2025年ktv工作總結範文 篇1
一、 日常接待工作和部門活動。
1.本月完成書院接待任務。“可口可樂飲料公司”,“大米單元20xx年工作會議”等十餘支團隊。
2.KTV實際接待人數231人,營業收入23267元。
3. 部門於3月20日組織員工進行趣味活動,提高團隊凝聚力。
4.部門舉行反思研討會,班組針對上月提出的問題進行了情況說明,對現存問題進行了反思研討。
5.積極參加書院舉辦的各項活動,如:3月12日後勤部組織的植樹節活動及教務部組織書院各中心進行羽毛球比賽。
二、 物品管理工作
1. 對KTV所有酒水進行清點,登記日期,對即將過期的酒水已進行退庫處理。
2. KTV直購的物品申購工作已完成。
三、 設備設施
1.月底對設施設備及酒水進行盤點,杯具有少量正常破損,其他物品正常使用。
四、 實習生的考核工作
1. 本月人事部對實習生進行了班組的培訓考核(正常班組基礎培訓除外),提出培訓要更重視實操練習。
2. 理論和實操考核。
五、 考勤管理
1. 合理安排員工休息,實行彈性工作制。
2. 當月只有一名員工因特殊情況,出現一天加班情況。
3. 員工考勤基本持平。
六、 安全生產工作
1. 治安分局處對KTV上傳的公安系統進行檢查,發現部分員工資料不完整,現已整改完畢並符合要求。
2. 在班組內不定期抽查員工安全知識。其通過率為98%。
七、 培訓及考核工作
1.3月9日在屯河教室進行安全知識專題培訓會。
2.本月已完成培訓《書院格調》第二、三、四節的內容。
3.本月進行了班組服務技能、禮貌用語、酒水知識、安全知識的培訓。
4.以書面形式對《書院格調》第二、三節內容進行考核。
5.實操考核一次。
6.服務技能的考核(儀容儀表、站位站姿、禮貌用語),員工合格率為95%。
7.培訓員工運動館專業知識和實操演練。月底進行書面及實操考核各一次。
八. 工作中存在的主要問題
1. 人員問題:(KTV目前的人員配置,共八名1男6女,無缺編人員。為了完成部門的目標,班組現缺少有活力的服務人員,正在積極的搜尋,目前無結果。)
2. 溝通協作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問題及時上報和解決。在本班組實行談心制度,每周找一名員工談心,了解員工的思想動態對員工的工作不足進行指正。)
3. 維修方面:每天對設備設施進行檢查,登記。有問題及時的報修,要在最短的時間內解決問題。
現在存在的問題:a:KTV4,備餐間上方漏雨,工程部的答覆是觀察一段時間,至今無結果。b:歌曲的更新速度不夠快,報工程部,答覆需要與雷石進一步協調,正在積極的跟進。
康樂部:張鵬
2025年ktv工作總結範文 篇2
時間匆匆,飛快流逝,又一個月過去了,現如今我已經在ktv度過了一個春秋。我希望在這裡我能將我的快樂帶給顧客感染同事。以下是我本月的工作總結。
一、工作總結
1、每天都要協助自己部門的經理做好ktv包房的日常工作
這一事情每天都要重複好多遍,但是每一次都有不同的收穫這就是一點點的進步。工作中善於發現問題總結解決問題的服務技巧知識。
2、合理的和樓層服務員們做好溝通工作並且與其他服務員做好換班工作
只有通過各崗位的協調才能夠讓場所正常運轉。所有服務員的換班及值班時一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務員工作中非常重要的一點。
3、每天要配合接待處的崗位人員做好各項接待、安排工作,在工作期間發現問題積極的找出合理的。解決辦法。
作為一名基層服務員要積極做好自己本職工作,同時與其他部門的協調工作也是非常重要的。在自己的工作總結中發現最近工作的不足之處,日後加以改正可以讓自己不斷的成長。
4、做好每天上班前的ktv包房清潔衛生的工作
雖然ktv中有專門負責衛生的部門,但是清潔衛生這項工作對於ktv服務員來講也是每天必須要做的事情。清潔衛生也是講究技巧的,所以在平常的。
二、工作計畫
1、與之前相比,在儀容儀表方面有很大的改進,樓道乾淨整潔,本月將安排標準服務儀容儀表的強化培訓。另外工裝已全部統一,費用已全部扣除。
2、服務員的跪式、站姿、敬酒歌做的非常好,得到了客戶的一致好評,滿意度高。本月爭取做的更好,加大宣傳,增加更多更好的活動項目,把最優質的服務帶給每一位尊貴的客人,讓客人感覺永遠不OUT。
3、房內氣氛很好,管理人員安排了遊戲、舞蹈等活動,客人玩的非常開心,酒水的銷量也有所提高。本月將專門安排針對服務方面的培訓,內容為集體舞和敬酒歌。希望經過培訓後,能贏得更大的收穫,提高營業額。
4、經過對客戶的意見收集,反映出一些問題,比如房間有異味,個別xx年齡偏大等。針對以上問題,本月將嚴格督查轄區內的衛生情況,並責任到人,天天檢查,天天改進。
