烹飪專業實習總結範文 篇1
為提高烹飪專業教學質量，實現專業培養目標，根據教學方案的總體安排，5月1日至11月30日，我們組織烹飪專業二年級的學生實施了專業課程實習，現將實習工作的具體情況總結匯報如下：
在本次烹飪專業實習中，我們緊緊圍繞專業培養目標安排了這次實習。課程實習的具體內容：對於二年級的烹飪專業學生而言，由於此前有一年級時期的認識實習，也由於烹飪專業二年級同學利用在校期間的專業實習課，積累了一定的專業實踐經驗，還由於一年多的專業學習掌握了一定的專業理論知識，所以，課程實習的內容更具有專業特點。這次課程實習中，我們根據海闊天空的現實需求，實習期間，同學們學習了生產工藝及相關的操作流程，實地走訪了海闊天空的一些老顧客群，實習過程組織有序，實習內容講求實效。
雖說類似的實習每年都會組織，但每次的實習都使我們對於專業實習有更多更新的體會，也使我們對於在中職行銷專業教學有更深的理解和認識。
1、專業實習的專業特徵是確保實習效果的根本要件。
這次安排的課程實習，緊緊圍繞了專業培養目標，專業實習方案展開，實習過程中都貼近了酒店實際，實習結果不同程度上表達了酒店，學校，專業，學生，多贏的效果，根本完成了實習方案規定的任務，實現了實習目標。
2、周密翔實的實習方案是完成實習任務的有力保證。
在這次實習之前，為制定翔實可行的實習方案，烹飪專業全體教師都全力合作，既積極努力藉助各種社會聯繫落實可依託的企業，又充分發揮自身專業優勢，與企業有關專業人員共同制定出了認識實習和課程實習方案，方案反映了企業目標，表達了專業要求，結合了學生特點，標準了實習過程。
3、發揮企業的作用是專業實習的必要支撐。
由於這次實習得到了海闊天空大酒店的大力支持與幫助，實習方案的針對性，實習過程的專業性，實習教學的現實性，實習結果的客觀性都得到完整的展示。
4、專業實習同樣是對學校，專業，教師的客觀評價。
這次課程實習有效地與酒店相聯繫，既是酒店需求與學校專業教育的有效對接，也是學校，教師，學生專業教學與實踐價值的直接檢驗，能否在得到酒店支持的同時，給予酒店以回報，不僅僅要求學生努力，同樣離不開教師的認真與專業。
這次實習雖然成效突出，但在實習中也反映出專業教學中亟需重視，解決的問題。
2、教學內容需要調整
教學內容較多地關注了專業中有關是什麼，為什麼等方面的問題，而真正能觸及到怎麼辦的內容較少，其中最主要的原因在於課程體系的針對性差。
3、學生的專業素養應予提高
專業實習中有大量的工作需要同學們以特有的刻苦認真精神及紮實專業工作技能努力完成，也需要大家相互鼓勵與支持共同應對，但有不少同學在這些方面或多或少地有欠缺，有的表現出的是態度中固有的不屑，有的表現出的是在堅持中的韌性缺乏。
就目前專業教學的現實條件來看，解決好專業實習中反映出的問題，應從以下幾個方面著手：
1、加強與實習合作單位的聯繫，條件成熟時拓展為新的實訓基地。
這次實習中，同學們的良好表現也得到了企業的充分肯定與廣泛認同，這種深化合作的根底，足以引起我們對強化聯繫的內在動力，應通過組織保障，制度保障等機制，加強與這些企業的聯繫。
2、發揮實訓基地的作用，關注企業經營的現實問題，為專業教學尋找更多的標的。
在理論教學，課堂教學中，如果更多地從熟悉的企業，從身邊的企業中發現問題，顯然更利於激發學習興趣，更利於解決專業教學的針對性問題。
3、深化"導師制"的進程，引導同學們認識，樹立烹飪職業人理念和作風。
"導師制"的推行確實促進了專業教學質量提升，在今後教學中更應大力推進。要使同學們及早與專兼職專業教師建立聯繫，為同學們提供直接有效的輔導和幫助，提高學生專業素養，明確專業開展方向，激發同學們更新理念，夯實根底，錘鍊作風的自覺性。
總之，這次烹飪專業實習同樣成效明顯，問題突出，為我們今後專業教學，專業建設進一步奠定了根底，明確了方向，我們全體行銷專業教師定會從自身努力做起，繼續保持和發揚認真，敬業，奉獻的'專業精神，藉助大家的幫助和支持，持續改良專業建設水平，不斷提高專業教學質量。
去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進行實習，後由於種種原因，僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時，個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心裡也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實力展現出來，於是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知訊息後，向我拋出了橄欖枝，表示歡送我回到東方工作。於是，我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師。回來後，廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼裡，冷菜間或許是一個天堂吧。但是，我時刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個全新的陌生環境下，我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。 講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什麼都不會。但是一切都是可以學習的，這也確實如此。比方說，這個菜該用什麼盤子裝，這個要怎麼點綴，我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢，他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的「接班人」。
冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去，也是不怎麼熟悉，只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習，把每一步的要領都記在心裡，一些調料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧！這也是確實如此。時間過得十分的快，一個月的時間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼裡，我就是一名未來班長的接班人。
有一次，餐飲部的經理李師傅，和我們的關係也是挺不錯的。便和我說：」湯杭，你知道嗎？把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能表達不出來，但是一個男生在冷菜間就能表達出來。不僅是菜餚的質量，還有各個方面的點點滴滴，必須要細緻。可以說是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細緻勁。「那時刻，其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那麼簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮鬥的目標之一了！
烹飪專業實習總結範文 篇2
為期六個月的實踐工作，我非常重視，也很認真。因為我們平時只能從書本上學習理論知識，能有這樣的實踐時機，當然就格外珍惜，希望能夠通過實踐學習一些書本上學習不到的知識，積累實踐經驗，為以後參加工作打下根底！
由於缺乏實踐經驗，我對酒店的管理模式了解的不時很多，認識不深。為了能夠更快適應環境，更好的鍛鍊自己，我特別注重加強專業知識的學習，堅持「向同事學，向書本學」的思路，不斷提高自己的工作責任心，以求鍛鍊和彌補自身知識結構的欠缺和閱歷短淺的受限。「三人行，必有我師」，企業中的每一位同事都是我的老師，他們豐富的經驗是一筆珍貴的財富，是我不斷學習的源泉。為此，我積極向身邊的同事和前輩們請教，虛心吸取他們的珍貴經驗，以他們的'工作思路、言行舉止、工作程式和工作方法為典範，標準和糾正自己方法、思路上的缺陷。另外一方面，通過系統的學習，努力掌握酒店的主旨核心，熟悉工作流程。
這次實習讓我發現，理論與實踐的差距：剛踏入社會的我躍躍欲試，大有氣吞山河之勢，因為我平時學的之勢終於可以派上用場了。但後來實踐發現我所學的理論，沒有融入酒店。學校主要是通過學習，掌握觀察問題、分析問題、解決問題的思路和方法。走進酒店我才發現我對環境的的變化和酒店實際的需求跟不上，所以我感覺辦起事來時舉步維艱。這次實習是我更深的認清了自己的缺乏和優點。
我在北京市海淀區找到一個酒店，店名叫金品軒海鮮名店，通過應聘我加了這個大家庭。在這裡我進行了為期五個月的實習工作，擔任傳菜部部長一職。截止到XX年6月22日我的實習工作時間結束。
金品軒海鮮名店，隸屬於珠海卓凡實業集團。是一所集娛樂、康體會所為一體的大型餐飲企業，酒店建築面積一萬平方米，餐廳面積八千平方米，可同時容納一千名賓客用餐。 在學習中做事。任何事情都有它的專業規律，任何人都有其獨特比擬優勢；養成一個好的習慣才能不斷進步，踏實肯幹才能表現專業。學前的實習為我們在步入社會能有一個好的心態和實力。學前實習是為了讓我們加深對職業和行業的了解，確認喜歡擅長的職業，以確定自己喜歡的工作，在以後畢業找工作就可以把它作為目標職業。反之就要尋找新的工作方向；人們常說，大學就是個象牙塔。確實，學校與職嘗學習與工作、學生與員工之間存在著巨大的差異。在角色的教化過程中，人們的觀點、行為方式、心裡等方面都要做適當的調整。而實習提供了一個時機，讓我接觸到真實的職常有了實習的經驗，以後畢業工作時就可以更快、更好地融入新的環境，完成學生向職場人士的轉換；同時學前實習也可以增強找工作時的競爭優勢。這就是我這五個月的實習目的，在這次實習中讓我的心態和能力提升了很多。
烹飪專業實習總結範文 篇3
要成為一名合格的廣告人，必須經過理論學習與長期的實踐。曾經有人說過：實踐是檢驗真理的標準。作為一名廣告學專業的學生，我們要注重實踐技能，因為廣告業對於實踐技能的要求不亞於其他行業。傳統的紙上談兵已經不能適應社會行業對於廣告學學生的要求，因此學校給我們人文系__級廣告班安排了一個星期的廣告認識實習，這次認識實習對於從未正式接觸廣告設計與製作的我收穫頗豐。現就本次認識實習中的經歷、內容、經驗得失作簡單的總結。
一、實習目的
1、認識廣告公司的運作流程，各個部門的職能以及工作分派，公司的管理方式做簡單的了解、初步的認識為今後的專業知識學習打下一定的基礎。
2、達到認識企業、認識市場、認識新的學習方法這三方面的認識。
3、從認識中樹立自己的人生理想，為自己的道路作出規劃
二、實習時間
20_年_月_日至_月_日
三、實習地點
____聯合廣告公司
四、實習內容
1、實習概述
20_年_月_日，我和小組成員(__、__)在聯合廣告公司進行了為期_天的廣告認識實習。聯合廣告公司是一家小型的設計、製作、策劃容為一體的廣告公司，在該公司實習期間，由於所學知識與實踐的差距且我也未學過任何關於廣告專業製作與設計的課程，所以我只能從事一些瑣碎的日常事務，但公司的老師給了我很大的幫助和支持，給我留下深刻的印象。公司的前輩們認真、嚴謹的從業風格，親切友善的待人待物，和諧友愛的工作氛圍等給我留下很深的印象。
2、實習認識的經歷、內容、成果、經驗得失
在認識實習中，公司老師給我很多的動手實踐的機會：在業務很忙的期間，他不忘教我怎麼去撕那些弄好的字帖，剛開始我還以為那是多麼簡單的工作，但做起來的時候發現自己卻無從下手，還弄錯了很多的地方。原來這種工作並不是那麼簡單，儘管看起來很簡單但也需要更多的動手實踐。在幾天的工作中老師還教會了我如何去製作泡沫字，也給我介紹了那些製作的機器器材。
在老師的指導下，我和公司的職員共同完成了「白石江公園-鼎盛世家」的廣告牌。其中的工作包括雕刻、噴漆等。工作不忙的時候，老師還演示了簡單的photoshop給我看，但由於從未接觸過，所以最終也是一知半解。老師還演示了最常見的圖片處理給我看，但這些對於我來說都是陌生的，我只能做一些簡單的製作工作。這使我認識到了技術與實踐的重要性，也使我認識到了自己的喊多不足，這給了我以後的工作積累了十分豐富的經驗。
認識實習期間，我們還參觀了___公元的房地產交易會，參觀了那些作品。也看到了我們製作的廣告牌也立在其中心裡充滿了成就感。參展的那些廣告作品設計以及展廳設計真是精美絕倫、精彩紛呈給我留下深刻的印象。其中我看到了我們老師的作品，像__集團的廣告詞「火熱商機，誰來主宰」、__房地產的廣告詞「東風點三江，盛世房地產」都出於我們老師之手。那些小冊子的製作，展廳的設計，顏色的搭配，精美的文案，應有盡有。這都是我學習的榜樣，也使我更喜歡廣告這個行業，對廣告行業有了更深更進一補的認識。
實習期間，讓我認識到要做一名合格的廣告人並不是那麼容易。從事這一行業需要更多的智慧和頭腦，必須掌握很多的專業知識和實際理論，要理論和實際相結合。在短暫的認識實習過程中，我深深的感受到自己所學知識的有限以及專業技能素質的薄弱。在面對一些設計與製作的工作時，無從下手茫然不知所措，這讓我決心在以後的學習中努力提高個人知識技能、把理論和實際相聯繫字一起，力爭做一名合格的廣告人。
五、總結
在為期7天的認識實習過程中中我基本掌握了廣告製作的一些基本工作，會到了廣告是既有創造性的工作。要做出精彩的作品，就必須有專業的知識和嚴謹認真的工作態度，知道了一絲不苟措，這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多麼少，因此在以後的學習中應更加努力，讓自己掌握好更多的專業知識，更好的運用廣告這門科學。
這短暫的7天中，給我最的的感受和認識是：
1、機會永遠屬於有準備的人，做任何時都要有耐心。
2、掌握的理論知識要與實際相互結合。
3、要多動手，多實踐，積累更多的工作經驗。
最後，我想藉此機會，再一次向為我的實習提供幫助和指導的老師和同學以及在實習過程中幫助我的朋友致以衷心的感謝!
