超市工作總結 篇1
不知不覺在公司工作將近有一年的時間，轉瞬之間已經到年底。也許對大家來說，做一名收銀員是一件很簡單的事情，收銀員只負責收錢，其他員工各司其職，不會有什麼難。我以前也是這么認為，可是現在，等自己成為一名收銀的時候，才知道並不是想像中那么簡單。其實，無論做什麼工作，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好！現將在這一年的工作總結如下：
一、時刻遵守商場紀律
作為與現金直接打交道的收銀員，必須遵守商場的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收款時，不可擅離收銀台，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。
二、有序離崗，認真做事
收銀員臨時離崗，要將“暫停收款”牌放在收銀台上。如有其他收銀員接崗，清點出備用零鈔給接崗人，將其餘現金另外分開鎖好。回崗時，核對接崗人收到的現金與小票金額是否符合。
三、按公司規定辦事
嚴格按照公司規定的收款程式進行收款，必須做到：收款前，對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍，核算無誤後再錄入到電腦。電腦上錄入的專櫃號與價格，要與專櫃開的小票相符。在收款過程中堅持要做到：唱收、唱付、唱找，以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到：不漏收、不少收、不多收。收款後，檢查列印的小票的專櫃、金額與專櫃開出的小票的專櫃、金額是否一致。
四、禮貌待客，熱情耐心
對待顧客要用禮貌用語，說話語氣要尊敬、親切，不要對顧客大聲說話。作為服務行業的一員，我們能做的就是服務顧客，讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質，做到熱情耐心的接待好每一個顧客，不要在工作中將自己的小情緒帶進來，這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產生矛盾，我們必須要保持好自己的心態。
以上是我個人在工作中的體會與總結，我會保持這種積極正面的狀態，爭取在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領班的職責，圓滿完成工作任務，得到領導肯定和同事們的好評，總結起來收穫很多。現將工作總結如下：
一、在收銀工作中學習，不斷提高自己的業務水平
作為一名收銀員領班，首先是一名收銀員，只有自己的業務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術，總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領班雖然不算什麼大領導，但也管著一堆人，是領導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴於律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的`罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這裡，粗淺的談談如何做好一個領班。
（1）專業能力
作為一個領班，你必須掌握一定的專業知識和專業能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個人的專業能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導你的下屬的實務工作，能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面：
（2）管理能力
管理能力對於一個領班而言，與專業能力是相對應的，當你的職位需要的專業越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協調能力，需要你的專業能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結你的工作。
（3）溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級）。公司是一個整體，你所領導的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發生聯繫，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協助，去關心。反之，對於你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。
（4）培養下屬的能力
作為一個領班，培養下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領導的單位有多大，你要牢記你所領導的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不願將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重複，然後還要覆核，與其如此，還不如自己做來得快。但關鍵的問題是，如此發展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
（5）工作判斷能力
所謂工作能力，個人以為，本質上就是一種工作的判斷能力，對於所有工作的人都非常的重要。培養一個人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質，這是工作判斷的基礎。對於世事的對錯，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對於你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個主管，應該有清晰的判斷，或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合，主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。
（6）學習能力
當今的社會是學習型的社會，當今的企業也必須是學習型的企業，對於我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種，一是書本學習，一是實踐學習，兩者應交替進行。你只有不停的學習，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的發展。走上社會的我們，要完全主動的去學習，視學習為一種習慣，為生活的一種常態。學習應該是廣泛的，專業的，管理的，經營的，生活的，休閒的，各種各樣，都是一種學習。未來人與人之間的競爭，不是你過去的能力怎樣，現在的能力怎樣？而是你現在學習怎樣，現在的學習是你未來競爭的根本。
