食堂督察工作總結優質範本

篇一

20xx年是公司發展壯大的一年,也是公司樹立企業誠信的一年;回首走過的20xx年,督察部在兩湖經營管理公司的大力支持和正確領導下,在全體員工的共同努力下,在“人少事雜”的情況下,認真貫徹落實公司各項管理目標,緊緊圍繞“一抓兩整頓”工作目標,堅持24小時輪班巡查,既鞏固了前期的整頓成果,確保大宗行費的收繳到位,又有效地杜絕了電子結算系統的漏洞,使場外交易和逃費現象有明顯下降;此外,我們始終堅持抓勞動紀律,加強市場整頓,兩湖市場紀律和經營環境有明顯改變。

針對電子結算方面我們“以督代管”,全年我們共查處商戶逃費事件164起,場外交易事件25起,處理沖崗事件8起追回逃費和處理罰款金額總計29202元,查處利用“車輛通行證”逃費事件69起,收繳違規通行證68張;按每張車輛通行證逃費3元/天計算,可挽回經濟損失75555元/年;清除結算系統冗繁數據5284條,巡查市場行費車輛記錄1650份,發現電子結算軟體系統漏洞2個,管理漏洞2個,下達整改建議函4份,處理違規人員人,追回經濟損失月份的36張/天下降到11月份的7張/天,下降率為90%,及時堵住了結算系統漏洞,此外我部門對進場未按時結算的商戶(柑橘車輛)進行張貼通知、書面告知、現場辦理等方式,對屢次逃行費的車輛進行了處罰,確保了大宗行費的收繳到位。

針對市場管理方面,我們“以督促管”,全年我們對整個市場環境衛生整治下發商戶滿意度調查表240份,商戶合理化建議條,通報期,整改項目到位,在展交會開幕時得到了相關領導的認可。

針對市場食品安全稽查方面,兩湖經營管理公司專門成立了食品安全領導稽查小組,責任到人。全年兩湖各市場醒目位置印製《關於嚴懲危害食品安全犯罪活動的通知》的宣傳牌5張,共查違禁銷售食品添加劑“一滴香”的商戶6家,並強制要求進行下櫃處理。現將20xx年工作匯報如下:

一、領導重視,成立專班,查漏補缺,創新管理,督察人員堅持24小時巡查制,加大追逃力度,專項整治,確保電子結算運行正常,行費收繳到位。

自一季度出現電子結算卡大量流失問題,各部門進行自查自改。兩湖經營管理公司成立專班並建立了以督察部、電子結算中心、財務部、企管部、蔬菜、水果市場管理部建立聯動機制,齊抓共管,取得初步成效後;二、三、四季度,我們陸續開展了第二、三、四階段的整頓工作,主要是鞏固前期的整治成果,確保大宗行費的收繳到位、把結算卡的流失控制到最小化,加大市場巡查監管力度,重點整治場外交易。督察部在實施加大市場巡查、抽查、數據分析、追逃力度等整改措施後,與電子結算中心密切配合,取得了一定的成效,有效地控制了結算卡的流失。

督察員5人分組,24小時對進入市場賣貨在5噸以上的車輛牌號、貨物進行巡查、登記,並將登記結果及時與結算軟體中進場記錄的數據進行核對,杜絕了因工作人員責任心不強或其它原因導致的將貨物品種輸入錯誤、帶貨車輛拿空車卡混入市場等情況的發生,及時掌握在場交易車輛的最新動態以及查找逃費的原因,對因責任心不強導致的輸入性錯誤,我們也將信息及時反饋到所在部門對當事人進行績效扣分。

由於採取了一系列的措施,與各個部門的緊密配合,對進出車輛嚴格管理,使丟失卡的現象大幅度減少,已把丟失卡的現象控制在最小範圍內。

據數據統計顯示,結算卡流失情況一季度為36張/天;二季度結算卡流失為14張/天;三季度結算卡流失7張/天;四季度結算卡流失為5張/天,相比今年11月份比去年同期下降率為。

