超市飲料員工工作總結 篇1
時間一晃而過，彈指之間，20xx年已接近尾聲，過去的一年在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的努力，在工作上取得一定的成果，但也存在諸多不足，回顧過去的一年，現將工作總結如下：過去的的日子，我的進步是直線向上的，緩而不慢，細而紮實。因為作為一個客服，我深知基本功要做好做實，微笑要留住，禮貌要恰當，耐心要保持，這些非一日之促成。這個工夫是細水長流，著急不得，不近功也不能急利。於自己的成長有更好的磨練。在平凡的客服里我努力展示了自己優秀的一面。
在kpi的考核中每月被評為優秀客戶代表。在06年作為優秀代表派往進行親和力培訓，在06年被安排去xx10000號交流學習，期間我的多次建議被領導採納。由於成績突出，被評為20__年度優秀員工。在文娛方面，興趣廣。愛好文筆。在去年5月份舉辦的“電信產品廣告徵集”中被採納一條有價值的廣告語。今年5月份在五四青年節組織成員創作和表演節目，獲得大家的好評。
總結了一下工作，儘管有一定的進步，但在一些方面還存在不足，比如創造性的思路還不是很多，有些事情做的還不夠完善，有待於在今後的工作中加以改進，因此我制定了如下計畫；
1、加強自己的工作耐心，多學習銷售知識，加強客戶服務管理能力，爭取成為公司合格的客服人員；
2、會根據以上工作中存在的不足，不斷改進，提高自我工作意識及工作效率，努力做好工作中的每一件事情
在新的一年裡，我將努力改正過去一年中的不足，努力使工作效率和能力進入一個新的水平。我通過一次網路求職，來到了九五太維資訊有限公司。九五太維資訊有限公司，它作為呼叫中心運營及諮詢培訓行業的先導，先進、高效的客戶關係管理整體解決方案，向用戶提供整套外包呼叫中心服務、客戶關係管理（crm）行業解決方案、以及全方位技術支持和專業的客戶服務培訓。公司本著“以客戶為中心”的宗旨，秉承一貫的符合國際標準的“專業服務”，並依託美國eon公司（nasdaq：eonc）的先進的呼叫中心設備，以及長期積累的技術優勢，為客戶量身定製專業化呼叫中心外包解決方案，並為客戶創造更多戰略附加值：提供符合國際水準的專業化客戶服務，持續提高客戶滿意度；為客戶創造領先於競爭對手的服務優勢；成為中國呼叫中心產業的專業權威，帶動呼叫中心產業在中國的發展；成立迄今，九五太維資訊已經持續不斷地為it、通訊、汽車、金融、傳媒、消費品等行業的大型跨國公司及國內大型企業提供從招募培訓與顧問服務到實地解決方案以及完全外包的各種層次的客戶呼叫中心優質服務。
前期客服這個工作崗位並不是我工作的首先職位，但因為汽車行業受到國家限堵治理辦法的影響出現了暫時性的蕭條，周圍不斷的傳出4s店裁人的訊息。暫時就沒有考慮4s店內的職位，選擇了和汽車相關的職位客服。直接面對客戶，受理車輛方面的問題。也可以了解到汽車市場的變化，積累經驗。起初到了工作單位，開始進行汽車知識、客服用語培訓，因為有汽車專業知識方面的基礎，所以在培訓期間沒有遇到什麼困難。我被分到了賓士客服中心，負責購車客戶的信息核對。工作內容是按照各經銷商傳遞的客戶信息，與客戶取得聯繫，核對客戶的購車信息。
超市飲料員工工作總結 篇2
情況發生時，能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環節出了問題，從而改善。我始終堅持：做什麼事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中，對工作認真負責，態度端正，積極主動多乾，少說多做，說到做到，對顧客熱情，積極完成領導安排的各項工作，與同事們處理好關係，團結協作，共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足，並積極改正。
在20xx年，樂天瑪特超市給了我二次機會，將我從一名資深員工轉變為一名基層管理人員，工作重點發生了轉變，加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升變成了各項工作的中心，俗話說的好“機會是留給有準備的人得”，為了儘快進入角色，抓住機會，一方面加強了專業知識的學習，積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發，虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習，抓住工作重點，合理有效的安排人力。
在日常的工作中，潛下心來，從頭乾起，衛生，陳列，倉庫，從每一個細節開始嚴格要求，在此基礎之上，給課員更多的思想溝通與技能培訓，能夠改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。
總結3年的工作，儘管有了一定的進步和成績，但通過冷靜的自省，本身還是有諸多的不足，如：整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機遇和挑戰，我本著務實紮實的原則，更好的負起自身的責任，加強學習，勇於實踐，使自己的業務水平和管理水平全面提高，為樂天瑪特的發展奉獻自身全部的能量。
忙碌的一個學期過去了，做為後勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為更應多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現對這段時間的食堂工作作以下總結：
一、持證上崗、消除隱患
作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛生安全是關係到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做台做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉。
二、強化軟體管理
學期開學，食堂和工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛生法》，提高每位工作人員的思想上認識。本學期，先後制定了十項規章制度(索證制度等)並上牆，特別完善了食物中毒上報流程圖(上牆)和食物中毒防治預案，從制度上保障學校食堂的安全和規範。定時定期對食堂工作人員進行法律法規、工作規範的培訓，做到以法律法規為準繩，辦好學校的集體食堂。在此基礎上又專設食品衛生監督員，倉庫保管員及專職採購員，並嚴格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學校非常重視食堂內部管理，在科學化、規範化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做紮實，做全面，做到時時有規範,事事有規範。食品衛生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)，採購工作中嚴把“五關”即：嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，操作程式規範關，飲食衛生安全關，食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監督，責任到人，檢查到位，記載詳實。確保進貨質量，把一切不安全因素都堵在外。
加強培訓、加強檢查、培養炊事人員的良好衛生意識和習慣。同時，加強炊事人員的技術與技能的提高。認真做好各項台帳和相關材料，做到材料不缺門斷項、內容翔實可靠;對照《食品衛生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細做實和萬無一失。
三、規範操作，落實到位
本學期學校制訂並完善了各項管理制度，如各類人員崗位責任制、服務人員行為規範等，分別對食堂的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料採購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規範。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的採購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要求的原料堅決拒收。對衛生嚴格制度化管理，分工清楚，責任明確。在對員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自己指派工作的轉變.
