美食活動總結 篇1
在歡樂而喜悅的氣氛中，第一屆食品節文藝晚會成功地落下了帷幕，在這次晚會中，學生會的每個人都表現的非常出色，我們完美的完成了各自的任務，正是這種團結向上的風氣，保證了我們的晚會順利的進行。
現在我對我們信息部在這次活動中的表現做以總結。
在食品節籌劃階段，我們接到了第一個任務，全程記錄與晚會有關的方方面面，現在晚會成功地落下了帷幕，我們也圓滿地完成了第一個任務。晚會之前的各個籌備的會議，以及晚會現場，都有我們信息部手持相機忙碌的身影。在拍攝的過程中基本做到了兼顧事件和人物，而且清晰度很好。
第二項活動是為各組選手拍攝並製作宣傳展板。活動之初我們去網上找了各種集體合影照相的POSE，然後為依照網上蒐集的圖片為依據，為選手拍攝，並後期處理，製作了6張風格各異的宣傳展板。這當暴露了不少問題。其一，我們對於選手要求的力度不夠，導致最後有兩組隊伍在拍攝海報的第二天因為服裝問題重新拍攝，從而重新處理，延誤了給蒙牛交檔案的時間。不知道是我們和選手前期溝通的不夠充分，還是選手本身不夠重視，我都希望像服裝不統一這類事情下次不要發生。還有這次海報製作，嚴格的意義上來說是宣傳部，文藝部和我們信心部共同完成的。文藝部負責化妝，宣傳部負責上網蒐集海報的背景圖案，信息部負責拍攝和最終的處理。這應該是我們第一次合作，因為宣傳部對信息部工作流程以及要求不太了解，所以找的背景圖案大多不能用，最後還是信息部親自找的背景圖片。這看出來各部門都有日常的工作範圍和對象，一旦幾個部門合作，在合作之初應該充分了解合作方的工作流程和要求，要健全溝通的機制，這樣才能有效的完成工作。
信息部還和學習部一起參與了晚會知識問答環節的出題以及流程設計工作，問答的形式在第一次彩排的時候做了一次大的改動，這是因為在設計之初考慮不周造成的，沒有想到一組在回答的時候其他組沒有事情可做，之得在舞台上站著。
晚會當天的音樂播放也是由信息部負責。才藝展示各環節的音樂由我們之前向各個班級收集並整理。各班交上的每一首音樂我們都放到聲音編輯軟體中處理一下，以達到播放的時候能立即放出聲音，而且各個音樂音量一致，如果為幾首音樂連起來播放的，用軟體合成為一首音樂，為晚會現場的調音台減少工作量。這其中也發現了不少問題，首先，由於對節目不了解，導致食質2的音樂部分有原聲，在晚會開始之前才替換完畢，因為處理的時間倉促，沒有時間從頭聽一遍，導致晚會當場，音樂響起之前有10秒中的時間音樂是空白的，造成了觀眾不必要的等待和調音台的恐慌，影響了晚會的整體效果。還有嘉賓社團的音樂也是晚會開始之前幾分鐘才得到的，沒有從頭聽一遍，導致街舞社團表演的時候音樂放不出來，現場主持人表現得可圈可點，我非常欽佩，這種事情晚會會上經常發生，當事情發生的時候，各個環節都要立即積極回響，並保持冷靜，這樣才能使晚會進行下去。
放音樂的時候應該把電腦中各種不必要的聲音調成靜音，比如開關資料夾的聲音，插拔隨身碟的聲音。播放器應該吧聲音設定成最小，然後播放音樂，再暫停，然後把音量調大，在播放音樂。所有的音樂應該有備份，這次是在另一台電腦和手機中都有備份，以防止關鍵時刻電腦當機。
晚會的圖像和視頻採集也是由信息部完成的，在照相的時候要注意光圈和快門的配合，因為晚會光線較暗，所以應該在放大光圈的同時適當提高快門的速度，提高感光度，昨晚是ISO400―800，效果還是不錯的。錄像的時候前邊有觀眾站起來，下次應注意維持一下攝像機前觀眾的紀律。
最後，關於對講機，對講機有自己的頻道，只有大家都在一個頻道的時候才能互相聽到聲音，但是使用的時候會不小心把頻道換了，要時刻注意檢查頻道設定是否正確。
美食活動總結 篇2
背景：
我們幼稚園每個星期五都會吃麵食，其中不乏水餃、餛飩等常見的點心，但是孩子們卻吃的很慢，是這些東西不好吃嗎？還是別的原因？帶著這些疑問，我組織了一次做點心的活動，因為我們的孩子有用橡皮泥製作水餃的經驗，所以我選擇了做水餃這一點心，好吃的食物。
準備：
我特意向錢老師和食堂人員打了個招呼，我們班的水餃由孩子們來製作，請她們將材料拿到教室里，生活老師沈老師也加入了我們包水餃的行列，還成了特邀佳賓，向孩子們傳授包水餃的“秘方”。
學包水餃：
當材料一一呈現在桌子上後，孩子們開始議論紛紛。為了讓大家都能看清楚，我讓孩子們圍著桌子坐了一個大圈。介紹完材料，神秘佳賓出場了，孩子們知道平時吃的水餃都是沈老師包的以後，都說起了謝謝，還說：“沈老師，你好*苦喔！”我們的沈老師感動之餘，開始細緻的講解起水餃的製作方法來。這時，孩子們的座位成了一個阻礙傾聽和觀察的問題，於是馬上進行調節：“沈老師，這邊的小朋友學會了，我們來考考他們怎么樣？請他們來做小老師吧！”這下子，兩邊的孩子都專注於活動中了。
包水餃：