二、加強數據分析,重點督察門禁,確保了結算數據的準確性。

數據分析員每隔4小時對進入市場的車輛(近4小時內已結算和未結算)貨物、品種信息進行查詢、核對,並將分析結果按輸入性錯誤、載有剩貨但未經市場審批就回皮結算的車輛、混裝車輛等三種情況分類後,反饋給市場巡查督察員進行逐條核實,並對混裝車輛需要補交行費的進行及時辦理結算。

企管部、電子結算中心、督察部每天定時對手工開票、追回的行費和輸入性錯誤,但未刪檔的信息進行核實後,督促電子商務對與之對應的未結算記錄進行刪除,確保了數據信息的準確性、追逃工作的時效性。

截止12月24日我們對數據分析員提供的4658條信息進行了逐一落實,保證了結算數據統計的準確性。

三、加大“通行證”牌和“兩湖配送”牌及黃卡的整治力度。

第一階段的整治工作雖然已取得了初步的成效,但在鞏固成果的同時,我們還加大了“通行證”和“兩湖配送”黃卡整治力度,嚴查相互轉借或用免費牌套取紅卡等違規逃費情況的發生,對通行證違規情況做到發現一起重處一起,確保了通行證違規事件控制在1%以內。截止12月24日,我們共收繳違規通行證68張,並進行了處理,此外針對前期“通行證”工作的漏洞取消了黃卡的發放,我部門對20xx年兩湖通行證的發放也進行了現場監督嚴格的審核。

四、組成專班,以督促管,“一把手”帶頭,責任到人,限期整改,下大力持續開展“一抓兩整頓”工作。

由甘顧問牽頭,企管部、督察部、辦公室組成專班,加大對整個市場八項內容(市場維修維護、環境衛生、著裝情況、文明創建、門店廣告招牌破損、勞動紀律考勤、違紀違規情況、市場安全問題)採取周一、三、五必檢,周二、四、六抽檢等形式進

行檢查並將督辦情況納入到績效考核中。

截止12月24日止,我督察部對6個市場及各部門進行檢查次,下發市場環境衛生限期整改及嚴禁上班在市場因私購物通報3份,表揚通報1份,整改項目40條,各責任部門均在整改期限進行了整改。對各部門的勞動紀律和著裝例行檢查142次,不定期巡查685次,查處員工違反勞動紀律8例均為早退、睡崗現象,工作做到了“公開、公平、公正”。

五、轉變職能,貫徹落實國家“四部委”檔案精神,配合兩湖市場檢測檢疫中心,開展整治食品安全宣傳活動。

由於我們對食品安全檢查業務知識不精通,為了能進一步做好這些工作,今後我們要加強學習食品安全專業知識,協助質檢部門對市場上的“三無”產品、不合格食品、有毒有害食品進行檢查,禁止“有毒”“有害”食品在兩湖市場內銷售。

在20xx年工作中,我部門將從自身做起清身潔己,杜絕公司員工“吃、拿、要、卡”的現象發生,堅決執行公司各項規章制度,努力提高業務技能和業務水平,實行人性化、常態化管理,緊緊圍繞“一抓兩整頓”這一主線,進一步完善內部制度、加大對市場監管、嚴查違紀違規事件,以飽滿的工作熱情和充沛的精力為完成兩湖經營管理公司經濟指標和管理目標任務,做出我們的努力。

篇二

地點:三食堂、四食堂

工作內容:

商學院權益紀檢部於20xx年11月5日晚成立食堂秩序督察隊,在接下來的一星期內(11月6日至11月12日)對三食堂、四食堂進行食堂秩序督察活動,由部長黎超權、副部長梅玉婷負責,權益紀檢部全體18位學乾及09各班紀檢委員8人參與了此次工作。

工作要求:

