超市工作計畫書範文範例 篇1
在羅列的超市年度銷售工作計畫中有八方面內容:第一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。 實際銷售完成年度考核計畫的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。 經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個工程兩手齊抓。打造20個百萬品牌和引進10個成熟品牌的兩手抓工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。 擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的行銷活動,在行銷造勢上始終保持區域領先優勢。
第二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然 20xx年建二狠抓現場管理,全面推行親情式服務體系,在一線員工中開展服務意識 的大討論。對商場硬體設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
第三、執行觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以打造企業執行力為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬餘人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。 20xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題:
問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了行銷工作的發展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在20xx年雖有改變,但效果並不明顯。
20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,後有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計畫中的重點將是以下幾個方面:
一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標 以春節行銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營 略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度 通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。
第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源 做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為20xx年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟成長點。
第五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應 要從招商、裝修、行銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
第六、狠抓渠道最佳化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在行銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化行銷 20xx年的行銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
第八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型 20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓五個一工程。
超市工作計畫書範文範例 篇2
根據數據分析來說,本超市的銷售數據頗為穩定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應該在於100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大於銷售金額。
當然,數據僅代表銷售額,同時都反應著各種問題,而作為管理
人員,我們要做的,就是不斷的發現問題,解決問題,避免問題。
顧1-5月份,我們要做到:
1、實施了每周管理人員例會,增強管理人員之間,部門之間的溝通。實施了員工每日例會,強化員工管理。規定所有人員工牌,束髮,上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規範和過期的懸掛物。
2、加強現場管理,對員工素質和現場工作規範加強要求。
3、對主通道的堆頭,端架進行陳列調整,每個堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統一。
4、對庫存進行合理分析,對訂單流程進行統一化管理,對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執行方案)
5、設立辦公室,樹立工作氛圍。財務工作人員要明確財務工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系統軟體工作。每月財務要作出財務報表,根據報表去分析盈虧情況。
1-5月份存在部分問題: 人員管理問題:
1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。
2、人員之間配合度不足,無達成統一目標,導致員工無團隊意識。團隊凝聚力不足。
3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵技巧。導致員工士氣不足。
4、中層管理人員對下屬缺乏培訓,只會做不會說,下屬得不到成長。
5、現場管理欠缺,規章制度雖有但欠缺執行力,無會議習慣,上班時間衣著較隨意,無束髮,無戴工牌,隨意性工作習慣較嚴重。
6、員工服務需要改善,服務意識需要加強。微笑服務,問候多一點。
7、員工對管理理念認識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導,加強防損意識,共同維護公司利益。
8、基層管理人員對工作沒有一定的計畫性和工作目標,超市中心思想,目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的。
9、超市的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態度較為嚴重。
10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成,三唱服務時有時無。 超市布局管理問題:
1.主通道商品陳列欠缺統一性,無引導性。
2.兩個正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個出入口相差極大。
3.主通道商品無陳列規律。無任何生動化陳列。
4.標價牌較混亂,無統一標準,隨意張貼不規則標籤,堆頭標價牌不規則,促銷吊牌欠缺商品名稱。
5.部分區域之間無明確規律,欠缺連貫性,例如:紙巾區域。
6.偶爾出現零散商品無人歸位,導致商品沒及時回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區分,欠缺規則性。
7.背景音樂不活躍,多選取輕快、輕鬆的音樂,而場外音樂則要選取帶有強勁節奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。
8.促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。 商品管理問題:
1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標識。(需要制定倉庫管理方案)
2、商品管理缺乏重點,主力商品不突出。
3、基層管理和員工對商品的季節性管理不強,對商品及促銷商品的觀念較弱,季節性商品不能實現量感陳列。
4、貨架、堆頭、散裝區、及其它陳列區不能出現空缺。
5、晚上下班搞衛生前必須及時整理商品排面(商超術語:拉排面)。要學會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。
6、早上8:20—9:30時段需要及時補充商品。 其它問題:
1、會員卡問題,欠缺會員價,欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。
2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現金9.8折購買提貨卡,鎖定顧客消費)。
3、標價簽在增加會員價之後,需全部更換帶有會員價標價簽。
4、後台系統資料登記比較亂,需要規範整理。
5、商品損耗、退貨需及時處理,避免越積越多。
6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。
7、超市內的贈品,如是與商品相同的必須在商品進入賣場之前貼上贈品標籤。其它贈品理應全部貼上贈品標籤。
8、上下班時間需按照規定執行。
9、管理人員要學會使用電腦系統、後台操作軟體。
10、所有人員離崗外出必須請示組長,並帶有離崗證。(製作好離崗證後執行)
調整計畫:(具體要求,時間) 人員管理:
1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時高層管理隨時開會,發現問題及時溝通,第一時間解決。強化管理人員的執行力和效率。(6月3日開始執行)
2、重點對基層管理人員進行培訓,培養。開放權力和責任。多溝通,多帶領,多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開始逐步加強)
3、管理人員明確分工,各司其職,明確責任。(分工已明確,6月8號開始逐步加強)
4、中高層管理人員以身作則,少閒聊,提高執行力和效率。接受監督,管理人性化同時提倡嚴肅作風。帶給員工正能量。(6月8開始執行)
5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚人,總結昨日工作,安排當天的工作,傳達公司理念和規章制度,灌輸服務思想。(6月8號開始執行,後期逐步強化)
6、每次開例會要有規則性,規範化。
7、所有員工統一著裝,統一工牌,統一束髮,逐步現場培訓,強化規章制度。(6月8號已開始逐步執行)
8、建立全員防損制度,增強防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度後實施)
9、進行全面員工培訓,營業員,促銷員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓內容包括:企業文化,服務理念,禮貌禮儀,公司規章制度,考勤制度,獎罰制度,崗位技能,崗位職責,防損知識,商品知識。(待工作進度而確定時間進行)
10、灌輸服務思想,提升員工的職業素質,對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質。(6月8日開始執行)
11、調整後明文規定各類標準,所有人員必須按照標準進行操作。(培訓完後開始嚴格執行)
12、在辦公室張貼企業文化標語,提升員工職業素質。(辦公室落實後實施)
13、所有人員明確崗位責任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負責內容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質期,衛生,零散商品歸位等。規範管理。(原本已定位,繼續加強)
14、在服務台設立顧客意見箱,收集顧客意見;張貼投訴電話(已經張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌後開始實施) 賣場調整與商品管理:
1、超市區整理:陳列,衛生,庫存,通道逐步進行清理,整頓。要求衛生達標,貨架頂上庫存整齊擺放,有標示,商品按照八大陳列原
則進行陳列,堆頭,端架商品生動化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類標識(6月8號開始逐步執行)
2、經理逐步參與業務洽談、逐步參與到採購中去,增加溝通,了解本地商品採購情況,增強和供應商的配合,共同商討後適量調整商品結構,突出重點商品和季節性商品,期望提高毛利率。(6月8號開始執行)
3、組織員工和管理人員經常進行市調,了解市場和競爭對手優勢,以及商品價格等,商討出應對策略,同時及時調整商品價格。調整商品結構。增強商品優勢。(6月12號開始實施)
4、調整堆頭商品陳列,統一高度讓視線通暢。整理堆頭商品,每個堆頭只陳列1——2種商品,注重生動化陳列。統一價格牌規格。(6月12號已開始嚴格實施)
5、堆頭陳列可靈活操作超低價和季節性商品,並且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實施)
6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,儘量清理通道邊上小貨架,儘量清理賣場內亂堆放商品、物品,讓通道儘量通暢,舒適,方便。(6月8號開始逐步實施)
7、整理堆頭的大標價牌,統一投入使用(已使用),每個堆頭或一個端架對應一個標價牌,規範標價。欠缺商品名稱。需要定製KT板。(6月10號開始實施))
8、紙巾堆頭統一大小,高度,統一標價,連帶性陳列。解決現在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號開始實施)
9、增設台牌後,後期統一利用印表機對POP(標價牌)進行列印,統一風格,大小。規範管理,讓顧客易看,易懂。(待制定台牌後實施) 促銷方案計畫:
1、每月出一期促銷方案,根據節日主題或者定製主題去制定促銷方案。
2、根據主題內容主動聯繫供應商洽談特價資源,贈品資源及其它支持。
3、六月。20xx年X月X日、X日分別是
端午節、父親節,抓住本月雙連節日制定一期快訊活動。
超市工作計畫書範文範例 篇3
活動策劃日期:
xx年9月20日
一、活動主題:
《精彩換新裝》———換裝開張
二、活動時間:
xx年9月28日至xx年10月7日
三、活動目的:
1、創造良好銷售商機,增加客流提升銷售額,全面打響xx店升級重張開業的第一仗。
2、通過重張開業讓顧客獲知裝修升級後的.賣場是一個感覺更舒適,商品更豐富、價格更便宜的超市。
3、通過此次重張開業樹立超市價格新形象、整體服務新形象、商品質量新形象。
4、通過重張開業促銷帶動國慶、中秋節超市市場占有率,提高各門店來客數、提高全司整體銷售。
5、提高超市在商圈的競爭力,打造在xx地區的商圈主導地位。
四、活動內容:
(一)商品促銷
1、海報時間:9月28日—10月7日
2、海報內容:
a)9月25日發放一檔套紅雙面海報,海報以“開業預告”為主題,內容以開業期間活動介紹和企業形象宣傳為主;
b)開業彩頁海報要求商品價格在當地市場有轟動效應,具體分配如下:
①彩頁海報(9月28日—10月7日)大度16k、12p
②主題:《精彩換新裝》———換裝開張
9月28日—10月5日
各課單品數生鮮食品非食品
開業搶購商品
正常特價商品
國慶、中秋主題商品
合計118個單品(生鮮商品可分時段搶購)
☆備註
1)月餅要求:
2)禮籃要求:
3)菸酒要求:
4)飲、保健品、茶葉
5)糖果、餅乾、水奶
6)水果要求:
7)其他生鮮商品要求:
3、注意要求:採購部促銷談判須依以上要求執行,營運部負責組織商品,開業檔9月20日12點以前提交草稿至營運部;營運部9月22日上午10時前將促銷單品定稿傳至企劃部開始設計排版印刷,9月26日16點前海報分發到各門店。
4、預告:9月25日發放,版面擬定為16開(大度)雙面,8000份;
5、費用:8000份×0.1元/份=800元
6、第二檔:9月28日至10月5日,版面擬定為16開(大度)12p,16000份
7、費用:16000份×0.55元/份=8800元
8、印刷預算:9600元
超市工作計畫書範文範例 篇4
一、必須始終樹立三個“一”思想,超市工作計畫。
1、堅持一個中心。一切工作必須以有利於經營、有利於管理、有利於提高企業效益為中心而展開。
2、打造一支團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的台客隆管理團隊。
3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的台客隆企業工作氛圍。
二、加強運營管理,創新求變,真正提高門店經營能力。
1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要採取現場示範抓基礎、蹲點協助抓經營。計畫打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。
2、拓展思路,大膽整改,解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計畫地逐一進行調整,通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤併等手段達到解困之目的。
三、擴大採購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。
1、逐步建立中央採購與區域採購體系,組織人員,合理分工,加快推進。
(1)面對現實,推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作,爭取當地供應商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力,工作計畫《超市工作計畫》。
(2)調整促銷模式,嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進採購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。
(3)重抓生鮮自營,打造門店經營亮點。20xx年計畫建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。
四、創新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制,行政副部長以上人員的績效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。
2、成立新品審核委員會,建立採購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。
3、設立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統數據分析,精簡單品經營數量,特別是經銷供應商單品的精簡,門店開業二個月後的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的最佳化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。
4、調整或完善軟體套用功能,滿足企業個性化管理需求。
(1)單店的公司化運作支持系統,包括促銷調價、費用錄入,地采供應商的結算對帳等功能。
(2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統復檢,減少物流發貨差錯,加快門店驗收速度等。
五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進企業文化建設。
1、完善規範化、手冊化的企業流程和制度。包括:採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業職工代表大會”制度,促進企業內部的民主管理和法制治理。
超市工作計畫書範文範例 篇5
根據數據分析來說,本超市的銷售數據頗為穩定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應該在於100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大於銷售金額。
當然,數據僅代表銷售額,同時都反應著各種問題,而作為管理
人員,我們要做的,就是不斷的發現問題,解決問題,避免問題。
顧1-5月份,我們要做到:
1、實施了每周管理人員例會,增強管理人員之間,部門之間的溝通。實施了員工每日例會,強化員工管理。規定所有人員工牌,束髮,上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規範和過期的懸掛物。
2、加強現場管理,對員工素質和現場工作規範加強要求。
3、對主通道的堆頭,端架進行陳列調整,每個堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統一。
