酒店工作總結最新 篇1
201X年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議,經酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務,以下是在會議接待過程中各部門的工作總結:
★餐飲部:
一、準備工作:
1、人數的確定,以什麼為標準,並制定合理方案;
2、水果飲料的準備,此項工作不太到位;
3、用餐過程中的杯具要及時補充;
4、關於選單:每道菜應擺放菜牌;
二、餐前工作:
1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒,自助餐檯食品全部上齊並加熱;
2、服務人員站在規定的位置(開門請客人進宴會廳用餐);
三、開餐服務:
1、宴會開始,客人開始用餐後,服務員隨時將客人用過的空餐具撤下並送至洗碗間;
2、隨時為客人添加飲料;
3、後廚菜品的準備,第一輪上完後應炒出4-5道菜以便及時補充。
4、接近尾聲前廳和後廚溝通,掌握好菜量;
結合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經驗,繼續努力,並制定宴會自助餐服務標準。
★房務部:
本次會議接待時間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會務負責人協調房間安排事宜,經過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒,由此反映了客房團隊日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現,如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質正在提高,令人欣慰。本次會議基本沒出現大的問題,這是客房員工共同努力、協同工作的結果,相信客房今後還將而且也能夠接待更為重要、更大規模的會議。
本次會議不足之處:
一、會務負責方面沒有單獨安排人與總台協調,開房事宜如哪些房該開,哪些不該開等,不認識會議的開房對象,致使總台工作略顯被動;
二、會議接待太急,以至於購買水果的時間倉促,影響了水果配備;
三、果盤、果刀不太夠,原來已申購沒有及時到位,本部門須協調相關部門儘快解決;
四、水果成本太高,建議酒店不應去超市選購,應該聯繫水果供應商直接送貨到店。
鑒於部門本次會議接待中存在的優劣問題,部門組織員工認真學習,揚長避短、取優舍劣,讓部門運轉更為靈活順暢,客房部及客房部管理人員一定不負領導期望,爭取客房工作再創佳績!
★財務部:
根據酒店工作部署,財務部全體人員停休。採購部在時間緊張的情況下,配合營業部門,完成了各項採購任務。各崗位按要求7:00到位,倉庫保證了一線部門物品的領用。
前台按照會議會務組的要求發放房卡及早餐券,但由於會務組安排問題,造成會議人員沒有房間休息,在總台滯留,要求開房,對酒店的服務表示不滿意,後與會務組溝通,按會務組原計畫安排。
建議:接待會議由會議通啟,以便接待部門提前了解會議房價,餐標等相關信息,安排專人(行銷人員)與會務組保持溝通暢通。
★工程部:
為了接待好會議,工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休,在崗人員提前上班,早餐放在客人吃過之後再吃,加班加點提前將設備準備就緒,由專職人員專業維護現場照明、通風、廣播、影視;此次會議接待很圓滿很成功。工程部會繼續發揚無下班觀念的精神,相信以後的會議接待會更成功!
★人事部:
1、提前一天廣泛動員全店員工,該停休的停休,保證服務人員充沛;
2、熟知參加會議人員用餐時間和人數;
3、督促協調各部門員工積極參與,停休的調休,領班以上人員積極參與到一線服務中;
4、後勤員工用餐根據宴會用餐時間當天臨時調整,及時通知相關部門以確保宴會用餐正常進行;
5、全店管理人員要及時出現在宴會大廳;
6、大堂副理、餐飲服務員、行李員等全部人員及時根據客人需要進行跟蹤服務;
7、如果有加班加點的員工,員工餐要做好一伙食的具體安排;
8、客人自助餐用完後如有剩出,該回收的回收,該轉送員工餐的及時轉送,杜絕員工在宴會廳用餐。
★保全部:
1、預留停車位,保證車輛安全,確保了停車場車輛暢通;
2、對飯店人員集中區域進行安全巡邏;
★蔣總:
此次會議接待工作各部門積極配合,主動熱情地為客人服務,從整體上來說會議進展的比較順利。針對此次會議做以下總結:
1、前期重視程度不夠,動員不夠,需要反思,以後大型的會議接待應提前一天深入廣泛動員,飯店所有員工停休,所有人員同時上班,以保證會議接待期間工作人員的充沛;
2、調整員工用餐時間,員工餐廚師可以到中廚房協助;
3、對於加班的員工,人事部應提前通知員工餐師傅為其準備加工餐;
4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,統一製作菜牌,讓客人明白消費,同時起到宣傳酒店產品的作用。
5、自助餐的上菜時間要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,有現場製作;菜量控制在三分之二,不斷添加。
6、營業高峰期,酒店管理人員不分前後台全部到大堂招呼客人;
7、住房量大時,客房中夜班增加人員。
8、行銷人員、大堂副理、部門總監等協助報到人員全程陪同會務工作人員,會務組人員不下班,酒店服務人員不能下班,會務組人員幾點到,服務人員就幾點到,不能按老八點上班。
9、行李生的崗位在大門外,不再大堂內,要及時為客人提供服務。
10、自助餐結束後剩餘的餐品可以上經理餐或員工餐,必須拿到後台或員工餐廳就餐;不能就地消化,在營業場所用餐。
11、電梯標誌不明顯,加裝指示牌。
12、自助餐早餐要保證質量,無論客人多少,要堅守品質。
13、柴油桶里的備用油要常備,預防停氣。
14、管理人員下班期間,要保持通訊工具暢通,在酒店最需要時能聯繫到人,下班就關機是不負責任的表現,若出現三次給予降級使用。
15、各部門教育員工有協作精神、奉獻精神、團隊精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要時勇敢站出來承擔責任的人,是企業最需要的人。
16、各部門要對此會議總結在內部討論、學習、避免拿到檔案放到抽屜里,員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。
酒店工作總結最新 篇2
不知不覺間三個月的使用期就這樣過去了,在這三個月里我學習到了很多專業上的知識,這一切都要感謝領導和各位幫助我的同事。說實話,在一開始知道自己面試過了要來這裡上班之後心裡是很惶恐的,因為我從來沒有做過類似的工作,這也不是我的專業所學的東西,我很害怕自己做不好,然後被領導痛罵,但慶幸我遇到了一群好領導和好同事。
在我剛剛入職的時候領導給我們新入職的員工進行了培訓,當然因為我從未接觸過這行所以我也是一群人中表現最差的。但慶幸領導並沒有放棄我,也沒有痛罵我,還更加細心的教導我,讓我跟上了大部隊的腳步。在我們培訓的第一堂課,經理並沒有直接帶我們學習專業知識,而是先和我們介紹了一下公司的規章制度,害怕我們在日常的工作中犯下錯誤。給我們講了最基本的一些,就讓我們自己看,我在仔細看了一番之後發現並沒有特別的嚴格,只是最基本的不允許遲到和早退而已,這也讓我心裡鬆了一口氣,害怕真的嚴格的不行。在後面便給我們講了我們需要做的事情,並且手把手的教導我們應該怎么做,並且教導了我們遇到一些基本問題的處理方式,如果遇到什麼解決不了的就在喊他來處理。
在培訓完的第二天我也就正式上崗工作了,第二天工作的我顯得有些手忙腳亂,心裡也特別慌張,和別人說話的時候聲音都不由自主的變小了。但時間長了我適應了這份工作之後就好的多了,能夠冷靜的處理很多事情了,當然我處理不過來的時候也都會叫經理來處理。而我能夠得到這么大的成長也不止是我一個人的功勞,還要感謝在我無助時每個幫助我的同事,讓我能夠堅持過來。而這段時間提高的也不止是我的專業能力,也讓我的性格有了一些變化,因為每天和人接觸說話的原因,我沒有一開始那么怕生了,變得活潑開朗了一些,和陌生人交際也變得更強了一些,我想這些對我來說也都是好的地方。活潑的人總會比一個苦悶的人更受歡迎,而我也很喜歡現在的我,比起以前我變得有趣多了。
雖然試用期結束了,但是我也不會在未來停下自己學習的步伐。我一定會在未來的日子裡繼續學習,繼續進步,讓自己變得更加優秀,更好的回報酒店。
酒店工作總結最新 篇3
一、總體工作思路和指導方針
充分結合公司最新指示精神,確定下半年度工作思路和指導方針,要求定位準確,切實可行。
二、下半年度主要經營及管理目標