5、管理人員缺乏責任感,管理意識比較淡薄一直是我們存在的問題。面對競爭和困難,主動出擊,及時想辦法解決的少,缺乏有效的管理手段和處事方法,從而導致公司員工團結凝聚力較差。本月將加強運營管理,想方設法提高員工的積極性和團隊精神,互幫互助,努力營造一種既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的工作氛圍。
6、本月每位員工應以身作則,嚴於律己,做好本職工作,保持高水準的服務。互相監督,做好安全、節約水電、防火、防盜等工作。
本月的工作計畫已經明確,只要我們團結在一起,踏實工作,盡職盡責,創新求變,我們的目標一定能實現,公司的效益會步步高升。
2025年ktv工作總結範文 篇3
一年馬上又要過去了,在年底無論是從事什麼樣工作的朋友可能面臨的都是要做好年終總結。前段時間的簡單的和大家分享了一些關於ktv經理年終工作總結內容深受大家的歡迎。接下來要和大家分享的這一內容是ktv領班年終工作總結的內容。
簡單總結在這一年裡,ktv領班的主要工作有以下三點重要內容:
①協助部門經理做好ktv包房預定部的日常工作;
②合理的安排ktv樓層服務員的包房服務和換班工作;
③配合上級領導做好ktv場所的各項接待工作、包房預定工作等,在工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報上級領導。
首先來看看在這一ktv領班年終工作總結中協助部門經理做好ktv包房預定部的日常工作這一項中需要完成的主要任務。
在這一年裡為了更好的協助好部門經理做好日常工作,ktv領班必須要每天都要向上級領導匯報當天的場所運營情況。沒有什麼特殊情況不隨便請假,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,ktv領班不辭勞苦的每天上班(特殊情況除外)。
接下來我們來看看在ktv員工管理工作中ktv領班的重要工作:
ktv包房服務員的.安排是一件非常重要的工作,樓層服務員的換班值班尤為重要。做到讓服務員即做好ktv場所工作又不耽誤他們的休息時間並不是件簡單的事情,這項工作便是由ktv領班來完成。在這一方面ktv領班通常是儘可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。
最後我們來看看ktv領班年終工作總結的最後一項內容配合上級領導做好ktv場所的各項接待工作、包房預定工作等,在工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報上級領導。
做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。像ktv這樣的場所每天可能都會遇到各種各樣的突發事件和客人投訴,這些事情的處理通常由這些ktv領班來完成的。
2025年ktv工作總結範文 篇4
時間匆匆,飛快流逝,我已經在“__娛樂世界”愉快的度過了一個春秋。工作著並快樂著--是我的一貫準則,我希望在這裡我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這裡我學到並且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:
1、微笑在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記裝客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創造為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家裡一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使KTV立於不敗之地!
每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裡工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裡面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“__娛樂世界”感受到不一般的快樂!
2025年ktv工作總結範文 篇5
時間流逝得如此快,在歡唱KTV我度過了一個快樂的春秋。
首先要感謝公司各領導給我在不同崗位上的學習機會,使我得到了很大的提高。從培訓到上崗,再到對業務流程的深度了解,最後是個人能力的提高。從最基本的微笑服務開始,每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,無論是何時何地保持以微笑待客人,其實這是可以傳染的,微笑可以解決很多麻煩,尤其是客訴。客人投訴,在第一時間安撫客人報以微笑,基本上就沒事了。我一直在想為什麼客人要投訴?
第一:按服務鈴沒人理會。
