超市工作計畫書

超市工作計畫書 篇1

活動策劃日期:

xx年9月20日

一、活動主題:

《精彩換新裝》———換裝開張

二、活動時間:

xx年9月28日至xx年10月7日

三、活動目的:

1、創造良好銷售商機,增加客流提升銷售額,全面打響xx店升級重張開業的第一仗。

2、通過重張開業讓顧客獲知裝修升級後的.賣場是一個感覺更舒適,商品更豐富、價格更便宜的超市。

3、通過此次重張開業樹立超市價格新形象、整體服務新形象、商品質量新形象。

4、通過重張開業促銷帶動國慶、中秋節超市市場占有率,提高各門店來客數、提高全司整體銷售。

5、提高超市在商圈的競爭力,打造在xx地區的商圈主導地位。

四、活動內容:

(一)商品促銷

1、海報時間:9月28日—10月7日

2、海報內容:

a)9月25日發放一檔套紅雙面海報,海報以“開業預告”為主題,內容以開業期間活動介紹和企業形象宣傳為主;

b)開業彩頁海報要求商品價格在當地市場有轟動效應,具體分配如下:

①彩頁海報(9月28日—10月7日)大度16k、12p

②主題:《精彩換新裝》———換裝開張

9月28日—10月5日

各課單品數生鮮食品非食品

開業搶購商品

正常特價商品

國慶、中秋主題商品

合計118個單品(生鮮商品可分時段搶購)

☆備註

1)月餅要求:

2)禮籃要求:

3)菸酒要求:

4)飲、保健品、茶葉

5)糖果、餅乾、水奶

6)水果要求:

7)其他生鮮商品要求:

3、注意要求:採購部促銷談判須依以上要求執行,營運部負責組織商品,開業檔9月20日12點以前提交草稿至營運部;營運部9月22日上午10時前將促銷單品定稿傳至企劃部開始設計排版印刷,9月26日16點前海報分發到各門店。

4、預告:9月25日發放,版面擬定為16開(大度)雙面,8000份;

5、費用:8000份×0.1元/份=800元

6、第二檔:9月28日至10月5日,版面擬定為16開(大度)12p,16000份

7、費用:16000份×0.55元/份=8800元

8、印刷預算:9600元

超市工作計畫書 篇2

根據數據分析來說,本超市的銷售數據頗為穩定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應該在於100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大於銷售金額。

當然,數據僅代表銷售額,同時都反應著各種問題,而作為管理

人員,我們要做的,就是不斷的發現問題,解決問題,避免問題。

顧1-5月份,我們要做到:

1、實施了每周管理人員例會,增強管理人員之間,部門之間的溝通。實施了員工每日例會,強化員工管理。規定所有人員工牌,束髮,上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規範和過期的懸掛物。

2、加強現場管理,對員工素質和現場工作規範加強要求。

3、對主通道的堆頭,端架進行陳列調整,每個堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統一。

4、對庫存進行合理分析,對訂單流程進行統一化管理,對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執行方案)

5、設立辦公室,樹立工作氛圍。財務工作人員要明確財務工作的重要性及安全性。

6、要充分利用系統軟體工作。每月財務要作出財務報表,根據報表去分析盈虧情況。

1-5月份存在部分問題: 人員管理問題:

1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。

2、人員之間配合度不足,無達成統一目標,導致員工無團隊意識。團隊凝聚力不足。

3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵技巧。導致員工士氣不足。

4、中層管理人員對下屬缺乏培訓,只會做不會說,下屬得不到成長。

5、現場管理欠缺,規章制度雖有但欠缺執行力,無會議習慣,上班時間衣著較隨意,無束髮,無戴工牌,隨意性工作習慣較嚴重。

6、員工服務需要改善,服務意識需要加強。微笑服務,問候多一點。

7、員工對管理理念認識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導,加強防損意識,共同維護公司利益。

8、基層管理人員對工作沒有一定的計畫性和工作目標,超市中心思想,目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的。

9、超市的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態度較為嚴重。

10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成,三唱服務時有時無。 超市布局管理問題:

1.主通道商品陳列欠缺統一性,無引導性。

2.兩個正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個出入口相差極大。

3.主通道商品無陳列規律。無任何生動化陳列。

4.標價牌較混亂,無統一標準,隨意張貼不規則標籤,堆頭標價牌不規則,促銷吊牌欠缺商品名稱。

5.部分區域之間無明確規律,欠缺連貫性,例如:紙巾區域。

6.偶爾出現零散商品無人歸位,導致商品沒及時回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區分,欠缺規則性。

7.背景音樂不活躍,多選取輕快、輕鬆的音樂,而場外音樂則要選取帶有強勁節奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。

8.促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。 商品管理問題:

1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標識。(需要制定倉庫管理方案)

2、商品管理缺乏重點,主力商品不突出。

3、基層管理和員工對商品的季節性管理不強,對商品及促銷商品的觀念較弱,季節性商品不能實現量感陳列。

4、貨架、堆頭、散裝區、及其它陳列區不能出現空缺。

5、晚上下班搞衛生前必須及時整理商品排面(商超術語:拉排面)。要學會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。

6、早上8:20—9:30時段需要及時補充商品。 其它問題:

1、會員卡問題,欠缺會員價,欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。

2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現金9.8折購買提貨卡,鎖定顧客消費)。

3、標價簽在增加會員價之後,需全部更換帶有會員價標價簽。

4、後台系統資料登記比較亂,需要規範整理。

5、商品損耗、退貨需及時處理,避免越積越多。

6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。

7、超市內的贈品,如是與商品相同的必須在商品進入賣場之前貼上贈品標籤。其它贈品理應全部貼上贈品標籤。

8、上下班時間需按照規定執行。

9、管理人員要學會使用電腦系統、後台操作軟體。

10、所有人員離崗外出必須請示組長,並帶有離崗證。(製作好離崗證後執行)

調整計畫:(具體要求,時間) 人員管理:

1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時高層管理隨時開會,發現問題及時溝通,第一時間解決。強化管理人員的執行力和效率。(6月3日開始執行)

2、重點對基層管理人員進行培訓,培養。開放權力和責任。多溝通,多帶領,多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開始逐步加強)

3、管理人員明確分工,各司其職,明確責任。(分工已明確,6月8號開始逐步加強)

4、中高層管理人員以身作則,少閒聊,提高執行力和效率。接受監督,管理人性化同時提倡嚴肅作風。帶給員工正能量。(6月8開始執行)

5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚人,總結昨日工作,安排當天的工作,傳達公司理念和規章制度,灌輸服務思想。(6月8號開始執行,後期逐步強化)

6、每次開例會要有規則性,規範化。

7、所有員工統一著裝,統一工牌,統一束髮,逐步現場培訓,強化規章制度。(6月8號已開始逐步執行)

8、建立全員防損制度,增強防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度後實施)

9、進行全面員工培訓,營業員,促銷員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓內容包括:企業文化,服務理念,禮貌禮儀,公司規章制度,考勤制度,獎罰制度,崗位技能,崗位職責,防損知識,商品知識。(待工作進度而確定時間進行)

10、灌輸服務思想,提升員工的職業素質,對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質。(6月8日開始執行)

11、調整後明文規定各類標準,所有人員必須按照標準進行操作。(培訓完後開始嚴格執行)

12、在辦公室張貼企業文化標語,提升員工職業素質。(辦公室落實後實施)

13、所有人員明確崗位責任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負責內容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質期,衛生,零散商品歸位等。規範管理。(原本已定位,繼續加強)

14、在服務台設立顧客意見箱,收集顧客意見;張貼投訴電話(已經張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌後開始實施) 賣場調整與商品管理:

1、超市區整理:陳列,衛生,庫存,通道逐步進行清理,整頓。要求衛生達標,貨架頂上庫存整齊擺放,有標示,商品按照八大陳列原

則進行陳列,堆頭,端架商品生動化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類標識(6月8號開始逐步執行)

2、經理逐步參與業務洽談、逐步參與到採購中去,增加溝通,了解本地商品採購情況,增強和供應商的配合,共同商討後適量調整商品結構,突出重點商品和季節性商品,期望提高毛利率。(6月8號開始執行)

3、組織員工和管理人員經常進行市調,了解市場和競爭對手優勢,以及商品價格等,商討出應對策略,同時及時調整商品價格。調整商品結構。增強商品優勢。(6月12號開始實施)

4、調整堆頭商品陳列,統一高度讓視線通暢。整理堆頭商品,每個堆頭只陳列1——2種商品,注重生動化陳列。統一價格牌規格。(6月12號已開始嚴格實施)

5、堆頭陳列可靈活操作超低價和季節性商品,並且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實施)

6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,儘量清理通道邊上小貨架,儘量清理賣場內亂堆放商品、物品,讓通道儘量通暢,舒適,方便。(6月8號開始逐步實施)

7、整理堆頭的大標價牌,統一投入使用(已使用),每個堆頭或一個端架對應一個標價牌,規範標價。欠缺商品名稱。需要定製KT板。(6月10號開始實施))

8、紙巾堆頭統一大小,高度,統一標價,連帶性陳列。解決現在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號開始實施)

9、增設台牌後,後期統一利用印表機對POP(標價牌)進行列印,統一風格,大小。規範管理,讓顧客易看,易懂。(待制定台牌後實施) 促銷方案計畫:

1、每月出一期促銷方案,根據節日主題或者定製主題去制定促銷方案。

2、根據主題內容主動聯繫供應商洽談特價資源,贈品資源及其它支持。

3、六月。20xx年X月X日、X日分別是

端午節、父親節,抓住本月雙連節日制定一期快訊活動。

超市工作計畫書 篇3

在羅列的超市年度銷售工作計畫中有八方面內容:第一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。 實際銷售完成年度考核計畫的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。 經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個工程兩手齊抓。打造20個百萬品牌和引進10個成熟品牌的兩手抓工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。 擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的行銷活動,在行銷造勢上始終保持區域領先優勢。

第二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然 20xx年建二狠抓現場管理,全面推行親情式服務體系,在一線員工中開展服務意識 的大討論。對商場硬體設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。

第三、執行觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以打造企業執行力為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬餘人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。 20xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題:

問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。

問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。

問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了行銷工作的發展。

問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。

問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。

問題六:供應商渠道的整合在20xx年雖有改變,但效果並不明顯。

20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,後有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計畫中的重點將是以下幾個方面:

一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標 以春節行銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

二、準確把握市場定位,實施差異化經營 略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度 通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。

第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源 做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為20xx年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟成長點。

第五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應 要從招商、裝修、行銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

第六、狠抓渠道最佳化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在行銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化行銷 20xx年的行銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

第八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型 20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓五個一工程。

超市工作計畫書 篇4

伴隨著已經遠去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這裡,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:

1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工並進行相關的數據分析。

3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。

4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。

6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。

8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。

9、對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。

12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。

13、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關係,減少不必要的麻煩。

15、經常總結,總結過往經驗將沒有做好的事情分析並且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。

16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由於工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今後的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今後的日子裡,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。

終上所述,做了以下幾方面的工作:

1、認真貫徹執行公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確地運用到工作中去,及時解決工作中存在的各種問題。

2、認真做好員工的思想素質工作和各階段的培訓工作,以及公司在員工的薪資方面給與的遞增,塑造了一支強有力的員工隊伍,充分調動和發揮員工的積極性,增強凝聚力,使之成為一支團結、合作、積極向上的團隊。

3、通過各種渠道了解行業信息,了解當前零售業的發展方向,及時制定切實可行的行銷和整改方案。並抓好各節、假日的促銷活動,為帶動全店銷售、提升整體銷售業績做好保障。

4、在面對一些突發事件和一些大環境改變的時候,管理人員能夠以身作則,做員工的表率。堅守工作崗位,突現了在萬源零售業的主導地位和發揚了優良的工作作風和工作態度;在事件上,嚴格按照國家三部委的要求,結合本地實際,使所有的問題奶製品得到圓滿的解決,確保了無一投訴。做任何事情從公司整體利益出發,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。

5、在年度契約的簽定和相關費用的收取上,嚴格按照公司的要求,並同行業接軌,創造了可喜的業績。使20xx年營業外收入達到了萬元左右。毛利率較20__年轉自增長%左右,淨利增加萬元左右。

6、在一、二樓賣場調整過程中,合理利用每個區域,使之創造最大效益,在租賃上,也嚴格按照公司的要求,圓滿完成了20xx年度的租賃任務,租賃總額近110萬元。

7、銷售業績因受三聚氰氨事件、金融危機等的影響,導致20xx年銷售任務尚差近萬元,只完成了全年任務的97.5%。銷售額達2900多萬元,毛利近600萬元,較20__年增長28%左右。

8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環節,導致出現很多不應該發生的事和損耗,在處理相關事情上相互推逶,執行力度不夠,遇事、做事缺乏主動性等。

超市工作計畫書 篇5

一、計畫銷售任務:100萬

二、銷售指標分解:(不包含送禮部分):

市場銷售部:20xx盒

餐飲部:3000盒

客房部:800盒

三、廣告製作

1、製作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節”。感受秋天帶來的收穫與成熟的風韻。

2、設計並印製5000份宣傳廣告單,用於銷售人員外出洽談業務時提供給顧客並用於住店、用餐客人的宣傳。

3、在大廳布置月餅展廳。

四、促銷對象:

每一個來家家樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學生、農民工。

五、促銷主題:

六、總主題:家家過節家家樂,月香月甜月團圓。

1、中秋節當天:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。

2、中秋前後:把祝福送給你,把月餅帶回家。

七、促銷活動準備:

1、開會分配工作任務到個人以保證後面事項有序進行;

2、進貨,保證促銷產品到庫;

3、確定具體促銷所需地點如:超市內食物區,超市門口顯眼區,抽獎區等;

4、購買訂購相關用品和列印有關資料——橫幅、宣傳單、紅包;

5、場地布置,搭建商品台、貼上宣傳橫幅等,整個場地要烘托出節日的喜慶、熱鬧。

(1)場外超市門口大拱門,粘上氣球,花環,把總主體懸於上; (2)門口貼上節日促銷不同階段的促銷具體情況;(3)有門口通往超市內的通道懸掛印刷的月餅圖;

(4)弔旗的顏色要與整個超市的色調設計相統一,既不顯單調又不至於花里胡哨。

八、促銷方式設計:

1、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅;

2、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿500的可免費到促銷點領取月餅2個(50克);

3、購買月餅單品滿50元參加抽獎一次,滿100元參加抽獎2次,依次類推;

抽獎規則:一等獎三位送價值100元的護膚品一套;二等獎五個送價值 30元的洗髮水一瓶;三等獎若干:送價值10元的水杯。

4、會員一來就送,小袋包裝月餅500個,送給每個持家家樂超市會員卡的 顧客,送完即止;

5、購物抓現金,凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機會抓現 金機會,現金紅包分20元50個,50元20個,100元10個。

九、促銷宣傳方案 :

1、向顧客發放宣傳單,派工作人員在本市人口流動量大的地點發放、在超 市門口張貼巨幅海報;

2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進行宣傳;

(1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷活動計畫宣傳視頻在超市門口的 大螢幕上循環播放;

(2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡單的介紹。

3、拉橫幅:

(1)中秋節當天橫幅為:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。

(2)中秋節前後橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。

十、促銷方式:買它物附帶贈送促銷、公關促銷、購物滿一定數額有獎促銷、服 務促銷等。

十一、促銷注意:

1、月餅種類是否齊全,數量是否夠;

2、月餅保質期會不會在促銷期間就已經超過,必須保證月餅的新鮮;

3、促銷的氣場是否具有活動性;

4、服務員保持微笑,禮貌服務;

5、顧客是否了解我們的活動;

6、注意廣告語的設計,既要鮮明個性、又要感動人心。

十二、費用預算:

超市工作計畫書 篇6

在不久前,我們總結了上半年的工作情況。越是總結,我就越是感到慚愧。儘管看起來我們取得了不少的成績,但仔細看來,我們也同樣在工作中浪費了很多的機會。在下半年的工作到來之前,我們要做好準備和計畫,讓這半年的工作能更加的井井有條。為了能讓自己有所進步,我也對自己在下半年計畫如下:

一、穩固思想,確定公司發展理念

隨著公司的發展,公司的發展理念也在不斷的改進和提升,作為人事部門,我們要嚴格的深入了解公司的理念,改進個人思想。在招聘以及培訓中,都要嚴格按照公司的要求和發展方向進行培養!尤其是作為經理的我,更要嚴格的學習公司的思想理念,在工作中走在公司之前,為公司的發展準備人才資源。

同樣,作為管理者,在工作中我要積極的帶動人事部的各位員工,在思想基礎上做好學習工作,統一人事部的發展思想!

