意見,有些是酒店部門自查所發現的。具體有以下幾方面:
1、設施設備不盡完善。
2、員工隊伍不夠完善,員工流動率過高。
3、服務技能有待提升。服務技能主要表現在人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發生。
4、服務質量尚需最佳化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
5、行銷部未形成強有力的客戶團隊。
總之20_年取得的成績都歸功於全體員工不懈的努力。同仁們,通過大家的團結協作、共同努力,__酒店在過去的一年中管理更加規範、制度更加健全,取得了更大的進步,我們__酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了__酒店新的輝煌篇章。
二、部署20_年度工作
20_年,我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待進一步提高,客觀形勢要求我們效益必須進一步提升。根據董事長的要求,我們今年的營業收入要比去年增幅%。只要我們積極改革挖潛,完成任務我們是有信心的,在我們面前是機遇與挑戰並存,壓力與動力同在,在__酒店人面前沒有攻不下的難關,我相信只要抓住機遇,就能戰勝一切挑戰。
為圓滿完成20_年全年任務指標,我們必須努力做好以下幾個方面的工作:
1.內挖潛力,外拓客源,共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。繼續在全員行銷全同服務上下功夫。__酒店上下,人人都是服務員,個個都是行銷員,行銷中有服務,服務中有行銷。建立客戶檔案,了解客人的愛好,無微不至地做好服務工作。為擴大__酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響,適應不同顧客群體的需求,要利用一切喜慶機會,開展豐富多彩的特色促銷活動。作個有心人,商機到處有,採取“走出去,請進來”、送上門、發賀卡、送優惠等多種形式,讓顧客了解__酒店,享受__酒店的服務。
2.開展優質服務和創先活動,為員工展示才華提供舞台。繼續評選季度優秀員工活動,對於當選的員工,頒布資金並作為職位提升的主要依據。在全公司營造爭當先進、向先進學習的濃厚氛圍,促進服務質量的提高。
3.做好各項服務保障工作,一切為了顧客的需要。客房部、餐飲部是公司的第一線,直接為顧客服務,代表著__酒店的形象,__酒店的形象如何,首先取決於客房部和餐飲部的服務。認真總結服務經驗,提升服務質量,讓顧客開心而來、滿意而歸,爭取百分百的回頭率。其他各部門除了出色完成本職工作外,要為客房部、餐飲部做好服務保障工作。財務部要及時準確、公平、合理地處理好涉內涉外財務,做好商品、物資採購,確保一線需求。保全工程部,做好水、電、暖、冷、氣正常運行,設備完好無損,節能降耗,指揮、管理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理,績效考核、薪資管理及員工培訓工作。
同仁們,今年是__酒店大酒店開業的第六年,也是漳浦成為優秀旅遊縣的第一年,我們要抓住這個大好時機,實現今年的營業任務,需要酒店領導的正確領導,更需要全體同仁的共同努力,讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,實現__酒店經濟效益的突飛猛進,以優異的業績為__酒店奠定堅實基礎,為__酒店品牌而努力奮鬥!
2025年酒店工作總結 篇24
在20xx年我選擇君悅酒店,在其中我只是前台一個服務人員,雖然是管理一個單體酒店的前台工作,但是在這期間,我學會了怎么接待與服務來我們酒店每一位顧客。
在這裡工作,讓我“學會”怎么去提高一個人的綜合素質和實踐能力,面對一些因人而發生不同事情的解決方法,雖然在我們酒店在冬季生意不如夏季好,我的工作效率有所下降,但我還是會努力的學習,總結,結合酒店行業本質特性、客人對經濟型酒店提供的服務的基本訴求;經濟型酒店客源市場變化的特徵;學會和了解從事酒店行業人員的責任等等。不斷的改進,把服務工作做到更適應客人需求、貼合顧客需求。
在我任職前台服務工作,需做好一切酒店規定要求,對客人負責,對酒店規章制度負責,最自己的工作負責,做好自己的工作,接受公安、消防、衛生部門等本酒店內對接待規範、安全、衛生、客人登記、消防等各方面的檢查,一年時間裡,我學會了怎么去控制房價和出租率。接下來就是怎樣讓穩定的服務質量得以持續來滿足不斷變化了的顧客需求。
作為我始終如一的站在酒店行業的服務人員。我的最大目標和願景就是能夠真正成為一名酒店行業的“服務人”。為此,我不斷地學習,持續地實踐,不斷地去領悟“服務”的內涵,追求“服務”之道。
責任,每個人都要有責任。人沒有了責任就失去存在的意義。責任是人生的動力,人要想活的精彩,責任是關鍵。我知道自我管理相對於責任的重要性。只有管理好自我,才能管理好別人,才能實現正確的去做正確的事。因此,在新的一年裡,我會更加努力,立足本職,腳踏實地,通過各種有效途徑來逐步彌補不足,完善自我,以便更好地為社會、為酒店、為顧客、為員工服務。
2025年酒店工作總結 篇25
尊敬的公司各位領導、各位同仁:
大家好!
