超市實習個人工作心得體會範文 篇1
1、實習時間和地點
實習時間：20xx年X月X日——20xx年X月X日
實習單位：華中科技大學武昌分校中區學生超市
2、實習單位簡介
華中科技大學武昌分校於20xx年開始自辦後勤、自管後勤，後勤管理由總務處和物業管理中心兩個部門承擔，分管後勤的副校長直接領導。中區學生超市位於中區學生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經營各類商品約4500餘種，中區超市員工13人，平均每日可接待學生3900人次左右。整箇中區超市的基本構造可分為前中後三個部分：前面的部分由水果區，熟食區，以及收銀台組成；由收銀台往裡走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區、食品區、日常洗漱用品區；最後的部分由店長辦公室、後備倉庫以及塑膠用品區和紙制用品區構成。
3、實習內容
這次超市實習的主要內容是專門認識和了解超市，而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業務流程、行銷策略和經營管理方法做了大致性的了解。
3.1設施功能結構
（1）租出攤位區；位於超市的入門口，在此區位有水果攤及香菸售賣以及門口的熟食區。櫃檯在超市的門口主要是為了方便同學購買，並在一定程度上散結賬人群。
（2）收銀台；臨近門口位置，有兩個收銀台分別在超市進口的左右兩側，同時在收銀台擺放有便利性小商品，供顧客選購。
（3）超市內部賣場：主要有文具區；洗浴區；食品區；床上用品區；塑膠製品區；保鮮櫃區以及紙品區。
（4）超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位於超市後部，也是店長平時辦公之處，另一個位於學校一街門口。倉庫主要用於存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作。
（1）店長工作職責
完成超市下達的各項經濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質量的管理等工作。掌握學生的消費需求，做好商品的管理及要貨，並提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議。執行上級下達的促銷活動，根據分店實際情況提出分店的促銷需求。負責分店的設備、現金、帳務及收銀終端作業的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規範的執行。負責顧客投訴與意見的處理。
（2）收銀員工作職責
收銀員在營業期間要隨時注意收銀台前和視線所及的賣場內的情況；收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價商品和特價商品。
（3）理貨員工作職責
熟悉所管區域的商品名稱、規格、用途和商品三期；掌握商品標價的知識；掌握商品陳列原則和方法，正確進行商品陳列；做好貨架與責任區域衛生，保持清潔；熟悉補貨流程，保持商品豐滿；
3.3超市作業流程
要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，必須註明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱、規格、含量、件數、細數填寫的商品編碼應為單品條碼，補貨數量應為單品細數。補貨數量根據門店實際情況而定。
食品類在遵照商品保質期的同時，經銷類商品按5—7天的銷售量請貨，非經銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在考慮季節性的同時，經銷類商品按10天銷售總量請貨，非經銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，採購必須查閱是否有《請貨單》，並將其確認為訂單，在24小時內傳真或送交給供應商。供應商應依據訂單三日內將貨物送達。
收貨：供應商送貨到收貨區，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。
質檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不符合商品管理規定的（包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的）商品不得收貨。收貨員在訂單備註欄中註明實收數、生產日期、保質期後交錄入人員列印驗執單（一式三聯）保質期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執單一一簽字確認後，將驗執單第三聯交覆核人蓋章後交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯交錄入人員審核、保管，並將單據送交財務部。