店長年終總結開頭範本 篇1
今年也是我們令狐沖發展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環,想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題,但是取得的結果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。
我覺得原因可能是以下幾點:
1,站貨數不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。
2,後廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們後廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3,熱菜炒盤數量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導致了我們人手分配不足,高峰期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應提高,菜品浪費耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等於抓住了一部分回頭看!
二、工作感想
踏入新的工作崗位後,經過一年的鍛鍊,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對於工作或者說事業,每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。
首先是心態,套用米盧的一句話“態度決定一切”。有了正確的態度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結果。具體而言,我對工作的態度就是選擇自己喜愛的,然後為自己的所愛儘自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔,應該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業務的努力探索和發現中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我的力量。可以說,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。
其次,是能力問題,又可以分成專業能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明:以一隻駱駝來講,專業能力決定了它能夠在沙漠的環境裡生存,而基本能力,包括適應度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環境裡生存多久。具體到人,專業能力決定了你適合於某種工作,基本能力,包括自信力,協作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發展潛力等,將直接決定工作的生命力。一個在事業上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協調發展和運作的人。
三、工作目標在今後的工作中,我會加倍的努力學習專業知識,掌握更多的業務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。
店長年終總結開頭範本 篇2
一、xx企業文化生活:積極參加醫藥零售連鎖企業活動,提高員工積極性,增強團隊精神。認真組織公司內部活動,挖掘公司內部人才,做到人盡其才。
月日“華山論劍”在領導的重視與全體人員的努力下獲得大連賽區第二名,幾個人表現出色獲得全場滿分並取得最佳表演獎,通過此次活動增加我們企業的榮譽感、凝聚力,在《中國藥店》雜誌的發表也增加我們企業與外部交流的知名度。
店長競聘於月日舉行,競聘人員人,主要工作:會前文案、上報材料規範整理、現場布置、會後整理、備案,共選出門店管理部經理、採購員、店長、副店長人,現能夠完成既定銷售指標為家門店:樂購分店。
員工水上人間一日游活動,體現公司領導對員工的關心,此次活動充分調動員工的積極性,也是企業人文關懷的再現。
月舉行的“業務大比拼”:經過筆試、初賽、決賽三隊取得好成績,沃爾瑪、樂明、樂星分獲一、二、三名。在這次活動進行中公司領導充分重視,掀起全公司各門店學習業務的高潮。進一步提高員工的學習熱情,為一般服務向知識服務邁進打下基石。
樂購分店完成公司績效指標,公司獎勵樂購分店全體員工北京旅遊次,充分體現公司領導以人為本的理念和有始有終的激勵機制,給員工前進的動力。
企業內刊《萬草園》傳播企業文化,展現員工風采,成為公司與門店的信息橋樑,也進一步完善公司的企劃工作。
二、人員招聘及儲備:引進優秀人才,為公司注入新鮮血液。
內部招聘和外部招聘同時進行:內部招聘主要以“年初競聘”及員工的日常表現為主要考核標準。
報紙招聘:三批招聘:月與月在大連晚報做招聘(一次免費)。總計招聘財務人,採購人,藥師及營業員人。
人才市場招聘
我主要負責簡歷塞選,備案,初試,組織複試。
本年度共有入司員工人,現已轉正員工人。共有名促銷員人。xx年招聘前程無憂招聘效果明顯。
三、員工培訓:實現從一般服務向知識服務轉化。
新員工入司培訓六批次課程現有員工人,人轉正。
特殊崗位培訓人次(期)。
崗中培訓共進行場,在培訓總評表現優秀員工是:吳麗霞、王坤範、劉杜鵑、唐立冬,她們能夠積極完成培訓內容,總評成績在前列。
藥監等部門的培訓(批人)。
培訓是企業內涵的體現,曾有人說過:員工本身素質差是員工的責任,但如果進入公司後素質不能提高,這就是管理人員的責任。我同意這個觀點,所以也感覺到肩上擔子的分量。
xx年的培訓我們是從點滴做起的,無論多忙前一天我一定會同相關人員再次敲定培訓時間、地點、培訓內容和培訓方式,也會做好培訓後的各項相關工作,培訓後我把培訓效果調查匯總及時反饋給講師,將培訓情況與員工意見第一時間解決,雖然繁雜卻沒有轟轟烈烈的業績,但令我們欣慰的是我們的員工成長了,從他們的總結中我看到經歷一年的培訓他們的業務更加熟練:進行培訓的廠家被員工培訓時的認真所感動,對培訓後該產品的銷售也有認可,中美史克大區經理感動的告訴我:百草堂員工的素質很高。簡單的話語但是意義深刻。培訓貴在堅持,通過每一節課我也從講師那裡學到很多,每個人身上都有閃光點。在這裡也感謝領導的信任和兄弟公司給予的支持。