六、實習過程中發現的現象
在實習中發現，自己接觸的東西太少，所學的知識根本不夠用，而用到的也只是微乎其微，能用到的或者說是大多數廣告公司所看重的
一方面，單從__市範圍來說，就目前情況，這一地區多為中小型公司，公司規模小，工作人員少，而且各公司經營業務繁多。一般都是公司規模越小，業務越繁雜。
另一方面，在廣告這方面的專業技能人才較少，一般都是通而不精，也很少發揮各自優勢和主觀能動性。
這一現象很難適應如今飛速發展的社會，很難面對這一行業的激烈競爭。抵擋不住大廣告公司的強烈攻勢。這一現狀到目前為止，可以適應黃島本地目前的發展轉礦，可是在日後與外界交流的不斷深化中，可能會面對難以面對地激烈競爭，所以可以適時地改變經營策略，強化自身優勢，不能一直固守、僵化。
七、實習所感
此次實習，讓我們走出了課堂，真真切切地接觸到了社會，接觸到了心中嚮往已久的廣告公司。
經過一年的理論學習，我們更渴望做到社會中去，走到實踐中去。通過實踐來鍛鍊、提高我們的能力。所謂「人是社會中的人」，如果脫離了社會，那麼任何事物的價值恐怕就要重新估量。脫離了社會，脫離了實踐，任何理論都只是紙上談兵而已，它們就失去了它們本身的意義。
烹飪專業實習總結範文 篇4
時間過的真快，在20xx年的7月我們走出了校園，踏上了工作崗位，開始了實習生活，一眨眼的工夫，我們已經工作快一年了，在這一年中我們學會了很多以往在學校里學不到的知識。一年中我幾乎嘗遍了人生中的酸、甜、苦各種味道。
實習的第一天，我懷著忐忑不安的心情來到了我實習公司的樓下，因為沒有見過將要工作在一起的同事，對他們或多或少都有些好奇，會想他們容不容易相處？會不會教給我新的知識，會不會像有些人口中說的那樣讓我在一旁歇著，一點也不教我？站在大廈的樓下，遲遲的不敢走進電梯，眼看著時間一分一秒的過去了距離老師和實習單位聯繫人的時間越來越近了，最終我還是鼓起勇氣，進了電梯按了公司所在的樓層。說來也是巧，我去報到的那一天剛剛我要工作的單證部在加班，後來辦公室主任幫我介紹了我們部門的經理和其他的同事後，我也加入了工作的行列。第一天遇到的事和人都是陌生的，我幾乎是從零開始。但有一點很慶幸我所想的一切都是浪費的，他們不但很容易相處，而且會教我很多東西，真後悔當初應該早點進電梯，在樓下站了半天。
在實習的時候，學到了很多實用的東西而且這些是在學校沒有學到過的比如稱量。
第一步就是確認批號並核對批紀錄，核對Picklisk和Objectlisk及主料放行報告。
第二步確認清場、若生產拜唐苹則還須確認房間溫濕度，更換標示。
第三步準備器具檢查桶、鏟子、料斗及篩網等，工具放置於已消毒的推車上準備容器檢查容器，封閉容器下口，稱量容器皮重，安裝出風過濾稱的檢查確認校準期，檢查水平狀態，檢查稱的托盤，顯示重量回零確認公差進入系統確認公差值上限、下限，確認印表機連線狀態。
第四步首先進入系統進入系統領取原料，條碼識別原料信息、核對放行報告和原料批號是否一致，再根據放行報告輸入原料使用含量稱量用桶或容器放在所用稱的正中，確認後開始稱料稱量主料打開原料包裝，避免其操作中引入異物或造成其它污染稱料，其間條碼識別所用原料的每個獨立包裝並輸入其含量至稱料結束，操作中避免物料由容器返回至原料包裝內結束後將未用完的原料包裝密封，標記使用量，退回原料庫物料確認後全部投入終混容器，出庫登記然後領取原料，條碼識別原料信息稱量用桶或容器放在所用稱的正中，確認後開始稱料打開原料包裝，避免其操作中引入異物或造成其它污染稱量輔料稱料，其間條碼識別所用原料的每個獨立包裝至稱料結束，操作中避免物料由容器返回至原料包裝內結束後將未用完的原料包裝密封，標記使用量，退回原料庫確認後按要求投入終混容器，出庫登記，進行下一輔料稱量取下連線器、出風過濾，密封容器，清潔容器外表面收集稱量器具殘留物料，器具進行密封或遮蓋保護。
第五步上批物料轉移，清除區域上批產品信息，廢料退庫更換房間狀態標示，清場，填寫清場單，被授權人檢查將清場單影印件放在指定區域，原件附在批記錄中。
第六步清洗料斗和連線器儘量拆卸，清潔時避免零件的磨損和磕碰用自來水衝掉附在表面的粉塵用擦拭布沾0。05％金魚洗滌靈液擦拭所有表面用自來水沖洗乾淨後使用去離子水噴淋零件所有表面檢查並用毛巾擦乾或壓縮空氣吹乾，不合格則須重新清洗如不立即消毒須用乾淨絲綢或保鮮膜覆蓋以防止被污染確認設備已清洗乾淨，按要求正確佩戴手套和口罩乾淨絲綢噴70—75%醫用酒精由接觸產品至非接觸產品部位、由上至下、由內至外擦拭，裸手操作接觸產品部位後須消毒料斗和連線器的內外表面均須進行消毒消毒後敞開晾置至少2小時在設備安裝前，由被授權人對設備清潔結果進行目檢然後安裝連線器下口的容器密封圈，為防止有脫落的密封圈碎屑，用壓縮空氣清潔並檢查，安裝矽膠密封圈，密封保護。
第七步超過經驗證的有效期清潔先拆卸料斗和連線器與產品接觸工具所有部件進行2遍消毒，第2遍需更換絲綢最後檢查並安裝料斗和連線器。
第八步維修或保養後的清潔維修或保養接觸物料的工具，需要進行完全清潔用毛巾或擦拭紙清潔被污染外表面，如有必要可使用酒精及洗滌靈，目檢確認表面污漬及洗滌靈殘留已被徹底清除。
第九步中間清潔也就是最後一步與產品接觸的工具儘量收集余料，如必要可使用吸塵器和酒精。
烹飪專業實習總結範文 篇5
經過幾天的實習我的體會很深，實踐是掌握好知識的最好辦法，而知識則是實踐的基礎。俗話說，千里之行始於足下，很多最基本的技能是不能在書本上徹底理解的。短短的幾天實習，讓我大開眼界，也學會了不少東西，也讓我對自己今後要從事的行業有所思考，心中又多了一份人生感悟。通過這次的認識實習，我對課本的知識有了更深的興趣，對課本知識也有了進一步的了解，並對水電站，水庫，污水處理廠等有了相關的認識，這將激勵我們以後更認真地學習專業知識，也為我們將來走向實際工作打下了堅實基礎。
當然，從另一方面來說，這只是一個簡單的認識實習，並沒有涉獵到很強的專業知識，而我們對這些專業知識又都是很陌生的，如一開始的時候我都不知道分洪區於滯洪區的區別。甚至說，老師在給我們做相關介紹的時候，我們都有很多地方是聽不懂的，自然就連問題都提不出來。就像那句話說的，懂的越多，就越覺得自己無知。通過此次實習，我深切的認識到了自己知識的有限與不足，我們離「專業性」還有很長一段路要走。不過，我們只是大一，我們還有三年的時間可以奮鬥。因為需求感與緊迫感，我們會更加努力！我想這也是我們此次實習的重要意義。
另外，不可否認的是，這幾天的認識實習也培養了我們吃苦耐勞的品質。剛考完試的我們都顯得很頹廢，突然不知道該幹什麼了，有些同學甚至整天上網玩遊戲。而此次的實習又讓我們有了規律的生活，每天都能做到早起。除此之外，因為這幾天天氣很熱，室外的太陽很毒，但很少有同學抱怨或者無故請假，大家都能積極參與，最終圓滿完成了此次的實習任務，也使自己得到了鍛鍊。當然，這次的實習也給了同學們更多相處的機會，大家互助互愛，同學之間的感情得到增強，這也有利於優秀班集體的創建。
最後，我要特別感謝學校和學院安排的此次認識實習，感謝幾位領隊老師的辛勤工作，感謝各個單位的接待。
烹飪專業實習總結範文 篇6
