測控實習報告匯總 篇1
1實習目的及意義
生產實習是本科生實踐類教學的重要環節，是理論聯繫實際,套用和鞏固所學專業知識的一項重要環節，是培養我們能力和技能的一個重要手段。
畢業實習是一門專業必修課，是我們在學習專業課程之後進行套用時不可缺少的實踐環節。它對於培養我們的能力有很大的意義，同時也可以使我們了解傳統的機械製造工藝與現代機械製造技術之間的差別。通過實習，我們可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業務距離，為我們畢業後社會角色的轉變打下基礎。
我們在校三年學習了測控技術與儀器專業的基礎理論後，走出校門，到電子類等相關企事業單位進行生產實習，其目的是要求學生能把所學過的理論知識與生產實際聯繫起來，著重培養自己的實際工作能力，拓寬知識面，達到對學生進行工程師基本素質的訓練及進行愛國愛崗教育的目的。本次生產實習，是我們測控技術與儀器專業教學工作的一個重要環節，旨在開拓學生的視野，豐富學生的實踐認識，了解現代企業的管理與生產流程。測控技術與儀器專業的培養目標為：培養適應二十一世紀科技發展需要，德、智、體全面發展，綜合素質高，具有堅實的理論基礎和創新能力，較系統地掌握測控技術、自動化儀表技術、電子技術、信息技術、控制理論和計算機套用技術等寬廣的專業知識，並能在國民經濟各部門從事測量與控制領域內有關技術、儀器與系統的設計製造、科技開發、工程設計、科學研究和管理能力的高級工程技術人才和管理人才。
這次的實習，進一步加深了我對專業知識的理解，也使我對課題有了新的認識，同時通過運用所學的專業知識進行觀察，也鍛鍊了提出、分析並解決問題的能力。
2實習任務及要求
1. 第一周，進入四川英傑電氣股份有限公司參與認知實習，了解公司近幾年的發展狀況。參加講座，初步了解公司主要產品結構、功能特點及其性能。規範、有序地進入生產工藝車間，了解各部門的工作內容。
2. 第二周，進入中國第二重型機械集團公司參觀實習。認真學習公司安全生產規章制度。參觀公司展覽廳，了解公司概況。進入檢測計量部門，認識了解各種檢測工具及方法。有序參觀主工藝生產車間，了解重型機械生產、測量方法。
3實習時間及地點
實習時間：20xx年2月20日～20xx年3月2日（2周）
實習地點：德陽二重 英傑電氣
4實習情況及完成情況
安全教育：在實習開始時，學校組織我們到公司由專業人士對我們進行安全教育，講解了安全問題的重要性和在實習中所要遇到的種種危險和潛在的危險等等。
組織參觀：在實習開始時，學校組織我們對實習單位的參觀，以便了解其概況。在實習期間，我們還到其它有關車間去進行專業性的參觀，獲得了更加廣泛的生產實踐知識，和更加準確理解了工廠的運作模式。參觀中我們著重了解了先進的設計思想和方法、先進工藝方法、先進工裝、先進設備的特點以及先進的組織管理形式等。
車間實習：我們在車間實習是生產實習的主要方式。我們按照實習計畫在指定的車間進行實習，通過觀察、分析計算以及向車間工人和技術人員請教，圓滿完成了規定的實習內容。
理論與實際的結合：為了能夠更加深入的進行車間實習，在實習過程中，我們結合了所學的書本知識與實習的要求，將理論與實際進行了完美的結合，也更加的促使我們不斷地進行學習與研究。
實習日記在實習中：我們將每天的工作、觀察研究的結果、收集的資料和圖表、所聽報告內容等均記入到了實習日記中。隨時接受老師們的檢查與批改。