四、加大硬體投入
我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬體設施、設備狀況已經與發展要求不相適應，思想匯報專題為此，學校在今年暑期對餐廳的屋面進行了維修，改善了師生的就餐環境。還騰出原體育室並安裝了空調作為教師餐廳，改善了教師的就餐環境;由於柴源緊張今年十月份又投入1.2萬元添置了四口液化氣鍋灶和三個50kg液化氣鋼瓶，既減輕了食堂員工的勞動強度，又節省了食堂的燃料開支。
五、實施定點採購制，杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的採購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環節。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中採購的認識，制度措施，規範程式，油和調料、大米定點採購，平時肉類等堅持在質量第一，價格第二的原則下，由資質齊全的提供。並堅持索證制度，索取食品衛生檢驗合格證、化驗單、營業執照以及相關證照，由專人驗收，切實把握好進貨驗收關。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，分管校長、主任不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員，每學年進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛生，穿戴統一的工作服、工作帽。由於學校各級領導對食堂工作的高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬體建設和軟體管理打下了良好的基礎，增強了全體人員的安全衛生意識和責任感，形成良好規範的衛生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的，確保了學校的穩定和發展。食堂從未出現過任何安全事故，食堂工作也正常受到上級領導和衛生部門的好評,保住了南京市餐飲行業“示範單位”這塊牌子。
六、存在問題
隨著人民的生活水平提高，給我們的獨生子女養成了嬌生慣養的壞習慣，主要表現在：
1、挑食、偏食，導致倒飯、倒菜現象嚴重;
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現吃不飽、吃不好的現象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由於缺乏生心理學的研究，往往不能想學生所想，正確善待每一位學生，這都給食堂管理帶來一定的困難。但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應手。所以，我堅信，在校領導的關心和監督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越辦越興旺發達。
超市飲料員工工作總結 篇3
在這一年的管理過程中，自己得了很好的鍛鍊，不管是從自身素質還是業務水平方面都有所提升，感謝公司給了我這個豐富自己的舞台。雖然有時感覺很累、很辛苦，但得到的收穫遠遠大於所付出的勞動，感謝潤民、感恩潤民 。現將20xx年工作總結匯報如下：
一、賣場工作方面
1、商品管理
A、 在商品品牌最佳化方面，先後清理了蒙牛奶粉、完達山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、營養磨坊、等銷售較差的品牌；按商品關聯性原則將白糖、紅糖挪至沖調區；
B、自製定會員商品期開始，每期及時跟進會員商品的挑選與制定，督促ALC做好會員商品的銷售分析；
C、年初重新調整了散貨區，做到了季節性商品的重點陳列， 也使得布局更加合理化，更加方便了顧客購物；
D、關於聯營廠家季節性商品（橘子、棗）價格過高這一現象，在與廠家協商不通後，及時聯繫市場部進行了自采，在業績提升的同時也拉低了聯營水果的價格；
2、倉庫管理
七月份我們對五樓倉庫進行了大規模整理，改掉以前那種雜、亂的陳列，重新安裝貨架，進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列，也使得庫存管理更加方便。
3、 衛生管理
A、 天天5S，人人5S。自胖東來學習回來，真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場衛生的`整潔度。我們主要對賣場進行了地板、貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作；
B、 每周一進行衛生檢查，時時督促員工做好賣場衛生工作。
4、 其他方面
A、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節“拔河”比賽中，我們二樓的`家人們不負眾望，拿到第一名，也贏得了三連冠這個榮譽。
B、 從十月份開始舉行PK大會這個新形式。從根本上調動了賣場管理人員及員工的銷售積極性（雖然PK從未贏過），讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛鍊了員工學習表演節目的能力，豐富了業餘生活。
C、 在今年的活動促銷中，活動商品未出現斷貨這一現象；及時有效的安排員工倒班時間，未出現空崗情況。
二、存在的問題
1、賣場商品的排面較為緊張，在引進新商品的同時未能及時清理滯銷商品，導致只進不出（餅乾、掛件處）；
2、商品的陳列技巧和排面的維護欠佳，需加強對理貨員、促銷員的'業務培訓，及時督促員工上貨；
3、防損工作一直是我們的弱項，防損員的業務培訓未能及時有效的跟進；
4、從生鮮聯行銷售排名來看，水產專櫃處在倒數的位置上，聯營商在促銷活動的支持度上不夠積極，舊的展示櫃未能及時更換
20xx年二樓整體銷售萬，同比去年增長% 。其中食品銷售萬，完成任務的%；生鮮自行銷售萬，完成%；生鮮聯行銷售萬 ，完成%。新的一年，新的起點。拋開舊的包袱，背上新的行囊，開始20xx年的旅程。我們將以提升賣場人氣為核心，發揚敢拼敢闖的精神，用精細化的管理思維，不斷提升和完善自己的工作能力。