酒店員工工作計畫書怎麼寫 篇1
一、語言能力
語言是服務員與客戶建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客戶能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言辭彙常常可以緩和語氣，如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即依據不同的場合和客戶不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。依據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客戶易於接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客戶進行廣泛的接觸，並且會基於服務而與客戶產生多樣的互動關係，妥善地處理好這些關係，將會使客戶感到被尊重、被看重、被優待。客戶這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客戶提供的服務有三種，第一種是客戶講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客戶提供的、不需客戶提醒的服務。例如，客戶到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客戶倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客戶一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客戶沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善於把客戶的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，後兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在於善於想客戶之所想，在客戶開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中，客戶常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜餚、菸酒茶、點心的價格或城市交通、旅遊等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客戶的活典、指南針，使客戶能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠徵得客戶欣賞的服務。
服務員還會經常性地碰到客戶所需要的實體性的延時服務。即客戶會有一些託付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客戶所需的服務，並在稍後的時間中準確地予以提供。如果發生客戶所需的服務被迫延時或乾脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。
五、應變能力
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承客戶永遠是對的宗旨，善於站在客戶的立場上，設身處地為客戶著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤，給客戶以即時的道歉和補償。在一般情況下，客戶的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
六、行銷能力
一名服務員除了要按照工作程式完成自己的本職工作外，還應當主動地向客戶介紹其他各種服務項目，向客戶推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客戶提供服務的需要。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行行銷，但他們的主要職責是一種外部行銷，內部行銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的行銷，處處感受一種市場意識，才能抓住每一個時機做好對客戶的內部行銷工作。這就要求服務員不能坐等客戶的要求提供服務，而應當善於抓住機會向客戶推銷酒店的各種服務產品、服務設施，充分挖掘客戶的消費潛力。為此，服務員應當對各項服務有一個通盤的了解，並善於觀察、分析客戶的消費需求、消費心理，在客戶感興趣的情況下，使產品得到充分的知悉和銷售
