旅館衛生管理制度 篇1
一、旅館衛生管理制度個人衛生做到四勤：
勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理髮;勤洗衣服和被褥;勤換工作服。上班前和大小便後要洗手。要有健康意識，定期作體格檢查，預防疾病，當發現有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時應主報上司，休假療養好再上班。管理人員應十分重視服務人員的個人衛生與健康，要為他們創造一些必要的條件，並經常進行檢查督促，使個人衛生形成制度。
二、工作衛生
1、當班時避免觸摸頭髮或面孔，不能對著食品顧客咳嗽、打噴嚏;不準隨地吐痰;不準吸菸。
2、手指不可接觸到食物，亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分。
3、服務員使用的抹布、墊布等每天要清洗乾淨，用開水浸燙，以減少或消滅細菌。托盤等工具必須保持清潔。
4、凡腐爛變質和不符合衛生要求的食品堅決不出售。
5、從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。
6、不可使用掉落地上的餐具及席巾。
7、對不乾淨的餐具和檯布要及時送回洗潔處清洗，不可擺用。
8、嚴禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。
9、不同的食物不要隨便混淆，以免有損味道。
10、在服務過程中要留心就餐者，發現病態者及帶菌者，對其所用餐具要單獨收拾，重點消毒。
11、收市時注意衛生，牙籤、紙巾等雜料當盡力避免掉在地上，以免不雅和增加清潔困難。
12、在適當情況下，要經常使用托盤，訓練自己成為一名出色的服務員。
旅館衛生管理制度 篇2
一、旅館衛生管理制度總則
1、旅館場所內、外環境整潔，經常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應設專用消毒及顧客用品保潔櫃。使用的抹布一定要清潔衛生，專布專用，物見本色應定期消毒。窗台式空調器濾網或風扇清潔無積塵。
2、臥具要一客一換、長住客每周一換，衛生潔具及餐具應一客一消毒，並有保潔措施。
3、採取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，徹底消減室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
4、認真執行"法定傳染病報"及"公共場所危害健康事故報告"制度。
二、旅館衛生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度
1、消毒劑："一片淨消毒片，"優氯淨"消毒粉
2、清潔劑：去污粉、洗衣粉
3、消毒工具：消毒櫃、消毒桶、百潔布
4、存放工具：茶倍儲存櫃
5、程式
(1)從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水;
(2)把茶杯放到清洗池內，用清潔劑洗淨，然後放到沖洗池內用清水沖淨;
(3)用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內，按藥劑說明為準，一桶水放一片"一片淨"消毒片;
(4)將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒水內，時間至少20分鐘以上;
(5)或將清洗好的茶杯、口杯擦乾連同鐵框一併放到消毒櫃內消毒;
(6)打開消毒電源，消毒至少45分鐘後將茶杯取出;
(7)取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔櫃裡以便備用;
(8)在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時間和姓名。
旅館衛生管理制度 篇3
一、主管負責人，對賓館衛生負全面管理責任。並承擔衛生管理職能。
1、組織從業人員進行衛生法律法規和衛生知識培訓。
2、制訂賓館衛生管理制度及崗位責任制度，並對執行情況進行督促檢查。
