(四)加強蔬菜安全生產培訓,提高蔬菜生產者整體素質。圍繞提質量、保全全、增效益的整體目標,市蔬菜辦採取多形式多渠道對技術人員和廣大菜農進行技術培訓,幫助菜農掌握最標準、最先進的安全生產技術,從而全面提高我市蔬菜生產整體素質。市蔬菜辦舉辦了品牌蔬菜創建培訓班,培訓人員200餘人,主要對龍頭企業,蔬菜專業合作社負責人及業務技術骨幹,鄉鎮科技人員、種菜大戶等進行了培訓,提升了他們的品牌創建意識,各縣市區也通過各種形式深入一線對菜農進行培訓。重點推廣了co2秸稈生物反應堆技術、有機無土生態栽培技術、病蟲害綜合防治技術、大棚捲簾機及微滴灌等一批先進實用的新技術,新技術推廣面積達80%以上。據調查,co2秸稈生物反應堆技術可使每個黃瓜大棚增產30%以上。全市優良品種的推廣率達到了95%以上,蔬菜生產的整體素質明顯提高。
二、存在問題
(一)農民的組織化低,一家一戶的生產經營單元造成技術參差不起,制約了標準化技術的順利推廣。
(二)缺乏名牌蔬菜產品支撐。在全國、全省知名的農產品品牌數量與農產品生產總量相比,比重較低,"三品"認證比例低。一些如xx西瓜、慶雲香菜、紫芽香椿等傳統品牌開發力度不夠,黃瓜、西紅柿、法國西葫蘆、越冬蓋韭等一些規模較大的主導產品數量多但沒有形成較高的知名度。
(三)優質優價機制還沒有形成,產地準出,市場準入的機制尚未真正建立起來。
三、下一步工作打算
(一)抓宣傳發動,營造濃厚氛圍。一是通過網際網路和電視台、電台、xx日報等新聞媒體以及農民民眾喜聞樂見的形式,宣傳國家相關法律法規和違禁高毒農藥的危害性,普及農藥科學知識,提高使用者安全、科學、合理用藥水平,加大蔬菜安全生產、安全消費的宣傳力度。二是積極開展食品安全宣傳活動。由單位主要負責同志親自帶隊,派出精幹技術人員隊伍通過科技下鄉、科技趕集活動,向菜農宣傳蔬菜安全生產知識和實用新技術。
(二)抓標準化生產,強化源頭治理。在全力推進10萬畝品質蔬菜示範區建設的基礎上,在全市積極開展菜農培訓,通過培訓班、印發明白紙、標準化操做規程上牆等措施,使菜農科學生產、安全用藥知識家喻戶曉、人人皆知。大力推廣標準化生產技術,嚴格執行無公害農產品生產技術規程,建立農產品生產檔案,完整記錄農業投入品使用、病蟲害防治等情況。積極推廣病蟲害綜合防治技術,做好高毒農藥替代產品及其配套技術的宣傳、示範,加強農藥科學使用技術指導,加強農產品生產過程的規範化管理。
(三)抓集中整治,杜絕安全隱患。一是積極與農業執法、工商管理聯合行動打擊出售違禁農藥行為,規範農資市場,加強投入品使用監管,禁止在蔬菜上使用高毒農藥,確保蔬菜質量安全。二是在農藥經營環節上,全面實行"分片包乾、責任到人"的監管責任制,突出抓好經營店制度建設,管好進貨渠道,同時加強經常性的檢查。三是對於農藥違法案件,要嚴格依法處理。
(四)抓產品檢測,確保產品安全。要以形成從"基地到餐桌"的全程質量監管和安全追溯平台為目標,以定期和不定期對蔬菜產品進行檢測為重點,逐步建立健全產品質量抽檢、產地準出、市場準入制度,搞好例行監測、基地自檢和銷前抽檢。各蔬菜生產企業、基地和蔬菜批發市場要建立檢驗檢測室,配備專業檢測人員。對生產企業和標準化基地每年開展三次例行監測,對蔬菜批發市場每天進行不定期銷前抽檢,建立檢測檔案,完善檢測手段。生產基地要認真開展自檢工作,做好檢測記錄,建立自檢檔案。