肉羊養殖項目可行性分析報告 篇1
10月全省推進規模健康養殖現場會在長治召開，會議期間劉維佳指出，我省將通過發展“一村一品，一縣一業”“千園萬場”、壯大畜產品加工企業、培育基地縣等措施，在全省構建生豬、肉牛、羊等六大畜牧業經濟板塊;要進一步注重規模健康養殖、優質飼草和飼用玉米種植以及畜產品加工業等要素的耦合，構建起農牧耦合和結構創新的大平台。
我縣也隨之回響國家的各項政策，想使農民迅速致富，而對於一個深深熱愛故土的我來說，民生也無疑成為我最關心的事。目前，我縣有著純樸的人民民眾和綠色的原生態環境，為發展養殖業、生產綠色肉食品提供了充足條件，可以說在未來內，養殖業將會在永和大地上如雨後春筍般的迅速發展起來，而肉羊養殖業將成為永和養殖業的主力軍。創先爭優，創業富民，農村廣闊天地大有作為，我堅信通過我的努力，一定會帶頭為全縣的農民民眾走出一條以肉羊養殖、加工綠色肉類食品的產業化道路。希望領導們給予寶貴的意見和支持，謝謝!
一、肉羊養殖場概況
養殖場建於鎮的上罷骨村，場地周圍有豐富的水資源，我們在這個村租了100畝土地用於種植餵養的飼料，剛開始由於資金有限規模不大，先計畫用90隻當地奶羊做母本與10隻布爾山羊做父本進行雜交，秸稈粉碎機5台約5000元，飼料加工機5台約10000元，配套的料槽、水槽30個(每個約350元)，三輪車1輛約14000元，場地建設費約15萬元，供需資金約45—50萬元。到目前為止，已經購買了奶羊40隻和布爾山羊2隻，加上場地建設費等基礎性設施建設，自籌13.7萬元，還需資金35萬元。
二、產品介紹
由於永和地處黃土高原的地理環境當中，使得當地的畜牧業主要以放養為主，而羊的品種主要是絨山羊及為數不多的奶羊(農戶養殖奶羊一方面是為了給奶水不足的幼絨山羊餵奶，另一方面是為了自家喝奶)，近年來國家大力提倡實施退耕還林政策，使得絕大部分的絨山羊都被直接宰殺或是賣到外地，只有少部分的絨山羊被圈養起來(由於絨山羊有世代放養的習慣，圈養起來非常容易生病，因而留下的這少部分絨山羊，與其說是圈養倒不如說是偷偷放養)，這樣以來大多數的奶羊也便隨著絨山羊被賣掉(奶羊的生理特徵決定它只適合圈養)，目前永和只有為數不多的奶羊，經過翻閱資料、實地考察，向有經驗的鄉親取經，多方面的深入了解之後，我們決定用當地土奶羊做母本，用肉質好、體型大的布爾山羊做父本進行雜交。布爾山羊肉質好、體型大，奶羊產崽多、母乳多、成活率高，通過雜交，我們有信心培育出體型大、肉質好、生長快、繁殖能力強、抗病能力強的種肉羊，為廣大市場提供放心的鮮羊肉。
三、市場調研與分析
1、在資源緊缺、環境不斷惡化的今天，可持續發展已經成為今後永恆的主題，而放牧給新農村建設、自然資源等造成的危害是不可估量的，要解決散養放牧與新農村建設、動物疫病防控、退耕還林等一系列的問題，就必須進行規模化圈養。而以奶羊為母本的肉羊養殖給我們提供了充足的條件，由於奶羊的生理特徵，使得它只適合在平坦的地區活動，即使我們把奶羊放養，它也不會上山，因此它對山上植被的破壞度可以說是0%。為了積極回響國家的退耕還林政策，我縣95%的絨山羊被賣出永和，永和需要發展，而永和又靠什麼發展，廣大的農民民眾又靠什麼致富?