具體職責：
1、負責清潔衛生工作，以滿足賓客對就餐環境的需求。
2、負責開餐準備工作，按規格布置餐廳和餐檯及補充各種物品。
3、禮貌待客，按標準程式為賓客提供就餐服務。
4、負責餐廳的清潔衛生和貴重餐具的洗滌、保養工作，負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務方式，密切注視客戶的各種需求，儘量使客戶滿意。
6、按程式結帳並負責結束後的清潔整理工作。
7、遵守賓館的各項規章制度。
8、完成上級布置的其他各項工作。
任職條件：
1、工作認真負責，服務主動熱情禮貌。有較強的事業心和責任感。
2、掌握餐廳服務的基本知識，了解食品、飲料、酒水及菜餚知識。
3、有熟練的餐飲服務操作技能，具有b級外語會話能力。
4、具有高中文化程度或同等學歷。
5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經歷。
6、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質大方。
酒店員工工作計畫書怎麼寫 篇2
精彩無限的20__年就要過去，轉眼間又要進入新的一年——20__年了。20__年將是一個充滿挑戰、機遇與壓力的一年，也是我非常重要的一年。從大學校園畢業出來工作已過4個年頭，家庭、生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此，我對過去一年的工作總結一番，並制訂了20__年度工作計畫，以便使自己在新的一年裡有更大的進步和成績。
一、熟悉公司新的規章制度和業務開展工作。
公司在不斷改革，訂立了新的規定，特別在訴訟業務方面安排了專業法律事務人員協助。作為公司一名老業務人員，必須以身作則，在遵守公司規定的同時全力開展業務工作。
1、在第一季度，以訴訟業務開拓為主。針對現有的老客戶資源做訴訟業務開發，把可能有訴訟需求的客戶全部開發一遍，有意向合作的客戶安排法律事務專員見面洽談。期間，至少促成兩件訴訟業務，代理費用達_萬元以上(每件_萬元)。做訴訟業務開發的同時，不能丟掉該等客戶交辦的各類業務，與該等客戶保持經常性聯繫，及時報告該等客戶交辦業務的進展情況。
2、在第二季度的時候，以商標、專利業務為主。通過到專業市場、參加專業展銷會、上網、電話、陌生人拜訪等多種業務開發方式開發客戶，加緊聯絡老客戶感情，組成一個循環有業務作的客戶群體。以至於達到_萬元以上代理費(每月不低於_萬元代理費)。在大力開拓市場的同時，不能丟掉該等客戶交辦的各類業務，與該等客戶保持經常性聯繫，及時報告該等客戶交辦業務的進展情況。
3、第三季度的「十一」「中秋」雙節帶來的無限商機，給後半年帶來一個良好的開端。並且，隨著我對高端業務專業知識與綜合能力的相對提高，對規模較大的企業符合了《中國馳名商標》或者《廣東省著名商標》條件的客戶，做一次有針對性的開發，有意向合作的客戶可以安排業務經理見面洽談，爭取簽訂一件《廣東省著名商標》，承辦費用達_萬元以上。做馳名商標與著名商標業務開發的同時，不能丟掉該等客戶交辦的各類業務，與該等客戶保持經常性聯繫，及時報告該等交辦業務的進展情況。
4、第四季度就是年底了，這個時候要全力維護老客戶交辦的業務情況。首先，要逐步了解老客戶中有潛力開發的客戶資源，找出有漏洞的地方，有針對性的做可行性建議，力爭為客戶公司的智慧產權保護做到最全面，代理費用每月至少達1萬元以上。
二、制訂學習計畫。
學習，對於業務人員來說至關重要，因為它直接關係到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。我會適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業知識、綜合能力、都是我要掌握的內容。
知己知彼，方能百戰不殆，在這方面還希望業務經理給與我支持。
三、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。