（7）職業道德
但丁有一句話：智慧的缺陷可以用道德彌補，但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對於工作中人，不管是員工，還是主管，職業道德是第一位的。這就好比對於一個人而言，健康、財富、地位、愛情等都很重要，但健康是1，其他的都是0，只要1（健康）的存在，個人的意義才能無限大。職業道德對於工作的人而言，就是那個1，只有良好的職業道德的存在，上述的六種能力才有存在的意義，對於公司而言，才是一個合格之人才。職業道德不等同於對企業的向心力，但作為一個員工，作為一個主管。不管公司的好與不好，不管職位的高低，不管薪水的多少，對自己職業的負責，是一種基本的素養，是個人發展的根基。做一天和尚撞一天鐘，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天鐘。
以上，僅僅是個人的一些看法，要做好一個領班，要做的事還很多。我堅信一句話：師傅領進門，修行靠個人。一切的一切，個人以為，都要靠自己去感悟，將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了經理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領導分憂
做為一個領班，能夠在收銀員一級解決的問題，我決不去麻煩領導，對超市裡的大事，又從不失時機的向領導請示匯報。
超市工作總結 篇2
一、近一年來，超市一部在行銷上作了如下幾方面工作。
1、我部憑藉六年來積累的工作經驗，不墨守陳規，主動探求市場信息，積極考察異地同業態商超市並參加全國各種商品交易會十餘次。為我部的產品結構調整提供了直接的依據。截止目前，我部共引新4599個，增新商戶20家，增加新品類2類。淘汰單品3154個。
2、我部堅持“善於學習”的精神，不因循守舊。在原來固定不變的節日行銷方式上增加新的行銷元素。通過改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離；通過耐心地幫助顧客挑選商品，來解決顧客對產品功能的疑慮；通過一對一對顧客意見反覆的討論，拿出的令賓客滿意的方案；通過增加各局部區域的溝通時間，及時控制不良事態的發生或延續，來提高勞動效率。
3、在市調方面，我部不守株待兔。積極組織各班組對市場信息的收集和分析。通過間接渠道和生產商摸清變價環節，並積極配合市場部對本市同業態的價格，進行密切關注。在關鍵時期，回響政府控價政策號召，率先主動和經銷商溝通，在兼顧多方利益平衡的基礎上，務實的做好價格形象工作。
4、在陳列方面，不照葫畫瓢。我部現經營的品種比同等營業面積的超市要多許多。今年改變以往學其他超市品項管理的方法，轉而發揮出我部包裝產品經營多的優勢，滿足顧客挑選需求。學習諸如沃爾瑪等外資超市的優點，改變端架堆頭陳列的模式，把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發現的地方；改變西區古板式陳列，取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細節服務；改變第一磁石的陳列，將糖酒會的效果展示引入我部，更彰顯Xx個性和氣度。
5、不坐享其成。我部自編簡訊，主動回訪，敲開了團購這扇大門。從元月份至今，共接下大小團購30餘筆，金額總計129萬餘元。
二、近一年來，我部運營工作匯報如下。
1、今年我部經歷了第二十次新班子的組建。我們發揮一部原有的工作作風，既講究分工又要求合作，在短短的時間裡理順了日常工作。使得部門工作順暢進行。
2、針對細節服務，為提升員工的工作的積極性，我部利用員工“千分制考核表”作基礎，繪製出“超市一部形象大使笑臉累計統計表”、“一部優秀員工之星累計統計表”、“一部各行銷櫃組逐月完成比例綜合分析表”等等，起到了很好的激勵效果。
3、設備設施在今年表現出了問題多發期。5月至8月，我部冷鏈設備共保修18次，耽誤銷售21日，造成部門直接經濟損失約5萬元，物品損失6300元。藉此，我們希望有關部門切實將設備的年檢工作落到實處，儘量延長設備的使用壽命。
4、常抓安全工作。我部堅持從衛生死角清理開始，注重“防四害”工作的重要性，組織員工培訓消防知識，組織員工應對突發事件的演練，為營造一個寬鬆、安全的購物環境而出謀劃策共同。
5、“勇於開拓”精神的基礎是做紮實團隊建設。我部堅持每年兩次的團隊活動，如積極參加電腦培訓、主動加入知識宣傳活動、自編自演文藝晚會、發放免費讀書卡等團隊活動。近一年來，我部共評出形象大使是、等；優秀員工是、等。優秀班組，休閒食品組。我部針對員工入店、離店均進行溝通。班組推薦的，由部門牽頭舉行簡單的歡送儀式。超市對他們為所作出的貢獻將載入史冊。
從20xx年1月1日至20xx年12月13日，我部共完成Xx萬元，已經與今年10月6日提前86天完成了全年任務指標。當然，我們離公司的要求還有一定的距離。我將會帶領一部員工為來年的目標而持之以恆的工作。
借新年即將來臨之機會，我謹代表一部全體員工祝願超市生意紅紅火火，每位Xx人身心健康。
超市工作總結 篇3
時間飛速，我來到超市已經超過了一年，xx年將盡，回望我在這的一年工作，我有付出也有收穫，在付出和收穫中成長，這個大家庭中大家相互學習，快樂地工作。
工作上，首先我早已對工作的職責、流程熟悉，對賣場的規定和要求熟記在心，平時在工作中經常遇到重要事件的時候，我謹記自己的職責和工作範圍，該匯報領導就應該及時向領導匯報;在遇到緊急事件的時候，要靈活處理的時就應該在自己的職責範圍內靈活處理;在遇到顧客的不理解的時候，自己應該有耐心、沉住氣，因為我們的職責之一是為顧客服務，我們的形象也代表著超市的形象，我應該以大局為重，不能因自而不顧大局。
工作中，雖然有些時候也會覺得比較勞累和有點失落，但我覺得上班是件快樂的事，因為，在工作的時候，我和同事們都能相互幫助，相互理解，工作的氣氛輕鬆而讓人感到開心;工作上，有時候，我因為自己的粗心或是處理不當，領導總能及時幫助我把事情解決，還教導我以後遇到類似的事時應該怎么做才是的，時常，領導還傳授我一些為人處事的做人道理;下班後，和同事們一起相互交談，一起相互傾訴自己的生活瑣事，一起在超市購物，一起討論在工作上遇到的問題和應對的辦法;工作之外，同事們都很關心照顧我，為我的將來或者決定提些善意的建議;生活中，我和促銷員相處融洽，她們總能經常告訴我一些商品的促銷訊息，提醒和教我如何選擇選擇自己需要的商品，讓我慢慢成為一個小小的生活購物達人，讓我喜歡上了購物。
回望，展望，把在xx年收穫到的教訓、教導、關心和照顧收藏，鼓勵自己要吸取教訓及謹記教導，收藏領導和同事們對我的關心和照顧，再將它們化作自己的工作動力和服務愛心，以促使自己在接下來的20xx年裡更加認真努力地工作，注意不足，改進自己。
超市工作總結 篇4
回首20xx上半年年的工作歷程，有碩果纍纍的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵。總體來說，我們這半年取得了長足進步，工作情況總結如下：