以農業來說，永和縣是一個靠天吃的縣城，如果一年風調雨順，那么農民朋友還會所有收入，反之農民朋友就會連種子、肥料錢都收不回;以經濟林來說，永和縣的主要經濟林是棗樹和核桃樹，但是它們都需要因地制宜，如棗樹大多數分布在黃河畔邊，有很大的局限性，不是所有地方的農民朋友都有條件種植;以旅遊業來說，目前永和的旅遊業主要是以永和關、乾坤灣、紅軍東征永和紀念館、樓山為主線，我相信它的確可以帶動永和的經濟發展，但是對於普惠農民民眾還有一段距離;以養殖業來說，以家庭為個體，以合作社為整體的養殖模式可以普及到每一村、每一戶，因此它是廣大農民朋友致富的最佳選擇。可以說在未來內，養殖業將會在永和大地上如雨後春筍般的迅速發展起來，而肉羊養殖業將會成為永和養殖業的主力軍，首先羊與其它動物不同，它是食草性動物，不會和人搶糧食，而農村廣闊的大地上有大量的秸稈、水源以及閒置的'土地;其次，它投入小、見效快，因為是本地奶羊改良過來的種養，因而它適應當地環境及抗病能力都強，而且由於它的生活習性不會對當地的生態環境造成危害，倘若用肉羊養殖代替了全部絨山羊養殖的話，它還會為我縣的生態環境作出一定的貢獻。
2、現在生活水平不斷提高，人們不再局限在食用單一的肉類上，肉的種類不斷增多，尤其是羊肉因肉質鮮美、口味好、營養價值高，越來越受人們的喜愛。伴隨著交通的發展，周邊城市對純天然綠色食品的需求量越來越大，因而，我堅信永和發展成為“道口”經濟的那一天，也將是我們為永和錦上添花的那一天。
3、肉羊業面臨良好的發展機遇。羊具有食性廣，
耐粗飼，抗逆性強的特點。飼養肉羊投資少、周轉快、效益穩、回報率高。近年來，國內外羊肉市場發生了一些變化，為肉羊產業的發展提供了巨大的空間，使羊肉生產正成為一個黃金產業。在國內，由於肉豬、肉雞生長速度過快，其肉適口性變差的問題愈來愈嚴重，一些養殖戶在飼養過程中使用了激素和藥物，激素和藥物殘留超標的問題引起了人們的擔憂。在這種情況下，人們紛紛尋找“放心肉”，除野味、地方品種外，羊肉因在養殖過程中以飼草為主，很少用精料和飼料添加劑而逐漸成為一種理想、安全的替代品。羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。肉羊飼養效益穩定，肉羊飼養因生產成本低而在我國有較高的效益。從近的養殖市場分析，豬、雞等的行情均不穩定，價格經常大起大落，而肉羊則在銷路看好，價格穩中有升。
4、對於養羊所產生的羊糞以及污水，可用於施肥，這也是收益之一。另外，也可用於沼氣池，作為產生沼氣的原料。
四、生產與經營計畫
1、制定生產計畫。依據生產計畫指揮和組織生產，使各生產環節協調運轉，順利完成生產任務。
2、羊群周轉計畫。養殖場規模和經營活動決定羊群周轉，根據羊群周轉計畫組織飼料供應，制定勞動力計畫、建設棚圈計畫、物質採購計畫。羊群周轉計畫是做到有計畫生產的保證。
編制羊群周轉計畫的依據：
(1)羊群結構。由生產規模確定年內羊群數量的變動情況，如羊群存欄只數、淘汰羊只數、分娩羊只數等等。
(2)羊群繁殖情況。羊群繁殖情況與羊群結構緊密聯繫。根據參加配種羊只數，計算分娩母羊數和羊羔數。
(3)基礎母羊使用年限。根據體質和繁殖性能，決定基礎母羊使用年限和淘汰羊只數。同時，決定育成母羊的預留比例，這也與羊群結構互為聯繫。
五、人員和組織管理
1、建立機構。為保證肉羊養殖場生產有秩序的進行，需建立一個統一的指揮系統，行使決策權，來有效地組織生產，協調有序的工作。養殖場由場長負責制，目前由於資金短缺，我場規模小，只有我和技術人員3名員工(技術人員是農村有豐富經驗的養羊好手)，飼養羊的工作由我們全權負責。