①、工作於每日上午11:30開始,13:00結束;下午17:30開始,18:30結束。督察隊員統一左胸佩戴校徽,右臂佩戴紅袖章。

②、維持地面衛生,做好安全防護,督促工作人員戴齊口罩、手套。

③、督促就餐學生排隊和飯後餐具回收。

④、收集整理學生對食堂的意見和建議2到3天向食堂經理匯報一次。

⑤、維護食堂周邊環境,處理不良小廣告、海報。

⑥、工作中禁止聊天、打電話,注意個人形象

⑦、實行一次100份的問卷調查,在工作結束後匯總至校學生會。

⑧、加強宣傳,擴大影響。

工作中出現的問題及對策:

①、個別服務員態度不夠端正,佩戴口罩、手套不正規。

對策:多次提醒,若屢次提醒無效且態度不好,則記下其工作

號碼向該食堂經理反映。

②、四食堂一樓經理對學生會的工作不大理解,也並未表現出支持督察工作的跡象。

對策:督察員暫時先展開督察工作,並在日後工作中嘗試與經

理溝通並取得其理解

③、食堂中有部分就餐同學在就餐後未能將餐具放置回收處。

對策:及時友好地提醒其將餐具重新放回回收處,如不能及時提醒,則禮貌地請服務員幫忙回收。

④、由於我院參加食堂督察人員較多,加之各種各樣臨時出現的情況,在安排人員方面經常出現頻繁的調整而降低效率。

對策:紀檢辦公室於學乾工作前一日即時下發通知,若學乾有事不能參加督察工作,則擁有足夠時間重新調配人員。

⑤、紅袖章交接不及時,甚至出現督察員無法及時領取紅袖章情

況。

對策:委派一名學乾,專門統一負責收發紅袖章,每次工作完後在當天晚上由男生統一匯總到負責人手中

⑥、在下發調查問卷時,由於人多手雜,問卷數量會出現減少情況。

對策:多備份些調查問卷以備無患。

⑦、許多就餐同學對督察隊工作不知情、不理解、不支持。

對策:在工作中以微笑示人,院裡做好相應的宣傳工作,督察員可抓住下發問卷調查機會多與同學交流溝通,使就餐同學了解、理解、支持食堂督察工作。

⑧、由於工作比較沉悶、乏味,有部分學乾表露出厭倦督察工作情緒。

對策:紀檢部部長、副部長多與這些學乾溝通、交流,在溝通交流當中認識到工作積極的方面和有意義的方面,在拾其自信心的過程中增強了學乾的忍耐力,端正學乾對待工作的態度。

工作感想和建議:

經過一個星期的努力,在部長黎超權、副部長梅玉婷帶領下,集合商院權益紀檢全體學乾、社團部部分學乾及各班級紀檢委員的力量,圓滿完成了此次食堂秩序督察任務。此次工作讓人感悟到:團結就是力量,集體的力量是無窮的。

商院權益紀檢部的每位學乾以飽滿、熱情、積極向上的心態對待每天複雜而繁冗的工作,出色而有序地完成了此次校學生會下發的工作任務。此次工作集合了全商院的力量,可謂擁有了一個豐碩圓滿的工作成果!

擁有成功的同時,也針對工作中出現的問題提出相應的建議,希望對今後要進行工作的學院有所幫助。

我院的建議:

①、希望校學生會能夠提前處理好經理與學乾認知、觀

點、態度的統一性,便於督察隊隊員能更順利的完成督察任務。

②、通過問卷調查反映,希望食堂能夠增加飯菜的數量及種類,降低其價格;在食堂多播放音樂舒緩同學心情,營造良好的就餐環境。

③、建議以後參加食堂督察的學院儘量精簡督察人員,如此則便於管理,在調度人員方面也有更多選擇。

④、建議今後參加督察工作的學乾能及時趕到指定集合地點,便於負責人在同一時間統一下發任務,避免出現先來後到,分配任務出現混亂及紅袖章發放不及時等情況。

⑤、建議今後給學乾傳送工作通知時,每天註明工作注意事項,便於學乾時常注意禮貌及個人形象問題,這樣才能更好維護整個部門,整個學院良好的形象。