在很多人印象當中，實習，無非是暑期來臨前向學校領一張實習表格，暑期結束後把填寫了實習單位評估與印章的實習表格交給學校，實習時間長則四個月，短則一兩個星期，到實習單位人頭還沒熟就回來了，文藝新聞專業實習總結。可是，在越顯競爭激烈的現實環境中，實習生已經變成成為正式員工前的第一份考卷，當你真正踏出這一步時才發現一切並非想像中那麼容易矇混過關。全身心地投入工作是成為合格實習生的前提。
時間像流水，在不經意中的蹉跎和忙碌中，我的實習生活已經畫上了句號。我不敢說這個句號是完美的，只能說我收穫了很多。習慣了自由的學生生活，曾在開始的時候，對那麼長的的實習時間有犯愁和些許不適應的感覺，覺得這日子是沒有盡頭，做任何事情都得一板一眼，規規範范。但是，現在回味起來時剩下的只是在實習過程中的各種各樣的滋味：有為自己的稿子沒寫好而煩惱的時候，有為自己的小小成功而竊竊自喜的時候，有為受到領導批評時而生悶氣的時候……我們每個人都在成長，但是不可能直接就到達成熟，而只是不斷地成長，在成長中不斷地接近成熟。很慶幸的是，在實習這段日子裡，我成長了不少。同時，又對自我有了一個更為深一層次的認識。
實習生通常是沒有工資的，即便是有也不過是微不足道的一點一伙食費。很多人說，做實習生，就是變相的廉價勞動力。我不否認這一點，但換個角度思考，我把它看作收穫應繳的學費，成功前必要的付出，因為從書本到實踐，我完成了這種跨越。原來在課堂上做練習寫的稿件，只要能獲得老師的認可就行，而一旦進入實際操作，必須要保證所有人都能認可你。在實習老師的指導下，我盡力像一名合格的電視媒體記者靠近。更重要的是，我從身邊的員工身上感受到了什麼是職業精神。比如，在學校我們總是習慣於考試前臨時抱佛腳，而真正到了工作中，每個人都會自覺地把前提工作做到最好，因為每一個環節都是環環相扣的，「我們做不好必定會影響到下一步」，實習老師總是這樣告訴我；比如，課堂上老師布置的新聞作業，我寫完了就直接交出去，而在實習中，因為一點差錯就會直接關聯到整個電視台的工作，從稿件到同期視頻不檢查兩三遍我不會放心；再比如，上面布置了一項看上去很辛苦很難完成任務，如果是在學校，我們的第一反應肯定是抱怨和抵制，但是在實際工作中，我們會連續好幾天加班到很晚，也一定會盡力完成。
實踐然後知不足。我發現自己在溝通、交流方面，還有許多不足。在學生時代的時候，並沒有有意識地去發展自己在這些方面的素質能力，等到實踐的時候，才發覺問題一個接一個的出現。曾經是那麼的自以為是，在遭遇了這些事情後，便收起了那種鋒芒，變得謙虛低調多了。能夠知道天高地厚的人不多，我有幸對此有了一定程度的認識。
幾個月的實習也讓我明白了很多為人處事的道理。實習是一段獨特的經歷，當記者更是一種讓人受益匪淺的體驗。實習對人是一種綜合素質與能力的考驗，更是對我們的人生態度的衡量。在這場考驗中，我相信從四川音樂學院國際演藝學院文藝新聞班走出去的實習生肯定是經受得住的，我們決不會退縮，我們決不會成為懦弱者，雖然我們可能沒有做到最好，但我們肯定是拼盡全力的。
先做人後做事，這是一個社會生存的潛規則，在這次實習的過程中是一樣的。在與實習老師，其他的記者，編輯以及電視台領導交往的過程中，我更是深深地體會到了怎樣做人、怎樣與人交往的重要性和必要性。人是一切社會關係的總和，我們不可能獨立存在，我們人與人之間是相互聯繫的。當我以前學習這樣的抽象理論的時候，感覺是那麼的陌生，而在實踐的時候，切實體會到了其中的深刻道理。做事同樣重要，這是檢測一個人的又一個重要標準。
烹飪專業實習總結範文 篇7
一、實習單位情況簡介
我從____年8月1日至____年6月1日在__市人民醫院實習。市人民醫院創建於1949年 現占地面積2.2萬平方米建築面積3.8萬平方米，是集醫療、科研、教學、預防、保健、康復為一體的綜合性醫院。醫院堅持「以病人為中心」的服務理念 全員 全程 全方位為患者服務實行了流動醫院下鄉義診 新型農村合作醫療「出院即報」並免費供三餐等便民舉措 患者滿意度達到了98%以上 醫院先後獲得國家「二級甲等醫院」 「愛嬰醫院」全國「百姓放心醫院」 「全省衛生系統先進集體」 全省首批優質服務「百佳醫院」等稱號。
二、實習過程及內容(時間、內容)
我從____年8月1日至____年6月1日，作為__市人民醫院的一名臨床實習生，我積極參加醫院舉辦的科室講座和實際操作等活動，認真努力的學習臨床知識和學習作為一名合格醫生的職責和任務。
經過了十個月的實習生活，內心真是百感交集，回想實習的這段時間，我從一開始懷著緊張恐懼的心情到醫院實習，一直到參加院內活動，熟悉溫馨的醫院環境與職場文化，並調適自己主動去接觸人群，不僅是病人，也同院內工作人員建立了良好的關係，這都是在課本中學習不到的寶貴知識，但卻是初入社會的我們不可缺的經驗與成長。十個月的實習生活，使我成熟、進步了許多，現將我在__市人民醫院實習成果的總結如下：
1、通過了醫院對我們實習生第一次的考試，__年8月1日邁進了實習生涯中的第一個科室——呼吸內科。初到科室，什麼都不懂，後來漸漸的從第一次給病人肺部聽診、第一次開化驗單、第一次開藥，漸漸的熟悉了這個環境，熟悉了工作情況，開始看書掌握一般常用的藥品、藥量，重點針對現有的病人所得疾病認真作好實習筆記。由於天氣季節的原因，現在住院的病人很多，使我有機會詳細地觀察病人病情變化。每收住一個新病人，我都和其他實習的同學主動的量血壓，做心電圖，輔助老師做體格檢查，認真地聽老師分析。在此期間我主要熟悉了呼吸內科常見病的診斷和處理方法，熟悉了常用藥物，剛剛去呼吸內科時我還不適應，但我服從領導安排，不怕痲煩，向老師請教、自己摸索實踐，在短時間內就比較熟悉了呼吸內科的工作，明確了工作的程式、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展工作並熟練圓滿地完成本職工作。
2、實習了一個月之後，想到老師對我工作的認可，讓我帶著些許自信到了第二個實習科室——神經內科。對於開化驗單熟練和看頭顱ct和頭顱核磁的困難，讓我深知自己還要保持謙虛的心態，接觸新的知識，開始的時候什麼也看不懂，在神經內科實習將近兩周的時候，通過老師對我耐心的教導和自己的努力，能看出簡單的腦出血、腦梗塞等成像圖片。通過長時間的學習，我發現在神經內科要注意監測血壓，注意病人意識、瞳孔變化，區分腦出血與腦梗塞，從ct或mri可以加以鑑別。每天查房後，開處方、開化驗單成了我的主要工作，完成老師交予我的工作，我一邊看書一邊拿片子對照著看，進而達到課本與實踐相結合的效果，對我的學習更加的有幫助，就要結束神經內科實習的時候，我們突然接到醫院醫務科的通知讓我們實習生馬上去開會，原來是因為「三鹿的奶粉」事件，因為接到上級的通知，讓醫院進行篩查食用「三鹿的奶粉」導致腎結石的患兒，我們實習的同學們，兩兩組成一組。剛開始的時候人特別的多，我們早早到崗，為那些心急的母親們開化驗單，做記錄，一天下來我們是口乾舌燥、嗓音沙啞，但是，看到家長們拿著化驗單抱著的孩子離開前，對我的一個微笑，一聲謝謝，還是很欣慰。經過了一個月的篩查，幾乎所有使用「三鹿的奶粉」的__市的孩子們都做了相應的檢查，能參加這次大型的篩查活動，縱使辛苦，也市高興的，因為其中讓我體會到了醫生也許就應該這樣吧!當人們需要你的時候，就要迅速的到達他們身邊，給他們一個安心的微笑!