四、員工考核:試用員工轉正考核能夠公正、公開、公平的完成。
xx年度轉正員工人,通過《年度員工綜合考評表》測評結果她們是合格員工。
五、創收:為公司發展盡本部門微薄之力
xx年月起共繳費元,價值元贈品(均由財務負責收款及收貨)。
六、同公司上下齊心協力順利通過認證工作。
xx年對於我來說應該是壓力與動力並存,耕耘和收穫同現。說耕耘是在一點一滴做一些事情,說收穫是在這一年裡同領導一起完成了很多未實現想法和建議,這些都是我工作的原動力,也正象xx年初曾說過的那樣我期待在萬草堂體現個人價值。當然為了追求完善這一年的壓力一直追隨左右。
前面有了xx年工作的總結,現在我就談談自己存在哪些不足,作為今後工作的自勉:
工作中能夠做到做到拿數據講道理,依事實說話,但到門店次數應增加,走入“一線”才能準確的拿到一手材料。
工作投入,但工作方式不很靈活,應加強工作的柔韌度。
xx年度考核力度薄弱,新的一年我有信心同領導做好此項工作。
對銷售額的提升我有一點個人的看法:
現階段商品的代金了門店員工的收入,但銷售額並無明顯的提升,我認為新穎的促銷計畫、充分的促銷準備和良好的促銷氛圍以及促銷跟蹤、促銷總結是有效的促銷手段。另商品代金的發放應和銷售任務的完成百分比掛鈎,這樣一定會對銷售額的提升有促進作用(門店銷售目標額應做調整)。
“如果人有一種信念,懷著民族的使命感去做事,就會將心底最深處的自尊、自愛、奮鬥全部激發出來。”相信在新的一年有領導的支持,加上我這份自信和懷著期望萬草堂的明天更輝煌的責任感去做事,我們定會不辱使命。
店長年終總結開頭範本 篇3
不知不覺間,來到福盈門建材已經一年多的時候了,在一線的工作傍邊,經歷了很多的酸甜苦辣,認識了很多良師良朋,獲得了很多經驗教訓,感謝帶領給了我成長的空間、勇氣和決議信念。在這一年的時候里,經過議定本身的不懈竭力,在工作上獲得了必定的結果,但也存在了諸多不敷。回顧過去的一年,現將工作總結以下:
1、工作總結
在歷來到公司到如今的時候里,先從快樂家居箭牌磚店的一名導購緩緩成長為金三角箭牌磚店的店長,從一名小員工升為帶領層,思維上都產生了絕對性的變化。已不在是站在本身的位置上思慮題目,而是要站在公司的立場上和部下員工的立場上思慮題目,想的更周全一些了,會替他人著想了。
2、在工作上緊張存在的題目有:
在工作初期,對工作的認知程度不敷,貧乏全局見解,貧乏自負心,對工作定位認知不敷,邏輯本領欠缺,布局性腦筋貧乏,不過我相信在今後的工作中,我會連續的進修和思慮,從而加強對工作的認知本領從而做出工作的最優流程。
對人員的辦理本領欠缺,對市場的查看不敷,對競爭敵手的明白不周全,從而未能做出最好的針對地點市場的政策方案,今後在工作中還需連續進修總結改革,從而使碰到題目都能獲得很好的辦理。
3、工作心得:
在這一年多的工作與實踐傍邊,我參加了很多集體結束的工作,和同事的相處特別精密敦睦,在這個進程中我強化了最寶貴也是最緊張的團隊意識。在相信他人和本身的根本上,思維聯合,舉動同等,如許的團隊必定會百戰百勝,戰無不堪。
這年的工作中,掃數的工作都是一線二線一路結束的,在這個進程中大家彼此提醒和補充,大大進步了工作效果,掃數的工作中雷同是最緊張的,必定要把信息處理的及時、清楚。
帶領要求工作的每一步都要精準細緻,力求高雅化,在這類心態的教導下,能夠自動自負的舉動起來是後半年我在心態方面最大的進步。
如今的我凡是冷靜的分析本身,認清本身的位置,問問本身付出了多少;時候記取工作內容要高雅化精確化,個人得失要隱約謀劃:出了風險峻及時遁藏,出了題目要勇於承擔。
三人行,必有我師,與身邊同事的互助更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的贊成與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學到了很多知識技巧和做人的道理,也特別慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我必定會跟她們凝集成一個優秀的團隊,做出更好的成績。
4. 工作教訓:
經過議定這半年的工作進修,我發覺了本身離一名合格的店長另有差距,緊張表如今工作技巧、工風格俗和工作腦筋的不成熟,也是我今後在工作中連續進步和考驗本身的處所。細緻總結一下,本身在半年的店長工作中,緊張有以下幾方面做的不敷好:
貧乏對平常工作於事跡狀況的總結,從開業到如今只七月份的活動“涼爽一夏,低價A風暴”事跡還算可以,跟活動有很大的干係,全場六折加上特價中的特價產品,非常吸引眼球,以後代價回升,就再也沒到達抱負的額度。針對市場我應當自動向公司申請特惠政策,應當把被動變自動,用我們大品牌的產品低價進攻其他品牌,占有必定的市場份額。
跟員工的干係好是應當的,但貧乏帶領的氣概氣派,陳總一貫教導我們“恭敬本身便是恭敬他人,別拿本身不當乾糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,恭敬你還是他們的帶領。有甚么對公司不滿的可以直接向你反應,再注重思慮怎樣安慰、怎樣報告請教,安穩軍心。此項也作為重點來進步本身。
在今後的工作中,我肯按不時候刻注意批改本身不敷的處所,必定會養成精良的工風格俗,成為一名公司優秀的職業的店長。
5、工作籌劃:
公司在日趨強大,連續霸占新的市場,開闢新的範疇,競爭會比較大,壓力也會比較大。要吃苦刻苦,勤勤奮懇,腳結壯地地做好每一項工作,處理好每個細節,竭力進步本身的專業技巧和履行力,儘快的成長和進步。此中以下幾點是我下年重點要進步的處所:
1、要進步事跡,除了完陳法則的任務額還要超任務額的100%,結果表明一切。
2、要提高峻局觀,是不是能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺。
3、進步工作的自動性,辦事暢快堅定,不牽絲攀藤。
4、工作要珍視實效、珍視結果,一切工作要環繞著目標的結束。
5、來歲是辦事年,辦事年就要做好辦事,不但做銷售還要做辦事。高雅化工作方法的思慮和實踐。
我相信:天道酬勤。把本身掃數的精神都投入到工作傍邊,認當真真沉下心去工作,便是公司所倡導的企業精神:職業辦事,誠信待人。