2、當羊只數量增加到一定程度時，我們會僱傭周圍村莊有經驗的村民進行養殖，工資低且能留得住，有利於合作社的發展。
3、當羊場擴大以後，進一步聘用畜牧業專家進行指導以及進一步培養優良肉種羊，並招聘畜牧專業的高材生來進行科學養殖。
六、成長發展規劃
1、我們目標是隨著養殖場規模的擴大，資金的寬裕，會進一步發展肉羊屠宰加工廠等相關的產業，形成一個完整的綠色肉類產品加工鏈條，把產業做強做大。
2、當上述過程進行當中時，我們會進一步“走出去，帶進來”：到全國有名的養殖基地進行參觀學習，把好的知識、好的品種、好的管理模式引進回來，到更多的村、鎮去建立更多的合作社，讓父老鄉親看到養羊帶來的實惠，讓想通過養羊致富的鄉親們，通過養羊富起來，我堅信，通過我們的努力，我們一定會建立自己的綠色肉類品牌，最終建立自己一整套的養殖、加工、銷售體系，經過我們的努力，一定會把永和縣建設成為“左權”一樣的畜牧業養殖基地。
肉羊養殖項目可行性分析報告 篇2
自XX年9月以來，信用社對本轄區的奶牛養殖業進行貸款的重點扶持，截止XX年2月末，信用社存量貸款中養牛業貸款餘額達1.2億元。x鎮的奶牛存欄量從XX年的3000多頭，達到目前的16000頭，500頭以上規模的養牛小區11個，XX年高峰期奶牛的存欄量甚至達到了18000多頭。信用社對x鎮奶牛養殖業的資金投入，受到了當地政府和農民的歡迎，為當地農村經濟的發展和農民的增收、信用社的增效起到了積極的促進作用。
但XX年以來，信用社的不良貸款大幅攀升，XX年末和XX年頭兩個月，信用社的新增不良貸款達3000多萬元，新增不良貸款中絕大部分的貸款用途為：奶牛養殖。因此，x鎮奶牛養殖業整體經濟效益的大滑坡、奶牛養殖戶的大面積虧損造成了信用社不良貸款的猛增，通過調查，形成養牛業不景氣的主要原因有以下幾個方面：
一、飼料價格上漲，牛奶的銷售價格低迷
從XX年3月，我縣奶牛飼料的平均價格從0.6元左右/斤持續上漲，並上升到0.85元-0.90元/斤，漲幅高達42%，造成養牛業的飼養成本大幅度提高；作為養牛業一項主要經濟來源的牛奶銷售收入，幾年來牛奶的價格一直維持在0.8元-0.9元/斤這一區間，與飼料價格上漲的趨勢不成正比。而經過測算，只有當牛奶價格高於飼料價格0.25元/斤以上時，養牛戶通過銷售牛奶獲得銷售收入，再減去飼料、僱工費、水電費、獸藥、消毒費和貸款利息等費用支出，才能夠在保本的基礎上實現利潤，就是說0.25元的牛奶和飼料的差價是奶牛養殖的保本價格。因此，XX年3月份以來飼料和牛奶的市場價格變化，直接造成養牛業的大面積虧損。
二、奶牛銷售價格下滑
飼料價格的持續走高的市場形勢，使養牛業陷入了困境，由此產生的負作用使奶牛的價格大幅度下滑：優質成年奶牛的價格從高峰期(XX年)的每頭1.8萬元到2萬元，下降到目前的8000元到1萬元，差價達1萬元左右；小母牛犢的價格從高峰期的每頭6000-8000元，下降到目前的500元左右；淘汰奶牛的價格從高峰期的每頭3500元左右，下降到目前的1500元左右。目前已經出現了牛犢待賣但無人問津的現象。由此造成的影響體現在以下二個方面：
1、成年奶牛價格下滑雖然目前對養牛戶的經營不會產生直接的不利因素，也不是造成目前養牛業虧損的主要原因，但目前存欄的奶牛是信用社金額巨大的信貸資產之一，其價格的貶值，直接造成養牛戶的資不抵債，使信用社的信貸資產形成了巨大的風險。同時其價格的走低與飼料價格的攀升的現實，直接形成牛犢和淘汰奶牛價格的下滑；