一、工作回顧
1、門店情況
通過我們xx店所有員工的共同努力下，我們店完成了公司下達的各項任務,銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高：
現在xx店總體水平正在以穩定的形式發展著，人員：整體素質有了很大的提高，財務：賬目清晰，出入明確，透明化，規範化；事物：處理客情、退換貨品、與供應商的關係趨現穩定見好。
2、完成的其他工作
（1）認真貫徹並完成上級領導的各項決定，對員工進行思想教育工作，每天都有例行交接會議，安排好大家所要做的事情。
（2）妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾，如有突發情況，要員工始終保持專業，因為我們的一言一行代表的並不是個人而是公司的整體形象。
（3）在加強理論學習的同時，注重更新知識結構，努力做到在工作
中學習，在學習中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
二、工作中的不足及需要改進的地方
雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處：
1、經驗不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式，不善於迂迴地表達自己的意願和工作想法。在日後的工作中，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
2、心思不夠細緻缺乏創新
我對工作的態度較謹慎，養成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑑的習慣，本來這是件好事，但是卻會產生一定反方向的影響，那就是缺少了創新意識。
以上列舉的不足之處，是我自我反思後認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處，在以後的工作中我將努力改進自己的不足，爭取獲得更好的成績。
三、工作計畫
1、了解員工
2、對現有的規章制度的執行情況了解
3、完善規章制度聽取員工意見和建議
4、對員工的責任明確工作分配到位
5、讓員工了解我尊重我不是怕我
6、了解消費群體和顧客溝通
人生能有幾回搏，在今後的日子裡，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正，不吝賜教。
自從到公司來的那天起，感覺每天都學習到很多以前不知道的東西，這段工作期間雖然還存在很多問題，但還是總結了很多經驗，希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正：
一、觀念的轉變
觀念可以說是一種較為固定性的東西，一個人要改變自己原有的觀念，必須要經過長時間的思想鬥爭。我當初既然有勇氣選擇了離開三尺講台，就要改變在學校時的一些觀念，由原來的被動學習轉變為現在的主動學習等很多觀念。
二、做好自己的本質工作
一個人要做好自己的本質工作，就必須全面的認識自己，了解自己的職責是什麼。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
1、了解工作流程
初次面對這項工作，感覺非常複雜，我認為學習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然後理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括，我所面對的客體是什麼，和誰有工作上的聯繫，聯繫的內容是什麼，面對這一連串的疑問，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
2、注重細節
任何東西的改進都是在原有基礎上進行的，在開始的時候，我按照她們的`記錄方式來進行記錄每天的定單情況，可後來發現有很多不便之處，我根據自己對工作的了解，做了一些改變，這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。
每當訂單太多時，我必須要保持清醒的頭腦，因為之前有由於訂單太多而出現過一次當天沒有及時簽單的情況，這應該要引起我的注意，就是要注重細節，找出原因，進行改正。在這項工作中，有很多東西需要自己去發現，去不斷的發現與改變。
三、溝通技巧
溝通是一門技巧，善於溝通是一門藝術，從心理學的角度來講，站在對方的角度去思考問題，可能會收到意想不到的效果，但在與客戶溝通時，我忽視了自己的出發點，沒有注意到張弛有度，還有在開始時我沒有注意到說話時內容上要講求言簡意賅。經過一段時間我發現了自己這方面的不足，既然發現了自己不足，就要找到方法進行糾正。
語氣，在溝通時是一個很重要的環節。面帶著微笑去和別人溝通，別人也會感受到你的微笑與陽光。
四、善於傾聽
學會傾聽是一個人所必須具備的素質，在生活工作中，我們往往忽視了這個環節。但後來經過提醒與反思，我注意到了這些方面的不足。在魅族工作的這段時間，我學到了很多的東西，可以說在思想觀念上也有一個小小的改變
超市工作總結 篇5
20xx年，在商場經理的正確領導下在同事們的支持幫助下我較好地履行了一名主管的職責在工作中加強商品管理與人員現場管理，帶領大家一起實現地下超市百貨部銷售收入2421564.4元，為商場的發展作出了應有的貢獻。
一、具體工作
1、加強對員工的管理。做好員工思想工作，合理安排好人員值班、換班、加班工作，加強對新員工的培養，積極組織員工學習和考核。在工作管理上，既嚴格管理又人性化操作，真正的關心、尊重員工，經常進行思想溝通與業務培訓，使員工從思想認識、商品知識、銷售心理與技能、工作紀律、服務理念等方面得以充實提高，激發其工作的主動性與積極性。
2、加強對商品的管理。完成對超市百貨部的定期商品盤點、財物清查工作，商品退貨內撥工作及缺斷貨的追蹤等各項管理。認真做好賣場環境、衛生，做好商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，積極配合商場開展各項節日促銷活動，提升超市業績。
3、做好市場調研工作。商場銷售依靠的不僅有信譽、質量、區位還有服務和價格。由於商業競爭越來越激烈，我們定期進行對宿州市場和周邊地域超市競爭店的調研及附近消費情況的評估，通過各種信息媒介了解最新的市場信息和行業動態，在儘量做到差異化經營的情況下，避免商品同質化價格競爭，對滯銷商品進行清退，及時做好新型商品品種的引進等。
4、做好溝通服務。一方面提升員工的服務理念，及時處理顧客因商品質量引起的投訴，維護商超的業績及對外信譽度，讓顧客購買的放心又舒心，有效提升顧客購買的回頭率。真正體現“購物比三家，放心在”的理念。另一方面，我認真做好與客戶的溝通，讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執行。同時做好向超市和商場領導的請示匯報工作，做好上傳下達。