5實習產品的功能及指標參數
5.1多晶矽還原爐電源
規 格： 適用任意4、8、12、18、24、36、40對棒
產品備註： 專為多晶矽還原爐拉晶設計
產品類別： 多晶矽還原電源
產品簡介：多晶矽還原爐電源專為多晶矽還原爐加熱設計。系統控制核心採用自主研發具有國際先進水平的KTY1S-HY全數字控制器，同時系統配置了快速信號採集裝置、西門子PLC(SIMATIC S7-400)及高品質功率器件，保證了整機系統的可靠性。系統控制採用了光纖觸發、串並聯控制與疊層控制技術，相對國內現有普通還原系統，本系統具有自動化程度高、功率因數高、諧波低的優點。
性能指標：
1.多晶矽還原爐電源採用疊層控制具有高功率因數、高轉換效率、低諧波等優點。
2.多晶矽還原爐電源對矽芯採用串並聯技術，有效解決多晶矽還原過程中電壓電流變化範圍寬的問題，提高變壓器和利用效率。
3.多晶矽還原爐電源使用了快速信號採集模組對矽棒電流、電壓信號進行快速高精度檢測，真有效值控制。
4.多晶矽還原爐電源系統櫃控制核心採用全數字功率控制器，通訊功能強大，控制精度高，使用靈活，並採用光纖觸發，輸入、輸出接口隔離，通過電磁兼容試驗，抗干擾能力強。
5.多晶矽還原爐電源使用高品質器件，性能穩定可靠。技術參數：
輸出：光纖觸發控制，調節功率櫃輸出功率，移相控制、恆流運行、多電壓疊層輸出
參考尺寸：H×W×D:2200×800×20xx(mm)
溫度：5~45℃
濕度：15%~80%RH無水珠凝結
振動： 衝壓成型區--> 焊料一庫 --> 焊料二庫 --> 衝壓轉型區 --> 散件特檢點 --> 鋁合金加工區 --> 鈑金半成品周轉區 --> 焊接 --> 噴塗 --> 成品。
在鈑金車間，觀看了各種機器的生產情況。有m-20xx剪板機、j23-25沖床、j23-40沖床、j23-60沖床、j23-80沖床、j28-500四柱油壓機、csw-250沖角床、ta-60t彎板機、rg-80彎板機等等，各種我們熟悉和陌生的機器。
接著是兩器車間。
在兩器車間，我們觀看了壓力容器用鑽床、翅片沖床的生產過程，以及一些已經記不清名字的機器的生產。
在總裝車間，該廠負責人為我們講解了管殼式換熱器和水冷冷凝器的原理。在這個車間，我們已經能夠看到完整的中央空調的雛形，在這個龐然大物中,用到了我們所學過各種各樣的知識,有感測器了,有電子技術,精密機器製造等等。從申菱公司生產車間，我們可以看到中國空調技術已經基本成熟，看是它的中央處理晶片還是要靠進口！
在出廠檢驗車間，師傅為我們講解了產品檢驗的過程，並給我示範了檢驗是如何進行的，所用到的儀器，有精密儀表了，有常用工具了，有一種儀表是我們從來沒見過的，那就是利用感測器技術的安培表。
在檢測中心。在與師傅的交流中，我們了解到產品檢測進行的過程,以及相關的工作。
一天的參觀，在學習之餘，也對該廠有了一個初步的印象，雖然該廠用了許多先進的機器，但實話說，這裡的自動化程度，實在不敢恭維，而工人的工作條件，也實在是一般！同組的同學對我說，你不要要求得太高，他們製造的是中央空調，這么寵大的物品，要想完成自動化生產實在不容易，或許是吧！但作為中國工業中的一員，我想他們也有必要尋找另一種更好的生產辦法！
順特電氣有限公司 7月2日一站是順特電氣有限公司，這是一家特種變壓廠，一家年產值有10.3個億的大型企業，廠內還建立有技術開發中心(廣東省變壓器技術開發中心)，為該廠生產提供了強大的技術支持。
