食堂工作自我鑑定 篇1
本學期我們工作出現了全新的挑戰，在這段過去的時間裡，承蒙學校領導及教師的信任，從本學期開始我司繼續負責學校食堂餐飲方面的工作，負責對食堂全面工作的開展與落實，本學年我公司膳食部的各項工作繼續堅持“服務、規範、高效、一流”的原則，理清工作思路，強化各崗位職責制的落實，加強基礎建設，加強崗位培訓，提倡創造性開展工作。繼續依照校長先進的辦學理念，引導食堂人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣，調整心態，準確定位，牢固樹立“服務、規範、高效、一流”服務意識，盡最大努力解除師生的後顧之憂，高標準完成飲食衛生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責，為教育教學服務，為學校的發展服務。學校食堂擔負著為全校師生帶給膳食保障服務的重任。能夠說，食堂後勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。透過這半個學期的工作，在後勤處李傑主任和張秀華教師的指導下，在全校各部門領導、教師、同事的大力支持與幫忙下我公司密切配合後勤，將食堂的各項工作落實到實處，與食堂的全體員工一道，不斷完善自我，不斷總結經驗，不斷提高自身素質，使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升，把食堂的全面工作推向了一個新的層次，為學校發展帶給了更好的後勤服務保障。在常規
工作方面，全體人員方向明確“服務、規範、高效、一流”這八字方針是學校領導對總務處工作的指導方針;我公司全體員工認真學習學校的方針政策，將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中，使我們的工作真正到達服務於學校的教育教學，服務於全校師生，服務於社會，起到良好的綜合效益;透過每周的例會，使員工的思想意識中構成了，我們的工作是在從事教育，既要體現服務，又要體現育人;既要主動工作，又要用心工作;透過這半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風，使總的工作得到了有效進展。從每周二開始，堅持開早會，對員工不達標的地方及時解決處理，總結昨日的全面工作，安排這天新的工作，對員工的日常工作進行考核和評價，使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高，不斷提高;每周五午時的例會，對食堂的整體工作進行總結和對下周工作進行安排，對員工的本周工作進行總結，幫忙員工從工作思想上，專業知識上，技能上，服務態度上都能得到提升。一、食堂在“規範”落實的工作中，採取了多方面的措施;1、對原料的採購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不貼合要求的原料堅決拒收。2、對衛生嚴格制度化管理，分工清楚，職責明確;在工作人員減少的狀況下，也
能保質保量地完成日常衛生工作。3、在對員工的日常管理中，我們制度加情感用自我的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉變;4、開學初由於人員變動，發現有些洗消員工思想有些波動，洗消質量有所下滑，影響到食堂管理其他方面。所以立刻對食堂全體工作人員做了調整，目的是要更加有效地體現增效的效果，雖然，此時食堂連續離職了多位員工，但我們的整體工作沒有受到影響，而是全體員工團結協作，忘我工作，食堂工作雖然得到了學校領導以及全校師生的認可，但離我們的目標“創一流的食堂”還有必須的距離，我們全體員工必須會在學校領導的先進理念指導下，在總務處主管領導的帶領下，不斷完善自我，不斷提升自我，儘早儘快實現我們的目標，為學校創一流學校而貢獻我們的力量。
食堂工作自我鑑定 篇2
本學期我的工作出現了全新的挑戰，在這段過去的時間裡，承蒙學校領導重用，感激學校培養，從本學期開始我走上了食堂主管崗位，負責對食堂全面工作的開展與落實，本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的“服務、規範、高效、一流”的原則，理清工作思路，強化各崗位職責制的落實，加強基礎建設，加強崗位培訓，提倡創造性開展工作。繼續依照校長先進的辦學理念，引導食堂人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣，調整心態，準確定位，牢固樹立“服務、規範、高效、一流”服務意識，盡最大努力解除師生的後顧之憂，高標準完成飲食衛生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責，為學校教學管理制度服務，為學校的發展服務。我校自建校以來，一向以超常規的跨越式發展，學校食堂擔負著為全校師生帶給膳食保障服務的重任。能夠說，食堂後勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。透過這半個學期的工作，在主任的指導下，在全校各部門領導、教師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任，將食堂的各項工作落實到實處，與食堂的全體員工一道，不斷完善自我，不斷總結經驗，不斷提高自身素質，使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升，把食堂的全面工作推向了一個新的層次，為學校發展帶給
了更好的後勤服務保障。
從9月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰，因為9月1日羅馬校區高中部食堂新開，要從我光大食堂調派老員工十多名，由於種.種原因當時人員很難招，光大食堂一向處在缺人的狀態下運作，本學期在人員不足的狀況下，我對食堂員工加強了職業道德思想培訓和鼓勵，對食堂管理採取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自我，對他們的工作不規範的地方及時指出，並提出改善措施，指導他們如何使整體工作到達規範和標準，我利用一切機會幫忙他們，直到本學期結束才把人員招齊。在常規工作方面，全體人員方向明確“服務、規範、高效、一流”這八字方針是學校領導對總務處工作的指導方針;我食堂組織全體員工認真學習學校的方針政策，將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中，使我們的工作真正到達服務於學校的學校教學管理制度，服務於全校師生，服務於社會，起到良好的綜合效益;透過每周的例會，使員工的思想意識中構成了，我們的工作是在從事教育，既要體現服務，又要體現育人;既要主動工作，又要用心工作;透過這半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風，使總的工作得到了有效進展。從每周一開始，堅持開早會，對員工不達標的地方及時
解決處理，總結昨日的全面工作，安排這天新的工作，對員工的日常工作進行考核和評價，使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高，不斷提高;每周五午時的例會，對食堂的整體工作進行總結和對下周工作進行安排，對員工的本周工作進行總結，幫忙員工從工作思想上，專業知識上，技能上，服務態度上都能得到提升。食堂在“規範”落實的工作中，採取了多方面的措施;
1、對原料的採購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不貼合要求的原料堅決拒收。
2、對衛生嚴格制度化管理，分工清楚，職責明確;在工作人員減少的狀況下，也能保質保量地完成日常衛生工作。
3、本學期我們每周為全校師生帶給涼茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據氣候季節為師生製作，使師生有更強壯的身體，能更好地投身教學
4、在對員工的日常管理中，我們制度加情感用自我的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉變;
5、開學初由於人員變動太大，發現食品質量有所下滑，故立刻對食堂全體工作人員做了調整，目的是要更加有效地體現增效的效果，雖然，此時食堂連續離職了多位員工，但我們的整體工作沒有受到影響，而是全體員工團結協作，忘我工作，食堂工作雖然得到了學校領導以及全校師生的認可，但離我們的目標“創一流的食堂”還有必須的距離，我們全體員工必須會在學校領導的先進理念指導下，在總務處主管領導的帶領下，不斷完善自我，不斷提升自我，儘早儘快實現我們的目標，為學校創一流學校而貢獻我們的力量。
食堂工作自我鑑定 篇3
__國小有988人在校生，分19個教學班，在崗教師45人，廚房聘用職工7人。學生在校早餐人數在630人左右，在校就中餐人數在900人左右。學校在教育主管部門和衛生主管部門的正確領導與監督下，牢固樹立“服務育人”的宗旨，規範了學校食堂安全衛生管理工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。
一、以人為本，牢固樹立師生服務意識
我校食堂目前有專兼職行管人員2人，員工6人。員工的招聘、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格按照程式公正、公開進行。為確立服務育人意識，我們強調突出“八個一點”，既對師生熱情一點，態度誠懇一點，語言親切一點，服務主動一點，飯菜質量更好一點，花樣更多一點，效率更高一點，衛生更強一點。讓每個職工認識到食堂就好比是自我的餐館，師生就是自我的客人。廣泛提倡“微笑服務”、“禮貌報務”，力爭使師生滿意率到達100%。讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
二、建全學校食堂安全衛生管理機制，構成管理和監督網路
學校領導歷來都把食堂作為學校的一個重要視窗，定期召開食堂工作專題會議。為切實加強對食堂的管理，成立了以學校校長吳炳輝為組長的食品安全衛生領導小組;以分管副校長田景祥為副組長、以工會、總務、教務、後勤食管為組員的食堂管理委員會;指派德才兼備的後勤管理能手專管食堂;成立了以學校黨支部書記為組長，有關教師為組員的食堂物價監督領導小組;任命歐賢旺為食堂衛生專職和財會員;制定了食物中毒及食患疾病突發事件應急預案;成立了以學校校長為組長，分管校長為副組長的食品中毒突發事件應急領導小組。定期檢查工作，發現食品安全衛生及消防安全隱患，督促及時整改;定期反饋師生們對食堂工作的意見。使食堂飯菜質量、安全衛生工作始終置於全校師生的管理和監督之下。