2、XX年以前，養牛戶通過銷售牛奶獲得銷售收入，已經基本可以與各項支出和相關費用相抵，部分自有資金比例高、養殖經驗豐富的養牛戶在這一環節已經取得了一定的利潤。並且，養牛戶流動資金充足，配方科學、質量良好、投量合理的飼料餵養，使得奶牛的產奶量多、奶質好，並且產犢率高。由於牛犢數量充裕，養牛戶在保留一定數量牛犢繼續餵養、擴大養殖規模以外，可以對剩餘的牛犢進行銷售，每頭6000-8000元的銷售收入也是實現利潤的根本保障。同時，一部分年齡大、產奶低的淘汰奶牛也可以較高的價格進行變現。因此奶頭養殖業的行情曾經是”一片大好”。但是XX年3月以來，飼料價格的居高不下，已經讓養牛戶入不敷出，而由此帶動的牛犢和淘汰牛價格滑坡的負面市場效應，更讓奶牛養殖業的經營雪上加霜，微薄的銷售收入解決不了養牛戶資金緊張的根本問題。
三、流動資金短缺，經營出現惡性循環
由於上述原因，部分養牛戶在銷售收入減少的情況下，流動資金短缺，但仍必須投入資金，進行必要的飼料投量，因此只能四處借錢舉債來養活奶牛。但由於短期內資金支出大於收入的現象難以改變，其流動資金日益減少，只能縮減資金投入，靠減少飼料的投入量或降低飼料的營養含量進行維持，而這又勢必造成奶牛體質的下降、產奶量的降低，所以牛奶和牛犢銷售收入的減少的結果又在所難免，奶牛業的生產和經營出現了惡性的循環。更令人擔憂的是：部分養牛戶已經私自變賣、轉讓奶牛來養活其它的奶牛，這種”以牛養牛”的現象，將給信用社的信貸資產造成直接的風險。
四、奶牛選購價格過高、奶牛質量參差不齊
XX年奶牛和牛奶市場待續升溫，在政府的大力號召下，大量農戶選擇從事奶牛養殖。同時，過熱的市場造成了奶牛的價格膨脹，XX年7-12月份，成年奶牛的市場價格高達2萬多元。由於部分農戶缺乏市場風險意識和必要的養殖經驗，在其從事養殖的起步階段，就出現了只重數量、不顧價格、不重質量的現象，盲目地購進大量的奶牛。據統計：XX年下半年，x鎮農戶以2萬元左右的高價，新增存欄奶牛5000餘頭，人為地造成養殖成本過高。而且由於部分養牛戶缺乏必要的選牛經驗，部分奶牛品種不純、體質差、產奶量低，有的甚至根本就不是奶牛。在飼養過程中，部分養牛戶也沒有掌握科學的養牛方法，病牛和死牛的現象時有發生。因此，在奶牛市場剛剛趨於平穩的XX年初，其經營就已經出現了虧損，使信用社的'貸款過早地出現了不良。勉強維持經營的養牛戶也由於較高養殖成本和質量較差的奶牛等因素，在日常同樣多資金投入的情況下，目前的經營也已經陷入了困境，無法正常歸還信用社的貸款。
五、養牛戶經營單一，抵禦風險能力差
東棘鎮的大部分養牛戶搞專業養殖，放棄了農業種植，沒有其他的收入來源，因此經營一旦出現虧損，在無法獲得信用社的資金支持的情況下，就無法正常經營，這也是信用社不良貸款居高不下的客觀原因之一。
六、信用環境污染，信用觀念有待加強
由於養牛業的大面積虧損，以及信用社XX年全年基本停止發放養牛貸款的現實，部分養牛戶失去了繼續經營的信心，對還貸和結息有牴觸情緒。一些養牛戶持攀比、觀望態度，以至一些原本信用意識良好的養殖戶也不能主動歸還信用社的貸款，加大
了信用社信貸人員的工作量，致使信用社的不良貸款出現了”前清後增”。XX年以來，x鎮作為xx市”信用工程”的試點，初步建立的信用環境受到污染，廣大農戶初步形成的信用意識面臨著嚴峻的挑戰。
七、信用社的貸款管理工作脫節