第二:理會了但是態度不好,其實就是沒有微笑。
第三:不會安撫客人,客人其實很多時候只需要一個理由,不是說服自己,而是說服他的朋友。
個人認為服務員考究的就是應對人的能力,而地哩考究的是體力及記憶力的能力。能力的提高少不了持續的培訓,系統的培訓,有目的的培訓。
工作了很久,從工作流程我們不難看出工作效率從何而來。xx年五月的上百人培訓沒能參加,我覺得很可惜。成功是用汗水換來的,至少在作業流程上,每一個細節我想都很成功的植入到了每一位學員中。好的流程也需要細節才能流暢,作為未來的.連鎖店我想這個尤其重要。其實很多細節不碰到的久而久之我就忘了。我想很多人都有這個毛病。工作的質量的提高,我想在各位領導們的人格魅力的影響下,相信我們每一個員工都能百分之百的發揮對工作的熱情,投入到工作中去。在處事方面不夠果斷,這個應該是我最大的缺點吧。
2025年ktv工作總結範文 篇6
一、經理級管理幹部
1、上班時間:下午17:30分—凌晨
(1)下午17:30分—18:00分為每日經理主任例會準備時間
工作內容:在辦公電腦里查閱前日各部門工作報告中有關本部門工作的問題,及時的調查後在做出適當的處理和解釋同時,將處理和解釋的結果記錄在案,若有關問題並不是本部門所為或牽涉到其它部門,則有責任將問題及時以書面形式轉有關部門。
以上工作必須在管理例會前完成,以便在管理例會上及時回復總經辦問題的處理結果和得到確認,並且便於總經辦秘書整理歸類和總經理在例會中確認處理結果及協調有關問題。
對於管理例會上無法當場處理和回復的問題,應在當晚8:30分以前(前廳部等前期工作較緊張的部門可在下班以前)調查處理回復總經辦。
(2)、下午6:00分—6:30為參加總經辦主持召開的管理例會時間
工作內容:聽取總經辦對各部門前日工作問題的處理和解釋的最終確認,以及對有爭議問題的解釋、決定和協調。認真記錄當日的工作安排以及總經辦根據經營和管理的需要所提出的意見和要求,包括指令、決定等內容,以便確保將總經辦的意圖貫徹到基層。
(3)、下午6:30分—7:00分為召開部門例會和上崗前的準備工作時間
工作內容:主持和召開部門例會、宣布對前日工作問題的處理結果、傳達總經辦的意見、要求、指令以及各項決定,安排當日工作。檢查本部門的崗前準備工作和衛生工作情況、組織紀律和個人儀容儀表等。
2、上崗時間:晚上7:00—凌晨
工作內容:7點鐘準時離開辦公區域,到營業現場工作,無特殊情況不得經常坐在辦公室。
上崗時間內應隨時監督和巡視本部門的工作情況,發現問題及時糾正、確保營業正常和本部門的工作處於最佳狀況。
營業結束後,匯總一天的營業情況,召開班後會解決本部門在當天工作中發生的問題,無法處理的部門負責人必須將部門工作人3員上交的報告進行匯總到部門工作報告中,用電腦列印完畢,發入總經辦檔案交接箱,以便總經辦秘書及各部門負責人第二天及時將處理結果上報總經辦。
二、部長級管理幹部
1、上班時間:下午6:00分—凌晨
(1)、6:00分—6:10分為員工點名時間,點名由部長進行,並檢查員工的儀容儀表以及工具配備情況。
(2)、6:10分—7:00分為上崗前的準備工作時間(如檢查和督促服務員補充營業用品、擦乾用具、擺台、整理桌台、房間衛生和環境衛生、檢查各種設施、設備以及電腦等,並領用物品等)。
(3)、6:30分—7:00為參加班前例會和接受經理、主任檢查工作時間,班前會由各部部門經理、主任主持召開,各部部長列席,全體員工參加。
2、上崗時間:晚上7:00—凌晨
上崗時間內應協助經理、主任隨時監督和巡視各崗位的工作情況,發現問題及時糾正,以確保營業正常和本部門的.工作處於最佳狀態。(包房部長另加負責買單工作,當客人買單後、在找零錢時應主動向客人徵詢意見,並按服務規範送客),營業結束後,匯總一天的營業服務情況,做好記錄,並在班後會上及時上報部門經理和主任,要做到在工作期間任何非常規的問題都應及時知會上級;同時收集好本部門營業票據、台卡和有關憑證,做好當天的營業等數據統計,於下班後投入財務交接箱中。
第二節、崗位職責
酒吧部
一、酒吧員工作職責
1、酒吧員工上班第一件事:檢查各項電器設施、設備是否運轉正常。
2、檢查前晚與保全交接之物品數量是否正確,是否有遺失或損壞。
3、打掃和保持酒吧工作區域的清潔衛生,保證酒吧物品擺放整齊。
4、由部長或是指定負責人帶隊負責,在規定的時間內到管事部領取杯具、用品,保證當晚工作的使用量。
5、在規定時間內到倉庫領取酒吧所需的酒水、物品。
6、檢查各式杯具是否衛生清潔,符合衛生質量標準,是否有裂縫或缺口。
7、營業期間,各員工應根據制定好的標準配方、配料及分量標準給予製作出品,禁止偷工減料或是錯誤配方。
8、收檔時酒吧員應協助部長檢查各項物品、輔料、用品的存貨,並填寫相應的領料單,以及時補充次日備品。
9、認真整理好當天的電腦小票,整理當日營業帳目,清點當晚酒水、物品結存,清理並檢查存、取酒卡頭、存酒本內容是否正確,保證帳目的準確性,做到日清月結,帳實相符。