4、對庫存進行合理分析,對訂單流程進行統一化管理,對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執行方案)
5、設立辦公室,樹立工作氛圍。財務工作人員要明確財務工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系統軟體工作。每月財務要作出財務報表,根據報表去分析盈虧情況。
1-5月份存在部分問題:人員管理問題:
1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。
2、人員之間配合度不足,無達成統一目標,導致員工無團隊意識。團隊凝聚力不足。
3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵技巧。導致員工士氣不足。
4、中層管理人員對下屬缺乏培訓,只會做不會說,下屬得不到成長。
5、現場管理欠缺,規章制度雖有但欠缺執行力,無會議習慣,上班時間衣著較隨意,無束髮,無戴工牌,隨意性工作習慣較嚴重。
6、員工服務需要改善,服務意識需要加強。微笑服務,問候多一點。
7、員工對管理理念認識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導,加強防損意識,共同維護公司利益。
8、基層管理人員對工作沒有一定的計畫性和工作目標,超市中心思想,目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的。
9、超市的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態度較為嚴重。
10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成,三唱服務時有時無。超市布局管理問題:
1.主通道商品陳列欠缺統一性,無引導性。
2.兩個正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個出入口相差極大。
3.主通道商品無陳列規律。無任何生動化陳列。
4.標價牌較混亂,無統一標準,隨意張貼不規則標籤,堆頭標價牌不規則,促銷吊牌欠缺商品名稱。
5.部分區域之間無明確規律,欠缺連貫性,例如:紙巾區域。
6.偶爾出現零散商品無人歸位,導致商品沒及時回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區分,欠缺規則性。
7.背景音樂不活躍,多選取輕快、輕鬆的音樂,而場外音樂則要選取帶有強勁節奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。
8.促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。商品管理問題:
1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標識。(需要制定倉庫管理方案)
2、商品管理缺乏重點,主力商品不突出。
3、基層管理和員工對商品的季節性管理不強,對商品及促銷商品的觀念較弱,季節性商品不能實現量感陳列。
4、貨架、堆頭、散裝區、及其它陳列區不能出現空缺。
5、晚上下班搞衛生前必須及時整理商品排面(商超術語:拉排面)。要學會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。
6、早上8:20—9:30時段需要及時補充商品。其它問題:
1、會員卡問題,欠缺會員價,欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。
2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現金9.8折購買提貨卡,鎖定顧客消費)。
3、標價簽在增加會員價之後,需全部更換帶有會員價標價簽。
4、後台系統資料登記比較亂,需要規範整理。
5、商品損耗、退貨需及時處理,避免越積越多。
6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。
7、超市內的贈品,如是與商品相同的必須在商品進入賣場之前貼上贈品標籤。其它贈品理應全部貼上贈品標籤。
8、上下班時間需按照規定執行。
9、管理人員要學會使用電腦系統、後台操作軟體。
10、所有人員離崗外出必須請示組長,並帶有離崗證。(製作好離崗證後執行)
調整計畫:(具體要求,時間)人員管理:
1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時高層管理隨時開會,發現問題及時溝通,第一時間解決。強化管理人員的執行力和效率。(6月3日開始執行)
2、重點對基層管理人員進行培訓,培養。開放權力和責任。多溝通,多帶領,多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開始逐步加強)
3、管理人員明確分工,各司其職,明確責任。(分工已明確,6月8號開始逐步加強)
4、中高層管理人員以身作則,少閒聊,提高執行力和效率。接受監督,管理人性化同時提倡嚴肅作風。帶給員工正能量。(6月8開始執行)
5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚人,總結昨日工作,安排當天的工作,傳達公司理念和規章制度,灌輸服務思想。(6月8號開始執行,後期逐步強化)
6、每次開例會要有規則性,規範化。
7、所有員工統一著裝,統一工牌,統一束髮,逐步現場培訓,強化規章制度。(6月8號已開始逐步執行)
8、建立全員防損制度,增強防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度後實施)
9、進行全面員工培訓,營業員,促銷員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓內容包括:企業文化,服務理念,禮貌禮儀,公司規章制度,考勤制度,獎罰制度,崗位技能,崗位職責,防損知識,商品知識。(待工作進度而確定時間進行)
10、灌輸服務思想,提升員工的職業素質,對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質。(6月8日開始執行)
11、調整後明文規定各類標準,所有人員必須按照標準進行操作。(培訓完後開始嚴格執行)
12、在辦公室張貼企業文化標語,提升員工職業素質。(辦公室落實後實施)
13、所有人員明確崗位責任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負責內容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質期,衛生,零散商品歸位等。規範管理。(原本已定位,繼續加強)
14、在服務台設立顧客意見箱,收集顧客意見;張貼投訴電話(已經張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌後開始實施)賣場調整與商品管理:
1、超市區整理:陳列,衛生,庫存,通道逐步進行清理,整頓。要求衛生達標,貨架頂上庫存整齊擺放,有標示,商品按照八大陳列原則進行陳列,堆頭,端架商品生動化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類標識(6月8號開始逐步執行)
2、經理逐步參與業務洽談、逐步參與到採購中去,增加溝通,了解本地商品採購情況,增強和供應商的配合,共同商討後適量調整商品結構,突出重點商品和季節性商品,期望提高毛利率。(6月8號開始執行)
3、組織員工和管理人員經常進行市調,了解市場和競爭對手優勢,以及商品價格等,商討出應對策略,同時及時調整商品價格。調整商品結構。增強商品優勢。(6月12號開始實施)
4、調整堆頭商品陳列,統一高度讓視線通暢。整理堆頭商品,每個堆頭只陳列1——2種商品,注重生動化陳列。統一價格牌規格。(6月12號已開始嚴格實施)
5、堆頭陳列可靈活操作超低價和季節性商品,並且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實施)
6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,儘量清理通道邊上小貨架,儘量清理賣場內亂堆放商品、物品,讓通道儘量通暢,舒適,方便。(6月8號開始逐步實施)
7、整理堆頭的大標價牌,統一投入使用(已使用),每個堆頭或一個端架對應一個標價牌,規範標價。欠缺商品名稱。需要定製KT板。(6月10號開始實施))
8、紙巾堆頭統一大小,高度,統一標價,連帶性陳列。解決現在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號開始實施)
9、增設台牌後,後期統一利用印表機對POP(標價牌)進行列印,統一風格,大小。規範管理,讓顧客易看,易懂。(待制定台牌後實施)促銷方案計畫:
1、每月出一期促銷方案,根據節日主題或者定製主題去制定促銷方案。
2、根據主題內容主動聯繫供應商洽談特價資源,贈品資源及其它支持。
3、六月。20xx年x月x日、x日分別是
端午節、父親節,抓住本月雙連節日制定一期快訊活動。
本計畫由總經理閱修改簽字後生效,各部門負責人在計畫上籤字確認,全力按照計畫上的時間執行。部門之間全力配合,有問題及時溝通,對於影響進度,執行力差的管理人員追究責任。對於進度中不配合的員工按照公司相關規定進行追究責任。
超市工作計畫書範文範例 篇6
首先要明確的是工作內容,工作職責,依照工作內容,和職責去擬定工作計畫。
1. 設定目標值,此值需符合實際,確保可以達到。基準值為100%,計畫值為98%,實際值97%,那么如果連續幾次的實際值均在96%以下,就需要調整計畫值。
2. 設定細節段,有目標值之後將project 劃分幾個階段,從細節中可以看明顯看到自己能否達到設定目標值。
3.設定起止時間,讓整件事情有起止時間來控制,使事情更能體現時效性。
4.設定責任人,跟進人
5.過程監控:將設定的細節段進行監控,確保目標和實際保持一致。
6.問題點描述:將過程中問題點進行描述;
7.解決方案,將有效方案進行要因分析
8.預期效果,對實際問題分析評估後,做預期效果設定
9.實際效果:將實際效果和預期效果進行比對
10.改善方案; 依照比對後結果,進行後期控制和改善
超市工作計畫書範文範例 篇7
雖然我以前從事的不是超市的管理工作,但是自從我來到我們公司,通過半個多月的接觸,我覺得不論哪個行業,它的管理工作都有很多的相似之處。再加上只要學習和掌握了這個行業自身的特點,就可以出色的完成這份工作。
領導給我們的題目是:“如果我是老闆怎樣管理我們的超市”。單從這個題目來看,我覺得作為一個老闆,要想自己的企業發展壯大最重要的不是管事,而是管人和用人。了解每一個人的特長,知人善任,挖掘他們內在的潛能,安排員工到最適合他的工作崗位。還有就是營造一個和諧、團結和奮進的企業文化環境。
雖然這篇報告的題目假設自己是老闆,但我還是想分別站在不同的崗位的角度來說一下自己看法,下面我就從我認為對經營超市來講是比較重要的幾個方面來說一下自己的觀點:
一)完善的管理尤為重要
我覺得不管公司規模的大小,一套完善合理的管理制度都是他生存和發展的基礎。我曾經工作的單位中也有管理非常混亂的,也曾目睹那種人心渙散場景,管理不善整個企業就是一盤散沙。相反,完善的管理不但可以使公司有條不紊的運行,一天天的壯大,還可以給人耳目一新的感覺,尤其是我們這種企業,每天都要面對成千上萬的客戶。在不同崗位上的每個員工都嚴格按照自己的崗位職責做事。
二)商品的陳列和管理
通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優劣決定著顧客對店鋪的第一印象,在某種角度上說,我覺得商品的陳列應該是一門藝術。使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富於變化,不同陳列方式相互對照效果的好與壞,在一定程度上左右著商品的銷售數量。
三)超市人氣策劃
基本上所有的超市都會搞一些降價促銷或者是露天的娛樂活動,像一些演唱會什麼的,無非都是想凝聚人氣。在那種場合下似乎更可以刺激人們的購買慾望,不單是降價的商品銷售量會很大,其它的商品銷售量也會跟增加。我曾經在廣東看到大部分的小型超市門前都會放置一台電視機或者投影機,每天也有不少人駐足觀看,這也是無形中凝聚了人氣。還有我曾經在中山一個鎮上的超市中看到,他的三樓就是一個娛樂場所,有很多遊戲機、跳舞機之類的設施,生意非常火爆。
四)業務拓展
這裡我想說一下我的幾個不成熟的建議
第一、送貨上門業務,公司可以將常用的商品按編號列印成目錄散發給顧客,顧客只要打電話提供商品編號和名稱並且總的金額要超過一定數值,公司就可以將這些商品打包給他送到範圍內的指定地點。
這樣做有幾個好處:
1)增加商品銷售量
2)送貨員就是公司的流動廣告
3)也可以有效利用銷售員的閒余時間
第二、大家知道,在我們縣城還有一家比較大的超市—好又多,他已經在溫縣的很多鄉鎮搞了很多連鎖店,這一點我們也可以做,而且還有做的更大一些,還有一個大的市場就是各個鄉鎮的集市。可以根據集市上商品的銷售特點,有針對性的加盟一些流動型的連鎖超市,統一管理
第三、擴展網路業務,對我們來講有比較寬廣的進貨渠道,也有不少商品有我們的價格優勢。還有可以主要經營一些當地的特產商品,比如我們當地的鐵棍山藥、地黃等。建立公司網站,在擴大經營渠道的前提下,也可以有效的給我們公司做了宣傳,業務可逐步向外縣乃至全國發展。
五)做好每一個細節工作
最後這一點我覺得也是非常重要的,有些事情往往細節決定成敗,一個極富盛名的飲料公司可能會因為銷售給客戶的某一瓶飲料中有異物而導致銷量大減,甚至破產。另外還有這段時間我在超市中學到的一些知識,也是一些細節的心得體會想說一下。
首先要熟練掌握自己所管理的商品,要知道哪樣商品在哪個通道,都有哪些口味、規格,是代銷還是自采,代銷的話是哪家的貨以及供貨周期等等,還要能掌握各個商品的銷售情況以及實時庫存情況,這樣才能做到心中有數,工作起來會比較得心應手。
其次應該對自己所屬領域的各項業務有所了解並熟練掌握,比如我現在所在的食品課(科),就應該熟知公司搞各種促銷活動的起始日期和截止日期,還有所促銷的本課商品,及時安排人員打地堆、寫價簽(及時寫各種pop和變更台面的特價簽),和各個相關的商戶以及公司自采人員溝通和相互協調,及時告知各種商品的庫存情況,下訂單採購或進貨,並及時辦理殘次品退貨,避免造成不必要的損失,並保證平常的工作正常運作。一定認真做好盤點工作,合理安排人員。
這兩點我覺得是必須要做到熟練掌握,這是作為一個基層管理者展開工作的基礎,
另外任何完善的制度必須有效的執行才可以實現其價值,制度一旦生效必從自身做起,己所不欲,勿施於人。履行自己的各種職責,執行並完成公司的各種指標任務,向下傳達公司的政策;還有要及時和員工溝通,了解每個員工,能夠調動員工的積極性,給他們發展空間,
如果每位員工都可以將自己的工作做的細緻、細膩。我想我們公司將會穩步發展壯大。
超市工作計畫書範文範例 篇8
首先,要針對員損耗是一個在連鎖企業經營中經常說到的字眼。業內人士普遍認為,如果超市經營利潤為1%,若能夠將大賣場2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理?我認為應從內外兩個方面入手。
一、內部原因造成的損耗及防損
由於超市營業面積大,部門眾多,所以對員工的管理也相對比較散亂。因此,絕大多數員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
二、加強內部員工管理
員工偷竊有多種表現形態,如內部勾結、監守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。
首先,要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,並公之於眾,嚴格執行。
其次,要嚴格要求員工上下班時從規定的員工通道出入,並自覺接受賣場防損人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業現場,應暫時存放在指定地點。
第三,對員工在上下班期間購物情況要嚴格規定,禁止員工在上班時間去購物或預留商品。員工在休息時間所購商品應有發票和收銀條,以備防損人員、驗收人員檢查。
三、強化員工作業管理
加強對員工作業的管理,規範員工作業的流程,儘可能把員工在作業過程中造成的損耗降到最低。
首先,由於大賣場經營的商品種類繁多,如果員工在工作中不負責或不細緻就可能造成商品條碼標籤貼錯,新舊價格標籤同時存在或POP與價格卡的價格不一致,商品促銷結束後未恢復原價以及不及時檢查商品的有效期等,這樣一來,某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質期商品後投訴,不僅會在經濟上造成損耗,而且對企業的形象也極為不利。因此,大賣場裡各部門主管應給員工明確分工,每天開店之前把準備工作全部完成,如檢查POP與價格卡是否相符;檢查商品變價情況,並及時調換;檢查商品的保質期等。
其次,由於超市的特殊性,在經營過程中的零庫存是不可能的,倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。
超市大批量進貨,會加大倉庫商品保管難度,雖然各部門有各自的商品堆放區域,但難免會“侵入”到對方的堆放區域。如果是非食品,商品相對容易保管,但相關人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監督,負責管理零散商品的堆放,使倉庫管理規範化,減少倉庫里的損耗。另外,賣場營業過程中由於顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區,並由專門的資深員工負責退貨和管理,把損耗降到最低。
第三,超市的收銀員作為現金作業的管理者,其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關係,故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構退貨私吞現金以及商品特價時期已過,但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業紀律,並制定相關的處罰條例,嚴格執行。收銀主管要嚴格按程式組織並監督收銀員的交工作,要認真做好記錄,以備日後查證。
第四,生鮮食品現已成為大賣場的一大賣點,除了有很好的利潤外,更以保質、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮:
首先,冷凍冷藏設備要定期檢查,發現故障及時排除,一般每月3次為宜。同時,生鮮商品必須嚴格控制庫存,訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
其次,生鮮商品有些需當日售完,如魚片、絞肉、活蝦等,可在銷售高峰期就開始打折出售,以免成為壞品。
再次,生鮮商品的管理人員應徹底執行“翻堆”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時,工作人員應儘量避免作業時間太長或作業現場濕度過高,造成商品鮮度下降。
四、外部原因造成的損耗及防損
超市除了內部員工的原因造成的損耗外,外部環境的一些原因也不可忽視,如供應商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
首先,供應商行為不當造成的損耗,如供應商誤交供貨數量,以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結實施偷竊等。針對這種情況,對供應商的管理必須做到:
1、供應商進入退貨區域時,必須先登記,領到出入證方能進入。離開時經保全人員檢查後,交回出入證方可放行。
2、供應商在賣場或後場更換壞品時,需要有退貨單或先在後場取得提貨單,且經部門主管批准後方可退。
3、供應商送貨後的空箱必須打開,紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時,需經門店保全檢查後方可離開。
其次,顧客的不當行為或偷竊造成的損耗,如顧客隨身夾帶商品;顧客不當的退貨;顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下,拿走裡面的商品;還有將食物吃掉並扔掉食物包裝盒等。針對這些情況,賣場的工作人員必須做到:禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物,請其把背包或手提袋放入服務台或寄包櫃。顧客攜帶小型背包入內時,應留意其購買行為。同時,定期對員工進行防盜教育和訓練;要派專門人員加強對賣場的巡視,尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設櫃銷售;顧客邊吃東西邊購物時,應委婉提醒其到收銀台結賬。
儘管顧客偷竊是全球性的難題,但如果採用一定的措施還是會收到一定成效的。
超市防損耗管理並不容易,它牽涉了太多人為的疏忽,而商品損耗的發生會對超市的經營發展產生不良影響。賣場應根據損耗發生的原因有針對性地採取措施,加強管理,堵塞漏洞,儘量使各類損耗減少到最小。
五、超市防損主要有兩點
1、防安全!排出一切安全隱患!
2、控損耗!防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現的損失!