該廠以生產乾式變壓器為主體。乾式變壓器，作為“中國變壓器行業第一品牌”(中國調查統計事務所評)、國家科委授予的實施火炬計畫的高新技術企業，自 1992 年起，順特電氣乾式變壓器市場占有率連續 10 年位居全國第一，占 35% 以上。
目前，乾式變壓器已發展了sc-sc3-scb3-sc8(scb8)-sc9(scb9)-scl0(scb10) 等六代產品，其中 sc10 系列產品的技術參數水平已全面達到當今國際先進水平。環氧樹脂澆注乾式變壓器，就是順特第一台乾式變壓器，也是全中國第一台。
乾式變壓器產品特點：
1、安全，難燃防火，無污染，可直接安裝在負荷中心。
2、免維護、安裝簡便，綜合運行成本低。
3、防潮性能好，可在100%濕度下正常運行，停運後不經預乾燥即可投入運行。
4、損耗低、局部放電量低、噪音小，散熱能力強，強迫風冷條件下可以150%額定負載運行。
5、配備有完善的溫度保護控制系統，為變壓器安全運行提供可靠保障。
6、可靠性高。據對已經投入運行的XX0多台產品的運行研究 ，產品的可靠性指標達到國際先進水平。
在乾式變壓器技術上走上了自我發展創新的道路、達到了國際先進水平的同時，該廠還開發研製了許多其他類型的城網電氣產品如電抗器、美式箱變、組合式變電站、sf6 互感器、成套裝置、 開關櫃等。
參觀完展示廳,接著我們去參觀了生產車間。
大家都知道變壓器的兩大部分：①鐵芯、②線圈。在鐵芯車間和線圈車間我們就分別看到了這兩大部分的生產過程，這么寵大的變壓器器件也是我第一次看到的，真讓人瞠目結舌！
帶領我們參觀的是一位資深工程師，他一邊帶領我們參觀，一邊為我們講解變壓器的相關知識。線上圈車間，他問我們，為了保證附屬檔案不生鏽，我們應該如何處理？各人各議，但都不全，他接著說，有兩種：①熱噴金、②熱鍍金。
接著又去了總裝車間。
我覺得本日給我印象最深的莫過於順特的自動化倉庫和成套鍍金車間的數控工具機。
雖然在很遺憾不能看到自動化倉庫的運作，但有幸第一次看到這種自動化倉庫實在難得。
而那部從日本進口的數控工具機,它的自動化程度,它的精密度,它性能指標也實在令人感嘆不矣!而我們中國又什麼時候能夠生產出這種機器呢? 在順特參觀的時間很短,但每天的新景象都讓我們的大腦得到了充實,對於不同知識的了解,不同領域的接觸,讓我們的眼界也得到了開闊。
美的洗碗機製造有限公司 7月3日，我們來到順德美的洗碗機製造有限公司。
順德美的洗碗機製造有限公司座落於順德市北窖鎮工業園內。是1999年順德市十大招商項目之一，由廣東美的集團股份有限公司、義大利普諾泰科有限公司和香港西達有限公司三方共同合資經營。
美的洗碗機製造有限公司投巨資引進義大利梅洛尼公司先進的產品技術及關鍵的檢測設備、製造設備和模具，生產經營洗碗機及其配件，其生產自動化程度在國際同行業中位居前列，在國內更是首屈一指，目前可以年產各式洗碗機50多萬台。
二期投資完成後，將形成年產100萬台各式洗碗機的生產能力。
美的洗碗機製造有限公司堅持以“出口市場支撐為主，帶動國內銷售為輔”的指導思路，以出口為導向，實現產品的國際化，現在開發出的3大系列近30款產品通過了全球著名認證機構德國tuv的gs、ce、emc，美國的ul，加拿大的csa等多種認證，拿到了產品順利進入歐洲和美洲市場的有效“通行證”。而且，美的洗碗機公司開發生產的18寸櫃式洗碗機的性能指標已達到了aab級標準。到目前為止，美的洗碗機已成功的銷往15個國家和地區，以良好的質量廣受歡迎。