10、下班前應徹底做好衛生清潔工作,收鎖各項酒吧用品、用具,避免造成遺失,切斷、關閉不需繼續使用的電器設備只電源,檢查水、電、火災害隱患之根源。
二、酒吧部長工作職責
直屬上級:部門經理
管轄:酒吧組長、酒吧員
具體職責:
1、直接向經理負責自己所屬區域員工考勤及日常管理工作。
2、管理本部門的調酒作業及出品酒水、飲品的標準。
3、管理並操作自己崗位的每日營業報表。
4、檢查並監督自己所屬區域的班前、班中、班後工作。
5、幫助吧員解決在工作中出現的問題,並及時匯報部門經理。
6、檢查並不斷跟進酒吧所有出品的質量、速度,以及裝飾。
7、檢查本部門區域內外的清潔及安全。
8、檢查本部門員工的配戴、個人整潔衛生。
9、考察下屬品行以及出勤情況並及時匯報經理。
10、負責每月自己所屬區域的盤點工作及每日的營業報表核對,並上交報表及電腦小票。
11、檢查每日水果房的進貨及退貨情況。
12、負責每日自己所屬區域的領貨單、申購單填寫,並保證能準確、快捷的出品。
13、檢查本部門所屬的杯具、用具存貨情況,保證營業正常運轉。
14、每日及時檢查部門物品的估清情況,並及時主動通知相關部門及收銀台。
傳酒部
一、部長工作職責
為便於部門管理,明確部長責、權範圍,健全本部的管理細則,從而促進部門的全面發展,特對傳酒部長的工作作以下安排:
本部現有部長二位,分別設為A、B二種工作屬性,每天分工合作,原則上分工不分家,直接對部門經理、主任負責,工作中相互協調,相互配合,互補互利,並每周定期對工作崗位予以更換對調,讓每個部長都能獨立完成部門的每項工作,如遇正休,必須提前一天,將自己所負責之工作完全交接給另一部長,如若工作脫節,將直接追究責任人之責任。
部長A(本部)
部長B(樓面)
營業前
負責當天班前點名考勤,負責物品領用,安排好各區域人手,對業務技能不熟練者進行業務督導,檢查估清食品,並知會收銀台對電腦中出品進行封閉及開放,發放備用金。
檢查儀容儀表,工具配備,檢查設施、設備運轉情況,發放IC卡,發放不鏽鋼餐具,檢查區域衛生,追收前日未收回之餐具物品。
營業中
督促傳員酒站位情況,員工紀律,禮貌用語,負責本部門內部工作銜接,洞察員工心態,員工思想,抽查腰包,強化員工崗位責任,定時檢查和督導樓面出品促銷狀況,協調和銜接與廚房之間的工作問題,高峰期協助打柯。
抽查工具配備及備用金情況,檢查房卡,協調本部與其他部門的工作銜接問題,督察營業現場本部員工的行為規範,編排夜宵簽到本,並督導夜宵運作狀況,處理突發事件。
營業後
檢查庫存,開領料單,收備用金,清點、登記小費和傳送業績,上交取消單記錄及小費表,負責對新員工培訓。
收不鏽鋼餐具,收IC卡,處理並記載員工功過實錄,隨同值班傳酒值班,檢查最後收檔情況。各部長需根據現場實際情況,靈活隨機應變。
第三節、操作流程
酒吧部
一、酒吧部工作流程
班前個人準備(17:30—18:00):
1、提前30分鐘到達公司,以便有充足的時間更換制服,整理個人儀表儀容,配備好個人工作用品。
2、進入公司必須佩帶工號牌,穿戴整齊,並使用公司指定的員工通道出入,出入公司時必須主動配合保全部檢查工作。
營業前期(18:00—19:30):
1.點名會(18:00):準時打卡上班(以換好制服為準),由部長負責召開點名會,部門員工列席,要求各員工提前5分鐘列隊等候,隊伍中不許喧譁吵鬧,做小動作,注意力要集中,部長除做好點名考勤工作外,另還需檢查員工的儀表、儀容,工具配備及員工的精神面貌以及對當天工作的安排。
2.班前準備:開吧(認真做好營業前的一切準備):
(1)清潔工作區域衛生。
(2)工具擺設:按時領用杯具(檢查有無破損、缺口),補足配備數;準備好各種工具(包括:刀、沾板、調酒器、量酒器、罐頭刀、吧匙等)。
(3)備品擺設(將各種杯分類擺放):切好各種水果裝飾品(西瓜、橙角、鳳梨角、哈密瓜、檸檬片、車厘子)、配料擺設。
(4)酒水擺設(將所有酒水分類擺放):按照物品配備表備貨,補充酒水,按照酒水品牌分類擺放。
3.班前例會(時間:19:00):由經理主任準時主持召開,全體員工列席的班前例會,1)講述前一日的工作情況,發生的問題及處理意見,日後遇見類似問題的應對方法,如何杜絕;2)有針對性的穩固及提高工作和服務流程的效率、水準及部門各項制度;3)傳達當日總辦指令,總辦通知,總辦會議精神及各項決定和規章制度;4)布置當晚工作內容(員工應認真聽取經理主任的工作安排和指令)。
營業中期(19:30—1:30):
1、嚴格按照服務流程的操作規範進行工作,同時努力掌握提高並熟悉運用工作技能、服務技巧、禮貌用語及專業知識,以便使服務令客人更滿意及創造最佳效益。
2、各吧員在工作中應注意個人的行為規範、言行舉止,要求做到兩手背後,面帶微笑,昂首挺胸,出品時應保證準確、快捷、無誤,完成後立即歸回原位,保證有充分的準備,迎接下一出品。