3、由於是初冬的原因，天氣變化比較大，小孩子生病的特別多，我們成了老師的得力助手。由於來應診的患兒很多，使我有機會接觸各個病種，除小兒常見的上感、肺炎、腹瀉等外，還見到了個別不常見的病種，如腎病綜合症、佝僂病、21三體綜合徵等。除此外，小兒之間易傳染的如腮腺炎、皰疹病毒感染、痳疹等疾病也接觸了不少。在此期間，我主要負責登記來訪的患兒，記錄他們的病情以及處理方式和用藥。待到後來我逐漸熟悉了用藥特點和用藥劑量時，也主動給複診的患兒開處方，然後經老師審核無誤簽字後交給患兒家屬。遇到很典型的病例，老師先叫我認真看、聽、觸仔細觀察病情，然後指出這是什麼病，並詳細的講解它的診斷標準和處理措施。在此期間我反覆遇到了諸多相同的病情特徵，所以掌握這些疾病相對迅速和牢固。
4、接下來的三個月我在內分泌、消化內科、心臟內科進進行我的實習生涯。在內分泌時，我看到很多糖尿病的病人，因為是第一次深接觸糖尿病，還有很多不懂的地方，每天為所有糖尿病的病人測空腹、餐後兩小時的血糖，通過血糖的情況為病人們調解胰島素的劑量，每次主任大查房，總是很認真的為我們講解知識，還有一些其他疾病的處理，在內分泌科的一個月使我明白了，糖尿病並不可怕，可怕的是他的併發症，所以我常和病人聊天，讓他們多注意自己的飲食、運動，減少糖尿病的併發症。
到了消化內科，我看到了很多典型的病例，例如，上消化道出血、肝硬化、消化道潰瘍、潰瘍性結腸炎等。也學會了根據病情都套用什麼藥。老師還交我一些常見病套用簡單的藥就能治癒。
5、心內科使我實習大內科的最後一個科室，回想在心內的一個月，最讓我開心的事,是能夠理論聯繫實際,用聽診器聽了很多奇奇怪怪的心音,如房顫和早搏,看了正常和異常的'心電圖,也參加很多次重病號的搶救，親身體會到那種在生與死邊緣的選擇和搶救時緊張的氣氛。在心內科應注意病人體位，心電圖、心肌酶學檢查，患者多因肺部感染而引起胸悶氣促。學會了冠心病和心肌梗塞的用藥，以及心肌梗塞的溶栓和溶栓成功的指征。
1、六個月的內科實習生涯已告一段落，回顧這些日子，是苦是樂，是酸是甜，每一個人心中都有一種屬於自己的味道。聽以前的實習同學說外科是特別的累，帶著好奇我來到了普外，剛來到普外對什麼都特別的新鮮，我又從零開始了新的學習，對於普外一些規矩我還不是很懂，經過了一周的的非常適應，我逐漸從了解到熟練。每天查房後，就要開始開化驗單，換藥、每天的生活在這樣重複的忙碌中度過。說實話，很累，但是想到家人對我從事這方面的支持，老師對我的用心，身體的累，微不足到，對於進手術室我還是第一次，因為醫院管理的特別嚴格，所以能進手術室是我的願望，我也會抓住機會跟老師學知識，如果不能上手術看看還是很長見識的，例如，闌尾切除術，甲狀腺切除術，膽囊切除術，脾切除術等等。對腹腔鏡技術的了解還有介入治療都是讓我感到新鮮，更加用心的記。
2、在骨科實習一個月里，大大小小手術經歷了很多，值過多次夜班。可以說，通過這些手術以及術後處理，使我學到了很多。在骨科住院的人都很雜，這時候不僅要有技術上，更要有超強的人際交往。在這短短30天裡，痛苦與快樂並存。而最大痛苦，莫過於身體上勞累，在創傷骨科手術中，有很多是四肢骨折，而在四肢骨折中，下肢骨折尤其多見。在骨科的老師是所有帶我的老師中病號最多的一位，也是位特別出色、很有名氣的外科醫生，所以找他看病的特別的多，自然做手術的機會也特別的多。對於簡單的骨折打夾板和打石膏我已經掌握，在骨科看片子是不能少的，對於看片子基本已經掌握。
每天除了換藥和拆線，還進行一些簡單的縫合，對於縫合做的不是特別的好，我還需就一步努力，爭取把縫合練的更好。
3、婦產科是我最想去的科室，終於在最後的實習日子我來到了婦產科實習，在這裡我能感受到新生命降臨時的那種喜悅的心情。對於新入院的病號我都要去詢問產科記錄的內容，進行宣教，每次和老師去手術室，我都特別的興奮，看到孩子和母親順利的出手術室，雖然不是我做手術，但就是有一種莫名的自豪感，在婦科實習的日子，更明白母親的偉大!
實習的最後一個科室是腫瘤科，在這裡大多病人都是需要化療的，看看他們那渴望求生的眼神讓人覺得心裡真是酸酸的，但作為醫生我們只能儘自己最大的能力去幫助他們。也許是因為快要結束實習的原因，對科室有特特別親切的感覺，老師總是在百忙之中給我講知識，問問題。在病房，我看到了許多生老病死，也看到了許多癌症末期的病人不斷的在與病魔纏鬥，很多病人樂觀的心情以及積極想要活下去的那股意志力令我動容。他們那種精神讓我動容，想想以後還有什麼困難讓我們灰心，放棄!
三、主要收穫
一年的時間過去了，實習帶給我的一切還是那樣的讓我覺得真實，最真實的是人際關係，科室裡面，醫生和護士的關係，醫生和醫生之間的關係，醫生和病人及家屬的關係，下級醫生和上級醫生的關係。總而言之，在理論學習後的臨床實踐我才剛剛起步，臨床經驗還需要很大程度的積累，臨床技能還需要很大程度的加強。這些就是我第一次臨床實習過程中對自己學習成果的總結，對學做一名合格醫生的體會，也含有一些對醫學事業的瞻望。我想，這樣充實的生活，將會是我人生中最難忘的時光。
四、存在的問題
十個月的實習結束了，在這實習生活中我學會了很多，但還有很多的不足，總結如下：
1、對所學的知識不夠紮實，不能運用到臨床。
2、自信心差，對自己學的知識不敢確認。
五、對學院的建議
1、多組織同學們去醫院參觀，從中體會醫院的氣氛。
2、組織活動是同學們有動手操作的機會。
烹飪專業實習總結範文 篇8
實習目的：
通過社會實踐，熟練專業技能，了解藝術設計機構，其部門、日常業務活動、整體狀態。並從中認識到藝術設計活動與人力、資金、社會的關係。
實習時間：
20__年1月25日——2月13日
實習地點：
____廣告設計公司
實習內容：
20__年1月25日，我應聘進入到淮北市新意廣告設計公司進行了為期一個月的實習活動，進行學習。任職平面設計實習生，其公司主要有賣場設計、噴繪廣告設計和牆體廣告、cis策劃導入等幾部分業務組成。
從我進入公司至離開，公司員工穩定在10人左右，同時服務的廣告客戶不超過10個，其中穩定的長期客戶也只有5.6家，還包括一些未知客戶群。固然如此，據我所知公司效益良好，處於穩步上升時期.公司內部設定大約也和其他同級公司相似：老闆即公司總經理，負責整個公司的統籌與管理;下設業務部、製作部、設計部、以及安裝部等。因為公司規模不大，內部員工可以靈活的交叉運作，我也得以參與了數個客戶的文案、創意、客服等方面的開發和交流，獲得很多難得的學習和鍛鍊的機會。以下是我的實習日記以及參與的主要客戶的設計項目的工作狀況。
品面設計專業實習報告
第一天走進公司的時候，與經理進行了簡單的面談之後，並沒有給我留下過多的任務，先讓我熟悉一下環境，了解了一下公司的狀況，包括其規模、部門、人員分工等。然後讓我對新飛智鑫人力資源公司宣傳冊的設計，設計的過程中正好測驗一下我的能力。
很幸運，一進公司便能參與的設計項目之中，正好鍛鍊一下自己。於是，我學以致用，很快在一天之內做出了三個方案，設計主任看後比較滿意，便可以放心的將其他的設計任務交給我。由於經驗不足，我在開始的時候，主要還是負責一些比較瑣碎的設計任務。還沒有真正地參與到比較完整的活動策劃之中。經過兩天的磨合，自己有哪些缺點和不足，便知道得一清二楚，在校的時候由於實際鍛鍊的機會比較少，在軟體操作上還是不夠純熟。而且對於客戶的要求並不能立即做出反應。
通過前兩天的工作實踐，基本的了解了公司的設計流程。首先是客戶提出要求，然後設計主任根據客戶的需求程度，結合每位設計師的設計特點，合理的分配任務，儘量發揮出每位設計師的優點，讓設計做到儘量讓客戶滿意。而有的客戶會盯著設計師把設計任務做完，往往這種方式基本上是按照客戶的意願做出來，設計師們最不喜歡的就是這類的客戶，很容易造成設計缺乏創意與創新，因為大部分的客戶還是不了解設計的，他們更多地追求設計時效性，明艷、鮮亮的色調是客戶的首選，因為他們認為這樣會更加吸引消費者的眼球。而這種基調如果把握不好，就會造成設計的庸俗化。
經過了幾天瑣碎的設計任務的鍛鍊，使我學到許多在課本中無法涉及的內容。因為工作就是與客戶直接接觸，我們工作的目的就是要讓客戶滿意，當然在不能缺乏創意的同時，還要兼顧它在市場上的時效性。並不是說，有創意的設計就一定適應市場的競爭，這就涉及到設計的行銷與管理的重要性。如何讓設計達到預期的市場效應，首先就要對所涉及到的市場進行剖析性分析，找到最恰當的目標消費群，進行市場定位，然後確定項目的核心，一切設計行為都圍繞著核心概念展開，這樣才能使策劃項目不偏離市場。
實習總結：
通過這次實習，在設計方面我感覺自己有了一定的收穫。這次實習主要是為了我們今後在工作及業務上能力的提高起到了促進的作用，增強了我們今後的競爭力，為我們能在以後立足增添了一塊基石。實習單位的同事們也給了我很多機會參與他們的設計任務。使我懂得了很多以前難以解決的問題，將來從事設計工作所要面對的問題，如：前期的策劃和後期的製作、如何與客戶進行溝通等等。這次實習豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進，對我在今後的社會當中立足有一定的促進作用，但我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習是不行的，還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累，不斷豐富自己的經驗才行。我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮鬥才能真正地走好。