美的洗碗機製造有限公司主要生產台式洗碗機和櫃式洗碗機。
台式洗碗機的主要參數是： 械程控器?/span> 最高水溫85℃ 最高噴水速度7.8米/秒 餘熱乾燥 透明視窗 供3-5人使用 櫃式洗碗機的主要參數是： 配置軟水器 配置磁化器 機械程控器 三層噴洗 最高水溫75℃ 最高噴水速度7.2米/秒 餘熱乾燥 不鏽鋼碗架 自動排渣 供5-8人使用 聽負責人說，由於原料補給不及時主要生產線正好停產，所以我們所能看到的就只是部分生產部件的生產了。
在生產車間中最引人注目的莫過於那套全動化控制的內膽中板生產線了。從抓起原料 -à 拉裂 -à 起皺-à劃傷-à成品，全部生產過程由機械手和機器全自動化進行。
在油壓機控制點中，可以看到這裡由兩部分構成。
一是單動薄板拉伸液壓機，二是閉式雙點機械壓力機。
接著負責人帶領我們參觀了正好停產的生產線，並為我們講解生產線的生產過程，他講得繪聲繪色，讓人如身臨其境其生產，如果能一目其生產過程，真是可一觀其壯美景象。
緊接著我們去了樣機組和工藝試驗區。領隊負責人，很詳細地為我們講解了他自己設計的一款洗碗機的工作情況，如何控制、如何運作、內部構成等等。在工藝試驗區，我們可以看到成品後，他們對成品進行檢驗的過程，這對於他們對產品進行改進，性能進行提高是相當重要的。
洗碗機對我們中國人來說，還是一種很新鮮的東西，而美的能夠搶先商機可見其眼光是如何的前衛，但他們也是剛剛起步，大部分的產品是幫別人貼牌出口，中央技術也是靠進口。聽負責人講，如果以美的名字出口，效益可能不是很好，此番話實在令人嘆息！但我們來的目的是學習，這些事情與我們也相關不大，而我們任務是在不久的將來將所學知識套用於實際，看那時我們是否可以有所作為吧！
聯塑科技實業有限公司 7月4日，我們來到了廣東聯塑科技集團，這是中國一家最大的塑膠管道及塑膠擠出生產設備的製造企業之一。作為一家集團化、現代化的高新技術企業、聯塑主要產業為塑膠、機械、電器，並泛及化工、貿易、國際投資等領域，其主導產品為塑膠管道及塑膠擠出生產設備。
塑膠方面主要生產pvc－u給水管、排水管、pp－r飲用水管、pe管材、鋁塑複合管、pvc電線槽管等產品；機械方面主要生產pp－r管材擠出生產線、pvc管材擠出生產線、鋁塑複合板材生產線、pe雙壁纏繞管擠出生產線、大口徑pvc管材生產線、平行雙螺桿擠出機、pvc塑鋼門窗生產線等機械設備；電器方面主要生產高級開關插座，換氣扇系列產品；化工方面主要研究開發生化工改性材料等新產品。
以上資料是由該廠製作的廣告片中所了解的，該廠負責人特別安排幾位華工、廣工的師兄帶領我們參觀，而帶領我們的是位華工師兄。
華工師兄在帶領我們參觀的同時，還一邊為我們講解產品的特點、性能、規格等相關知識，方便我們理解。
據記錄： pvc－u排水管 產品特點： 適合現代碼的大型建築 內壁光滑,減小流體的磨擦阻力 採用具有高抗沖能力的環保材料 耐腐蝕性強 管材管件配套齊全 採用溶解性膠粘劑接駁 重量輕、易於運輸、安裝、保養、維修方便 壽命長 pvc包括管材(lsp系列)、雨水管材(lsy系列)、擴口管材(lsk系列)。
pp－r環保健康飲用水管 產品特點： 衛生、無化學作用、氧化問題 安裝方便可靠 保溫節能 sp; 重量輕、比強度高 產品內外壁光滑,流水陰力小,低噪音 耐熱能力高;低導熱體,能承受熱水及高壓 產品高柔韌度,不怕嚴寒氣溫,可接受很大的膨脹 耐腐蝕,不結垢 使用壽命長 可回收性 產品規格: 聯塑pp-r管材、管件規格為ф20－ф110mm。