超市工作計畫書範文範例 篇9
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在某某超市這個大家庭里使我得到了的鍛鍊,學習了的知識,交了的朋友,積累了的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種.種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自某某超市這個大家庭,為某某超市明年更好的發展儘自已的全力是義不容辭的責任。現將自己某的工作總結
一、某某市場大廈工作階段
某某年春節後,我依舊負責某某市場大廈的各項經營工作,在與翟經理的配合下經歷了節後淡季各商戶的經營困境租金難收、託管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸,協調能力得到了進一步的鍛鍊。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規劃對某某市場進行了一定的布局調整。3月份某某市場超市開始構想到4月份開業,自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,某某市場超市得以平穩的發展與過渡,自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。負責某某市場期間,盡力維護了各項經營活動的正常運轉,沒有發生意外的突發事件。但某某市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實,雖然某某市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約,但某某市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在某某市場工作得到的最深刻認識。同時,某某市場各種困難壓力的經歷,使自己的心理素質得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在某某市場工作得到的收穫。
二、某某超市工作階段
6月份因工作的需要,我被調到某某超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
超市工作計畫書範文範例 篇10
眾所周知,春節對於超市的業績沖剌和達成,其意義和重要性是十分而巨大的,如果按一到五顆星來表示的話,可以打上五顆星的級別來顯示其重要性。零售企業在20xx年市場經濟低迷的大環境下,在市場競爭曰趨白熱化的情況下,如何抓住春節銷售保證來年的銷售有一個好的開端是極其重要的。在制定計畫之前應根據實際情況對春節的各項工作進行適當的調整,明確各項事宜的負責人、跟進人及預定完成時間。店長按計畫進行檢查,對未按時完成的項目及時作出調整,確保其在節假日銷售高峰到來前按時完成。
就春節提前的準備時間來說,農曆新年(包括小年夜)提前8周時間準備。也就是提前兩個月下手,以下就每個周營運環節所要做的準備工作倒計時工作計畫進行闡述。
●第八周:
首先,我們要確定今年銷售的增長目標。並對各個部門進行層層分解。
預估今年的庫存目標,也要分解到各個部門。
同時調出去年的大單客戶的聯繫電話。成立春節大單客戶接待部門,進行電話和客戶拜訪。
做好春節前30天與後15天的銷售倒計時對比。確認今年的促銷方案與促銷主題,及促銷的頻率。檢查購物車和購物籃是否需要維修和清潔。
●第七周:
聯繫採購和供應商對食品和百貨商品長期滯銷(食品大於30天百貨大於45天)及大庫存的商品作出退貨申請或商品的數量較少建議清倉處理。
與採購確認春節商品銷售計畫的情況以及訂貨計畫。同時與採購確認節日重點商品的囤貨計畫。
與採購初步規劃好重點商品的陳列位置及替代商品的陳列計畫。根據春節期間的銷售預算來準備春節期間的人員預算來確認節日期間的用工計畫和招聘計畫。
●第六周:
核對生鮮和收銀台的自用品是否充足。收銀台要保證列印紙、零錢和塑膠袋備足貨源,生鮮要準備好的是打稱碼、包裝袋、包裝盒等。
跟進生鮮的電子稱、立風櫃、島櫃、和冷凍庫、冷藏庫要進行一次全面的檢修。同時對生鮮加工間的設備也要進行一次全面的檢查。
檢查倉庫做好商品的整理方便取貨同時為春節大宗商品的備貨做好場地準備。
成立大宗購物成員,電話拜訪客戶的今年需求。
在店內全面進行一次安全檢查,包括店內商品加高層的陳列是否安全等消除賣場的隱患。
●第五周:
跟進採購春節期間DM的商品品種和彩頁商品個數,做好陳列和訂貨。
拿到採購制定的(供應商假期休息清單)引導訂貨和備貨計畫。提前做好春節期間的各個部門的排班,確保人力安排充足、合理。增加促銷員工的工牌訂購數量。和新入職促銷員的培訓計畫。
做好對重點商品的促銷計畫和陳列計畫的到貨檢查跟進落實。做好各個促銷陳列位置在春節期間商品的替換計畫並跟進訂貨。完成節日期間的市調商品計畫表及市調頻率。
做好春節期間的員工的顧客服務培訓。保證新入職的員工的精神面貌和工作狀態。
確認送貨車輛、人員並及時做好人員的調配。確認有臨時送貨車的聯繫電話,價格以議定,保證能隨叫隨到。
看收貨部的人員的排班情況,不可延誤節日商品的收貨。檢查收銀的班次能否保證應付節日的高峰情況,做好應急的計畫。
節日期間,每隔一天去競爭對手處了解情況,特別是節日的促銷商品。
關注節日期間商品的存放和安全問題。
跟進節日商品的到貨情況及陳列。要每天跟進春節商品訂單,保證不缺貨。
給去年的大客戶送去或郵寄我們的彩頁。
檢查賣場確保所有的價格牌及價簽標價正確,保證一貨一簽貨簽對位。
●第四周:
跟進商場的保潔人員,建議是否增加臨時保潔人員。
根據營運需要看是否增加鮮食磅秤的數量。岌是否有足夠的人手為顧組織散貨小組和推車的小組以及後勤人員全部安排好協助收銀人員裝供應商假日送貨日程表是否已送到店。
確認彩頁是否到店,商品是否陳列到位,且已變價。確認店內的裝飾計畫執行到位。
收貨部是否有序的接受每天的到貨。提前安排好大庫存商品的存放位置。
用店內的廣播提醒顧客保管好個人物品和商場的促銷信息,以及我們要在春節延長營業時間的通知每30分鐘一次。
●第三周:
跟進檢查計畫商品是否陳列到位。主通道陳列的均為暢銷的商品,單價較高。
開會向員工強調營業尖峰時段員工全部在樓面服務,指定專人負責補貨。取消書面的工作。
確保管理層營業高峰期有處長級在賣場值班。加強樓面高損耗商品的巡視,以及貴重商品的盤點、。及時通過布告和廣播系統通知顧客營業時間的變更。
組織散貨小組和推車的小組以及後勤人員全部安排好協助收銀人員裝袋等。
處長和課長要跟進各自區域內的堆頭、端架、DM商品的訂貨與更換情況。
●第二周:
檢查所有端架、堆頭等商品的銷售情況並及時進行調換。
設專人負責節日期間的商品市調。
對不能退貨的商品採購要及時通知賣場,降價銷售。賣場要做好節後的退貨工作的計畫。確認並跟進元宵節商品的陳列及訂貨計畫。關注節日後的缺貨問題。
●第一周:
全部管理層靠在一線,幫助賣場做銷售。
做好春節的銷售分析,並做好記錄。主要是缺貨的商品。每次節假日後兩周內,店長組織做好問題糾正,做好記錄存檔以備來年。
以上就是春節期間對賣場工作的建議,目標就是一個,維護春節的超市營運標準,更好的推動春節的銷售。希望可以更好的幫助門店指引我們如何在春節前,跟進商品的庫存、訂貨、陳列、促銷及銷售計畫,確保春節期間超市的銷售業績的達成。
最後預祝大家在春節期間有一個好的銷售!
超市工作計畫書範文範例 篇11
在羅列的超市年度銷售工作計畫中有八方面內容:第一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。 實際銷售完成年度考核計畫的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。 經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。 擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的行銷活動,在行銷造勢上始終保持區域領先優勢。
第二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然 20xx年建二狠抓現場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識 ”的大討論。對商場硬體設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
第三、“執行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬餘人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。 20xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題: 問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。 問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。 問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了行銷工作的發展。 問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。 問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。 問題六:供應商渠道的整合在20xx年雖有改變,但效果並不明顯。 20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,後有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計畫中的重點將是以下幾個方面:
一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標 以春節行銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營 略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度 通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。
第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源 做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為20xx年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟成長點。
第五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應 要從招商、裝修、行銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
第六、狠抓渠道最佳化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在行銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化行銷 20xx年的行銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
第八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型 20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業制度的執行力度,進一步規範全場員工的工作行為,形成和諧、規範的良好工作氛圍。
超市工作計畫書範文範例 篇12
10月27日公司組織各店處長到北京進行了學習考察,一共參觀了8家門店,主要是家樂福{雙井},沃爾瑪{建國路知春路}毆尚{四季店}物美{北苑}易初蓮花{北苑}好友多{板井}雖然時間很短,但我卻從中學到了很多知識,特別是商品的擺放,商品的品質,地堆的陳列,商品的精加工,品項的齊全以及生鮮的衛生,都讓我大開眼界,給以後的工作提供了思路,現結合我店存在的問題提出改善措施。
措施一:蔬果品質的.改善
這次我們參觀的門店蔬果的品質非常的好,特別是家樂福和沃爾瑪,商品的規格統一,大小均勻,乾淨衛生,品質非常的新鮮,很難從中找到變質或賣相不好的商品,給人一種賞新悅目的感覺。而我們卻做不到,我們的蔬果品質不穩定,時好時壞,經常出現腐爛變質的商品在排面上,尤其是葉菜類到晚上是出現葉子枯萎耷拉現象,還有因倉庫問題將蔬果臨時放在貨體檢緊挨製冰機,由於溫度過高而導致品質下降。針對這種現象做出以下幾方面做出改善;
1、嚴把商品進貨質量關,杜絕品質不好的商品進入賣場。
2、商品在陳列補貨時要求一個個的擺放整齊,及時把殘次賣相不好的商品挑揀出來,堅決杜絕整箱斜倒碰傷商品。
3、販售過程中要翻堆挑揀,保證每個地堆排面的商品徹底的整理一遍。
4、根據客流高峰的變化進行合理的補貨,杜絕出現商品過多積壓或斷貨現象。
5、做好商品的儲藏工作,按照保存條件進行儲藏,避免儲存不當而造成品質下降。
6、當天排面未銷售完的蔬菜及時做加工轉化或調撥員工餐廳,不允許次日用新貨直接將剩餘商品覆蓋銷售。
7、和商管溝通協調未及時入庫的商品不允許放在貨梯間做周轉,等到商品入蔬果倉庫後,方可在進行拉貨。
措施二:南北貨銷售方式的改善
我們參觀的門店南北乾貨的陳列方式都是以地堆形式,商品中間散裝銷售四周以袋裝商品圍起兩種方式陳列,品項齊全,乾淨衛生,方便顧客的購買。目前人民店是以袋裝銷售陳列,個別商品是散裝銷售,雖說也是兩種陳列方式但因面積太小,很多季節品陳列不出來,導致業績嚴重下降,針對這種現象做以下調整改善;
1、壓縮兩個袋裝雜糧廠商陳列面積
2、將袋裝乾貨蜜餞移到原袋裝雜糧區
3、原蜜餞區域做炒貨散裝銷售,以地堆形式中間散裝四周包裝方式銷售擴大南北貨陳列區域。
措施三:畜產品項的增加
隨著人們生活水平的提高,對肉類品質和品項的多樣化購買要求越來越越高,家樂福和沃爾瑪畜產豬肉品項達到100個單品左右,品種豐富齊全例如;
有機山豬肉
排酸豬肉
尤其是沃爾瑪精分割加工商品占50%左右,以低溫冷藏櫃方式陳列,分為上下三層長約6米,都是當天生產製作。牛羊肉品項齊全,包裝和散裝兩種方式陳列方式,歐尚牛羊肉品種達到20個左右,我們雖說也做過但因區域的限制面積太小原因,品項太單一,販售氣氛不夠,業績不理想,結合人民店實際情況做以下整改措施;
1、豬肉類以分割為主,分為高,中,低,三個檔次三種價位。以低價吸引客流{以外場分割陳列銷售為主},中價抓取業績{保證貨量的豐滿和品質}高價抓取毛利{挑選品質較好的肉品作精加工商品銷售}都為散裝銷售方式陳列。
2、開發新品增加醃製肉和盒裝細加工商品。開發品項;燒烤類;黑椒牛排,勁辣牛排,咖喱牛排等烤翅類;金沙雞翅,勁辣雞翅,蒜香雞翅等醃製類;魚香肉絲,宮爆雞丁,麻辣雞塊等細加工商品;紅燒肉丁,五花扣肉,精緻肋排段,精緻裡脊等
3、將外場區水果地堆壓縮擴大畜產區域做牛羊肉做現場分割和增加品項。
措施四:水產冰台和商品陳列的改善
家樂福水產是以藍色周轉框陳列,雖說冰牆不夠氣勢,但商品比較新鮮,商品擺放比較整齊,品種齊全例如;鮮蝦3種四種以綠色菜葉襯托,活蝦以很大的藍色防水塑膠布現場銷售,螃蟹是以4個經企劃布置而成的大桶陳列銷售,也成為生鮮的一個亮點。尤其是沃爾瑪冰牆和商品陳列都成為店內的一個靚麗點,冰牆打的很漂亮美觀,根據不同的商品做出不同的商品陳列以及冰牆的變化例如;帶魚扇子形黃花魚橢圓形等。而我們雖說道具設備沒有他們先進,但我們的陳列方式太死板,沒有靚點缺少點綴,結合實際情況做以下改善;
1、要求冰台必須乾淨衛生,無異味,冰牆打得高度一致統一。
2、針對個別單品做特出陳列,增加靚點。
3、要求廠商增加活鱸魚,大閘蟹等,品項。
措施五:熟食砂鍋配菜的開發
每到冬季是沙鍋配菜銷售的旺季,但由於人力的不足往往開業前不能將排面補滿,貨量不豐滿,品種太少,針對這種現象我們做出以下計畫;
1、利用下午6點到8點將部分粗加工商品準備到位,減少早上工作量。
2、增加品項,保證貨量豐滿,做重點推廣。
3、企劃氣氛布置,做重點宣傳和員工叫賣。
除了以上還有許多值得學習的地方,特別是細節的管理給我感觸最大,{如;商品的組合服務的管理賣場的環境衛生},我們今後將通過各個環節,行為規範,做到監督檢查反饋等細節管理將工作做得更完美到位。
超市工作計畫書範文範例 篇13
雖然銷售業績不理想,但也只能代表過去。新的一年是充滿挑戰、機遇和壓力的一年,對我來說也是非常重要的一年。而生活的壓力驅使我努力工作,努力學習。在這裡,我制定了今年的工作計畫,為了在新的一年裡取得更大的進步和成績。
一、銷售指標:
上級下達的銷售任務是30萬,銷售目標是35萬,每季度7.5萬。
二、計畫:
1.年初擬定年度銷售計畫;
2.每月初擬定月度銷售計畫;
三、客戶分類:
根據接待的每一個客戶,將現有客戶分為A類客戶、B類客戶、C類客戶三類,對各個層次的客戶進行綜合分析。實現不同的客戶,採取不同的服務。臨時起意,滿意而歸。
四、實施措施:
1.熟悉公司新的規章制度和業務發展。公司在不斷改革,建立了新的體系,尤其是在業務方面。作為公司的部門經理,你必須負起責任,在遵守公司規定的同時,儘自己最大的努力開展業務工作。
2.制定學習計畫。學習對於商務人士來說是非常重要的,因為它直接關係到一個商務人士與時俱進的步伐和在商務中的生命力。根據補充新能量的需要及時調整自己的學習方向。專業知識,管理能力,都是我想掌握的內容。知己知彼,百戰不殆。
3.加強與客戶的信息交流,增加感情,每周一次與A類客戶保持聯繫,半個月一次與B類客戶保持聯繫,每月一次與C類客戶保持聯繫。與已經做生意的客戶保持聯繫。
4.在網路方面
充分發揮我們的網站和網路資源,做好房源的收集發布和客戶的開發。把生意做好。
超市工作計畫書範文範例 篇14
在過去的,有很多美好的回憶浮現在腦海里,在公司的重視好和培養下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:
一是對於一個經濟效益好的公司來說,一是要有一個專業的管理者;
二是要有的專業知識做後盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
一.認真貫徹公司的經濟方針,同時將公司的經營理念及策略正確並及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋樑作用。
二.做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調動和發揮店員的工作積極性,了解每位店員的優美所在,並發揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集團。
三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心裡及習慣,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發。
五.以熱烈周到及細緻的服務去吸引顧客,發揮所有店員的主動性和積極性,為公司創造更多更好的業績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業務,同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創佳績!!!