1)、所有調製品及果盤一律按照標準配方、份量出品(見標準配方表),不準有偷工減料跡象或錯誤配製。
2)、所有出品憑柯打單出品,避免無單出品(或憑樓面部長級以上管理人員之借條)。
3)、用過的杯具、用具擺放要有條理,每次做完出品用過的東西必須清洗後歸回原位。
營業後期(1:30—結束):
1、營業後期管理力度薄弱,員工更應體現自身工作主動性、自律性,加快出品速度及保持行為規範。
2、清理並保持酒吧內衛生清潔(包括酒吧的工具、酒櫃、台面、水櫃、工作檯、吧檯面、地面等)
3、收鎖好各項陳列之酒水。收鎖好酒吧所有配料、物品、用具。
4、各崗位負責人需在下班前填寫好次日的備貨單經簽字確認後交送指定位置,以便倉庫備貨。
5、部長及各單位吧檯負責人需在當晚下班前將日報表做好並核對準確無誤後連同出品單、出品匯總表一起交送財務及總辦。
6、員工上交工作報告並參加部門管理人員主持的班後例會(指定包房),先由部長總結當晚工作情況及問題強調,部門主任總結當晚工作情況/問題強調/違規行為作出處理並糾正,員工自由發揮,闡述或提出問題,部門管理人員解答。
7、檢查水、電、火災隱患,例如煙火、熱爐、插座等,無誤後請示部門許可打卡下班,及時離開營業區域。
8、出門時主動交出隨身攜帶物品,積極配合保全例行物品檢查。
二、電腦故障處理程式
電腦故障處理:
1、發生電腦故障時,管理人員首先控制好場面,安撫客人飲品稍後送上,給客熱門5~10分鐘心理準備,然後馬上通知電腦維修員及時維修。
2、KTV房電腦出現故障,服務員或貴接員立即安撫客人請稍候,立刻電話通知總控電腦維修人員進行維修並及時知會樓面管理人員及時跟進,後可將電視調到公司公共畫面或將電視調至好的電視節目讓客人欣賞並調低功放音量。
3、如出品部電腦出現故障,傳酒部立即通知樓面暫緩點單,如修復後立即知會樓面可下單。
4、電腦故障後,此時樓面有客人急需酒水時,通知部門經理判斷同意,可由部長級以上人員打借條問酒吧暫借(借條要註明:房/台號、項目、數量、日期、經手人)。等電腦修復後與傳酒部、酒吧部協調後進行補點單,酒吧憑電腦單核對返還借條。
5、如十分鐘電腦故障仍未修好或無法維修時,由總辦下達指令改手工單操作點單,同時通知樓面,傳酒部,收銀部,出品部。
手工單操作程式:(第一聯:收銀
第二聯:出品部
第三聯:傳酒部)
1、服務員下單必須寫眀日期,房/台號,項目,數量(大寫),時間及簽名,並注意封單,酒水食品按要求分開下單(祥見第4條),並註明單價。
2、大廳服務員下完柯打單交電腦輸單員或部長,讓其將單送至收銀並劃價。
3、KTV服務員可直接將手工單送至收銀劃價。
4、收銀劃價後將電腦單交傳酒部,大廳打柯人員在手工單簽傳酒員姓名交該傳酒員到出品部出品傳送,KTV人員將手工單交出品部出品,KTV服務員拿出品要讓其在手工單後簽名。
5、收銀劃價蓋章後,留下手工單第一聯,
二、三聯交傳酒部,出品部出品留第二聯,確認後的第三聯交傳酒部出單並保留。
6、大廳傳酒員憑手工單第三聯到收銀買單並確認收銀在第一與第三聯蓋收訖章,第三聯帶回。
7、各部門手工單交接要相互確認並核對清楚。
8、大廳手工單發放服務員時要記錄好手工單號碼以便核查,服務員寫手工單時如有寫錯,不可將此聯手工單撕毀或丟失,寫錯或沒寫的手工單班後要如數統一上交並登記。
9、如遇手工單需要取消時,必須由酒吧/廚房、傳酒、樓面部長級以上人員簽名後交收銀。
10、電腦故障時,傳酒部、出品部、樓面管理人員監督所有出品是否已出品和控制好時間,下班前三個部門統一協調好將手工單補單入電腦,並及時與收銀核對,傳酒部憑蓋章的手工單第三聯消IC卡,並更換電腦單蓋章。
11、各部門管理人員記錄當天電腦故障的時間狀況,交電腦員備案。
流程圖:
電腦故障—總辦下指令—手工寫單—收銀劃價—傳酒員送單到各出品處—出品部出品—傳送
手工單分單填寫規範:
1、廚房出品與酒吧出品分單填寫。
2、酒吧出品的分單分類:
①烈性酒、力喬酒、葡萄酒、香檳、啤酒、汽水、礦泉水
②雞尾酒、長飲
③凍熱飲、雪糕、奶昔、果汁、小食、紙巾
④生果
⑤香菸
三、酒吧存取酒流程
為使酒吧存、取酒流程更進一步規範與明朗化,亦能利於總辦及財務監督,切實對公司負責,對客人負責,也對部門負責,特對存、取酒流程作以下設定:
存酒卡的類別及存酒期限:紅酒、洋酒:3個月存期--紅色或黃色,啤酒:1個月存期—綠色
存酒卡的領用:
1、對待存酒卡必須以現金一樣對待,做到每日從財務部(收銀部)以登記流水號的形式領取當日所需之數量。如啤酒,紅酒、洋酒各領30張。
2、存酒卡由總吧檯統一領取,再由總吧檯分發給各分吧檯代為存酒。(分至各吧檯存酒卡的類別/數量必須詳細登記,雙方簽字)
3、當晚使用剩餘的存酒卡必須退回總吧檯:(同樣登記退回存酒卡的類別/數量)由總吧檯統一退回財務部,第二天再重新預領。
存酒卡的使用規範:
1、存酒卡內容分為:客人姓名/存酒名/存酒量/存酒日期/服務員/管理員/酒吧員/房台號和存酒卡編號等。(存酒卡蓋章有效--財務制定的酒吧專用章)