20__年上半年,__酒店在集團公司的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業管理中心),營業收入:____萬元,較去年同比上升2.9%;經營利潤:____萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品櫃,餐廳檯布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣傳綜合設施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優勢;現在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業,我們也將及時的調整經營思路,力爭做“服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務。
一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質
經過兩年多的運作,__酒店已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,酒店以文明規範活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口,先後採取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。
1、採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經理以上幹部每周例會培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,並建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收穫。
4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。儘可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。並建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規範檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限於課堂,而更具有其實用性和針對性。
6、根據酒店實際情況,結合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次占酒店總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
7、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細緻、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
二、加強市場行銷,不斷調整客源結構
為從長遠出發,酒店認真做好在經行銷售中譜好經濟成長和持續發展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。並做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
2、落實協定單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協定單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。
3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“行銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,最佳化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
二、細化服務措施,提高賓客滿意度
服務質量的好壞,直接關係到酒店的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、最佳化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學
2025年酒店工作總結 篇26
為商務型特色酒店,以接待協定公司商務客人和上門散客為主,以網路訂房、會展團隊等為輔的行銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前台接待人員按高出協定公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前台接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %。
4、視窗形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的視窗形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時採用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前台的站台時間,及時解決了客人的各種疑難問題,並對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查並簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網傳送等無發生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,最高日創收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前台接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待並處理賓客投訴約 起,為酒店減少經濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收 萬元,比上半年增額 萬元,增幅約為 %。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鈎。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鈎的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鈎的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反後果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計 多桌,約 人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業工作