從學習中也讓我更深刻的了解設計行業的個性和潛力。而作為將來的設計者其中一員，不僅要將設計的理論掌握好，更要充分的去認識市場、了解市場。作為一個設計師，要不斷地開拓思路去填補設計者與管理者之間的鴻溝，讓設計與市場更加融合，使設計更加市場化、市場更加設計化。
烹飪專業實習總結範文 篇9
為了讓學生了解旅遊行業，更好地認識旅遊專業，增強專業認同感，激發對專業的興趣，10月22日上午，在商學院領導的全力協調和精心組織下，商學院20xx級旅遊管理專業學生在熊寶蓮、林輝和鍾華三位老師的帶領下赴黃岡東坡赤壁進行了專業認知實習。同學們一路興致勃勃，在兩位資深導遊夏導和汪導的帶領下饒有興致地參觀遊覽了東坡赤壁。
兩位導遊從東坡赤壁的地理環境及蘇軾的生平經歷入手，詳細地向同學們講解了蘇軾的一詞兩賦及其代表性的書畫作品，讓同學們第一次近距離的解讀蘇軾其人，品味東坡文化，感受人文黃岡。兩位導遊豐富的專業知識、嫻熟的講解技能、優美的儀容儀態，贏得了學生們的高度讚譽，讓同學們領略了導遊的職業魅力，真正理解了其「城市名片」之稱的美譽。參觀結束後，同學們還就導遊技能、導遊考證、景點行銷等問題虛心向工作人員請教，相關工作人員一一進行了解答。
為了促進和鞏固本次專業認知實習的成果，此前，老師特意挑選了兩名黃岡籍學生擔任隨車導遊，一路為大家介紹沿途風光和黃岡概況，並精心營造愉快的旅途氣氛。參觀結束後，老師還將組織同學們撰寫實習心得，交流實習感受，製作實習展板。
烹飪專業實習總結範文 篇10
一、實習目的
為了將在學校課堂所學的知識轉化為實際工作能力，為了能更好地了解自我、提高自己社會活動的能力，開始了我的實習生活。
二、實習崗位
我主要負責教初一學生的英語閱讀和寫作，從這份為期較短的實習工作中我獲得了一些和學生溝通和教好英語課程的技巧，也對在工作中如何應對人際關係有了進一步的認識。
三、實習內容
在實習工作中，我每天給初一英語基礎班的同學上兩節課，一節是英語閱讀課，一節是英語寫作課。當然除了每天的課時外還有一些其他的工作，像辦公室衛生的打擾，學生情況的打理以及學生出勤記錄等等。雖然工作很累，尤其是剛開始很生疏，但慢慢也就適應了，做的工作雖多，獲益也更多。一個勤奮的員工往往更受組織的青睞，得到的機會也更多。在英語閱讀課上，我根據學生的接受能力形成了富有針對性的教學方法，當然，由於學生水平的參差不齊，這其中有很多不得不折中考慮。我的一般上課流程是：根據機構發的教學資料，有重要價值的課文就精講，不太重要的就粗略的講解，其中包括文章的翻譯，新單詞、句型、語法和中考真題的講解。由於機構配置了閱讀真題資料，我挑出一些作為家庭作業讓學生完成。不過，在課堂上我也會就學生在英語學習其他方面的不足加以指正，比如發音不準，單詞記憶方法差而造成的辭彙量低的情況。每節課我都會留一小部分時間讓那個學生們做各種遊戲，有時我自己也會參與甚至邀請其他老師一起參與，這讓課堂氣氛活躍不少，進一步拉近了學生和我的距離。不過，作為一個老師，在和學生相處的過程中還是時刻以自身為表率，避免對學生不良的影響;而且，也並不是要一味的和學生親近，還是要有個適宜的度，要有適當的距離，不能造成過度寵溺而無一絲威嚴。在實際的教學工作中，我認為老師還是要有個老師的樣子，嚴格要求自己，給學生做個好榜樣，這樣更利於教學工作的推行。而且，現在的課堂應該充滿活力，多開展一些有學習意義和趣味性的小活動，讓學生在快樂中學習，更加熱愛學習，師生關係更加融洽。
認識來源於實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是並不排斥學習間接經驗的必要性。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等零。理論應該與實踐相結合。我認為「學以致用」才是我們實訓的真正目的，我們要把書本的知識轉變成為我們謀生的工具。學無永止境，我們應繼續努力學習，從實踐中，找出自己的不足;從錯誤中找出解決方法;從失敗得到教訓;處處學習，這樣才能在人生道路上得到的成功!另一方面，實踐可為以後找工作打基矗通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣。
在上課過程中我發現很多學生的英語實際能力低於應試能力，這跟為考試而學的觀念密不可分。在閱讀中英譯中翻譯的句子逐字翻譯，造成意思不通順。在寫作中，學生的主要問題是辭彙量低，老是那幾個「低級詞」打轉;除此外句子結構錯誤、語法錯誤和中譯英逐字翻譯都經常可見。
四、實習總結
實習工作時間雖然不長，但讓我受益匪淺。作為一名實習生我們首先要端正心態，心態決定這我們的工作狀態，不要認為「我們還是學校的學生」，就可以做好做壞無所謂，上班可以遲到，有事沒事可以經常請假。應該把自己看成該單位的試用期員工，這樣有利於我們未來的就業，達到實習目的。這次工作讓我充分認識到人際關係和個人綜合能力的重要性，在工作中，我們與其他老師的配合必不可少，而且在課程分配上需要相互理解。比如說，我們這個教學小組主要都是在校或剛畢業的大學生，其中有實習的也有正式參加工作的。在分課程的時候我們表現的並不好，很多人都想分到自己的專業相關的課，英語專業的要教英語，物理專業的要教物理，有些課程有人搶，有些課程無人問津，致使同事間關係緊張，教學工作推展遲緩。這種情況和我們這組中組員的「嫩」身份分不開，在社會中很多情況下需要你去適應社會，而不是社會來適應你，這是其一;其二，同事間在事情上應該相互理解，誰也不可能希冀其他人老是照顧和妥協你的。在工作中良好的工作態度，適應變化的自身素質，以及較強的綜合素質是至關重要的，一些不能適應調劑去教其他非本專業課程的大學生就被公司淘汰了。
在教課中我也發現了自己很多不足，一些國中的知識雖然簡單，但我記得卻不是很牢固，學得不精，在學生的提問中回應的不夠好。所以我一邊教課一邊學習，彌補以往留下的漏洞，讓我的基礎知識掌握的更加牢固。
在日常的教學工作中，我不時還要接待一些學生家長，這些家長中有好說話的，也有不好說話的。剛剛開始的時候，我在家長面前很緊張，慢慢的，應對家長越來越得心應手，在家長面前一改忸怩，變得大方而談吐從容。我們的教學一方面要按照家長的要求「努力提高學生的學習成績」，另一方面，在滿足上述家長要求的同時我們又要儘量做到使學生滿意。因為即使家長滿意了願意掏錢來讓孩子學，但是孩子卻厭惡和不願意來，這也是不利於公司業務發展的，我們機構還是以營利為目標的。所以我們不能做到一味去提高他們的成績，布置大量的作業，以至於招惹得學生厭煩。所以兩方面都要兼顧，我們會折中考慮，在提高他們成績的同時，要讓他們在培訓課程期間覺得充滿樂趣。
當然，良好的專業知識技能也是非常重要的，尤其在面對更高年級的學生。對於初一的學生來說，他們所涉及的知識還不深奧難懂，主要是引起他們對英語學習的興趣。而且教學工作應有針對性，根據自己的受教對象不斷調整，因為即使是一個班級，也存在著優生和差生，講的太容易了，優生往往很不耐煩，而講的太難，差生根本聽不懂。
這次實習是我人生中的一次重要的經歷，我體會到了專業知識與工作閱歷對工作的技巧與工作效率的深刻影響。我充分明白了理論結合實際的現實意義。在工作中提升自我，與不斷提升自己素質的重要性。我認為「學以致用」才是我們實訓的真正目的，我們要把書本的知識轉變成為我們謀生的工具。學無永止境，我們應繼續努力學習，從實踐中，找出自己的不足;從錯誤中找出解決方法;從失敗得到教訓;處處學習，這樣才能在人生道路上得到的成功!
在實習結束時，很捨不得和學生們分開，在這段時間裡他們已經成為了我生活的一部分，每天與他們談話聊天，學生們給了我很多歡笑，我也從他們身上學到了很多，在這裡，學生們給我留下了一段一段美好的回憶。我真心地希望他們可以快樂成長，學業有成，將來考上自己理想的大學。
烹飪專業實習總結範文 篇11
這學期我們進行了對外漢語教學的見習。對外漢語教學是對母語為其他語言的國家或民族的人進行漢語教學。這次，我們和泰國馬可中學的外國學生進行了為期三周的交流學習。回顧這三周的實習工作，在學校領導的統一組織和導師的幫助和支持下，我的實習工作順利進行並圓滿結束。過程中有悲歡離合。這學期的實習工作總結如下：
第一，端正態度。
樹立正確的價值觀，自尊、自愛、自律、自強。教學實踐的目的是將教材的基礎知識和專業知識與實踐相結合。鞏固專業理論教學效果，培養調查問題、研究問題、觀察問題的能力。更好的理解對外漢語教學，為以後適應工作打下基礎。因此，我們首先必須端正態度，以積極、熱情、認真的態度進行教育實踐。選擇你愛的，愛你選擇的。無論過程中遇到的困難，或者其中的快樂和煩惱，你都會成長。
第二，提前做好準備。
明確教育實習的目的和意義，了解不同階段實習的內容和要求。除了專業基礎知識，教育教學理論等。就是提前做好教育實習工作計畫。還有就是如何寫講座，如何聽課分析課，如何借鑑優秀老師的經驗。比如怎麼聽課，怎麼分析課。課堂是教學和教育過程中的主要陣地，教師每天都在教育和教育學生，使他們全面發展。課堂也是學生知識生活的一個主要領域。在這個領域，師生之間是有精神交流的。
第三，積極參加講座。
在實踐過程中，要虛心請教老師，認真掌握教學知識，努力提高觀察問題、分析問題、解決問題的能力。試用期開始，儘量多聽各種課，各種課。比如口語課，書法課，太極課等等，對比分析老師的教學方法和技巧。積極與留學生溝通，耐心解決他們的問題。