二、工作提升,提高個人管理能力

在這半年的工作中,我要嚴格的提高自己的管理能力,尤其是對自己的管理,在下半年的工作里,我要根據上次的總結,在工作開始之前,嚴格的改正自己在工作中的問題和缺點,提高個人的工作能力。其次,我還要通過學習,不斷的進步,在工作中完成自己的職責。

而且在下半年,我要更是要提高自己對員工的管理,摒棄過去那種無規律的安排,在工作中,我要嚴格的規定好工作的計畫和目標。對於員工的不足,們要及時的提點並要求改正。當然,我也要積極的吸取教訓和意見,對自己出現不足的時候,也同樣要以身作則的改變自己,起好帶頭作用。

三、結束語

下半年的工作非常的複雜而且可能會有很多的波折,作為管理著,我要在工作中不斷的調整自己,帶領隊伍,突破這些困難。相信在努力之後,就一定能獲得成功!

超市工作計畫書 篇7

一.監督和指導各個部門落實和完成本年度的各項指標

每月進行總結並進行及時調整,從而順利完成公司各項任務。

1.運營和採購部門需要通過財務和信息部門提供各項數據,並進行綜合分析判斷,進行及時調整。運營部通過績效激勵門店達成銷售指標,保證全年銷售和公司效益。採購部要通過營業外收入提成來完成目標任務。

2.對於人事後勤部的工作要用人員配備,人員穩定性,培訓安排,後勤保障等硬性指標來進行監督調整,積極配合公司的整體工作。

3.對於防損部門同樣採取硬性指標管理,對大額虧損本年度公司不予承擔,公司只承擔千分之五以內的丟損,並且跟蹤盤點,及時對各個門店進行調整。防損檢查要求每月一次,門店丟損調整與盤點周期相吻合,兩個月一次,安全隱患按季度,三個月進行一次大型檢查。平時要做到今日事今日畢,杜絕一切安全隱患。

4.信息部的工作主要是抓門店的基礎工作,票據流程,從根源上解決信息流程,使得信息暢通,數據準確,能達到時時性的要求。每月要對新的流程和制度進行跟蹤整改,用最短的時間來完成整個流程的改革。

5.財務部上半年要把現有的各項財務流程細化,並且認真把好財務關。對各項費用的支出要求帳目明晰,控制嚴格,做到有據可查,有據可控。解決資金問題,做到良性循環,採取總經理負責制,每比支出必須要由總經理簽字審批,否則不得以任何理由和方式挪用公司資金。下半年做好由手工帳到電算會計的轉換,要求準確無誤,平穩過度,以達到數據公開準確。

6.門店年度銷售的提升要靠經濟自然增長和門店自身完成,績效的完成主要是靠總部人員下門店做指導員,完善門店的管理,靠管理拿效益。每月要對各個門店的銷售與任務指標進行對比,對銷售,利潤和管理進行評估和考核,對不合格和效益達不成的門店做及時調整,確保各個門店順利完成各項指標。

7.其他不可預計事件和不可抗拒因素所帶來的影響和損失,要及時處理解決,做到今日事今日畢。

二.公司利益達成方案

1.銷售方案

整體銷售要在20xx年基礎上上升10%並且保證毛利率不低於20xx年,力爭全年度銷售達成20xx萬。

考慮20xx年和20xx年的具體情況再做細節調整,包括二部今年的修路影響,一部競爭店的情況以及四部的房租金上漲等因素。(銷售任務見附錄四)

2.營業外收入

在提高銷售的同時增加營業外收入,充分參考20xx年的各項數據,挖掘可利用資源,仍以提成的方式激勵採購人員的積極性,力爭營業外收入上漲20%為達成今年的贏利目標而降低壓力。

3.成本核算

財務部做更加精細化的成本核算,公司各個部門控制各項費用,降低一切不必要開銷,取消所有非全職人員工資,在整體物價上漲的前提下爭取做到各項費用在20xx年的基礎上零增長,使得公司效益和費用的比例趨於合理。

4.加盟業務

公司20xx年度要大範圍,大力度開展加盟業務,在發展的同時為公司增加收益,吸納資金,緩解公司資金壓力。設專人做市場開拓,包括選點評估和加盟商的引進

三.獎勵分配製度改革

1.利益分配製度

為提高公司利益,充分利用好現有資源和公司平台,達到利益最大化,鼓勵員工努力自覺工作,開發潛在能力,所以在原績效獎勵的基礎上推出年終利益分配製度,真正做到公司利益與員工利益相結合。(方案見附錄一)

2.基礎工資調整

由於物價上漲等因素,現有公司員工工資水平偏低,尤其是基礎員工工資,已低於低保工資,沒有達到國家勞動部門的要求(今年勞動部門已正式下發檔案,用工單位最低工資標準為720元,並且要做全面檢查)。

20xx年度公司對門店基礎員工將採取高薪低獎的方針,大範圍大幅度的提高一線基礎員工工資。由原來的平均月工資調整為小時工資,鼓勵多勞多得(方案見附錄二)。具體實施方案採取先考核後增長,考核以《運營手冊》為標準,只要門店能達到標準化管理,就給增長工資。依照“讓一部分人先富起來的”思想,讓門店之間進行評比和競賽,用最短的時間做到門店的提升。門店工資上漲年預算十萬元。

20xx年度公司對總部管理層員工採取低薪高獎的方針,只進行小範圍的工資調整,目的是平衡總部員工的工資基數,總部基本工資上漲年預算三萬元。

具體安排:

3.績效占比方案績效占比方案:

公司全體員工採取全員參與績效。各門店員工及採購部,運營部員工的績效從門店產生,採購部和運營部員工採取支援門店做指導員,一對一指導,一對一提升,以達成門店的銷售增長,達成績效。輔助部門人員(人事後勤部,信息部,財務部)工資增長以績效達成。

超市工作計畫書 篇8

20xx年是公司實施“立足皖南,拓展安徽”發展戰略的重要一年,在董事會和總經理室的正確領導下,廣大幹部員工發揚“團結,敬業,開拓,求實”的企業精神,重抓門店擴張,拓展採購渠道,培養務實團隊,齊心協力,奮勇拼搏,促使企業保持了較好、較快的發展,各項工作基本完成了年初既定的目標。

一、20xx年國內經濟形勢分析

1、國內經濟形勢。受金融危機影響,第一季度經濟成長緩慢,隨著國家出台一系列應對危機和拉動內需政策的落實,從4月份開始國內經濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經濟呈現環比增長,20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高於城市消費增長。

2、超市業發展形勢。綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點

(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現環比增長。20xx年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。

(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經濟相對落後但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度後來勢兇猛。

(3)品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。

(4)二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。

二、20xx年公司各項數據分析

20xx年安徽公司商品銷售總額為 3.17億元,創利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利 2916萬元,扣稅毛利率9.2%, 同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到 5920萬元,完成全年計畫的 95%,綜合毛利率為18.8% ;公司的利潤總額達到了300 萬元

三、20xx年公司主要工作業績

(一)加快門店拓展,搶占市場先機

1、開新店、搶市場、保增長。20xx年,公司先後開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業面積39000平米;目前,公司門店總數達到17家,網路遍及全省8個地市;新開門店總計實現銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進了公司經營的整體增長。

2、抓機遇、找資源,打基礎。公司發展部主動出擊,想方設法,積極尋找門店新資源。20xx年先後在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家,為20xx年公司及今後的可持續發展儲備了資源,奠定了基礎。

3、主業為本,多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂於一體的國會台客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營,對組建台客隆集團實行多業態管理,追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。

(二)加大門店整改,挖掘發展潛力

1、“全面瘦身”。針對門店人員編制鬆散、配置不合理、人浮於事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經理室帶班深入門店,克服困難實施減員,總計裁員220人,達到了降低營運成本之目的。

2、“解困自救”。針對銅陵店、無為店等經營業績較差的門店,公司進行了專題研究,採取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經營面積3000平米、精減員工30餘名、二樓整體招商轉租等形式,最大限度地實現了減虧的目標;對無為店實施了賣場布局調整,增加了晚市經營,調整後銷量環比增長在20%以上。

3、“整改弱項”。今年先後對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產等的經營模式由聯營調整為自營,熟食重、水果更換聯營商等手段,加強早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經營業績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,通過對生鮮經營的及時跟進、調整,日銷售從低谷的4萬元/天穩定到現在的7-8萬元/天。

4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區域”經營業主素質差、商品檔次低、效益不達標的實際情況,20xx年春節過後公司對賣場“窗外場地” 重新進行布局規劃、裝修和招商,重點引進知名品牌服飾類商品的經營,打造精品百貨,彌補賣場品項。“五一”期間開業後得到了消費者的普遍認可。通過調整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年,同比提高近230%。(三)拓展採購渠道,促進業務提升

1、主動出擊攀新親。採購部通過對歐尚、大潤發等大賣場商品的全品項的市調、缺項對比,今年3月、5月、8月分別多次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新夥伴,20xx年共引進新供應商255家,引進新品12104個,淘汰9365 個。年底已擁有採購供應商763家,比10年508家增加255家。其中直接進入廠方的達到60 家。拓展了渠道,豐富了商品,促進了銷售。

2、引進競爭擴渠道。針對生鮮聯營商獨家多店經營後,兼顧力量弱、管理難度大的現狀,通過引進競爭,重新進行規劃,目前蔬菜聯營商由去年的1家發展到4家,每家限店經營3家,水果聯營商由去年的1家發展到3家等,這樣既促進了對聯營商的管理,又擴展了聯營商的合作渠道。

3、推進地產搞試點。新發展門店區域性越來越強,運輸半徑越來越長,商品統配已很難適應經營需求。分別在黃山、安慶、定遠等門店實施區域分採購體系的試點工作,通過設立門店業務科,放權單店促銷等,建立當地新的採購供應鏈40餘家。儘管推進過程中遇到了一些阻力,但這為今後實施單店公司化運作全面啟動積累了經驗,拓展了思路。

4、快速拓展促效益。經過採購中心共同努力,20xx年優質供應商培養快速提高,年銷售在1000萬元以上的達到4家、在500萬元以上的達到5 家,200萬以上的供應商21家,100萬以上供應商 27家。為企業的後續經營奠定堅實基礎。20xx年採購的經營業績得到了快速提升。全年採購毛利達到了805萬元,採購毛利率達到2.54% ,比20xx年2.35%增加 0.19 百分點。全年通道費用收入 2100萬元。通道費率達到6.6 %,接近了外資超市企業水平。

(四)規範管理流程,強化內部管控

1、調整流程抓訂貨。分離採購訂貨工作組建物流訂貨組。總部向供應商要貨採用必備商品上下限庫存自動要貨,非備庫商品門店每周要貨自動匯總、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單,網路傳真供應商的新要貨流程,提高了要貨的準確性,減輕了原來採購訂貨的工作量,提前實現了無紙化辦公,降低了成本。

2、重抓商品配置。一是通過調整必備商品選擇方法,加強對門店每周必備商品無要貨跟蹤,促進必備商品銷售占比的穩步提高。從3、4月份銷售占比30%上升到現在的50%多。二是通過按經營面積設定sku單品品項數,從原來按面積確定貨架數,再按貨架配置單品的傳統方法,現逐步推行到按面積確定總單品數和經營類別,再確定類別單品數,再配置類別貨架數的現代方法。宣城三店等新店的商品配置質量提升較大,經營品種數明顯減少,從去年的每千平方米2500隻減少到1800隻,貨架商品動銷率明顯提高。

3、組建監督部門,強化內部管理。自今年4月成立防損監察部、審計部,將門店商品防損、盤點監控、問題調查、執行督導等納入部門工作範疇以來,門店的盤點重視程度、盤點損耗的控制比20xx年大有改觀。20xx年共處理各類問題262餘起,處罰金額近9.33萬元。對公司規範化制度的建設起到了促進作用。

4、推進軟體套用,提高管理效率。一是通過對用友erp財務管理軟體在全省各門店的全面套用,實現了總部與門店會計帳務的實時管理,財務信息的實時共享。二是通過對供應商網上供應鏈軟體系統的套用培訓與推廣使用,實現了供應商與公司經營數據的共享,促進了其參與門店商品經營管理的積極性。三是通過與聯通合作,啟動了台客隆內部區域網路的組建工作;再通過vpn聯網,實現門店與總部數據非人工的暢通傳輸,實現了公司內部與門店之間工作交流、信息傳遞的實時性,電話通信虛擬網化。提高了工作效率,降低運營成本,達到無紙化辦公目標。四是積極配合工商局推進“誠信通”——安徽省重要商品電子監管備案查詢系統工作。20xx年共上傳食品類商品進貨記錄、商品信息、證件資料5000餘條,對提升台客隆在當地消費者中商品質量安全的形象起到了積極的作用。

5、注重培訓教育,提高業務技能。20xx年組建培訓部後,重點對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓,共組織培訓12次,培訓員工200名、培訓課時285個。採取“走出去,請進來”的方式,先後安排30餘名店長、採購、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學習和接受業務培訓;聘請北京零售業著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“採購年度契約談判”等知識,不斷提高員工幹部的專業知識水平和管理能力。

(五)推進文化建設,提升企業品牌

1、開展有益活動,增強企業凝聚力。為了弘揚先進,激勵員工,20xx年先後組織50餘名優秀幹部、優秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅遊,陶冶情操。並與團市委合作創辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動,公司組織30餘名團員青年參加,受到社會各界一致好評。

2、落實報刊網站建設,塑造企業形象。20xx年共編寫出刊台客隆報12期,改版、完善台客隆網站,專人進行維護,使廣大員工和供應商及時了解企業發展的最新動態。

3、注重輿論監督,完善內部管理。20xx年公司安排專人密切關注《宣城論壇》等網站中針對公司經營、管理、工作方面的意見和建議,及時進行收集、回復和整改。吸納社會力量,聘請了7名義務監督員,參與對宣城市區門店商品質量、安全、衛生、服務意識、現場管理的實時監督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。

4、著手幹部儲備,加強梯隊建設。20xx年社會招聘處長以上幹部67人,實際錄用26人。公司內部選拔和競聘30多人,實際聘用4名。高校選拔大專學生30人,實際錄用8名,作為公司科長以上幹部進行實習、儲備。