收貨人必須對所收商品數量、質量負責，並實行“誰收貨、誰負責的工作責任制”。若供應商有送貨單並要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符（品名、規格、條碼、細數）僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數量按類別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由於超市業態本身的特徵，其員工的崗位在作業上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由於超市業態其特定要求，經營利潤是不高的，因此，控制員工人數是提高盈利水平的重要環節。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，並嚴格考勤情況。店長抓不好店內出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務水準等的正常運行以及維持店內的營業狀態。對員工工作質量的檢查。一般說，店長自身工作質量的優劣，除了其自身綜合素質以外，主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質量檢查中才能不斷提高的。通過學校統一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質量的檢查方式之一，通過對員工的工作質量檢查，才會對店內的全盤工作是否正常按計畫運行做到心中有底。
另外，學生作為中區學生超市的最主要顧客，只有對學生的基本情況、消費需求、消費能力了解清楚並處理好學生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學生需求的同時實現超市的銷售目標並獲得相應的利潤。我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨，對學生遭受的損失給予一定的補償和安慰，以確保超市和學生的關係一直保持良好狀態。
3.5庫存及退貨
退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損（不含瓶蓋未開啟、拉環未開的商品）、過期商品不予退換。雀巢、聯合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨；寶潔系列殘損商品不予退貨；雀巢系列如遇特殊情況，必須報業務部審核同意後，方可退換。膠捲、香菸及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質期還有1/4的時間內退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則：商品退貨採取總量控制的辦法。除採購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。，特殊情況，必須由店長寫出詳細說明，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上，每超過0。5‰（含0。5‰）按店內每人50元扣罰，超過0。5‰—1‰（含1‰）的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質量有問題，要求供應商退換貨時，必須在退貨單上註明“因質量問題退貨”的字樣，交供應商代表簽字後方可辦理相關手續，同時向採購報告，採購將督促供應商改進商品質量。對於質量問題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時的，向採購反映，對於經常換貨不及時的供應商，採購將對其下達整改通知書，直至清退。
最後，作為超市資金流通和周轉的現金是超市經營管理中的重點，也超市財務管理的最主要的部分，對現金的管理工作是不容小覷的。現金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣；退貨不實；價格數輸入錯誤；親朋好友結帳少輸入；內外勾結偷逃結款；少找顧客錢。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結果，對於檢查的結果每月不少於2次記錄在案。
4、心得體會
我們在中區超市一周的實習生活一轉眼就結束了，雖然時間不長，但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結合起來。
最開始的時候，我們聽說去超市實習還在想，實習到底需要我們做什麼，我們又能做什麼，畢竟以前都沒有過這樣的`實習經驗。實習時，店長給我講解很多關於超市方面的知識，然後安排我們協助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學到了很多。
超市實習個人工作心得體會範文 篇2