1、耐心售房。如物業部出租3322房,房主是做旅行社的,又處於剛創業階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,於是他們看中了3322房,離台口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。後來,物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了 %,超過了去年同期水平。
2、售後服務。夏天到了,空調不製冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規範,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置並形成文字,同時將酒店相關檔案的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求
2025年酒店工作總結 篇27
已經進入xx年的第四季度了,和大家先說一下上一季度(7-9月份)酒店經營情況。上季度三個月(7-9月份)餐飲部計畫完成417萬,實際完成萬,客房部計畫完成萬,實際完成萬(萬為財務統計數,不含由於時間差及轉餐飲早餐費用造成與客房實際營業額約萬,客房統計數為x萬元)。累計全酒店計畫完成萬,實際完成萬(不含客房差額萬),距計畫任務少x萬元,沒有完成年初既定任務。下面針對我酒店的實際情況,對第二季度工作做一總結。
一、各部門第二季度工作肯定的地方。
今年第二季度,我們酒店各個部門都能夠積極、認真完成酒店的接待任務。成功的接待了省星評審員會對我酒店評審工作,人大、政協國慶慶典宴會,幾十場大型婚宴以及國家、省、市領導人的接待工作,並取得了優異的成績。在此期間,各部門互相協調、幫助共同做好接待工作,積極完成了上級交給的任務,這種團結協助的精神需要繼續發揚。
雖然餐飲部第二季度沒有完成計畫營業額,但總體來說大家還是能夠發揚積極向上的團隊精神,比如傳菜部在九、十月份由於種種原因只有六七名服務生,在婚宴多、工作量大的情況下,依然不怕苦不怕累,堅持完成自己的本職工作。
客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務,這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四覆核評定的工作中也表現也非常突出。客房部經理、領班帶領客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下,加班加點完善客房各項設施設備,對酒店所有客房和大堂公共區域重新進行了清掃保潔,所有管理人員在接待過程中全程親自參與服務。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創新高,在人員不足的情況下,客房部全體員工團結向上,任勞任怨,並且在完成這些工作以外,還積極參與大型宴會的接待工作。總體來說,客房部應當單獨提出表揚。也希望你們在以後的工作中能繼續保持吃苦耐勞、團結向上的工作精神。
保全部在上一季度工作也也比較認真,白天站崗、夜間巡邏,並擔負著酒店公共區域清掃、苗木澆水擺放工作,進入十月份以來,隨著婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息兩個小時就重新回到工作崗位上,調度車輛、清掃現場,並積極協助餐飲部傳菜、收台,這種團結互助的精神也應當繼續發揚。
工程部為了保障酒店的正常穩定運轉,也認真細緻完成了本職工作,並每天都安排人員配和監督酒店的裝修工作,同時還積極抽調人手協助餐飲部做好各種宴會的接待工作。
財務部門工作也比較順利,做好財務分析和核算,確保了每個數據和財務報表的準確、真實、完整、可靠,同時還積極做好應收賬款的結賬工作,保證了酒店收入的及時變現,並多次在加班工作的同時協助餐飲部接待工作,以解婚宴和大型宴會時人手不足之急。這種團隊協作的精神也是值得表揚的。
二、各部門上季度工作需要改進的地方。
1、菜品品種、質量及成本控制需要進一步提高;
酒店的特色菜品種和質量都急待於進一步的提高。綜合今年整體情況來看,餐廳經營情況很不樂觀,而餐廳客人減少的原因我們應該多從主觀上找找原因。從客人結構就不難看出,本地客人在減少,政府、各局、各鄉鎮以及周邊一些經常來的老顧客明顯少了,什麼原因呢?我們天天在說,怎樣針對有限的餐飲市場來提高我們的銷售業績,重中之重就是要提高菜品質量、調劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務的,出現今年這種局面,很多人都有不可推卸的責任。這裡我也想舉幾個我們工作中明顯不足的例子:譬如說主食的問題,有些人天天來,甚至一天來兩次,我們怎么就不能給人家換換品種,天天頓頓就是、,我們的主食品種是否能多開發一些?!菜品質量也不穩定,就拿早餐來說,就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣,有的就很好,有的就很差勁,這應該不是技術問題,而是責任心問題,做菜的時候,多用點心,多下些功夫,我就不信這菜的色香味做不好。換個位置想像,如果你要是經常來就餐的客人,今天吃這道菜好吃,明天叫別人一起來品嘗,來的時候說非常好吃,結果和第一次品嘗的完全不一樣,大失所望,你怎么想?!以後你還會經常來么?我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞!我們是一家酒店,出售的商品就是我們的菜品、我們的服務,如果這些都不能做到優秀,甚至還不能達到及格,還怎么談得上對顧客的尊重重。
每周把新菜推薦給客人,在注意節約的同時更要注意菜品質量的穩定,廚房作為餐飲產品的主要製造部門,要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產品質量的前提下,在菜式的設計方面要多下功夫,要綜合利用原材料,減少輔料和邊角料的浪費,這樣才能控制成本支出的增長。新菜的推廣現在大家都在做,品種也有增加,請大家記住,新菜不僅要做,還要做好、做精,推出新菜不僅是要增加品種、變化口味,更重要的是對於那些受歡迎、評價好的菜品我們更需要保證質量的穩定,而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了。出新菜要合理搭配,而不是隨意想像的。不能隨意搭配就是新菜,要按照傳統的做工工藝去執行。我們很多同志都在認真鑽研業務,提高自己的水平,但同時也有個別人只是表面看起來光鮮,實際上沒有真才實學,最可恨的是自己還不知道該去學習、提高自己的水平!這些人要認真反思一下,以後的工作該如何去做。對於控制成本問題我們不是第一次提出來了,這裡我還是要強調,在不降低菜品出品品質的前提下,成本一定要嚴格控制,物價上漲、工資上漲,這些不能控制,但是節約水、電和合理利用原材料,這些我們還是能做到的。