5、積極參加行業交流,提升企業品牌。今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦台客隆(集團)安徽公司“第三屆商務洽談會”,吸引了全國各地近400家供應商代表參加,安徽省商務廳、宣城市政府等部門主要領導應邀出席會議。《超市周刊》、《宣城日報》以及宣城電視台等媒體對會議進行了專訪、跟蹤報導。公司應邀參加了第十一屆中國連鎖業會議系列活動、第三屆浙江省連鎖業大會,參與了中國連鎖經營常務理事單位的競選,當選為浙江連鎖經營協會副會長單位。公司常務副總經理方明霞被評為“20xx年度中國零售業青年英才”,府山店店長張曉明獲得中國連鎖經營“金牌店長”、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業“優秀店長”稱號。台客隆的區域化發展和品牌效應,引起了業內人士的高度關注。

6、加強黨建工作,建設精神文明。公司結合經營實際,積極開展“科學發展觀”教育活動,20xx年公司黨支部培養入黨積極分子9名,發展預備黨員3名。

四、20xx年工作中存在的主要問題

過去的20xx年雖然取得上述五個方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們需要認真反思、總結、改進。

(一)門店運營基礎差,公司經營核心競爭力較弱。

1、門店缺乏責任性,基礎工作執行力差。

(1)要貨亂:店長或處長缺乏對門店要貨的審核,沒有及時跟進商品排面量和庫存天數的修正,導致周日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續要貨、要貨量為1隻1包的商品補貨,過量要貨整箱退貨等現象頻繁出現。

(2)退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現象不斷,把退貨當“垃圾” 不愛護商品的思想傾向嚴重。

(3)收貨亂:個別店長極不重視收貨把關,配送商品不清點總件數,盲目查詢。直送商品質量、數量、帳務把關不嚴,如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴重,教訓深刻。

(4)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節變化排面不調整,已經成了許多門店的通病。

2、店長缺乏責任感,經營意識淡薄。

(1)在思想上:面對銷售滑坡、經營上不去,虧損嚴重的實際情況,個別店長自加壓力少、缺乏危機感和職業素養。

(2)在行動上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強,主動出擊、想方設法的少。如安慶、績溪、無為、灣址店等。

3、商品質量缺乏把關,投訴處罰損失嚴重。

(1)採購引進的商品特別是非食品自采商品無條碼、無廠址的,散裝食品無生產日期、無qs標誌的,時有發生,20xx年因此使門店受職能部門查處、處罰近9餘起,供應商共承擔罰款11.3萬元。

(2)門店內部對商品保質期管理缺乏責任落實,日常跟蹤檢查不力,20xx年門店因出售過期商品,受顧客投訴被工商部門處罰3起,造成公司直接損失4.5萬元,其中:府山、績溪店各1起罰款各2萬,廣德店1起罰款0.5萬。

4、促銷過於頻繁,效果非常一般。20xx年共促銷27期,整體促銷占比不到14%,剔除洗化節、飲料節等重大節日促銷外,平日促銷很平淡占比在10%左右。

(1)門店區域跨度大,統一促銷不適合區域消費實際。

(2)促銷單品選擇固化,特色不足、門店氛圍營造不夠,缺少轟動性效果。與國內大超市的行銷特別是節日促銷氛圍的打造包括店內宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。

(3)促銷次數多,品種雜,效果差。耗費了採購、市場部、門店大量精力。

(4)過多的供應商促銷補差,負毛利多,造成系統數據失真、考核計算困難,間接影響門店的積極性。5、商品結構差,管理不力,競爭力弱,隱患嚴重。

(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。20xx年整體商品到貨率在65-70%左右,必備商品很少達到85%。dm商品到貨慢(開檔後缺貨多、閉檔後仍陸續到貨)

門店需要的暢銷商品經常出現斷貨。一方面供應商實力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的採購都集中在個別供應商,成為斷貨瓶頸。

(2)商品缺乏精簡,貨架動銷率低。採購引進商品缺乏動銷把關,引進數量多淘汰少,部分商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品周轉在120天以上成為高庫存,結構性矛盾突出。

(3)退貨多,已經嚴重影響了採購供應鏈的建設。20xx年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400 余萬元,綜合退貨率超過5%,對物流運輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力,也對供應商造成了很大壓力。管理能力低下,負面影響大,教訓極其深刻。

(二)總部辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。

1、因缺乏有效的監督與考核,門店反映問題得不到總部相關部門及時的回覆與處理。特別是工程設備的維修、問題商品的處理、物流查詢的答覆等。20xx年門店消防工程建設不符合規範被處罰9起金額11.6萬元(不包括1.4萬元慰問金)。

2、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國、廣德、安慶、灣址、無為等部分門店租賃成本高、經營業績無法保本,虧損嚴重。

3、因缺乏有效的標準和檢查,運營工作重心不突出,忙於事務應付,缺乏深入門店日常檢核,真抓實幹。特別是在如何提升門店經營業績方面,缺乏方法措施、蹲點跟蹤。公司發展三年尚無一個可複製學習的標準店和樣板店。

4、因缺乏有效的管理機制和手段,人力儲備和基礎管控堪憂。

(1)店長、處長、課長人才梯隊出現斷層,需求處於瓶頸狀態;門店基層員工綜合素質偏低、員工流失率高、後備力量薄弱等問題已經制約了公司的健康發展。

(2)費用管控不嚴。特別是車輛費支出、庫存物資管理漏洞大、浪費大。採購契約費用、扣點系統錄入監督不嚴差錯多。

五、20xx年經營思路與工作計畫

指導思想:20xx年確定為公司“質量化經營年”。

基本思路:塊狀發展,打實基礎;創新思路,整改挖潛;規範管理,重抓效益。

經營目標:現有17門店計畫實現商品銷售4.3億元,綜合扣稅毛利率12%,各項費用支出預算7000萬元,各項其他淨收入預算3500萬元;計畫交納增值稅600萬元;計畫淨利率1.4%,確保淨利潤550萬元。新開門店7家計畫實現銷售7000萬元,全年計畫實現銷售5億。

發展目標:塊狀布點,區域壟斷,鞏固市場為主線,重點發展黃山地區和宣城鄉鎮、社區店。計畫新開門店7家,其中:7000平米以上大賣場2家(歙縣店、休寧店),宣城市區及周邊鄉鎮標超5家。建造物流中心5000平米,生鮮配送中心1000平米。

為完成20xx年的經營目標和發展目標,我們應從以下五個方面務實展開工作:

一、必須始終樹立三個“一”思想。

1、堅持一個中心。一切工作必須以有利於經營、有利於管理、有利於提高企業效益為中心而展開。

2、打造一支團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的台客隆管理團隊。

3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的台客隆企業工作氛圍。

二、加強運營管理,創新求變,真正提高門店經營能力。

1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要採取現場示範抓基礎、蹲點協助抓經營。計畫打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

2、拓展思路,大膽整改,解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計畫地逐一進行調整,通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤併等手段達到解困之目的。

三、擴大採購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。

1、逐步建立中央採購與區域採購體系,組織人員,合理分工,加快推進。

(1)面對現實,推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作,爭取當地供應商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。

(2)調整促銷模式,嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進採購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。

(3)重抓生鮮自營,打造門店經營亮點。20xx年計畫建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。

四、創新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制,行政副部長以上人員的績效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。

2、成立新品審核委員會,建立採購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。

3、設立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統數據分析,精簡單品經營數量,特別是經銷供應商單品的精簡,門店開業二個月後的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的最佳化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。

4、調整或完善軟體套用功能,滿足企業個性化管理需求。

(1)單店的公司化運作支持系統,包括促銷調價、費用錄入,地采供應商的結算對帳等功能。

(2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統復檢,減少物流發貨差錯,加快門店驗收速度等。

五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進企業文化建設。

1、完善規範化、手冊化的企業流程和制度。包括:採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

2、建立“企業職工代表大會”制度,促進企業內部的民主管理和法制治理。

3、建立長效學習與培訓制度,加快後備梯隊的培養。

(1)建立師資力量、課建制度、培訓計畫,不斷提升幹部員工業務素質和綜合管理水平。

(2)堅持“內培為主、外引為次”、切合實際的人力資源發展戰略。一是公司人事部要設立幹部課,專門負責科長以上儲備幹部的跟蹤考評與管理。二是重點完善公司內部儲備幹部自薦、推薦、競聘制度。三是積極推進與商貿職業技術學院的“聯合辦學”,選拔大學生作為儲備課長定向培養之工作,加快企業後備梯隊的培養與使用。

20xx年的工作計畫已經明確,雖然發展、經營、管理的任務和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會的正確領導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創新求變不落伍,自信自強不自大,踏實工作不務虛,時刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年裡,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標一定能順利實現,“台客隆”在安徽的明天一定會更加美好。

超市工作計畫書 篇9

作為一名大型超市的督導,牢固樹立組織收入是第一要務的思想,及時做好與各級地方政府的任務銜接,努力使稅收計畫與地方經濟發展和稅源狀況相適應,綜合各方面的情況,力求實現稅收計畫的最大合理化。工作計畫網銷售工作計畫頻道為大家分享《20xx年超市督導工作計畫》,歡迎大家前來參考和學習。

1、合理安排收入計畫。

超市領班工作計畫。牢固樹立組織收入是第一要務的思想,及時做好與各級地方政府的任務銜接,努力使稅收計畫與地方經濟發展和稅源狀況相適應,綜合各方面的情況,力求實現稅收計畫的最大合理化。加強調查研究,全面掌握組織收入工作的有利條件和不利因素,不斷強化稅收分析和預測工作,提高稅收分析質量和稅收預測的準確性,為領導決策提供科學、翔實的參考依據。

2、加強組織收入工作考核。層層分解落實收入目標,嚴格目標管理考核,實行組織收入“一票否決制”。堅持依法徵稅、應收盡收的原則,做好稅收進度協調,提高組織收入工作的主動性和針對性保證稅收收入的均衡、足額入庫,確保圓滿完成全年稅收任務。

3、嚴格依法徵收。進一步嚴肅徵收紀律,規範徵收秩序,充分發揮稅收會計的監督職能,加強日常監督、檢查,抓好申報、徵收、入庫、減免、提退等各環節的管理工作,杜絕混稅種、混級次入庫等違法違紀問題的發生。

強化稅源監控,加強稅收管理,堵塞稅收流失

1、加大對重點稅源的監控力度。 結合我市稅源的實際狀況,在今年重點稅源監控工作的基礎上,進一步擴大稅源監控範圍,使監控稅源實現的稅收占到全局總收入的一半以上。特別是加強對XX高速公路的管理,保證稅收收入的穩定增長。

2、加強核定徵收管理,積極推進納稅評估工作。

[一] 、職責與職權:

1、 協助經理制定服務標準和工作程式,並確保這些服務程式和標準的實施。

2、 根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。

3、 在營業期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。

4、 負責實施前廳員工的業務培訓計畫,負責下屬員工的考核和評估工作。

5、 妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動徵求客人意見,及時向經理反饋相關信息。

6、 檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬,

7、 督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,並及時補充所缺物品。

8、 督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。

9、 完成經理交辦的其他工作。

[二]、任職條件:

1、 熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。

2、 熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。

3、 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。

4、 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程式,能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。

5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格,並有較強的銷售技能。

6、 組織能力較強,能帶領部屬一起做好接待服務工作,為客人提供滿意加驚喜的服務。

超市工作計畫書 篇10

第一,要始終樹立三個“一”的思想。

1、堅持一個中心。一切工作都必須以有利於經營管理和提高企業效率為中心來進行。

2、組建團隊。努力打造專業、務實、和諧、負責任的泰克兔年輕管理團隊。

3、營造氛圍。要努力為泰克龍企業營造一個既強調過程又強調結果,既緊張又快樂,既有壓力又有進步的積極向上的工作氛圍。

第二、加強經營管理,創新變革,切實提高門店經營能力。

1、制定運營標準,加強檢查,提高門店的基本運營質量。運營部要採取現場示範,抓基礎,幫抓運營。計畫建設四家運營標準店:福山店、青羊店、繁昌店、西林店。

2、拓展思路,大膽整改,解決門店運營困難。虧損嚴重、達不到保本要求的安慶店、廣德店、京德店、灣店,必須有計畫地逐一調整,通過整合經營項目、“引進”經營項目、拓展生鮮自營、分散經營甚至兼併等方式解決困難。

第三,拓展採購渠道,改變推廣模式,提高核心競爭力。

1、逐步建立中央採購和地區採購制度,組織人員,合理分工,加快推進。

(1)面對現實,推進征地供應。增加門店本地區域供應商合作,爭取本地供應商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活動,切實減少門店缺貨退貨,提高門店競爭力。

(2)調整推廣模式,嘗試總部統一推廣、單店月度推廣的新模式,推廣代購,集中力量擴大單品推廣力度和吸引力,切實提升門店推廣效果,力爭20xx年推廣達到18%以上,有效降低推廣商品退貨率。

(3)以生鮮和自營為主,打造門店經營亮點。20xx年計畫建立1000平米生鮮配送中心,成立生鮮管理公司,擴大生鮮自營店比例。推動生鮮早市和夜市的共同推廣,增加商業活動。同時,提前做好公司實施“農超對接”的準備。

第四,創新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

1、建立新的門店經營考核責任制、行政副部長以上人員績效考核責任制、物流中心人員考核責任制。

2、建立新產品審核委員會,建立新產品審核制度,防止“病入膏肓”,加強商品管理。

3、成立“品類管理”團隊,精簡單品數量,特別是配送供應商的單品,開店兩個月後分析調整商品結構。促進門店商品配置最佳化,提高貨架銷售率,降低商品退貨率。

4、調整或完善軟體套用功能,滿足企業個性化管理需求。

(1)單店公司運營支持系統,包括促銷價格調整、費用錄入、當地供應商結算對賬等功能。

(2)支持物流配送流程的改進。包括門店要求的整箱商品與拆解商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收、拆解商品系統復檢、減少物流配送誤差、加快門店驗收等。

第五、提高標準,加強培訓,完善人員考核,推進企業文化建設。

1、改進標準化和手動的企業流程和系統。包括:採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和系統。

2、建立“企業職工代表大會”制度,推進企業內部民主管理和依法治理。

超市工作計畫書 篇11

一、廣告的書寫:

1、水牌書寫(特價、招聘、快訊、促銷、活動、海報等)。

2、堆頭、端架特價牌書寫。

3、營業前生鮮價格的書寫。

4、海報期的特價書寫及促銷活動水牌書寫(需在海報期開始前一天寫好)。

5、統一按公司的色調、格調規範地進行廣告書寫。

二、巡視賣場:

1、海報的懸掛有無破損、脫落、有沒有髒亂和過期的廣告、過期的海報、宣傳單是否拆下。

2、排面裝飾是否有空白處;是否有脫落;是否有需要重新裝飾的排面沒有及時裝飾;是否有新增的排面需要裝飾。

3、柱子、裝飾板;特價框圍布;特價牌規範;是否破損、墨水是否退色、字跡是否規範和清晰可辯。

4、各類吊頂裝飾是否脫落、是否破損。

5、收銀區裝飾;生鮮區裝飾;食品區裝飾;非食品區裝飾。

6、各類指示牌或警示牌是否明顯易見。

7、價格與牌面的電腦價格是否一致;牌的字型、顏色、規格是否統一;牌的懸掛、擺放是否整齊;牌是否乾淨整潔。

8、營業過程中出現的裝飾、海報、布置進行及時的維護和修補。

三、活動執行:

1、促銷活動、節日晚會、海報活動及公司企業品牌形象宣傳。

2、活動前宣傳背景製作、節目安排、晚會道具準備、活動中禮品派發、節目人員安排、活動後分析總結及宣傳。

3、非活動期間的活動節目準備及組織節目人員。

四、裝飾賣場

1、節日裝飾(裝飾區域:大門口、主通道、收銀區、服務台、特價區、專賣區)

2、主題裝飾(促銷堆頭、端架;特價堆頭、端架;折價堆頭、端架等)