根據總體工作思路和指導方針確定下半年度經營目標,主要包括經營指標和管理目標(各部門不需列出經營指標,列出重點工作事項),各項指標要求儘量細化,用數據或量化標準表達。
三、下半年度主要工作任務及保障措施
(包括但不僅限於以下內容)
結合工作重點,根據確定的工作思路和下半年度主要經營目標、管理指標對重點工作進行細化分解,提出保障目標實現的具體措施。
結語:明確目標,樹立信心,展望下半年度工作。
酒店工作總結最新 篇4
一、銷售工作順利進行
今年剛剛開始,銷售部的拜訪工作就又開始緊鑼密步的展開了,對維繫老客戶,發展新客戶,我們始終堅持不懈,我們的努力換來了客戶對我們提出的最寶貴意見,使我們的工作得以不斷改善,服務質量也在不斷提高。
對於接待團隊會議,我們將“誠信”放在首位,按照團隊會議的接待程式,有條不紊的完成各個環節的任務,讓賓客放心、舒心、貼心。此外,銷售部在原有協定公司、旅行社、網路訂房、上門散客僅四條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會員卡(儲值卡)渠道,今年發放儲值卡30餘張,收入40多萬元,明顯促進了銷售業績的提升。
二、銷售任務完成情況(今年與去年同期數據對比分析)
酒店下達給銷售部客房計畫任務____萬元,
1月——7月銷售___萬元,較去年同期的___萬元,增加(減少)__萬元,增(減)幅為__%,其中,網路房間,___萬元,較去年同期增加(減少)___萬元,增(減)幅為__%,協定單位間,___萬元,較去年同期增加(減少)___萬元,增(減)幅為__%,散客間,__萬元,較去年同期增加(減少)萬元,增(減)幅為__%,旅行社間,___萬元,較去年同期增加(減少)___萬元,增(減)幅為__%。
酒店工作總結最新 篇5
伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領導的正確指導下,**年我部門順利完成了上級領導下達的各項經營、管理指標。現將今年工作總結
**年客房完成的營業總額為135,月均完成12,客房出租率為6,平均房價430.2,各項指標較200*年有所上升。我部門保潔人員高質量地完成了整個大廈的日常保潔工作,對大廈地面進行了不定期的整體保養,並對寫字間進行開荒作業及日常保潔。
一、回顧一年中的工作業績、重大事件及主要工作內容。
加強房務中心工作的管理。房務中心是酒店對外第二視窗,為加強對房務中心的規範化管理,本年度重點對工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務質量、效率進行監察;對各種報表進行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。
從硬體環境、軟體環境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環境方面,為了給客人創造一個衛生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,貫徹執行大廈客房管理制度,堅持按標準程式做住客房、退客房,進行布草更換,對杯具、衛生間消毒。在設備設施的維護與保養方面,對客房進行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環境方面,客房服務員微笑服務,高效熱情,細心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺; 著作權所有 ? ?以“常用常新,天天亮麗”為目標,加強保潔管理。保潔人員5,其崗位分布在大廈的大部分區域,尤其是公共區域,環境衛生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風貌,因此,保潔工作是房務部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起,一方面,職責細化及培訓,將職責細化落實到個人,各種業務操作程式及標準讓員工爛熟於心,嚴格按時間段、區域進行排班,提高了工作積極性、責任心,大廈的衛生情況煥然一新。另一方面,加強監督檢查。檢查環節始終是至關重要的。從經理到助理,從主管到領班,層層檢查,不放過一個衛生死角,不遺漏一個邊角區域,確保各項衛生指標達到五星級要求標準。
加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規模進行改造,以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房併入採購部管理,制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利於制服房管理的條理化,制度化,一是嚴格控制換裝時間,二是服裝嚴格分類懸掛,並做明確標識,以便員工在最短時間內找到工服,提高工作效率。
今年上半年,房務部一項重要工作,是院士會的接待工作。正是由於各崗位的齊心協力的工作,4月2至5日,“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務部主要負責院士會議的組織、會議室布置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個環節不出紕漏。我們的優質服務,符合標準要求和規範,得到了各級領導的充分肯定。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準備。其次,做好外部溝通及內部溝通工作,及時協調,迅速處理。
二、管理要素的實施情況。
1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施,發現問題及時報修;十一月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查,並對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯繫維修(如比較嚴重、數量較多的浴缸塞),進行統一備料更換,以給客人營造方便舒適、細節完善的居住環境,為迎接明年新的客房任務做好硬體準備。
2、各種標識的統一管理。對客房、公共區域及時做好各種標識,正確引導客人。
3、物資物料的管理。領料過程及手續齊全,嚴格執行審批制度。客房一次性耗品及食品的領取、儲存、配送、報廢,全部按照規定進行,做到數字準確,手續無誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工提供服務,讓所有工作處於受控狀態。
5、工作環境、環保措施和環境衛生。確保符合行業標準,客房經過衛生局檢查,接受不合格地方並進行整改,制定《客房衛生管理制度》及《消毒間工作管理規定》,擬配備消毒櫃,並將制度上牆。
6、職業健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別,針對危險源制定措施,並對員工進行工作過程中的自我保護教育,確保全全服務。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。
7、內部溝通管理。確保內部溝通渠道暢通無阻,通過現代通訊工具(手機、呼機)、早會、檔案等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前台、房務中心及收銀三方協調會議,解決了日常工作中的一些共性問題,起到了良好的溝通作用。
8、顧客滿意度。客房配備《賓客意見書》,房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達,以便能及時解決客人的意見和建議,改進我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現我們對客人的尊重。
9、過程監測及持續改進。加強各層次監督管理,確保優質服務,發現不合格及時制定整改措施。
三、加強人力資源管理,知人善用,重視培訓,獎罰分明,最佳化資源組合。
1、對員工進行不同層次的培訓,同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業考試、職稱評定考核及大廈內部各鍾培訓考核。提供學習機會和各種學習信息,為員工制定工作目標,鼓勵員工自我學習和自我發展,努力提高自己的綜合素質。
2、加強制度管理,賞罰分明,對受到客人表揚,為大廈做出突出貢獻人員進行嘉獎,對違反大廈規章制度的員工進行處罰。既嚴肅了紀律,又鼓舞了員工的工作積極性。