2025年酒店工作總結 篇28
一、工作內容:
1、加班加點工作,早日完成裝修。今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班後,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和後期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事客房人員的專業素養,在__年7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範、現象,我在同事中、在負責本公司客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學習,套用的力度。
3、擴大本市周邊環境套用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公車所首發和末發時間,所到重要場所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。這一點在前台工作的不長時間內我本人做了本部的調查和廣泛蒐集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。前台工作儘管時間不長,也努力不少,學到很多在平時客房服務中同樣能用的知識,可謂受益非淺。
4、為加大客房出售質量,嚴格執行《三“淨”衛生制度》。公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當其衝的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執行“三“淨”“三度”“二查:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等”三淨“,為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班複查,力爭將疏漏降到最低,並且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。
5、切實提高操作水平,培養工作能力,切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習踐,我學會了房間衛生清理程式兩部分四個程式,第一部分,兩人負責清理房房間衛生。第一步從床鋪開始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內家具,最後拖地;第二部分。一人負責專門清理衛生間。先清洗防墊垃圾桶和室內菸灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水攏頭,面盆,壁等最後拖地;。如果程式顛倒就會導致工作重複,從而延誤時間。從中發現我本人的操作非常不規範、不科學,針對存在的問題,我跟向領班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房逾時現象少了,查房出現的錯誤也沒有了。
6、努力學習文化知識,提高本人文化素質。往前看,隨著我店客源結構的不斷擴展,也許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我利用閒暇時間複習點英語日常用語,一方面體現了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業餘生活。
7、開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用;每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。
8、細心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公司現有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衛生時間定時澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長勢良好,而且乾淨,美麗。
9、嚴格執行空房一日一過制度。空房每日一過是客房衛生制度的一項重要制度,它不但能準確監督私自開房,保證衛乾淨以外,還能及時發現房間內發生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間,從而明確責任人。所以在我們工作中,在領班的提示監督下嚴格格執行一日一過制度。
10、確保查退房及時、準確。保證查房及時性、準確率高一直是我工作的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給公司帶來經濟上的損失。我通過不斷摸索,根據入住的會議團、零客為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間後來推算客人的退房時間,提前做好查房安排,確保查房的及時準確性。
二、不足之處
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、交接班時由於考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。
三、工作上的不足之處及體會。
在這段時間的工作之後我有幾個感受,或是對公司,或是對本人。
(一)公司方面
1、“請即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無法及時告之服務員;而我們在不斷敲門後客人又會反感。
2、公司效益與職工薪水掛鈎程度較小,不在職工期望值範圍內,難以調動職工的積極性。
(二)個人方面
1、由於人員變動頻繁,使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發生。
2、由於工作服不合身,使得日常工作中出現服裝不統一的現象,特別是秋季以後到立夏之前,服裝各色都有,很不協調,工作多有不便。
在__年裡,我總共參加工作八個月,合計245天,因病因事請假5天,出勤率99%,共前後上白班_個,夜班_個,累計出售客房78234間,接待了150538人次。
在__年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創公司新效益而努力奮鬥。
2025年酒店工作總結 篇29