3、節日性裝飾時間需提前一星期以上,主題裝飾需擺好商品後一天內完成。

4、裝飾材料的控制方面,材料使用前需預先提出申批。(裝飾要求:以最快的速度、最短的時間、最省的材料、做出最好的。

超市工作計畫書 篇12

超市收貨部工作總結及工作計畫XX年全年已經過去,我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利,較好的完成了上級下達的各項任務,期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點,下面工作總結如下:

1、自身學習:年初單位進行考評,店裡對自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來的時間裡,針對性的進行改善,努力使自己有一個大的提高,積極與各部門溝通,不使溝通不暢而產生工作上的差異;積極參加店裡組織的相關培訓,使自己的專業技能進行鞏固與提高;進一步提高和改善自己的管理水平,使自身業務技能得到提高,從而帶動本組工作更上一台階。

2、人員及培訓管理: 收貨部人員偏緊,通過每天的部門例會和日常要求,使員工狀態、工作作風較去年有了明顯提高。對公司檔案、制度及時傳達到每位員工,組織全員學習培訓。對本部門發生的問題,及時糾正並制定相應制度,杜絕錯誤的重複發生。通過日常管理,使員工統一了思想,規範了流程,工作技能也有了提高。在工作中,要求每位員工,即是收貨員又是庫管員,強化管理,細化工作,責任到人,使每個人都有事可做,在保證工作質量的同時又使效率得到提高。

XX年較好的完成了收貨及囤貨工作,由於桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作,保證了期間正常銷售,並且配合樓面各部門做好各項支援工作。

進入六月份,市政開始對桃園路進行大修,嚴重影響供應商的送貨,對此,門店積極與相關單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進入超市,白天送貨車輛不能進入超市的,組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導,將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,並且配合樓面各部門做好支援工作。

制定培訓教案,在XX年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理,並於培訓結束進行了考試,考試結果基本令人滿意。

3、 收貨管理:收貨部是全店商品進入超市的第一關,工作中,

我要求員工嚴格按流程執行,加強其責任心,一定要保證所收商品的質量與數量,不符收貨標準的一律拒收。由於一開始對掃碼不夠重視,導致部分商品在結款時掃不出碼,影響銷售,現在有了手持終端後,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節,待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規範了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現象。收貨自動記錄,避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省,現在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度,與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督,檢查有無違反流程現象,對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。

4、 庫房管理:在2月份從內蒙拉回貨架,我們在一星期內搭

完,現大庫有96個bay,小庫及外庫有87個bay。重新對庫房進行了劃分,實行分區管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;

超市工作計畫書 篇13

一、加強協會內部組織建設

1.繼續加強協會組織建設,進一步增強協會凝聚力,超市明年工作計畫。為加強會員的組織,協會特採取以下措施: 將各會員編排到各部門,活動時由辦公室通知各部部長,再由各部部長通知副部長,副部長傳達給各會員。這樣即提高各部辦事效率,又可以增加會員與會員、會員與部長之間交流,增強協會凝聚力。

2.組織協會幹部學習,不斷提升自身素質和領導水平。在大學掀起學習孟二冬教授的高潮,協會回響院團委的號召,專門召開會議,組織協會幹部學習孟二冬教授的奉獻精神,各部幹部認真學習,受益匪淺。

3.組織協會會員學習,既提高了會員的奉獻精神,又增進協會會員的交流。協會以喜聞樂見的方式——電影,讓會員怡情悅意的同時感受了可可西里志願者捨生忘死近乎神聖的奉獻精神,感受了墨家“兼愛”的真諦。

二、立足師範學院,服務大學

1.幫助新生,讓他們感受大學的熱情,志願者的愛心。迎接20xx級新生入校,協會十分重視,由會長和副會長親自帶隊值班,取得了很好的效果。

2、組織“購書獻愛心”活動,豐富校園文化。協會長期與苦竹書苑合作,苦竹書苑為協會提供一批精品圖書供協會在校園出售,既豐富校園文化,又可以為協會提供一定活動資金。

3.辦好“愛心超市”,為和諧校園的構建出一份力。“愛心超市”成立於20xx年12月23日,是全疆高校中第一所“愛心超市”。主要是為全校家庭貧苦同學直接給予物質上的幫助,免費提供衣服,解決部分同學的燃眉之急。本學期總共送出百餘件衣服,共幫助七十餘名同學,發放免費領取衣服的“愛心卡”30餘張。

三、發揮校園優勢,積極服務社會

1.與實驗中學合作,協作召開主題班會,年度工作計畫《超市明年工作計畫》。協會多次組織會員到石河子市農八師實驗中學,幫助部分班級召開主題班會,以我們的親身經歷講述學習的重要性和學習方法,使實驗中學同學產生了共鳴,收到了同學們的歡迎。同時,這項活動還得到了院團委老師的肯定以及實驗中學校領導的關注,並希望我們可以一直堅持下去。

2.志願服務師範學院152團一中。為弘揚教師美德,發揚志願者精神,履行志願者責任,同時為志願者提供鍛鍊自我的舞台。協會與師範學院附屬中學152團一中團委合作,成立了“一幫一”結對子小組,由15名黨員志願者擔任此次工作。同時,協會從“愛心超市”為152團一中的貧困學生提供30餘件衣物。

3.長期志願服務石河子市福利院。為方便福利院小朋友學習讀書,協會在福利院成立了“愛心圖書館”——“愛心超市”的分支機構,並從“愛心超市”福利院提供幾百件衣物,同時,協會還組織聯誼活動,負責部分保潔工作。為加強管理,督促志願者工作,保護志願者權利,規範雙方行為,協會特意與石河子市福利院簽定了長期服務協定。

4.走進社區,在22小區開辦免費輔導班。為了回響志願者服務進社區的號召,協會積極與22小區聯繫,開辦免費輔導班,免費輔導小區的部分學生學習,以達到教學相長,共同進步的目的。

超市工作計畫書 篇14

雖然我以前從事的不是超市的管理工作,但是自從我來到我們公司,通過半個多月的接觸,我覺得不論哪個行業,它的管理工作都有很多的相似之處。再加上只要學習和掌握了這個行業自身的特點,就可以出色的完成這份工作。

領導給我們的題目是:“如果我是老闆怎樣管理我們的超市”。單從這個題目來看,我覺得作為一個老闆,要想自己的企業發展壯大最重要的不是管事,而是管人和用人。了解每一個人的特長,知人善任,挖掘他們內在的潛能,安排員工到最適合他的工作崗位。還有就是營造一個和諧、團結和奮進的企業文化環境。

雖然這篇報告的題目假設自己是老闆,但我還是想分別站在不同的崗位的角度來說一下自己看法,下面我就從我認為對經營超市來講是比較重要的幾個方面來說一下自己的觀點:

一)完善的管理尤為重要

我覺得不管公司規模的大小,一套完善合理的管理制度都是他生存和發展的基礎。我曾經工作的單位中也有管理非常混亂的,也曾目睹那種人心渙散場景,管理不善整個企業就是一盤散沙。相反,完善的管理不但可以使公司有條不紊的運行,一天天的壯大,還可以給人耳目一新的感覺,尤其是我們這種企業,每天都要面對成千上萬的客戶。在不同崗位上的每個員工都嚴格按照自己的崗位職責做事。

二)商品的陳列和管理

通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優劣決定著顧客對店鋪的第一印象,在某種角度上說,我覺得商品的陳列應該是一門藝術。使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富於變化,不同陳列方式相互對照效果的好與壞,在一定程度上左右著商品的銷售數量。

三)超市人氣策劃

基本上所有的超市都會搞一些降價促銷或者是露天的娛樂活動,像一些演唱會什麼的,無非都是想凝聚人氣。在那種場合下似乎更可以刺激人們的購買慾望,不單是降價的商品銷售量會很大,其它的商品銷售量也會跟增加。我曾經在廣東看到大部分的小型超市門前都會放置一台電視機或者投影機,每天也有不少人駐足觀看,這也是無形中凝聚了人氣。還有我曾經在中山一個鎮上的超市中看到,他的三樓就是一個娛樂場所,有很多遊戲機、跳舞機之類的設施,生意非常火爆。

四)業務拓展

這裡我想說一下我的幾個不成熟的建議

第一、送貨上門業務,公司可以將常用的商品按編號列印成目錄散發給顧客,顧客只要打電話提供商品編號和名稱並且總的金額要超過一定數值,公司就可以將這些商品打包給他送到範圍內的指定地點。

這樣做有幾個好處:

1)增加商品銷售量

2)送貨員就是公司的流動廣告

3)也可以有效利用銷售員的閒余時間

第二、大家知道,在我們縣城還有一家比較大的超市—好又多,他已經在溫縣的很多鄉鎮搞了很多連鎖店,這一點我們也可以做,而且還有做的更大一些,還有一個大的市場就是各個鄉鎮的集市。可以根據集市上商品的銷售特點,有針對性的加盟一些流動型的連鎖超市,統一管理

第三、擴展網路業務,對我們來講有比較寬廣的進貨渠道,也有不少商品有我們的價格優勢。還有可以主要經營一些當地的特產商品,比如我們當地的鐵棍山藥、地黃等。建立公司網站,在擴大經營渠道的前提下,也可以有效的給我們公司做了宣傳,業務可逐步向外縣乃至全國發展。

五)做好每一個細節工作

最後這一點我覺得也是非常重要的,有些事情往往細節決定成敗,一個極富盛名的飲料公司可能會因為銷售給客戶的某一瓶飲料中有異物而導致銷量大減,甚至破產。另外還有這段時間我在超市中學到的一些知識,也是一些細節的心得體會想說一下。

首先要熟練掌握自己所管理的商品,要知道哪樣商品在哪個通道,都有哪些口味、規格,是代銷還是自采,代銷的話是哪家的貨以及供貨周期等等,還要能掌握各個商品的銷售情況以及實時庫存情況,這樣才能做到心中有數,工作起來會比較得心應手。

其次應該對自己所屬領域的各項業務有所了解並熟練掌握,比如我現在所在的食品課(科),就應該熟知公司搞各種促銷活動的起始日期和截止日期,還有所促銷的本課商品,及時安排人員打地堆、寫價簽(及時寫各種pop和變更台面的特價簽),和各個相關的商戶以及公司自采人員溝通和相互協調,及時告知各種商品的庫存情況,下訂單採購或進貨,並及時辦理殘次品退貨,避免造成不必要的損失,並保證平常的工作正常運作。一定認真做好盤點工作,合理安排人員。

這兩點我覺得是必須要做到熟練掌握,這是作為一個基層管理者展開工作的基礎,

另外任何完善的制度必須有效的執行才可以實現其價值,制度一旦生效必從自身做起,己所不欲,勿施於人。履行自己的各種職責,執行並完成公司的各種指標任務,向下傳達公司的政策;還有要及時和員工溝通,了解每個員工,能夠調動員工的積極性,給他們發展空間,

如果每位員工都可以將自己的工作做的細緻、細膩。我想我們公司將會穩步發展壯大。

超市工作計畫書 篇15

一、計畫銷售任務:

100萬

二、銷售指標分解:

(不包含送禮部分):

市場銷售部:20__盒

餐飲部:3000盒

客房部:800盒

三、廣告製作

1、製作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節”。感受秋天帶來的收穫與成熟的風韻。

2、設計並印製5000份宣傳廣告單,用於銷售人員外出洽談業務時提供給顧客並用於住店、用餐客人的宣傳。

3、在大廳布置月餅展廳。

四、促銷對象:

每一個來家家樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學生、農民工。

五、促銷主題:

六、總主題:

家家過節家家樂,月香月甜月團圓。

1、中秋節當天:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。

2、中秋前後:把祝福送給你,把月餅帶回家。

七、促銷活動準備:

1、開會分配工作任務到個人以保證後面事項有序進行;

2、進貨,保證促銷產品到庫;

3、確定具體促銷所需地點如:超市內食物區,超市門口顯眼區,抽獎區等;

4、購買訂購相關用品和列印有關資料——橫幅、宣傳單、紅包;

5、場地布置,搭建商品台、貼上宣傳橫幅等,整個場地要烘托出節日的喜慶、熱鬧。

(1)場外超市門口大拱門,粘上氣球,花環,把總主體懸於上;(2)門口貼上節日促銷不同階段的促銷具體情況;(3)有門口通往超市內的通道懸掛印刷的月餅圖;

(4)弔旗的顏色要與整個超市的色調設計相統一,既不顯單調又不至於花里胡哨。

八、促銷方式設計:

1、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅;

2、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿500的可免費到促銷點領取月餅2個(50克);

3、購買月餅單品滿50元參加抽獎一次,滿100元參加抽獎2次,依次類推;

抽獎規則:一等獎三位送價值100元的護膚品一套;二等獎五個送價值30元的洗髮水一瓶;三等獎若干:送價值10元的水杯。

4、會員一來就送,小袋包裝月餅500個,送給每個持家家樂超市會員卡的顧客,送完即止;

5、購物抓現金,凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機會抓現金機會,現金紅包分20元50個,50元20個,100元10個。

九、促銷宣傳方案:

1、向顧客發放宣傳單,派工作人員在本市人口流動量大的地點發放、在超市門口張貼巨幅海報;

2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進行宣傳;

(1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷活動計畫宣傳視頻在超市門口的大螢幕上循環播放;

(2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡單的介紹。

3、拉橫幅:

(1)中秋節當天橫幅為:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。

(2)中秋節前後橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。

十、促銷方式:

買它物附帶贈送促銷、公關促銷、購物滿一定數額有獎促銷、服務促銷等。

十一、促銷注意:

1、月餅種類是否齊全,數量是否夠;

2、月餅保質期會不會在促銷期間就已經超過,必須保證月餅的新鮮;

3、促銷的氣場是否具有活動性;

4、服務員保持微笑,禮貌服務;

5、顧客是否了解我們的活動;

6、注意廣告語的設計,既要鮮明個性、又要感動人心。

超市工作計畫書 篇16

10月27日公司組織各店處長到北京進行了學習考察,一共參觀了8家門店,主要是家樂福{雙井},沃爾瑪{建國路知春路}毆尚{四季店}物美{北苑}易初蓮花{北苑}好友多{板井}雖然時間很短,但我卻從中學到了很多知識,特別是商品的擺放,商品的品質,地堆的陳列,商品的精加工,品項的齊全以及生鮮的衛生,都讓我大開眼界,給以後的工作提供了思路,現結合我店存在的問題提出改善措施。

措施一:蔬果品質的.改善

這次我們參觀的門店蔬果的品質非常的好,特別是家樂福和沃爾瑪,商品的規格統一,大小均勻,乾淨衛生,品質非常的新鮮,很難從中找到變質或賣相不好的商品,給人一種賞新悅目的感覺。而我們卻做不到,我們的蔬果品質不穩定,時好時壞,經常出現腐爛變質的商品在排面上,尤其是葉菜類到晚上是出現葉子枯萎耷拉現象,還有因倉庫問題將蔬果臨時放在貨體檢緊挨製冰機,由於溫度過高而導致品質下降。針對這種現象做出以下幾方面做出改善;