3、檢查賓館衛生狀況並記錄，對檢查中發現的不符合衛生要求的行為及時制止並提出處理意見。
4、對賓館衛生檢驗工作進行管理。
5、接受和配合衛生監督機構對本單位的食品衛生進行監督檢查，並如實提供有關情況。
二、從業人員健康檢查制度
1、賓館從業人員應按《賓館衛生法》規定，每年進行一次健康檢查，如遇特殊情況還應接受臨時檢查。
2、新參加工作或臨時參加工作的人員應經健康檢查，取得健康合格證明後方可參加工作。
3、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎症等有礙賓館衛生的應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙賓館衛生的病症或治癒後憑有效的`醫院證明方可重新上崗。
三、個人衛生制度
1、應保持良好的個人衛生，操作時必須穿戴潔淨的工作衣帽，接觸直接入口食品時還應戴口罩。
2、不得穿戴工作衣帽進入廁所。
3、不得在賓館內吸菸和隨地吐痰。
4、非工作人員不得隨意進出垃圾處理區。
5、工作人員都應做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤理髮、勤剪指甲。
旅館衛生管理制度 篇4
1、所有原輔料加工前務必經過檢驗，不合格的原輔料不得投入加工。
2、加工工藝流程務必合理，各工序務必嚴格按照加工工藝規程和衛生要求進行操作，確保產品不受污染，貼合衛生標準。
3、直接入口食品應有專用包裝間，使用貼合衛生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
4、食品加工工具、容器、設備務必經常擦洗，持續清潔，直接接觸食品用的工具、容器務必消毒。
5、食品生產經營單位務必有與其生產經營規模相適應的封閉式垃圾宣傳品，並做到垃圾日產日清。經常持續環境整潔，班前、班後務必清掃，不得堆放雜物、垃圾。
6、室內外環境清潔，無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。
7、地面清潔下水道通暢，無積水。
8、加工場所整潔，無積灰，牆壁及天花板無霉斑，無脫落。
9、食品從業人員務必取得健康證，每年體檢一次合格者方可上崗。
10、務必穿戴淺色工作服、帽，頭髮不露帽外，操作直接入口食品時應戴口罩，不戴戒指，不塗指甲油。
11、食品從業人員操作食品前和大小便後，應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進入廁所。
12、操作食品時不吸菸，不挖鼻孔掏耳朵，不得對著食品打噴嚏。
14、應做到勤洗手，勤剪指甲，勤理髮、洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
旅館衛生管理制度 篇5
公司辦公室衛生管理制度範本
一、明確職責劃分
院內各辦公房間及其對應的走廊、地面和窗戶的衛生由各使用單位負責清掃擦拭;領導辦公室及大廳公共衛生及室外環境衛生由專人負責。
二、認真及時清掃
室內衛生清掃包括以下事項：
1、室內辦公物品擺放整齊、有序，桌面及文卷柜上無雜物，室內無與辦公無關的物品;
2、棚頂無灰吊，牆上及牆上的貼上懸掛物上無灰塵，牆上不得亂釘亂掛;
3、門窗及玻璃乾淨、明亮，室內、外無污漬;
4、地面清掃及時、乾淨;
5、桌椅、板凳、書櫃、卷櫃等易落灰塵的物品隨時擦拭;房門拉手處、燈開關無污漬;
6、飲水機、水杯等物品和微機顯示屏、主機、鍵盤上無灰塵污漬;
7、室內衛生應堅持做到每日清掃地面，擦拭桌椅，辦公物品整理擺放有序;每月大掃除中應包括以上所列各項，要物見本色，窗明几淨，一塵不染，無衛生死角。衛生清掃要堅持高標準，以用心的態度認真對待，按照要求和時限完成，並自覺維護和持續。
三、自覺維護公共衛生
為持續辦公室內優雅整潔的環境，全體人員應自覺維護公共衛生，養成良好的衛生習慣。
1、持續地面清潔乾淨，嚴禁隨地吐痰，不得亂扔菸頭等雜物。辦公桌上養花需配托盤。
2、不得從窗戶向外倒水，扔雜物。下班前應將辦公室窗戶關嚴鎖好，防雨、防盜。淘汰清理出的物品應放在垃圾筒內，不要隨處堆放。
四、檢查與考核
1、辦公樓衛生管理實行定期檢查，列入目標考核資料。考核由紀檢組長牽頭，辦公室組織實施，相關科、所參加檢查、評分。