2、填寫存酒卡需認真仔細保證字跡工整,清晰對存酒期、存酒量的數字必須以大寫形式填寫。
3、存酒卡為雙向填寫(卡頭卡身)完畢後應認真核對填寫內容是否一致。
4、在存酒卡上籤名使用真實姓名規範填寫,或使用經認可簽名模式認真填寫,不允許填寫代號、別名、假名。
特彆強調:
1)、客人自帶酒水公司不予提供暫存服務。
2)、飲料類、已開瓶的啤酒、紅酒公司不予提供暫存服務。
3)、推廣、貴接、二部等行銷部門不可直接到酒吧辦理存/取酒手續。
4)、酒吧接到酒水時必須和送物人當麵點清酒水數量及認真檢查酒水的質量。
5)、酒吧接到取酒卡時應認真核實取酒卡是否已過期,所要求的各項簽名是否符合要求,及認真核對卡頭、卡身與存其酒登記表的內容是否一致。
存取酒登記表的使用規範
1、存取酒登記表內容分別為品名、數量、存酒期、房台號、編號NO、樓面經手人、酒吧經手人、取酒期、樓面經手人、酒吧經手人、備註。
2、存酒卡填寫完畢後,第一時間將所有填寫的內容規範填寫在存酒登記表相應的位置。
3、酒吧接到取酒卡,與存取酒登記表核對無誤後,在相應的欄目規範填寫取酒日期及經手人姓名,再由樓面經手人簽名確認方可取酒。
4、如擔保取酒應在備註欄註明擔保取酒及擔保人姓名。
5、每月底將此存取酒登記表交由財務部審核,並對過期的存酒做登記報盈。
酒吧存取酒帳目整理
1、營業結束後,酒吧將當天所存、取的酒水整理入帳,並再次認真核對存酒卡頭,取酒卡,存酒登記表,存、取酒日報表的填寫是否完全一致,以報表的形式每日上交財務部以備核查。
2、每月底(或在指定時間)酒吧將一個月的存取酒登記表和當月已取酒的存酒卡上交財務部,由財務部對登記表和已取酒的存酒卡進行核查(如品名、數量、簽名核對等);
3、財務並將超過存酒期限的酒水整理列單,交一份列單給酒吧,並對此類酒水及時報盈,通知酒吧入帳;
4、財務在存取酒登記表上需報盈的酒水的備註欄里簽上已報盈,整體核查後再將存取酒登記表返還給酒吧,以備酒吧給客人作取酒登記。
2025年ktv工作總結範文 篇7
20xx年年度工作總結及20xx年工作計畫
20xx年是公司實施“立足新化,拓展湖南”發展戰略的重要一年,在董事會和總經理室的正確領導下,廣大員工發揚“團結,敬業,開拓,求實”的企業精神,拓展渠道,培養務實團隊,齊心協力,奮勇拼搏,促使公司保持了較好、較快的發展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、20xx年本地業內形勢分析
1、本地及周邊KTV行情
2、本地消費人示增長情況
(1)第一季度銷售額度以達到預期目標150W,二、三、四季度開始呈現什麼情況。
(2)皇家品牌正搶占二、三級地區市場,經濟相對落後但潛力巨大的周邊地區已成為公司拓展、爭奪熱土,從20xx年第三季度後來勢兇猛。
(3)皇家品牌以優質的服務,頂級的設備,人性化的管理優勢突出、穩固,本地KTV業龍頭老大的位置。
(4)本地KTV業由於面臨著本公司的巨大壓力已紛紛升級軟硬體配置,降低消費,以求生存。
二、20xx年公司各項數據分析
20xx年公司銷售總額為 _____元,創利稅_____元;DJ部訂房總額_____元,DJ部有員工_____人;每月業績完成比___%
三、2010年公司主要工作業績
打響本地第一槍,搶占市場先機
1、搶市場、保增長。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂場所。
2、找資源,打基礎。本著以客為先的原則發展每一個可用資源成為我們的客戶。
規範管理流程,強化內部管控
1、經過一年的運行公司已經行成良性循環,擁有一套完整的工作程式以及完整的制度。並先後推出了各種獎罰制度,增強了員工的業績意識。如六大獎罰機制等等
2、組建監督部門,強化內部管理
3、注重培訓教育,提高業務技能
推進文化建設,提升企業品牌
1、開展有益活動,增強企業凝聚力。為了弘揚先進,激勵員工,20xx年先後組織員工參加野外活動及其它公益活動,得到本公司員工的一致好評及其它公司員工羨慕,還獨家贊助了“皇家壹號杯”MTV大獎賽,更是成為了本地老百姓茶餘飯到的熱門話題。
2、落實網站建設,塑造企業形象。 在網際網路中大力推廣了本公司,使其它外地人員也能知道本公司情況,大大增加了本公司的關注度
3、注重輿論監督,完善內部管理。聘請了1名督察,參與對公司產口質量、安全、衛生、服務意識、現場管理的實時監督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。
4、著手理管層儲備,加強梯隊建設。20xx年招聘DJ部長以上管理人員____人,實際錄用_____人。公司內部選拔和競聘______人,實際聘用_____名。
四、20xx年工作中存在的主要問題