三、規範學校食堂安全衛生管理的規章制度，以制度制約人
制定了科學的、具有可操作性的管理制度。這些制度，從資料上大致可分三類:工作人員職責類，食品衛生安全管理類和財物管理類。有國家制定的，有市、縣主管部門制定的，也有食堂管理小組根據本校實際制定的，如《食堂安全衛生制度》、《從業人員衛生知識培訓制度》、《食堂員工考勤制度》、《消防安全制度》、《採購人員崗位職責制度》、《從業人員健康檢查制度》、《餐具消毒崗位職責制》。食堂工作人員不僅僅要對這些制度資料熟悉，並且一切行為都要受到這些制度的約束。
四、切實加強食堂食品衛生安全工作
學校食堂衛生安全工作是一項事關師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。為確保萬無一失，我們進行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理，食堂目前共印製各式表格10多校，在確保衛生安全過程中，做到了嚴把“五關”。
首先是嚴把採買準入關。保留此標記對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期以及出售人的健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收，由事食管把關。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁採購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛生安全職責書。原料進入庫房隔牆離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放於乾淨容器中，並加蓋加罩，防止交叉感染。
其次，嚴把生產操作關。在食品加工過程中，嚴格按照有關規定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到原料上貨架，擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每一天都要填寫食堂考勤和食堂操作日誌，生產食品質檢表。洗菜有學問，什麼菜先洗後切，什麼菜先切後洗，什麼菜只洗不泡，什麼菜既泡又洗，什麼菜用冷水浸泡，什麼菜用熱水浸泡，什麼菜用鹽水浸泡，什麼菜泡多長時間，我們要求工人師傅嚴格按規程操作。葷素食物分櫃存放，砧板分開，分刀加工。不用發芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆漿要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發生。為了加強職責，學校與食堂各操作間班組簽定了食品衛生安全職責書。
第三，嚴把成品銷售關。每餐烹製的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放，並由食品衛生監管員進行檢查，有無變質變味食物，有無未煮熟食物。炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏櫃，堅決不售霉變食品。
第四，嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗淨、消毒，我們一般採用物理消毒和化學消毒兩種方法，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅淨等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸櫃蒸30分鐘以上，大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。後進消毒間、消毒櫃，實行保潔。以上消毒每一天早、中、晚三次，並詳細填寫消毒記載表，將消毒工作落到實處。近幾年來，市衛生監督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴把炊工個人衛生關。要求所有食堂操作人員實現定期體檢，持有健康證上崗。養成良好的個人習慣，勤理髮、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒;上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽菸。食堂每一天對個人的衛生狀況評分檢查，並記入當天的量化管理日誌中，作為本人評先、晉級的原始依據。
嚴格的管理有效的保證了食堂工作的優質、高效運轉，最佳化了食堂生產銷售流程，使食品衛生安全保險係數長期堅持在最佳狀態。我們自創辦以來未出一例因飲食引起的不良反應。多次受到上級主管部門的表彰和全校師生的好評。
扎紮實實的食堂衛生管理工作為我校健康快速發展營造了良好的環境，供給了堅實的後勤保障，得到了全校師生的認可，家長的依靠和各級領導的肯定。我們將在今後的工作中不斷努力創新，更多的理解上級部門的監督與指導，更好地為師生服務，使學校食堂衛生管理工作再上新的台階。
食堂工作自我鑑定 篇4
__完小現有988人在校生，分19個教學班，在崗教師45人，廚房聘用職工7人。學生在校早餐人數在630人左右，在校就中餐人數在900人左右。學校在教育主管部門和衛生主管部門的正確領導與監督下，牢固樹立“服務育人”的宗旨，規範了學校食堂安全衛生管理工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。
一、以人為本，牢固樹立師生服務意識
我校食堂目前有專兼職行管人員2人，員工6人。員工的招聘、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格按照程式公正、公開進行。為確立服務育人意識，我們強調突出“八個一點”，既對師生熱情一點，態度誠懇一點，語言親切一點，服務主動一點，飯菜質量更好一點，花樣更多一點，效率更高一點，衛生更強一點。讓每個職工認識到食堂就好比是自我的餐館，師生就是自我的客人。廣泛提倡“微笑服務”、“禮貌報務”，力爭使師生滿意率到達100%。讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
二、建全學校食堂安全衛生管理機制，構成管理和監督網路
學校領導歷來都把食堂作為學校的一個重要視窗，定期召開食堂工作專題會議。為切實加強對食堂的管理，成立了以學校校長吳炳輝為組長的食品安全衛生領導小組;以分管副校長田景祥為副組長、以工會、總務、教務、後勤食管為組員的食堂管理委員會;指派德才兼備的後勤管理能手專管食堂;成立了以學校黨支部書記為組長，有關教師為組員的食堂物價監督領導小組;任命歐賢旺為食堂衛生專職和財會員;制定了食物中毒及食患疾病突發事件應急預案;成立了以學校校長為組長，分管校長為副組長的食品中毒突發事件應急領導小組。定期檢查工作，發現食品安全衛生及消防安全隱患，督促及時整改;定期反饋師生們對食堂工作的意見。使食堂飯菜質量、安全衛生工作始終置於全校師生的管理和監督之下。
三、規範學校食堂安全衛生管理的規章制度，以制度制約人
制定了科學的、具有可操作性的管理制度。這些制度，從資料上大致可分三類:工作人員職責類，食品衛生安全管理類和財物管理類。有國家制定的，有市、縣主管部門制定的，也有食堂管理小組根據本校實際制定的，如《食堂安全衛生制度》、《從業人員衛生知識培訓制度》、《食堂員工考勤制度》、《消防安全制度》、《採購人員崗位職責制度》、《從業人員健康檢查制度》、《餐具消毒崗位職責制》。食堂工作人員不僅僅要對這些制度資料熟悉，並且一切行為都要受到這些制度的約束。
四、切實加強食堂食品衛生安全工作
學校食堂衛生安全工作是一項事關師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。為確保萬無一失，我們進行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理，食堂目前共印製各式表格10多校，在確保衛生安全過程中，做到了嚴把“五關”。
首先是嚴把採買準入關。保留此標記對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期以及出售人的健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收，由事食管把關。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁採購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛生安全職責書。原料進入庫房隔牆離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放於乾淨容器中，並加蓋加罩，防止交叉感染。
其次，嚴把生產操作關。在食品加工過程中，嚴格按照有關規定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到原料上貨架，擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每一天都要填寫食堂考勤和食堂操作日誌，生產食品質檢表。洗菜有學問，什麼菜先洗後切，什麼菜先切後洗，什麼菜只洗不泡，什麼菜既泡又洗，什麼菜用冷水浸泡，什麼菜用熱水浸泡，什麼菜用鹽水浸泡，什麼菜泡多長時間，我們要求工人師傅嚴格按規程操作。葷素食物分櫃存放，砧板分開，分刀加工。不用發芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆漿要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發生。為了加強職責，學校與食堂各操作間班組簽定了食品衛生安全職責書。
第三，嚴把成品銷售關。每餐烹製的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放，並由食品衛生監管員進行檢查，有無變質變味食物，有無未煮熟食物。炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏櫃，堅決不售霉變食品。