3、加強宿舍管理,嚴格落實宿舍管理制度,經常性地突擊檢查環境衛生和安全隱患,查處夜不歸宿人員,有效保證了制度的落實及員工自身的安全。對外宿人員,嚴格執行外宿登記審批制度,並經常進行安全和自我保護知識的教育,控制員工各種意外事故的發生。宿舍衛生責任到人,定期檢查,及時整改不合格方面。
4、對樓宇自動控制及消防知識進行培訓,包括信息系統,網路報吧系統及報房系統的使用,大廈內消防器材及設施、報警裝置、消防通道、火災發生時的應急方法等方面的培訓,提高安全意識與能力,防患於未然。
四、積極採取各種措施,節能降耗,控制成本。
我們主要採取以下措施儘可能開源節流:
1、為減少因食品滯銷造成的浪費,增加收入,5月對客房迷你吧食品進行更換,更換後的食品銷量比以前明顯增加。
2、制服房利用報廢的布草及棉織品,用來做抹布、口布、地秤套等。
3、配合信息部使用網路辦公平台進行無紙化辦公,節約辦公用品。
4、保潔、客房人員在工作過程中細心觀察,發現問題及時報修。
5、客房變更“環保卡”,擱置“環保卡”為換洗床單,否則默認為不換,一定程度上避免了不必要的浪費,也有效保護了水資源。
6、教育員工,積極配合工程部,做好水、電、氣能源的節能工作,從點滴做起,以身作則。
五、發動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;
關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件,豐富其業餘生活,組織動員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動。
1、我部門定期召開例會,通過各種渠道聽取員工意見和建議,給員工創造機會,讓員工參與到管理中來。
2、積極組織員工參加各種文體活動,培養健康向上的高尚情操,創造競爭進取的學習氛圍,如組織他們參加體育活動,學校運動會,桌球,籃球隊、拔河比賽、秋遊登山等。這些活動不僅強身健體,陶冶情操,也體現了員工高度的集體榮譽感,體現了團結奮進的優秀團體,增強了大廈的凝聚力。
3、踴躍參加歌詠比賽、店慶晚會及有獎徵文活動,在這些展示才藝的文藝活動中,既在競爭中提升了員工的綜合素質,也拓展了員工的生活寬度和深度。
4、關心員工生活狀況和思想狀況,及時探望生病員工,讓他們身在他鄉依然能感受到家庭般的溫暖。
六、分析改進工作中的不足之處。
1、制定突發事件應急預案。如火災、颳風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件。“凡事預則立,不預則廢”。控制關鍵點,將職責化解,層層落實到人,提高警惕,防患於未然。
2、員工應變能力、綜合素質及英語口語表達能力,需要提高。客房每日都有外賓入住,作為服務人員不能很好地與客人進行溝通是影響酒店國際市場的嚴重不足,我們將繼續對員工進行口語培訓。把文化留人作為根本,把培訓人才作為人員管理的基本宗旨來抓。
3、客房維修率越來越高,作為酒店成本最高的基礎設施和硬體配備,降低維修率,加強維護保養是我們在搞好服務工作同時必須兼顧的另一項重要工作,也是大廈領導倡導開源節流、節約成本的根本要求。
4、保潔員工的管理必須再度加強。相對於客房來說,保潔人員多,工作區域分散,面積大,公共區域性質複雜,人口流動大,因此崗位標準相對來說不好嚴格把握,今後需要加大管理力度,使之系統化、標準化、良性運作起來。①加強監督。②重視對員工的培訓教育,提高員工職業道德和服務意識。③加強領班、組長的基層管理功能。④提倡禮儀服務、文明服務、微笑服務。⑤工作標準量化,可操作性強。
5、走客遺留物品及在住客人財務安全性的管理,關係著酒店信譽度的好壞,近期有客人舉報丟失物品,如手錶等。經核實大部分是由於客人自己遺忘或者遺失在別處,但也有個別客人因此對酒店造成誤會。鑒於此,今後客房會更加注重對客人財產安全的管理:首先,員工要潔身自好,嚴於律己,對服務人員要嚴格管理教育,確保清者自清,客房偷竊為零。其次,要加強樓層監視工作,培訓服務員仔細觀察分析能力,留意可疑人員。再次,做房時認真仔細,小件物品遺失必須仔細查找。另外,也要禮貌提醒客人,將貴重物品存放保險箱內。
今年在大廈領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,使房務部工作邁上了一個新的台階。但工作中還存在一些不足,還需要在以後的工作中不斷改進,自我完善,積累經驗,吸取教訓,爭取把今後的工作做得更好。0*年年計畫在以下幾方面不斷改進:
1、工作質量,精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理,充分實現“人性化”管理。日常培訓讓員工熟悉了工作流程及服務標準,但由於提升素質及工作能力需要一個過程,難免流於形式或者服務機械化,缺少變通和創新。後期管理將側重於這方面的改進,從量變到質變,升華服務質量。
2、在人員培訓上,下半年重點對員工進行禮儀培訓及英語對話能力的培訓並嚴格考核,在對外形象上不斷提升員工綜合素質。對樓層服務員進一步加強英語培訓,擴大範圍,目標是能熟練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些常規性的需求,如水、暖、電出現故障,撥打國際電話,上網,洗衣服務等等,每日業餘練習並進行實際對話,考核合格後方可上崗。
3、針對一些突發事件,制定客房突發事件的應急方案,並對員工進行培訓,不斷完善客房服務,提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應急預案、客人生病或發生意外事故
4、進一步提高保潔員工的工作效率和工作質量,精益求精,加強監督檢查力度。對保潔人員進行主動服務意識培訓,調整員工思想,鼓勵員工養成主動自查的習慣,學會發現問題、解決問題,與客人交流時做到自然、親切,既能主動周到,隨時提供客人所需,又不過分熱情或做作,讓客人覺得不適。同時,充分發揮領班、小組長的基層管理作用,以身作則,以點帶面,勤做、勤查、勤匯報、勤傳達、勤改進,循序漸進,逐步提高。保潔具體業務上,下半年爭取對外圍、大堂、B2餐廳等公共區域加大管理力度,以改進因人員活動頻繁、外界因素等導致的保潔難度大的問題。在工作內容上,下期工作將對各崗位工作進行量化,合理分配,並加強檢查監督管理;
5、加強對地毯、牆紙、家具等成品採取措施進行保護。在節約水電、一次性耗品等的同時,對設備設施的愛護、保養也是節能的側面體現。教育員工平日愛惜保護設備設施,勤檢查,發現問題及時報修,有效制止損壞設備設施的行為,維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目,也可採取控制客房洗地毯次數,控制保潔液體的配比濃度等方面來保護成品。
以上是我部門xx年的工作總結及xx年工作計畫重點概述。只有善於計畫,工作才能按部就班、有條不紊地開展,只有善於總結,發現不足,工作績效才能良性循環。我部門相信,在各位領導的正確帶領下,在全體員工的共同努力下,房務部工作一定能再上新台階!
酒店工作總結最新 篇6
年就快結束,回首的工作,有碩果纍纍的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,2是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:
經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新台階,做每一項工作都有了明確的計畫和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕鬆中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,對於公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:
梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的'夢尋徽州水上舞台和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。
總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。
下步的打算,在今後的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店工作總結最新 篇7
轉眼間我們山莊從xx年元月20日開張到現在剛好整一年。剛剛過去的一年裡,在各位同仁共同努力下,我們山莊的工作質量和服務態度慢慢地在旅遊同行里取得了不錯反應,基本上能做到讓客人高興而來滿意而歸的服務終止。今天,我們歡聚一堂。在此,我代表公司兩位老總對為山莊的運營發展付出了辛勤汗水的全體同仁,表示最誠摯的敬意與及最衷心的感謝!