過去的20xx年雖然取得上述四個方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們需要認真反思、總結、改進。
(一)門店運營基礎差,公司經營核心競爭力較弱。
1、門店缺乏責任性,基礎工作執行力差。
(1)點單亂:
(2)點單亂:
(3)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節變化排面不調整,已經成了許多門店的通病。
2、管理人員缺乏責任感,管理意識淡薄。
(1)在思想上:面對銷售滑坡、經營上不去,虧損嚴重的實際情況,個別管理人員自以認壓力少、缺乏危機感和職業素養。
(2)在行動上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強,主動出擊、想方設法的少。
(3)商品質量缺乏把關,投訴處罰損失嚴重。
(4)促銷手優較少,效果也非常一般。
(5)總辦辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。
1、沒時時跟進現場,並根據實際情況做出調整。
2 很多合理化建議未能得到審批與實施
五、20xx年發展思路與工作計畫
發展思路:以“立足新化,拓展湖南”為目標
基本思路:塊狀發展,打實基礎;創新思路,整改挖潛;規範管理,重抓業績。
經營目標:讓本部所有員工訂房業績較之上一年度增長50%~~100%以上。
發展目標:塊狀布點,區域壟斷,達到拓展湖南中心思想。
為完成20xx年的經營目標和發展目標,我們應從以下五個方面務實展開工作:
一、必須始終樹立統一思想。
1、堅持一個中心。一切工作必須以有利於經營、有利於管理、有利於提高企業效益為中心而展開。
2、打造優秀團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的KTV專業管理團隊。
3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的工作氛圍。
二、加強運營管理,創新求變,真正提高業績能力。
1、制定運營標準,加大檢查力度,實實在在提高本部質量。
2、拓展思路,大膽整改。對達不到本部最低要求的員工做為處理。
三、改變促銷模式,提高核心競爭力。
1、調整促銷模式,加大宣傳現有促銷手段,增加更多活動項目,讓客人感覺永遠不OUT
2、打造門店經營亮點,讓本地均知道本公司特色
四、創新思路,大膽嘗試,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制。
2、成立新品審核制度及質檢部門,防止“病從口入”,加強管理。
3、調整或完善軟體套用功能,增加不足歌曲滿足客人個性化需求。
五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進公司文化建設。
完善規範化、手冊化的企業流程和制度。包括:採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。
20xx年的工作計畫已經明確,雖然發展、經營、管理的任務和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會的正確領導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創新求變不落伍,自信自強不自大,踏實工作不務虛,時刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年裡,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標一定能順利實現。
2025年ktv工作總結範文 篇8
時間匆匆,飛快流逝,我已經在“歐迪娛樂世界”愉快的度過了一個春秋。工作著並快樂著--是我的一貫準則,我希望在這裡我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這裡我學到並且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:
1、微笑 在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備 即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩 主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創造 為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家裡一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立於不敗之地!