由於信用社的貸款筆數多、x鎮的地域較為分散、養牛戶主動還貸的比例偏低、信用社信貸人員少、貸款管理力度不強等方面的原因，信用社的貸後檢查工作跟不上，對到期貸款的催收工作不到位，使信用社的信貸工作只停留在對新增不良貸款的被動清收上，信貸管理工作嚴重脫節。這也是信用社不良貸款”前清後增”的主要原因之一。
八、縣政府承諾的小額貸款貼息款沒有及時到位
XX年政府為了鼓勵和推廣奶牛畜牧養殖，採取了一系列優惠政策，其中主要的一條就是對農戶XX年至XX年的小額畜牧養殖貸款進行貼息，並做出了承諾。目前市政府承諾的貼息款已經到位，及時發放到農民的手中，但縣政府應該拔付的貼息款150餘萬元未能按時兌現。由於x鎮的貼息對象主要是養牛戶，因此貼息款的拖欠，對養牛戶的還息還貸造成了一定的影響，部分養牛戶對歸還貸款本息甚至出現了牴觸情緒。
針對信用社不良貸款大幅攀升、養牛業貸款集中出現不良的不利局面，縣聯社已經對信用社的領導班子進行了調整，縣聯社和信用社有關人員正積極採取措施，夜以繼日地清收、盤活不良貸款，盡力扼制新增不良貸款的出現。
肉羊養殖項目可行性分析報告 篇3
我所在實習的單位為江畜牧局三合防疫站下屬的一個土雞養殖場，該養殖場位於勞坪，地理位置優越、水資源豐富、環境污染較小、交通便利，成立於一九九六年，屬於一個比較年經的養殖企業。該養殖場現有土雞場房八棟，分為雛雞室和育成室，實屬面積約為平方米，擁有後山果園80畝。主要從事於土雞的生產，銷售。養殖場採用的是散養和放養相結合，和全進全出的養殖方式，以完全利用後山果園的優勢。從根本上利用良好的資源，以達到果園除蟲，增加土雞的肉質的口感和羽毛顏色為目標。
進入養殖場後，正是該養殖場新一輪的雛雞育成計畫，共訂購雞苗6000隻，均為7日齡，在進場後養殖人員應做好之前的準備工作：
1、對雛雞室和育成室做好消毒工作，一般雛雞室採用薰蒸法，將雛雞的籠放入雛雞室，將門窗關閉，採用甲醛薰蒸法(福馬林30ml+15ml高錳酸甲，密閉30分鐘左右，溫度在24~27℃，濕度75~80%，效果最佳)育成室可以採用火燒法和消毒液反覆沖洗法相結合的方式進行消毒。
2、對料盤和飲水器作好消毒工作，用1%的新潔爾滅進行多次沖洗，洗好曬乾，在雛雞進入雛雞室時放入飼料備用。
3、雛雞室應控制好相應的溫度和溫度.以保證雛雞有一個良好的生長環境。
雛雞到達雞場後應進行初步的消毒，可採用噴霧消毒法進行消毒。消毒後分批放入育雛室，在飲水中加入維生素C，以調解雛雞的應激，雛雞可以自由採食之前已準備的好的飼料。雛雞進場的第一個星期，場內飼養人員應輪流24小時值班，隨時觀察雛雞的身體情況，以及室內的燈光、溫度和濕度的變化，及時作好調節工作。飼養員完工後應做好工作記錄，以便輪班的同志和雞場管理人員了解生產情況。需注意的是在雛雞生長到一定的程度時，體格會逐步長大，飼養管理員應及調整育雞欄的空間，以防止因空間過小，擠壓等造成的傷亡。
雛雞進場後到達一定的日齡後應開始做免疫措施，以防治疾病的危害。具體的名免疫預防程式如下：
7～9日齡：雞新城疫Ⅳ系+傳支H120二聯苗滴鼻;
9～12日齡：雞法氏囊疫苗飲水;
23日齡：雞痘疫苗翅內剌種;
25日齡：雞新城疫Ⅳ系+傳支H52疫苗飲水;
28日齡：雞法氏囊疫苗飲水;
80日齡：雞新城疫Ⅳ系+傳支H52飲水。
在進行免疫措施的同時，應注意基本的飼養管理，斷喙就是雛雞養殖過程中的一個重要環節。斷喙的目的在於防止啄癖，尤其是在開放式雞舍高密度飼養的雛雞必須斷喙，否則會造成啄趾、啄羽、啄肛等惡癖，使生產受到損失，並可避免雞隻扒損飼料而提高養雞效益。斷喙的最佳時間一般在7-10日齡左右較合適，但應注意的是：