1、嚴把商品進貨質量關,杜絕品質不好的商品進入賣場。

2、商品在陳列補貨時要求一個個的擺放整齊,及時把殘次賣相不好的商品挑揀出來,堅決杜絕整箱斜倒碰傷商品。

3、販售過程中要翻堆挑揀,保證每個地堆排面的商品徹底的整理一遍。

4、根據客流高峰的變化進行合理的補貨,杜絕出現商品過多積壓或斷貨現象。

5、做好商品的儲藏工作,按照保存條件進行儲藏,避免儲存不當而造成品質下降。

6、當天排面未銷售完的蔬菜及時做加工轉化或調撥員工餐廳,不允許次日用新貨直接將剩餘商品覆蓋銷售。

7、和商管溝通協調未及時入庫的商品不允許放在貨梯間做周轉,等到商品入蔬果倉庫後,方可在進行拉貨。

措施二:南北貨銷售方式的改善

我們參觀的門店南北乾貨的陳列方式都是以地堆形式,商品中間散裝銷售四周以袋裝商品圍起兩種方式陳列,品項齊全,乾淨衛生,方便顧客的購買。目前人民店是以袋裝銷售陳列,個別商品是散裝銷售,雖說也是兩種陳列方式但因面積太小,很多季節品陳列不出來,導致業績嚴重下降,針對這種現象做以下調整改善;

1、壓縮兩個袋裝雜糧廠商陳列面積

2、將袋裝乾貨蜜餞移到原袋裝雜糧區

3、原蜜餞區域做炒貨散裝銷售,以地堆形式中間散裝四周包裝方式銷售擴大南北貨陳列區域。

措施三:畜產品項的增加

隨著人們生活水平的提高,對肉類品質和品項的多樣化購買要求越來越越高,家樂福和沃爾瑪畜產豬肉品項達到100個單品左右,品種豐富齊全例如;

有機山豬肉

排酸豬肉

尤其是沃爾瑪精分割加工商品占50%左右,以低溫冷藏櫃方式陳列,分為上下三層長約6米,都是當天生產製作。牛羊肉品項齊全,包裝和散裝兩種方式陳列方式,歐尚牛羊肉品種達到20個左右,我們雖說也做過但因區域的限制面積太小原因,品項太單一,販售氣氛不夠,業績不理想,結合人民店實際情況做以下整改措施;

1、豬肉類以分割為主,分為高,中,低,三個檔次三種價位。以低價吸引客流{以外場分割陳列銷售為主},中價抓取業績{保證貨量的豐滿和品質}高價抓取毛利{挑選品質較好的肉品作精加工商品銷售}都為散裝銷售方式陳列。

2、開發新品增加醃製肉和盒裝細加工商品。開發品項;燒烤類;黑椒牛排,勁辣牛排,咖喱牛排等烤翅類;金沙雞翅,勁辣雞翅,蒜香雞翅等醃製類;魚香肉絲,宮爆雞丁,麻辣雞塊等細加工商品;紅燒肉丁,五花扣肉,精緻肋排段,精緻裡脊等

3、將外場區水果地堆壓縮擴大畜產區域做牛羊肉做現場分割和增加品項。

措施四:水產冰台和商品陳列的改善

家樂福水產是以藍色周轉框陳列,雖說冰牆不夠氣勢,但商品比較新鮮,商品擺放比較整齊,品種齊全例如;鮮蝦3種四種以綠色菜葉襯托,活蝦以很大的藍色防水塑膠布現場銷售,螃蟹是以4個經企劃布置而成的大桶陳列銷售,也成為生鮮的一個亮點。尤其是沃爾瑪冰牆和商品陳列都成為店內的一個靚麗點,冰牆打的很漂亮美觀,根據不同的商品做出不同的商品陳列以及冰牆的變化例如;帶魚扇子形黃花魚橢圓形等。而我們雖說道具設備沒有他們先進,但我們的陳列方式太死板,沒有靚點缺少點綴,結合實際情況做以下改善;

1、要求冰台必須乾淨衛生,無異味,冰牆打得高度一致統一。

2、針對個別單品做特出陳列,增加靚點。

3、要求廠商增加活鱸魚,大閘蟹等,品項。

措施五:熟食砂鍋配菜的開發

每到冬季是沙鍋配菜銷售的旺季,但由於人力的不足往往開業前不能將排面補滿,貨量不豐滿,品種太少,針對這種現象我們做出以下計畫;

1、利用下午6點到8點將部分粗加工商品準備到位,減少早上工作量。

2、增加品項,保證貨量豐滿,做重點推廣。

3、企劃氣氛布置,做重點宣傳和員工叫賣。

除了以上還有許多值得學習的地方,特別是細節的管理給我感觸最大,{如;商品的組合服務的管理賣場的環境衛生},我們今後將通過各個環節,行為規範,做到監督檢查反饋等細節管理將工作做得更完美到位。

超市工作計畫書 篇17

回首這一年,是不平凡的一年,也是收穫的一年,在公司總經理的正確指導和領導下,在各部門的通力配合下,在全體同仁的共同努力下,二周年店慶給我們帶來的收穫與思考;隨之而來的金融危機給我們零售業帶來的嚴峻考驗、國家相關政策給我們帶來的機遇和挑戰;在營運過程中遇到的新情況、新問題給我們帶來的開拓零售業的新課題;一、二樓商家的不穩定性導致年年招商、年年變換賣場格局的憂患;對商家相關費用的力度加大和對正常毛利點的要求給我們帶來的營業外收入的增多和綜合毛利點的提升所見到的效益;制定了一些相關切實可行的促銷方案和在經營策略上的改變使之20__年銷售業績穩步遞增等等。

一、終上所述,做了以下幾方面的工作:

1、認真貫徹執行公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確地運用到工作中去,及時解決工作中存在的各種問題。

2、認真做好員工的思想素質工作和各階段的培訓工作,以及公司在員工的薪資方面給與的遞增,塑造了一支強有力的員工隊伍,充分調動和發揮員工的積極性,增強凝聚力,使之成為一支團結、合作、積極向上的團隊。

3、通過各種渠道了解行業信息,了解當前零售業的發展方向,及時制定切實可行的行銷和整改方案。並抓好各節、假日的促銷活動,為帶動全店銷售、提升整體銷售業績做好保障。

4、在面對一些突發事件和一些大環境改變的時候,管理人員能夠以身作則,做員工的表率。堅守工作崗位,突現了在萬源零售業的主導地位和發揚了優良的工作作風和工作態度;在事件上,嚴格按照國家三部委的要求,結合本地實際,使所有的問題奶製品得到圓滿的解決,確保了無一投訴。做任何事情從公司整體利益出發,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。

5、在年度契約的簽定和相關費用的收取上,嚴格按照公司的要求,並同行業接軌,創造了可喜的業績。使20xx年營業外收入達到了萬元左右。毛利率較20__年轉自增長%左右,淨利增加萬元左右。

6、在一、二樓賣場調整過程中,合理利用每個區域,使之創造最大效益,在租賃上,也嚴格按照公司的要求,圓滿完成了20xx年度的租賃任務,租賃總額近110萬元。

7、銷售業績因受三聚氰氨事件、金融危機等的影響,導致20xx年銷售任務尚差近 萬元,只完成了全年任務的97.5%。銷售額達2900多萬元,毛利近600萬元,較20__年增長28%左右。

8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環節,導致出現很多不應該發生的事和損耗,在處理相關事情上相互推逶,執行力度不夠,遇事、做事缺乏主動性等。

二、面對20__年的工作,我們將面臨各種更大的機遇和挑戰,責任將更重大。重點要在以下幾個方面下功夫:

1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理,樹立員工從小事做起,從我做起的工作作風和工作態度。並加大對員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。

2、繼續圍繞商超的經營策略和公司的經營理念生鮮造人氣、食品突銷量、百貨創利潤來引導我們開展好20xx年度各部門工作。

3、繼續加大一、二樓的招商、整改力度,使整體賣場的商家更加最佳化組合,使整體賣場的布局更加合理化,使之每個區域產生的效益最大化。對所有商家實行品項銷售末尾淘汰制。

4、加強業務水平的提高和管理,實現品牌化經營的戰略,打造新形象,淘汰三線以外和不產生銷售和銷售不達標的商品。使商品結構更加合理,陳列更加突出、豐滿。

5、20xx年首要任務是把生鮮、食品、百貨區域調整,使生鮮經營面積擴大,布局相對合理,真正起到造人氣的作用和效果。把食品、百貨區域調整成陳列有序、堆頭有地的專業賣場。

6、加大對損耗和安全的監督力度,特別是對防損和收銀的人員配備,素質要求,業務能力的綜合考核。在安全工作上嚴格要求,勤日檢查,遇事及時、果斷處理,不留任何後患。

7、認真做好20xx年度各項工作及各個季節和節假日的宣傳和促銷活動,力爭20xx年完成銷售任務萬元,毛利萬元,租賃萬元,營業外收入達到萬元。力保20xx年無任何事故發生。

超市工作計畫書 篇18

20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,後有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計畫中的重點將是以下幾個方面:

一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標。以春節行銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

二、準確把握市場定位,實施差異化經營。略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度。通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。

第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源。做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為12年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟成長點。

第五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應。要從招商、裝修、行銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

第六、狠抓渠道最佳化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約。在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在行銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化行銷。12年的行銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

第八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型。20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓五個一工程。同時,加大企業制度的執行力度,進一步規範全場員工的工作行為,形成和諧、規範的良好工作氛圍。

超市工作計畫書 篇19

一 、超市的主要經營業務

1、水果零售

2、蔬菜零售

3、蔬菜自助加工(主營業務)

二 、發展目標

本超市發展目標是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費水平的學生消費需求為主要目標,東北師大第一家分店的經營目標是擴大知名度,為在長春建立一個針對學生的集團公司,以滿足長春各高校的學生日常消費為現階段經營宗旨。

三、項目投資方式

獨資

四、項目投資地點

永安廠住宅小區

五、投資項目規模

大約70平方米,經營蔬菜水果等低成本商品。

六、宣傳口號

天天飲食 天天健康

第二部分 項目的必要性和可能性分析

一 、市場分析

(一)巨觀分析

學生顧客尤其是學生情侶有動手加工蔬菜的願望,但受學校條件的限制,這一願望很難實現,而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業務推廣也比較容易。

(二)微觀分析

1、現有需求

東北師範大學淨月校區地處郊區,附近有稅務學院,吉林農業大學,長春中醫學院,吉林省高等公安專科學校,華僑外院,等五所高校,共有在校學生兩萬五千左右,附近還有永安廠住宅小區。由於在本店消費成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬六千。

2、現有供給

據調查,淨月以及整個長春市高校附近都沒有此類店鋪。

二、競爭對手分析

沃爾馬、恆客隆等市內大超市、學校超市、校外永安廠附近的蔬菜水果市場。

地點

離市里車程大約半小時,路費大約四元(公車)校內,比較方便購買路程較遠。

產品

種類多、水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要種類較少。

質量及價格

質量高價格合理

質量中下,價格偏高

質量較差,價格便宜

三、財務分析

(一) 投資成本分析

1、場地及基本設施

根據目前市價在永安廠住宅小區租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個,占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。

購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設施,每個廚房大約400元,五個廚房總計20xx元。

2、宣傳費用

本超市屬於新鮮事物,可以利用公共關係中的製造公共事件,在長春電視台,各學校廣播站等以新聞形式播出;印發大量的傳單,用於各校園內的散發。宣傳成本低廉。預計為500元

3、其他費用

水果蔬菜貨架,保鮮設施大約需要20xx元;流轉資金大約3000元;不可預見費用 1000元。總計15500元。

(二) 經營成本分析

1.貨品:日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用:蔬菜水果批發商送貨上門,費用為0。

2.工作人員工資:1名店長:1000*12=12000元、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元、導購人員:400*12=4800元。

3.攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元

4.租金:7000元

由上述費用計算得:

經營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

(三) 收入利潤分析

1.營業收入

廚房:每日平均客流量預計約為20組,每人平均消費額約20元

水果蔬菜超市:日平均客流量預計為 50人次,每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

2.稅金

因企業屬於小規模納稅人,可向稅務機關申請固定稅金年500元。

3.利潤

利潤額=營業收入—營業成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來集團事業的發展很有好處。

四、市場調查

通過網路,走訪寢室等調查方式,學生對在學校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經過調查,單位加工費用在三元以下也是可以被接受的,因此,計畫可行性很大。

結論:在東北師大淨月校區附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。

第三部分 經濟評價

超市經營描述

1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便於保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主,對於反季節銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

2、廚房出租分時段收費,上午屬於淡季,收費較低,中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經營情況而定。廚房內配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用於顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅持超市的經營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來集團的擴大積累經驗。

第四部分 組織結構及人員工資

本超市的目標顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設定以簡單為主,不宜僱傭大量人員,故採用扁平式組織結構如下:店長一名,負責聯繫進貨渠道,管理店員,公關外聯;廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學崗位;收銀員一名,負責收款;導購人員一名,負責給顧客提供諮詢服務;這樣,人員較少便於管理,權責明確,降低成本。

第五部分、資金來源及中小企業融資方式

資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖後的控股權,還由於本店經營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以採用自有資金,控股百分百。

第六部分、可能的採購環節

1、人力資源採購

店長可以僱傭有工作經驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現有超市,如晨星,江山特價,華美超市的收銀人員中吸收一個,既熟悉業務,變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發展,既了解學生心理,又可以降低僱傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。

2、蔬菜水果採購

蔬菜水果的採購一般由店長聯繫,有專門的蔬菜批發公司上門送貨,價格浮動也不會很大。

3、廚房,餐廳設備的採購

這屬於一次性採購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。

第七部分、項目需要簽定的契約

因本店規模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒於此類工作人員流動性比較大,參考行業慣例,不予簽訂勞動契約。

1、店鋪租賃契約:與永安廠住宅小區簽定。

2、貨物供應契約:與水果蔬菜批發中心簽定。

超市工作計畫書 篇20

我防損部在店長和防損部經理的正確領導下,時刻牢記本公司的工作宗旨,為超市的正常營運保駕護航,認真貫徹執行公司的各項規章制度和店長的指示精神,切實加強賣場的安全工作力度、改善最佳化購物環境、提高服務質量、端正工作態度、改進工作作風、嚴控損耗,防損部全體員工發揚“團結、敬業、求實”的企業精神;為超市的正常營運中各項工作目標做出了積極的努力。

現由以下幾個方面概括20xx年的整體工作:

一、顧客至上、服務第一

現代的商業競爭中,服務是非常重要的,超市也不例外。防損部在店長的指導下、部門經理的管理及防損員工的配合下,在做好本質工作的同時,實行了講服務用語,文明執勤;做到及時、熱心、快捷、主動的為顧客解決問題,及時準確的將顧客的投訴上報給當班的領導,以十分的服務換取顧客的滿意。防損部全體防損員堅持不懈;為提高服務質量不斷地學習、總結經驗、增強服務意識、力爭顧客滿意度百分百,同時也給公司的品牌形象增添光彩,擴大公司的知名度。

二、監督作業流程,強化內部管理

1、制訂了倉庫、收貨、夜保等崗位的作業流程和操作規範,確保人、商品、物品的安全,合理安排作業時間,節約人力。

2、強化內部管理,防損部參與到實際營運工作中,嚴格按照公司的要求執行,使防損工作細化到每一個環節,做到全過程防損,及時發現漏洞,減少公司損失。

3、注重培訓與實踐相結合,提高業務技能,防損部加強對部門員工的培訓工作,主要的崗位操作防盜技能,消防知識和實操能力,並對賣場員工進行系統的培訓,把培訓納入實際崗位操作,做到學到、用到,不斷提高員工、幹部的專業知識和管理能力。

三、推進防損建設,樹立公司形象

開展有益活動,增強部門的凝聚力,激勵員工。

四、必須始終樹立三個“一”思想。

1、堅持一個中心,一切防損工作以安全為主,確保超市日常營運為中心而展開。

2、打造一支團隊,努力建設一支專業、務實、和諧,有責任感的防損隊伍。

3、努力營造一種購物環境,為顧客營造一個安心、安全、舒適的商場、員工放心工作的環境。

五、加強部門管理,創新求變、真正提高防損部的工作能力。

1、制定防損工作目標,加大培訓力度、實實在在提高部門整體工作質量。

2、實行“一幫一”的風格,對防損崗位技能操作進行現場實操培訓。

六、全面加強服務、防盜、處突培訓。

20xx年部門將全面加強服務、防盜技能、處突能力幾方面,加大培訓,並結合實際,落實好此項工作。

七、做好消防安全工作,確保超市消防安全,人身財產安全。

在20xx年要不斷的給員工,商戶培訓防損安全知識,增強安全意識,嚴格落實防損防火檢查制度和責任制。

八、加大專業內巡隊伍、稽核小組建設,做好損耗控制,打擊盜竊工作。

九、抓細節、做服務、樹形象,大力推進企業文化。

十、做好後備管理人員的培養,儲備優秀管理人才。

十一、完成公司安排的各項工作。

以上是我本人20xx年年計畫,我將嚴格落實,不斷完善,把防損隊伍建成一支有禮節、執行力強,專業的防損隊伍,同時我堅信華冠天地的明天更輝煌。

超市工作計畫書 篇21

一、早班

1、每天按時組織員工早會,主要講述工作中存在的問題及提出改善要求;講解公司的要求,宣傳團隊精神,增強員工的凝聚力和向心力。

2、檢查員工考勤,查看員工是否按規定打考勤卡?是否有員工遲到、缺席?儀容儀表是否整潔?是否按要求著裝、佩戴工牌?