5、抓好安全防損：規範防損運作流程及制度，加強全員防損理念。認真執行超市安保工作制度，在收銀、客服、接貨、防損、防盜、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，加強對商品的季節性管理，提高員工的安全意識。
二、存在的問題與下半年工作思路：
存在的問題
1、銷售業績有所下滑。1-6月百貨部合計銷售5421564.4RMB，同比下滑約14%，超市業績的影響主要來自於同業競爭加劇、市場購買力下降、促銷力度減小等原因。
2、促銷活動未達到預定效果。春節、元宵節、情人節、端午節、五一節等重大節日促銷沒有達到預定的效果。既有促銷力度原因，也有促銷活動太頻繁原因。
下半年工作打算：
1、進一步提升個人管理能力。不斷學習和總結，嚴格要求自己，身先士卒，提高自身的工作效率，帶動部門工作人員，以強化服務質量、提升總體業績。
2、進一步加強賣場管理。努力做好負責所轄部門的環境衛生、櫃檯布置、商品陳列、設施維護等硬體的規範管理控制，做好所屬員工的考勤、導購、服務等軟體的規範管理控制;負責處理百貨部的一般突發性情況，如：顧客爭議、商戶糾紛等;監督和控制經行銷售情況，防止議價、走單、未經許可物品出閘等不良經營狀況的發生，積極分析經營狀況和各相關因素並及時、全面地向上級主管反應和請示。
3、進一步加強與商戶和顧客的關係。定期與專櫃商戶進行全面溝通，掌握專櫃的經營動態;不斷提高服務顧客的水平。
超市工作總結 篇6
20__年五月十四日，質檢部與原業務監查處合併，統稱為質檢部，負責賣場商品質量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一，信譽第一，服務第一，價格最低”的企業服務理念引導下，部門認真貫徹落實《超市商品質量管理規定》，按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量，嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結：
一 商品質量檢查匯總
1，生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查，日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理，針對此類現象，質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。
2，生鮮部蔬菜區總體情況較好，但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象，新鮮程度時好時壞，質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理，並建議廠家採取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量，增加進貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,五月十八日，食品部休閒組發現過期商品，根據《商品質量管理規定》相關條款，質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理，相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。
4,食品部糧油組掛麵、調料相繼出現無生產日期現象，員工在日常工作中並未對所負責區域的上架商品進行認真檢查，針對此類情況，質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一，也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準，無生產日期類商品的出現，從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業的生存發展命脈。
二 商品價簽、合格證的檢查五月十七日，質檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別櫃組商品與價簽仍存在不對應現象，有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽，有的商品對應多個單品的價簽，還有的價簽沒有加蓋“物價”印章，已經不使用的價簽也多出現反插於價籤條上等現象。質檢部已針對發現的價簽使用不規範現象與各區域負責人溝通，希望各櫃組規範商品價簽的使用，對商品價簽進行規範管理，避免給顧客購物增添障礙。 散貨區域曾發現商品合格證使用不規範情況，如：合格證上有生產日期但沒有商品保質期；商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通，通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。
三 員工健康證佩戴情況檢查五月十七日，質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查，員工皆能按照規定佩戴有效健康證，個別員工健康證臨期，質檢部已提醒其注意更換新證。
四 市場調研工作為確保我超市商品在售價上的競爭優勢，質檢部按照工作計畫對賣場商品進行不定期調研並取得一定成效，同品項商品價格均低(或等)於競爭店價格，切實達到了我超市經營服務理念中“價格最低”的標準，各部門也對質檢部的市場調研工作給予了充分配合，對需要變價處理的商品皆能夠及時調整。根據我超市商品品項數量的實際情況，營運各部門的市調工作已經由2次/周調整為1次/周，質檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進行，在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調錶進行抽查審核，確保市調信息的準確性，及時掌握競爭店商品信息變化，為我超市經行銷售提供一定參考依據。
五 盤點前後賣場商品缺斷貨情況五月十八日我超市盤點工作如期進行，質檢部積極配合管理部進行盤點表發放以及盤點後的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改，因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重，新到商品無法上架陳列，致使檢查過程中屢屢發現台面商品不豐滿，促銷地籠、端頭商品數量十分有限等情況，盤點後各櫃組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復正常。
六 服務台退換貨情況本月服務台退換貨情況較上月有所好轉，希望各部門各櫃組加強對商品質量的自檢自查工作，減少我超市因商品質量問題而引起的退換貨次數，樹立企業的良好形象。
七 商品報損情況盤點前質檢部曾協助個別櫃組處理組內需要報損的商品，發現個別櫃組報損商品有嚴重過期現象，由於櫃組人員調動時未能認真細緻的對組內工作進行交接，導致部分價值較高的臨期商品長久積壓，嚴重過期最後無法返廠調換又無法折價處理，針對此類情況，質檢部將建立商品報損登記表，詳細記錄各櫃組商品報損情況，希望各部門各櫃組提高對商品的保護。