認真的聽完了包水餃的方法，接下來該試試自己的身手，看看能不能包的象沈老師那么棒！
特寫鏡頭：
●李易鋮開心的跑到一個桌子前，拿起餃子皮摸來摸去，我問：“鋮鋮，你想包餃子嗎？”“好的！”“那請你先舀點餡放在餃子皮的中間，然後把皮對摺捏牢行嗎？”“好吧！”於是我就去指導別的孩子了，沒過多久，就發現有人拉我的衣袖，原來是鋮鋮，“你怎么了？”“你來弄，幼教之友《好吃的食物》。”只看見他把餃子皮牢牢的捏住，裡面的餡也被擠出來了。“鋮鋮看好，在邊上輕輕的捏，不鬆開就可以了，你試試！”“好！”只見鋮鋮小心翼翼的拿著餃子皮，輕輕的捏著，很認真，做事情難得能堅持這么久！
●子瑋一向愛動手作，這次的機會豈能錯過？看看他，飛快的將餡放在皮子上，然後蘸點水，捏幾下就算完成了，趕的上沈老師的速度了。再一看，嚇了一跳，每個水餃的餡都被擠在了外面，原來他以為真的水餃和橡皮泥水餃的做法是一樣的。
感受：
經過我們一上午的努力，終於把餃子都做完了，大家都回到了椅子上，急著想品嘗自己包的水餃，但是還要等待廚房裡的阿姨幫忙煮熟才行。這時候，沈老師拿著一大盆的餡走進教室，哈哈！原來，我們的寶寶怕餡從皮里逃出來，所以都只包了一點點，看來我們等會兒只能吃餃子皮了！在休息的時候，吳宇軒的一聲“好累啊！”引起了大家的共鳴。是啊，剛才我們站了很久，一直貓著腰低著頭，手上的活可一點也沒停過，當然會累啦！“想想沈老師和廚房裡的阿姨，他們每天都要為我們小朋友做很多的事情，他們多累呀！”“徐老師和張老師、還有胡老師、馬老師，他們都很累的！”孩子們的一席話讓我感動了老半天，也讓我發現孩子們長大了、懂事了、能夠意識到別人的*苦、能夠學著體諒別人了。
享受勞動成果：
“誰包的餃子好吃？”“我們包的好吃！”孩子們異口同聲的告訴我，而我和沈老師都忍不住笑了。剛開始的時候，沈老師怕孩子們來不及包水餃，所以幫著包了幾個，結果居然是這樣的，早知如此，就不幫忙了。這一天的午飯吃的是特別的快，讓我驚訝不已！
我的感想：
現在的孩子在家幾乎沒有機會去做家務，更不用說為自己準備點心了，這次的活動讓我明白，孩子從小就喜歡勞動，因為他們把勞動當成了一個遊戲，如果家長能有意識的培養，那么報紙上出現的類似“因為沒有生活自理能力所以不能出國留學”“高中生不會剝蛋殼”等新聞了。通過勞動，孩子們還能學會尊重別人的勞動成果，體諒別人的勞。有的家長抱怨自己的孩子不懂事，父母生病了，還纏著父母做這做那的，其實這些都不是孩子的錯。他們的是非觀念很薄弱，要靠的引導，如果我們忽視引導孩子去關心別人、去體諒別人的話，那就不會有這樣的事件常常發生了。
美食活動總結 篇3
明天就是冬至了，媽媽說今天讓我過把搓湯圓的癮，我喜出望外地說：“好呀!好呀!”媽媽把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，松松乾乾的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團。我好奇極了，就伸手揪了一小塊，捏了捏，咦!米粉團怎么像橡皮泥呀?
開始搓啦，媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來，我也學著她的樣掰了一點放在手掌上，雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀!怎么軟軟地米粉團會碎成一塊一塊地呢?你瞧，媽媽搓的小湯圓又圓又光滑，別提有多可愛了，看得我直著急。這時媽媽對我說：“你用力要均勻，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。”我學著媽媽輕柔地搓起來，嘿!這下成功啦!看來搓湯圓還有訣竅呢!我們一鼓作氣，繼續搓著。不一會兒就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓，饞得垂涎三尺。問媽媽能不能煮一盤給我吃，媽媽說：“好啊!”媽媽把水燒開，再把湯圓放進鍋里，一個個小湯圓一齊貼在鍋低，不知它們為什麼和鍋底這么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上，一會兒直冒熱氣，媽媽忙掀開鍋蓋，呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水裡上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進碗裡，泡上花生磨成的粉，軟滑細膩，可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了，就像秋風掃落葉。