此外華工師兄還就其它產品，如pvc－u雙壁波紋管、pe健康給水管道、pe安全燃氣管道等等產品，為我們作了詳細的講解，以及我們所提的問題，都熱情的為我們解答。最後該廠負責人，親自帶領我們去了插座生產車間。
測控實習報告匯總 篇2
1實習目的及意義
生產實習是本科生實踐類教學的重要環節，是理論聯繫實際,套用和鞏固所學專業知識的一項重要環節，是培養我們能力和技能的一個重要手段。
畢業實習是一門專業必修課，是我們在學習專業課程之後進行套用時不可缺少的實踐環節。它對於培養我們的能力有很大的意義，同時也可以使我們了解傳統的機械製造工藝與現代機械製造技術之間的差別。通過實習，我們可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業務距離，為我們畢業後社會角色的轉變打下基礎。
我們在校三年學習了測控技術與儀器專業的基礎理論後，走出校門，到電子類等相關企事業單位進行生產實習，其目的是要求學生能把所學過的理論知識與生產實際聯繫起來，著重培養自己的實際工作能力，拓寬知識面，達到對學生進行工程師基本素質的訓練及進行愛國愛崗教育的目的。本次生產實習，是我們測控技術與儀器專業教學工作的一個重要環節，旨在開拓學生的視野，豐富學生的實踐認識，了解現代企業的管理與生產流程。測控技術與儀器專業的培養目標為：培養適應二十一世紀科技發展需要，德、智、體全面發展，綜合素質高，具有堅實的理論基礎和創新能力，較系統地掌握測控技術、自動化儀表技術、電子技術、信息技術、控制理論和計算機套用技術等寬廣的專業知識，並能在國民經濟各部門從事測量與控制領域內有關技術、儀器與系統的設計製造、科技開發、工程設計、科學研究和管理能力的高級工程技術人才和管理人才。
這次的實習，進一步加深了我對專業知識的理解，也使我對課題有了新的認識，同時通過運用所學的專業知識進行觀察，也鍛鍊了提出、分析並解決問題的能力。
2實習任務及要求
1. 第一周，進入四川英傑電氣股份有限公司參與認知實習，了解公司近幾年的發展狀況。參加講座，初步了解公司主要產品結構、功能特點及其性能。規範、有序地進入生產工藝車間，了解各部門的工作內容。
2. 第二周，進入中國第二重型機械集團公司參觀實習。認真學習公司安全生產規章制度。參觀公司展覽廳，了解公司概況。進入檢測計量部門，認識了解各種檢測工具及方法。有序參觀主工藝生產車間，了解重型機械生產、測量方法。
3實習時間及地點
實習時間：20xx年2月20日～20xx年3月2日（2周）
實習地點：德陽二重 英傑電氣
4實習情況及完成情況
安全教育：在實習開始時，學校組織我們到公司由專業人士對我們進行安全教育，講解了安全問題的重要性和在實習中所要遇到的種種危險和潛在的危險等等。
組織參觀：在實習開始時，學校組織我們對實習單位的參觀，以便了解其概況。在實習期間，我們還到其它有關車間去進行專業性的參觀，獲得了更加廣泛的生產實踐知識，和更加準確理解了工廠的運作模式。參觀中我們著重了解了先進的設計思想和方法、先進工藝方法、先進工裝、先進設備的特點以及先進的組織管理形式等。
車間實習：我們在車間實習是生產實習的主要方式。我們按照實習計畫在指定的車間進行實習，通過觀察、分析計算以及向車間工人和技術人員請教，圓滿完成了規定的實習內容。