3、打完上班卡後,不允許任何員工用工作時間吃早餐;吃早餐時間應在打卡前;查閱交接班本是否有未完成工作需跟進?

4、安排員工當天工作,包括計畫性工作和日常工作安排。

5、檢查晚班工作是否到位:堆頭、端架、排面是否加齊貨?倉庫整理是否達到標準?地面衛生是否乾淨?

6、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標籤或POP是否更換完畢?

7、檢查通道是否暢通?(通道不能有清潔工具、紙皮的物品妨礙顧客購物)

8、安排員工盤點負庫存商品。

9、督促員工及時加貨,不能空堆頭、排面,並及時整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿、整齊。

10、檢查員工是否按要求進行清潔工作?清潔效果是否達到要求?

11、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置。對於供應商商品(驗收後方可運到賣場)立刻安排員工上貨;對於自采商品必須確保商品已驗收,方可上貨架。

12、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。

13、處理營業中顧客退換貨。

14、有需要時,參加現場商品銷售服務工作。

15、安排員工及時回收“孤兒”商品。

16、加強賣場巡視,指導員工工作並督促完成。

17、不定時(通常每小時一次)進行賣場巡場,監督員工工作紀律。

18、處理賣場突發事件。

19、下班前半小時對賣場、倉庫進行全面巡視,對應完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍,及時做出整理、整頓。

20、與中班主管一起巡場交接班,共同檢查賣場商品加貨、上貨、陳列情況和倉庫整理情況,同時溝通昨天晚班工作情況。

21、寫好交接班本。

二、中班

1、與早班主管一起巡場交接班,通過15—20分鐘的時間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況,需要繼續完成的工作,總結、改善早班員工工作上存在的問題。

2、查閱交接班本是否有未完成工作需跟進?

3、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標籤或POP是否更換完畢?

4、檢查通道是否暢通?(通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物)

5、安排員工繼續完成早班員工未完成的工作。

6、督促員工及時加貨,不能空堆頭、排面,並及時整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿、整齊。

7、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置。對於供應商品(驗收後方可運到賣場)立刻安排員工上貨;對於自采商品必須確保商品已驗收,方可上貨架。

8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。

9、處理營業中顧客退換貨。

10、有需要時,參加現場商品銷售服務工作。

11、安排員工及時回收“孤兒”商品。

12、加強賣場巡視,指導員工工作並督促完成。

13、不定時(通常每小時一次)進行賣場巡場,監督員工工作紀律。

14、處理賣場突發事件。

15、下班前半小時對整個賣場、倉庫進行巡視,對應完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍,及時做出整理、整頓。

16、與中班主管一起巡場交接班,共同檢查賣場商品上貨、陳列情況和倉庫整理情況,同時溝通昨天晚班工作情況。

17、寫好交接班本。

三、晚班

1、與中班主管一起巡場交接班,通過15—20分鐘的時間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況,需要繼續完成的工作,總結、改善中班員工工作上存在的問題。

2、閱交接班本是否有未完成工作需跟進?

3、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標籤或POP是否更換完畢?

4、檢查通道是否暢通?(通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物)

5、安排員工繼續完成中班員工未完成的工作。

6、促員工及時加貨,不能空堆頭、排面,並及時整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿、整齊。

7、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置,儘快上貨架。對於自采商品必須確保商品已驗收,方可上貨架。

8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。

9、處理營業中顧客退換貨。

10、有需要時,參加現場商品銷售服務工作。

11、安排員工及時回收“孤兒”商品。

12、加強賣場巡視,指導員工工作並督促完成。

13、不定時(通常每小時一次)進行賣場巡場,監督員工工作紀律。

14、處理賣場突發事件。

15、做好一天的收店工作:

①關門前半小時,全面巡場,督促員工完成當天必須完成的工作。

②檢查堆頭、端架、排面整理及加貨情況是否到位?

③倉庫是否整理到位?

④通道是否無堆放商品、無紙皮、紙箱、購物車(籃)、貨架配件等?

⑤“孤兒”商品是否全部收回?

⑥檢查清潔衛生是否完成到位。

⑦寫好交接班本。

⑧確保所有人員離場。

四、每周工作

1、安排員工進行市調(每周至少一次)並及時反饋給採購作出改善行動。

2、建議適銷對路的特價商品。

3、每周一次的衛生檢查。

4、員工培訓計畫表。

5、每周工作總結。

五、每月工作

1、完成員工的考勤表。

2、對員工考核及評分,並提出優秀員工建議名單。

3、制定下月的排班表。

4、統計當月滯銷單品、臨期商品並與採購溝通進行處理。

5、每周每月工作總結

備註:以上為每周每月必須完成的工作,兩個執行營運主管必須在規定的時間、每周每月安排的工作當中內按質按量完成。否則,未按要求完成者罰款10—50元。

超市工作計畫書 篇22

20xx年9月公司調任我為人民商場惠農分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰。更深刻感受到自己的責任。

在公司各部門領導和員工的幫助及大力支持下,分店於20xx年10月1日正式開業。至今已順利營業兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區26.36萬元,洗化區14.13萬元,百貨區3.14萬元

在這期間,我依照公司的各項制度及服務理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項商品準入制度,保證所售商品的質量,定期組織員工進行市場調查,及時調整敏感商品價格。組織員工學習商品知識和服務技巧,使員工素質和服務水平得到提高。

堅持品牌商品,擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質量的商品、實惠的價格和優質的服務來搶占市場。

在開業高峰期過後,銷售一度出現不穩定和下滑現象,及時與總店超市部門溝通後,相應對商品結構進行了調整。在總店超市領導的協助下,通過引進新供應商和總店調配的方式,新增了散稱食品、蛋糕麵包、休閒食品等商品。百貨和洗化區還增添了部分適季商品,增加了商品種類和品牌數量,擴大了顧客的選購範圍,提高了銷售量。使銷售額得到回升並趨於平穩。

在十月至十一月期間超市和家電聯合推出了兩期促銷活動,組織了一批特價商品和買贈活動,以集市定點和入村入戶的方式,發放宣傳海報,從而擴大了宣傳的力度和廣度,達到增加客流量的目的。

超市工作計畫書 篇23

在過去的,有很多美好的回憶浮現在腦海里,在公司的重視好和培養下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:

一是對於一個經濟效益好的公司來說,一是要有一個專業的管理者;

二是要有的專業知識做後盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作為公司的一分子,我要做到以下幾點:

一.認真貫徹公司的經濟方針,同時將公司的經營理念及策略正確並及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋樑作用。

二.做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調動和發揮店員的工作積極性,了解每位店員的優美所在,並發揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集團。

三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心裡及習慣,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

四.以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發。

五.以熱烈周到及細緻的服務去吸引顧客,發揮所有店員的主動性和積極性,為公司創造更多更好的業績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業務,同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創佳績!!!

超市員工工作計畫

1、繼承傳統:保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續經營食品以及出售生活學習用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。

2、定期工作:定期在各院系發放愛心券;

3、開闢創新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流,計畫在華師bbs上建立一個愛心論壇,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。

4、內部建設:在對外公開建設愛心超市的同時,內部將開通一個公共的部落格,以方便愛心超市內部的交流,促進愛心超市的發展。

5、特色活動:20xx年下半年將推出“愛心伴我行--節日”活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。並對參與者傳送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。

6、擴大規模:針對周末的展賣,由於上個學期的展賣效果不錯,將計畫擴大展賣的規模,將在東西區設定多個展賣點,並在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關注以及購買。

7、對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網路聯繫。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經政法大學的愛心超市建立友好的關係,並友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。

超市工作計畫書 篇24

一、工作說明

公司採購員的職責是儘可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值。

二、基本規定事項

1、作為採購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅遊招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規定處理。

2、採購人員必須了解本部門的專業知識,避免採購假冒偽劣商品及被廠商矇騙。

3、採購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經常引進新商品,維持商品的快速周轉及新鮮度。

4、控制毛利,儘量達到目標毛利;創造銷售業績,完成目標值。

5、採購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應註明其陳列方式。

6、採購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,

7、採購人員應隨時關注天氣的變化,及時調節受影響的商品的庫存。

8、採購人員應經常深入賣場,了解商情、客情,以期創造的銷售業績。

9、採購人員應建立穩定的採購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。

10、採購人員必須適時開發新商品。

11、採購人員應經常做市場調查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。並採取相應對策。

12、採購人員應定期收集銷售數據,分析銷售狀況,並及時做出整改措施。

13、採購人員應定期擬定促銷計畫,並策劃實施。

14、採購應了解商品特性,並突顯其特性。

三、專業知識

作為一個合格的採購員,除應具備豐富的商品知識外,還應了解與採購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下:

1、國家規定的商品檢驗標準;

2、商品安全期限;

3、商品品質的辨別方;

4、商標知識;

5、銷售技巧;

6、商品功能;

7、商品的製作技術;

8、商品製造成本的構成;

9、商品價值的顯現方法;

10、供應商的優缺點;

11、商品的季節變化規律;

12、供應商談判技巧。

重點工作:

1、本月進行四次以上業務綜合能力的培訓。實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。

2、加大超市人才的培養和儲備力度,為公司超市發展儲備好可持續戰略。

3、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行

4、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

5、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。

6、配合公司政策做好各項工作。

本月9日—13日推出第二期快訊,用低價,促銷活動來進一步打響天京百貨的知名度。本月27—5月1日推出第三期快訊,用低價,促銷活動來進一步打響天

市場分析:

目前這塊市場有2種主要的經濟形態:

1、農貿市場,農貿市場裡面都是散戶,也有地攤,三輪車等,,大多在批發市場批發,然後高價零賣,散戶各自為戰,市場很混亂,價格也不統一因為散戶居多且聚在一塊競爭激烈,每天的出貨量上不去,為了維持利潤,只能高價銷售,我實地調查的數據大約是100%-150%的利潤率,雖然農貿市場有髒亂差,混亂等諸如此類的問題,但不能否認它占據著最大的市場份額,這種經濟形態也到了該淘汰的邊緣,只是現在沒有出現強有力的掠食者去搶地盤。

2、大超市生鮮區,有很多業內人士都稱這事超市的利潤真空區,由此可見大多數超市的生鮮區是做的很失敗的,失敗的主要原因是,超市經營者沒有真正用心去做,他們主要靠別的東西賺取利潤,粗放管理,導致損耗率高,市場把握沒到位,價格都定的比較高,我實地調查鄭州十幾家大型超市,他們的進貨渠道跟小商販們是一個地方,所以就不是綠色,有機等蔬菜,賣高價就有點擺譜了,利潤率大約200%-300%,如此高的價位,注定很多消費者是不會買賬的,這也就是為什麼農貿市場還能一直存在的原因,雖然有2種經濟形態,但他們卻沒有實質上的競爭,效率都很低下。一個沒有競爭的市場猶如死水一般,消費者也得不到實惠。這種環境下正好需要一類企業去改變這種業態那就是做專業的生鮮連鎖公司,接近消費者,服務消費者,快速的布點占領市場,最終控制市場,當然這對公司的管理和資金運作要求是非常高。當然只有不怕困難勇於競爭的企業才能踏著對手的屍體前進,才能最終奪取勝利。

行銷策略

走大眾路線,平價銷售,努力壓縮自身成本,然後把利潤率降到100%以內,就是說要做到比競爭對手的價格要低,但服務和產品卻要比他們做的好,採用精細化管理,做到財務規範,制度合理,儘快作出企業的發展標準手冊,為快速而健康的發展做準備。公司的是本著為百姓服務的宗旨,未來的中國經濟熱點不是出口,不是地產,而是,農業和服務業,服務業的重中之重是真正的用心去服務消費者,這是很多美國企業能全球擴張的原因,只有真正為社會創造價值的企業才會健康的生存和發展,公司起步之後,做到統一採購,然後統一配送,發揮連鎖企業的規模效應和管理效率。

行業前景

生鮮蔬菜,這一塊的市場是非常的巨大,就南陽來說,城市人口70萬左右,每人每天按5元的消費額來算,1年就是13個億左右市場,按30%的利潤率算,也有4個億的利潤空間。這僅僅是南陽一城而已,可見市場之廣闊,前方的路很遠,我們需要奮力的趕路。

超市工作計畫書 篇25

伴隨著已經遠去的20xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給本人帶來的是迷霧和無限遐想。在這裡,本人從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:

1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工並進行相關的數據分析。

3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。

4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。

6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。

8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。

9、對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。

12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。

13、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關係,減少不必要的麻煩。

15、經常總結,總結過往經驗將沒有做好的事情分析並且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。

16、經常與本人店周邊地區政府及相關部門溝通如:城管、派出所及本人店所在的水電部門\,為今後本人店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由於工作經驗的欠缺,本人在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對本人來說都是實際而有效的。在今後的工作中,本人將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今後的日子裡,本人要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

超市工作計畫書 篇26

一、計畫銷售任務:100萬元

二、銷售指標分解:(不含送禮部分):

市場部:20xx盒

餐飲部:3000盒

客房部:800盒

三、廣告製作:

1、製作宣傳布條,懸掛在大廳內車流量大的顯眼位置;主題是“度過美好的一個月,相聚一堂,唐人街與你共度中秋國慶”。感受秋天帶來的收穫和成熟魅力。

2、設計並印刷5000張宣傳廣告單,用於銷售人員外出洽談業務時對客戶的宣傳,以及客人入住用餐時的宣傳。

3、大堂布置月餅展廳。

四、推廣目標:

每一個來佳佳樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦,學生,農民工。

五、推廣主題:

1、主題:每個家庭都有一個快樂的節日,月亮是甜蜜的,月亮是甜蜜的。

2、中秋節:有禮物,有饋贈,有溫暖,人們來來去去品嘗。

3、中秋節前後:給你祝福,帶月餅回家。

六、促銷活動的準備:

1、會議將任務分配給個人,確保以下事項有序進行;

2、購買商品,確保促銷品到達圖書館;

3、確定具體促銷所需的位置,如:超市內的美食區、超市入口處的顯眼區、抽獎區等。;

4、購買和訂購相關用品,列印相關材料——橫幅、傳單和紅包;