第四，在見習中學會思考
我們應該集中思想，深入思考某個問題。只要認真對待自己的工作，就要把試用期過程中發現的問題記錄下來，保存好。任何能引起你注意的東西，哪怕是一些模糊的猜想和每一個事實，你都記錄下來。積累事實，善於從具體事物中看到共性——這是一個智力基礎。有了這個基礎，必然會有突然覺醒的.時刻。在思考了結果之後，長期躲避你的真理的本質，會突然在你面前敞開。只有學會思考，才能有一個總結和收穫的過程。
以上是我這學期教學實踐的回顧和總結。作為一名學員，我做了一些工作，但工作中也存在一些不足，比如專業課程知識和漢語知識的缺乏。在以後的學習和工作中，一定要發揚自己的優點，改正自己的缺點，不斷提高自己，突破自己，努力提高自己的語言素養和文化素養。總之，我從這次實習中收穫了很多。最後感謝學校給我們提供這次實習機會，特別是老師的精心安排和教學幫助！
烹飪專業實習總結範文 篇12
摘要
畢業實習是每個大學生都必須學習的一門必修課，是我們體驗社會，適應社會的有效途徑。它為我們將來走向社會，步入職場都有很大做好鋪墊。讓我們能夠從學生轉型為社會人的重要緩衝。
關鍵字：畢業實習、經驗
實習主要目的
實習，顧名思義，在實習中學習。在經過一段時間的學習之後，或者說當學習告一段落的時候，我們需要了解自己的所學需要或應當如何套用在實習中。因為任何知識源於實習，歸於實習。所以要付諸實習來檢驗所學。現在即將面臨畢業，實習對我們越發重要起來。剛結束的這段實習時間可以說是我大學四年來最辛苦也是最充實的一段時間。辛苦是因為剛踏上工作崗位，有很多方面不能很快適應；而充實則是在這段時間裡，在校園無法學到的知識和技能，更提高了自己各方面的素質。同時實習也給了我一定的工作經驗。為將來謀求一份好職業打下了基礎。現將這些日子在工作中取得的成績和不足做個小結。一來總結一下經驗，二來也對自己的工作情況有個系統的認識。
希望通過這次的畢業實習機會，可以了解廣告公司運作，了解報刊媒體的工作，了解代理公司日常業務活動以及這個行業的整體狀態，並從中認識到與策劃設計活動有關的人力、資金、社會的關係，還能拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加報業的'理論知識，在社會競爭中，鍛鍊和提高自己的能力，更重要的是評估自己今後的事業方向。實習要求
通過社會實踐，熟練專業技能，了解藝術設計機構，其部門、日常業務活動、整體狀態。並從中認識到藝術設計活動與人力、資金、社會的關係。同時，在實習過程中注意培養自己的自學能力、動手能力、理解能力、為人處事能力以及思維能力等。進一步鞏固和理解在課堂及書本上所學的知識，培養和提高理論聯繫實際的能力，更好的為建設社會主義偉大事業而奮鬥。實習單位概要
廣告的簡介：
廣告是為了某種特定的需要，通過一定形式的媒體，公開而廣泛地向公眾傳遞信息的宣傳手段。
廣告有廣義和狹義之分，廣義廣告包括非經濟廣告和經濟廣告。非經濟廣告指不以盈利為目的的廣告，如政府行政部門、社會事業單位乃至個人的各種公告、啟事、聲明等。狹義廣告僅指經濟廣告，又稱商業廣告，是指以盈利為目的的廣告，通常是商品生產者、經營者和消費者之間溝通信息的重要手段，或企業占領市場、推銷產品、提供勞務的重要形式。
艾提科信，中國最大的國際化管理的IT服務公司艾提集團的成員之一，由中、美、德三方投資，成立於199x年，總部設於北京。IT集團由ITR與ITBN（執有國家許可ISP執照的互聯服務商）組成，擁有超過270名中外職員（含25名外籍專家），並分別在上海，青島，廣州、成都和蘇州設有分支機構，憑藉集團廣泛的資源滿足您的IT各方面需求。
在過去的十幾年裡，先進的國際化管理經驗使艾提科信成為在很多在中國的跨國企業的IT合作夥伴，通過為客戶提供諮詢，系統集成，管理化服務和售後服務中心。幫助他們不斷從高速發展的科技中獲益，提高經營績效。
艾提科信特色服務：卓越的服務質量—受過專業培訓的服務保障團隊為基礎，提供標準化的服務；核心業務不外包—核心業務全部由經驗豐富的內部團隊提供實施及提供服務；多文化團隊—國際化的專家團隊讓我們能夠理解及實現您的標準和要求；遍布全國的服務—遍布全國的集團資源保障了我們在全國各地都能給你提供全面的支持和服務；客戶服務承諾－清晰透明的服務承諾體系保障了您能夠得到值得信賴的服務。實習內容及收穫
烹飪專業實習總結範文 篇13
經過為期四周的電子工藝實習，我覺得，總的來說，收穫不小。當我這學期剛剛拿到自己的課表時，看到有電子工藝實習這門課，我就覺得很好奇，並且它還是我們的作為電氣學科的必修課，這就更增加了我要學好它的決心。第一，我從小就對各種小玩具很感興趣，不僅僅是對它們漂亮的外表，更重要的是它們是什麼工作原理，為什麼就會那樣，等等。那時候不懂得焊接，卻喜歡把東西拆來裝去，但是這樣一來，那些玩具也就鐵定報廢了。現在的電子工藝課，正是教我們如何把這些東西完美的裝回去，因此，當我們焊接並組裝這個萬用表時，我們都回歡呼雀躍，並且很有成就感。第二，電子工藝實習，是以學生自主動手操作，掌握一定的操作技能並親手製作產品為特色的。它將基本技能訓練，基本工藝知識焊接技術，和創新啟蒙有機結合，著重培養我們的動手能力和創新精神。作為一個電氣專業的學生，作為一個資訊時代的大學生，作為重點大學的高科技人才，僅僅會操縱滑鼠是遠遠不夠的，基本的動手能力是一切工作和創造的基礎和必備條件。
首先，第一次課，使我通過視頻了解到，在科技迅猛發展的今天，電子設備及電子科學，工藝已經滲透到了我們日常生活的各個發個方面，它包括廣播通信系統，信息處理系統以及電子套用系統。通過視頻，我們了解這些複雜的電子產品生產的環境，條件，以及在工廠中的流水作業過程及手工焊接過程。初步了解了我們在下幾節課中要用到的工具，如老虎鉗，銼刀，電烙鐵，改錐及電子器件如電阻，電感，電容，二極體，三級管，晶片等。並且還介紹了常見的焊接工藝等，為以後的實際操作奠定理論基礎。
第二次課，為了讓我們能體會一下實際操作，為三四節課的萬用表的焊接與組裝做準備，老師給我們每個人都發了一塊電路板和一些電子元件。初次焊接，真還有點不適應：剛開始還沒多久，就把烙鐵頭就給弄的氧化了，當時把我給急得是滿頭大汗啊！幸虧老師剛好就在我旁邊，她馬上就教我如何保護烙鐵頭以及氧化後怎麼辦，這才使我以後的焊接工作能夠順利地開展下去。不過，我覺得我還真應該感謝那次氧化，因為從那以後，我的烙鐵頭就再也沒氧化過，當然是那次慘痛的經歷教會了我。整整一下午，雖然說沒焊幾個元件，但我覺得自己的焊接水平還和其他的同學有差距。因此，當我將指定的元件焊好後，我又將剪下的鐵絲彎成類似元件的形狀，繼續焊接。果然功夫不負有心人，以後焊的質量也漸漸有了一定的提高，這使我很欣慰，對後面的焊接信心十足。
轉眼到了第三次課，真正的考驗來了！先是看了十幾分鐘的焊接錄像，接著就是領器材，準備焊接。當我打開盒子一看，傻眼了：這麼多元件（大概是50多個），能焊完嗎？還有那麼多複雜的，當時真有點無從下手的感覺，但是，我還是很快的冷靜下來，並且是根據老師上課講過的「電阻電感二極體三極體積體電路大功率，其他元件從小到大」的原則，一下午的時間，竟然大部分已經焊完了！通過這次課我才真正的體會到了自己動手後那種由衷的喜悅。最後一次課，把沒焊完的電路板焊完後，交給老師檢查，總體評價不錯，就是有幾個焊點用錫有點多，影響了整體的效果。因此，分數不是很理想。之後，就是組裝萬用表了，這一塊基本上沒啥難度，就是把其中的導電膠條弄好就可以了。因此，沒過多久，一個精巧準確的數字式萬用表就組裝好了，經過了一系列的測量，調試工作後，就可以將它交給老師作評定了。
確切的說，這應該是我的學生生涯中第一次真正意義上的動手課，回過頭來，我自己覺得有幾下幾個方面的收穫：
一，從理論上，我對電子工藝有了初步的了解，了解了焊接的方法，焊接的順序，焊接的元件以及工具，焊接的各種技巧等等。這些知識不僅在課堂上有效，對以後的焊接工作都有很重要的指導作用。
二，實踐方面，增強了我的實際動手操作能力。四周的訓練，使我們真的和電烙鐵進行了「親密接觸」。臥焊，立焊，焊電阻，焊導線，樣樣都練，原來拿著電烙鐵手都發顫，現在能準確地進行焊接。現在我最盼望的就是寒假回家後，如果家裡面的電器和電子產品還了以後，能讓我一顯身手。
總之，通過這門課，讓我受益匪淺，終生受用。
烹飪專業實習總結範文 篇14
1、甲型平焊法蘭直接與容器的筒體或封頭焊接，法蘭在上緊和工作時均會作用給容器器壁一定的附加彎矩。法蘭自身剛度小，所以其適用範圍也較小。
2、乙型平焊法蘭比甲型平焊法蘭增加了一個厚度一般大於筒體壁厚的短節，這樣既可增加整個法蘭的剛度又可使容器器壁避免承受附加彎矩。
3、長頸對焊法蘭是用根部增厚的頸取代了乙型法蘭的短節，從而更有效地增大了法蘭的整體剛度。由於去掉了乙型法蘭與短節的焊縫，所以也消除了可能發生的焊接變形及可能存在的焊接殘餘應力。
標準設備法蘭是在規定設計溫度為200℃，材料為16MnR或16Mn鍛件，根據不同形式的法蘭，規定了墊片的型式、材質、尺寸和螺柱材料的基礎上，按照不同直徑和不同壓力，通過多種方案的比較計算和尺寸圓整得到的。由於標準法蘭是以16MnR或16Mn鍛件來制定的，所以，如果法蘭材料強度低於16MnR或使用溫度高於200℃，則其最大允許工作壓力低於公稱壓力；反之，若法蘭材料強度高於16MnR或使用溫度低於200℃，則其最大允許工作壓力便高於公稱壓力。法蘭的最大允許工作壓力與公稱壓力孰高孰低，完全取決於法蘭材料和使用溫度。