過去的一年裡,各主管部門分別都作了xx年工作總結匯報,對xx年工作思路也做了安排,其目的是總結過去,分析現在,規劃未來,我們繼續保持開拓創新和勇於進取的工作作風,帶領全體員工開拓美好的未來。
當然,在感受成功起步的同時,我們也要清醒並深刻的認識到,在過去的一年工作中總結自身存在的不足,以便在今後的工作中改善。諸如:管理上需要加強;員工各個方面素質與能力要不斷提高;加強員工的團結意識;禮節和文明禮貌要加強培訓;團隊的服務質量有待提高;管理人員之間的溝通協作勇能力要進一步提升;做到各司其職,各轄其司;招聘及留住新員工;建立完善的培訓及考核制度;加強山莊文化建設;抓好山莊運營發展模式的多元化等等都要作為我們xx年工作重點,進行布置安排,並落到實處。
我們在肯定成績,反思過去的同時,要認識目前旅遊業的競爭優勢。豐富人力資源,穩定現有員工,引進人才,增強團隊的凝聚力,穩定和擴大員工隊伍,擁有了雄厚的團隊資源的同時也要拓展山莊的運營模式,實現經營多元化。
xx年,我們迎來了新的.喜悅,我們山莊已經廣西西部旅遊聯盟等一些大型的旅行社達成合作夥伴,我們的客源逐漸增多,對我們山莊的發展趨勢有美好的前景。同時,山莊能有你們這樣的一支團結向上,富有戰鬥力,勤奮敬業,吃苦耐勞的隊伍與山莊共同拼搏,並肩作戰,我深感驕傲。
xx年,面臨新的機遇,新的挑戰,提升服務品質,拓展山莊運營模式。我們勢必在新的起點,新的發展方向有新的突破。讓我們攜起手來,團結一致,勤勤懇懇的工作,踏踏實實的做好每一件小事,快快樂樂的生活,用我們勤勞的雙手去創造一個美好的未來。
最後,在新春佳節來臨之際,我謹代表山莊向在座的各位致以最誠摯的新年問候,祝你們春節快樂,身體健康,家庭幸福,萬事如意!祝山莊生意興隆!財源廣進!
酒店工作總結最新 篇8
尊敬的集團領導:
20xx年是不平凡的一年,是XX酒店業績顯著的一年,經過上半年酒店各部門的積極努力和配合,營業額迅速增長。力爭在本年度的最後幾個月,使銷售業績再上一個台階,超額完成年度指標。
作為酒店的副總經理,主要分管餐飲部管理和市場部的銷售工作,九月份迎來了一年一度的中秋佳節,也是中國人倍受喜愛的節日,當然中秋月餅也是各家酒店爭先推出的主打產品。隨著行業競爭的愈加激烈,企業也正面臨優勝劣汰的市場競爭原則,“惟有質量才是生存之道”。正因我們有了過硬的產品,再通過銷售部各同仁的不懈努力,使月餅銷售取得了可喜的業績。總結下來,在工作中也有所忽視,未抓住不同消費群的消費心理,忽視了市場需求,給月餅的銷售帶來一定阻力。現將酒店月餅的銷售成績匯報如下:
一、取得的業績
1、成績的取得,是全體天湖酒店為之昂揚奮進的結果。行銷酒店客戶終端網路,遠銷省內外,的企事業單位中秋節送禮隨處可見“金旺角”系列月餅,得到了社會各界人士的充分認可,為金秋的節日市場增添了一道靚麗風景線。
2、市場規劃為前提,沒有健全的市場規劃,做任何事情也無法到達終點。早在今年三、四月份,銷售部就著手開始月餅外賣的前期準備工作。首先徵集了月餅包裝設計方案,從圖案設計、品種、規格、價位到技術要求等等都一一做了詳盡的規劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品;六月份,開展了月餅餡料的招標工作,分別確定了不同產品供貨商;七月份,確定了《月餅銷售方案》,統一安排,明確任務;八月、九月上旬,集中供貨,集中銷售;十月份,要求統一收回貨款。一環扣一環,緊密相連,周密部署,為月餅的銷售提供了保障。
3、新穎包裝帶動銷售,隨著市場的快速發展,月餅市場需求即將飽和,品牌化競爭更加激烈,產品差異化是趨勢。月餅的包裝設計也是越來越多樣、新穎。市場證明,越是精美的包裝,越能吸引消費者的眼球和購買的欲望。產品包裝體現在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。公司的月餅設計充分迎合消費者的購買喜好,在設計包裝方面大方、典雅,採用溫馨的黃色系,給人以溫暖和家的感覺給消費者留下深刻的第一印象,這樣一來,給人面目全新的感覺,也使產品品牌形象深入人心,為提高銷售發揮了不可忽視的作用。在口味方面,也得到了購買者的一致稱讚和好評,再加上靈活多樣的銷售模式等方面創新手段,給月餅銷售帶來了奇效作用。
4、合力成業績,銷售部全體同仁形成合力,完成銷售業績。月餅銷售是一個完整鏈條,環環相扣,哪個環節出了問題都會影響到整個銷售。在集團公司的大力協助下,月餅銷售從預訂、庫管、搬運、送貨、售後等環節嚴密控制,確保質量,彰顯了天湖酒店超強的凝聚力,雄厚的團隊力量打贏了今年月餅銷售戰役的勝利。
二、銷售中的不足
1、對市場分析和把控不足,定價偏高;
知己知彼,方能百戰百勝,殘酷的市場競爭,使們不得不對產品的周邊市場進行分析和定位,掌握購買群體的消費習慣,消費心理和消費觀念,對月餅產品的銷售價格都要了如指掌,並對目前的市場環境進行分析判斷,找出產品差異,進行準確定位,並在最快的時間裡進行決策,著手準備月餅的銷路問題。由於在工作中執行力的疏忽,對市場了解不夠透徹,分析不足,導致定價偏高,直接影響了月餅的銷售成績。
2、行銷計畫未做到群策群力;
產品行銷是一個系統的過程,不管是前期的調研、分析、定位、決策和執行,並非某一個人的責任,整個團隊齊心協力,分工明細,各盡期職,群策群力,將市場研究透徹,做出科學、有市場依據及有可執行性的月餅行銷計畫,從前期的定位到後期的銷售環節都要做到嚴謹,具有一定的市場導向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強和改進,爭取在以後的銷售計畫上,集思廣義,充分調動各位同仁的參與積極性,使公司的銷售業績發展再創佳績。
3、盲目最求品牌效應,疏忽市場需求;
月餅的品牌包裝越來越受到消費者的青睞,不管是走親訪友,還是領導送禮,精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球,激發他們購買的欲望。公司恰恰看重這這部份消費人群的心理,重點打造月餅的品牌效應,從外包裝到設計再到產品的口味嚴格把關,做好產品質量,讓中高層群體吃到放心月餅,買到稱心如意的美味月餅。由於決策的失誤,疏忽了市場的真正需求,如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味,在價格上也要得到實惠經濟,才能激發他們的購買慾望。由於產品定位問題,沒有抓住這部分人群的消費習慣,給產品的銷售業績帶來一定阻力,再加上對市場的把控不足,使生產計畫大於銷售計畫,影響了月餅的銷售總業績。
4、銷售團隊人員少,銷售網點未全面鋪開.