充實而有秩的五月即將過去，六月份質檢部將繼續以認真嚴謹的工作態度進行日常檢查工作，加強企業商品質量臨管，主要工作計畫如下：
一 加大對賣場商品質量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。
二 規範賣場商品價簽、合格證的使用，同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。
三 繼續開展市調工作，蒐集各競爭店最具參考價值的商品信息，為提高我超市銷售提出合理建議。
四 對賣場臨期商品進行統計。
五 建立各部門各櫃組報損商品登記表。
五 按照鑽井一公司“開展質量基礎年活動”的有關要求，制定企業質量方針及目標，逐步完善企業質量管理體系，制定有關質量管理內容的培訓計畫，組織員工進行質量管理相關知識的培訓，提高員工質量服務意識，為滿足顧客需要，實現企業可持續發展做出應有貢獻。購物廣場質檢部
超市工作總結 篇7
後知後覺 ，一個月半月的實踐已落下帷幕。還記得一個半月前，一個人在小區里慢悠悠閒逛著，不經意間發現新開的超市門口貼著“招聘”，看上面沒說非要全職，我就立馬進去打聽了下，老闆人很好，立刻就同意了，告訴我回家準備準備，明天過來熟悉一下，開始準備上班，那一刻的我，不知道為何有種說不出的開心，是因為沒有過收銀員的經歷？還是因為在我的觀念里，一直覺得收銀員是一份特別輕鬆的工作，覺得自己隨便做做肯定可以做得很好呢？現在想來，應該是後者吧！
可是，事實並不是我想像中的樣子，一直以來，每每去超市購物，經過收銀處的時候，看著收銀員各種程式，刷刷條形碼，收收錢，找找錢，都有機器在那裡算好了的，好簡單啊，心裡總暗自覺得我也可以啊，只是因為它很枯燥，每天在同一個收銀台工作幾個小時，重複著相同的工作，我才懶得做呢。或許就是這樣的太過自信，讓我做錯了很多，但俗話說得好“失敗是成功之母”嘛，這恰恰讓我重新認識了收銀員這份職業，也讓我從中受益匪淺。現在在我看來，這份工作是神聖的，一聲親切的問候，一個甜甜的微笑，是我們的必修課，這接近了顧客與我們之間的距離。面對數不清的顧客，其中必然免不了艱苦，“吃得苦中苦，方為人上人”，只有經過艱苦的洗禮，才能領會生活的美好，堅守“顧客就是上帝”的宗旨，面對顧客的疑問，要細心的解答，面對有些顧客的刻薄，要學會忍耐，從所受的委屈中吸取教訓，用真誠的微笑來面對顧客，用行之有效的微笑來服務顧客。
在這一個半月的收銀工作中遇到了很多困難，剛開始獨立上機，心理免不了緊張，由於對收銀機不太熟練，可能速度有些遲緩，使顧客有些埋怨，如果遇到心情不太好，脾氣略暴躁的顧客還會挨罵，但善良的老闆總會跑來幫我解釋清楚，有時候覺得委屈都想撒手不幹了，但看著對我特別熱情特別好的老闆，我還是咬牙堅持下來了，沒過幾天，我就能熟練上機了。很多顧客在結賬的時候突然對哪個商品了解的不深時總在糾結是否購買的時候，會在結賬時諮詢收銀員，剛開始的我總是一問三不知，然後我局告訴自己，了解每一樣商品，不僅僅是售貨員的職責，也是每位收銀員的職責，其後我花一個星期多的時間在下班後蹲在超市里看商品。就這樣，我一直努力著，積極進取，最後跟好多顧客都成了“熟人”，大家都誇我是認真負責盡職貼心的女孩子，或許因為都在一個小區吧，我的爸爸媽媽都被垮了好多次。結束實習生活的我再次踏進這家超市，遇到曾經熟悉的阿姨們，她們都告訴我說“你走了，我們結賬都不太習慣了。”“我會一直在小區為大家做更好地服務”，臉上洋溢著燦爛的微笑。一分耕耘，一分收穫，付出總會有回報，就像農民看到自己的土地豐碩的果實一樣開心，我很開心，也很幸福 。
經過這次實習，我知道了，作為與現金直接打交道的載體，我們必須遵守超市的作業紀律。在營業時身上不可帶有現金,為了避免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪現象。在進行收銀作業時，不可擅離收銀台，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低於原價的收款登錄至收銀機，以企業利益來圖利於他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜現象”。不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀台前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的非常現象發生。
同時，收銀過程並不只是收錢，找零這兩樣事情，作為一名收銀員我們要認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個重要環節，很多時候由於該項工作做得不到位，而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程式是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先套用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀台上的情況發生。
最後，離開收銀台時的工作程式是不可小視的，因為這不僅關係著自己當天的工作是否認真完整無誤的結束，同時也會影響自己下面接班的收銀員的工作，最終則是影響超市當天的營業業績。離開收銀台時，要將“暫停收款”牌放在收銀台上；用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀台的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請後采的顧客到其他的收銀台結賬；並為等侯的顧客結賬後方可離開。
經過這次實習，讓我更加認識到對待工作要盡心盡力，上班時要用心學習，所謂學無止境，學習工作過程中所需要的知識和經驗。學會充實生活，合理的安排好工作於生活的問題，學習相關工作方面的知識，來豐富自己的內心世界，增加工作體驗。要熟悉超市裡的商品，尤其是特價商品，以及有關經營狀況，以便顧客提問時及時作出正確的解答。對待不同的顧客，需要不同的方式，有針對性的解決顧客的問題，要熱情，大方幫助顧客，把顧客的利益放在第一位，遵循“顧客至上”。
工作中，要求認真仔細，不得帶入任何私人感情，以免影響工作質量，造成不必要的失誤，要全心全意的服務顧客。並且要正確的定位自己，不能眼高手低，好高騖遠。在日常工作中，虛心向同事請教，吸取經驗，決不能不懂裝懂，還得與同事相互交流，增進感情，同時相互交換工作心得，提升對該工作的認知程度。要利用一切機會向同事學習，這樣對自己的工作幫助也很大。加強自身修養，提升自身的素質，用自己的行動來證明作為一名大學生所需的價值所在。