在法蘭連線中，法蘭與殼體是焊在一起的，安裝時，法蘭與螺柱的溫度相同，而操作時，法蘭隨殼體溫度有所升高，一般法蘭的溫升值往往大於螺柱的溫升值，於是法蘭沿其厚度方向的熱變形（即法蘭增厚值）將大於螺柱的熱伸長量。由於法蘭盤在沿其厚度方向的剛度遠大於螺柱，所以在容器操作時，可以認為螺柱根本限制不了法蘭的增厚，反過來倒是法蘭強迫螺柱在其熱伸長之外，還要產生一定量的彈性變形。螺柱上所受到的附加軸向拉力的大小除與材料的彈性模量（E）、泊松比（ν）值有關外，還取決於螺柱與法蘭工作時的溫差以及螺柱桿的粗細。螺柱的最危險截面在車螺紋處，採用A型螺柱其危險截面上的附加熱應力要比B型螺柱的附加熱應力大，所以在使用溫度較高時，優先選用B型螺柱。
烹飪專業實習總結範文 篇15
實習時間已經結束了，但是實習學到的東西卻是我一直以來不斷的發展得到的寶貴財富。在之前的實習中，我通過教育學生，自己的思想素質和個人能力都得到了巨大的提高，這些都是我一直以來不斷的進步之後得到的成果，相信只要我努力，我就會成為一名好的教師的。
翻開人生的扉頁，實習生活絕對是短暫而精彩的一筆，它如划過夜空的流星，如瞬間綻放的曇花，這剎那間的美麗卻成為我記憶中的永恆，它將是我寶貴的精神財富，永遠珍藏於心間，細細品嘗，久久地回味。
時間的腳步輕輕悄悄地走到今天，不知不覺已是實習的最後一周。駐足於這一點，方覺時間易逝，更能體會光陰似箭，日月如梭的真正內涵。於是也更加珍惜與他們這群活潑可愛的孩子們共處的最後一星期。
實習對於我來說是異常辛苦的，用累、苦、酸、痛等諸如此類的詞都不為過。或許正是有了這些生理功能的酸痛反應才更好地說明了實習有效。這是指導老師對我的信任，才放心把手頭的工作，手頭的課程移交給我，她在一旁指導。她既是我的教學指導老師也是班主任指導，雙重身份集於一身，這樣交流起來更方便，快捷。指導老師給我製造了許多機會，讓我嘗試不同文體的教學及各種班主任工作，內容包括作文批改與評講、監考、改卷、評卷，練習課、讀報課、晚自修、班會課、早操，確定貧困生人選、感化後進生、做好學生的思想工作等。
由於上的`課比較多（有三十節課左右），班主任工作也比較忙，每天都覺得是在匆匆中度過的。早上起來胡亂吃點東西踩著腳踏車趕去學校，中午回家忙完家裡活後不是該作文就是備課。由於所帶兩個班的學生已形成了創作投稿的風氣，不少學生都會找老師幫忙修改，這是一項不輕鬆的工作。為了鼓勵他們，激發他們的寫作興趣，盡力幫助他們，給他們意見，幫他們修改，一遍兩遍直至整體感覺不錯為止。俗話說，兩周能夠養成一個習慣。在實習的這幾周里，我養成了不午休的習慣，就忙著給學生修改作文。有的學生是急性子，上午拿來，下午希望老師改好，然後再結合老師的意見自行修改，這種精神值得表揚，但有時催的太急，我總覺得修改得不夠細緻，過於粗糙。午休沒了，晚上也得用上，經常備課到深夜，由於每天都有語文課，連續幾課時就得熬上好幾個晚上。現在知道為什麼每當我走過老師的窗前時你的房間總亮著燈，總看見您伏案備課的身影了。直至現在才能體會老師的艱辛與偉大，認真備課就是為了能上好每一堂課，為了傳授更多的知識給學生。
精神的疲憊是身體上所承受的痛苦，我們知道，痛苦與快樂是相生相成的，痛苦的背面是快樂，越過痛苦就能收穫快樂。學生快樂所以我快樂，這是我實習的信條。每堂課上，看到學生稚氣可愛的臉上綻開愜意的笑容，我覺得累也值得！聽到學生們恭恭敬敬地道一聲老師好，我覺得苦也應該！這時什麼酸痛早就拋到九霄雲外去了。我就是在這樣緊張，快節奏的實習生活中充實著，快樂著。這種苦中有樂的實習生活其實是一種享受。所以在最後一星期里，我要繼續與他們為伍，共同學習，共同進步，共同分享這美好的每一分一秒。希望這份美好都能留在我們彼此的記憶里，永不褪色。
能力與身高不成正比
實習是忙碌的、緊張的、充實的，它帶給我知識、能力與為人處世的道理，是一堂生動有趣的人生大課。它首先讓我明白了能力與身高不成正比。
造成我實習前忐忑的原因之一就是身高。個頭不高常常困擾著我。0月5日報到的第一天，走在實習學校的校道上，望著個頭高我一截的他們，心裡平添了幾絲悲傷。
踏入高一年級語文辦公室，我恭敬地打聽指導老師，正當我用目光四處搜尋時，一位嬌小可仁的女教師端著一杯熱茶過來，小妹，請喝茶。原來她就是我的指導老師巫老師。我簡直不敢相信我的眼睛，令我驚訝的不僅是她的性別，還有她的年齡與個頭。在教務處主任辦公室，一聽巫老師，直覺告訴我是位男性。頓時心裡覺得挺彆扭。現在一看是如此年輕的女性，心想交流起來肯定比較順暢。再看老師個頭也不高，心裡也找到一個平衡點，有了些許的信心。
班長是我接觸到的第一位學生，她是一名女生，將近一米七的個頭當我未見其人之時，早已耳聞指導老師的介紹，她在珠江三角地區讀書多年，思想、待人處世方面較有經驗。一看其人，心裡有無形的壓力，她不僅個高，更讓人心慌的是她那懷疑的目光。
緊接著就是巫老師的課，趁熱打鐵，馬上去聽課。原以為知識來報個到，8號才正式實習，在穿著方面比學生還學生，當站在講台上做自我介紹時，台下6雙（共63位學生，一位同學請假三天）好奇的眼睛向我投來懷疑的目光，我的心跳得厲害，台上的一秒鐘是如此的漫長。自我介紹是在我毫無準備的狀態下進行的，現在回想起來手心還會冒汗呢。
這節課讓我更加信服了一點能力與身高不成正比，偉大的總設計師鄧爺爺是個很好的例子。但更貼近我生活的例子就是這節課，我感受到了金星老師授課的能力。她從容大方，深情款款、語言幽默地講課，技巧與能力讓我打心底佩服，同學們與她關係也很融洽，讓我深信她的管理能力。這既是我的壓力又是我的動力和榜樣。我知道唯有實力才能說明一切，因此現在我要做的只能是以較高的講課水平讓學生、老師信服，得到他們的認可。
有志不在年高，有志更不在身高，能力與身高不成正比，這天的經歷為我奠定了初步的信心。
老師是人類靈魂的工程師，多麼偉大與崇高。課堂上，課後走廊、校道上，迎面走來的學生親切地叫一聲老師，多麼神聖的名字，這時我心想這是對我的尊敬與認可嗎？起初，他們叫我老師我心裡特別地彆扭，周身不自在，後來在課堂上聽慣了，每次喊老師好時我都感到無比的驕傲與自豪，內心有抑制不住的欣喜。
我上的第一堂課是朱自清先生的《荷塘月色》，給另外一班上課時，跟我同實習的同學來聽課，有了她的支持和鼓勵，我也比較放鬆和鎮定，加上已講給老師聽了一遍，對授課的內容就更加地熟悉了，講起來也比較順暢。課後這位聽課的同學告訴我，後面有位學生向她打聽我是否是老師，她的回答：你說是不是？那位學生說：我看像老師。有了這句話，我已十分滿足，這是對我教學的初步肯定。
為了帶動課堂氣氛，我認真地備課，想些能夠提高學習興趣的方法，像比較有意思的導入，有意義的教學方式，體現互動性與探究性、自主性。這些方法運用於教學都收到了一定效果。
一天下午放學，我與另一實習老師騎車在校道上交談著，前面走著兩位男生，我們經過他們時，一男生連續叫了好幾聲老師，我以為叫我身邊的實習老師宇亭，也沒回頭看，後來喊聲不斷，見她也沒應，便問：叫你是吧？她說：是叫你吧？一回頭，那男生笑，我定睛一看有點眼熟便停下了車，喔，原來是紫維，真的很抱歉，於是跟他聊了會。他的軍訓作文被選中後是我改的，老師也說他是位男生但字卻秀氣的像女生。再者，今早的課堂氣氛很不錯，特別在練習仿寫句子部分時，大家能積極主動地發表自己的看法，幫同學出謀劃策，修改句子。紫維同學是其中一位，便也特地留意了他。在課堂外，有學生認得，記得，我心裡美滋滋的。
這一次實習時間雖然不是很長，但是我知道，這些都是我一直以來不斷努力的一個小發展而已，這些都是曾經我們不斷成長的軌跡。我相信在以後我的教學生涯中，我會繼續不斷的努力，很多的事情都是需要我做出一些犧牲，但是收穫卻是很大的，我知道目前我會繼續不斷的努力，我會成功的！
烹飪專業實習總結範文 篇16
時間如白駒過隙，轉眼間我到x號倉庫已經6個星期了。不管是任何工作，都有一個從不懂到懂，從陌生到熟悉的過程，當經歷了這個過程，則是一大成長。在此我感激公司給我供給這樣一個學習的平台和突破自我的機會。
在這6個星期中我學到了許多物流倉儲知識，也認識到了自我存在的許多問題。從而讓我倍加感覺到自身的不足，激勵我在下步的工作中更加努力的工作，虛心求教，充實自我，為公司的發展貢獻自我的一點力量。
以下是我在這段時間實習的總結：
一、實習的過程與經歷
當我來到x倉庫，領導就已經對我制定了一套完整的'計畫。一周WMS系統進庫，一周現場進庫，一周WMS系統出庫，一周現場出庫，兩周CIQ系統操作。第二周第一個工作日對我在前一周的學習情景做一個考核。我不得不佩服領導研究的周全，同時也感激領導的關心與照顧。
第一周我隨顧教師學習WMS系統進庫，按照領導的意思就是我這一周什麼都不要乾，就學WMS系統進庫。由於我以前也接觸過一點，覺得這樣也太簡單了，認為沒那個必要，多學點比較好。隨著我當時的認識，什麼都學，有單子也做，但思考和總結的太少，以致熟練程度和應變本事都不足。
到此刻我才發現我的認識是錯誤的，接觸過並不代表熟練!所以在那一周我學的並不好，反而更加認識到領導的決策英明與經驗成熟。所以我決定在以後的學習中要努力學習並加以理解，「學而不思則罔」正確對待每一次學習的機會。生疏加模稜兩可還不如不學!這就是領導帶給我的第一個認識。
第二周我跟著師傅學習倉庫收貨。這周我總結了前一周的教訓，虛心求教，遇到不懂的就問，從接到單子卸貨到清點，碼放一一羅列方法，總結經驗。讓我學到了許多以前不懂的知識，也拓寬的思維和應變本事。