第四，嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗淨、消毒，我們一般採用物理消毒和化學消毒兩種方法，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅淨等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸櫃蒸30分鐘以上，大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。後進消毒間、消毒櫃，實行保潔。以上消毒每一天早、中、晚三次，並詳細填寫消毒記載表，將消毒工作落到實處。近幾年來，市衛生監督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴把炊工個人衛生關。要求所有食堂操作人員實現定期體檢，持有健康證上崗。養成良好的個人習慣，勤理髮、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒;上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽菸。食堂每一天對個人的衛生狀況評分檢查，並記入當天的量化管理日誌中，作為本人評先、晉級的原始依據。
嚴格的管理有效的保證了食堂工作的優質、高效運轉，最佳化了食堂生產銷售流程，使食品衛生安全保險係數長期堅持在最佳狀態。我們自創辦以來未出一例因飲食引起的不良反應。多次受到上級主管部門的表彰和全校師生的好評。
食堂工作自我鑑定 篇5
樹立“服務育人”的宗旨規範學校食堂安全衛生管理。我們苟堂國小現有743人，分16個教學班，在崗教師45人，廚房聘用職工2人。學生在校早餐人數在130人左右，在校中餐人數在400人左右。學校在教育主管部門和衛生主管部門的正確領導與監督下，牢固樹立“服務育人”的宗旨，規範了學校食堂安全衛生管理工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。
一、以人為本，牢固樹立師生服務意識我校食堂目前有專兼職行管人員1人，炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格按照程式公正、公開進行。為確立服務育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
二、規範學校食堂安全衛生管理的規章制度，以制度制約人制定了科學的、具有可操作性的管理制度。這些制度，從資料上大致可分三類：工作人員職責類，食品衛生安全管理類和財物管理類。有國家制定的，有市、縣主管部門制定的，也有食堂管理小組根據本校實際制定的，如《食堂安全衛生制度》《從業人員衛生知識培訓制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》、《採購人員崗位職責制度》《從業人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位職責制》、。食堂工作人員不僅僅要對這些制度資料熟悉，並且一切行為都要受到這些制度的約束。
三、切實加強食堂食品衛生安全工作學校食堂衛生安全工作是一項事關師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。為確保萬無一失，我們進行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理，食堂目前共印製各式表格10多校，在確保衛生安全過程中，做到了嚴把“五關”。首先是嚴把採買準入關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收，由事務長把關。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁採購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類務必有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛生安全職責書。原料進入庫房隔牆離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放於乾淨容器中，並加蓋加罩，防止交叉感染。其次，嚴把生產操作關。在食品加工過程中，嚴格按照有關規定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每一天都要填寫食堂考勤和食
堂操作日誌，生產食品質檢表。洗菜有學問，什麼菜先洗後切，什麼菜先切後洗，什麼菜只洗不泡，什麼菜既泡又洗，什麼菜用冷水浸泡，什麼菜用熱水浸泡，什麼菜用鹽水浸泡，什麼菜泡多長時間，我們要求工人師傅嚴格按規程操作。葷素食物分櫃存放，砧板分開，分刀加工。不用發芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆漿要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發生。為了加強職責，學校與食堂各操作間班組簽定了食品衛生安全職責書。第三，嚴把成品銷售關。每餐烹製的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前務必再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏櫃，堅決不售霉變食品。第四，嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗淨、消毒，我們一般採用物理消毒和化學消毒兩種方法，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅淨等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸櫃蒸30分鐘以上，大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。後進消毒間、消毒櫃，實行保潔。以上消毒每一天早、中、晚三次，並詳細填寫消毒記載表，將消毒工作落到實處。近幾年來，市衛生監督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛生狀況，合格率均在100%。第五，嚴把炊工個人衛生關。要求所有食堂操作人員實現定期體檢，持有健康證上崗。養成良好的個人
習慣，勤理髮、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽菸。扎紮實實的食堂衛生管理工作為我校健康快速發展營造了良好的環境，帶給了堅實的後勤保障，得到了全校師生的認可，家長的依靠和各級領導的肯定。我們將在今後的工作中不斷努力創新，更多的理解上級部門的監督與指導，更好地為師生服務，使學校食堂衛生管理工作再上新的台階。
食堂工作自我鑑定 篇6
在新的一年來臨之際，我們依依惜別了繁忙而又充實的20__年，滿懷熱情地期待著充滿期望的20__年。回顧過_一年中，在領導和同志們的悉心關懷和指導下，圍繞大隊的總體工作思路，牢記職責，認真工作，較好的完成了各項工作任務，並經過自身的不懈努力，在各方面都取得了長足的提高。
俗話說：“活到老，學到老”，加之本人剛參加工作，自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有很大的差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態度，進取的向其他同志請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，堅持理論聯繫實際，學以致用。
一、刻苦學習政治理論，不斷提高思想政治素質
認真學習=貫徹黨的xx屆四中全會精神，站穩政治立場，嚴守政治紀律，始終與黨中央堅持高度一致。認真學習領會“二十公”會議精神，牢記“全心全意為人民服務”的宗旨。進取參加大隊組織的黨員先進性教育活動以及其他各種理論學習，堅持到課，認真記筆記。課後還能主動閱讀政治理論讀物，從網上查找政治理論資料，並堅持寫讀書心得。經過這些學習不斷提高了自身的政治理論水平，豐富了政治頭腦。
二、認真學習法律、法規，努力鑽研業務知識
在校學習期間我雖然比較系統地學習了各項法律課程，可是由於專業不一樣，我所掌握的交通管理法律知識少之又少，毫不誇張地說是個外行，自20__年_月分配至__大隊後我結合工作實際，邊學習邊請教，邊學邊用，全面而又系統的學習了《道路交通安全法》及其實施條例、《道路交通違法行為處理程式規定》、《公安機關辦理行政案件程式規定》、《治安管理法》等一系列法律法規。接管財務工作後，認真學習財務知識，以一名財務工作人員的身份嚴格要求自我。在日常學習中能夠突出重點，結合實際工作有針對性的進行學習，用法律規範自我的一言一行，做到知法守法;並經過各種途徑來提高自我的學習熱情，變被動學習為主動學習。學習中我堅持理論與實踐相結合的方法，做到相互促進，互有提高。我經常向單位業務強，經驗豐富的同志請教、交流工作體會，並堅持記工作筆記，不斷總結工作中的成敗得失，從而不斷的提高自我的業務本事。
三、以高度的熱情和職責感完成了各項工作要求和組織交付的任務。
今年八月開始，我服從組織的安排，接管了食堂的管理工作，由一竅不通，到摸索管理，總結管理經驗。接管後的四個多月，將食堂一伙食合理搭配，飯菜質量有了明顯提高，為大家安心工作供給了強有力的保障，圓滿完成了組織交付的任務。
四、在工作中能夠服從領導、尊重同志、顧全大局、不講客觀條件、不消極怠工，有問題能與領導及時勾通。
我本著老老實實做人、踏踏實實做事的原則，工作中不計較份內份外，不計較個人得失，尊重同志，樂於助人，努力營造和諧的工作環境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅決貫徹個人利益服從於團體利益的原則，不等、不靠，以高度的職責感較好地完成了自我的本職工作。
五、嚴格遵守各項工作紀律
平時堅持按點上下班，不遲到、不早退，嚴格執行請銷假制度，按要求規範著裝，堅持警容嚴整，嚴格遵守公安部的“五條禁令”，值班備勤時，能夠堅守崗位，熱情接待辦事民眾。
六、工作中存在的主要問題有：
1、工作作風情緒化有時較為急躁，遇到突發事件不夠冷靜，要在今後的工作中必須努力克服。
2、工作方法保守，創新意識不強，還有待改善。
3、從事財務工作時間短，實踐經驗不多，比較粗心，不夠仔細，在今後的工作中，還要不斷加強鍛鍊和學習。
經過這一年緊張有序的工作，我感覺自已的工作本事上了一個新台階，做每一項工作都有了明確的計畫和步驟，行動有了方向，工作有了目標，心中真正有了底!基本做到了忙而不亂，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹，不知總結經驗的現象。
回顧今年的工作，在領導和同志們的幫忙下取得了必須的成績，在這年終歲尾之季，我向隊領導和同志們表示衷心的感激，感激大家在這一年裡對我的關懷和幫忙。同時我還將正視自我工作中存在的問題，在今後加以改正。衷心期望領導和同志們繼續給予關心和幫忙。在下年的工作中，我更將經過自身的努力做到，百尺桿頭，更進一步!