我局現有環衛職工637人(其中正式工128人、退休職工82人、臨時工427人),作業任務：清掃、清洗轄區35條主次幹道，日清掃保潔作業面積200萬平方米，日清運垃圾360噸，日管理維護公廁26座(不含坐落單位公廁數)、直管垃圾中轉站38座，日清理果皮箱603個。負責市、區計畫內的環衛設施建設，負責本區範圍內的環衛監察糾章，負責收取轄區內環衛有償服務費，負責轄區6個鄉鎮街道環衛工作的檢查指導。
今年來，在區委、區政府的正確領導下，我局始終以爭創一流的環衛業績為目標，大力推行環衛精細化管理，進一步加快環衛設施建設，積極探索環衛市場化運作，抓住重點，突出亮點，細化任務，強化措施，圓滿完成了工作目標和各項任務。1-5月份我區環衛日常管理在市環衛行業主管部門考核中累計成績靠前，並獲得環衛設施獎勵70萬元;環衛有償服務收費任務，實現了時間過半任務過半。具體工作情況總結如下：
主 要 做 法
一、深化內部改革，提高環衛作業水平。
從1月份起，我局將轄區內主次幹道的清掃、清洗作業進行了全面整合，以常勝西路為界，將轄區主次幹道劃分為南北兩個片區，整合原有清掃公司和清洗公司人員和設備，成立了道路洗掃一公司和道路洗掃二公司，道路洗掃一公司負責常勝西路以北(含常勝西路)區域主次幹道的清掃保潔及清洗作業，道路洗掃二公司負責常勝西路以南(不含常勝西路)區域主次幹道的清掃保潔及清洗作業，重新核定了兩個作業片區的承包經費、作業質量要求和考核管理辦法，促使兩個公司在業務承包經費和作業質量標準上形成了相互競爭、你追我趕的嶄新局面。激發了兩個公司在內部管理上的潛能與活力，減少了業務上敷衍塞責、推諉扯皮的現象，花在加強常態化管理上的心思多了，臨時“抱佛腳”、搞突擊的現象少了，環衛作業水平明顯提高。
同時，今年我局壓縮非生產性開支，將立新大道延伸段、長豐大道、蒸水南堤等新拉通的道路納入了環衛日常專業化管理，確保了轄區內環衛作業全覆蓋。
二、最佳化環境，更新換代垃圾中轉站。
早些年，我區興建了70多座小型垃圾中轉站。這些中轉站對於環衛員工和市民民眾倒垃圾較為方便，但是由於數量較多，轉運量少，密封性差給周邊環境帶來較大影響。減少一個垃圾中轉站，就等於減少一個環境污染源。20__年，我局新建改建了壓縮式垃圾站5座。這種新式的垃圾中轉站轉運量大，密封性好，輻射面廣，目前我區只要擁有10座左右即可滿足需要。基於上述認識，我局今年不等不靠。壓縮一切非生產性開支，整合各種人力物力資源，將新建改建的5座壓縮式垃圾站全部啟用，同時，淘汰取締了8座舊式垃圾中轉站，使原設有垃圾站的周邊環境大為改觀。我局還大力推行城鄉環境同治工作，指導雨母山鄉按照“戶分類、村收集、鄉轉運、區處理”的環衛運作機制，促使該鄉環境衛生面貌顯著改觀。今年5月6日，周海濱市長在雨母山鄉調研農村綜合整治、現場視察雨母山壓縮式垃圾中轉站時，對雨母山鄉農村環衛整治及壓縮式垃圾中轉站的投入使用給予了充分肯定和高度評價。
今年擬在衡州大道、外環路4s店等地興建壓縮式中轉站2-3座，待市里明確下達任務後，我局即可啟動建設。還邀請市規劃局對我區環衛設施建設進行了規劃布點，擬制20_-20_年環衛設施建設專業規劃。
三、強化管理，改善市民如廁環境。
今年3月，我局對轄區所有直管公廁進行了一次全面摸底排查，一一羅列出相關存在問題，並擠出維修經費2萬餘元，請專業維修人員對公廁管道該疏通的疏通，化糞池該清掏的清掏，屋頂該補漏的補漏，牆壁該刷漆的刷漆，設施破損的該修補的修補，清洗保潔班次該增加的增加。通過採取這些管護措施，公廁內外環境面貌煥然一新。今年5月，我局又將轄區所有直管公廁，每天24小時向社會免費開放使用。市民如廁環境更好更方便了。
四、建章立制，力促環衛質量提標。
為進一步加強日常管理力度，確保環衛作業質量。完善了局領導、質檢股、業務管理部門、班長“四級網路”業務值班督查機制，局班子成員堅持每周一次通宵帶班督查。做到及時在一線發現問題、及時在一線處理問題，通過勤查嚴督，全面提升轄區環境衛生水平。
五、真情服務，促進環衛有償收費。
在環衛有償服務收費工作中，一方面對環衛有償服務單位，及時進行上門走訪，掌握各單位實際產生的垃圾量，並在雙方充分協商的基礎上，做到合理收費，爭取應收盡收;另一方面強化服務，提高服務質量，以良好的信譽、周全的服務贏得服務對象的理解和支持，營造和諧互動的收費氛圍。今年未發生一起收費糾紛事件。
六、踐行黨的民眾路線，立足本職切實為民辦實事。
按照中央、省、市、區開展活動的檔案精神和動員會議精神要求，及時成立了蒸湘區環衛局黨的民眾路線教育實踐活動領導小組。制定了《蒸湘區環衛局開展黨的民眾路線教育實踐活動實施方案》，還下發了《黨的民眾路線教育實踐活動手冊》便於黨員幹部開展集中學習和自學。