由於行銷團隊人員數量有限,使整個月餅行銷在銷售終端環節顯於有些薄弱。未把銷售網點全面鋪開,銷售渠道有限,再加上月餅提貨晚,錯過了前期的市場預熱期,消費者接受程度不高,再加上其他月餅品牌的衝擊,使月餅的銷售成績下滑。
以上就是天湖酒店對中秋節月餅銷售過程的總結,在整個行銷過程中,需要注意的地方還很多,相信通過我們的不斷總結經驗和教訓,不斷的反思,定會在以後的行銷過程中不斷地提高銷售業績,不辜負領導的信任和重託。
酒店工作總結最新 篇9
回顧這個八月的工作,由於是在暑假,可以說出遊的人也是比較的多,而我們酒店也是比較的繁忙,作為前台,我也是認真盡責的去做好這月的工作,而今到了月尾,我也是就這月的一個工作來做好總結。
作為前台,面對著客戶,我知道要做好服務,而這月我也是盡責的去做好服務,無論是一家人的接待,或者老師,學生各類的團體接待,我都是盡責的去做好,確保酒店前台的工作做好了,而服務做好,其實很多的時候後面的事情也是可以更好的去完成,對於領導交代的銷售工作,我也是盡責的去到位,去把客戶安排好,對於客戶的要求,我也是儘可能的滿足,客戶聯繫我們的時候,一些需求我也是會和同事去配合做好,最後做好跟進,確保客戶是滿意的,最後離店的評價裡面,我也是得到了很多的肯定,工作上的認真其實也是和之前上半年的一個培訓和自我提升是有關係的,疫情的出現也是讓我們更加的意識到,如果客流少了,那么我們的每一個客戶都是要格外的珍惜,除了硬體方面要去做好,而我們服務的人員更是要去做好服務才行,這樣才能讓客戶更加的滿意,有更多的回頭客。
此次的確也是有很多的客戶是之前的老客戶,對於我們的工作滿意也是讓他們願意多次的來我們酒店,雖然競爭的壓力很大,甚至一些店比我們的硬體條件要好,價格也是低一些但是很多的客戶也是看中了我們的服務水平,八月除了工作做好,自己也是不斷的去反思總結,每天下班也是會和同事溝通哪些方面要做的更好一些,哪些地方也是可以再繼續的完善的,服務的工作就是如此,不但是流程上要做好,同時也是要不斷的思考,究竟如何,能把服務做的更為出色,有特色,讓客戶更加的滿意,雖然我做前台也是不短的時間,但是我也是知道,服務是沒有盡頭的,還是要多一些思考,才會更好。
一個月工作的結束其實也是意味著要進入到下個月工作裡頭了,而對於九月我也是制定好了工作的計畫,同時也是不斷的改進完善,爭取自己的工作越來越好的,我也是相信自己會做到,對於八月自己發現的一些問題,也是會去做好改變,來讓自己的前台服務做的更為到位,得到更多認可。
酒店工作總結最新 篇10
本人,俱樂部總經理兼*大酒店總經理,在PETER董事長及達聲總部的領導下,率領兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就20xx年度的工作匯報
一、確立酒店的經營計畫發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,並指揮實施。
格蘭德假日俱樂部自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定20xx年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強行銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
20xx年度俱樂部原計畫收入為3709.0x元,實際收入為2329.6x元,完成率為62.8。剔除中餐收入影響,俱樂部計畫收入為1613.4,實際收入為1648.6,完成率為102.1。其中西餐計畫收入為40x元,實際收入為436.2x元,完成率為108.,客房計畫收入為118x元,實際完成114x元,完成率為96.。
為推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要採取以下措施保證經營持續增長:
1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房並對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至5/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計畫相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,於9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關係,建立內部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計畫、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計畫性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計畫性的工作制度,通過每月總結、計畫,對各項工作有計畫、有落實,按計畫步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程式的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期複雜的工作。現該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程式及流程已制定。 酒店管理的規範化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自20xx年年初開始,即對酒店整體規範與標準作明確規定,相繼出台了相關程式化、規範化管理檔案。
在目標考核方面,一方面按照已出台的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計畫,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。
三、研究並掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,並指揮實施。
市場的變化與酒店的發展息息相關,俱樂部正是基於此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及契約版本。
二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。
三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優惠政策,減少贈送,完善C區的服務功能。狠抓行銷工作,落實酒店行銷計畫,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程式,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天台的布置。組織行銷人員進行鑽石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。
五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐C區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、牆紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外牆戶外噴繪廣告的製作。策劃六一兒童節的優惠活動。
六月重組中餐人員編制,續聘優秀行銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂製客房一次性用品。? 九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,並圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由於高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。為節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷,同時以聖誕節為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。
四、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導酒店的培訓工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店採用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。
培訓工作對於酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在20xx年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計畫,以第二季度為例,累計培訓時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓課程在6節/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。
酒店初步建立了統一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。
五、發動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道。總經理信箱設立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴1(見下圖): 針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂製工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調查,及時清理不合格人員。
針對員工普遍反映一伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部採取了以下措施:
首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工一伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩餘積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領導層經商議,決定在26樓辦公區自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由於食物乾淨衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續和勞動契約的管理,並按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對於提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為。並逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。
2、根據已有條件儘可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內刊《格蘭德之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋樑。
酒店工作總結最新 篇11
轉眼間,一年時間已經過去,酒店在這一年也有重大的轉變,作為店長,這一年我在平穩中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可複製的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保全及外協等工作中收穫頗多,所經歷和的每一項工作都今後得以進步的動力,並為明年的工作奠定基礎,里對個人和行政部的工作簡略總結,並向各位和同事匯報一下今年工作思路,希望各位指正。
一、工作總結
回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會,我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感,在酒店工作之前,我對行業可以說是很少,在到酒店後短短半年內,在各位和同事的幫助與協助下,我和工作都長足進步,當然半年內也了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長足以依託的經驗與資本,對個人與工作總結與分析,特把年工作總結如下。
1、工作成績描述
(1)在半年中工作進步,在規範化管理和制度化建設上成績;
(2)外協工作,為酒店打造外部經營環境奠定基礎;
(3)人力資源工作進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展;
(4)質檢工作進展,質量檢查體系已;
⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持,與各緊密,為飯店發展努力。
2、工作失誤總結
(1)短在內部管理中還有些不規範的地方,使工作整體受到;
(2)注重工作質量與,強調管理,對員工生活關注度,今後工作中會再與員工的溝通,地工作要求;
(3)培訓工作系統性,在明年注意改進;
3、個人優勢分析
(1)較強的親和力,具備的管理基礎,樂於承受工作,並能較快地工作環境;
(2)較強的學習能力,可以在較短內對新的知識融會貫通,並運用於工作中;
(3)控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;
(4)工作細緻性較強,善於從細節處工作,對工作大有進益;
4、個人劣勢分析
(1)從事酒店業較短,在專業性上會;
(2)對自身性格所缺點的控制與把握應提升,應加工作中優勢,儘量規避劣勢,自身工作。
二、工作計畫
展望充滿挑戰接下來的日子,有許多計畫正待一一去實施,有必要對工作的設計與規劃,特將計畫向各位通報,以期大家對我的計畫建議與修正,並在計畫過程中各位的與幫助。
1、總體工作計畫描述
原則:以飯店經營發展為原則,一切工作原則。
兩項工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的;
三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;
2、工作計畫
(1)自身職責,工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會,我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責,我將要求酒店將每項工作到最細之處,協助總經理每一項政策措施,在酒店業績也使自身長足進步。
(2)人力資源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養做為的人力資源管理工作,從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭,考核機制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。
(3)培訓工作:的培訓工作是酒店經營得以的保障,接下來我將從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓入手,建立完善的培訓體系,讓培訓工作更到位。
這一年承載著許多人的夢想,帶著資訊時代所特速度向飛奔而來,明年,我希望可以在工作上進益優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望工作可以在現有基礎上更大提升;在xx年我和我的會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充記憶體,把建設真正意義上的團隊、優秀團隊、專業團隊!