2、評分結果每月在全場進行公布，並由考評小組將其列入崗位目標考核，與考核工資掛鈎。
3、凡違反第二條所列資料之一的，扣發全單位考核工資人平5元;凡違反第三條所列資料之一的，扣發職責人考核工資10元。
4、各單位可根據以上考評辦法細化、量化和切合實際的二級考評辦法，並認真加以落實。
旅館衛生管理制度 篇6
衛生管理準則
1.本公司為維護員工健康及工作場所環境衛生，特訂定本準則。
2.凡本公司衛生事宜，除另有規定外，悉依本準則行之。
3.本公司衛生事宜，除總務及生產單位(安全衛生委員會)負責外，全體人員，須一體確實遵行。
4.凡新進入員務必了解衛生的重要與套用的知識。
5.各工作場所內，均須持續整潔，不得堆積足以發生臭氣或有礙衛生之垃圾、污垢或碎屑。
6.各工作場所內之走道及階梯，至少須每日清掃一次，並須採用適當方法減少灰塵的飛揚。
7.各工作場所內，應嚴禁隨地吐痰。
旅館衛生管理制度 篇7
1.目的
為營造一個整潔、優美、舒適的工作和生活環境，樹立工廠的良好形象，貫徹執行公司下達的5S管理目標，制定本制度。
2.範圍：
各公共區域走廊、廁所、會議室、綠化帶、生產作業車間、生產部辦公室、倉庫、門窗、垃圾桶(池)等辦公場所、宿舍及其設施的衛生。
3.衛生標準：
四周牆壁、天花板及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;
照明燈、電風扇、空調上無浮塵;
門窗(玻璃、窗台、窗欞)上無浮塵;
地面無污物、污水、浮土;
生產設備、原材料、半成品、成品等擺放規則、排列整齊無堆亂放現象;
工作檯面、辦公桌椅上無浮塵、生產垃圾等，物品、工具擺放整齊，座椅擺放端正，水具無茶銹、水垢;
電腦、印表機、電話等設備保養良好，無灰塵、浮土;
綠地內無雜草、雜物，修剪整齊，馬路及廠區周圍空曠區域打掃乾淨;
倉庫物品、貨架擺放整齊規則、原料擺放一目了然、區域劃分清晰條理;
工作區域劃分清楚、條理性強;
書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、樣品櫥內各類物品排列整齊，無灰塵，無亂堆亂放現象;
廁所牆面、地面、便池清潔乾淨，無雜物、無異味、無水垢便垢、廢紙筒一天一清;
開水間水杯統一擺放在指定區域，並持續地面、水杯放置區域無積水、無異物;
4.職責區衛生清理每日一次，每周進行集中大掃除一次，由生產部牽頭每周進行一次衛生檢查並作好記錄，每月作一次評比，年底作總評，凡連續獲得第一名最多的民眾，可進行民眾嘉獎一次，並作為部門考核和年底先進民眾評選重要參考。
5.衛生清理實行部門職責制，部門負責人為職責人，並按部門和區域落實目標職責狀。各部門辦公室的衛生，由各部門負責日常保潔。
6.吸菸人員務必在指定吸菸區域抽菸，菸頭放入桶內，違者發現一次處以200元罰款。
7.各部門要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，用心主動地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響本部門及工廠的整體形象。
8.衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的資料。
9.此《工廠衛生管理制度》自發布之日起執行
旅館衛生管理制度 篇8
第一章 總則
第一條 為創造一個文明、優美、整潔、有序的辦公環境、增強員工對公司的責任感和歸屬感、推進公司日常工作規範化、秩序化、樹立公司形象,特制定本制度。
第二條 本制度適用於本公司辦公室內及公共區域(辦公室、走廊、衛生間)的環境衛生管理。
第三條 公司綜合部為公司環境衛生管理的職能部門，負責公司的環境衛生管理工作;公司其他部門都應當按照各自的職責，協同做好環境衛生的管理工作。
第四條 公司所有員工都應提高環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。
第二章 室內環境衛生管理
第五條 公司員工個人的辦公桌、椅、電腦、印表機、掃瞄器、電話機、傳真機、書櫥、書櫃、書架、檔案筐等由使用者本人負責衛生與潔工作;須保持清潔、乾淨。