理論與實際的結合：為了能夠更加深入的進行車間實習，在實習過程中，我們結合了所學的書本知識與實習的要求，將理論與實際進行了完美的結合，也更加的促使我們不斷地進行學習與研究。
實習日記在實習中：我們將每天的工作、觀察研究的結果、收集的資料和圖表、所聽報告內容等均記入到了實習日記中。隨時接受老師們的檢查與批改。
5實習產品的功能及指標參數
5.1多晶矽還原爐電源
規 格： 適用任意4、8、12、18、24、36、40對棒
產品備註： 專為多晶矽還原爐拉晶設計
產品類別： 多晶矽還原電源
產品簡介：多晶矽還原爐電源專為多晶矽還原爐加熱設計。系統控制核心採用自主研發具有國際先進水平的KTY1S-HY全數字控制器，同時系統配置了快速信號採集裝置、西門子PLC(SIMATIC S7-400)及高品質功率器件，保證了整機系統的可靠性。系統控制採用了光纖觸發、串並聯控制與疊層控制技術，相對國內現有普通還原系統，本系統具有自動化程度高、功率因數高、諧波低的優點。
性能指標：
1.多晶矽還原爐電源採用疊層控制具有高功率因數、高轉換效率、低諧波等優點。
2.多晶矽還原爐電源對矽芯採用串並聯技術，有效解決多晶矽還原過程中電壓電流變化範圍寬的問題，提高變壓器和利用效率。
3.多晶矽還原爐電源使用了快速信號採集模組對矽棒電流、電壓信號進行快速高精度檢測，真有效值控制。
4.多晶矽還原爐電源系統櫃控制核心採用全數字功率控制器，通訊功能強大，控制精度高，使用靈活，並採用光纖觸發，輸入、輸出接口隔離，通過電磁兼容試驗，抗干擾能力強。
5.多晶矽還原爐電源使用高品質器件，性能穩定可靠。技術參數：
輸出：光纖觸發控制，調節功率櫃輸出功率，移相控制、恆流運行、多電壓疊層輸出
參考尺寸：H×W×D:2200×800×20xx(mm)
溫度：5~45℃
濕度：15%~80%RH無水珠凝結
振動： 衝壓成型區--> 焊料一庫 --> 焊料二庫 --> 衝壓轉型區 --> 散件特檢點 --> 鋁合金加工區 --> 鈑金半成品周轉區 --> 焊接 --> 噴塗 --> 成品。
在鈑金車間，觀看了各種機器的生產情況。有M-20xx剪板機、J23-25沖床、J23-40沖床、J23-60沖床、J23-80沖床、J28-500四柱油壓機、CSW-250沖角床、TA-60T彎板機、RG-80彎板機等等，各種我們熟悉和陌生的機器。
測控實習報告匯總 篇3
（一）實習單位的介紹
1、實習單位：山東大廈
矗立在濟南南郊的山東大廈，東依千佛山、北臨泉城公園，西與南郊賓館融為一體，形成一組園林式建築。
山東大廈以其雍容大方、古樸典雅的建築風格和氣勢雄偉的波特曼共享空間造型、中西合璧的建築形式將在世界建築界享有一席之地，這一建築在現代國際建築史上也將占據特有的地位。
山東大廈是由賓館樓、山東會堂、山東會議中心組合構成的建築群，建築構造緊密相連，設施設備整體配套，總建築面積13.5萬平方米，占地95000平方米，採用了半圓形高層銜接方形以反向半圓形相呼應的外形，是濟南市地標式建築。
2、實習部門：前廳部、餐飲部
（1）前廳部
前廳部是負責招徠並接待賓客、銷售飯店客房及餐飲娛樂等服務產品、溝通與協調飯店各部門、為客人提供各種綜合服務的對客服務部門。山東大廈前廳部由前台、商務中心、總機、禮賓、大堂副理、行政酒廊組成。我在此學習參觀的崗位包括商務中心文員，總機話務員、大堂副理下的gro、前台接待員、禮賓接待員和行政酒廊的工作人員，共為期六天。