食堂工作自我鑑定 篇7
本學期我的工作出現了全新的挑戰，在這段過_的時間裡，承蒙學校領導重用，感激學校培養，從本學期開始我走上了食堂主管崗位，負責對食堂全面工作的開展與落實，本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長提出的“服務、規範、高效、一流”的原則，理清工作思路，強化各崗位職責制的落實，加強基礎建設，加強崗位培訓，提倡創造性開展工作。繼續依照校長先進的辦學理念，引導食堂人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣，調整心態，準確定位，牢固樹立“服務、規範、高效、一流”服務意識，盡最大努力解除師生的後顧之憂，高標準完成飲食衛生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責，為學校教學管理制度服務，為學校的發展服務。我校自建校以來，一向以超常規的跨越式發展，學校食堂擔負著為全校師生帶給膳食保障服務的重任。能夠說，食堂後勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。透過這半個學期的工作，在主任的指導下，在全校各部門領導、教師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任，將食堂的各項工作落實到實處，與食堂的全體員工一道，不斷完善自我，不斷總結經驗，不斷提高自身素質，使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升，把食堂的全面工作推向了一個新的層次，為學校發展帶給
了更好的後勤服務保障。
從9月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰，因為9月1日羅馬校區高中部食堂新開，要從我光大食堂調派老員工十多名，由於種.種原因當時人員很難招，光大食堂一向處在缺人的狀態下運作，本學期在人員不足的狀況下，我對食堂員工加強了職業道德思想培訓和鼓勵，對食堂管理採取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自我，對他們的工作不規範的地方及時指出，並提出改善措施，指導他們如何使整體工作到達規範和標準，我利用一切機會幫忙他們，直到本學期結束才把人員招齊。在常規工作方面，全體人員方向明確“服務、規範、高效、一流”這八字方針是學校領導對總務處工作的指導方針;我食堂組織全體員工認真學習學校的方針政策，將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中，使我們的工作真正到達服務於學校的學校教學管理制度，服務於全校師生，服務於社會，起到良好的綜合效益;透過每周的例會，使員工的思想意識中構成了，我們的工作是在從事教育，既要體現服務，又要體現育人;既要主動工作，又要用心工作;透過這半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風，使總的工作得到了有效進展。從每周一開始，堅持開早會，對員工不達標的地方及時
解決處理，總結昨日的全面工作，安排這天新的工作，對員工的日常工作進行考核和鑑定，使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高，不斷提高;每周五午時的例會，對食堂的整體工作進行總結和對下周工作進行安排，對員工的本周工作進行總結，幫忙員工從工作思想上，專業知識上，技能上，服務態度上都能得到提升。食堂在“規範”落實的工作中，採取了多方面的措施;
1、對原料的採購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不貼合要求的原料堅決拒收。
2、對衛生嚴格制度化管理，分工清楚，職責明確;在工作人員減少的狀況下，也能保質保量地完成日常衛生工作。
3、本學期我們每周為全校師生帶給涼茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據氣候季節為師生製作，使師生有更強壯的身體，能更好地投身教學
4、在對員工的日常管理中，我們制度加情感用自我的行動_管理，用指導_管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉變;
5、開學初由於人員變動太大，發現食品質量有所下滑，故立刻對食堂全體工作人員做了調整，目的是要更加有效地體現增效的效果，雖然，此時食堂連續離職了多位員工，但我們的整體工作沒有受到影響，而是全體員工團結協作，忘我工作，食堂工作雖然得到了學校領導以及全校師生的認可，但離我們的目標“創一流的食堂”還有必須的距離，我們全體員工必須會在學校領導的先進理念指導下，在總務處主管領導的帶領下，不斷完善自我，不斷提升自我，儘早儘快實現我們的目標，為學校創一流學校而貢獻我們的力量。
食堂工作自我鑑定 篇8
時間過得真快，茫茫碌碌中已近年末，轉眼間我接管食堂的時間又過了一年了。
回顧過_的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到職責的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今後能把工作幹得更好，現就一年來的工作情景總結如下：
第一、作為食堂自然是離不開飲食，食堂是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下_，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應多為的飲食著想，為保證每位學生的身心健康而研究。
第二、作為一個團體食堂，食品衛生安全是關係到每一位學生身體健康的大事。首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前，都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。食堂是學生用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心境舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有職責有義務搞好食堂的衛生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。經過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作檯做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。第三、每一天，我一有空閒，就下廚房巡視，與食堂人員取得溝通聯繫，對食堂工作方面的所需或不足，作詳細了解，如有不周，及時作好調控。如衛生情景：由於用餐人數多，前段時期食堂人員不定，使大家身心疲憊，有時沒能夠及時、徹底地將衛生打掃乾淨，物品的擺放也不夠整齊。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自為他們出謀劃策，親臨廚房，指揮他們或配合他們一齊工作。使天花板、牆壁、
灶台、蒸箱等煥然一新，地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環境使全體工作人員更加心境舒暢，幹勁更足;同樣，良好的餐飲環境，也給就餐人員帶來了愉悅。
第三、把住食品進貨也十分重要。一百多人用餐需要經常外出採購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和採購員一同_採購，嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不採購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日採購、可長期存放的食品定期採購。
第四、一年來接待了，大小用餐總計十餘次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
第四、在菜譜的安排方面：
1、首先對大多數學生的飲食習慣做到心中有數，有計畫的制訂每一天菜譜，因為食堂就餐的人較多，不能100%的到達人人滿意，但能保證80%以上的人員滿意;
2、學生喜歡的菜品，在不增加費用的前提下，能夠多採購一點，採用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配，做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次;
3、合理利用菜品的多種用途，不浪費任何一種菜品，如燉蘿蔔時，蘿蔔皮和蘿蔔幫能夠做成泡菜，白菜幫大家都不喜歡吃，但做成泡菜學生就喜歡吃了;泡菜除了涼拌，還能夠回鍋，也是一道十分不錯的佐飯菜;芹菜葉子能夠涼拌，能夠和紅蘿蔔一齊炒;員工的菜品豐富了，同時費用也就降下來了;