第六條 個人的檔案、資料須擺放整齊，桌面應保持整潔、乾淨;與工作無關的物品不得擺放在辦公桌上，個人的餐具、用具等應單獨放在抽屜或櫥櫃內。
第七條 下班後個人的檔案要整理、擺放整齊;座椅要歸位;每天檢查衛生情況，及時清理。
第八條 為美化辦公環境，每個辦公室應不少於三盆花。
第三章公共區域環境衛生管理
第九條 辦公室地面每日輪值人員要認真打掃，拖把洗乾淨，擰乾水後拖地，保持地面清潔、乾淨，無污染。
第十條 當日輪值人員要檢查辦公室垃圾蔞，當垃圾蔞內垃圾超過三分之二時應及時清理。
第十一條 公共走廊、衛生間每日輪值人員要認真打掃，保持地面無瓜皮、果殼、紙屑等髒物。
第十二條 衛生間洗手台面、鏡面要保持乾淨、清潔，茶葉渣過濾框和桶內污水，輪值人員要每日清理。垃圾桶內垃圾不應超過三分之二。
第十三條 衛生工具用後及時清潔整理、擺放整齊。
第十四條 行政部負責每天檢查公共區域的物品擺放，不屬於公共區域的物品及時清理乾淨。
第十五條 以上制度規定行政部監督執行，公司將其進行不定期檢查，檢查發現不合規定的，應責成進行整改。
第十六條 違反本制度影響公司形象的，根據情節輕重給予經濟處罰。
第四章 附則
本制度由財務部、行政部共同監督實施;解釋權歸行政部。
本制度自發布之日起實行。
旅館衛生管理制度 篇9
為了給公司全體員工創造健康、安靜、衛生的用餐環境，現制定食堂衛生管理制度如下：
1.廚房工作人員必須持有健康證，嚴禁患有傳染疾病的人員從事廚房工作。保持個人衛生，做到勤洗手洗澡，不留長指甲。禁止上班吸菸和隨地吐痰，上班期間要穿戴工作裝。
2.廚房如需購置相關物品，必須呈報部門主管，再由部門指定人員採購，購回之單據按公司管理流程進行操作審批。
3.操作前必須自查食物是否有變質、變味現象，發現問題及時處理。嚴禁採購腐爛變質過期食材。嚴格按照食品衛生要求操作，防止食物中毒。
4.工作中嚴格按一伙食標準精打細算，儘量做到色香味俱佳，花樣、品種多樣化。烹飪前必須認真清洗乾淨食材、灶具、餐具用品等。
5.洗乾淨後的灶具、餐具要整齊且有規律的擺放好，妥善保管，任何人未經許可不得私自使用。
6.廚房工作人員應遵循衛生、健康、節儉的原則，對每日剩餘的食品及物料合理處置，嚴禁浪費公司財產。每天進行清理，每星期進行大掃除，確保廚房餐廳的環境衛生。
7.做好食堂的安全管理工作，嚴格遵守操作規程，易燃、易爆物品要按規定位置放置。食堂工作人員下班前，應關好門窗，檢查各類電源開關、設備等是否處於關閉狀態。
旅館衛生管理制度 篇10
為更好地履行第一責任人的職責,加強本單位的自身管理，不斷提高本單位的衛生水平，保護廣大公眾身體健康。依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》及《公共場所衛生管理條例實施細則》等法律法規的要求，特制定本制度。
一、衛生許可證、從業人員健康證、培訓合格證必須齊全有效，衛生許可證及公共場所衛生信譽等級牌要懸掛在醒目處。
二、要保持環境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。
三、必須設有消毒間和消毒設施，所設容器要標記明顯。
四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，用後必須清洗和消毒。
五、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。客用口杯、茶杯消毒要按以下程式操作和備用：
1、物理消毒
紅外線消毒：將洗滌好的餐具放入消毒櫃;溫度保持攝氏100度，消毒時間不得少於15分鐘。
2、化學消毒 對不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗淨後用化學消毒(程式：除殘渣→熱鹼水浸泡洗刷→化學消毒→清水沖)
(1)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害，必須經省級以上衛生行政部門批准生產的產品。
(2)消毒液濃度、消毒時間必須嚴格按消毒液的使用說明進行。
3、口杯、茶杯的保潔
經消毒的口杯、茶杯應有專門的保潔櫃，存放整齊避免與其它雜物混放，防止重複污染，並對保潔櫃定期進行清洗消毒。
