5、開展食品量化分級管理工作：按照國家、自治區食品量化分級管理要求，今年我市開始逐項對各類食品進行量化分級管理工作，首先從學校食堂開始，逐項展開，6月底市衛生監督所舉辦了兩期學校食堂負責人和衛生管理員培訓班。
6、加大奶粉及奶製品經營單位的衛生監督力度：從4月25日至5月13日共出動車輛43台次，衛生監督員152人次，共檢查超市和商場17家，副食品經營單位217家，牛奶加工廠3家，經檢查，共有17家超市（商場）和42家副食品店經行銷售奶粉，奶粉來自全國各省15個生產廠家，各銷售單位能按照要求提供廠家的衛生許可證和檢驗報告單，未發現有假冒劣質的奶粉，同時抽檢了奶粉4份，均符合國家衛生標準。
7、各類食品、餐飲具的衛生監測抽檢情況：為了掌握全市各類食品衛生質量，了解全國各食品衛生質量動態，更好維護廣大消費者的合法權益，上半年共抽檢了各類食品333份，合格295份，合格率為88。6%，其中食用植物油92份，合格90份，合格率為97.8%調味品27份，合格25份，合格率92.5%食糖15份，合格13份，合格率為86.6%；奶及奶製品21份合格18份，合格率85.7%；糕點類54份，合格45份，合格率為83.3%；冷凍食品46份，合格35份，合格率為71.4%；其它食品29份；合格27份，合格率為72.4%；此外還抽檢餐具3387份，合格2549份，合格率為75.2%。
三、存在問題及建議
1、監督執法經費不足，交通、通訊、取證工具緊缺致使監督覆蓋率等各項工作滯後，特別是遠離城市區域的鄉鎮的食品經營單位，不能保證巡迴監督一次。農村食品市場監督率幾乎為零，一些食品攤販為了暴利把制假售假逐步向農村轉移。希望政府解決衛生監督執法經費嚴重不足的問題，真正使衛生監督執法工作順利開展。
2、部門間的職能協調有待加強，建議由市政府牽頭，成立相對固定的聯合執法主體，並向廣大消費者公開舉報電話或電話熱線，隨時解決消費者問題和處理各種違法案件。