(四)藉助民間資本,擴大規模化總量。一是個體資本的利用。利用在外地打拚有一定經營資本的個體戶,及本縣出台鼓勵發展規模養殖的優惠政策,來吸引他們投資興辦規模養殖企業,以此來拉動周邊鄉鎮農戶的發展,提升了養殖水平,擴大了規模養殖總量,如陡溝鄉的連雲港雙瑞牧業有限公司;二是利用外地客商資本。在縣出台的招商引資政策中有鼓勵吸收外地資本的政策,來改變本縣的規模養殖現狀,如下車鄉的連雲港天惠養殖場,外資投入XX萬元新建萬頭生豬養殖場。
(五)強化科技服務,提升規模化水平。一是搭建服務平台。我縣為了更好地為規模化畜禽養殖場戶服務,在全縣畜牧技術人員中開展了省農技人員培訓項目、送科技下鄉、科普宣傳周活動等一系列科技服務活動,把生產技術、疫病防治、飼養管理等知識及時送到規模場戶,把知識更新到鄉鎮農技人員中;二是組織科技培訓。採取請專家教授和本縣畜牧獸醫骨幹相結合,對規模化畜禽養殖場戶進行技術培訓,全面提高養殖技術,至今共組織此類活動40餘次,其中科技入戶培訓24次、科普宣傳周1次及邀請揚州大學、南京農業大學等專家來灌授課6期次,電視講座10期;三是引進推廣良種。鼓勵養殖戶飼養優良品種,提高經濟效益,對規模豬場戶引進的良種豬,每頭補助700元。對新辦的養殖場大多都高起點引進優良品種,老規模養殖企業淘汰生產性能差的品種,引進生產性能好、產品銷路暢的品種,加快了全縣品種改良步伐,提高規模養殖水平,截至目前,全縣已引進優良種豬290頭。
六、下一步工作打算
一是大力發展畜禽規模化養殖。重點是抓好“三個圍繞”,堅持“三個優先”原則。圍繞優勢產業調大規模,圍繞養殖小區壯大規模,圍繞規模場(戶)、一鄉一品、一村一品發展專業鄉、村,提升規模。規模化養殖堅持以規劃優先為原則,向養殖小區(場)集中;堅持以環保優先為原則,逐步實現養殖小區(場)廢物無害化、資源化處理;堅持以健康優先為原則,培育生態養殖健康示範點,逐步推廣無公害、規模化、標準化養殖技術。二是全力推進標準化生產。重點是要抓好“三創”,一是創新品種。培育、引進和推廣新品種,提高生產能力,為健康畜牧業提供良種保障。二是創優品質。加強畜產品質量建設,加強無公害畜產品基地監管,新創畜產品品牌。三是創響品牌。積極拓寬“花果山鳳鵝”、“東米肉雞”、“三元雙寶乳業”等品牌效應,抓好精深加工,展示品牌良好對外形象。通過抓好“三創”,推進我縣畜禽規模養殖的發展。三是著力推進產業化經營。重點是要抓好“三促”。一是以項目、資金、服務促龍頭。充分利用項目、資金、服務等扶持興雲鵝業、大南豬場、盛源生豬養殖場、東米肉雞等一批產業化龍頭企業,促進產業化龍頭企業快速發展。二是以建設基地促龍頭。重點建設興雲鵝業肉鵝養殖基地、灌雲縣富民三元豬合作社、縣商業肉聯廠生豬養殖基地等。三是以興建合作組織促龍頭。大力推廣“龍頭企業+農民專業合作組織+規模養殖場(戶)”的產業化經營模式,建立龍頭企業與農戶利益共享、風險同擔的緊密利益聯結機制,促進龍頭企業發展。
七、存在問題和建議
我縣規模化畜禽養殖雖然取得一些成績,但仍存在一定差距和不足,主要是龍頭企業少,對畜牧業規模化發展拉動作用不強。