六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒服務機構或自備洗滌消毒間內清洗消毒。消毒後的產品要放在保潔櫃內。撤換下的顧客用棉織品要按規定的程式分類清理回收，且不能污染清潔物品。
七、客房內衛生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用後必須清洗和消毒。
八、公共衛生間要做到每日清掃、消毒，並保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。
九、經營場所的公共衛生間要做到每日清掃、消毒、並保持無積水、無蚊蠅、無異味。
十、經營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，並經常檢查設施使用情況，發現問題及時維修。
十一、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛生標準》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。
十二、集中空調通風系統要達到《公共場所集中空調通風系統衛生規範》要求。
旅館衛生管理制度 篇11
1、食品倉庫務必做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質。應設專人負責管理並建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時，庫管員應對其質量和數量進行驗收，並詳細記錄入庫產品的名稱、數量、產地、進貨日期、生產日期、保質期、包裝狀況等，並按入庫時光的先後分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設有不安全食品暫存專櫃，並有記錄本。
2、食品倉庫應有良好通風，持續庫房內所需溫度和濕度，防止食品霉變、生蟲。貯存生鮮食品應配置必要的低溫貯存設備，包括冷藏庫(櫃)和冷凍庫(櫃)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對庫房周圍進行衛生清掃，消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。
3、食品存放設隔離地面的平台和層架，離牆30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進先出、生熟分開的原則分類貯存，並有明顯標識。
五、除蟲滅害制度
1、食品銷售場所內不得使用鼠藥，配備必須數量的滅蠅燈，並保證能正常工作。熟食製品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設施，定期消毒。
2、應定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進行除蟲滅害，應由專人按照規定的使用方法進行。除蟲滅害工作不能在營業時光進行，實施時，對各種食品應有保護措施。使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用後應將所有設備、工具及容器徹底清洗。
衛生檢查及獎懲制度
1、衛生管理工作有領導分管和專人管理，制定衛生檢查及獎懲制度，並組織有關人員定期或不定期進行衛生檢查;組織從業人員學習衛生知識和有關法規，並組織培訓考核，考核成績與獎懲掛鈎。
2、衛生管理人員負責各項衛生管理制度的落實，做到每一天在營業前後有檢查，檢查記錄完備。嚴格從業人員衛生操作程式，逐步養成良好的個人衛生習慣和衛生操作習慣。檢查中發現問題仍未改善的，按有關獎懲制度嚴格處理。
旅館衛生管理制度 篇12
公司衛生管理規定
第一條：為創造一個整潔有序的辦公環境、增強員工對公司的職責感和歸屬感、推進公司日常工作規範化、秩序化、樹立公司形象，經研究制定辦公室值日制度。
第二條：從本制度發布之日起，辦公室衛生管理嚴格按照制度規定運行，組織健全、任務明確、職責到人、切實落實制度規定的各個事項，從而推動公司衛生管理的規範化、經常化、制度化。第三條：公司是員工工作的重要場所，為創造更好的工作環境，維護正常的工作秩序，特制定本公約?