作為一名大學生，只有經歷各種歷練，才能真正的成熟，在實踐中明白社會和企業的需要，同時也了解了社會的現狀，才能更好的為自己的未來計畫，為自己的人生尋找彼岸，在創新中尋覓夢想，每一個人，都需要經歷磨練後，才能化蛹成蝶，衝破種種束縛，才得以真正的成長。或許在別人眼裡，這是一份不起眼的工作，但在我眼中，她無處不顯示著獨有的魅力，錘鍊意志，提升能力，增加經驗等，都是它給我帶來的財富。無論多么渺小的工作崗位，都會在它自己的領域散發出屬於它的光芒，在茫茫社會中，尋找屬於自身的價值，創造美好的未來。
路慢慢其修遠兮，吾將上下而求索！
超市工作總結 篇8
我的工作主要是負責超市採購工作原鹽生產和項目建設所需原材物料及設備配件的採購供應、生活用品用具的採購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來，個人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項採購供應等工作，取得了一定成績。現將半年來的主要工作情況述職如下：
一、超市採購工作總結加大工作力度，順利完成各項工作任務
去年以來，超市採購工作總結我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制鹵分場、復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。採購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經營者都豎起了先付款後發貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來採購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1－5月份共採購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元（其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設備500萬元，塑膠繩90噸114萬元，塗塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元），到5月底還欠採購貨款900多萬元，保證了生產和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點：
1、超市採購工作總結嚴格招標比價程式，保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程式，有效降低了費用支出。在比價採購過程中，鹽機設備是根據集團公司關聯交易的有關規定，全部與瑞源公司簽訂契約，由瑞源公司加工製作，價格雙方議標，現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格採購的，個別材料由於原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式採購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料2次，招標採購額77萬元；比價採購16次，比價採購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，占採購額的10%左右。
2、超市採購工作總結處處精打細算，千方百計節約採購資金。近幾年，隨著市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以採購，而且價格一漲再漲。對我場來說，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑膠廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場採購的濟寧鹽膜為12000元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節省採購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且採購價格始終比市場低2－3分/塊，2100萬塊就節省50多萬元。之所以能取得這么好的成績，主要是因為我們海化鹽場是大企業，多年的信譽以及與客戶的合作關係都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多么少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。
3、超市採購工作總結充分發揮職能作用，努力提高為基層服務的水平。半年來，個人和供應處的其他同志，不斷在工作實踐中提高工作能力和水平，為基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上，場領導多次要求我們，職工勞動負荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對採購的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質量好，而且都要到衛生防疫達標的單位去採購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量足。1?5月份全場的生活用品用具及炊事設備等採購額已過100萬元，大宗食品都是定點採購（如青菜到稻田市場採購，麵粉到壽光二面和恆台麵粉廠採購，豬肉到瑞源屠宰廠採購，豆油到壽光和博興植物油廠採購，雞蛋到瑞源養雞廠採購），滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎上，重點抓了放銷現場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸（其中鹼廠59萬噸，碘鹽廠10萬噸，氯鹼廠1.7萬噸，運儲公司2.1萬噸），無論在哪個分場、哪個工區放銷，每個鹽坨都放得乾乾淨淨，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動負荷。
二、超市採購工作總結加強自身修養，保持良好的工作作風
超市採購工作總結供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，個人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業務都要本著對鹽場負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節省資金，降低成本。在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應商講，你們只要做到了三點（一是要提供優質的產品；二是要給我優惠的價格；三是要保證周到的售後服務），我們供需雙方就會長期合作。長期以來，個人在工作中代表單位和客戶聯繫業務時，唯一堅持的標準就是這三點，而不是別的。
又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!