4、在節儉成本方面：食堂一向以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既能夠用來煉油炒菜，也能夠放在菜里一齊炒。這樣一來不僅僅節儉了炒菜的油，也讓員工感覺不到肥肉的膩。
第五、就餐方面，我們沒有停留在使學生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照領導的要求，在服務態度和飯菜質量上多下功夫。此刻，學生食堂一日三餐供應，每頓除米飯、饅頭外，還增加了包子、餅、花捲，早點還增加了油條、豆漿，每一天堅持每頓都為員工準備小菜、湯、粥，並堅持平均一月吃一次餃子。每一天的食譜和菜譜，予以公布，便於理解大家的監督。
第六、在菜品的採購和管理上：
1、嚴格控制對等食品的採購關，儘量不採購容易霉變和產生毒素的菜品，如：四季豆、蘑菇等;
2、科學、合理地貯存食品，在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
第七、加強衛生管理，增強憂患意識。
食堂衛生是隱患的源泉、發源地。在衛生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，儘可能地把隱患扼制在萌芽狀態;我們要求每一位職工必須做到：
(1)注意個人衛生，勤理髮、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長髮、小鬍子，開飯先洗手。
(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產生的垃圾雜物，日產日清隨時打掃。周末進行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷乾淨，做到木見本色，鐵見光，用後擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
(3)開飯時不準吸菸，不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉。
第八、是設備管理規範、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。所以，食
堂每日用液化氣、油明火等制定了相關的操作規程及使用辦法。各項設備都設定了專人負責，並能做到定期維護保養杜絕一切完全隱患。今後的工作打算：一是要進一步認識做好食堂服務工作的重要性和必要性。在思想認識上要再深化、再提高，並將思想認識轉化為具體行動，千方百計，創造好的條件，更進一步辦好職工食堂，以方便幹部職工就餐。二是要不斷強化管理，食堂服務工作上檔次。三是進取負責，認真搞好食物安全和衛生工作。食堂管理工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大幹部職工的生命健康安全負責。
所以，我們必須要認真貫徹《食品衛生法》，把依法加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，並做到職責到人，抓緊抓實，抓出成效。在領導直接關懷和指導下，經過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質量、花色品種、衛生狀況、設備的正常使用效率有根本性的改變。
儘管如此，由於本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在必須的差距，對食堂管理還不夠精通，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質的學習，規劃好工作計畫等等。同時，我們食堂對照衛生要求，還應進一步完善軟硬體建設，對食品的採購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細緻、艱苦的工作，僅有認真、踏實地做好工作，才能保質保量、萬無一失。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規化，優質化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步構成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為項目事業的發展而默默奉獻。
食堂工作自我鑑定 篇9
中學教導處工作總結第二學期中學教導處工作總結本學期以來，我們中學教導處認真學習和貫徹黨的xx屆三中四中全會精神，以實踐“三個代表”重要思想和堅持共產黨員先進性教育為指導，圍繞教育教學這箇中心，進一步提高教師教學教研業務本事，以全面實施新“課改”為突破口，貫徹執行集團公司“深化教育改革、創立溫馨學校”檔案精神，創造性的開展工作，在教育教學工作中取得了新的成績，取得了教育教學工作新的業績。現將主要工作總結如下：s0100
一、適應新形勢的發展要求，認真貫徹“三個代表”重要思想，堅持共產黨員先進性，努力學習黨的基本知識和現代教學理論，狠抓教導處的自身建設，提高教育教學科研的本事。教導處現有成員3人，為了適應新形勢的發展要求，不斷提高自身素養和業務本事，教導處成員平時抽時間學習有關教育教學理論，以新的教育理念武裝頭腦，共產黨員根據上級黨組織安排，認真學習黨的理論和知識。工作中，教導處成員經常不定期召開教學教研碰頭會，及時交流教學經驗，分析問題、及時解決問題，有重大事項及時向校領導請示匯報;不斷總結前段的工作，研究和部署安排下一階段的工作和任務。團結互助，盡心盡責，該做的工作提前研究、做在前面，創造性的開展各項工作。每一天堅持早來晚走，堅持早七點之前到校，檢查各班晨讀情景;午時學生離校以後再下班;晚自習值班做到來在師生前，走在師生後，檢查教室的門窗、電源，保證學校安全。上班時間不外出。熟悉教育教學業務，具有講課、評課和指導教研教改、教育科研工作的本事，儘可能多深入課堂聽課。同時，以身作則，教好自我所任的課程，在教師中起到了模範帶頭的作用和共產黨員示範作用。
二、提高教師的教育自覺性，使教師養成良好的教育教學習慣。教導處成員和學校領導的要求和以身作則，各班主任、語文和英語任課教師絕大多數都能在早7：00以前到校，指導學生搞好晨讀，其他教師早到校的也不在少數。教導處成員堅持每一天分頭查早讀，堅持每節課檢查教師上課和自習情景，有效的杜絕了教學事故的發生;晚自習值班制度堅持的也很正常。
三、帶領全體中學教師團體學習《走進新課程》，繼續推進“課改”的各項工作。本學期我們繼續加強教師的教育理論學習，教師們繼續學習《基礎教育課程改革綱要》和《走進新課程》，學習本學科新《課標》。根據教培部工作要求，我們組織教師團體學習《走進新課程》，制定教學計畫，教導主任上課，教師們都認真做了讀書筆記。學校成立了“課改”工作領導小組，校領導任組長，教導處成員任成員，各“課改”教師全部參加，明確職責，強化管理。備課和教學面向全體學生，切實做到“為了每一個學生的發展”而施教;加強教學研究，狠抓過程落實。備課、講課、聽課和評課都以新“課改”為標準，教師們利用教研活動時間切磋教學技術，改革舊的教育教學理念。此刻新的教學理念深入人心，“課改”工作紮實穩步的向前推進。
四、創立溫馨學校，爭做禮貌師生。本學期，教導處根據公司“深化教育管理，創立溫馨學校”和《濟寧市中國小教學常規》的要求抓好教與學的各個環節。首先，學校和教導處帶領教師反覆學習公司檔案精神，吃透檔案精神，明確職責，分工到人，有力的提高了教師的主動性和參與性。其次，教導處多次召開中學全體教師會議，向每個教師布置任務，明確職責，規定：必須要按照檔案精神去做，哪個教師出了問題，就要追究哪個教師的職責。要求教師們高標準、嚴要求，高質量的完成工作任務。第三，全面落實黨的教育方針，認真實施素質教育。在教學中開齊課程，開足課時，包括音樂、體育、美術、信息技術課都正常開課，科學安排課程表，以保證學生每一天有一節課的體育活動時間。面向全體學生，不定期檢查了教師的教學計畫、教案、作業批改記錄、學生作業、教研活動記錄、課後輔導紀錄，開展評教評學調查，並舉行了教案和作業展覽。學校沒有使用過盜版教學教輔材料。經過各種檢查，對每個教師的教學等情景都做了記錄，作為考核教師的依據。教師在備課過程中，基本上能夠按照新“課改”的要求備課，做到不求全面，但求突破。布置作業時，做到少而精。語、數、英作業控制在半小時以內，理、化作業在15分鐘左右，其他學科
不留課外作業，當堂掌握。教師的講課時間一般控制在30分鐘左右，留下更多的時間供學生自學、複習、整理。除中四年級外，其他年級周日和節假日一律不上課。這樣，真正把課堂改革引向深入，有力的推動了素質教育的開展。經過開展“深化教學改革，創立溫馨學校”的活動，教師們普遍認識到這項工作的重要意義，經過精心準備，各方面工作都已準備就緒，決心以優異的成績迎接檢查。