5、場地布置、商品櫃檯搭建、宣傳橫幅貼上等。整個會場要體現節日的喜慶和熱鬧。

(1)超市門口的大拱門上貼著氣球和花環,主體掛在上面;(2)在門口貼上節日促銷不同階段的促銷詳情;(3)有一個通往超市的門口掛著列印好的月餅圖;

(4)掛旗的顏色要與整個超市的色彩設計統一,既不單調,也不花哨。

七、推廣設計:

1、促銷期間,凡在佳佳樂超市購買200件以上的商品,均可在促銷點免費品嘗月餅;

2、促銷期間,在佳佳樂超市購買500件以上的,可在促銷點免費獲得2個月餅(50克);

3、買月餅物品參加抽獎50元一次,參加抽獎100元兩次,以此類推;抽獎規則:三個一等獎送一套價值100元的護膚品;二等獎五送一瓶價值30元的洗髮水;一些三等獎:價值10元的水杯。

4、會員一到就發,500個月餅裝在小包里,趁庫存還剩下的時候,發給每個持有佳佳樂超市會員卡的顧客;

5、購物時注意現金。買1000以上1000元(含1000)的都有機會關注現金。現金紅包分為20元50個,50元20個,100元10個。

八、推廣和宣傳計畫:

1、給顧客發傳單,派工作人員在本市人口流動較大的地方分發,在超市門口張貼巨幅海報;

2、選擇好的廣告媒體,充分利用廣告媒體的多樣性進行宣傳;

(1)視頻廣告:在超市門口大螢幕上循環播放中秋月餅促銷方案的促銷視頻;

(2)電台廣告:可以通過播放超市上午和下午的購物尖峰時間來做一個簡單的介紹。

3、拉橫幅:

(1)中秋節的橫幅是:有禮物,有饋贈,有溫暖。人們來來去去品嘗。

(2)中秋節前後,橫幅上寫著:祝福你,帶月餅回家。

X、推廣方式:禮品推廣、公關推廣、購買一定數量後的獎品推廣、服務推廣等。

XI、推廣注意事項:

1、月餅種類是否齊全,數量是否充足;

2、促銷期間月餅的保質期是否已經超過,要保證月餅的新鮮度;

3、推廣氣田是否活躍;

4、服務員保持微笑,服務有禮貌;

5、客戶是否知道我們的活動;

6、注意廣告語言的設計,既要有鮮明的個性,又要打動人心。

超市工作計畫第三章作為一名合格的超市部門導購員,你首先要制定一套完善的日常計畫和目標,每天回顧總結自己的工作經驗,用所學的專業知識感染身邊的每一位顧客!以下是詳細的日常工作計畫

1、每天以最飽滿的工作熱情和信心去上班,微笑著迎接每一位客戶和每一筆生意,以積極高效的態度處理每一件事情!

2、每天早上第一時間仔細檢查商品的價簽,及時更換價簽,保證一物一價,方便顧客購買,避免顧客投訴。

3、安排好日常任務,一切按照輕重緩急的原則進行,下班前交接任務,與當前的困難進行討論溝通。

4、每天查看分析業務報告和昨天的銷售明細清單,對某一季節性商品和敏感商品進行一系列的價格調整和盈利活動,以便更好的吸引新一批潛在客流,跟蹤每一個dm商品的訂購和到貨情況,發現問題及時回復經理。dm生效當天,安排人員和時間在每位客戶面前展示產品,及時清退dm商品數量和銷售緩慢的冷凍商品庫存。

5、每天檢查門店、倉庫的衛生工作,合理安排衛生區域,安排員工輪流檢查跟進。

總而言之,一句話!你做的是細節。要想賣得好,一定要多動腦筋。想放鬆就合理安排。

超市工作計畫書 篇27

一、超市業態發展迅速,市場機會巨大。

1、中國超市發展迅速。

超市,就是實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,並用工業化分工機理對經營過程進行專業化改造的零售業態。

超市的高速發展,除了中國經濟發展的帶動作用外,還源於其自身的優勢——創造消費者利益。與傳統商業形態相比,超市的優勢表現在:購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節約性等方面。由於這些優勢,超市對傳統商業形成了衝擊甚至有取而代之之勢,造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。

2、超市,理想的投資機會。

需要看到的是,中國目前的超市形態與國外相比,仍處於初始階段,遠不成熟。

體現在:a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特徵是:貨品品種少,購物環境差,管理手段落後,採購成本與零售價格高,分散經營,等等。這在國外已開發國家中早已被現代規模化的超市取代了。

b、國內大多數成規模的連鎖超市中,同樣存在無超市經營管理的現代化理論指導,貨品管理、財務管理落後,賣場虛大,與銷售額不成比例,門店選點不準,服務、陳列、配送貨不統一等問題。

這些問題啟示我們,超市領域是一個潛力巨大而又未被有效占領的領域,因而是華邦公司介入超市領域的一個巨大的市場機會。

如何抓住這一機會?粗略的構想是,根據本地區的市場消費情況與市場競爭情況,選準超市形態;培養、培訓具有現代超市經營理論的管理人員,制定與國外接軌的科學、系統的管理制度;配備現代化的經營設施與管理設備;實施連鎖經營,做到統一標識、統一核算、統一配送貨、統一陳列、統一管理、統一服務規範,一句話,以國外超市經營的標準,主打國內市場,運用管理理念、經營手段的優勢取得競爭的成功。

二、化邦公司經營超市的構想

1、總體構想

華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業,總部擬設廈門。

我們企業的經營特色,除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特徵外,更體現在營造一種輕鬆舒適的購物環境以及提供更加優質多樣的服務上。同時,我們將採用更科學的管理模式,塑造具有鮮明特色的企業形象,努力使資金周轉更順暢快捷,資信度更高,信譽更好。

我們企業的經營策略是,避開大城市,特別是迴避與國際性大型連鎖企業在大城市的直接競爭,集中力量拓展中小城市及經濟較發達的農村城鎮市場,成為此類市場中的領導者。

我們超市的形態以小型連鎖為主,具體來說,我們把分店劃分成三種類型:

a、一類店,面積約300—500平方米。具有宣傳企業形象的作用,同時可作為區域市場的旗艦店或總店,承擔一定的管理、協調職能;

b、二類店,面積約200平方米。主要用於向中小城市中的大型社區、區域性商業中心以及農村城鎮市場提供較為豐富的商品,滿足顧客多方面的生活需求;

c、三類店,面積約100平方米。作為中小城市的社區店,主要作用是向生活區內居民提供方便、快捷的購物場所,滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。

一般的做法是,在中小城市中,我們將在商業區、交通樞紐、區域性商業中心、大型社區的商業街一帶開設少數一、二類店;大量選擇有市場空間的居民區出入口、公用建築、區內商業街一帶開設三類店。這樣即宣傳了企業形象,又牢牢吸引當地居民,成為區域內市場的領導者。

在小城鎮,我們將以一、二類店為主,利用資金、管理等方面的優勢,拉開與當地零散經營業者的檔次,面向城鎮內所有顧客提供商品和服務,搶先確立在此類城鎮內市場領先者的地位;

2、近期計畫內主要目標市場的市場情況及經營構想

(1)、廈門市

a、市場情況:

總人口130餘萬,其中市區人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月,在食品及日用消費品方面的人均消費支出約500元/月。

商業方面,舊有商業街是中山路;新市區擴展迅速,形成了新的區域性商業中心和居民區內的商業街,有較大市場空間。

交通方面,公路交通十分便利,公交汽車是最重要的交通工具,腳踏車、小巴做為補充性交通工具存在。

b、 競爭情況:

區域性競爭者(b類競爭者)為小區內超市,一般面積在50—100平方,經營管理都是傳統型的,商品大同小異。此類競爭者數量較多。

c、經營構想:

做好企業形象宣傳的同時,大力發展三類店,集中精力拓展居民區內市場。

具體說,在市區交通樞紐一帶設一類店1家,做為總店,同時做為宣傳展示企業形象的視窗和舞台;企業經營的重點是在居民區出入口、公用建築、區內商業區一帶開設三類店,牢牢吸引住區內顧客,成為區域內零售業的市場領先者。

(2)

漳州市

漳州市總面積12600平方公里,總人口約450萬。農村人口以農業、林業為主業,城鎮居民以小商業為主業。人均月收入300—400元,但區域間差別很大。

漳州行政區劃分成薌城區、龍文區(二區構成漳州市區)、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、雲霄縣、東山縣等2區1市8縣。

現以薌城區、龍海市為例做一分析。

薌城區:

a、市場情況:

薌城區為漳州市區的主體,屬地級市。人口約50萬,其中城市居民23萬,另有約10餘萬外一人口。人均收入約600—700元/月,人均消費支出約480元/月。

商業方面,舊有商業區以勝利西路兩側,新華南北路和延安南北路中間的區域。目前城區向西南、東南擴展,新建住宅第一層習慣於性的建成小店鋪,使新居民區四周街道形成了新的小商業街。

交通方面,大約70%的人以腳踏車、機車為主要交通工具,其次為步行或乘三輪車。公車很不發達。

b、競爭情況:

b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。

ab類對手的商品價位普遍低於廈門。

此外,還有閩南小商品批發市場,面向農村市場。

c、經營理念:

漳州市區面積小,不存在大的居民小區,個人購買力相對較低,出行以腳踏車機車為主,同類超市間存在激烈競爭。

針對這些特點,我們擬以一類店介入市場,店址選在市區交通樞紐或商業區,以具有現代氣息的企業形象、相對較低的價位吸引顧客,站穩腳跟;隨著城市新區的開發轉而擴展三類店,吸引居民區顧客,最終成為城市內主要的市場領先者。

龍海市

a、市場情況:

龍海市為縣級市,市區人口約6—7萬,加外來人口3—4萬,計10餘萬人。居民以從事小商業為主,人均收入約500元/月,人均食品、日用品消費支出約300元/月。

商業方面,商業區相對集中。目前龍海市正處於舊有商業模式向新商業模式過渡階段。國有商業企業如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制於舊體制,失去了活力,但又控制著市內最佳位址的店面;而現代意義上的新型的超市企業尚處於萌芽階段。

龍海市主要商業區正準備全面拆遷改造。

b、競爭情況:

有影響的競爭對手是興華超市,面積約320平米(兩層),商品品種少,價信位高,管理鬆懈,企業形象類似於廈門市的b類店。

c、經營構想:

以一類超市形式進入市場,在商業區一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環境吸引全市區的消費者,成為市場領先者。

這一方式適用於其它類似的小城鎮。

(3)、泉州市

泉州市總人口約650萬,另有外來人口約100萬。人口密度較高,且分布不均,70%集中在鯉城區、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。

泉州行政區劃分成鯉城區豐澤區洛江區石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區3市4縣。

在市場情況與競爭情況方面,泉州、石獅、晉江類似於漳州,而其它市縣類似於龍海。故可採用大體相同的經營構想。

(4)其它地區

計畫在未來2—3年內,通過借鑑泉漳廈連鎖超市的經驗,開拓沿海地區的莆田、福州周邊地區等區域市場。

3、初步計畫。

在這一分階段,我們的基本理念如下:

目標顧客:廈門、泉州、漳州市區——門店周圍500米以內(或5-10分鐘行程內)年齡在15-40歲的城市居民,其中尤以白領和單身族為主;

學校內——在校大學生;

雲霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。

貨品種類:顧客感覺最方便、最常用的生活必需品,如:

所有家庭食品、速食品;

洗衣清潔用品;

個人衛生美容用品;

菸酒類;

襪子內衣類;

低價日用品;

小五金;

報刊雜誌、文具用品等,賣場約一半面積搞非食品、

經營特色:突出快速、方便,滿足例常性購買或便利購買的需求;以產品質量高服務親切,擁有現代化的設備區別於一般傳統雜貨店;

管理原則:在良好的分工的基礎上,做到:

簡單化,即作業程式簡單化,減少不必要的報表與手續;

制度化,即制度手冊作業程式明確,新手也能順利接手;

專業化,即專業分工,各司其職;

標準化,即採購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程式。

根據企業上述構想和對市場情況的分析,初步制定未來幾年的超市發展計畫:

第一年(xx年7月1日—xx年7月31日),超市總面積計畫達到6000平方米,初步進行網路化經營,並培養大量管理人才。具體說:

一、廈門市區:一類店1家,三類店8—10家;

集美、杏林、同安等周邊城鎮:二類店1—3家;

二、漳州市區:一類店1家;

經濟較發達的沿海城鎮如龍海、雲霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城:一類店3—5家;

三、泉州市區、石獅、晉江:一類店2—3家;

經濟較發達的沿海城鎮如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一類店3—5家;

第2—3年,可根據實際市場情況,或者進一步拓展除福州以外的省內其它市場。或者走跨省發展的道路,選擇市場情況較好的省份,重複福建省的經營經驗。

超市工作計畫書 篇28

20xx年是本人參與活動執行工作最多的一年,在公司總經理和部門經理的悉心關懷下,個人得到快速的成長,工作效率及質量有較大提高,主要完成工作如下:

1、超市開業策劃活動。

2、六一少兒歌舞選拔賽。

3、元旦、聖誕雙節活動。

4、超市一周年店慶活動。

個人學習及提升

在本職工作完成之餘,通過計畫性對縣城各大超市調查及通過網路學習各大超市的策劃行銷理念而後進行分析,從而加深對超市策劃行銷有了進一步了解,同時還時刻關注本地消費者的消費心理的需求。堅持進行專業知識學習,用來提高個人的創新及邏輯思維能力,為超市的策劃與樹立企業形象工作打好堅實的基礎。

心得體會

基於xx年度工作回顧及總結,也有一些心得體會來進行分享:

1、專業,來自沉澱

不積矽步,無以至千里。任何一個人的知識與能力的提升都是在工作與生活過程中,不斷積累,不斷修正,不斷完善的。只有專業的沉澱與堅持不懈的努力,才能取得團隊和個人的成功。我在具體的活動執行工作中,也是在有計畫地完成專業沉澱,完成原始積累,並在今後的工作中修正。不敢求一步到位,將來再行完善。只有達到足夠的專業沉澱,才能真正做到“厚積而薄發”。

2、團隊,在於有效溝通

沒有一個團隊是可以不通過培養和耐心的溝通就可以達到團結和諧的。只有有效溝通才有理解,有理解才有更好的合作,有好的合作才能建立高效的團隊,有高效的團隊才可能有強大的專業公司。在企劃工作中,沒有個人行為,只有團隊行為,唯有團隊合作才能發揮強大聚集力量,達到事半功倍的效果。但在現實工作中,無論是領導者和團隊成員之間,還是團隊成員之間存在著或多或少的溝通障礙,這就要求發現問題及時溝通、及時協商和解決,在溝通中構建鞏固和健全的團隊精神。

3、學習,永無止境

企劃是一個複合型的行業。任何一個小的細節問題都需要大量的時間和精力去摸索、研究,對於一個優秀的超市企劃人來說,學習應該是永無止境的。

關於20xx年度的營運目標

公司xx年年的總銷售額4699333.5元。20xx年總的銷售目標是要突破10000000萬元總銷售額。即日平均銷售額30000萬。

在目標銷售總額的前提下實現扭虧為盈。

從一月份實際的銷售數據來看,可能只能夠完成計畫額的80%,所以在以後的月份中,我們還要彌補一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產生懷疑,而且我們不會再更改銷售指標,所以大家都要努力。

當然,我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到,即使銷售指標達到,那么我認為我們還是沒有完成計畫。

在20xx年裡我的對公司建議如下:

