超市春節工作計畫 篇1
一、銷售計畫
1、春節銷售目標分解
根據公司制定的銷售預算，分解到春節考核期間的每一天，分解到每個部門，每個大類。考慮到周末、節假日、公司促銷活動等因素，儘可能做到合理，與責任部門主管確認；
2、儲值卡銷售目標分解
目前一般公司都有儲值卡銷售，這也是提升銷售的一個重要內容；有些公司儲值卡的結帳占比達到30%以上；
3、大宗團購銷售目標制定
大宗團購數據有些門店能夠占節假日銷售的50%以上，重要性可想而知，節假日的團購客戶需要重視，逐年積累，3-5年肯定會有不錯的收穫（後續如有空會專門講講團購）；
4、銷售激勵措施
根據實際情況制定，節後一定要及時兌現。
二、庫存計畫
合理的庫存是春節銷售目標達成的重要保證。
1、制定目前高庫存商品清理計畫
與公司相應部門溝通，清理一批高庫存滯銷商品，或退貨、或促銷等，儘可能將有限的存儲空間留給春節重要商品；更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓；
2、後倉整理
調整倉庫各品類庫存位置占比，銷售占比高的類別，理應給更多的倉存位置；年貨重點商品指定專門位置；同時劃分團購商品備貨位；
3、外租倉計畫
對於倉儲空間小的門店，如果需要春節臨時對外租倉，臨租期最長只能在大年三十，且要重點考慮安全因素（商品安全、消防安全等）；
4、春節備貨計畫
（1）、根據重點商品清單，考慮歷史銷售數據、團購因素、促銷政策因素等，逐一確定需求量，備貨數據不能拍腦袋、憑感覺；
（2）、制定備貨進度，春節啟動前備貨達到50%，節前20天再補充30%，節前10天補充完餘下的20%。備貨進度可根據實際情況確定，但一般節前一周供應商倉庫基本已無貨，如果倉儲空間能滿足，最好能提前；
（3）暢銷替代商品確定
所有的商品備貨計畫肯定不能100%按要求做到，特別是暢銷商品，供應商也有自己的計畫。所以，所有暢銷商品都應該有替代商品計畫，這個計畫不一定會實現，但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇，2.5L可口可樂與百事可樂等；
（4）供應商休假備貨計畫
這個主要是考慮春節長假期間的備貨了，怎么備貨，該備哪些品類我想大家都應該清楚了。
三、陳列計畫
1、春節商品落位計畫
考慮品類連線、銷售占比、應季、氣氛突出等因素；堅決反對以供應商費用多少來決定商品陳列位置的優劣與大小；
2、年貨上櫃計畫
制定具體的年貨上櫃計畫，保證陳列出來後整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺衝擊；
3、按春節時間進度調整陳列計畫
按春節進度調整陳列，節前一周、節前三天、節前一天、節等該陳列什麼商品，不同的商圈，應該有不同的陳列重點，春節期間應有不斷的陳列調整。
四、行銷計畫
1、按時間進度制定針對性的行銷售計畫，如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節，xx月xx日-xx月xx日的團購、返鄉，xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮，xx月xx日-xx月xx日的情人節、元宵節、學訊等；
2、行銷計畫的具體實施執行，在賣場如何體現，這是最關鍵的；
五、人力儲備計畫
1、高峰期人員補充計畫制定；
2、重點崗位人員：收銀、年貨促銷員等提前安排；
3、保潔人員；避免春節期間保潔人員缺崗情況；
六、培訓計畫
1、制定門店春節培訓錦囊（小冊子）
2、實施春節前全員培訓
七、排班計畫
1、制定門店員工春節排班原則
（1）、確定春節銷售高峰期員工排班原則，重點關註：收銀、服務台、菸酒櫃檯；
（2）、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則；
（3）、確定春節門店員工分批輪休時間；
2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間
（1）、確定春節各品牌年貨促銷員排班原則；
（2）、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間（原則上保留至年貨撤櫃日）;
3、門店春節排班
（1）、確定門店除夕結業時間、副總以上人員春節輪休計畫；
（2）、確定門店春節員工輪休計畫；
（3）、確定門店春節高峰期員工、促銷員排班；
八、員工關愛計畫
包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關愛部分，重點崗位關愛部分等；
九、設備檢查計畫