眾所周知採購部是公司業務的後勤保障，是關係到公司整個銷售利益的最重要環節，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下，通過一年的採購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗。了解到一個採購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上，要保持對企業的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處採購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎；規避一切可能危害商業交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在採購工作的作業流程上的知識；在交易中採用和堅持良好的商業準則等。
在這裡我想說作為一個採購，並不像常規所想的那樣僅僅是打個電話，簽個契約，發個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，20__我及時調整好心態和觀念，凡是有關銷售的一切事物，我們採購部都積極配合！一切以銷售為主，我們輔助。採購與銷售是密不可分的！因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標！
在採購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節約成本，做到貨比三家；還要了解供應鏈各個環節的操作，明確採購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環節，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝總經理，在採購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領導下，我發貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下，儘可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金周轉。在發貨方式上面，儘量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，間接性地降低成本。在這裡我還要對公司所有人員說聲：“謝謝“！感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數，從而成功降低了庫存成本。另外，每月月底，因為銷項稅遠遠大於進項稅，為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票。
20__年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和採購部的多方努力下，我公司與供應商建立了非常良好的合作關係，有的已經直接向我公司發貨，開始友好商業往來！在引進新品種方面，我們從多個方面不斷蒐集信息，及時和其他部溝通，並快速備貨。對於新進品種，採購部都會向業務人員提供新進品種目錄表，以供他們參考學習。
幾年來，我更加明白了總成本優先原則，和靈活運用各種採購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，並且能夠及時的做好預警及防範措施，切忌“從一而終”。一個優秀的採購比須擁有較強的溝通協調能力和採購經驗，我知道自己距離一個優秀的採購還有很遠的差距，因為採購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發，達到熟練程度後才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富採購經驗，跟上公司的發展的腳步！
當前社會各行業各企業的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經營理念經營思路的較量，不斷創新的思維才能使企業永遠保持活力。根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略夥伴關係上來，甚至比他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自於公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策，又能規範他們的內部管理，甚至幫助他們規範而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，最佳的處理結果應該通過雙方友好協商讓供應商心甘情願、心服口服接受我方提出的補償要求。
對於目前正在為我司做出貢獻的合格供應商需多加鼓勵，因此在上半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應商提供良好合作環境，使供應商能真正全心全意的為明景服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。同時我們希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，並不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案，變為可操作、無缺陷的好方案。
最後，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協同和支持使我成功。總之，20__年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創造差異，讓事業充滿生機和活力！我保證以發自內心的真誠和體察入微服務對待客戶，追求完美，創造卓越！和大家一起齊心協力，從新的起點開始，邁向成功！ 我的工作主要是負責超市採購工作原鹽生產和項目建設所需原材物料及設備配件的採購供應、生活用品用具的採購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來，個人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項採購供應等工作，取得了一定成績。現將半年來的主要工作情況述職如下：
一、超市採購工作總結加大工作力度，順利完成各項工作任務
去年以來，超市採購工作總結我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制鹵分場、復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。採購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經營者都豎起了先付款後發貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來採購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1－5月份共採購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元（其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設備500萬元，塑膠繩90噸114萬元，塗塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元），到5月底還欠採購貨款900多萬元，保證了生產和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點：
1、超市採購工作總結嚴格招標比價程式，保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程式，有效降低了費用支出。在比價採購過程中，鹽機設備是根據集團公司關聯交易的有關規定，全部與瑞源公司簽訂契約，由瑞源公司加工製作，價格雙方議標，現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格採購的，個別材料由於原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式採購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料2次，招標採購額77萬元；比價採購16次，比價採購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，占採購額的10%左右。
2、超市採購工作總結處處精打細算，千方百計節約採購資金。近幾年，隨著市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以採購，而且價格一漲再漲。對我場來說，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑膠廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場採購的濟寧鹽膜為12000元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節省採購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且採購價格始終比市場低2－3分/塊，2100萬塊就節省50多萬元。之所以能取得這么好的成績，主要是因為我們海化鹽場是大企業，多年的信譽以及與客戶的合作關係都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多么少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。