超市員工工作計畫
1、繼承傳統:保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續經營食品以及出售生活學習用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。
2、定期工作:定期在各院系發放愛心券;
3、開闢創新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流,計畫在華師bbs上建立一個愛心論壇,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。
4、內部建設:在對外公開建設愛心超市的同時,內部將開通一個公共的部落格,以方便愛心超市內部的交流,促進愛心超市的發展。
5、特色活動:20xx年下半年將推出“愛心伴我行--節日”活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。並對參與者傳送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。
6、擴大規模:針對周末的展賣,由於上個學期的展賣效果不錯,將計畫擴大展賣的規模,將在東西區設定多個展賣點,並在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關注以及購買。
7、對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網路聯繫。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經政法大學的愛心超市建立友好的關係,並友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。
超市工作計畫書範文範例 篇15
負責人在工作的地位和作用是被肯定的,他可以稱為整個部門的領頭羊。那么要做好一個負責人,必須有能力帶領部門的人走向成功。優秀的負責人工作計畫書如下:
超市防損是確保超市商品、設施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經營體系當中不可或缺的一部分。我從20xx年進入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。為此,我現在制定20xx年世紀聯華超市防損工作計畫:
第一,提高員工的素質:
要在公司人事制度的基礎上建立一套的獎勵制度,表揚工作優秀突出分子。對於嚴重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
第二,加強防損團隊的凝聚力:
加強防損團隊工作人員聯繫,合理分工,互相配合,以加強對於超市各區的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團隊當中樹立威信。此外,我還會關心防損團隊員工的生活,解決隊員實際困難。
第三,提升部門服務意識:
超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分於追求每一個細節。我們在加強超市監管和巡邏的時候,也應該讓顧客處於一個購物的舒適環境當中,不能影響正常顧客的購物體驗,提升部門服務意識。
超市工作計畫書範文範例 篇16
舊曆兔年過得無聲無息。在這一年裡,我們經歷了風風雨雨。核心客戶、營業額、營業利潤大起大落,得而復失、失而復得;人力資源、運作模式、業務開發經過了很多並不成功的嘗試。在這許多嘗試中,我們付出了很大代價。但值得安慰的是,雖然11財年公司略有虧損,但我們還存在,我們每一個團隊的核心成員還在一起。相比12年,我們都顯得更加成熟和穩健。在成敗更迭和不斷的探索中我們能更清楚地看清自己的能力、所處的定位。
總結11財年,主要總結這一年各個業務及營運口子的失誤和經驗,以規避前進道路中的差誤。
一、企業無小事----由於對家家鮮報價策略不當導致新一佳業務全盤皆輸。
由於佳佳鮮的生鮮運輸業務量不大,總部一直未將其作為重點事務處理。從車輛組織、營運管理、甚至報價均由營運部負責。該部門在車輛運力組織上失當,對駕駛員的人品,服務意識缺乏考核、培訓。出現了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業口碑。
由於我們在付出運價上居高不下,導致總體成本上升,給客戶的報價水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業務,以簡單的社會閒散車輛單價來對比我司車價,以我司的3噸容積19m的車價對比1.5噸容積11--13m的車價。出於我們自身報價偏高、客戶不當比對兩因素,我們運價超高。
由於家家鮮的連帶影響,我們先後丟掉了深圳配送、全國聯采。而新一佳長沙的招投標也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業務,但事實上已完全沒有利潤。至此,我們由於一個小小的家家鮮業務連帶損失了一個年營業額800萬的項目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
二、執行力缺失就是企業的生命力的枯萎
由於歷史的原因,公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業經驗,特別是缺乏大公司工作經驗。這讓我們的管理和運營困難重重。一方面我們沒有主動製作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現有的簡陋的管理制度,我們在運作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應商缺乏足夠的培訓和宣教。不能夠以制度和流程來規範日常運作,減少管理者自身勞動量,一邊騰出更多精力來處理與收發貨人協調、整合資源、協調內部、開發客戶、營運方案創新等更重要事務上來。我們的經理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶、與駕駛員、與供應商關係緊張。這一現象在身配、長配、聯采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自XX年成立以來,市場部苑成文開發了飛利浦項目,除我之外沒有任何人能夠給公司開發到新的可持續性項目。大家都習慣於懶惰,沒有去打江山的勇氣和豪情。當我們缺失了打江山的豪情時,那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業的勤勞。
三、低成本是企業核心競爭力的主要構成
物流業務不同於其他高科技行業,誰的整合資源能力強、管理成本和財務成本低誰就能在招投標中笑到最後。11年我們通過各種渠道摸索,對各種車型的成本測算、運力資源渠道應該是積累了經驗。我們通過蘇寧項目、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業的差距有多大,知道了蘇寧項目為什麼會虧本。
超市工作計畫書範文範例 篇17
回顧這一年來本人圍繞教育教育這一中心,努力做好自己所擔任的教育工作,現將這學期自己做過的一些工作總結、反思如下:
一、搞好教育教改。
這一年來開展“雙效”活動,始終把貫徹新的教育理念、如何提高自身素質和培養學生能力作為重中之重。
1、加強教育理論的學習。本學期開始制定了教育工作計畫,加強理論學習,提高教研素養、理論水平。
2、加強教研工作、追求實效。
語文採用“四讀”法,“從讀中學,學中讀,讀中悟”。根據需要提出問題,自主探索,合作交流,認識升華。從而受到區語文教研員趙祥好評。
二、加強自身修養,提高思想素質
本學期自始之終以《教師職業道德》嚴格要求自己。在教育中,要求學生做到的,教師必須率先垂範,做學生的楷模。當自己的事情與集體發生衝突時首先服從集體。
三、加強業務學習,提高自己的教育水平
1、隨著教育改革,自己越來越感到跟不上教育新理念的要求。這一年來,自己加強了對教育理論和教育理念的學習,真正明確了以課堂為突破,深入全面地推進素質教育。以人為本,豐富學生生活,少講多學,改變了原有的舊理念。一年來做了1萬多字的學習筆記和心得體會。加強了自己的理論水平和業務水平。
2、最佳化課堂結構,提高課堂組織和課堂水平
一年來自己始終抓住了課堂這一主渠道,向課堂40分鐘要質量。首先從備課入手,精心設計每一節課的教育思路,研究教育內容,吃透教材,駕馭教材。並做到備教材、備學生、備教法、備學法、備學生活動。做到了無備課不進課堂。其二,注重了課堂教育的研究,突出了學生的主體地位和教師的主導作用,把培養學生自主學習、主動探究、合作交流的意識、習慣作為重中之重,培養了學生能力。自己所擔任的五年級數學科在期末期中三次測試中都在前2名。這與課堂教育有直接的關係。
3、重視對特殊生的培養
為發展學生特長,自己把優生優培工作貫徹在始終。學期開始在摸底的基礎上找資料進行輔導和自學,並把星號題、思考題讓他們鑽研,教師加以指導。
為抓好後進生的輔導工作,建立了後進生檔案,分析每一位後進的原因,制定了輔導計畫及措施。並落實到實際教育中,採用“一幫一”,教師從後進生的心理、學習習慣、學習方法等方面入手,持續不斷幫扶,逐漸縮小了差距。
4、單元過關考試是進行查漏補缺的一種好方法。這一年來,每上完一個單元都進行測試,發現問題及時補救,並進行針對性練習,杜絕了漏洞。對每次測試進行質量分析,平日教育從課堂教育、總體評價、改進思路每周進行一次反思。有利於揚長避短。
本學年,雖然做了一些工作,但離學校的要求還差的遠,教改的力度還不夠,學法指導還是今後的一個重點。在今後的工作中揚長避短,努力工作,把教育教育工作做的更好。
超市工作計畫書範文範例 篇18
作為一名大型超市的督導,牢固樹立組織收入是第一要務的思想,及時做好與各級地方政府的任務銜接,努力使稅收計畫與地方經濟發展和稅源狀況相適應,綜合各方面的情況,力求實現稅收計畫的最大合理化。工作計畫網銷售工作計畫頻道為大家分享《20xx年超市督導工作計畫》,歡迎大家前來參考和學習。
1、合理安排收入計畫。
超市領班工作計畫。牢固樹立組織收入是第一要務的思想,及時做好與各級地方政府的任務銜接,努力使稅收計畫與地方經濟發展和稅源狀況相適應,綜合各方面的情況,力求實現稅收計畫的最大合理化。加強調查研究,全面掌握組織收入工作的有利條件和不利因素,不斷強化稅收分析和預測工作,提高稅收分析質量和稅收預測的準確性,為領導決策提供科學、翔實的參考依據。
2、加強組織收入工作考核。層層分解落實收入目標,嚴格目標管理考核,實行組織收入“一票否決制”。堅持依法徵稅、應收盡收的原則,做好稅收進度協調,提高組織收入工作的主動性和針對性保證稅收收入的均衡、足額入庫,確保圓滿完成全年稅收任務。
3、嚴格依法徵收。進一步嚴肅徵收紀律,規範徵收秩序,充分發揮稅收會計的監督職能,加強日常監督、檢查,抓好申報、徵收、入庫、減免、提退等各環節的管理工作,杜絕混稅種、混級次入庫等違法違紀問題的發生。
強化稅源監控,加強稅收管理,堵塞稅收流失
1、加大對重點稅源的監控力度。 結合我市稅源的實際狀況,在今年重點稅源監控工作的基礎上,進一步擴大稅源監控範圍,使監控稅源實現的稅收占到全局總收入的一半以上。特別是加強對XX高速公路的管理,保證稅收收入的穩定增長。
2、加強核定徵收管理,積極推進納稅評估工作。
[一] 、職責與職權:
1、 協助經理制定服務標準和工作程式,並確保這些服務程式和標準的實施。
2、 根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
3、 在營業期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責實施前廳員工的業務培訓計畫,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、 妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動徵求客人意見,及時向經理反饋相關信息。
6、 檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬,
7、 督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,並及時補充所缺物品。
8、 督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。
9、 完成經理交辦的其他工作。
[二]、任職條件:
1、 熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。
2、 熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。
3、 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。
4、 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程式,能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。
5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格,並有較強的銷售技能。
6、 組織能力較強,能帶領部屬一起做好接待服務工作,為客人提供滿意加驚喜的服務。
超市工作計畫書範文範例 篇19
伴隨著已經遠去的09年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這裡,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工並進行相關的數據分析。
3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡努力使顧客在布局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關係,減少不必要的麻煩。
15、經常總結,總結過往經驗將沒有做好的事情分析並且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由於工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今後的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今後的日子裡,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
超市工作計畫書範文範例 篇20
(一)計畫招商引進方案
(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸陳列走向,具體修飾所需的費用等。
(2)採購部根據企劃部出具的效果圖,制定相關的方案。
A、費用的分攤
B、品種陳列的劃分,規定
C、初步確定引進計畫供應商。
(3)比例:資金比例:
A、食品(糖果,餅乾,朱古力等)40%
B、保健品15%
C、乾貨5%
D、菸酒15%
E、非食品25%
(二)洽談方案
(1)簽訂短期契約,只做年貨,按扣點方式合作,供應商適當交納進場費,堆頭費,促銷費相關等費用。
(2)簽訂長期契約,由供應商供貨,我們定零售價,供應商適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。
(3)已和我們合作的供應商,增加的貨品種適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。
(備註:供應商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%~10%,如不上促銷的扣點率在12%~15%。
年貨推薦
糖果:徐福記袋裝糖果系列,阿爾卑斯糖果系列,
休閒食品:小乖乖系列,鴻勝系列化,25G旺仔QQ糖果系列,顯君散果凍,洽洽怪怪豆系列,旺旺小饅頭,昭八景系列,百家利糖果系列化。
保健品:維維豆奶系列,西麥系列,萬基系列,喜悅系列。
紅酒:張裕葡萄酒,威龍葡萄酒系列
腊味:雙匯火腿系列,王中王火腿腸系列,美好鮮肉王火腿腸系列,臘腸系列化。
乾貨:雙雄乾貨系列,星益乾貨系列,咖啡系列,雀巢咖啡系列
餅乾:達利餅乾系列,(散裝和袋裝盒裝)九洲袋裝餅乾勁系列,天倫餅徒系列
調味:淘大系列調味品,蓮花味素系列,神龍牌火鍋底料系列,
非食品:
廚具:蘇伯爾壓力鍋系列,炒鍋系列,晶玉碗系列。
紙製品:心心相印系列,安爾樂系列,好舒爽系列,等等
洗滌:潘婷系列,舒雷系列,索芙特系列,蒂花之秀,順爽系列等等。
膚膚:
年畫類:
超市工作計畫書範文範例 篇21
一 、超市的主要經營業務
1、水果零售
2、蔬菜零售
3、蔬菜自助加工(主營業務)
二 、發展目標
本超市發展目標是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費水平的學生消費需求為主要目標,東北師大第一家分店的經營目標是擴大知名度,為在長春建立一個針對學生的集團公司,以滿足長春各高校的學生日常消費為現階段經營宗旨。
三、項目投資方式
獨資
四、項目投資地點
永安廠住宅小區
五、投資項目規模
大約70平方米,經營蔬菜水果等低成本商品。
六、宣傳口號
天天飲食 天天健康
第二部分 項目的必要性和可能性分析
一 、市場分析
(一)巨觀分析
學生顧客尤其是學生情侶有動手加工蔬菜的願望,但受學校條件的限制,這一願望很難實現,而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業務推廣也比較容易。
(二)微觀分析
1、現有需求
東北師範大學淨月校區地處郊區,附近有稅務學院,吉林農業大學,長春中醫學院,吉林省高等公安專科學校,華僑外院,等五所高校,共有在校學生兩萬五千左右,附近還有永安廠住宅小區。由於在本店消費成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬六千。
2、現有供給
據調查,淨月以及整個長春市高校附近都沒有此類店鋪。
二、競爭對手分析
沃爾馬、恆客隆等市內大超市、學校超市、校外永安廠附近的蔬菜水果市場。
地點
離市里車程大約半小時,路費大約四元(公車)校內,比較方便購買路程較遠。
產品
種類多、水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要種類較少。
質量及價格
質量高價格合理
質量中下,價格偏高
質量較差,價格便宜
三、財務分析
(一) 投資成本分析
1、場地及基本設施
根據目前市價在永安廠住宅小區租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個,占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。
購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設施,每個廚房大約400元,五個廚房總計20xx元。
2、宣傳費用
本超市屬於新鮮事物,可以利用公共關係中的製造公共事件,在長春電視台,各學校廣播站等以新聞形式播出;印發大量的傳單,用於各校園內的散發。宣傳成本低廉。預計為500元
3、其他費用
水果蔬菜貨架,保鮮設施大約需要20xx元;流轉資金大約3000元;不可預見費用 1000元。總計15500元。
(二) 經營成本分析
1.貨品:日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用:蔬菜水果批發商送貨上門,費用為0。
2.工作人員工資:1名店長:1000*12=12000元、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元、導購人員:400*12=4800元。
3.攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元
4.租金:7000元
由上述費用計算得:
經營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。
(三) 收入利潤分析
1.營業收入
廚房:每日平均客流量預計約為20組,每人平均消費額約20元
水果蔬菜超市:日平均客流量預計為 50人次,每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。
2.稅金
因企業屬於小規模納稅人,可向稅務機關申請固定稅金年500元。
3.利潤
利潤額=營業收入—營業成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來集團事業的發展很有好處。
四、市場調查
通過網路,走訪寢室等調查方式,學生對在學校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經過調查,單位加工費用在三元以下也是可以被接受的,因此,計畫可行性很大。
結論:在東北師大淨月校區附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
第三部分 經濟評價
超市經營描述
1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便於保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主,對於反季節銷售的水果以及南方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時段收費,上午屬於淡季,收費較低,中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經營情況而定。廚房內配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用於顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅持超市的經營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來集團的擴大積累經驗。
第四部分 組織結構及人員工資
本超市的目標顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設定以簡單為主,不宜僱傭大量人員,故採用扁平式組織結構如下:店長一名,負責聯繫進貨渠道,管理店員,公關外聯;廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學崗位;收銀員一名,負責收款;導購人員一名,負責給顧客提供諮詢服務;這樣,人員較少便於管理,權責明確,降低成本。
第五部分、資金來源及中小企業融資方式
資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖後的控股權,還由於本店經營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以採用自有資金,控股百分百。
第六部分、可能的採購環節
1、人力資源採購
店長可以僱傭有工作經驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現有超市,如晨星,江山特價,華美超市的收銀人員中吸收一個,既熟悉業務,變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發展,既了解學生心理,又可以降低僱傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