春節前資產檢查計畫、設備全面檢查計畫、維保計畫、設備道具計畫、維修計畫等；IT設備維修保養等；
十、物料準備計畫
春節期間各部門需要的物料計畫，包括收銀購物袋、連卷袋等；春節年貨促銷員需要的試吃道具物料；顧客需求的禮品包裝物料準備等等；
十一、備用金與票證準備
春節收銀零錢、發票等準備
十二、競爭市調計畫
確定競爭對手與市調頻率、跟價策略、陳列策略等；
十三、業績跟進計畫
制定品類銷售報表，每日跟進各品類的銷售進度，及時分析銷售增長原因，調整門店促銷策略；
十四、春節期間日常巡檢計畫
制定巡檢標準，如陳列標準、服務標準、促銷標準等；
十五、安全應急計畫
1、至少組織一次全員消防安全演練；
2、至少組織一次重大投訴事件安全演練；
3、至少組織一次突發停電演練；
4、其他安全培訓與演練；
十六、春節動員大會
組織春節動員大會，一是提醒全體員工要將精力投入到春節銷售來；二是表明公司對春節銷售的重視；當然宣傳公司重要春節政策。
超市春節工作計畫 篇2
銷售計畫
1、為配貨做好準配
2、讓大家知道目標
3、時時通報進展（門店店長室制定統一看板）
4、不斷的調節分析
5、銷售計畫的制定方法
A：有對比的計畫同期增長率*同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標
B：無同期門店參照可比門店選擇可比日期，計算出係數。門店的可比日期*係數*5%--10%作為銷售
備貨商品選擇
1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻值。
2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品。
3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等
4、採購洽談的春供商品、區域商品。
5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列
6、無同期門店參照可比門店（無為參照青陽、寧國、黃山參照府山）
備貨跟蹤
1、店長關注總額及100名主力單品DM單品
2、處長關注本處庫存總額及本處到貨情況
3、信息通報到貨總額、庫存總額、備貨商品明細實際庫存與目標庫存
倉庫
1、大庫存的清理
2、倉庫整理
3、倉庫規劃（現金商品不可退貨商品有專區及專人管理）（快周轉商品庫位調整方便出貨）
4、租倉申請
人力調配
1、可調配人員
2、人事、收貨、財務、電工、物資
3、預估工作壓力較大的部門收銀、打稱台等
4、有人員調配明細，及工作要求（特別是到崗時間）
5、臨時工申請（人事有計畫）
6、高峰期上班管理及就餐辦法
電工重點
1、在高峰前一個月開始設備保養及維修
2、不足資產申報如：凍品庫不足
3、電力檢查
4、維修工具儲備
5、照明設備維修
6、保證所有設備正常運轉（特別貨梯、步梯）
物質
1、春節耗材儲備及要貨
2、高檔商品庫存安全管理
3、活動的組織及叫賣培訓
4、部分資產申報補從（購物車、籃、存包櫃）
5、緊張資產調配辦法如液壓車
6、需維修資產的統計跟蹤維修
收銀
1、保證有足夠的零幣；
2、銷售高峰期時收銀機開啟（臨時收銀台申請）；
3、做好所有收銀員的排班工作及後背收銀的培訓；
4、檢查所有收銀設備是否能夠正常使用；
5、儲備好各項收銀物資（列印紙、色帶、馬夾袋等）
6、組織好各項促銷活動的廣播稿，節日歌曲的準備；
7、所有收銀員在下班時要將零幣準備好，避免上機時兌零（指定專人在收銀台換零）；
8、安排管理員專職客訴處理、服務台支援
9、現場有店辦人員處理突發事件收銀台許可權控管
10、建立快速收銀機制如無法過機商品的處理、打包組織等
防損
1、前台購物車、購物籃的回收、顧客的疏導及賣場車籃的擺放；門店的對講機能正常使用
2、寄包防損員櫃負責顧客寄包、電梯安全及廣場停車；
3、防損主管負責整個賣場的巡視；
4、收貨部防損員負責收貨出口的各項安檢工作；
5、清洗購物車、購物籃
6、廣場地面清洗
7、安全大檢查含消防等
8、突發事件演練及處理機制及嚴禁任何人占用購物車籃
9、防盜設備是否能正常使用，防盜扣及防盜標貼的準備
生鮮
1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣，在原上班時間上提前30分鐘到崗；
2、各課組要組織好貨源，以避免因缺貨造成對銷售的影響；
3、各項物資提前領用要合理；
4、組織各課的叫賣工作，特別水果、麵包、熟食；
5、稱台人員組織及稱台調配
6、冷庫清理，保證有充足倉儲空間備貨。
食品、非食品
1、做好人員的排班，分配好各員工的工作；
2、組織好各自的貨源，特別關注節日商品的貨源，
3、做好隨時支援的準備，對講機要拿在手上。