3、超市採購工作總結充分發揮職能作用，努力提高為基層服務的水平。半年來，個人和供應處的其他同志，不斷在工作實踐中提高工作能力和水平，為基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上，場領導多次要求我們，職工勞動負荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對採購的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質量好，而且都要到衛生防疫達標的單位去採購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量足。1?5月份全場的生活用品用具及炊事設備等採購額已過100萬元，大宗食品都是定點採購（如青菜到稻田市場採購，麵粉到壽光二面和恆台麵粉廠採購，豬肉到瑞源屠宰廠採購，豆油到壽光和博興植物油廠採購，雞蛋到瑞源養雞廠採購），滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎上，重點抓了放銷現場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸（其中鹼廠59萬噸，碘鹽廠10萬噸，氯鹼廠1.7萬噸，運儲公司2.1萬噸），無論在哪個分場、哪個工區放銷，每個鹽坨都放得乾乾淨淨，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動負荷。
二、超市採購工作總結加強自身修養，保持良好的工作作風
超市採購工作總結供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，個人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業務都要本著對鹽場負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節省資金，降低成本。在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應商講，你們只要做到了三點（一是要提供優質的產品；二是要給我優惠的價格；三是要保證周到的售後服務），我們供需雙方就會長期合作。長期以來，個人在工作中代表單位和客戶聯繫業務時，唯一堅持的標準就是這三點，而不是別的
超市工作總結 篇9
一年快過去了，現在也到了年終就今年的工作做如下的總結：
一、工作中取得的收穫主要有
1，在超市開業前夕，跟進超市開荒工作，並初步熟悉超市物業管理基本知識。努力為超市開業做前期工作。
2，配合辦公室其他同事開展日常工作、後勤服務和衛生、紀律方面的檢查工作，並實行每日跟進超市，辦公室等衛生情況。進行考核與監督。
3，在上級領導的指導下，負責跟進超市開業後每個活動工作。令活動順利完成。
4，與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置。
5，根據上級領導給予策劃工作，努力完成上級領導的計畫內容。
二、工作中存在的不足
當然我還有很多不足，處理問題的經驗方面有待提高，團隊協作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續學習以提高自己各項能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點和不足：
1，缺乏基本的辦公室工作知識，在開展具體工作中，常常表現生澀，甚至有時還覺得不知所措。
2，對各部門的工作情況缺乏全面具體的了解，從而影響到相關工作的進行。
3，對管理超市物業還不夠成熟，這直接影響工作效果。
4，工作細心度不夠，經常在小問題上出現錯漏。
5，辦事效率不夠快，對領導的意圖領會不夠到位等。
三、堅持管理、服務與效能相統一原則
營運部不斷健全管理職能，完善服務體系，現場管理成效斐然。為了能及時、準確有效地解決處理好營業現場的`各類問題。在走動中去發現問題，在走動中去尋找問題。通過及時的現場觀察，去掌握工作中存在的問題和不足，從而去制定相應的改進提高方案並能做到及時向上級部門進行信息反饋。對營業現場發生的各類違規現象和糾紛立即給予制止和糾正，避免矛盾的激化和不良後果的產生。堅持深入一線的現場走動式管理，使管理工作更具針對性和時效性。
四、加強企業精神文明建設，努力提高服務水平
1，針對超市新開業，新員工大批增加的情況，保證服務質量。
2，對員工強化進行服務規範教育，從營業員的站姿站規，樹立良好的服務形象，提高服務質量，努力扭轉因新工迅速增加而導致服務規範不到位的現象。
3，弘揚傳統，助人為樂。廣大員工發揚顧客至上的精神，給顧客一個舒適的購物環境。
一年來，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領班的職責，圓滿完成工作任務，得到領導肯定和同事們的好評，總結起來收穫很多。
一、在收銀工作中學習，不斷提高自己的業務水平
作為一名收銀員領班，首先是一名收銀員，只有自己的業務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術，總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領班雖然不算什麼大領導，但也管著一堆人，是領導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴於律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這裡，粗淺的談談如何做好一個領班。
1、專業能力
作為一個領班，你必須掌握一定的專業知識和專業能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個人的專業能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導你的下屬的實務工作，能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面：
1是從書本中來，2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態度。
2、管理能力
管理能力對於一個領班而言，與專業能力是相對應的，當你的職位需要的專業越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協調能力，需要你的專業能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結你的工作。
3、溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級）。公司是一個整體，你所領導的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發生聯繫，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協助，去關心。反之，對於你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。
4、培養下屬的能力
作為一個領班，培養下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領導的單位有多大，你要牢記你所領導的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不願將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重複，然後還要覆核，與其如此，還不如自己做來得快。但關鍵的問題是，如此發展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
5、工作判斷能力
所謂工作能力，個人以為，本質上就是一種工作的判斷能力，對於所有工作的人都非常的重要。培養一個人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質，這是工作判斷的基礎。對於世事的對錯，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對於你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個主管，應該有清晰的判斷，或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合，主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領導分憂
做為一個領班，能夠在收銀員一級解決的問題，我決不去麻煩領導，對超市裡的大事，又從不失時機的向領導請示匯報。
這一年，雖然工作取得了一定的成績，但還有很多發展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會把工作做得更好。
超市工作總結 篇10
在前面進行的這三次實訓中，我們這一組選擇的是永輝超市做為我們的目標企業。
通過去永輝超市購物加上在網上的資料收集，我們對永輝超市的各方面都進行了實地調查與總結。
在第一次的實訓中，因為要做觀音橋商圈的超市定點陣圖，所以我們對這一區域的幾大重點超市都做了相關的調查。通過收集資料，使我們對這幾大超市的背景有了一定的了解，然後再通過實地的考察分析了這幾個超市之間的購物環境，服務態度等等，最後得出相應的結論。我們選擇的重點分析企業是永輝超市，在我們分析的這個區域內，永輝超市就有兩家，一家在觀音橋廣場，還有在我們學校對面的金源廣場有一家。這兩個永輝超市相比來說，金源店相應的是高服務低價格，很大程度的便利了周邊的民眾。而在觀音橋的永輝店，則相對的服務較差，這和其購物環境也有很大的關聯。由於是處於繁華地段，租金等成本費用較高，再加上購物的人流較多，使得觀音橋的永輝店購物環境相對擁擠。
人們只要一提起永輝超市，第一印象都是其生鮮商品很便宜。而我們這一小組在經過一系列的資料查證之後，也知道了永輝低價的原因。
第一、永輝超市在上游供應鏈中具有其獨到之處。堅持所有生鮮商品自己直營，並在全國
建立起20多個採購基地，以現款直接去農戶家采。
第二、永輝超市密集布點，頻繁配貨以謀求更低成本
第三、永輝超市具備有一大批生鮮管理專家、採購專家、水產養殖的生鮮經營團隊。是其他超市所沒有的。
而永輝超市的服務策略，我們結合著自身的購物體驗，在永輝超市現有基礎上也設計了一些新的策略以更加適應現代化的購物需求。相應的，制定的新策略很大程度上就是永輝超市現在所沒有的。也就是在永輝超市購物中有的一些弊端。在製作的永輝超市的服務流程圖中，現有的是比較單一的購物流程，很大程度上沒有能夠很好的適應顧客的購物需求，而我們這一小組針對這些弊端或者需求，提出了相應的建議和意見。