20xx年即將過去,在這一年裡,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的x樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在xx年的星評覆核中取得有史以來的成績第x名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。
所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,並添置了桌球、桌球桌、棋牌等娛樂項目,並多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業餘生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。
所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團x個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業務培訓,提高員工素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計畫:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和暫存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年x月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評覆核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極回響酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑膠籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用。商務中心用過期報表來列印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
酒店工作總結最新 篇12
xx年是一個競爭激烈,碩果纍纍的一年,在酒店領導的細心指導和餐飲部全體員工的共同努力下,順利的接待好了大大小小的各類宴席,保證了各項工作能夠計畫性的順利開展,俗話說“經一事,長一志”,是的,就是這樣讓我們成長懂得了更多;這也離不開領導的關心和指導,我們有困難時他們總是和我們站在同一戰線,遇到問題總是細心地講解和引導。經理、主管在他們身上我看到了一種責任感,這也是做人做事的一種態度吧!以左右溝通上下協調的原則,發揚團結就是力量的精神塑造了我們這個團隊,確保了餐飲收入的穩定提高。
xx年工作總結
一:環境衛生方面
環境衛生一直以來就是傳菜部頭疼問題,因為廚部衛生區域與本部區域相連,不可避免存在污水橫流,雜物爛丟,蒼蠅滋生等問題,為此下大力氣改變這些髒,爛,差問題,制定了每天值班日誌,明確衛生工作人人有責,並定期集中人力對本區域的衛生死角進行清理,經過以上的一些措施,衛生情況得到了一些好轉。
二:菜品方面
菜餚品質質量是餐飲的生命,為防止菜品出現質量問題,時刻與廚部保持緊密聯繫,一旦發現問題立刻與廚部溝通和分析原因找出問題,並找出解決問題的方法。
在上菜方面,堅持按點上菜原則,不新鮮不上,有異物不上,變質變味不上,器皿破損不上,數量、分量不足者不上,點選單上沒有的菜不上等。雖然取得了一些成績,但也存在一些不足:
1、在部門的低質用品方面的監管做的不是很好,餐具,用具的流失比較大。
2、在紀律方面,自身約束力不強,沒有做到應有的表帥;對員:工過於寬仁,處罰力度不足。
3、在上菜速度上還有待進一步提高。
4、在員工傳菜培訓的力度方面還是不是很完善,員工傳菜能力相差太大。
5、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質量時有低下,服務意識時有淡薄。
上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經驗,業務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年裡要轉變觀念,全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,克服存在問題,使傳菜部的工作再上一個新的台階。
三:員工方面
1、過年期間酒店生意興隆,可以說是高峰期。這相對而言給部門上下人員
都會有一定的工作壓力,在此期間部分人員已經在情緒、工作中出現了抱怨的心理態度,給工作也造成了一定地影響。有的人就會這樣:為什麼又是我?某某某應該讓他去。有的人就當做什麼也沒聽見。我認為我們應該去評估一下自己,為什麼做事的時候找一堆理由,為什麼不找一個自己為什麼不去做的理由呢?工作就像玩遊戲一樣,大家要相互配合、遵守規則,相互理解這樣才能順利。
做事,我想大家都知道做,但是我們缺乏的是“責任心”。做什麼事我們多看一下多想一下,我們是不是做好了,做到位了,哪裡不足須要改正。我認為:我們只有把我們的工作當做是責任去做才會做得更好。
2、經我調查,傳菜部還存在三個主要問題:1、工資低。 2、累。3、學不到什麼東西。針對這一問題,我在想加工資是不是我們工作做得更好了嗎?無論你在哪工作乾什麼辛苦是必然的,學不到東西是我們沒用心去學吧!我們應該在心理好好想,做什麼事要三思而後行。
3、部分傳菜員工禮貌禮節,儀容儀表不達標。
四:管理方面
1、上級是下級的模範,我一直堅持以身作則,小事親為,大事共為。
2、對下屬公正、公開。
3、由於下屬個人性格差異採取以人為本等多方面的管理模式。
20xx年工作的具體要求:
一、傳菜部工作要注意的問題
1、首先上菜時看清前台選單上的菜名是否與我傳菜部單據上的菜名相符、是否有這道菜,注意菜的配料是否正確、上菜時盤子旁邊是否乾淨。
2、 傳菜時要注意保持平衡,不可以左搖右晃,避免湯汁外溢及破壞菜品造型。
3、 切記不可將菜品的其他配菜及配料落下。
4、 傳菜途中遇到拐角時要緊靠右手前行以免發生碰撞。
5、 遇到客人時要有禮貌的避讓及問好。
6、 傳菜遇到前面有客人但又要超越時一定要先提示客人(打擾一下),不可從客人縫隙中穿過。
7、 注意避讓老人及跑動的小孩。
8、 注意路面情況(油跡與水跡)避免自己滑到,並且通知附近的工作人員及時清理。
9、檢查衛生狀況
10、檢查工作用具是否夠用及時清理
11、地面衛生,燈光的使用情況。
12、傳菜部的作用: 主要承接前廳與廚房,客人用餐的一個重要環節,起到傳菜,傳遞信息的用途,是酒店不可缺少的環節。
二:傳菜部的工作要求:
1、認真完成上級分配的任務。
2、保證準時、準位上菜。
3、熟悉酒店的菜系、特色等。
4、檢查菜品的質量,搞好本區域內衛生和食品衛生。
5、做好樓面和廚房聯繫的溝通、傳遞工作。
6、要確定客人離開才可以進入房間。
7、注意輕拿輕放,避免將餐具損壞。
8、不要將大量的湯汁撒到桌面及餐椅上。
9、客人的遺留物品不可私拿。
10、不要吃客人剩下的食物與酒水。
11、盡職盡責為顧客服務,不斷提高自己的素質水平。
12、做好樓面和廚房聯繫的溝通、傳遞工作。
13 、盡職盡責為顧客服務,不斷提高自己的素質水平。
三:崗位職責
1、傳菜部人員的管理。
2、傳菜部人員的協調。
3、傳菜出菜相應輸入與控制。
認真做事,才可以把事做成,用心做事,才可以把事做好。作為新的一年,這可以說是萬物又一個新的開始,不管過去如何,最重要的是努力珍惜現在。20xx年任重而道遠,機遇與困難並存,目標與現實之差距,都要我們去面對,去迎接挑戰,在這個市場經濟高度發展的今天,原地踏步,就意味著後退,後退就意味著被淘汰,在新的一年中,我應該加強學習,加深個人內涵,提高個人能力,拓展個人空間,努力成為一個複合型人才;並帶領本部人團結拼搏,努力工作,將餐飲工作更上層樓,有理想就應該去追求,這樣才不會失去人生的意義。
最後祝願各位同事在新的一年裡續寫人生新的輝煌,更希望我們酒店在新的一年裡生意興隆、財源廣進。
傳菜部
xx年十二月
酒店工作總結最新 篇13
今年,由於國家大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續深入,餐飲行業整體局勢相當嚴峻,尤其是像我們這樣的高星級酒店,收入與去年同期相比下降幅度迅猛。
但越是這樣的艱難時期,我們越是要嚴把出品關,更加認真的做好自己的本職工作,眾志成城,共渡難關。XX年即將過去,我們又將迎來嶄新的一年,全新的開始。我想總結的有以下幾點:
一、在菜品定位上,我們要根據目前整體局勢和我酒店的消費群體來開發規劃菜品。
我們要根據賓客點菜的平均價位,相對受歡迎的菜品,本地客人的口味來決定我們推出新菜的菜品範圍。
同時,我們可以將婚宴,壽宴,生日宴等作為新一年的主打,側重團隊銷售,不斷提升我們餐飲的上座率和整體收益。我們還可加大開展“廚師上門服務”的範圍和力度,因為當前形勢下,這也必將成為大多數企業的需求所向。
二、嚴把原材料驗收關。
在原材料的驗收和使用方面,做到嚴格控制原材料質量,提高原材料的使用率,堅決杜絕浪費和隨意丟棄,堅持“省下的就是純利”,爭取為酒店創造利潤最大化。
三、嚴把菜餚出品關。
在菜餚的'出品上,採用“四層把關制,一關否定”制,即配菜廚師把關、爐台廚師把關、傳菜員把關、服務員把關。堅決杜絕菜品上桌後,客人發現頭髮,蚊蟲,生熟,與上次吃到的相同菜品口味嚴重差異等問題導致的投訴現象。四層把關一關發現有問題,都有退回的權力,否則都得承擔相應的責任。
四、嚴把食品衛生關。
抓好廚房的日常衛生安全工作,嚴格執行規範的操作程式,預防各類事故的發生,做到食品安全,警鐘長鳴。
新的一年,新的開始,我相信,只要我們心往一塊想,勁兒往一塊使,沒有什麼過不去的坎兒!
