超市物業管理方案

近年來,在商業中出現了一種新的購物場所——超市,在城市中十分火爆。這種直接、方便、快捷的購物方式,不僅倍受顧客的青睞,而且這種購物場所日益增多。筆者認為,如果將社會化、專業化、市場化的物業管理引入大型超市的管理中,通過高素質隊伍的高起點管理、高標準服務,定會給顧客創造更加安全、優美、潔淨、方便的購物環境。這樣不僅可以極大地方便顧客,而且會給經營者帶來更大的社會效益和經濟效益。  

一、超市物業的特點

研究超市的物業管理,必須結合超市物業的特點,超市作為商業物業,除了具有一般物業的共性外,還有其自身的特點,這些特點大體可以歸納為:

1、直接性。真接性是指顧客在超市購買商品,不用經過營業員來幫助選購,而由顧客直接從貨架上挑選。這樣就改變了過去由營業員對顧客的直接服務,變成了購物者在商場中自行挑選,這種購物方式的革命不僅可以極大地方便顧客,而且可以節省大量的營業人員。

2、服務性。服務性是由超市自身的性質決定的,這是因為超市服務行業,為顧客服好務,讓顧客乘興而來,滿意而歸,即是超市的出發點,也是超市的歸宿。為了達到此目的,超市的經營者應當儘量做到品種齊全,不僅要經營百貨、食品、服裝,而且要經營圖書、副食品、水產品等等,除不宜超市經營的商品外,應當是應有盡有。

3、時間性。顧客到超市購物的時間,大都集中在節假日、雙休日和晚間,而平時和白天顧客相對少些。

4、客流量大。從目前來看,超市的客流量相當大,一般一個大型超市每天要接納數千人、上萬人、甚至更多,每逢節假日客流量更大。

5、面積大。一般一個大型超市的建築面積小則幾千平方米、上萬平方米,大則幾萬平方米,有的甚至更大。

6、車輛多。一方面來超市物的顧客,有的自帶機動車或騎腳踏車,超市外面需要存放的車輛較多;另一方面,凡在超市內購物者大都要用一台購物車,這樣無論是在超市內,還是在超市外,來來往往的車輛不斷。

二、超市物業管理的原則

根據超市物業的特點,物業管理應遵循以下原則:

1、一切為了方便顧客的原則。設立超市的目的就是為了方便顧客,為人民民眾創造方便、快捷的購物環境,因此,物業管理企業的一切工作都要圍繞方便顧客展開。這裡除了超市經營者在為顧客提供的高品種類、商品的擺放、營業時間、交款結算、包裹暫存等要方便周到外,物業管理人員,要在購物指南、車輛管理、電梯管理、空調管理等方面為顧客提供方便。

2、刻意創造優美購物環境的原則。清潔的衛生環境,優雅的購物環境,良好的管理秩序,周到的服務質量,對超市來說是無形的廣告,可以吸引眾多的回頭客,這將給經營者帶來巨大的社會效益和經濟效益。反之,如果超市衛生環境不好,購物環境差,管理服務不到位,即使超市具有方便顧客的諸多好處,也難以吸引顧客。因此,物業管理人員要通過完善的管理和優質的服務,為顧客創造優美整潔、方便舒適的衛生環境和購物環境。為了保證超市購物環境井然有序,超市工作人員在往貨架上貨時要儘量在營業前或閉店後進行,切不要在營業時間進行。