（2）餐飲部
餐飲部是酒店最為複雜的部門，也是員工數量較多的部門。山東大廈擁有各式餐廳共12處，50個不同風格的豪華包間，可舉辦各種高檔宴會、各式酒會、婚宴等。可提供魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜、巴西燒烤、海鮮火鍋、西餐零點、日本料理、酒吧、茶社及自助餐等不同風格的菜餚及服務。餐廳營業總面積為6000餘平方米，能同時容納2200餘人同時就餐。我在此進行實習的崗位是半圓餐廳服務員，共為期九天。
（二）實習的主要內容
1、學習熟背員工手冊
主要包括酒店簡介、酒店構成、企業文化、基本職業道德、職業修養、儀容儀表及行為舉止規範、勞動紀律、員工的基本權利、手冊的時效法律約束及解釋權等構成。
2、前廳部
（1）整理儀容儀表，領取工裝（黑色西服、白襯衫、肉色絲襪、黑色皮鞋、實習生工牌）
（2）學習前廳部工作流程，其中包括商務中心服務內容和服務價目，總機服務流程和常用電話，gro工作主要內容，前台簡單操作流程，行政酒廊服務內容和禮賓部的各種單據處理。
（3）進行工作
3、餐飲部
（1）整理儀容儀表（不可留劉海），領工裝
（2）學習半圓餐廳服務員工作流程（班前會—包間內抹塵—包間備餐站位—餐中服務—餐後送客—包間清掃（洗小件、刷杯、擺台）
（3）進行工作
（三）實習中的感受
1.前廳部
在前廳部的六天時間中，我分別在商務中心、總機、前台、gro、行政酒廊、禮賓進行了實習。每個崗位時間較短，但對於前廳部都有了一個詳細的了解，令我受益匪淺。前廳的工作是一個酒店的門面也是為顧客留下第一印象和最後印象的地方，因此在工作和人員挑選上要求會十分的嚴格，工作流程也會十分細緻有序。山東大廈的前廳部給我留下的最深印象就是有序和活力。
有序這個詞幾乎是體現在各個方面，尤其前台和總機最為突出。前台的工作是十分繁忙的，並且要求工作人員能夠靈活應變，忙而不亂。前台的每一種表格，每一份客戶資料，每一個辦公用品都有固定的存放地點，甚至會沿著辦公用品的邊緣畫好區域，一厘米都不會偏差。總機雖然並非面客區域，但其工作區間的整潔並不亞於前台，一進入山東大廈的總機工作間，看到的每一個地方都是整齊的，甚至讓人賞心悅目。從工作的檔案到一個水杯，一塊抹布，都有自己指定的位置，並且用標籤貼好名稱。在這樣的環境下工作，會不由自主的讓人變得井井有條。
活力這個詞是我在行政酒廊深切體會到的。首先說一下，山東大廈行政酒廊（名士軒）是山東大廈vip樓層，這裡集前台、商務中心、餐飲為一體。面向大廈的貴賓展開服務。隨著酒店的壯大發展，對賓客進行分層服務是必不可少的。行政酒廊給我的感覺更加的安靜高雅。其中的服務人員從接待員到廚師都具備很強的親和力，如果說在前廳的其它部門還有一點拘束的話，與行政酒廊的工作人員完全沒有距離感。這裡的服務人員的工作除了嫻熟以外，最打動人的便是他們對於工作的熱愛。尤其是酒廊餐廳的廚師，一有機會就會追著我問我英語的問題，還認認真真的做筆記。
在最後，我還有幸跟山東大廈的金鑰匙主管進行了更加深入的學習。從金鑰匙的眼中看山東大廈，這樣井井有條的背後，依然存在著很多不足，他說山東大廈的管理模式是遠遠不足的，不僅是大廈，在服務管理方面，我們國內酒店都要更多的借鑑國外的管理理念，並結合中國的國情，因客置宜。
2、餐飲部