每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的。
2025年ktv工作總結範文 篇9
驀然回首, 感慨萬千。在這快八個月的日常工作中要感謝各級領導以及各位同事的 指導和關心。讓我學到許多寶貴的東西,讓自己在平時的日常工作中不斷改進,不斷 提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質越升上了新台階。使我得到 了更好的全面的鍛鍊。服務生的日常工作看起來不起眼,但責任重於泰山,一切都在 促使我不斷努力學習掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防 止事態的擴大化。
自覺擁戴和支持本公司的方針決策, 貫徹落實領導的有關指示。恰逢現在有提升的機會.在此我向各位領導毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。領班扮演的是一個承上啟下協調左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,儘快的理順關係投入到日常工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管的日常日常工作 是我的職責,這就要求我日常工作意識要強,日常工作態度要端正,日常工作效率要提高,力 求周全。本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的日常工作中出現任何失誤,這就 要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,創新管理方法 。第一注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團 隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的 管理日常工作中注重以下幾個面:
1、努力破除對不利於團隊成長,不利於提升業務 水平的體制機制。
2、注重發揮員工的愛好和特長,儘量的部署員工以合適的日常工作,以實現人盡其能的目的。
3、重視員工對日常工作地方的建議和意見,採納合理 建議。
4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態,積極引導員工思 想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成 長。第二強化細節服務實現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中 得到了充分的印證, 一些娛樂日常工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,娛樂行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準 讓客人享受到物超所值的服務。 但真正要做到這一點卻有非常的難度, 雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:
1、通過注意客人的言談 舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這裡要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。
2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種 美的享受。
3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是日常工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出並為其更正,以使員工養?良好的習慣,於公於私都是有益的。
4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能 有“儘量”的思想,這並非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這裡指的 是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!對特殊客人要有針對性服務,我們的服務要體現人性化服務,精益求精,為客人營造舒心的感覺,我現在擁有的經驗 還很少,前面有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,現在存在的問題 我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍努力與 付出,我始終堅信要運氣不如靠實力說話。 我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的'標準約束自己,不斷提高自身的文化 知識和社會常識,平時日常工作的順利開展與公司領導和同事們的支持是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今後的日常工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最後衷心的感謝各位領導對 我的信任,指導監督以及幫助。
我將認真的總結經驗,發揚成績克服不足,再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,以百倍的的信心飽滿的日常工作熱情與同事們一起,勤奮日常工作,開拓創新,為大歌星的發展和壯大做出應有的貢獻。
2025年ktv工作總結範文 篇10
隨著時間的流逝,xx年的工作馬上結束了,回望這一年來的各項工作,我感到很慚愧!原因是今年的預算任務我們沒有能如期完成,給公司的整體經營拉了後腿,在此我表示抱歉,針對一年來的工作,我做一下總結:
經營上在聖誕節跟二月份春節期間籌備了豐富的促銷活動,留住了一部分新客戶!四月份每周六周日消費有獎贈手機,腳踏車活動,汽車靠墊,紅酒等,六月份又以消費一定數額回饋並進一步穩定了老客戶。中秋節期間為每一包顧客送去了月餅,十月份開始上調了下午場的消費標準,增加了下午場的收入,十一月份以消費贈送酒水的形式給予顧客最大的實惠!同時為了滿足顧客需要,新添加了長白山跟黃鶴樓香菸,新添了海蜇絲番,茄雞塊,椒鹽土豆等商品!在經營過程中,上半年我們圓滿完成了預算任務,很有信心,但在7、8、12月份我們經歷了嚴打,使得我部遭受了很大的損失,致使那三個月的營業收入急劇下滑,後半年的預算任務沒能如期完成,影響了全年的整體經營!
部門管理中:
1 員工的思想教育,針對80、90後的員工比較多,思想教育是不可少的,每進一名新員工,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強者留弱者走的競爭意識!
2 員工培訓上,對每一名新進員工都進行親自培訓,從基礎的酒店意識到各項工作程式的操作跟標準以及設施設備的保護方法;,從顧客進入我部的接待到各項規範細節服務一直在到顧客結賬離去!親自把好考核關,同時對各組的人員進行跟蹤服務指導,發現問題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識跟其它相關業務培訓!
3 員工工作紀律上,針對員工工作時間崗上紀律加強了巡視力度,不光要求自覺,凡違反紀律的員工,根據情況不進行警告,或是是直接處罰,使員工有意識嚴格要求自己,將酒店規章制度當做一張電網,以作為警示!對於上班帶手機的員工給予嚴厲處罰!
4 環境衛生上,加強了衛生死角的清理跟檢查力度,尤其是沙發底部,門後,地腳線,以及設備櫃內部跟後部,同時嚴格做衛生的方法,每日進行抽查!
5 設備設施的更新跟保護,首先,更換了中小包的沙發套,檢修了大豪包的沙發墊以及沙發套,新夠了大豪包的無線話筒,對部分中小包的問題功放進行更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧檯玻璃進行了更換,拆除了休息室的舊地板!強調了客用品的使用跟刷洗,防止員工不小心打碎,衛生用具的節省使用,為防止人為操作損壞音響設備,嚴格了音響設備的正確開關程式,對不按程式執行的給予嚴重警告!做衛生時禁止用濕毛巾擦拭木製品,壁紙,電氣設備,以及地腳線!每周給不鏽鋼,鍍鉻設施打油,每三個月給木地板打蠟,每周清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長設備設施的.使用壽命!
6 節能降耗上,我部主要是電,跟音響設備的更新跟維護,隨時檢查客走包房音響設備,空調的及時關閉,,以及走廊效果燈的按時更換。為了節約支出,從康樂宮大庫調換了部分投影機以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,對出問題的觸控螢幕能更換成舊的 使用的,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,也不用外工修理!
7 上半年學習了自主加歌的程式,自行加歌,但由於許多新歌需要收費下載,而且網路免費下載的存在病毒,怕損壞原有主伺服器曲庫,致使不能滿足顧客的及時需要,後申請付費由專業人員操作,歌曲得到了及時更新,得到了顧客的認可!
8 員工服務上,強調以微笑有聲服務為基礎,細緻服務贏得顧客的認可,快捷周到為行動,進一步穩定跟吸引顧客!對於酒醉的顧客加以關注,特別是包房內的規範細節服務以及靈活多變的應急服務加以培訓,得到了顧客的好評!
總之今年的經營工作已經結束,在明年的經營跟管理工作中,我們將繼續學習同行業的先進管理方法,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩定老顧客,同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領導給予監督跟支持