第三周跟著俞教師學習WMS系統出庫，由於我認真學習，虛心求教，不懂就問，總結經驗，在出庫方面學到了許多知識，對WMS系統也有了一個更全面的認識。當第四周領導對我考核時，我發現其實都很簡單，只要平時多學習，遇事多思考總結，把我所學到的概述出來就是我的成績。
同時領導讓我領會「關聯和控制」我一向都在思考這個問題。任何事情都不可能是孤立存在的，他與周圍總有著千絲萬縷的聯繫。之後我逐漸明白其中的個個關聯，也為我在工作中遇到了盲點沒有頭緒，供給了一個解決的主線，思路一下子就清晰了!關於控制，我認為就是駕馭問題和處理問題的本事，這種本事還需要一個慢慢積累的過程。在以後的工作中多多學習，多多積累經驗。關聯與控制就是領導帶給我的第叄個認識。
第四周領導安排我前2天在倉庫「轉」，所謂「轉」就是指在這2天內熟悉倉庫的揀貨、覆核、發貨、貼標、打托、等等一系列的出庫操作。第三天專門隨著沈師傅學揀貨，第四天跟陳師傅學覆核，第五天跟陳師傅學出貨。問題出來了，前兩天我發現自我像個無頭蒼蠅似得，沒有頭緒。
揀貨也是一樣，只明白跟在後面看，卻不明白方法的理解和融會貫通。領導發現後及時指正，讓我明白了自我的不足，積極主動參與到其中。這一周還遇到了盤點，由於我的粗心還有庫位沒勾到。第五周考核的時候領導總結說我比較粗心，和主動性不夠，讓我醍醐灌頂，不是不能幹好，而是自我的塬因。「細節決定成敗」積極主動這是態度的問題，在部隊的時候時時注意的問題，到了社會上卻把他忘光了，還需要提醒，這令我我自我覺得很羞愧!不斷反思!這是領導給我帶來的認識。
第五、六周我跟這張教師學習CIQ系統，這是一個全新的知識，以前沒有接觸過，我更加認真的學習，因為我明白這種機會不多了，留給自我的時間也不多了。新的知識帶給了我新的挑戰，我明白自我面臨的困難，從而更加激勵我努力的吸收。第五周我跟著張教師從CIQ進庫搜信息，普通出庫，分撥出庫，延展進庫，延展出庫，拉提貨單，拉分撥單，拉卡口聯，拉延展單，做二放到去6號門接車，送車等都過了幾遍。也漸漸明白了其中的一些流程和其中的關聯。
第六周在這些方面我就著重加以強化學習，總結學習的心得，不斷的求教，不斷的吸收，同事積極主動的幫忙張教師製作各種單證。對歐姆龍和亨斯邁這兩家客戶著重去做，嘗試著做各種狀態的貨物進出庫。去海關改單，核銷以前從沒接觸的知識，我一樣的詳細了解並嘗試著去做，不但能學到許多知識還能混個臉熟。隨著慢慢的學習CIQ系統重要性也一樣被我熟悉，可是我明白離正真駕馭還有很長一段距離。這在以後的工作中我會努力的去學，爭取把它學好，運用好。
二、實習的收穫與成果
1、在這6個星期當中，我學會了WMS系統的進出庫基本操作流程，倉庫現場的收發貨流程，倉庫盤點，CIQ海關系統的基本操作流程，熟悉了倉庫的5S管理操作，熟悉了保稅倉庫的一般作業流程。能獨立的完成一票貨物從WMS系統進庫到倉庫現場收貨、清點及上架到位;能獨立完成一票貨物從WMS系統清關出庫到倉庫現場揀貨、覆核、發貨、盤點。能熟悉操作CIQ進庫，普通出庫，分撥出庫，拉提貨單、卡口聯、分撥單;能熟悉操作延展系統，拉延展進庫單和出庫單。
2、對一些客戶的增值收費也有必須的了解。從最小PCS數清點到分揀、打包、打托、貼標、換標、換包裝等簡單加工也認識到位。
3、對一些問題的處理也有了深刻的理解。從卸車清點，外包裝破損，缺貨，型號不對，標籤破損，貨物滲漏，污跡等拍照留底作證到裝車，裝箱拍照留底，司機簽字等都能靈活運用。
4、對倉庫3防5距有了全新的認識。從貨架的安置到庫位調整，消防栓滅火器的設定和安全距離，通風設施的安放，照明設施的安放，攝像頭的監控範圍到安全通道的設定等都有了更加全面的了解。從貨物的擺放，托盤的擺放，貨物的保管，貨架的承重到庫容庫貌的整理清潔都有了更加清晰的認識。
5、能獨立完成延展貨物去卡口接車，和延展貨物，分撥貨物送車出卡口等一系列工作。
6、還有最重要的是——方法!什麼事情做久了都能熟練，單純的學是不行的，那裡就是一個方式方法的問題。這個方法就是學習、理解、反思、總結、融會貫通。我感覺這是我學到的最重要的一課!來到倉庫後，我明顯感覺到那裡的學習氛圍濃厚，同事間氣氛融洽，大家都對我熱情幫忙，寬容理解，竭盡所能的教我。當一個星期的學習結束後領導都對我在上一周的學習情景進行考核，這就更加激勵我反覆的學習，思考，應變，總結，從而讓我對所學更加的鞏固，也拓寬了我的思維面。
三、實習好的方面
1、虛心學習，努力吸收
來到x號倉庫後，能明確學習目的和方向，虛心向每一位師傅學習倉庫的操作模式和管理理念。針對不一樣的客戶做出相應的調整，從系統到現場不斷的學習、反思、總結，把真正有用的東西學到手。能夠說在這個倉庫學到的知識是我以往歷經每個倉庫都無法比擬的，學習筆記，心得，總結經驗等等，也是記錄最多的。
2、正確對待每一項工作，把握每一次學習的機會
不論是系統還是現場都能很好的融入當中，從不一樣的角度出發，觀察學習員工的操作與其中存在的關聯，領會其中的精髓，不斷的積累經驗。而不僅僅是簡單的重複!有句話叫「透過現象看本質」經驗總是在不斷的實踐總結總得來的。不管是哪個崗位它都有學問，善於發現其中的奧妙，舉一反叄，便能學到知識，充實自我。把自我定位為一張白紙，來那裡我就是要把它寫滿字的!
3、吃苦耐勞，職責心強
在這段時間裡，我能每一天堅持在崗在位，工作學習積極主動。辦事不拖沓，工作不打折扣，對上傳下達的指令能按部就班的執行並堅決完成。強化職責意識，把自我真正融為團體中的一員。在工作學習上儘量不給大家帶來累贅感，把學到的東西牢記心中，不重複詢問，導致大家厭煩。對領導交代的工作按質按量的完成，不給工作留死角，不給大家帶來痲煩。
4、為人謙和，團體職責感強
為人低調，把自我定位成一個零，以後的每一筆都有自我填寫。66號倉庫每一名員工都是十分善良的人，是他們的善良和主動接納給了我一個良好的學習工作環境。他們每一個人對工作的熱情，對崗位的熱愛，員工間的配合，工作中的默契都深深的感動著我，讓我也情不自禁的融入進來。讓我意識到我已經是團體中的一員，從而更增強了我的團體職責感和榮譽感。
四、存在不足
1、自身思想還有待提高，工作態度不夠端正
經過這段時間的實習，讓我意識到了其實不管到哪幹什麼工作，都應當盡心盡力，把他當作一項事業來做，或者是當作是一件藝術品，要仔細的精雕玉琢!以前總覺得差不多就行了，工作只是謀生的手段，乾的好壞無所謂的覺悟是極其錯誤的。當我看到大家對工作的熱愛後，深深的感染了我。為什麼我就不能幹好呢?性格決定命運，態度決定高度!我想從此刻覺醒還為時不晚。
2、反思總結不經常，關聯應變本事比較弱
實習過程中，僅僅知識學到了其中的操作方法，而對於精髓卻沒有融會貫通。這就是通常所說的「魚」與「漁」之間的關係!只明白理解而不明白為什麼理解?怎樣理解?這是不行的，長此以往最終只會竹籃打水!這種關聯應變本事還需要多多摸索，自我還需要下功夫。
3、思維極限，控制本事不強
當遇到一個問題時，總是研究欠周全，感覺下手困難或解決思路不明確。這就是經驗不足，駕馭本事不強的表現。當領導第一次給我講控制的時候我就在想什麼是控制，並且在網上查詢了一下，大概意思是：「經濟學中定義，是指有權決定一個企業的財務和經營政策，並能據以從該企業的經營活動中獲取利益。
投資企業能夠對被投資單位實施控制的，被投資單位為其子公司，投資企業應當將子公司納入合併財務報表的合併範圍;管理學中的定義，對員工的活動進行監督，判定組織是否正朝著即定的目標健康地向前發展，並在必要的時候及時採取矯正措施.」我想這方面的本事應當還需要日積月累的鍛鍊，實踐養成。
五、下步打算
1、精於專業技能，勤於現場觀察
經過這段時間的實習，對保稅倉儲的進出存都有了一個理論與實踐的基礎，將這些理論與實際的操作相結合，在實踐中提高運用知識的本事是下一步我工作的首要任務。下大力把本職工作做好，做到「一精多能」把所學變為己用，不管是那一步工作都應當有預見性。「凡是預則立，不預則廢」所以在下步的工作中我會多多思考，多做研究，善於分析，勤於觀察，不段的提高業務水平。
2、善於溝通交流，強於協助協調
現場技術服務人員不僅僅要有較強的專業技術知識，還應當具備良好的溝通交流本事，一種產品很多時候是由於使用操作不當才出現了問題，而往往不是如客戶反映的質量不行，所以這個時候就需要我們找出癥結所在，和客戶進行交流，規範操作，從而避免對產品的不信任乃至對企業形象的損害。在日常的工作中做做到較好跟客戶的溝通，做到令客戶滿意就是對公司品牌形象的有力宣傳。
3、虛心學習，加強對本職工作認識
虛心向每一位同事學習工作中的好方法，好習慣，這些都是一筆寶貴是財富。隨時了解掌握倉庫基本情景，包括庫房設定，庫區規劃，貨架安置，貨物擺放，貨物分類等。全面做好倉庫5S工作，明確倉庫消防安全管理職責。加強WMS系統的學習和CIQ系統的學習，全方位的提高工作效率，提高處理各種問題的本事。
4、提高思想認識，當整工作態度加強學習，不斷提高政治素質和業務水平
我認為僅有具備良好的政治素質和業務水平才是做好本職工作的前提俗話說：「活到老，學到老」，本人一向在各方面嚴格要求自我，努力地提高自我，以便使自我更快地適應社會發展的形勢。經過閱讀很多的道德修養書籍，勇於解剖自我，分析自我，正視自我，提高自身素質為能保質保量地完成工作任務。
經過6個星期的實習，我學到了許多倉儲物流知識，也懂得了許多道理，可是我感覺這離一名合格的倉儲人員來說還有必須的差距，所以在以後的工作中本人必須要虛心學習，努力工作，爭取為公司的發展貢獻自我的力量。