酒店工作總結最新 篇14
20xx年11月,按照酒店的整體工作部署,結合各部門的培訓需求,牢固樹立“培訓是公司的長效投入,是發展的最大後勁,是員工的最大福利”,總辦以及各部門有條不紊地開展了員工培訓工作。現就本月培訓工作總結如下:
一、培訓概況(總辦和部門培訓)
截止11月30日,總辦組織的9至11月新員工培訓,共有89人次參加,參加的部門有:茶餐廳、房務部、財務部、綜合部、銷售部等,總計10天。培訓的內容為五個階段:酒店概況;酒店意識;服務禮儀規範;酒店英語;消防與安全。培訓方式為理論講解和現場操作演練,培訓課時總計10*2=20小時。財務部本月組織專業技能培訓總計9項,其中酒店基礎知識培訓1項,收銀員工作流程(專業技能培訓)7項,財務部崗位職責手冊1項。培訓參與人員為收銀員和辦公室人員,培訓的方式為在崗培訓,共有24人次參與培訓,培訓課時為8小時。
綜合部本月組織培訓總計5項,其中消防與安全培訓2項,鍋爐安全1項,站姿、車輛指揮手勢1項,酒店規章制度培訓1項,培訓方式為在崗培訓以及現場講解演練。培訓的參與人員為酒店保全。培訓課時為5小時,總計5天,15人次。茶餐廳本月組織培訓總計12項,其中酒店基礎知識和企業文化培訓2項,儀容儀表等服務禮儀培訓2項,服務具體流程7項,菜品知識1項,培訓參與人員為茶餐廳所有員工(含3位主管),培訓方式為理論講解和現場演練,總計72人次參加。培訓總計12天,合計24小時。
房務部本月組織培訓總計16項,其中PA保潔類4項,文員中心辦服務類4項,衛生班服務4項,前台接待程式4項,參與人員為房務部員工,培訓方式為理論講解和現場操作演練,總計45人次參與培訓,合計6課時。
銷售部本月組織培訓共3項,其中網路預訂以及後台處理12項,值班預定處理1項,總計3人次,合計3課時,培訓對象是銷售部員工,培訓方式為在崗理論培訓和現場實際操作。
二、培訓分析
(1)取得的成績:
1)11月的培訓工作與前面月份相比,從培訓項目數、舉辦培訓課程次數、接受訓練的人次等方面,取得了一定的增長。
2)建立制度性培訓體系。酒店培訓工作缺乏系統性制度,培訓管理幅度和力度很弱,員工培訓意識差,培訓工作開展十分困難。本月的培訓工作,情況有一定好轉,湧現出個別培訓優秀員工。
3)不斷改進培訓方式,積極探索新的培訓模式,以現場實際操作,理論傳授,場景模擬等方式方法,取得了一定的成效。
(2)存在的問題
1)培訓計畫完成率較低。
新員工:完成率為90%(計畫10課時,有1課時未完成)
未完成原因分析:部門經理行政例會與培訓時間衝突,培訓實際參與人數較少(4人),因而培訓改為改為員工溝通,了解員工生活工作情況。
財務部:完成率為66.67%(計畫9課時,其中3課時未完成)未完成原因分析:部門工作繁忙,培訓改為下月進行。綜合部:完成率為100%(計畫為5課時)
茶餐廳:完成率為63.15(計畫19課時,其中完成12課時)
未完成原因分析:未完成的7課時,因為與新員工培訓時間衝突,以及部門服務員人數不夠,培訓因而延期。
銷售部:完成率100%(計畫共3課時)
房務部:完成率為43.75(計畫16課時,實際完成7課時)未完成原因分析:部分培訓計畫挪動到12月
2)培訓考勤簽到率低
新員工培訓平均簽到率為57.42部門無簽到統計。
3)培訓效果一般,培訓的考核未及時跟進
總辦組織的新員工培訓考核改在12月進行。部門的培訓基本沒有考核的記錄,造成培訓“參加與不參加一個樣,學好學孬一個樣”的.消極局面,導致培訓工作的被動。
培訓效果,經由總辦抽查存在許多問題,經部門培訓過後,仍然存在不清楚、不知道的情況。
4)培訓形式缺乏創新
許多培訓只是一味的採用“上面講、下面聽”的形式,呆板、枯燥,提不起學員的興趣,導致學員注意力不集中,影響了培訓效果。
5)原則性不強
不能嚴格執行培訓紀律和有關規定,對違反者睜一隻眼閉一隻眼,不能按章辦事,這是導致培訓紀律鬆懈、秩序較亂的主要原因。
6)內部講師授課技巧普遍不高,有待提高,製作課件水平不足,自主研發課程能力有所欠缺,所以,以上需要改善,進一步規範內部講師管理,提升內部講師授課水平,推行內部講師認證,真正打造一支合格稱職的內訓師隊伍。
三、改進措施
(1)新員工培訓改進的措施
1)總辦組織的新員工培訓,培訓課件需要補充(增加酒店老總和部門經理的照片,方便新員工熟悉認識),增加酒店功能布局圖,以及其他酒店展示圖。
2)新員工培訓過程中,增加互動遊戲和情節,增加一些培訓的視頻。
3)新員工培訓的服務禮儀和酒店意識兩課,可以根據情況調整順序。
4)新員工培訓的講師注意控制時間和把握培訓的重點、目的,強調服務的意識。
(2)對部門培訓計畫的意見
財務部:在收銀員到位的情況下,儘量組織多種培訓方式,加強對收銀員操作流程培訓和案例分析,防微杜漸,減少各種錯誤的出現。
綜合部:11月的培訓對象基本為保全,工程技工沒有培訓,12月綜合部需要加強工程方面的專業培訓。
茶餐廳:加強茶餐廳員工培訓效果的考核,要有獎懲處罰措施。對於培訓過的服務禮儀,茶餐廳員工在質檢時,仍然未按要求做到位,部門應限期整改,並加強培訓力度和考核。
房務部:11月房務部培訓計畫完成率較低,下月應該加強計畫的執行力度,以及培訓考核,做到數據的量化。改進11月培訓過程中,培訓過後,依然存在的質量問題,如PA部在11月17日質檢中存在的清潔問題;房間物品擺放不符合標準;房間的衛生清潔問題;同時部門應該根據每月質檢報告中,存在的其他問題,做好專項培訓及考核。