2、蔬菜水果採購
蔬菜水果的採購一般由店長聯繫,有專門的蔬菜批發公司上門送貨,價格浮動也不會很大。
3、廚房,餐廳設備的採購
這屬於一次性採購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。
第七部分、項目需要簽定的契約
因本店規模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒於此類工作人員流動性比較大,參考行業慣例,不予簽訂勞動契約。
1、店鋪租賃契約:與永安廠住宅小區簽定。
2、貨物供應契約:與水果蔬菜批發中心簽定。
超市工作計畫書範文範例 篇22
我作為公司總經理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以,在20xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足幹勁,力爭上遊,確保公司整體目標的實現。下面我就20xx年的超市公司的工作總結及20xx年超市公司的年度計畫與工作重點,作一個簡單陳述:
第一部分:20xx年年度工作總結
一、20xx年年度營運績效分析:
20xx年度是公司比較關鍵的一年,由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到20xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從20xx年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工並沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現淨利潤x萬元。通過對20xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整後,自20xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這裡不作過多分析。
二、企業發展方面
20xx年年度原計畫開發便利店10家,標超2-3家。
在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計畫。
在20xx年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於20xx年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在年3月或者4月開業。
雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對於梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。
三、加強了對營運企劃的管理
20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範,並加強了門店店長的責任管理範疇,加強了門巡制度的落實。
20xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,並對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然後結合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(20xx年銷售萬,較20xx年萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較20xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。
20xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在20xx年的工作計畫中,提出改善意見。
四、採購部
採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
20xx年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑膠製品、日化用品)直接採購,毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想,所以採購部一定要改變思維,主動尋找並最佳化商品結構,要把採購的力度進一步推進。
採購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現靈活度不夠,缺乏大企業的氣度,相信慢慢也會得到提高。
20xx年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。
五、行政監察管理部門
20xx年六月份,自行政部經營過來之後,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規範,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。
但行政創新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在20xx年度,對公司行政工作還是會進一步加強。
六、財務部
財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。
七、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經營策略上,因為20xx年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調整,並將毛利較高的日化用品、塑膠製品從台州直接採購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,採購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
20xx年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數量,從20xx年的30%提高到20xx年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由20xx年的10%提高到了35%,同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以20xx年會員積分支出反而比20xx年降低了很多。(20xx年會員積分獎勵是4%左右的商品,20xx年調整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學子家園的促銷方面,根據大學城的特點,將原先學子家園與工業區採用同一張dm海報的方式進行了改變,對學子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續做了五期海報,對全面提升學子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時調整了學習家園的年度銷售計畫,銷售計畫調整後,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數量,降低營運成本,目前學子家園人員結構穩定,對後續的發展,是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
20xx年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由於這兩個店會員價的力度不及大學城,目前銷售增長有限,這是20xx年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新,倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,並對招商進行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關店後,及時在德政店開業,德政店從貨架進場到開業只用了一周時間,開業當天創造了15萬的銷售業績,同時開業之後附近一些便利店紛紛關門,顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業,王店長和總部人員連續加班,這種精神是值得大家肯定並繼續發揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升後,觀念趨於保守,對創新認同感不強,這是蟠鳳店20xx年必須取得突破的一項工作內容吧。。
雖然梧慈店關店之後,永豐超市及20xx年計畫開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務上能夠超人一等,預計對20xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
第二部分:20xx年工作計畫及工作重點
一、關於年度的營運目標
公司年度總的銷售指標是要突破x萬元的銷售額,在獨立核算的前提下實現四店淨利潤x萬元(包括三溪店,三溪店20xx年銷售指標是萬,要求20xx年度能夠盈虧持平,如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運指標已分達各門店,這裡不再一一重述。
從一月份實際的銷售數據來看,可能只能夠完成計畫額的90%,所以在以後的月份中,我們還要彌補一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產生懷疑,而且我們不會再更改銷售指標,所以大家都要努力。
當然,我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到,即使銷售指標達到,那么我認為我們還是沒有完成計畫。
我以及在座的各位作為超市公司這個團隊的領導,這意味著我們不僅享有的是一種權力,更是一種責任。所謂領導,就是要勇於承擔責任,所以,如果沒有完成指標,大家都是要承擔責任的,也要有承擔責任的心理準備。作為店長,如果該店指標沒有完成,除了當月的績效獎金拿不到之外,更為關鍵的是,有可能連年終獎也會被扣除(配備股份的管理人員如果績效達不到甚至會扣除年終分紅,當然工資不會有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案,我會和行政部在二月份之前完成並且發放下去。這裡也說明一下,如果大家都不願意承擔相關責任,我相信指標的實現,是百分百完不成的。我個人在這裡也承諾,如果淨利潤指標達不到,則達不到淨利潤指標部分的百分之十五由公司參與經營管理的股東承擔,其中我個人承擔百分之九,其他人員承擔百分之六,該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。
所以以後我們編列的指標一旦出來之後,希望大家都要極為慎重極為認真地對待,要有堅定的理念的不屈不撓的精神,要有實現指標的堅定的信心和為之奮鬥的精神,越戰越勇,直至成功為止。
二、向大企業學習,組建公司強有力的團隊
一個企業能否獲得快速發展,關鍵取決於其管理團隊。20xx年1月份開始,我們就強調組建管理團隊的重要性,並為此而不懈努力著。在這個過程中,一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長。現在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經營方面,應該都在同行中位居前列吧,甚至在標超這一塊,有一些客戶及同行的朋友和我說,公司xx店已經成了溫州標超的楷模,無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設計這一塊,都得到了顧客及我們合作夥伴的認同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標,這說明我們這個團隊還是具備一定的戰鬥力的。各個門店店長的成績很大。5212
但是我們不能因此而認為自己做得很好了,的確,我們有進步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務,我們的商品結構,我們的防損等等,我們的很多細節都做得不夠好,甚至是我們總部的服務形象,都離大企業的目標很遠。所以,我們越是做到更高的層次,越要對自己要有更高的要求,我們要向那些大企業學習,學習接人待物,有理有節。為什麼現在我們在一些供應商眼裡形象不是很好,我們要改進的地方還很多。
所以,今年,我們的行銷部一定要建立起來,我們的培養人才的機制要加強起來,我們的招聘渠道一定要擴大起來。大家一定要記住,一個企業得不到發展,最主要的原因是人才得不到開發和有效利用;而一個人才得不到有效開發和利用的企業,就沒有空間,而沒有空間的企業,也留不住人才,更加組建不了自己的團隊。這就是企業界的惡性循環。
當然,還有些部門沒有大局觀念,具有強烈的小團隊意識,這也是小企業里的一些通病。很多人只看到自己的成績,看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成績,這些,都是我們要克服的,也是我們在進行團隊建設過程中,要時時注意的問題。一個團隊的成功,是零和遊戲,只要一個部門做不好,整個團隊都不會成功。當然,人無完人,我們只要本著共同進步的理念,互相勉勵,互相進步,互相學習,這樣的團隊,才會是最優秀的團隊。
如果順利的話,繼去年我們為劉經理、婁店長、張店長配股之後,今年我們將為一些骨幹配股,包括我們的行政部、財務部及營運部的管理骨幹。所以,我也堅信,在董事長的帶領下,我們超市公司的管理團隊一定會越來越強,相應地,我們超市的發展,也一定會越來越大,最終實現我們做本土最優秀、最精的超市的目標。
三、加強開發創新管理,成功開發新的門店
曾經有人和我探討,什麼叫開發,開新店叫開發,增加新的品項算不算開發?把一家不成功的店,通過創新,開成一家成功的店,算不算開發?創新,其實也是開發。一個企業,如果缺乏創新精神,即使你不停地開新店,但不見得就會實現擴張的目標。
所以,開發一家店,以及成功地開成一家店,是兩個不同的概念。我們所謂的開發,就是成功地開成一家店,或者將一家不成功的店轉變成一家成功的店。這樣,我們開發的面就會很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經營得不是很成功,如果我們能成功說服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來讓這家店經營得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開發。
在這裡,我希望我們每一個管理,都要有這樣的眼光,去發現這樣的店,然後用我們專業的知識和眼光,說服他們,加入我們。這樣我們的發展就會快很多了。
年,我們除了現有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開發兩家門店。注意,我是說成功地開店,不是盲目地開店,如果不能確保成功,我們寧願謹慎地開店。
在這同時,我們要不斷地創新,不斷地開拓。包括我們的門店形象,我們的服務理念,我們的價格形象,都需要不斷地創新。我們公司的網站,也要進一步完善,包括20xx年我們推出的供應商銷售查詢系統,這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理,讓供應商和我們一道,避免斷貨及過度存貨。
四、加強行政控制和人力資源開發
20xx年自徐經理過來後,我們的行政部門才開始按照要求進行規劃,但是在年底的時候我參加門店的一些員工溝通會,深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去,包括我們的培訓制度、我們的人員晉升管理機制、我們員工的職業生涯規劃等。
當然,行政控制不是行政部門一個部門就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細的工作,一定要有相應的耐心,我們的制度建設能不能執行到位,我們的績效考核是否真正落實下去,考驗著行政部門的智慧和耐力,當然這裡我們也要給予行政部門相應的權力,我會全力支持行政部門的工作。
這裡我想將惠普公司的用人理念和大家來分享一下。惠普公司因為是一家高科技的公司,所以其招聘人員的要求比較高,一般的員工進去之後,其行政高管就會和員工溝通一個問題:你會在公司呆多長時間?有些員工就會說,大約是三五年之後吧,三五年之後會去尋找更好的空間。這時惠普的行政高管就會啟發他,並根據其工作性質的可能,給他列了三個發展空間,並和應聘者作了如下分析:如果你要做到第三個空間,你必須達到二十個條件,而為了達到這二十個條件,你必須拚命地在公司工作三年(注意,是拚命工作)。試想,在現在這樣一個年代,拚命工作三年是一個什麼樣的概念;更為重要的是,在這三年的過程中,惠普提供給他的員工的只是一個概念,但惠普公司卻擁有了三年的時候,去為這個員工準備一個空間,到了第三年,這個員工準備跳槽的時候,惠普早就把他的空間準備好了。如此下去,惠普公司的人員流動率不僅很低,而且其發展速度十分迅猛。我今天花這么長時間,講述別人公司的一個用人的故事,其實也是告訴我們大家一個道理,我們要想留住優秀的員工,有時不只是工資問題,公司同時也要有相應的發展空間;但同時,當你培養出更多優秀人才的時候,也逼著你去發展。一個公司良性的發展,就是公司發展速度,和人才成長速度,成一個正比的關係。如果一個企業,人才不成長了,不學習停滯不前了,那么這個企業將不可能有發展。這也正是我每天對大家不斷提出新的要求,永不滿足的原因所在。,5313
因此,我們的行政部門,除了加強行政控制和制度化管理之外,更要有人力資源開發觀念,自己也要不斷學習,不斷成長,在全公司掀起一股不斷學習、不斷成長、不斷進步的企業文化所氛圍。
五、創新行銷觀念,加強營運企劃管理
在20xx年,公司門店的具體執行人是店長,但每個門店的要求和規範化管理會由總部來規範。門店一定按總部的要求執行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪的模式,強總部。總部的營運督導將會進一步加強。
大家也知道,20xx年,在董事會的支持下,我們門店員工的平均工資提高了15%以上,可以說沒有哪一個行業工資漲幅會達到這個水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以,在今年,如果門店管理人員還有人說是因為待遇問題招不到員工或者留不住員工,我認為門店的管理,包括我們的行政部門就要檢討自己了。
企業不是慈善機構,我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因為我們的目標高於別的公司,所以我們的員工的工作要求相應也會提高,包括我們的管理一樣。所以20xx年我們的營運督導會進一步加強,從部門經理、店長到員工,都要更加認真全面地執行公司出台的每一個政策,甚至細到收貨的流程及收貨時對供應商的服務態度等。
今年的年度促銷檔期的方案均已出來,因為今年的銷售目標是我和店長共同擬訂的,指標相對去年,是提高了很多,要100%實現指標,是需要下很大的努力的,所以每一期促銷方案,店長和管理人員都要認真對待,要將它當作一場戰役來對待,因為每一次失敗的促銷,就會令我們離成功遠了一點。所以促銷活動的檢討和準備,是我們大家必須認真對待的問題。
20xx年6月國家出台政策,要求超市不得免費提供超薄塑膠袋,我們要提前做好相應的工作準備,包括五月份開始相關的促銷規劃和準備工作要跟上,如果這一工作能夠利用得好,一年下來也可以為公司節省至少十萬元以上的成本,所以我們要配合做好相關宣傳工作。
這裡我要特別說明一點的事,我們的各個營運管理人員,不能每天沉迷於瑣事之中,要善於安排,要有時間而且善於分析問題,分析數據。今年我們的考核,還包括庫存的考核等(庫存考核在20xx年就已經開始了),為什麼庫存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉問題,更重要的是,它真實地涉及到了我們的管理水平。
去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制,今年對於損耗問題,大家必須控制好。各個門店的成本控制,是很關鍵的,如果成本控制不好,哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市淨利潤,以銷售額的3%計算,如果你浪費1000塊錢(1000塊錢很容易就浪費了),就會沖抵你的33333元的銷售,如果你浪費10000塊,就得33萬的銷售,那是多么大的一筆銷售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也一定要加強。
我們有一個目標,就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡,銷售成本最精簡,但服務最精到,形象最精緻,這一切,都和營運,是密切相關的。我希望我們的每一個門店,都能做到。
六、加強商品品類管理,加強服務形象管理,塑造優質的採購形象
其實在超市公司里,採購部是一個相當相當重要的部門,這個部門不僅直接關係到公司的品牌形象和利潤,也是我們對外關係的一個重要視窗,採購部經營得怎么樣,直接關係到公司的成敗。
20xx年採購部要將會員價商品當作一件很重要的事情來做。我最擔心的一件事情是,我們的會員價商品經常會在一期促銷之後,就會消失,所以會員價商品,經常會不知不覺就少了起來,這要求我們的採購要相當重視這個問題。20xx年大學城會員銷售占比達到35%以上,如果20xx年各個門店的會員銷售占比都能在這個比例的基礎上進一步提高,我想,這對提高我們的銷售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。
採購部要加強對商品品類的管理,我們的價格帶,我們的商品結構,都是很重要的一環。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要認真分析,不能有一點馬虎。
加強對商品定價的管理。價格形象在很大程度上決定了一個商場在顧客心中的地位,所以當我們調整價格時,一定要對周邊市場做好市調。不能憑感覺,或者供應商說漲價了就漲價。沒有調查隨便調價,雖然採購這樣做是比較方便,但對我們的價格形象的打擊,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;同時在定價時,要注意批量價和單個價的區別。易初蓮花經常除了整件價之外,有時還將一些商品用六個或一打的方式打包,實行優惠價;但反觀我們,有時為了怕麻煩,連整件價都做不出來,甚至有時候因為做促銷,因為沒有及時調整整件價,導致整件價還比單個價高。所以在價格管理一塊,希望採購部門一定要慎重對待。
採購部要能經常地市調,並根據市調結果結合自己的分析,做好新品的引進和滯銷品的淘汰,做好每期dm海報商品的選擇。
在20xx年度整年的運作過程中,我覺得採購部各方面基本上都還是可以的,但是在服務供應商這一塊,我建議我們要加強服務意識,如果我們一直停留在超市就是老大的觀念,我想,這對我們的發展影響是很大的。所以,我們一定要以溝通至上,不到迫不得已,不能情緒化操作,樹立起良好的採購形象。5414
我覺得厲總一直和我說的一句話很重要:即使生意沒有合作了,還可以是朋友。
如果能達到厲總要求的這個境界,我想,我們的採購就會比較成功了,至少我們在談判上,已經掌握了一定的水準。
七、對門店和計畫
1、學子家園購物中心
學子家園購物中心20xx年的銷售指標是1920萬,20xx年對學子家園來說是比較重要的一年,我們在20xx年9月份學子家園實現扭虧為盈之後,學子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標還是相差太遠的。包括我們的精品館,招商也一直不是很成功,所以我們在20xx年度還是有很多工作需要去完善:
第一是要繼續完善價格形象和商品形象。學生雖然具備一定的消費實力,但學生的傳播非常快,如果他覺得有一個地方不滿意,只要在學校的bbs上發個貼子,很快大家就都知道了,我們的定價一定要慎重,對敏感商品和價格形象商品,必須留意;還有我們的商品質量也要留意,尤其是電器類,如果和工業區這邊一樣的產品,可能也會讓我們慢慢地失去自己的形象;
第二是要加強服務管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每周都要堅持給他們進行培訓。
第三是做好20xx年大學城的學子行銷創業基地活動的策劃方案,將原先計畫的學子愛心基金活動改為行銷創業基地活動,不僅可以加強宣傳,還可以為公司發現優秀人才及儲乾作好準備。
第四是繼續做好會員服務這一塊。20xx年的會員服務這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴大學子家園的核心商圈範圍。
第五、做好精品館的規劃設計,確保招商成功。20xx年暑假期間要完成精品館的重新設計裝修工作。從總的情況來看,大學城招商應該會一年比一年好,而且相對於對面優斯特來看,應該我們還是具備一定的優勢條件的。
第六、進行商品結構的調整,將休閒食品的排面還要進一步拉大,而一是排面過大的品類進行適當調整,引進更多的新品,加強費用收入這一塊。
2、蟠鳳店
第一、蟠鳳店的行銷觀念和創新意識還要進一步加強。尤其是對季節性的商品選擇及陳列要提升,我們的定位不能定位於以前的工業區的.店,相反,我們要做這個區域的引領潮流的人,所以我們的商品和陳列一定要做到和市區的大賣場相比,讓大家覺得,在同樣的市場裡別人沒有的我們有,所以大家都很樂意到我們的賣場來。
第二、在門店氛圍營造這一塊,要經常主動地和供應商聯繫,很多氣氛的營造不一定要公司投入,我們要以最低的成本實現最大化收益;
第三、進一步維護好固定客戶及老客戶的關係,尤其是一些比較固定的團購客戶,同時還要開發新的團購客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看,包括育英學校、周邊的一些公共部門,都可以是我們的發展目標。目前團購客戶做得比較好是汽車城這一塊。
第四、會員管理要加強。要爭取把會員消費提升至20%以上。
第五、要經常和別的門店進行溝通,讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯繫在一起。
第六、對商品維護的管理要加強。尤其是現采的及一些易於損耗的商品,比如童車。
3、德政店
第一、繼續維護好價格和商品形象以及服務形象。德政店不是一個短期門店,這個商圈的潛力還是比較大的,消費實力也還比較強,我們要做到邊上的小店基本上都關門了,這時我們的市場才能夠真正起來。目前小店雖然也關了三分之一以上,但這說明我們做得還不夠強;
第二、認清會員服務的概念,會員不是指發一張卡下去,以前梧慈店發了多少張會員卡,但會員消費連10%都達不到;所以我們發放會員卡的時候,要有所選擇,要能體現會員卡的價值所在,如果泛濫,顧客不會覺得其有價值,所以相應地,也就不會產生強勁的會員消費;另外會員價商品這一塊,也要監督好採購部;
第三、加強防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來看,德政店王店長一定要好好總結經驗教訓,一定要把防損控制到位。如果防損控制不好,不僅員工士氣得不到提升,而且公司也要承受極大的損失;
第四、認真做好成本控制,在商圈有限的情況下,如果能做好成本控制,也就等於創造利潤。
第五、加強人員管制。德政店的人員管理相對大學城店和蟠鳳店是比較弱的,這需要店長不斷地加強培訓、加強宣導。
八、加強成本控制,實現財務指標
財務部也是公司很重要的一個部門,財務部要根據公司財務原則控制成本,對任何不符合財務成本管理規定的費用列支項目,進行監督和控制,大家都要配合。
但同時財務部門也是公司對外的一個視窗,也要加強服務意識,牢牢樹立公司的形象,讓客戶滿意。
對應收帳款方面,要加強管理,如果確有應收帳款難以收回的(主要是供應商及廠家提供的陳列費用、營業外收入等),要及時向我反饋。
每月對各個門店的指標完成情況及成本控制情況作適當分析,交我和行政部各一份。
總之,20xx年對超市公司來說是舉足輕重的一年,我一定會不辜負董事會和公司全體員工的厚望,帶領我們超市公司,走向一個又一個的成功。同時在此我也要向董事會的全體股東和我們超市公司的這個管理團隊表示衷心的感謝,玉鼠賀喜,開門納福,相信20xx年,大家都會福財雙全,萬事吉祥。謝謝大家
超市工作計畫書範文範例 篇23
20xx年對百信超市而言是步入發展快車道的一年吧,在大學城實現扭虧為盈之後,公司基本上實現每店均贏利的目標,而且20xx年公司還計畫至少要開發兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計畫。
當然,我們也有著長期的計畫和打算。對我們超市公司而言,近三年的目標是,在實行獨立核算的前提下,在20xx年超市的年淨利潤要達到500萬左右,要將公司建設為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實現這一目標,是和董事長的大企業家的風範是分不開的,包括董事會給骨幹配股,以及對超市公司發展的全力支持和把關,所以說老闆的高度決定企業的高度,如果沒有董事長的眼光,超市公司可能不會獲得如此的發展。
在此,我作為公司總經理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以,在20xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足幹勁,力爭上遊,確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及20xx年超市公司的年度計畫與工作重點,作一個簡單陳述:
第一部分:20xx年度工作總結
一、20xx年度營運績效分析:
XX年度是公司比較關鍵的一年,由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到XX年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從XX年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工並沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現淨利潤x萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整後,自XX年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這裡不作過多分析。
二、企業發展方面
20xx年度原計畫開發便利店10家,標超2-3家。
在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計畫。
在20xx年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於20xx年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在20xxXX年3月或者4月開業。
雖然20xx年度我們成功拿下兩家標超,但相對於梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信20xxXX年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。
三、加強了對營運企劃的管理
XX年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範,並加強了門店店長的責任管理範疇,加強了門巡制度的落實。
XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,並對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然後結合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售萬,較XX年萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較XX年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。
XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在20xx年的工作計畫中,提出改善意見。
四、採購部
採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
20xx年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑膠製品、日化用品)直接採購,毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想,所以採購部一定要改變思維,主動尋找並最佳化商品結構,要把採購的力度進一步推進。
採購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現靈活度不夠,缺乏大企業的氣度,相信慢慢也會得到提高。
20xx年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。
五、行政監察管理部門
XX年六月份,自行政部經營過來之後,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規範,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。
但行政創新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在20xx年度,對公司行政工作還是會進一步加強。
六、財務部
財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經營策略上,因為XX年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調整,並將毛利較高的日化用品、塑膠製品從台州直接採購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,採購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
XX年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%,同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會員積分獎勵是4%左右的商品,XX年調整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西) 在學子家園的促銷方面,根據大學城的特點,將原先學子家園與工業區採用同一張dm海報的方式進行了改變,對學子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續做了五期海報,對全面提升學子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時調整了學習家園的年度銷售計畫,銷售計畫調整後,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數量,降低營運成本,目前學子家園人員結構穩定,對後續的發展,是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
XX年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由於這兩個店會員價的力度不及大學城,目前銷售增長有限,這是20xx年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新,倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,並對招商進行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關店後,及時在德政店開業,德政店從貨架進場到開業只用了一周時間,開業當天創造了15萬的銷售業績,同時開業之後附近一些便利店紛紛關門,顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業,王店長和總部人員連續加班,這種精神是值得大家肯定並繼續發揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升後,觀念趨於保守,對創新認同感不強,這是蟠鳳店20xx年必須取得突破的一項工作內容吧。。
雖然梧慈店關店之後,永豐超市及20xx年計畫開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務上能夠超人一等,預計對20xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
第二部分:20xx年工作計畫及工作重點
一、關於20xxXX年度的營運目標
公司20xxXX年度總的銷售指標是要突破x萬元的銷售額,在獨立核算的前提下實現四店淨利潤x萬元(包括三溪店,三溪店20xx年銷售指標是萬,要求20xx年度能夠盈虧持平,如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運指標已分達各門店,這裡不再一一重述。
從一月份實際的銷售數據來看,可能只能夠完成計畫額的90%,所以在以後的月份中,我們還要彌補一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產生懷疑,而且我們不會再更改銷售指標,所以大家都要努力。
當然,我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到,即使銷售指標達到,那么我認為我們還是沒有完成計畫。
我以及在座的各位作為超市公司這個團隊的領導,這意味著我們不僅享有的是一種權力,更是一種責任。所謂領導,就是要勇於承擔責任,所以,如果沒有完成指標,大家都是要承擔責任的,也要有承擔責任的心理準備。作為店長,如果該店指標沒有完成,除了當月的績效獎金拿不到之外,更為關鍵的是,有可能連年終獎也會被扣除(配備股份的管理人員如果績效達不到甚至會扣除年終分紅,當然工資不會有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案,我會和行政部在二月份之前完成並且發放下去。這裡也說明一下,如果大家都不願意承擔相關責任,我相信指標的實現,是百分百完不成的。我個人在這裡也承諾,如果淨利潤指標達不到,則達不到淨利潤指標部分的百分之十五由公司參與經營管理的股東承擔,其中我個人承擔百分之九,其他人員承擔百分之六,該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。
所以以後我們編列的指標一旦出來之後,希望大家都要極為慎重極為認真地對待,要有堅定的理念的不屈不撓的精神,要有實現指標的堅定的信心和為之奮鬥的精神,越戰越勇,直至成功為止。
二、向大企業學習,組建公司強有力的團隊
一個企業能否獲得快速發展,關鍵取決於其管理團隊。XX年1月份開始,我們就強調組建管理團隊的重要性,並為此而不懈努力著。在這個過程中,一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長。現在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經營方面,應該都在同行中位居前列吧,甚至在標超這一塊,有一些客戶及同行的朋友和我說,公司xx店已經成了溫州標超的楷模,無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設計這一塊,都得到了顧客及我們合作夥伴的認同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標,這說明我們這個團隊還是具備一定的戰鬥力的。各個門店店長的成績很大。
但是我們不能因此而認為自己做得很好了,的確,我們有進步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務,我們的商品結構,我們的防損等等,我們的很多細節都做得不夠好,甚至是我們總部的服務形象,都離大企業的目標很遠。所以,我們越是做到更高的層次,越要對自己要有更高的要求,我們要向那些大企業學習,學習接人待物,有理有節。為什麼現在我們在一些供應商眼裡形象不是很好,我們要改進的地方還很多。
所以,今年,我們的行銷部一定要建立起來,我們的培養人才的機制要加強起來,我們的招聘渠道一定要擴大起來。大家一定要記住,一個企業得不到發展,最主要的原因是人才得不到開發和有效利用;而一個人才得不到有效開發和利用的企業,就沒有空間,而沒有空間的企業,也留不住人才,更加組建不了自己的團隊。這就是企業界的惡性循環。
當然,還有些部門沒有大局觀念,具有強烈的小團隊意識,這也是小企業里的一些通病。很多人只看到自己的成績,看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成績,這些,都是我們要克服的,也是我們在進行團隊建設過程中,要時時注意的問題。一個團隊的成功,是零和遊戲,只要一個部門做不好,整個團隊都不會成功。當然,人無完人,我們只要本著共同進步的理念,互相勉勵,互相進步,互相學習,這樣的團隊,才會是最優秀的團隊。
超市工作計畫書範文範例 篇24
伴隨著已經遠去的XX年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這裡,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工並進行相關的數據分析。
3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關係,減少不必要的麻煩。
15、經常總結,總結過往經驗將沒有做好的事情分析並且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由於工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今後的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今後的日子裡,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
終上所述,做了以下幾方面的工作:
1、認真貫徹執行公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確地運用到工作中去,及時解決工作中存在的各種問題。
2、認真做好員工的思想素質工作和各階段的培訓工作,以及公司在員工的薪資方面給與的遞增,塑造了一支強有力的員工隊伍,充分調動和發揮員工的積極性,增強凝聚力,使之成為一支團結、合作、積極向上的團隊。
3、通過各種渠道了解行業信息,了解當前零售業的發展方向,及時制定切實可行的行銷和整改方案。並抓好各節、假日的促銷活動,為帶動全店銷售、提升整體銷售業績做好保障。
4、在面對一些突發事件和一些大環境改變的時候,管理人員能夠以身作則,做員工的表率。堅守工作崗位,突現了在萬源零售業的主導地位和發揚了優良的工作作風和工作態度;在事件上,嚴格按照國家三部委的要求,結合本地實際,使所有的問題奶製品得到圓滿的解決,確保了無一投訴。做任何事情從公司整體利益出發,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。
5、在年度契約的簽定和相關費用的收取上,嚴格按照公司的要求,並同行業接軌,創造了可喜的業績。使20xx年營業外收入達到了萬元左右。毛利率較20xx年轉自增長%左右,淨利增加萬元左右。
6、在一、二樓賣場調整過程中,合理利用每個區域,使之創造最大效益,在租賃上,也嚴格按照公司的要求,圓滿完成了20xx年度的租賃任務,租賃總額近110萬元。
7、銷售業績因受三聚氰氨事件、金融危機等的影響,導致20xx年銷售任務尚差近萬元,只完成了全年任務的97.5%。銷售額達2900多萬元,毛利近600萬元,較20xx年增長28%左右。
8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環節,導致出現很多不應該發生的事和損耗,在處理相關事情上相互推逶,執行力度不夠,遇事、做事缺乏主動性等。
超市工作計畫書範文範例 篇25
在新的一年,我超市酒飲組工作計畫現在做以下幾個方面的制定:
第一,人事管理。由於酒飲組人手不足,新的一年還需新招幾名酒飲理貨員。我們也將推出創新性的人事管理,將營業區與營業員實現有機結合,劃分區域,實行責任到人,並及時根據市場情況和銷售形式進行調整,並與業務負責分工相結合,力求實現靈活創新的銷售模式。
第二,商品管理。一方面繼續推進市場調研,結合網路、實體調查等多種渠道和方法進行銷售分析,掌握市場信息,掌握商品銷售信息,了解新情況新變化。另一方面,加強對商品本身的管理,價格調整以及非暢銷產品的銷售管理定期檢查。
對於商品的生產日期、有效期進行有力監管,力爭做到對於每一批次商品做到心中有數。確保商品不發生滯銷、脫銷情況。
第三,銷售業績。在銷售方面,力爭在今年把銷售成績實現30%的提升,圓滿完成公司下發給酒飲組的目標。
最後,衷心希望全體超市酒飲組組員認真執行工作計畫,感謝大家的支持!展望新的一年裡,我們一起努力,對於未來充分希望。
超市工作計畫書範文範例 篇26
一個美好的春節過後,我們開始努力工作,忙碌起來。我們充分感受到緊張和壓力,重新開始,開始新的人生歷程、新思維、新理想、新夢想、新抱負,腳踏實地、務實地開展各項工作,按照實事求是、誠信服務的原則,面對各項任務、目標和要求。我們面臨市場競爭和挑戰。只有通過改革和發展,我們才能找到出路。推進改革和發展是硬道理。我們面臨的是機遇和挑戰。只有抓住、實施、實施、掌握市場變化和信息化的快速反應能力,加快經濟動脈的快速發展,提高自身的業務能力和水平,提高自身的思想素質、業務素質、知識水平,廣泛吸收各行業積累的經驗,豐富和積累成功的經驗,使每一步都有一個新的開始,使每一步都穩健,為企業更好的發展而努力!