於4月3日上午組織全體黨員(在職黨員41人、退休黨員10人)，召開了黨的民眾路線教育實踐活動動員大會，對深入開展教育實踐活動進行了動員部署。並分別於4月22日、23日組織全體黨員、幹部參加聽黨課、開展大討論和徵求意見會，學習了中央、省、市、區關於教育實踐活動工作會議精神和有關檔案、學習了規定的三本書有關內容、《_大報告學習輔導百問》等。4月25日上午，我局3個黨支部分別組織開展了以“入黨為什麼”、“我的民眾觀”、“六問”等專題大討論。5月9日，局黨委組織全體黨員幹部與青年團員50餘人到紅色基地——夏明翰故居學習。通過此次學習，全體黨員幹部被深深的震撼，精神得到了一次全面洗禮。同時通過開展形式多樣的徵求意見活動。採取發放徵求意見表、設立徵求意見箱、開通電話專線等形式，認真聽取幹部職工意見，傾聽各方面的聲音。將徵求到的意見和建議認真對待，分類梳理，廣泛徵求意見建議116條，通過梳理歸納為21條，其中，屬於領導班子的11條，屬於領導幹部個人的8條，行業共性問題1條。
自開展“大走訪、大調研、大服務”活動以來，局黨委副書記、局長鄧成、黨委書記雷志紅、副局長周中平分別參與了紅湘街道聯合新村社區黨的民眾路線教育實踐活動的動員會以及徵求意見會。對該社區如何開展好黨的民眾路線教育實踐活動進行了指導。在深入走訪過程中，“大走訪”活動小組成員認真記錄了走訪時間、走訪地點、走訪對象及走訪內容等。目前，共組織召開座談會5次，宣講有關政策28場次，走訪困難民眾6戶，送去慰問金2400元，並收集整理了反映存在的問題和建議，建立了民情台賬、困難民眾台賬，編制簡報5期。
存 在 問 題
一、環衛作業經費缺口大
由於作業標準全面提高和環衛作業面大幅增加，如在市、區兩級政府未安排經費的情況下，我局將立新大道延伸段、長豐大道、蒸水南堤等新拉通的道路，總計新增清掃保潔面積17.4萬平方米，納入了環衛日常專業化管理，1-5月份我局環衛作業經費缺口達275萬元，目前我局運作舉步維艱;推行環衛市場化運作是大勢所趨。據我們了解，南嶽區和長沙市雨花區推行主次幹道清掃清洗市場化作業每平米單價在9元以上，我市受大環境的限制，環衛工作難度相對更大，要確保環衛作業效果，必須保障必要的投入。
二、環衛隊伍不穩定，環衛幹部職工工資福利待遇低
我局128名正式工按衡人社發73號檔案標準和環衛行業可以發放特殊津貼的相關政策，每月工資應提高749元，年需經費96萬元，因無資金保障渠道，環衛在職正式工至目前未能按標準和相關政策發放，在職職工情緒不穩定，思想波動大，亟待解決正式工的增資問題。
三、環衛局班子建設問題
環衛工作任務重，事務繁雜，目前我局班子成員僅有5名，且其中局黨委書記借調至區城市管理辦工作，缺一名副局長，一名紀委書記，班子成員目前是超負荷工作，亟需增添後備力量，配齊班子成員。
超市實習個人工作心得體會範文 篇3
公安交警肩負著保護人民民眾生命財產安全，確保道路交通安全有序暢通，服務民眾和維護社會政治穩定的重要使命。是與人民民眾打交道最多的一個警種，具有非常廣泛的社會性和民眾性。交警在日常交通管理工作中堅持文明執法，不僅是公安交通管理工作對民警最基本的要求，更重要的是在當前開展保持共產黨先進性教育活動中,對踐行“三個代表”重要思想，進一步密切警民關係和維護黨和國家及公安機關在人民民眾心目中的形象和威信，具有十分重要的現實意義。筆者結合日常交通管理工作中實踐，認為交巡警在執法工作中應注意以下幾個問題：
第一要解放思想，更新觀念。我們要緊緊抓住全面建設小康社會這一歷史機遇，進一步解放思想，更新觀念，與時俱進，開拓創新，牢固樹立經濟發展我發展和“立警為公、執法為民”的觀念，加強管理，樹立良好的社會形象，切實提高對最佳化經濟環境重要性和緊迫性的認識，增強為最佳化經濟環境服務的責任感和使命感，做經濟建設的服務者、推動者和促進者，做最佳化經濟環境的排頭兵。
第二要改善服務態度，提高服務水平。公安交通民警應將自己的本職工作與促進當地經濟發展結合起來，切實做好服務工作。在日常工作中要克服和糾正以“管人者自居”的錯誤思想和錯誤做法，自覺杜絕“門難進、臉難看、話難聽、事難辦”的四難現象。要以人民民眾滿意為最高標準，推行便民利民措施，服從服務於經濟建設，為招商引資創造一個良好的道路交通環境。
第三要採取人性化工作態度，把人民的權力交給人民。常言道：“警力有限，民力無窮”，走民眾路線是公安工作始終不渝要遵循的。從民眾滿意的地方作起，從民眾不滿意的地方改起。要保持良好的警風警紀，深入到民眾中去，親民、護民、愛民、為民，滿足於人民的需要、實現人民願望、維護人民的利益，敢於贏得民眾信任和支持。要把以人為本，換位思考轉換成一種思維定式滲透到我們工作的每一個環節，我們在行政執法活動時，要設身處地為行政相對人著想，想得更妥貼、更周全。
第四要擺正自己和民眾的位置，牢固樹立“立警為公，執法為民”意識，做到情為民所系，做到權為民所用，利為民所謀。要緊緊圍繞執法為民這一根本，查找思想上、工作中存在的突出問題，換位思考，深刻反思作為一名執法者心中是不是裝著民眾，設身處地為弱勢群體考慮，為他們提供幫助和服務。要進一步端正執法思想，牢固樹立“權為民用、情為民所系、利為民所謀、事為民所辦”的觀念。不斷增強大局意識、政治意識、憂患意識、民眾意識和法治意識，為新世紀新階段的公安工作和隊伍建設奠定堅實的思想基礎。
文明執法是對人民警察最基本的道德要求。只有文明執法、嚴格執法、公正執法，我們的交通管理事業才能得到廣大人民民眾的理解、支持和擁護，“立警為公，執法為民”才能真正落到實處。