酒店工作總結最新 篇15
20xx年度電腦房的工作緊緊圍繞著酒店領導年初提出的20xx年工作重點和電腦房工作計畫展開的,在酒店管理層的正確領導和各部門的通力配合下,以務實、高效的工作作風,有序地完成了各項維護工作,有力的保證了酒店的正常營運。為使電腦房的工作進一步得到提高,現將20xx年年度工作做一個簡要的回顧和總結。
一、 網路,辦公設備維護保障有力,提高服務質量。
酒店網路遭遇3次arp病毒攻擊,造成整個酒店網路不穩定,對此採取了積極措施,及時的排查與隔離。對交換機、路由等網路硬體設備的維護,定期對各區域網路情況進行檢查,禁止中心不用的連線埠,進行網路安全設定等,保證公司所有電腦的安全正常工作,最佳化路由運行速度,節約頻寬,提高上網的速度化和穩定化,使我們上網的速度大大提高,保證了酒店的網路暢通。對公司所有電腦設備進行統一計算機名稱和ip地址實現遠程管理,維護,提升工作效率。及時回響了各部門的電腦軟體、硬體、郵件、網路、印表機的維護。儘可能的降低設備使用故障率,在其出現故障的時候,並做到了能在當地解決就當地解決,不能當地解決的也在最短的時間內給予了解決。
公司目前有共近100台電腦,由於機器較多,加之當地空氣潮濕,出現故障的幾率比較高,日常出現故障的情況比較多,主要的電腦故障有:系統故障,網路故障,硬體故障,軟體故障等,很多機器由於長期使用,導致系統中存在大量垃圾檔案,系統檔案也有部分受到損壞,從而導致系統崩潰,重灌系統,另外有一些屬網路故障,線路問題等。
二、 西軟系統的維護,保障了酒店的正常營運。
由於前期酒店剛剛開業,各個系統剛上線運行,酒店出現幾次突然斷電現象,UPS沒有能夠發揮應有的作用,造成Linux系統檔案丟失,使得西軟伺服器數據丟失,不能正常運行,及時的組織搶救措施與系統數據恢復,把損失減少到最低。為了避免這樣的情況發生,給酒店帶來的損失,針對以上情況,我們對西軟伺服器單獨增加了UPS,以保障伺服器的正常運行。積極配合各部門處理日常套用當中的系統問題,對於系統操作方面的問題也給各部門提供了技術支持,保障了酒店各部門及各營業點位的正常工作。
三、 對KTV點歌系統升級,硬體升級,曲庫進行了更新。
對於KTV舊版點歌系統不穩定、設備過於低端、經常出現故障的問題,與廠家溝通協商對KTV點歌系統伺服器進行軟體升級,升級為新版本的點歌系統,系統更穩定,對各包間客戶端硬體進行升級,把原有的客戶端主機升級為性能穩定的機頂盒,並對老舊的曲庫進行了更新,增添了部分新歌,以滿足不同顧客的需求。
四、 會議接待,設備檢查。
20xx年完成大中型會議接待共280餘場,篝火晚會50餘場。對此取得的成績,我們為此付出了汗水和辛勞。一是推行定期檢修制度。為了提高設備的完好率,使其能夠在有需求的時候正常工作,每月對所有會議設備進行全面的檢修、維護和保養,盡力保持設備完好性。二是快速排除突發故障。對於突發故障,我們堅持履行自己的工作職責,做到隨叫隨到、雷厲風行、快速排除。三是專人跟蹤。對於每場會議及篝火晚會,我們都安排專人進行會議和晚會情況的跟蹤,對於客人的需求在第一時間滿足,突發情況能第一時間處理,直到會議及晚會結束。在弱電組所有員工的團結協作下,保障了各項會議及篝火晚會的順利進行。
五、 溫泉谷更衣櫃電子鎖維護
溫泉谷目前現有男女賓更衣櫃電子鎖840餘把,由於數量眾多,故障率頻繁,維護的工作量相當大。先後10次對溫泉谷男女賓更衣櫃電子鎖進行全面檢修與維護,確保了在各大節假日時設備的正常工作,並對在使用過程中出現的意外故障進行了及時的處理,沒有造成客人的不愉快感覺。
六、 監控系統維護
酒店共有監控點位170餘個,覆蓋酒店所有區域,室外空氣潮濕,室外監控球機故障頻繁,經常出現球機不受控制自動旋轉、控制無效、無圖像信號顯示等故障,先後對各故障監控點位進行維修,對多個室外球機進行配件更換,有力的保證了各個監控點位的正常運行。
七、 與電信部門做好協調
酒店自開業以來,出現網路中斷20餘次,多數是由於施工導致電信網路光纖斷裂。長期以來我們一直努力與電信部門保持著良好的溝通與合作關係,經常與客戶經理進行溝通協調,凡是線路或與電信部門有關的故障,他們都做到了隨叫隨到,盡最大努力保障我行網路暢通。
八、 團隊建設
本年度弱電組面臨著多次人員調整與變動,在變動過程中,按照規範流程做好工作交接,工具移交和設備移交。在人員變動後,仍然有序、順利地開展工作,保證
了弱電組的營運正常。也新招聘了一批人員,為弱電組注入新鮮血液。在新員工到崗後,對他們進行專門培訓的同時注重平時工作中的溝通、指導,在很短的時間裡,他們迅速走上工作崗位,獨立開展工作,並且大部分表現非常優秀。定期召開弱電組工作總結會議,通過會議將公司的經營方針、管理理念、政策信息傳達到每位員工,同時通過會議不斷總結工作中存在的問題,共同探討解決方案,布置下一階段的工作任務。使每位員工明確工作目標和工作任務,逐步規範各項行為,在各個環節按照規則、程式有效地運行和控制。
今年弱電組的工作在各位領導的支持和幫助下,在各部門的配合下,取得了較好的成績。本年度全體弱電組人員在繁忙的工作中都表現出非常的努力和敬業。雖然我們做了很多工作,但是,來年的任務會更重,壓力會更大,還有很多的事情等待著我們,我們將繼續挑戰下年度的工作,對工作的每一個細節進行檢查核對,對工作的經驗進行總結分析。積極進取,開拓創新。從而百尺竿頭,更進一步,達到新層次,進入新境界,開創新篇章,提高酒店的運營效率,為酒店提供一個穩定、便捷的信息平台。