A、員工辦公區衛生：每個員工應自覺維護、持續辦公環境的衛生清潔，辦公用品與座椅擺放整齊，用後放回原處，做到人離桌淨，環境恢復原狀;
B、公共區域的衛生包括會議室、走廊、門廳等，做到地面乾淨，無雜物;
C、各位同事輪流值日，每人/兩人負責一天，按值日表的順序循環，構成制度。D、值日人員負責所屬區域內當天的保潔工作。第四條：值日人員職責及範圍如下：
?1。值日時光：要求提前5分鐘上班，值日時光能夠延長到8:40，再開始工作。
2。區域劃分
2。1總經理辦公室、前台位置及貴金屬展廳由前台文員負責，做到辦公環境整潔、整齊。
2。2辦公區域內的衛生由辦公室人員自行負責。
2。3會議區及所有走廊衛生由業務人員共同負責，由行政部擬定值日表，職責到人。3。各辦公室及公共衛生環境要求?
①、持續牆壁、門窗、地面乾淨清潔、無污物、浮土、無死角、玻璃清潔、透明。②、持續掛件、畫框及其他裝飾品表面乾淨整潔。③、持續檔案、工具清潔、擺放整齊。④、垃圾簍及時清理，做到不隔夜。
⑤、待來賓走後即刻清理雜物，持續整潔。
4。安全?要求做好防火防盜工作，下班後負責關好門、窗並切斷電器。
第五條：若當天值日人員因事不能完成值日工作，應提前向行政部進行申請，並主動找同事協商，待同事同意後進行調換。若自主調換失敗，出現問題由當值人員負責。
第六條：懲罰：人資行政部檢查時會給所有人一次機會，在第一次出現問題時，僅給予口頭提醒。如提醒後還不貼合要求者，將罰款5元以示懲戒。當事人、負責人、所屬衛生區人員負有連帶職責，處罰相同。
第七條：以上制度各部門人員嚴格遵守，由大家共同監督。
旅館衛生管理制度 篇13
一、主要內容與適用範圍
1.本制度規定了辦公室衛生管理的工作內容和要求及檢查與考核。
2.此管理制度適用於本公司所有辦公室衛生的管理
二、定義
1.公共區域：包括辦公室走道、會議室、衛生間，每天由行政文員進行清掃;
2.個人區域：包括個人辦公桌及辦公區域由各部門工作人員每天自行清掃。
三、制度內容 1. 公共區域環境衛生應做到以下幾點：
1) 保持公共區域及個人區域地面乾淨清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
2) 保持門窗乾淨、無塵土、玻璃清潔、透明。
3) 保持牆壁清潔，表面無灰塵、污跡。
4) 保持掛件、畫框及其他裝飾品表面乾淨整潔。
5) 保持衛生間、洗手池內無污垢，經常保持清潔，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。
6) 保持衛生工具用後及時清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
7) 垃圾簍擺放緊靠衛生間並及時清理，無溢滿現象。
2. 辦公用品的衛生管理應做到以下幾點：
1) 辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應放在個人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時清理掉。
2) 辦公檔案、票據：辦公檔案、票據等應分類放進資料夾、檔案盒中，並整齊的擺放至辦公桌左上角上。
3) 辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等，應放在辦公桌一側，要從哪取使用完後放到原位。
4) 電腦：電腦鍵盤要保持乾淨，下班或是離開公司前電腦要關機。 5) 報刊：報刊應擺放到報刊架上，要定時清理過期報刊。
6) 飲食水機、燈具、印表機、傳真機、文具櫃等擺放要整齊，保持表面無污垢，無灰塵，蜘蛛網等，辦公室內電器線走向要美觀，規範，並用護釘固定不可亂搭接臨時線。
7) 新進設備的包裝和報廢設備以及不用的雜物應按規定的程式及時予以清除。
3. 個人衛生應注意以下幾點：
1) 不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
2) 下班後要整理辦公桌上的用品，放罷整齊。
3) 禁止在辦公區域抽菸。
4) 下班後先檢查各自辦公區域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷後即可離開。
5) 辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、菸頭、傾倒剩茶。
4.總經理辦公室衛生應做到以下幾點：
1) 保持地面乾淨清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
2) 保持門窗乾淨、無塵土、玻璃清潔、透明。
3) 保持牆壁清潔，表面無灰塵、污跡。
4) 保持掛件、畫框及其他裝飾品表面乾淨整潔。
5) 保持衛生間、洗手池內無污垢，經常保持清潔，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。
6) 保持衛生工具用後及時清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
7) 垃圾簍擺放緊靠衛生間並及時清理，無溢滿現象。
8) 保持魚缸清潔，定期換水和給魚餵食。
9) 定期給植物澆水、打蟲、施肥，保證植物茁壯成長。