剛剛步入新的開始,公司面臨整頓改革,為了起好步,開好頭,給新的環境,新的空間,留下美好足跡,購物有個新心情,新狀態,雖然空間不是太大,而給了我們這樣一個舞台,展示給我們生存發展機會,讓我們感到珍惜,來者不易發現機會,讓大家一起攜手並肩,同舟共濟,開創新的輝煌,新的業績!我們是企業一員,我們肩負對發展企業責任!在改革發展中,擁護改革,推進改革創新,裝修期間,讓我懷著一個負責心員工主管,等待的是目標與計畫,首先要怎樣開展哪項工作,具體要求,具體標準,怎么才能做好,管理好!怎樣才能推進效益進步!怎么採取有效,果斷方式與方法開展各項工作!格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作!
第一 自覺準守各項原則,各項規章制度,自克自律,把自己本質工作做好!關心同志,互幫互愛,嚴格要求自己的'同時再去要求別人,提高自己業務素質能力,控制好頭到工序,進貨渠道,驗收採取三人為標準,卡好日期,預防假冒偽劣產品侵害自己和他人,保持有具體驗收標準合格證,綠色衛生要求指數,所產地是否真實等具體要求。
第二 在擺放位置是否合理性,顧客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起來又很簡便,那些東西擺放比較合理性,比如,罐頭容易摔碎,容易碰下來摔壞,具體分類,劃分等級,合理分化,採取顧客諮詢,同事探討辦法。
第三 了解市場行情,掌握有關信息,啥東西暢銷,銷售的比較快,啥產品新上市,產品的規格,具體內容是啥,有利於健康,確保質量,數量,做的盡善盡美,讓顧客滿意,就是你的滿意,讓顧客放心你才能放心,做到誠信理念,服務理念工作風範。
第四我們堅持;誠信服務理念,顧客至上,尊重自選購物的原則,做到:我們所做的一切就是為你服務的,你的選擇就是我們所需要的:堅持依微笑迎賓,用熱情、禮貌語言去對待每位顧客,做好:產品宣傳注意事項,介紹產品品質真假,以及保質期重要性,用溫馨諮詢姿態去面對我們是上帝,讓顧客感到安心,放心,開心,順興,舒心,滿意而歸走出我們超市。
超市工作計畫書範文範例 篇27
一、早班
1、每天按時組織員工早會,主要講述工作中存在的問題及提出改善要求;講解公司的要求,宣傳團隊精神,增強員工的凝聚力和向心力。
2、檢查員工考勤,查看員工是否按規定打考勤卡?是否有員工遲到、缺席?儀容儀表是否整潔?是否按要求著裝、佩戴工牌?
3、打完上班卡後,不允許任何員工用工作時間吃早餐;吃早餐時間應在打卡前;查閱交接班本是否有未完成工作需跟進?
4、安排員工當天工作,包括計畫性工作和日常工作安排。
5、檢查晚班工作是否到位:堆頭、端架、排面是否加齊貨?倉庫整理是否達到標準?地面衛生是否乾淨?
6、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標籤或POP是否更換完畢?
7、檢查通道是否暢通?(通道不能有清潔工具、紙皮的物品妨礙顧客購物)
8、安排員工盤點負庫存商品。
9、督促員工及時加貨,不能空堆頭、排面,並及時整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
10、檢查員工是否按要求進行清潔工作?清潔效果是否達到要求?
11、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置。對於供應商商品(驗收後方可運到賣場)立刻安排員工上貨;對於自采商品必須確保商品已驗收,方可上貨架。
12、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
13、處理營業中顧客退換貨。
14、有需要時,參加現場商品銷售服務工作。
15、安排員工及時回收“孤兒”商品。
16、加強賣場巡視,指導員工工作並督促完成。
17、不定時(通常每小時一次)進行賣場巡場,監督員工工作紀律。
18、處理賣場突發事件。
19、下班前半小時對賣場、倉庫進行全面巡視,對應完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍,及時做出整理、整頓。
20、與中班主管一起巡場交接班,共同檢查賣場商品加貨、上貨、陳列情況和倉庫整理情況,同時溝通昨天晚班工作情況。
21、寫好交接班本。
二、中班
1、與早班主管一起巡場交接班,通過15—20分鐘的時間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況,需要繼續完成的工作,總結、改善早班員工工作上存在的問題。
2、查閱交接班本是否有未完成工作需跟進?
3、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標籤或POP是否更換完畢?
4、檢查通道是否暢通?(通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物)
5、安排員工繼續完成早班員工未完成的工作。
6、督促員工及時加貨,不能空堆頭、排面,並及時整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
7、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置。對於供應商品(驗收後方可運到賣場)立刻安排員工上貨;對於自采商品必須確保商品已驗收,方可上貨架。
8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
9、處理營業中顧客退換貨。
10、有需要時,參加現場商品銷售服務工作。
11、安排員工及時回收“孤兒”商品。
12、加強賣場巡視,指導員工工作並督促完成。
13、不定時(通常每小時一次)進行賣場巡場,監督員工工作紀律。
14、處理賣場突發事件。
15、下班前半小時對整個賣場、倉庫進行巡視,對應完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍,及時做出整理、整頓。
16、與中班主管一起巡場交接班,共同檢查賣場商品上貨、陳列情況和倉庫整理情況,同時溝通昨天晚班工作情況。
17、寫好交接班本。
三、晚班
1、與中班主管一起巡場交接班,通過15—20分鐘的時間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況,需要繼續完成的工作,總結、改善中班員工工作上存在的問題。
2、閱交接班本是否有未完成工作需跟進?
3、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標籤或POP是否更換完畢?
4、檢查通道是否暢通?(通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物)
5、安排員工繼續完成中班員工未完成的工作。
6、促員工及時加貨,不能空堆頭、排面,並及時整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿、整齊。
7、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置,儘快上貨架。對於自采商品必須確保商品已驗收,方可上貨架。
8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。
9、處理營業中顧客退換貨。
10、有需要時,參加現場商品銷售服務工作。
11、安排員工及時回收“孤兒”商品。
12、加強賣場巡視,指導員工工作並督促完成。
13、不定時(通常每小時一次)進行賣場巡場,監督員工工作紀律。
14、處理賣場突發事件。
15、做好一天的收店工作:
①關門前半小時,全面巡場,督促員工完成當天必須完成的工作。
②檢查堆頭、端架、排面整理及加貨情況是否到位?
③倉庫是否整理到位?
④通道是否無堆放商品、無紙皮、紙箱、購物車(籃)、貨架配件等?
⑤“孤兒”商品是否全部收回?
⑥檢查清潔衛生是否完成到位。
⑦寫好交接班本。
⑧確保所有人員離場。
四、每周工作
1、安排員工進行市調(每周至少一次)並及時反饋給採購作出改善行動。
2、建議適銷對路的特價商品。
3、每周一次的衛生檢查。
4、員工培訓計畫表。
5、每周工作總結。
五、每月工作
1、完成員工的考勤表。
2、對員工考核及評分,並提出優秀員工建議名單。
3、制定下月的排班表。
4、統計當月滯銷單品、臨期商品並與採購溝通進行處理。
5、每周每月工作總結。
備註:以上為每周每月必須完成的工作,兩個執行營運主管必須在規定的時間、每周每月安排的工作當中內按質按量完成。否則,未按要求完成者罰款10—50元。
超市工作計畫書範文範例 篇28
伴隨著已經遠去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這裡,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工並進行相關的數據分析。
3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關係,減少不必要的麻煩。
15、經常總結,總結過往經驗將沒有做好的事情分析並且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由於工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今後的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今後的日子裡,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
終上所述,做了以下幾方面的工作:
1、認真貫徹執行公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確地運用到工作中去,及時解決工作中存在的各種問題。
2、認真做好員工的思想素質工作和各階段的培訓工作,以及公司在員工的薪資方面給與的遞增,塑造了一支強有力的員工隊伍,充分調動和發揮員工的積極性,增強凝聚力,使之成為一支團結、合作、積極向上的團隊。
3、通過各種渠道了解行業信息,了解當前零售業的發展方向,及時制定切實可行的行銷和整改方案。並抓好各節、假日的促銷活動,為帶動全店銷售、提升整體銷售業績做好保障。
4、在面對一些突發事件和一些大環境改變的時候,管理人員能夠以身作則,做員工的表率。堅守工作崗位,突現了在萬源零售業的主導地位和發揚了優良的工作作風和工作態度;在事件上,嚴格按照國家三部委的要求,結合本地實際,使所有的問題奶製品得到圓滿的解決,確保了無一投訴。做任何事情從公司整體利益出發,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。
5、在年度契約的簽定和相關費用的收取上,嚴格按照公司的要求,並同行業接軌,創造了可喜的業績。使20xx年營業外收入達到了萬元左右。毛利率較20__年轉自增長%左右,淨利增加萬元左右。
6、在一、二樓賣場調整過程中,合理利用每個區域,使之創造最大效益,在租賃上,也嚴格按照公司的要求,圓滿完成了20xx年度的租賃任務,租賃總額近110萬元。
7、銷售業績因受三聚氰氨事件、金融危機等的影響,導致20xx年銷售任務尚差近萬元,只完成了全年任務的97.5%。銷售額達2900多萬元,毛利近600萬元,較20__年增長28%左右。
8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環節,導致出現很多不應該發生的事和損耗,在處理相關事情上相互推逶,執行力度不夠,遇事、做事缺乏主動性等。
超市工作計畫書範文範例 篇29
一. 監督和指導各個部門落實和完成本年度的各項指標 每月進行總結並進行及時調整,從而順利完成公司各項任務。
1.運營和採購部門需要通過財務和信息部門提供各項數據,並進行綜合分析判斷,進行及時調整。運營部通過績效激勵門店達成銷售指標,保證全年銷售和公司效益。採購部要通過營業外收入提成來完成目標任務。
2.對於人事後勤部的工作要用人員配備,人員穩定性,培訓安排,後勤保障等硬性指標來進行監督調整,積極配合公司的整體工作。
3.對於防損部門同樣採取硬性指標管理,對大額虧損本年度公司不予承擔,公司只承擔千分之五以內的丟損,並且跟蹤盤點,及時對各個門店進行調整。防損檢查要求每月一次,門店丟損調整與盤點周期相吻合,兩個月一次,安全隱患按季度,三個月進行一次大型檢查。
平時要做到今日事今日畢,杜絕一切安全隱患。
4.信息部的工作主要是抓門店的基礎工作,票據流程,從根源上解決信息流程,使得信息暢通,數據準確,能達到時時性的要求。每月要對新的流程和制度進行跟蹤整改,用最短的時間來完成整個流程的改革。
5.財務部上半年要把現有的各項財務流程細化,並且認真把好財務關。對各項費用的支出要求帳目明晰,控制嚴格,做到有據可查,有據可控。解決資金問題,做到良性循環,採取總經理負責制,每比支出必須要由總經理簽字審批,否則不得以任何理由和方式挪用公司資金。下半年做好由手工帳到電算會計的轉換,要求準確無誤,平穩過度,以達到數據公開準確。
6.門店年度銷售的提升要靠經濟自然增長和門店自身完成,績效的完成主要是靠總部人員下門店做指導員,完善門店的管理,靠管理拿效益。每月要對各個門店的銷售與任務指標進行對比,對銷售,利潤和管理進行評估和考核,對不合格和效益達不成的門店做及時調整,確保各個門店順利完成各項指標。
7.其他不可預計事件和不可抗拒因素所帶來的影響和損失,要及時處理解決,做到今日事今日畢。
二.公司利益達成方案
1.銷售方案
整體銷售要在08年基礎上上升10%並且保證毛利率不低於08年,力爭全年度銷售達成20xx萬。
考慮08年和09年的具體情況再做細節調整,包括二部今年的修路影響,一部競爭店的情況以及四部的房租金上漲等因素。(銷售任務見附錄四)
2.營業外收入
在提高銷售的同時增加營業外收入,充分參考08年的各項數據,挖掘可利用資源,仍以提成的方式激勵採購人員的積極性,力爭營業外收入上漲20%為達成今年的贏利目標而降低壓力。
3.成本核算
財務部做更加精細化的成本核算,公司各個部門控制各項費用,降低一切不必要開銷,取消所有非全職人員工資,在整體物價上漲的前提下爭取做到各項費用在08年的基礎上零增長,使得公司效益和費用的比例趨於合理。
4.加盟業務
公司09年度要大範圍,大力度開展加盟業務,在發展的同時為公司增加收益,吸納資金,緩解公司資金壓力。設專人做市場開拓,包括選點評估和加盟商的引進
三.獎勵分配製度改革
1.利益分配製度
為提高公司利益,充分利用好現有資源和公司平台,達到利益最大化,鼓勵員工努力自覺工作,開發潛在能力,所以在原績效獎勵的基礎上推出年終利益分配製度,真正做到公司利益與員工利益相結合。(方案見附錄一)
2.基礎工資調整
由於物價上漲等因素,現有公司員工工資水平偏低,尤其是基礎員工工資,已低於低保工資,沒有達到國家勞動部門的要求(今年勞動部門已正式下發檔案,用工單位最低工資標準為720元,並且要做全面檢查)。
09年度公司對門店基礎員工將採取高薪低獎的方針,大範圍大幅度的提高一線基礎員工工資。由原來的平均月工資調整為小時工資,鼓勵多勞多得(方案見附錄二)。具體實施方案採取先考核後增長,考核以《運營手冊》為標準,只要
門店能達到標準化管理,就給增長工資。依照“讓一部分人先富起來的”思想,讓門店之間進行評比和競賽,用最短的時間做到門店的提升。門店工資上漲年預算十萬元。
09年度公司對總部管理層員工採取低薪高獎的方針,只進行小範圍的工資調整,目的是平衡總部員工的工資基數,總部基本工資上漲年預算三萬元。
具體安排: 3.績效占比方案 績效占比方案:
公司全體員工採取全員參與績效。各門店員工及採購部,運營部員工的績效從門店產生,採購部和運營部員工採取支援門店做指導員,一對一指導,一對一提升,以達成門店的銷售增長,達成績效。輔助部門人員(人事後勤部,信息部,財務部)工資增長以績效達成。
績效分配占比表:
三.獎勵分配製度改革
1.利益分配製度
為提高公司利益,充分利用好現有資源和公司平台,達到利益最大化,鼓勵員工努力自覺工作,開發潛在能力,所以在原績效獎勵的基礎上推出年終利益分配製度,真正做到公司利益與員工利益相結合。(方案見附錄一)
2.基礎工資調整
由於物價上漲等因素,現有公司員工工資水平偏低,尤其是基礎員工工資,已低於低保工資,沒有達到國家勞動部門的要求(今年勞動部門已正式下發檔案,用工單位最低工資標準為720元,並且要做全面檢查)。
09年度公司對門店基礎員工將採取高薪低獎的方針,大範圍大幅度的提高一線基礎員工工資。由原來的平均月工資調整為小時工資,鼓勵多勞多得(方案見附錄二)。具體實施方案採取先考核後增長,考核以《運營手冊》為標準,只要門店能達到標準化管理,就給增長工資。依照“讓一部分人先富起來的”思想,讓門店之間進行評比和競賽,用最短的時間做到門店的提升。門店工資上漲年預算十萬元。
09年度公司對總部管理層員工採取低薪高獎的方針,只進行小範圍的工資調整,目的是平衡總部員工的工資基數,總部基本工資上漲年預算三萬元。
具體安排: 3.績效占比方案 績效占比方案:
公司全體員工採取全員參與績效。各門店員工及採購部,運營部員工的績效從門店產生,採購部和運營部員工採取支援門店做指導員,一對一指導,一對一提升,以達成門店的銷售增長,達成績效。輔助部門人員(人事後勤部,信息部,財務部)工資增長以績效達成。
績效分配占比表:
附錄二:
員工新工資發放標準及辦法
一、工資發放標準
□薪資結構:基本工資 工齡工資 考核獎金(績效工資) 年終獎 基本工資
◎基礎員工基本工資(按小時工資):小時工資(2。2元/小時)+夜班補貼(夜補從晚8點記起,增加0。5元/小時)
這樣,按每月30天計算:
一部、五部、七部、八部每日工作時間為:上午7小時,下午8小時(晚10點下班),這四個門店的員工基本工資可以達到如下標準:15×15×2。2+2×15×0。5=510
二部、三部、六部、四部每日工作時間為:上午9小時,下午9小時(凌晨1點下班),這四個門店的員工基本工資可以達到如下標準:9×30×2。2+5×15×0。5=631。5
◎各部店長基礎工資:(8。5×7-5)×4×5=1090(小時標準5元) ◎收銀員:在導購員的基礎上每月補貼150元
超市工作計畫書範文範例 篇30
身為一名合格的超市部門領班,必先制定一套完善的日常計畫和目標,並每天溫習和總結自己的工作經驗並用學來的專業知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細工作計畫:
1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態度上班去,並帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務,並以積極高效的態度去處理好每一件事!
