經委要指導食品工廠開發健康食品,扶持符合健康要求的食品業,對食品加工進行引導、規範和限制;確認一批營養價值高、符合健康要求的食品。發展低成本、營養均衡的方便食品和菜餚;鼓勵食品銷售行業引導市民健康消費;配合作好食品營養標籤和轉基因食品的管理;協助做好食物質量、安全與衛生檢驗監測和健康食品的認證工作。
質量技術監督部門應確保國家強制性標準貫徹實行,組織制訂食品營養的地方標準,做好食品營養標籤和轉基因食品的管理;繼續深入開展食品質量安全市場準入工作,健全檢測體系,協助做好食品安全與衛生檢驗監測、評價和健康食品的認證工作。
稅務部門按國家稅收政策,來調節食品生產、運輸、銷售。
工會要積極配合健康促進企業的創建工作,作好職業人群的營養健康教育,督促企業為職工提供營養合理的工作餐和營養餐。
民政局配合做好老年人營養健康的促進工作。
科委要通過科研平台建設和科技項目布局,積極引導科研院所、大學、臨床醫學單位等開展營養健康科學的研究及其成果套用推廣;並且組織有關協會、團體,開展各種形式的宣傳,提倡合理營養、平衡膳食。
宣傳和新聞部門要利用各種宣傳媒體,積極宣傳合理營養和平衡膳食知識,教育、引導民眾建立良好的飲食習慣,倡導健康的生活方式,消除或減少不科學、不文明的食物消費習慣。
體育部門要積極參與全民營養宣教、干預活動,提供體育鍛鍊方面的技術指導,培訓社區體育指導人員,針對各種營養有關疾病制定分類體鍛指南;充分利用公共營養信息調整和完善有關的條例法規。