積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領導的壓力。
以上，是我對20__年的工作計畫，可能還很不成熟，希望領導指正。火車跑的快還靠車頭帶，我希望得到公司領導、部門領導的正確引導和幫助。展望20__年，我會更加努力、認真負責的去對待每一個業務，也力爭贏的機會去尋求更多的客戶，爭取更多的單，完善業務開展工作。相信自己會完成新的任務，能迎接20__年新的挑戰。
銷售人員工作計畫
現在接到一個新產品，我的口號是：不為失敗找藉口，只為成功找方法。
我的季度個人銷售工作計畫具體做法是：多跑多聽多總結，多思多悟多解決，勤動腦，勤拜訪，必須做到：「銅頭鐵嘴橡皮肚子飛毛腿」。做一名剛強的業務員。
第四季度工作計畫如下：
(一)市場SWOT分析
1，優勢：企業規模大資金雄厚，價格低，產品質量有保證。
2，劣勢：產品正在導入期，各方面還不成熟，客戶不穩定，條件有限(沒有自己的物流配送)。
總之老品牌占山為王，市場，客戶穩定。要想在這片成熟，競爭非常激烈的無煙戰場上打出一片天地。我們必須比別人付出10倍的艱辛。
(二)產品需求分析
童車製造業：主要是：兒童車兒童床類。
2，休閒用品公司：主要是：帳篷吊床吊椅休閒桌等。
3，家具產業：主要是：五金類家具。
4，體育健身業：主要是：單雙槓腳踏車等。
5，金屬製造業：主要是：柵欄、護欄，學生床等。
6，造船業等等。
四、個人工作計畫如下：
1，以開發客戶為主，調研客戶信息為輔，兩者結合，共同開拓鋼管市常
2，對老客戶和固定客戶，要經常保持聯繫，勤拜訪，多和客戶溝通，穩定與客戶的關係。對於重點客戶作重點對待。
3，在擁有老客戶的同時，對開發新客戶，找出潛在的客戶。
4，加強業務和專業知識的學習，在和客戶交流時，多聽少說，準確掌握客戶對產品的需求和要求，提出合理化建議方案。
5，多了解客戶信息，對於重點客戶建立檔案，對於潛在客戶要多跟近。
6，掌握客戶類型，採用不同的銷售模式，完善自己和創新意志相結合，分層總結。
五、對自己工作要求如下：
1，做到一周一小結，每月一大結，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。
2，見客戶之前要多了解客戶的狀態和需求，再做好準備工作。
3，對所有的客戶工作態度要端正，給客戶一個好的印象，為公司樹立形象。
4，客戶遇到問題，不能直之不理，一定要盡全力幫助他們解決。把我們的客服帶給客戶讓他們感到我們公司溫暖。買者省心，用者放心。
5，要有健康的體魄，樂觀的心情，積極的態度。對同事友好，對公司忠誠。
6，要和同事多溝通，業務多交流，多探討。才能不斷增強業務的技能和水準。
7，到十一月份，要有兩至三個穩定的客戶。保證鋼管的業務量。
8，十月份是個非常嚴峻的時期，業務剛剛開始，市場剛剛啟動，對市場中的客戶還不太了解。希望爭取拿到一至二個定單。
酒店員工工作計畫書怎麼寫 篇3
1、就業信息的收集通過網路、報紙、或招聘現場。如下：
2、求職計畫
一、目前求職計畫(針對上述就業信息)
(1)通過 網先向 x公司傳送自己的個人簡歷及求職自薦書。
(2)註明自己應聘的職位電氣設計工程師，及自己的意願。薪酬要求(實習期間800元人民幣左右，正式上班1500元人民幣左右。工作環境要求適合自己所學知識。
(3)通過 x有限公司聯繫電話：x諮詢自己是否會被錄用，以及公司用人條件的具體情況。
(4)加大鍛鍊自己的求職技巧，訓練自己的心理素質，強化自己的口語表達能力。我相信黃天不負有心人，什麼困難我都會解決。
二、近期求職計畫(1-2年)
(1)加大就業信息的收集，通過學校、報紙、網路、招聘現場等。把自己的就業問題放在第一位，多動大腦思考如何才能找到適合自己的工作，為自己也為家人。
(2)樹立正確的就業思想，端正自己對就業的態度，把自己放在一個合適的高度來看，做到不驕，但也不要太過悲哀，相信自己會對自己認真負責。
(3)通過學校舉行的雙選會，結合自己所學的供用電技術專業，尋找一份與專業知識有關的工作，以便在以後的工作中能夠發揮自己的能力為公司求和自己求發展，讓自己有一個美好的明天。
三、長期求職計畫(2年以後)
(1)繼續通過各種渠道尋找適合自己的工作，加強體育鍛鍊，身體是本錢。
(2)知識就是力量，鞏固自己的所學知識，儘量多學一些除電力以為的知識以便擴大自己的就業途徑，不要讓自己在一棵樹上吊死。
(3)擴大自己的人際交往，以便在需要時可以幫助自己，使自己有一個發揮的空間，讓自己有一個充實。
(4)一切從實際出發，樹立自己的目標，朝著目標努力奮鬥，做一個有上進心的人。
我的求職計畫書二：
一、了解自我及職業定位
我是一名電子商務專業，對於企業產品的促銷方式、電子商務(企業在網際網路的推廣、銷售)、物流具有較深的體會。
我校把電子商務專業定位於商務套用型，主要的學習課程有：電子商務概論、網路行銷、網路行銷技術、網路行銷與策劃、物流基礎、搜尋引擎最佳化、進出口貿易、市場行銷、管理學、個人理財等等。
性格愛好：1.我性格外向、善於溝通、喜歡交朋友，有責任感，有一定的組織和團結能力。2.喜歡上網看些東西新近的新聞等、喜歡了解新穎的事物，善於總結髮現。3.對工作認真負責，積極進取，樂觀執著，敢於面對困難與挑戰。4.一直是嚴格要求自己,做到了"三心",即細心,耐心,恆心;"二意",即誠意,真意。
自我定位：既然自己毅然決然地選擇了就業，就應當全身心地投入到就業準備當中去，僅憑一張大學文憑和學位證，根本吸引不了任何人的眼球。所以我在大學已過的兩年中努力考取了一些證書，計算機二級、英語四級已經考過了，英語六級也在考試之中。我還考取了河大經濟學自考本科，申請了學士學位。既然已經邁出了考自考的步伐，並且也取得了相應的成績，近幾年我會考慮在工作的同時考取研究生學位，俗話說「活到老學到老」，所以我會不斷地學習不斷地進步，以致自己可以更好的為所從事行業添磚添瓦。趁著自己還年輕力壯，就應該在這些年多打拚打拚。要知道，吃苦在前，享受在後，沒有體會過艱辛，將來那會有穩定的工作，想想看，這在再苦再累也是值得的。
可勝任的職位：
1、行銷助理、行銷員、促銷員
我校開設較多的行銷課程，本人學習成績班內名列前茅。閱讀了好多有關行銷的書籍，並成功運用於實踐，獲得了很好的銷售成績。
曾經在假期做過飲料、電器等促銷，並得到好評。
2、網路行銷員、網站推廣
我校在網路行銷一課程中隊網站推廣以及網路行銷都有很好的講解，並曾在淘寶網上開過店，對其中的一些情況也有一定了解，會經常去體會其他好的網站的設計，對好的網站的色彩、關鍵字、布局等方面都有很多感受。
3、物流操作員對物流有濃厚的興趣，關注現代的物流知識及設備，常思考如何提高企業的物流速度。
物流，電子商務的血管。我們在學習電子商務的同時對物流知識也有一定的了解，雖然沒物流專業的知識深厚，可是我們會結合電子商務的要求去運用物流，會有更好的成績。雖然自己是應屆畢業生，但沒有經驗也有沒經驗的優勢，只要自己興趣所在就一定能打敗所有困難挫折。二、求職計畫
1.加大就業信息的收集，通過學校、報紙、網路、招聘現場等。把自己的就業問題放在第一位，多動大腦思考如何才能找到適合自己的工作，為自己也為家人，為父母，讓父母不在辛苦，因為他們為我們付出的是在是太多了，我們無以為報，只能是找到一份好的工作，，讓他們放心——他們的女兒過的很好，使他們頤養天年。
2.樹立正確的就業思想，端正自己對就業的態度，把自己放在一個合適的高度來看，做到不驕，但也不要太過悲哀，相信自己會對自己認真負責。
3.通過學校舉行的招聘會，結合自己所學的技術專業，尋找一份與專業知識有關的工作，以便在以後的工作中能夠發揮自己的能力為公司求和自己求發展，讓自己有一個美好的明天。
三、擇業原則
1.企業重視人才，可以讓員工發揮自己的能力、發掘自己的潛力，有很好的晉升機會。
2.擁有良好的工作團隊和工作環境。
3.企業有完善的制度，有做大做好的目標。
四、求職途徑
我並沒有把找關係排除在求職途徑之外，可是我並不喜歡通過這種途徑獲得工作，總感覺利用關係獲得的工作並不能使自己安心的留在公司工作，總會覺得不是憑藉自己的努力獲得的東西不是切實的屬於自己還是感覺靠自己的努力得到的是的。
求職的途徑多種多樣，網上投遞簡歷和參加現場招聘會是我的兩種主要選擇，我希望通過自己的努力來找到屬於我第一份真正的工作，而不是依靠父母或是親戚朋友。
結語：我始終相信機會是留給有準備的人的，做什麼是之前一定要有個準備，必須時刻都準備著。轉眼間我的大學生活就快結束了，在這三年的時光里讓我更加艱辛了這一點。所以早早的制定自己的職業計畫是非常有必要的。而去做職業計畫就必須了解自我、從事的行業等情況。我現在是電子商務專業大三的學生了，馬上就要走出校門加入社會進行工作，所以我必須想好自己想去幹什麼，應該去幹什麼。計畫是永遠都趕不上變化的,但是只有計畫才會明確的認識到自己的任務與方向，我的計畫不會變化，我會為自己負責的，永不言棄，在求職的道路上我會一路高歌湧進!