五、加強對課堂教學的管理，實行大面積的聽課措施。為了進一步搞好教學研究，推動新“課改”工作，使教師們的相互學習，我們在本學期繼續實行全體教師的講課、聽課、評課制度，即每名教師在本學期至少舉行一節公開課，有的教師舉行了兩節公開課;其他教師都能夠參加聽課，同組教師進行評課，教導主任和各任課中層領導率先上課。這項活動有利的促進了教學和教研活動的開展，教師中間出現了人人爭相上好公開課的局面，多數教師製作課件，運用多媒體上課，教師教學進取性大為增強，上課質量也有明顯提高。
六、加強對教學工作多方面的檢查力度，確保教育教學工作有條不紊的進行。學校提倡班主任和有晨讀課的教師於早7點以前到校，板書晨讀目標，指導學生早讀。平時自習課由各班主任坐班看自習，其他教師能夠到教師巡視、單獨輔導，但不準團體講課。為了貫徹這一規定，教導處分工合作，不定時檢查。其他時間上課，也不定期檢查，有效的杜絕了教學事故的發生。深入教師辦公室，了解教師辦公的情景，使教師在辦公室能勤於工作，減少了教師串崗、閒談的現象的發生。
七、不定期召開教師座談會、學生座談會，統一教師思想，指導教學工作。本學期我們多次召開了七年級、八年級、中四年級教師座談會、教研組長座談會，對學生的思想情景、升學形勢、學生分流方向、班級情景進行了分析，對教師的工作提出了更高的要求。召開了學生座談會，了解教師任課和其他情景。同時，檢查管理好每周召開的周會或主題班會，要求班主任認真開好每周的周會，周會時間不準教師講課或搞其他活動，使周會真正發揮了應有的作用。
八、繼續在每周二午時第三節課開展認真紮實有效的教研活動(本學期為了與先進性教育相協調，教研活動有時在周三午時舉行)。教研活動時，團體學習在階梯教師，其他學習在教研組。本學期我們主要學習了各科新《課標》、《走進新課程》等文章，學習各科教育教學理論，舉行了團體備課活動。教師們經過學習，能按“課標”備課上課，校領導和教導處人員分頭去各教研組搞教研，使教研活動發揮了應有的作用。此刻，教師們適應了新“課改”的要求，授課時間縮短了，課後作業減少了，學生成績有所提高。
九、加強摸底比較，提高教師教學主動性。為了了解自我所任學科教學情景，我們認真組織了期中、期末考試，抓好考試中的各個環節，並與兄弟學校進行了比較，查找了不足，對成績較差的教師進行了談話，分析了原因。中四年級舉行了四次摸底考試。經過考試，教師們能夠找到不足，更好的搞好教學工作。
十一、認真抓好畢業班管理，努力提高學生升學率。上學年中學畢業班升學率位居全公司第三，繼續受到礦黨政的表彰獎勵。本學期開始，我們繼續對新一屆畢業班繼續加大管理力度，舉行每月一次的摸底考試，逐個學生進行了分析、排隊，教師們找學生談話，對學生提出考試目標，幫忙學生找出不足，提高成績;今年中四年級在中考中又取得了良好的成績。
十二、嚴格學籍管理。按教培中心要求辦理，做到學生、軟碟相一致，有效的杜絕了弄虛作假現象的發生，我校此刻沒有“黑學生”、“空學生”，學生入學率、鞏固率連續多年堅持在100%，沒有學生輟學。
十三、英語、數學、物理、化學、生物“奧賽”取得了好的成績，獲公司一等獎的有三十多人;有十人參加了濟寧市複賽，六人獲獎;三名教師獲優秀輔導教師獎。中學生才藝大賽三十多人獲獎。
存在的問題和反思：
一、經過教學，備感現代化的教育教學理論學習不夠。人類已進入了二十一世紀，知識的更新、學生的思維都在不斷變化。雖然我們也經常學習一些現代教育教學理論，參加新“課改”培訓，但總覺得學得不夠、不深、不透。以後要更加深入學習現代化的教育教學理論，把握先進的教育教學方法，力爭站的高、看的遠，更好的指導教師的教和學生的學。要繼續擠時間學習《中國教育報》、《人民教育》、《走進新課程》等報刊雜誌，上網查找資料，不斷充實、提高自我。
二、個別教師“課改”工作力度不大，對新“課改”的理解較淺，擔心“課改”會影響教學成績，因而存在徘徊、觀望思想，教學中還存在“穿新鞋、走老路”的現象。
三、有的學科教師較多，因而工作量較少，又不注重自身理論的學習和提高，不願講公開課，不聽公開課，在辦公室記憶體在串崗、閒談現象，既影響了其他教師的工作，也影響了新“課改”工作的進一步開展。
在今後的工作中，我們中學教導處要在學校的領導下，以xx屆三中四中全會精神為指針，深入學習現代化的教育教學理論，不斷提高自身業務素質，以自我的良好形象鼓舞和感染周圍的教師和學生，與全體教師一道，同心同德、盡心盡力、兢兢業業乾好本職工作，力爭使我校教育教學工作再上一個新台階。創立溫馨學校工作再上新水平。
食堂工作自我鑑定 篇10
本人於20xx年被單位錄用，工作一年以來，在領導的教導和培養下，在同事們的關心和幫助下，本人在思想、工作、學習等各方面都取得了一定的進步，個人綜合素質也得到了一定的提高。
在思想上，本人擁護黨的各項方針政策，自覺遵守各項法規，認真學習馬列主義，毛澤東思想，鄧小平理論，"三個代表"重要思想，自覺樹立高尚的世界觀、人生觀，樹立社會社會主義榮辱觀，用先進的思想武裝自己。在今後的日子裡，也會不斷加強學習，以適應社會發展的需要，不斷的提高自己的政治理論素質，以適應社會經濟發展的客觀要求。
在工作上，努力夯實專業基礎，擴大知識面，力求更好的完成自己的本職工作。四年的大學學習，學到的更多的是專業基礎知識，而實踐經驗、社會經驗則十分匱乏。剛踏上新的工作崗位時，對領導分配的工作缺乏實踐經驗，但是，在領導及同事的傳、幫、帶下，在自己邊做邊學的實踐中，逐漸理清了工作思路，明晰了工作流程。在一年多的時間裡，我遵守各項規章制度，認真完成領導交辦的各項工作，踏踏實實做好本職工作。 在學習上，保持積極向上的心態，針對自己的不足之處，努力向周圍的同志學習，改進方法，鍛鍊自己的應變和協調能力。
過去的一年，是不斷學習、不斷充實的一年，是積極探索、逐步成長的一年。但是也同樣應該認識到，自己在很多方面，比如社會經驗等方面尚有些欠缺與不足。在今後的工作中，我將嚴格要求自己，加強學習，努力進取。
食堂工作自我鑑定 篇11
__培訓學校創辦至今不到半年時間，從創辦初期至今，我校在教育局有關業務主管領導的關懷和指導下，在全校師生的共同努力下，嚴格遵守國家的各項教育法律法規，認真貫徹落實黨和國家的各項政策措施，以人為本，實事求是，以構建和諧社會為切入點，不斷創新教育管理機制，切實加強教育教學研究，繼續深化教學體制改革，持續加強學校安全衛生管理工作，進取推進學生素質教育，努力提升品牌社會效益。以下是我校20__年的工作總結。
一、與時俱進，健全和完善品牌特色教學體系
根據教育培訓市場各項需求的發展變化，為確保學校的辦學生命力，我們一向努力地探索和創立自身的辦學特色，並力求贏得社會的認可和家長、學生的好評。現我們已初步建立具有我校特色的出國考試備考品牌效益，並在迎合社會辦學需求的過程中逐步完善特色教學體系。
二、誠信辦學，堅持及鞏固在外語培訓市場中的優勢地位
我校外語培訓人數逐漸增多、規模增大，滿意度高。無論是少兒，還是青少年、成年，我校外語培訓繼續呈發展壯大趨勢，異常是在出國考試類外語培訓上，我們更是嚴謹教學，並取得了可信的辦學成績，獲得了社會各界和廣大學生、家長們良好的口啤，確保學校在外語培訓市場中的優勢地位。
三、完善制度，建立健全學校辦學及日常工作管理制度
一切以學生利益為中心是我校一貫的辦學宗旨。健全的辦學制度，是確保學校教學質量和規範管理的必要手段。我們建立了一整套的崗位職責和管理制度，並根據學校的發展變化，不斷完善和調整充實。學校教學、行政均有嚴格且可操作性的管理制度，為學校的有序管理和科學管理奠定了紮實的基礎。
四、改革創新，規範與完善教師教育教學行為準則
教師資源是學校發展的重要資源，優秀的教師更是學校發展的不竭動力。我校一向相當重視對教師的培訓及教師教學行為的評估工作。之後細化出台了《定製性教學反饋表(教學工作和行為規範)》。該細則對教師的教學行為界定、教學行為準則、課前準備、備課、講課、補課、作業及批改、考試、教學回訪、教研活動等日常教學行為等都作了細化規定，明確了教師的教學行為，對於提高教師個人素質起到了進取的作用。
五、硬體建設，改善與美化學校教育教學設施及學校環境衛生
我校為提高教學質量，努力創造現代化教學，學校陸續配備及升級電腦及互動白板，更換了複印機、掃瞄器、攝像機、數位相機、錄音機、無線話筒等現代教學設施。
同時，在各個教室布置了花卉盆景，努力營造綠化、整潔衛生的環境氛圍，並實施了嚴格的安全衛生職責制，使美化學校、創造優越環境落到了實處。
六、順應潮流，探索與建立學校發展的新思路、新模式
在激烈的教育培訓市場競爭中如何立於不敗之地，一向是本校重視和研究的問題。異常在目前，我國己將培訓教育排位第二(僅次於學前教育)，並確定為新的、重要的增長點，是充滿無限生機和活力的教育形式。這給我們的工作予以激勵和推動，我們必須與時俱進，在這種大環境下尋求自身的潛能發揮，把教育培訓市場做強做大。為此，幾年來我們一向在作這方面的探索和努力，在堅持原有教育培訓優勢的基礎上，近階段我們己確定了二個新的突破點：
一是抓源頭生源的培訓。眾所所知，越來越多的孩子選擇出國留學，這是我們潛在和現實的源頭生源。為此，我們要用戰略眼光，集中精力抓好出國留學英語教育培訓，並構成系統且有特色的克萊德體系。
二是進取開發企業團培市場。隨著社會經濟的不斷發展，必須培訓新的知識和技能，以經過人的提升來推動企業的發展壯大。對此學校己作了初步嘗試，並成立了相應機構，在此基礎上以後我們應當大力實施，把企業團培做大、做強。
自成立以來我校雖作了一些努力，但也存有許多不足，離上級主管部門對我們的要求尚存有很大距離。主要表此刻：
1、在如何解放思想，改革創新上，還缺乏應有的膽識和切實可靠的措施。
2在加強教學質量管理，提高學校經濟和社會效益上，還沒有得到完全落實，未取得夢想的效果。
3、在加強師資隊伍建設，開展教育教學工作研究方面，目前還處於改革與完善階段階段，與預期的目標之間還存在必須的差距。可是我們也滿懷信心，銳意進取，將在總結原有教育教學管理工作經驗的基礎上，不斷改革創新、解放思想、實事求是，更加努力地推出貼合社會需求的教育培訓項目，更好地服務於學生、服務於社會。
食堂工作自我鑑定 篇12
於xx年12月正式到。主要負責工作。工作期間，他的突出表現得到了領導和同事們的一致肯定。
政治堅定，覺悟較高。他衷心擁護黨的領導，回響黨的號召，關心國家大事，積極踐行我黨全心全意為人民服務的宗旨，能夠以馬列主義、毛澤東思想、鄧-小-平理論和重要思想為指導，創造性的開展工作，體現出了正確的無產階級世界觀、人生觀和價值觀。
謙虛謹慎，勤奮好學。他主動提高自己的綜合素質，努力從多方面開拓自己的眼界。通過學習書面材料和與領導、同事的交流，比較全面地了解了我單位科室的主要職能和重點工作，還協助完成了一些他力所能及的行政事務工作。這種積極主動的工作態度獲得了我單位領導和同事的一致好評。他比較注重理論和實踐相結合，能將大學所學的知識有效地運用於實際工作中，虛心聽取其他同志的意見，表現出較強的求知慾。該通知在工作中能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，靈活運用自己的知識解決各種問題和困難。
踏實肯乾，吃苦耐勞。有創造性、建設性地獨立開展工作的思維;具有一定的開拓和創新精神，接受新事物較快，涉獵面較寬，在領域不斷地探索，有自己的思路和構想。能夠做到服從指揮，認真敬業,工作責任心強，工作效率高,執行領導指令堅決。在時間緊迫的情況下，加時加班、保質保量完成工作任務。
待人誠懇,作風樸實。模範遵守我單位的各項規章制度，工作期間，未曾出現過無故缺勤和遲到早退現象，並能與單位同事和睦相處，交流融洽，善於取長補短，虛心好學，注重團隊合作。
總之，綜合素質較好，業務能力較強，政治表現良好，法紀觀念充實，服從安排聽指揮，與同事友好相處，工作期間，能夠做到愛崗敬業，認真負責，相信會在今後的工作中取得出色的成績。
××年×月×日
食堂工作自我鑑定 篇13
20__年以創文工作為契機，以共建平安社區、和諧社區為目標，團結一致，以人為本，服務居民，完善社區服務體系，重視民心工程，用心為民眾辦好事、辦實事，解決民眾熱點、難點問題，努力為民眾營造環境整潔、社會治安穩定、社區文化體育氛圍濃厚的和諧禮貌社區。20__年具體工作鑑定如下：
一、充分發揮社區黨委領導核心作用，做好黨建工作
1、黨建工作首先從兩委班子抓起，班子成員團結一致，加強學習，與時俱進，自覺提高思想政治素質，認真貫徹落實黨的路線、方針、政策，制訂黨風廉政建設崗位職責，充分發揮團隊的凝聚力和戰鬥力。設立了黨代表工作室，安排每周一次黨代表接訪民眾。社區黨委真正體現了在社區各項工作的領導核心作用。
2、加強居委會黨員幹部隊伍建設，以務實的作風和清廉的形象，提升為民辦事的服務水平和服務素質，增強本職工作職責感、緊迫感、危機感，提高工作效率。進一步完善社區服務網路，重點抓好社區服務中心一站式服務視窗建設，把服務視窗改成開放式辦事櫃檯，讓民眾坐著辦事，與辦事員零距離接觸，加深了民眾與辦事員的溝通，開展便民利民服務，做到依法、規範、高效、廉潔服務。
3、加強黨員隊伍建設，堅持黨委三會一課制度，開展理論學習，增強黨員對世界觀、人生觀、價值觀的夢想信念，促使黨員進一步牢固樹立黨的宗旨意識，增強黨員榮譽感和使命感，激發黨員自覺提高思想政治素質和科學文化素質，增強黨員拒腐防變潛力，一年來沒有發生黨員違法亂紀行為。今年發展一名優秀青年加入黨組織。
二、落實基層民主自治，抓好黨務、居務、財務公開工作
今年初順利完成社區居委會第四屆換屆選舉工作，充分發揚民主，嚴格依法選舉，居民參選率為92.3%，選出新一屆居民代表55名，居民小組長7名，社區居委會成員4名，居委會成員全部以得票率95%以上的高票當選，並透過、健全社區各項制度。我們還利用__市農村黨風廉政信息公開、__人民政府、__部落格名稱：“__市居委”、新浪微博名稱：“__社區”，及時把黨務、居務、財務公開，帶給更好地與居民民眾溝通的平台，納民聲，暢民意，與時俱進，為居民民眾帶給便捷的服務，穩定社區基層大局。
同時創新工作思路，把居民代表分成社區調研、居務監督、資產管理、民生福利、文教衛生、社區治理等六個小組，明確各小組職責，對居委會各項具體工作進行更細化的監督、提議和調研等，提高他們的用心性和創新精神，更好地發揮居民代表參與社區管理、監督、自治的用心作用。透過這樣的分組職責，得到更多有效的推薦，對社區自治更現效果。
三、民眾經濟收入持續穩定，為社區建設帶給有力的物質保障
20__年__市資產辦上繳居委會567萬元，主要用於整治社區環境衛生、居民城鄉合作醫療補貼、治安防範、城市基礎設施建設、居民困難補助、特困戶救濟、老人慰問、對原__市股民生活補貼等公共福利事業開支，為社區造福__市居民帶給有力物質保障。
四、加強社區綜合管理，社區建設規範有序，社會大局穩定
1、加強社會治安綜合治理，維護社會大局的穩定。居委會每年開支近40多萬元，支持社區治安巡邏隊建設，建立巡邏隊員獎勵制度，充分提高治安隊員的工作用心性，為居民民眾的安居樂業帶給強有力的保障。充分發揮社區治安視頻監控系統、規範的治安作用，安排治安隊員加強巡邏，治安形勢進一步好轉，犯罪率下降，破案率增加。
2、加強對流動人口和出租屋的綜合管理，把流動人口的計畫生育、治安、衛生、房屋租賃等方面規範管理，減少流動人口對本社區治安、環境衛生、計畫生育等方面帶來的隱患。
3、加強社區環境衛生綜合治理，民眾確實得到實惠。居委會加強對清潔公司的監督管理，嚴格要求，重點整治市場、公園、街巷等公共場所的衛生，為民眾營造良好的生活環境。發揮城管部門的用心作用，在上下班高峰期，在__市幾個主要交通要道設定交通桿，安排專人指揮、疏道交通，受到居民民眾的交口稱讚。
4、加強市場綜合管理。為使關係到居民民眾菜籃子健康的民心工作上規模、上檔次，整頓市場管理隊伍，提高隊伍整體業務水平，加強管理力度，整頓擺賣秩序，今年重點整治亂停放現象。配備專人負責，用心推行蔬菜準入制，使居民民眾吃上放心菜。個性加強對雞鴨禽鳥檔的衛生管理和準入制，嚴格預防禽流感。
5、加強失業人員再就業管理。居委會設立了失業求職登記處，做好失業登記、技能培訓和就業推介工作，今年登記處收集招工信息190條，公布信息__多條，在居委會登記失業55人，其中有32人重新就業。
6、依法做好調解工作，努力化解鄰里、家庭矛盾，消除社會隱患。工會、婦聯、義工等民眾性組織用心開展工作，成為外工、婦女、弱勢團體等的貼心人，為持續社會穩定發揮了用心作用。
7、抓好計畫生育工作，認真貫徹落實各項計畫生育政策，完成常住人口計畫生育各項任務。
五、加強精神禮貌建設，打造濃厚的文化體育氛圍
1、關心社會福利事業，__年5月份成立了社區福利會，得到了廣大熱心人士的大力支持，共籌得善款160多萬元，加上居委會下撥的100萬元，到目前為止，__市社區福利基金共有260多萬元，__年制定了__市社區福利會幫扶居民實施細則，使這筆資金專款專用於社區老人和其他慈善福利事業。今年開支50多萬元用於春節、重陽節，為社區60周歲以上1000多名老人發放慰問金、設敬老晚宴，還邀請藝術團等前來敬老演出。尊老敬老的社會風尚在__市尉然成風。
2、走__市特色的文體新路，今年下撥文體事業經費20多萬元，充分發揮康樂活動中心、文體中心文化體育陣地作用，開展豐富多彩的文體活動，支持文藝社、曲藝社、舞蹈隊、太極拳隊、歌唱隊、籃球隊、桌球隊等團體開展活動，推進民眾性文體活動蓬勃開展，今年開展的文體活動、比賽有：①迎春節、元宵系列文體活動、比賽;②與區禮貌辦共同舉辦順德區“幸福__禮貌人”社區鄰里節暨“禮貌單位創文榜樣”主題活動啟動儀式;③慶祝“五一”大型文藝匯演;④慶祝中國共產黨__周年大型文藝晚會;⑤繽紛暑假系列活動;⑥重陽節__退休職工藝術團表演;⑦何源海師生書法、美術展⑧春節前桌球、中國象棋、拔河比賽等。
3、用心開展創文工作。以創文工作為契機，按照建立工作實施方案和計畫，各部門分工合作，透過給居民民眾的一封信、宣傳欄、橫額、“鄰里節”活動、落戶調查等，大力宣傳倡導鄰里禮貌公約，引導民眾開展互助活動，構成家庭和睦、鄰里融洽、互敬互愛的良好社區禮貌風尚。
食堂工作自我鑑定 篇14
這次在汕頭金海灣酒店前台的實習工作，是我真正意義上的一次脫離同學，脫離學校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多，也是受益匪淺埃