2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽,並及時更換好變價標籤和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。
3)安排好員工與促銷員的每天工作任務,並執行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理並在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
4)每天查看和分析營業報表和昨天銷售明細清單,並對某一季節性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,並跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發現問題及時向經理反應情況,dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,並及時清退過檔dm商品數量和滯銷凍結商品庫存。
5)每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛生工作,併合理安排衛生區域,輪流安排員工進行檢查和跟進。
6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作,並分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什麼不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱情和自信。
總而言之,言而總之!做的是細節,要想銷售好,必須多動腦,要想輕鬆點,合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領班。
超市工作計畫書範文範例 篇31
一、計畫銷售任務:100萬
二、銷售指標分解:(不包含送禮部分):
市場銷售部:20xx盒
餐飲部:3000盒
客房部:800盒
三、廣告製作
1、製作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節”。感受秋天帶來的收穫與成熟的風韻。
2、設計並印製5000份宣傳廣告單,用於銷售人員外出洽談業務時提供給顧客並用於住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、促銷對象:
每一個來家家樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學生、農民工。
五、促銷主題:
六、總主題:家家過節家家樂,月香月甜月團圓。
1、中秋節當天:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
2、中秋前後:把祝福送給你,把月餅帶回家。
七、促銷活動準備:
1、開會分配工作任務到個人以保證後面事項有序進行;
2、進貨,保證促銷產品到庫;
3、確定具體促銷所需地點如:超市內食物區,超市門口顯眼區,抽獎區等;
4、購買訂購相關用品和列印有關資料——橫幅、宣傳單、紅包;
5、場地布置,搭建商品台、貼上宣傳橫幅等,整個場地要烘托出節日的喜慶、熱鬧。
(1)場外超市門口大拱門,粘上氣球,花環,把總主體懸於上; (2)門口貼上節日促銷不同階段的促銷具體情況; (3)有門口通往超市內的通道懸掛印刷的月餅圖;
(4)弔旗的顏色要與整個超市的色調設計相統一,既不顯單調又不至於花里胡哨。
八、促銷方式設計:
1、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅;
2、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿500的可免費到促銷點領取月餅2個(50克);
3、購買月餅單品滿50元參加抽獎一次,滿100元參加抽獎2次,依次類推;
抽獎規則:一等獎三位送價值100元的護膚品一套;二等獎五個送價值 30元的洗髮水一瓶;三等獎若干:送價值10元的水杯。
4、會員一來就送,小袋包裝月餅500個,送給每個持家家樂超市會員卡的 顧客,送完即止;
5、購物抓現金,凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機會抓現 金機會,現金紅包分20元50個,50元20個,100元10個。
九、促銷宣傳方案 :
1、向顧客發放宣傳單,派工作人員在本市人口流動量大的地點發放、在超 市門口張貼巨幅海報;
2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進行宣傳;
(1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷活動計畫宣傳視頻在超市門口的 大螢幕上循環播放;
(2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡單的介紹。
3、拉橫幅:
(1)中秋節當天橫幅為:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
(2)中秋節前後橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。
十、促銷方式:買它物附帶贈送促銷、公關促銷、購物滿一定數額有獎促銷、服 務促銷等。
十一、促銷注意:
1、月餅種類是否齊全,數量是否夠;
2、月餅保質期會不會在促銷期間就已經超過,必須保證月餅的新鮮;
3、促銷的氣場是否具有活動性;
4、服務員保持微笑,禮貌服務;
5、顧客是否了解我們的活動;
6、注意廣告語的設計,既要鮮明個性、又要感動人心。
十二、費用預算:
超市工作計畫書範文範例 篇32
一、理貨員的工作職責
1、理貨員有義務接受貨物並為客戶提供退貨服務。
2、根據商品價格代碼和明碼標價管理職責
3、根據商品展示的方法和原則,負責商品的分類和展示(包括補貨)。
4、負責為客戶提供諮詢和導購服務。
5、負責超市物品的清理和管理。
二、日常工作要點:
1、熟悉本崗位所經營商品的性能、用途和用途
2、定期記錄運營中的缺貨情況,並制定補貨計畫
3、貨物和貨架必須每5-7天清洗一次,地板用具必須每天清洗一次。
4、做好市場調研,掌握消費者需求,及時向主管匯報,制定新產品購銷計畫。
5、商品陳列必須以季節性商品、促銷商品、暢銷商品和高、低毛利率為基礎,採用有效合理的陳列方式,按照多商品陳列的原則進行陳列。
三、理貨員和部門主管的關係
下屬服從上級,全面完成上級布置的各項任務。如果上級下達的指令損害了公司的利益和形象或違反了法律法規,他們有權在服從命令的同時向上級報告。
四、理貨員與前台部門的關係
理貨員與前台的關係:如果客戶購買的商品退貨或換貨,理貨員應積極配合,辦理有效的退貨或換貨手續。當前台發放禮品或促銷品時,理貨員應積極配合,以防缺貨或其他問題。
理貨員與收銀服務員的關係:當收銀員在與客戶結算時發現商品價格有誤時,理貨員應積極協助查找原因。每天下班時,他都要去收銀台領取當天客戶的未結算商品,並辦理有效手續。
理貨員與防損員的關係:積極配合保全和防損員做好本部門的防損工作。盜竊人員應交給保全處理,保全應辦理銷售以外的貨物進出手續。
五、理貨員在工作中應主動發現什麼問題並及時匯報
1、商品質量
2、商品定價中的問題
3、擴大新商品銷售的問題
4、安全、防損、秩序和衛生
5、超市設備、用具、貨架等可能出現的臨時問題
6、以下問題要向主管匯報:銷量大的商品打折,團購量大的商品,要採購的商品量大
7、商品陳列需要大面積調整更換,也就是推廣,換季,換磁點。
六、商品展示
超市客戶是附近居民,如何讓固定客戶從基本購買到一般購買再到熱門購買;然後就近購買→刺激購買→反覆購買。要做好商品陳列,超市商品陳列的藝術才能真正轉化為藝術銷售。
(1)地板整潔展示方法
(2)地板托盤展示方法
(3)平台展示
(省略4-12)
七、商品陳列管理規範
(一)商品陳列的定義
商品展示是指直接或間接展示商品,使顧客一目了然。它的目的是為了銷售,但商店以積極的態度作為促銷的輔助手段。目的是讓自有店鋪擁有的商品表達自己,取得更好的效果,刺激顧客購買,提升店鋪形象。
(二)展示原則
1、顯而易見的原則
2、讓客戶主動接觸的原則。
3、充分展示貨架的原則
(省略4-8)
(三)區位差異
貨架分為上段、黃金段、中段和下段。
(四)商品展示配置
1、商品陳列的首要考慮——整潔和豐滿
2、貨物的分類應該清楚
3、要出售的商品陳列在主通道空間
(省略4-12)
(五)商品展示方法和注意事項
1、集中式顯示
2、特殊顯示
(六)商品陳列的順序
1、計算貨架長度,分別配置各種商品
2、指定每種商品的標準展示數量和最小展示數量
3、理貨員商品展示時間的規定
4、確定商品展示的方法
5、確定POP廣告的展示統計,決定要銷售的重點產品
(七)商品陳列的檢驗重點
1、商品的價格標籤是否面向顧客
2、貨物是否包括在內不能是“明顯的”
3、貨物的背面是否隱藏
4、貨物是否始終保持清潔
(省略5-16)
八、補貨操作管理規範
1、理貨員在商店巡邏的時候,如果不補貨,可以把貨物整理一下。
2、理貨員補貨上架的操作流程如下:
九、商品價格管理規範
1、價格位置要一致,讓客戶容易看到,收銀員方便算價格。一般商品的標籤都放在商品正面的右上角。
2、幾種特殊商品標籤的標註位置
(省略3-6)
十、標準化服務技能(略)
十一、理貨員崗位要求(即新理貨員崗位要求)
營業前
(1)參加日常會議
(2)當日專櫃銷售所需的原材料、半成品、成品、耗材,必須由收貨部門進入生產室。
(省略3-9)
做生意
(1)生產的貨物必須質量和數量良好,狀況良好。
(2)加工過程中嚴禁生、熟工具混用、混用;食物和非食物,生食和熟食必須分開存放。
(省略3-10)
下班後
(1)根據生鮮區衛生管理規定,清潔該區域,確保清潔衛生,無異味。
(2)必須每周進行一次全面清潔。
(3)定期檢查電氣設備,並立即向主管匯報隱患。
(4)參加每天晚上的會議。
十二、非食品理貨員的職責
營業前:
(1)按時上班,參加例會。
(2)清潔貨架、櫃檯和商品衛生。
(省略3-8)
做生意:
(1)銷售
(2)轉讓
(3)價格調整和掛失
下班後:
(1)計費銷售區域:
(一)根據櫥櫃的庫存情況,及時將貨物運送到店內倉庫,確保櫥櫃產品的飽滿度;
(b)根據當天的購物清單銷賬,整理購物清單交給主管,櫃檯上鎖後將鑰匙交給主管保管。
(2)非計費銷售區域:
(a)檢查貨物是否豐滿,及時補充並整理;
(b)貨物不足時,立即到臨時存放處取出貨物,上架。
超市工作計畫書範文範例 篇33
5月結束了,現對下個月工作計畫如下。
一、資產面維護
5月大量顧客湧入賣場,造成賣場出現設施損壞、漏水等現象,顧客的購物體驗明顯下降。下個月必須立即組織工程部進行維護,修、換、補、拆,一樣都不能少。各類辦公設備都需要及時恢復正常運轉,確保支持賣場員工的工作。
二、商店清潔標準
門店每天都要進行嚴格的清潔標準檢查,包括賣場樓面的地面、商店衛生間、商店外圍的'廣場、停車場、店外花圃以及外牆,及時清潔,從而為顧客提供一個整潔、明亮的購物環境和場所。
三、賣場排面陳列,後倉和寄倉標準的'維護
1)賣場商品排面陳列標準:要做到商品陳列整齊,飽滿,價簽清晰,保證讓顧客易看、易取、易買。
2)後倉管理規範到位:首先,商品要進行分類擺放,同種商品集中擺放,丟棄破損、報廢的商品統一存放。每天都要整理倉庫,這樣既能釋放更多的儲存空間,又能減少商品的損耗,還能提高員工到倉庫找貨的效率。
3)寄倉的商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則,儘可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉陳列該商品。
四、退貨
積壓在倉庫很久的貨物要抓緊聯繫採購和供應商退貨,把門店庫存金額降下來,降低公司的財務風險。
五、臨近保質期商品處理
門店必須把好商品安全這道關。門店要匯總哪些是不能退貨的臨近保質期的商品,必須抓緊時間展開動作,保質期到了仍然不能銷售完的商品要嚴格執行報廢程式,讓顧客始終相信我們為他們提供的是質量過硬的商品。
六、異常商品處理
出現大量缺貨、長時間未銷售商品、大庫存商品、未陳列出樣的商品,門店必須組織人力來處理這些異常商品,來滿足顧客的需要,提升商品周轉的效率。
超市工作計畫書範文範例 篇34
、全體員工圍繞“差異化管理、提升品牌內涵”的經營戰略和“打造企業執行力”的經營戰略兩條主線緊密合作,取得突破性進展。
以下是我的工作計畫:
一是經營業績穩步提升,銷售額突破1億元。
實際銷售額達到x年度考核計畫的130%,同比增長15%,實現淨利潤同比增長381%。確立了吳尚健兒在青山區域市場的領先地位。業務調整效果突出。在,引進了一個新渠道,淘汰了123個品牌,調整率超過70%。全部觀眾的七個類別都實現了20%以上的增長,最高和最低的茅坪分別比去年的增長了26%和13%。兩手抓兩個項目。在“打造20xx萬品牌”、“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”項目中,21個品牌實現銷售額過百萬,整體銷售額同比增長36%,占全場總銷售額的27%。擴大銷售,增加利潤。突破常規,整合資源,把握熱點,開展個性化行銷活動,在行銷勢頭上始終保持區域領先優勢。
二是服務體系不斷完善。
現場管理取得了顯著成效。在,我們高度重視現場管理,全面推行“關愛家庭服務”制度,並在一線員工中開展了關於“服務意識”的大討論。商場硬體設施全面修復整改,使商場形象煥然一新。
第三,“執行力”觀念深入人心,人力資源不斷挖掘潛力。
它以“打造企業執行力”為指導思想,貫穿多年的培訓工作。累計開展各類培訓900多學時、1萬多人次,真正實現了創建學習型組織、培養知識型人才的工作要求。進行了兩次大規模的崗位輪換,涉及37個崗位變動,在員工中形成了強烈的反響。
取得了顯著成就,但也存在以下六個制約企業發展的問題:
問題一:業務結構和發展目標的不協調性還是很明顯的。
問題二:市場形態的預見性和具體經營措施的落實存在矛盾。
問題3:促銷形式的獨特性和不可替代性阻礙了行銷工作的發展。
問題4:日銷和熱銷的差距並沒有縮小,反而有擴大的趨勢。
問題5:季節性商品的供應和結構沒有變化。
問題6:雖然供應商渠道整合有所改變,但效果並不明顯。
在,青山周邊地區的商業競爭將會越來越激烈。面對失業者,有中南銷售貿易,其次是青山百貨。
我們將重點關注以下幾個方面:
一是把握春運市場,確保開局良好,保證拿下x年度目標,以春運行銷為先導,在旺季全面實施市場運營策略,確保1、2月開局良好,確保x年度運營目標順利實現。
二、準確把握市場定位,實行差異化經營,略微提升經營檔次,與尚青、徐東、品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場實現主流品牌獨家經營的格局。
第三,設立商品部,實行進銷分離,通過健全的組織結構加大投資調整力度,為加快調整進程提供強有力的軟環境,使調整工作一步一步向前推進,從而實現區域性百貨商店的經典管理模式。
第四以四樓改造運營為契機,充分整合現場資源做大做強是企業當務之急。以開發和擴大四樓的商業區域和內容為首要任務,進一步提升商場的商業功能,開發新的經濟成長點。
五、狠抓百萬品牌,充分發揮“28”效應,綜合整合投資、裝修、行銷、人員、考核等方面,提高百萬品牌的成功率和存活率,讓現有的百萬品牌發揮主導作用。
第六,狠抓渠道最佳化,減少弱供應商帶來的約束,在渠道整合中選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或選擇一些不是廠家或一級代理商的供應商,爭取在行銷、價格、供貨、退換貨等方面有更多的政策。
七、科學分析,力求突破,全面實施家庭行銷多年的行銷工作要突破相對單一的推廣模式,加強情感行銷。通過宣傳、展示和服務,包裝變得更加活躍和時尚,從而吸引客戶和促進銷售。
八、實施員工素質工程,實現x人才發展戰略轉型年,我們將加大對企業人才的培養和儲備,實施培養“五個一”工程。