4、將旺銷商品儘量存貨在賣場（架高層）；
5、對現金及不可退貨年貨專人跟蹤；
6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運設備統籌通用；
7、專業的超市經營管理實操乾貨。
店辦
1、人員調配、尤其是收銀支援人員。
2、團購組織特別是IC卡的售賣。
3、信息收集特備媒體。
4、政府拜訪。
5、裝袋工作的安排。
6、菸草公司的拜訪。
7、團購大客戶的拜訪。
收貨
1、液壓車的檢修，分配到相關部門。
2、墊倉板的整理，確保數量。損壞的需報公司統一維修。
門店財務
1、團購IC卡的準備（預估銷售計畫，報總部財務。如100元的多少等）
2、發票的準備。
3、聯繫銀行收款。
4、營業中的大鈔收取。
總部採購
1、增加促銷人員，尤其是春節期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。
2、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作。
3、對門店上交的市調報告，尤其是當令商品的市調能及時跟價。
4、積極引進新品、豐富商品分類，尤其是區域特色商品，如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。
5、名酒的備貨。
6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。
物流中心
1、按照門店的備貨計畫，有計畫的將商品配送到門店。人員是否需要增加。
2、對困難的的充分預估，到時候公司11家店，90%的貨要通過物流配送，公司春節銷售預估在7500萬左右，配送量可想而知。
3、春節前的門店收貨部的巡視。
4、制定整個公司的物流配送計畫。
5、門店收貨人員的二次培訓。
超市春節工作計畫 篇3
活動主題：
鬧新春，送賀禮
活動日期：
1月5—2月8(總計34天)
活動範圍：
超市各連鎖店
活動目動：
1.營造賣場春節的節日氣氛。
2.通過春節的一系列活動，提高客單價，提高銷售額。
廣告語：
1. 天天底價、樣樣動心
2. 鬧新春，OO送賀禮
3. OO購物、溫馨到家
4. 新鮮、實惠、便利、滿意
5. 全面提高家庭生活品質
6. 流行品位、精緻生活
活動內容：
1.超市年貨一條街
在超市入口的主通道處做一條年貨街，以大堆頭的形式陳列，陳列商品包括：過年時老百姓主要購買的商品。例如：糧果、瓜子、禮盒等，所有堆頭上方掛上春節的裝飾品。
2.春到，福到、OO到
時間：1月5日——1月21日
凡在超市一次性購物滿50元，憑當天單張購物小票領取“福”字一張。（每人每次限送2張）（團購除外）
3. 幸運購物抽紅包
時間： 1月21日當天
凡來我超市購物的顧客可憑當日電腦小票抽取紅包一個。
說明：在抽獎箱內放置紅包。紅包分三類
空紅包 占50%，
一元紅包 占30%，
三元紅包 占20%。
4.幸運購物連環獎
時間：1月5---2月8
內容：活動期間，凡在OO及各連鎖店購物滿48元即可參加“購物連環中大獎活動”，96元抽兩次，依次類推；將刮刮卡的副券投入另一個獎箱，還有機會中幸運獎。（團購除外）
刮刮卡獎項設定：
一等獎 集齊三個詞組（超市、精緻生活、流行品位）
獎勵xx26吋彩電一台（價值3000元）
二等獎 集齊任兩個詞組（超市、精緻生活、流行品位）
獎勵微波爐一台（價值800元）
三等獎 集齊任意一個詞組（超市、精緻生活、流行品位）
獎勵電飯煲一個（價值150元）
（一等獎1名 / 二等獎30名 / 三等獎100名）
每周幸運獎獎項設定：
一等獎 獎50元的購物券 10名
二等獎 獎20元購物券 100名
三等獎 獎3元購物券 1000名
具體操作：
①. 印刷刮刮卡，每張刮刮卡印有“超市、精緻生活、流行品位”其中任意一個字。每張刮刮卡都印有不同的編號。其中“精”字2個，“流”字50個，“市”字200個。由此可控制一等獎2個，二等獎15個，三等獎30個。視具體情況操作。
②. 各連鎖店統一操作、統一執行。
③. 在總店設定獎品的樣品放置台。擺上精品，表明獎項。
④. 重獎的顧客憑刮刮卡到總店指定的領獎處領取獎品，或就近店兌獎。
⑤. 每隔一星期從各店集齊的副券總在抽取幸運獎。一等獎1名，二等獎60名，三等獎300名，共361名。
⑥. 顧客抽獎之後主券保留、副券投入另一獎箱。
⑦. 顧客根據和副券相同編號的主券領取幸運獎。繼續保留主券。
⑧. 兌獎截至日期 年2月15日。
⑨. 中獎者將以海報形式在各店公布。
⑩. 刮刮卡塗改、字樣不清或撕碎等視為費卡。
註：
1.以上活動不可重複參加；
2.均以當天單張電腦小票兌獎；
3.兌獎後須在小票上註明“已兌”字樣。