首先，從專業技能方面來說，在師傅的嚴格教導與督促下，從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識，到熟悉，從閱讀《前台服務操作規範》到實際操作，從“幕後”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對客人負責的表現。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個電話，對我來說，都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待經驗，對業務不熟悉，使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點，操作起來也略顯生硬。
其次，讓我感觸很深的是金海灣的企業文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關知識培訓，讓我看到一個在前進中的企業，不僅是一種激勵制度，也是一個自我提升的機會。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的範疇之一，靈活的分數與分值，再有獎金，不僅把薪酬與個人表現和發展潛力綁定了，也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實習中關注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
從另外一個角度來說，金海灣酒店有硬體設施的不足，開業至今已有十幾個年頭，客房已經略顯窄小，設施也有老化現象，雖然有部分客房是經過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬體設施的缺陷。再者，通過在前台的實習，發現員工流動性很大，特別是外地的`員工，也許這是酒店的普遍現象，可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費，需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的金海灣酒店的前台實習，使我比較直觀地了解前台的操作進程，也認識到管理實踐的重要性，為今後的理論學習進一步打下基矗同時，在實習中，也結識了很多同事和好友。
食堂工作自我鑑定 篇15
今年以來，在縣委、縣政府的正確領導和關心支持下，我們以提高環境衛生及服務質量為抓手，以“清潔城市、美化城市、造福人民”為根本宗旨，加強環境衛生專項整治和管理，在城鄉環境同治工作中，不講價錢，敢挑重擔，使縣城面貌不斷得到改善。現將今年的環衛工作鑑定如下：
一、主要工作情景
(一)改革環衛運行機制，強化服務意識
今年，為落實縣委、縣政府的精神，加強我縣鄉鎮環境衛生管理，專門成立了城鄉同治領導小組，進取組織專人對各鄉鎮進行調研，輔助各鄉鎮政府管理鄉鎮的衛生環境。建立了環衛工人對縣城區內主要道路每一天兩次自動化洗掃車洗掃，五次普掃，兩次灑水，全天候保潔，保證每一天近350名環衛工人正常作業、環衛車輛、垃圾中轉站的有序運轉。施行清掃保潔質量控制制度、垃圾清運制度，進一步完善了科學長效的生產管理運營模式，確保城區1_0萬平方米的清掃範圍到達“五無五淨”衛生標準要求。同時充分履行縣城區周邊城鄉結合部垃圾清運職責，做到垃圾清運及時，日產日清。為進一步提升城市環境衛生質量，今年，我們對城區內“死角死面”進行了集中清理、整治。清理工程中，我們首先對城區內的各類垃圾死角有針對性地制定了垃圾死角清理方案，並根據各類垃圾死角的具體情景，採取不一樣方式予以清理。對生活垃圾死角、建築渣土組織專人及時清理外運;對垃圾亂倒現象比較嚴重的地方懸掛、張貼標誌牌引導民眾到指定位置傾倒垃圾。此次專項清理行動中，共調動環衛工人1500餘人次，雇用各種機械_00台次。清理了魚溝溪、公安路養馬塌巷涵洞旁的水溝、軍民橋下、四中後大門旁、永安橋頭、黑峪灣、青山入口等_0多處垃圾
死角，清運建築垃圾、生活垃圾等千餘噸。從今年9月份起，對鐵路以南的垃圾安排人員實行了上門收集。在加強日常服務工作的同時，我們還堅持做好衛生費收取工作，已完成年初制定的收費任務。
(二)落實職責區管理制度，實現服務無縫隙
為建立環衛管理的長效機制，我們結合慈利縣的實際，將城區環境衛生管理實行條塊職責制管理。一是城區內的溪溝，由途經所屬居委會負責監督管理所管轄區的溝內環境衛生，並簽訂《轄區市容衛生管理職責書》，按照職責書資料，由零陽鎮政府每月一次考評，根據考評結果實施獎懲措施。二是居民小區內，由物業管理安排專人清掃，環衛處負責清運處理;沒有物業管理的小區(包括私房)，垃圾袋裝後放置在指定的垃圾收集點，由環衛工人上門收集。三是城鄉結合部的環境衛生由村、居委會安排專人清掃保潔，垃圾定點傾倒在指定位置，環衛工人對垃圾進行收集、處理。另外，我處還根據《慈利縣城區“門前三包”管理辦法》的相關規定，明確了城區衛生職責：城區街道、人行道由縣環衛處負責，在主街道設定專職衛生管理人員和保潔人員;市場、汽車站、廣場等場所由管理單位或業主負責;臨街樹木、花池、草坪由管理單位或作業者負責;我們按照屬地管理原則與單位、門店簽訂了《慈利縣門前市容環境衛生職責書》3000餘份，並同步落實各項管理和督促檢查工作。實行職責區管理制度以來，各單位和沿街門店進取配合市容環衛管理，切實有效履行自身的職責和義務，使縣城市容環境衛生得到進一步提升。
(三)嚴格環衛監察執法，確保服務成果。
我們充分依據《城市市容和環境衛生管理條例》、《城市生活垃圾管理規定》和《城市建築垃圾管理規定》等相關法律法規規定，對城區內違反市容監察、建築渣土管理的行為，實行嚴管重罰。目前，現有執法人員34名，今年以來執法人員現場教育市民亂潑亂倒行為10_3起，立案__0起，其中申請法院強制執行65起，已執行到位15起，執行金額達_4_17元。
城區市容衛生日常管理採取格線式管理，實行全民有獎環衛監督舉報電話，接到舉報電話後，監察隊員15分鐘內必須到達現場。自開通舉報電話以來，受理各種違法行為舉報近千件，及時查處率達97。渣土管理執法過程中，我們堅持監防並舉，以防為主，對工程建設方和施工方提前就《城市建築垃圾管理規定》的相關資料進行宣傳，督促其按照規定辦理建築垃圾運輸、處置審批。同時對渣土運輸車輛帶泥上路、沿途撒落等違法違規行為嚴歷查處。經過嚴格執法，渣土運輸車輛全部實行封閉運輸，規範了縣城門店和居民的垃圾投放行為，異常是基本上杜絕了門面經營戶隨意堆放垃圾現象，縣城環境明顯改善，市民衛生意識不斷提高。
(四)堅持完善環衛設施，提升服務品質。
城市環衛基礎設施是老百姓不可或缺的公用設施，同時也是城市禮貌的晴雨表。為促進城市品位不斷提升，在縣委、縣政府的支持下，我們立足實際，多渠道融資，有力推動了環衛事業的發展。今年以來，完成了衛校、縣委、柳林壓縮式垃圾站的改造，古城中路壓縮式垃圾站正在安裝設備，在城區安裝果皮箱10_0個，城區內放置垃圾掛桶_00個，垃圾吊桶3_個，購置路面高壓沖洗車1台、垃圾掛桶收集車1台、垃圾壓縮車_台、垃圾轉運車1台、推土機1台。按照縣人民政府的城鄉同治要求，對零陽鎮城鄉結合的11個村(居委會)放置大垃圾吊桶_3個，實行了垃圾代運。配備了鐵路以南垃圾上門收集的相應設備。廖家灣垃圾無害化處理場現已完工，已正式投入試運營，標誌著我縣城區垃圾處理方式由過去的簡單填埋轉入此刻規範制式的科學處置軌道。
二、存在的問題
(一)城區部分主幹道環衛設施不足。由於歷史規劃問題，部分街道的垃圾中轉站選址難;縣城區內公廁檔次不高;沒有密閉式生活垃圾轉運設施。
(二)部分市民和進城農民的環衛意識薄弱，沒有構成良好的禮貌衛生習慣，尊重環衛工人勞動成果的風尚遠未構成。
(三)一線環衛工人收入較低，待遇差，工作量與報酬不相適應。
食堂工作自我鑑定 篇16
，男/女，19xx年xx月出生，籍貫。全日制教育學歷大學，畢業於xx學校專業。x年xx月參加工作，x年xx月入黨。現任主任。
主要簡歷：
19xx年xx月—19xx年xx月在上國小;19xx年xx月—20xx年xx月在x學校上學;20xx年xx月—20xx年xx月在上學;20xx年xx月—20xx年xx月在上學;20xx年xx月—20xx年xx月在工作;20xx年xx月至今在工作。
主要特點：
政治素質比較好。該同志政治立場堅定，始終和各級黨委政府保持高度一致。認真貫徹黨的xx大和xx屆三中全會精神，堅持科學發展觀;認真貫徹黨的各項路線、方針、政策，具有較強的政治敏銳性，始終保持共產黨員的先進性。
工作思路清晰，重點突出，駕馭複雜局面的能力比較強。擔任主任期間，按照鎮委政府的統一部署，認真抓好各項工作，為社區民眾提供貼心服務，讓農民民眾了解社區，參與社區，並積極宣傳社區。
組織協調能力比較強。負責xx社區工作以來，緊緊圍繞鎮委鎮政府的工作大局，團結一致，深入紮實地開展各項工作。
積極組織社區黨員幹部學習政治理論、黨的方針政策、農村有關法律法規，不斷提高農村幹部的政治素質和執政水平。多次組織農村幹部到先進單位、優秀社區參觀學習，學習這些單位和社區的先進經驗，增強他們帶領民眾致富的能力，提高幹部在民眾中的威信。
不足之處：由於參加工作時間短，建議該同志在今後的工作中應注意加強從實踐經驗中學習，提高自己理論能力的同時，要不斷創新，促進各項工作再上新台階。