1、基於xx縣城交通不便利與我超市的地理位置的情況下,建議公司組建“飛龍專線購物專車”。以此手段來拉攏飛龍的固定消費群體,從而達到公司的總銷售目標。組建“飛龍專線購物車”有以下幾個優勢:

1、能樹立飛龍超市在藍山消費都心裡良好的企業形象,形成良好的消費者口碑。

2、能很好的引導消費者消費。

3、作為公司一個移動的宣傳。

4、能為公司拉動人氣。

“飛龍專線購物車”路線分為二條:

第一條:飛龍超市至古城加油站,途經縣電影院—供銷大廈—物資公司—老車站—塔峰鎮—畜牧市場

第二條:飛龍超市至柳樹橋,途經東門口—西外—黨校—縣汽車站—中醫院—招商大酒店—職業中學—民族中學

2、基於廣大消費者心理需求,建義超市每月兩次活動改為每月不定期舉辦一次特價活動,

3、20xx年以國家法定假日為重點舉辦大型促銷活動,引用每月小節氣或特別日子舉辦小型特價促銷活動。以此有效的填補每月的銷售目標差額。

4、在平時的工作生活中,根據聽取廣大消費都對我超市的印象與建議。建意公司對超市賣場進行大面積裝飾,增加購物氣氛。

5、加強超市員工人員管理,加強對員工專業操手的培訓;培養超市員工的團隊協作精神。因為只有公司關懷員工,時時刻刻為員工謀福利;員工才會安心踏實的為公司而努力工作。一個的企業,看員工,就能體現出企業的成功與失敗。

總之,XX年對超市公司來說是舉足輕重的一年,我一定會不辜負董事會和公司全體員工的厚望,帶領我們超市公司,走向一個又一個的成功。

超市工作計畫書 篇29

親愛的同事們:

下午好。現將恩施分公司運營部20xx年工作及20xx年計畫向大家匯報。

20xx是“五年發展計畫”的收尾年。恩施分公司運營部以培訓指導為管理切入點,狠抓全體員工相關業務技能,以提升現場管理、強化流程為主題,通過現場培訓、組織互檢等方式推進運營。具體總結如下:

一、穩步推進門店管理的改進,我從以下五點來說明

1、狠抓基礎管理,加強實施和落實:20xx年,分公司運營部下發了指導性強的管理通知,從門店環境、食品安全、銷售環節等方面與門店共同提升管理水平,加強檢查和跟蹤,採取分公司運營部檢查、門店互檢、質檢員自查、下發通知等多種形式,及時改善門店管理薄弱環節。

根據階段管理的要求,進行工作布局,從管理流程落實、員工服務標準、現場購物環境、時間運營薄弱等關鍵管理環節入手,梳理存在的問題,保證門店的規範運營。

2、嚴格控制收貨,確保進店商品無假冒偽劣:為加強食品安全監管,分行運營部要求門店在收貨環節嚴格執行操作,嚴格檢查三期和商品質量,從源頭控制假冒偽劣和過期商品進店。同時對所有門店的質檢員進行有針對性的培訓,要求質檢員加強三期商品的檢驗,確保沒有過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農藥殘留的檢測和管理,以及生鮮和熟食設施和設備的消毒和管理,以確保食品安全,為消費者提供最佳質量和最安全的產品。

3、做好庫存管理,合理控制商品周轉:根據總部要求,按流程進行日常重點商品的合理需求和突出展示,及時上報淘汰、破損、滯銷商品,通過DM推廣、物有所值交換等方式消化庫存,壓縮庫存,持續加快庫存周轉,提高門店庫存管理效率。

4、調整商品類別:通過詳細的市場調整,擬定品類、品種、品牌需求,根據市場需求,跟進門店的品種數量、品類豐富度,確保完整的業務類別。

5、強化培訓機制,提升專業技能:一方面,為了提升員工的專業技能,提升門店的商業形象,分行運營部通過展覽比賽充分調動員工的創新意識,使門店陳列得到明顯提升;另一方面,加強對質量檢查員的技能指導。不定期培訓質量檢查員,結合門店質量管理問題,明確質量檢查員的工作要求,促進門店質量管理的規範化、標準化。

二是穩步推進門店經營改善,規範價格體系,提高商品毛利水平

1、執行公司建立的價格監控管理制度,分行運營部定期收集和監控門店反饋的1000種重點銷售商品的市場調查,匯總後轉發給相關部門進行合理調整,確保門店重點敏感商品的價格優勢。

2、嚴格按照商品價格管理的標準流程操作商品的進價、售價和促銷價格,維護促銷信息,並根據供應商和採購部門的需要對關聯商品進行短期降價和調整。確保恩施分公司門店所有商品的進價、售價、促銷價一致。

3、提升公司形象,建立價格監控體系:加強價格誠信建設,在分行內部建立定價和調價體系,全面監控、檢查和跟蹤價格制定、價格識別、價格執行、促銷、價格變動等日常工作。確保商品標識清晰,不存在價格欺詐。

4、每周向市物價局上報《城鎮居民食品價格監測表》、《城鎮居民日用工業消費品零售價格檢測表》等信息,並接受我公司物價局的價格檢查。

5、保證基本信息的維護:11年輸入口處理7753單,10年2830單,增加173單。96%。去年1-12月,完成銷售價格變動4089次,促銷變動9342次以上,降價1036次,進貨價格變動280次。根據門店運營的需要,完成了分店52檔單店的促銷。

超市工作計畫書 篇30

首先,要針對員損耗是一個在連鎖企業經營中經常說到的字眼。業內人士普遍認為,如果超市經營利潤為1%,若能夠將大賣場2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理?我認為應從內外兩個方面入手。

一、內部原因造成的損耗及防損

由於超市營業面積大,部門眾多,所以對員工的管理也相對比較散亂。因此,絕大多數員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。

二、加強內部員工管理

員工偷竊有多種表現形態,如內部勾結、監守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。

首先,要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,並公之於眾,嚴格執行。

其次,要嚴格要求員工上下班時從規定的員工通道出入,並自覺接受賣場防損人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業現場,應暫時存放在指定地點。

第三,對員工在上下班期間購物情況要嚴格規定,禁止員工在上班時間去購物或預留商品。員工在休息時間所購商品應有發票和收銀條,以備防損人員、驗收人員檢查。

三、強化員工作業管理

加強對員工作業的管理,規範員工作業的流程,儘可能把員工在作業過程中造成的損耗降到最低。

首先,由於大賣場經營的商品種類繁多,如果員工在工作中不負責或不細緻就可能造成商品條碼標籤貼錯,新舊價格標籤同時存在或POP與價格卡的價格不一致,商品促銷結束後未恢復原價以及不及時檢查商品的有效期等,這樣一來,某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質期商品後投訴,不僅會在經濟上造成損耗,而且對企業的形象也極為不利。因此,大賣場裡各部門主管應給員工明確分工,每天開店之前把準備工作全部完成,如檢查POP與價格卡是否相符;檢查商品變價情況,並及時調換;檢查商品的保質期等。

其次,由於超市的特殊性,在經營過程中的零庫存是不可能的,倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。

超市大批量進貨,會加大倉庫商品保管難度,雖然各部門有各自的商品堆放區域,但難免會“侵入”到對方的堆放區域。如果是非食品,商品相對容易保管,但相關人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監督,負責管理零散商品的堆放,使倉庫管理規範化,減少倉庫里的損耗。另外,賣場營業過程中由於顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區,並由專門的資深員工負責退貨和管理,把損耗降到最低。

第三,超市的收銀員作為現金作業的管理者,其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關係,故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構退貨私吞現金以及商品特價時期已過,但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業紀律,並制定相關的處罰條例,嚴格執行。收銀主管要嚴格按程式組織並監督收銀員的交工作,要認真做好記錄,以備日後查證。

第四,生鮮食品現已成為大賣場的一大賣點,除了有很好的利潤外,更以保質、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮:

首先,冷凍冷藏設備要定期檢查,發現故障及時排除,一般每月3次為宜。同時,生鮮商品必須嚴格控制庫存,訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。

其次,生鮮商品有些需當日售完,如魚片、絞肉、活蝦等,可在銷售高峰期就開始打折出售,以免成為壞品。

再次,生鮮商品的管理人員應徹底執行“翻堆”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時,工作人員應儘量避免作業時間太長或作業現場濕度過高,造成商品鮮度下降。

四、外部原因造成的損耗及防損

超市除了內部員工的原因造成的損耗外,外部環境的一些原因也不可忽視,如供應商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。

首先,供應商行為不當造成的損耗,如供應商誤交供貨數量,以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結實施偷竊等。針對這種情況,對供應商的管理必須做到:

1、供應商進入退貨區域時,必須先登記,領到出入證方能進入。離開時經保全人員檢查後,交回出入證方可放行。

2、供應商在賣場或後場更換壞品時,需要有退貨單或先在後場取得提貨單,且經部門主管批准後方可退。

3、供應商送貨後的空箱必須打開,紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時,需經門店保全檢查後方可離開。

其次,顧客的不當行為或偷竊造成的損耗,如顧客隨身夾帶商品;顧客不當的退貨;顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下,拿走裡面的商品;還有將食物吃掉並扔掉食物包裝盒等。針對這些情況,賣場的工作人員必須做到:禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物,請其把背包或手提袋放入服務台或寄包櫃。顧客攜帶小型背包入內時,應留意其購買行為。同時,定期對員工進行防盜教育和訓練;要派專門人員加強對賣場的巡視,尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設櫃銷售;顧客邊吃東西邊購物時,應委婉提醒其到收銀台結賬。

儘管顧客偷竊是全球性的難題,但如果採用一定的措施還是會收到一定成效的。

超市防損耗管理並不容易,它牽涉了太多人為的疏忽,而商品損耗的發生會對超市的經營發展產生不良影響。賣場應根據損耗發生的原因有針對性地採取措施,加強管理,堵塞漏洞,儘量使各類損耗減少到最小。

五、超市防損主要有兩點

1、防安全!排出一切安全隱患!

2、控損耗!防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現的損失!

超市工作計畫書 篇31

在過去的,有很多美好的回憶浮現在腦海里,在公司的重視好和培養下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:

一是對於一個經濟效益好的公司來說,一是要有一個專業的管理者;

二是要有的專業知識做後盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作為公司的一分子,我要做到以下幾點:

一。認真貫徹公司的經濟方針,同時將公司的經營理念及策略正確並及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋樑作用。

二。做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調動和發揮店員的工作積極性,了解每位店員的優美所在,並發揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集團。

三。通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心裡及習慣,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

四。以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發。

五。以熱烈周到及細緻的服務去吸引顧客,發揮所有店員的主動性和積極性,為公司創造更多更好的業績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業務,同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創佳績!

超市工作計畫書 篇32

首先要明確的是工作內容,工作職責,依照工作內容,和職責去擬定工作計畫。

1. 設定目標值,此值需符合實際,確保可以達到。基準值為100%,計畫值為98%,實際值97%,那么如果連續幾次的實際值均在96%以下,就需要調整計畫值。

2. 設定細節段,有目標值之後將project 劃分幾個階段,從細節中可以看明顯看到自己能否達到設定目標值。

3.設定起止時間,讓整件事情有起止時間來控制,使事情更能體現時效性。

4.設定責任人,跟進人

5.過程監控:將設定的細節段進行監控,確保目標和實際保持一致。

6.問題點描述:將過程中問題點進行描述;

7.解決方案,將有效方案進行要因分析

8.預期效果,對實際問題分析評估後,做預期效果設定

9.實際效果:將實際效果和預期效果進行比對

10.改善方案; 依照比對後結果,進行後期控制和改善

超市工作計畫書 篇33

總結20xx年的工作,儘管有了一定的進步和成績,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對20xx年的機遇和挑戰,在日常的工作中,潛下心來,從頭乾起,衛生、陳列、倉庫、銷售,從每一個細節開始嚴格要求,在此基礎之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓,改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。

全年重點工作:

1、強化自己理論知識,業務技能,實體操作,現場管理,矯正心態,提高責任心。

2、本年進行售貨員業務綜合能力的培訓,實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。

3、加大“佰樂百”品牌宣傳力度,為公司超市發展奠定堅實的基礎。

4、規範店面標準,統一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。

5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行“進店有問候,售中有服務,走時有送聲”。“顧客是上帝”即使個別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。

6、組織員對超市相關制度流程的學習及工作中的套用。

7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式行銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

8、鞏固好現有TG市場穩步發展,開發好新市場,抓機遇、找資源。

9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。

10、配合公司政策做好各項工作。

超市工作計畫書 篇34

一、必須始終樹立三個“一”思想,超市工作計畫。

1、堅持一個中心。一切工作必須以有利於經營、有利於管理、有利於提高企業效益為中心而展開。

2、打造一支團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的台客隆管理團隊。

3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的台客隆企業工作氛圍。

二、加強運營管理,創新求變,真正提高門店經營能力。

1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要採取現場示範抓基礎、蹲點協助抓經營。計畫打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

2、拓展思路,大膽整改,解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計畫地逐一進行調整,通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤併等手段達到解困之目的。

三、擴大採購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。

1、逐步建立中央採購與區域採購體系,組織人員,合理分工,加快推進。

(1)面對現實,推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作,爭取當地供應商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力,工作計畫《超市工作計畫》。

(2)調整促銷模式,嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進採購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。

(3)重抓生鮮自營,打造門店經營亮點。20xx年計畫建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。

四、創新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制,行政副部長以上人員的績效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。

2、成立新品審核委員會,建立採購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。

3、設立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統數據分析,精簡單品經營數量,特別是經銷供應商單品的精簡,門店開業二個月後的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的最佳化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。

4、調整或完善軟體套用功能,滿足企業個性化管理需求。

(1)單店的公司化運作支持系統,包括促銷調價、費用錄入,地采供應商的結算對帳等功能。

(2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統復檢,減少物流發貨差錯,加快門店驗收速度等。

五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進企業文化建設。

1、完善規範化、手冊化的企業流程和制度。包括:採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

2、建立“企業職工代表大會”制度,促進企業內部的民主管理和法制治理。

超市工作計畫書 篇35

為了增加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現提出方案,請公司審批。

(一)計畫招商引進方案

(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸陳列走向,具體修飾所需的費用等。

(2)採購部根據企劃部出具的效果圖,制定相關的方案。

A、費用的分攤。

B、品種陳列的劃分,規定。

C、初步確定引進計畫供應商。

(3)比例:資金比例:

A、食品(糖果,餅乾,朱古力等)40%。

B、保健品15%。

C、乾貨5%。

D、菸酒15%。

E、非食品25%。

(二)洽談方案

(1)簽訂短期契約,只做年貨,按扣點方式合作,供應商適當交納進場費,堆頭費,促銷費相關等費用。

(2)簽訂長期契約,由供應商供貨,我們定零售價,供應商適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。

(3)已和我們合作的供應商,增加的貨品種適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。

(備註:供應商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%—10%,如不上促銷的扣點率在12%—15%。

年貨推薦

糖果:袋裝糖果系列,糖果系列。

休閒食品:系列,系列化,糖果系列,,系列,小饅頭,系列,系列化。

保健品:豆奶系列,系列,系列,系列。

紅酒:葡萄酒,葡萄酒系列。

腊味:火腿系列,火腿腸系列,火腿腸系列,臘腸系列化。

乾貨:乾貨系列,乾貨系列,系列,系列。

餅乾:餅乾系列,(散裝和袋裝盒裝)袋裝餅乾勁系列,餅徒系列。

調味:系列調味品,味素系列,火鍋底料系列。

非食品:

廚具:壓力鍋系列,炒鍋系列,系列。

紙製品:列,系列,系列等等。

洗滌:系列,系列,系列,之秀,系列等等。

膚膚:

年畫類: