經過多年的研發，不斷的求索。利用現代食品工程高新技術終於研發出一整套先進和完整的蛋制的加工技術和工藝。使用專門的蛋品機械設備，不僅取代了人工極其繁瑣程式，同時還可以隨意按市場需求和時間的先後順序生產所需品種。因此，產品一經上市定會受到了消費者的青睞。確實是企業和個人投資者值得投資的好項目。
此項目研發，充分考慮了生產上的可行性。固定資產投資較低，回報率較高，此項目技術可不斷給市場製造出新亮點和新賣點，給生產和經營企業帶來豐厚的利潤回報，也給市場帶來不少的驚喜。
三、資金投入
總投資:600萬元 (固定資產：人民幣400萬元)。
四、主要任務和步驟
(一)籌備組建企業，從籌備到試產6-8個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。
(三)做市場應注意的問題(建議)
1、可採用多渠道並舉(包括電子商務)的行銷方式，並做好促銷工作。力求儘快達到盈虧平衡點。儘快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、協調好代理商。並不斷逐步擴展形成銷售網路，並細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業形象。
5、進一步把市場區隔做透，擴展和延深，並適時推出新產品。
五、效益分析
(一)年產量：約8000噸。
(二)投入產出比約1：5.5。
(三) 投資利潤率約25%。
六、風險預測
此項目屬於現代食品工程高新技術。固定資產投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快。
七、產品發展構想
1、一個企業能儘快創業和發展，並立於不敗之地，離不開四個要素。即：行銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平台及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產品系面對目前國內城市的市場狀況，把其產品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜採用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場衝擊力，並可獲得豐厚利潤回報。
註：1、本商業計畫書中生產規模系按較小生產規模進行的設計。
2、本計畫書數字不一定十分準確。