1、斷喙前後兩天不餵磺胺類藥物(會延長流血)，並在水中加維生素K(每公斤水中加入2毫克)。
2、且不宜在氣溫高和免疫接種時斷喙，以免加重應激。
3、斷喙後飼槽中多加飼料，以減輕啄食疼痛;飲水中添加多維，並避免出現其它應激。
4、斷喙時注意力集中，動作敏捷，切的長度適宜，灼燒後不流血。
當雛雞到過日齡時，將轉為育成室進行開放式散養，此時飼養員應逐步更換飼料，同時進行其它的免疫預防，在免疫的同時也應仔細的觀察雞群的健康狀況，及早發現問題提早處理。飼養員在每日的工作中應做到“四檢查”：
一查：早起開燈看雞群：
早上開燈後看雞群動態。健康雞群開燈後看到飼養員，會發出“嘎嘎”叫聲，表現出急需吃食的樣子。如開燈後除大部份健康雞出現些情況，室內仍有少數雞隻出現精神沉鬱、閉目頭彎曲到翅膀下，或站立發獃、翅膀下垂、羽毛蓬算，要飼養員驅感才活動，說明此時雞隻已發病。
二查：低頭觀察雞糞
早上起來觀察雞糞便。健康雞排出的雞糞呈條狀，或團狀，並有少量白色尿酸鹽。發病雞會出現拉稀，肛門口被污染，排出的糞便顏色呈綠色，白色，黃色，紅色，或黃白紅混合色或清樣稀便。此時可根據糞便顏色判斷雞是否患病，患病程度。
三查：觀察雞採食快慢
健康雞在採食的過程中活撥好動，食慾旺盛，整個雞舍一片“嘎嘎”聲，唱料聲。如雞發病則精神沉鬱，食慾降低，吃料減少，食盤內所剩飼料較多。
四查：晚上聽雞舍動靜
晚上關燈後聽雞舍動靜。健康雞晚上關燈後半小時內休息，安靜無聲。如發現“咕咕”或“呼嚕呼嚕”聲。咳嗽喘息聲，尖叫聲，可能有傳染疾病發生。
飼養員每天做完檢察工作後，做好記錄工作，有問題及時上報管理人員，以及時做好應對措施，防止、減少雞的死率，提高生產效益。
到成年雞到60日齡時可移入山上放養。白天放雞活動，曬太陽，覓食。早、中餐可餵半飽，發揮雞覓食的積極性，晚餐餵飽。這樣即可以節省節飼料，又可以減少山上害蟲對果樹的危害，其次，放養對雞的生長發育較好，由其是對羽毛的生長。
在雞達到80--90日齡時就可以進行銷售了。
總結：本人進入養殖場實習後了解到，因為該養殖場是一個較年輕的養殖企業，在資金和經驗上還不完全成熟。不具備孵化雛雞的能力，所需雞苗乃由其它地區訂購。並且飼料也是由飼料廠提供，這樣大大的提高了成本價格。要降低成本可需從二個方面開始：
一、學習新的高效養殖技術
專家指導，學習雞飼料的營養需要和合理搭配，收購玉米、豆粕等飼料中的主料。可採用分批實驗的方式，自配飼料。學習孵化技術，到大型養殖廠進行學習交流，購進父母代種雞，場內孵化雞苗。
二、轉變單一的養殖模式。
1、採用小規模、大群體的生產方式
在養雞專業村，實行雛雞共育，充分利用設備和技術力量，為雛雞提供適宜環境。
優質飼料、合理防疫，精心管理。
雛雞共育結束後，分散到農戶飼養。
農戶根據自己的人、財、物及場地確定規模，一般農戶飼養500隻左右。
採取統一規劃、合理布局、分戶飼養、集中連片開發，小群體、大規模飼養。
2、“公司+農戶”，產銷一體化
採取 “公司+農戶”的管理體制，使小農戶與大市場實現對接。
聯接養雞生產中的種苗、飼養技術、銷售等各個環節，形成集中對外銷售優勢。
已降成飼料、雞苗採購費在成本為目標，提高雞場的生產效益、產出高質量仿土雞為宗旨，改變老的養殖生產經營方式，與時代結軌，與農業科技為伍發展高效的養殖方式，這樣企業才能進一步得到發展。