xx年已悄然謝幕,xx酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對於我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可複製的意義,在日常管制任務、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保全及外協等各項任務中收穫頗多,其中所經歷和完成的每一項任務都成為今後得以進步的動力,並為xx年的任務奠定良好基礎,今天在這裡對個人和行政部的任務進行簡略總結,並向各位領導和同事匯報一下xx年任務思路,希望各位給予指正。
一、xx年任務總結
回顧x年全年任務,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的任務和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展任務之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店後短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門任務都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的任務和個人成長提供足以依託的經驗與資本,對個人與部門任務進行總結與分析,特把xx年任務總結如下:
1、任務成績描述
⑴在半年中部門任務取得明顯進步,在規範化管制和制度化建設上取得重要成績;
⑵外協任務取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎; ⑶人力資源任務取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管制與調配上取得重要進展;
⑷質檢任務取得進展,質量檢查體系已基本建立;
⑸行政部任務為飯店整體任務運營提供基礎性支持,與各部門聯繫緊密,為飯店發展共同努力。
2、任務失誤總結
⑴時間短在部門內部管制中還存在有些不規範的地方,使任務整體效果受到一些影響;
⑵注重任務質量與效率,強調嚴格管制,對員工生活關注度不夠,今後任務中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到任務要求; ⑶培訓任務缺乏系統性,在xx年注意改進;
3、個人優勢分析
⑴具有較強的親和力,具備一定的`管制基礎,樂於承受任務壓力,並能較快地適應任務環境;
⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,並運用於實際任務中;
⑶具有協調控制能力、擅長溝通,對管制任務把控能力較強; ⑷任務細緻性較強,善於從細節處開展任務,對任務大有進益; 4、個人劣勢分析
⑴因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;
⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加任務中加強優勢發揮,儘量規避劣勢,完善自身任務行為。
二、xx年任務計畫
展望充滿挑戰的xx年,有許多計畫正待我們一一去實施實現,所以在09年開端之時,有必要對任務進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計畫向各位進行通報,以期大家對我的計畫進行建議與修正,並在計畫執行過程中得到各位的指導與幫助。
1、總體任務計畫描述
一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切任務圍繞這一原則逐步開展。
兩項重要任務:人力資源管制任務的提升與外協任務的有效開展;
三個核心環節:培訓任務與經營管制任務緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全任務的穩步提升;
2、xx年具體任務計畫
⑴明確自身職責,樹立任務形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在xx年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項任務落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。
⑵人力資源管制任務:xx年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管制任務之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展任務,使人力資源管制任務體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
⑶培訓任務:良好的培訓任務是酒店經營得以順利進行的重要保障,在xx年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管制者培訓幾方面入手,把培訓任務形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,並把培訓任務與質檢任務有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓任務建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。
⑷質檢任務形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳任務效果。在xx年質檢任務要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的任務方式,質檢任務從原則上要嚴、不僅嚴於檢查更要嚴於反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢任務環,達到更好的任務效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管制任務提供依據。
⑸外協任務在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關係和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優於往年,保證了飯店的正常經營秩序。
⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管制,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在xx年舉行一次消防實戰演習,並加大消防培訓力度,使安全消防任務上升到重要的高度,並結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在xx年計畫組織三到四次全酒店範圍的內的安全檢查並在每月組織一次小範圍常規檢查,同時保全任務責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全任務日常化、制度化,規範化達到更好的效果。
xx年承載著許多人的夢想,帶著資訊時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在任務上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門任務可以在現有基礎上得到更大提升;在xx年我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充記憶體,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人。
2025年酒店工作總結 篇30
尊敬的您好!
20xx年已接近尾聲,在領導的悉心關懷和指導下,在同事的幫助和鼓勵下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多不足。在有關部門的大力支持和網路部每一位成員共同努力下,我認真地履行了本職責任。 面對一線職工:“我們就是一名普通的修理工,是大家的服務員。及時排除故障是我們的天職,否則是我們的失職。我們將盡力做到:大小故障馬上趕往現場;早晨故障不過午;當天故障不隔夜;排除故障如救火;當好電腦網路“110”。”
下面,我從幾個方面對20xx年網路部工作進行一個總結:
1、擔負著酒店管理系統、程控電話系統、集團會員卡系統、寬頻上網、背景音樂系統、多媒體系統、門鎖門禁系統、公安系統、無線點菜系統、WIFI網路、人事考勤系統、財務進銷存系統、網站信息維護、監控錄像備份刻錄、宴會及會議攝像、酒店頻道播放、有線電視網路和境外節目傳送、交換機、路由器、信息機網路設備、夜審工作、酒店辦公與客用電腦及多台印表機,點菜pda的維護工作。同時每天做好各大系統的數據修改、刪除、備份工作,保障正常運轉。
2、完成了集團酒管系統XX店與聯網試運行,簽單字樣和客史資料實現共享。待穩定成熟後進一步向其它店推廣。
3、完成了以XX店名義向科技局申請補貼十五萬元OA信息系統研發經費支持,款項已打入XX店公司帳戶,整個項目十月份通過專家評審通過,已成功完結。
4、再次以XX酒店名義向科技局申報酒店管理系統聯網研發經費支持,財政估計拔款35萬元左右,提交的整個項目研發資料已通過科技局,財政局,XX街道辦前期考核。併到網路機房實地查看。
5、完成了集團採購物價錄入系統,方便了各店採購進行價格對比,貨比三家,控制成本。
6、完成集團家分店的視頻會議系統設備安裝調試,根據上一次集團月餅表彰總結大會首次試用效果良好。
7、解決XX酒店無線WIFI與點菜信號最新信號升級,新老設備更換,目前整幢大樓設備更新進度過半,即將進入後期調試。
8、解決境外英文頻道例如CNN、HBO、 ESPN、NHK、DISCOVERY 等。
9、協助解決如XX人事工資軟體安裝,電腦故障處理,直播系統調試等其它各店的一
些技術性問題。
面對新的一年,工作計畫如下:
一、酒店管理軟體系統的更新與維護
及時了解各個部門所需更新的項目(如:菜譜價格、酒水價格、房價等),並實時進行更新,確保酒店管理軟體處於最新狀態。對於各部門反應酒店管理軟體的問題,給予實時跟蹤維護,確保整個酒店管理軟體正常運行。
定期檢修清潔維護管轄範圍內的各種設備,對系統運行過程中出現的疑難、突發性軟體故障及時予以排除。
二、多媒體更新信息發布及日常維護工作
多媒體系統每天定時更新天氣預報、匯率數據和宣傳內容。每日做好夜審工作。所有電腦作業系統防毒軟體及系統補丁更新工作,爭取做到每台電腦的系統保持最新狀態。為客人解決在使用電腦過程中碰到的疑難問題。
三、酒店電腦硬體設施維護工作與境外節目收視許可證辦理
針對酒店電腦、印表機、PDA、無線AP、網路交換硬體設備等發生的故障實時維護,保證酒店各部門正常運轉。完善資料,配合廣電提交材料到市、省相關單位,早日通過收視許可證,合法接收境外英文節目。
四、監控錄像備份刻錄、宴會及會議攝像、酒店頻道播放工作
積極配合保全部做好監控錄像的備份刻錄工作。酒店的各項活動及宴會和會議,做好攝像轉播工作並刻錄成盤。做好LED直播顯示內容。增加酒店宴會預訂客人的吸引力,提高宴會會議接待場次。做好酒店自辦頻道和電影頻道節目播放宣傳工作。及時更新最新上映的電影節目,為賓客提供優質服務 。
五、集團網站改版與各連鎖店網站建設工作
隨著公司的發展,時代變遷,現有的網站已不能適應公司的需求,網站設計俗氣,功能不全,不符合自身的品牌形象,因此在新的一年裡會把這項工作作為重中之重來完善。集團網站、十幾家分店網站,房產包括後面新開的酒店等整個產業重新規劃建設,擺脫以往成舊的傳統網站模式,展示新的企業形象;以全新面貌展示在客戶面前,提升競爭力;整個項目進度已進入中期階段,程式框架、文字、圖片、視頻、都在整理製作中。工作量非常大,新版估計需要四至五個月時間完成。最近還成立了集團通迅員小組,解決集團旗下各分店信息通迅不暢的問題!各店通迅員名單正在匯總,將來對網站信息更新會起到非常重要的作用,
感謝集團領導的大力支持!
六、科技財政補貼支持項目與酒店內部辦公無紙化
計畫建設XX酒店OA郵件系統;內部檔案學習、部門聯絡及審批實現無紙化。
七、酒管系統
收集商淡適合XX酒店集團的世界知名酒店管理軟體,將來實現酒管、財務、人事考勤等軟體各店全部統一,實現真正各店互聯互通,信息共享,滿足集團高速發展的需求。
八、保持電信運營商、軟硬體公司溝通
與中國移動、中國電信、鐵通公司、網際網路公司、軟硬體廠商保持聯繫溝通,調試整個酒店有線和無線網路的穩定性,改善網路質量。了解引進一些最新技術運用到酒店管理裡面來,確保網際網路的正常運作。解決XX酒店沒有無線網路,正與移動商談,爭取移動公司免費布設。
九、員工的培養與規範管理
對本部門的員工依據公司的各項規定進行嚴格的管理,要求所有敏感數據嚴格保密。對值班人員要求所有維修及接聽電話作詳細記錄,並把維修經過詳細寫明,以便定期進行討論,讓員工之間的工作經驗進行交流分享,為幫助大家提高解決工作實際問題的能力,營造邊學、邊乾、邊提高的良好氛圍,確保在工作中運用自如。督促各部門員工正確使用各類設備,糾正其違章操作行為,並對其進行指導和培訓。確保各部門員工正確有效率的使用各類軟體系統。
面對當前網路部管理工作,我要用平常之心對待不平常之事。從事網路信息系統工作以來,我從一般員工到"兵頭將尾",無論在什麼崗位上,我都要求自己先做人,再做事,從來不敢有一絲一毫的懈怠。我要從電腦信息技術管理、業務知識上加倍努力學習,進取不怠,發揚成績,糾正錯誤,為我們“XX酒店集團”盡心盡力,添磚加瓦。
網路部:
20xx年12月30日