餐飲部的九天時間中，我一直在半圓餐廳做服務生，就不只停留在學習的層面上了，而是真真切切的在餐飲工作。雖然之前有過心理準備，餐飲的工作十分的.繁雜，也十分的勞累。但真正開始工作的時候還是有點不適應。我想這其中，心理的不適應要遠遠大過工作的勞累。不同於前廳的光鮮亮麗，這裡的工作跟更多種類的客人打交道，跟菸酒味打交道，跟餐桌打交道，跟源源不斷的需要清理的垃圾打交道。從抹塵到備餐，從上菜到撤餐，從洗碗筷到重新擺台。每一個步驟，每一個環節都要周而復始的繼續著，並且絲毫不能有差錯。當我第一次推著小車去洗碗筷，車上的餐具碰碰作響，我用盡力氣才能掌握住平衡。當我第一次面對醉酒的客人，害怕的不知如何處理。當我第一次面對餐飲里其他的服務生，不知道該如何開口跟她們交流時，我怎么也不會想到，這裡竟會是我離開大廈時最難捨的地方。這裡的服務生可能不如前廳工作人員亮麗高雅，但她們是最真實最可愛的人。她們親切的稱山東大廈為大廈，每次說起大廈，我都會在她們臉上看到發自內心的熱愛。她們中間有些年齡比我要小好多，但同樣要完成這些很累很繁重的工作，雖然也會有抱怨也會有動搖也會有眼淚，但在他們身上永遠能看到為客人服務的熱情和對大廈的奉獻。
山東大廈對於服務有一個倡導口號就是“love式服務”直白點說就是把客人當做愛人一樣關心。在一次開餐的過程中，我跟另外一位大廈服務員小刑一起服務一個包間。其中有一位客人來了之後就一直的咳嗽打噴嚏。小刑馬上給廚房打了電話要了一玻璃杯薑湯。薑湯送來後，小刑把玻璃杯中的薑湯倒進了不透明的瓷杯中。端給了客人，並小聲在客人耳邊說明這是大廈送的薑湯，趁熱喝可以治療感冒。我很奇怪的問小刑為何要換杯子。小刑說，一來是因為薑湯太熱，玻璃杯沒有杯抦，客人容易燙傷。二來這位客人今天這頓飯是請生意夥伴談公事，大家都喝著酒，主陪確因生病要喝著薑湯會讓客人尷尬。瓷杯不透明，大家都會認為只是在喝茶水而已。我聽完不禁佩服小刑的細心和智慧。其實大廈對於客人的關懷體現在很多地方，比如會客區的杯抦都是調整好方向可以方便客人直接拿起。餐前的碗和勺子都是要提前加溫到客人舒適的溫度。每一菸灰缸內都放有花瓣等等。服務質量恰好就是在這些細節上體現的。受到這樣的影響，我也自然而然的融入到了“love式服務”。有一次開餐，副陪是一位女士，進了包間之後，她用手抓了一下頭髮，隨口說了一句，哎呀，沒有帶頭繩來。我很快的想到，我扎頭髮用了兩根頭繩，於是馬上拿下一根來遞給那位女士說，您好，如果您不介意的話，這根頭繩給您用吧。女士聽後驚了一下，然後特別高興的說，你怎么知道我需要，真是太好了。於是接過的頭繩，我從心裡感到十分的高興。餐後我送客人的時候，這位女士喝的有點多，一路抓著我的手說謝謝你，你們太好了。我邊扶著她邊說，我們應該的，您回去多喝點水。每一天這種對於客人關心的love式案例都會在山東大廈的每一個崗位上發生著。實習結束離開餐飲時，主管和一起工作過的兄弟姐妹們都依依不捨的跟我告別，我不禁的更加留戀這裡。
通過這次的實習讓我提高了服務意識，無論是對待顧客還是同事都要克制忍耐，不卑不亢，積極處理，因為作為在酒店工作的一份子，我們就是酒店的名片。
我們對優質服務的詮釋為：
（1）不拘陳規，恰到好處地提供所須服務；
（2）致力於令賓客滿意的個性化細微服務；
（3）重職責，輕分工，提供一步到位及時的服務；
（4）主動替客著想，提供必須或合理的延續服務；
（5）通過服務，自然地表達出一種令賓客感受到的真誠與關懷；
（6）對客人的不滿及時化解，補求不足。