5.日常衛生清掃工作安排
1)每天上班後，行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負責的衛生區，並保持衛生清潔。
2)每逢國家法定節假日，應提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。
3)由總經理指定專人負責清掃總經理辦公室的衛生。
三、 檢查及考核
1. 每天由領導檢查公共區域的環境，如有發現不符合以上要求，罰10元/次。
2. 每周由行政文員對個人區域的環境進行檢查，如有發現不符合以上要求，罰每人10元/次。
旅館衛生管理制度 篇14
衛生管理制度
為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛生管理的範圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衛生。
二、衛生清理的標準是：門窗(玻璃、窗台、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周牆壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;照明燈、電風扇、空調上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套乾淨整潔;微機、印表機等設備保養良好，無灰塵、浮土;廁所牆面、地面、便池清潔乾淨，無雜物、無異味;花壇、綠地內無雜草、雜物。
三、衛生清理實行部門責任制，部門負責人為責任人。各部門辦公室的衛生，由各部門負責日常保潔。公共衛生清理實行區域負責，區域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務部負責;院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門以西南部由財務部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產部負責，大門以北部及花壇由投資發展部和項目技術部負責。市場行銷部負責門前三包。文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資發展部和項目技術部負責。
四、責任區衛生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛生檢查評比。
五、各部門要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，積極主動地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。
六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的內容。
公司衛生間管理制度
衛生間管理是企業管理水平和員工文明素質的綜合體現，為樹立良好的企業形象，創造一個乾淨、衛生的生活環境，特制訂本制度：
一、 公司男、女宿舍樓衛生間管理由專人負責，其它區域衛生間管理由所在單位責任人負責。
二、 衛生間必須保證設施完好，標誌醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現象，如有損壞要及時維修。
三、 訂時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設施乾淨無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和菸頭，一處不合格罰款10元。
四、 衛生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭髮、無銹斑、無異味，牆面四角保持乾燥，無蛛網，地面無腳印、無雜物，一處不合格罰款10元。
五、 便後及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發現一次罰款20元。
六、 衛生間牆壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛生設施者，將根據情節輕重罰款50—100元。
衛生管理準則
1.本公司為維護員工健康及工作場所環境衛生，特訂定本準則。
2.凡本公司衛生事宜，除另有規定外，悉依本準則行之。
3.本公司衛生事宜，除總務及生產單位(安全衛生委員會)負責外，全體人員，須一體確實遵行。
4.凡新進入員必須了解衛生的重要與套用的知識。
5.各工作場所內，均須保持整潔，不得堆積足以發生臭氣或有礙衛生之垃圾、污垢或碎屑。
6.各工作場所內之走道及階梯，至少須每日清掃一次，並須採用適當方法減少灰塵的飛揚。
7.各工作場所內，應嚴禁隨地吐痰。
旅館衛生管理制度 篇15
1、搞好衛生環境。
(1)教室、辦公室、環境包乾區、廁所堅持每一天一小掃，每月一大掃，逢節加一掃，每周一評比制度。要求地面清潔，桌登整齊，門窗、黑板乾淨，溝渠無污水，頂上無蜘蛛網，室內無雜物。
(2)教室內設有衛生角，備有掃帚、撮抖、紙簍等衛生設施，做到放置有序。
(3)講究公共衛生，堅持環境清潔，不亂丟果皮紙屑，不亂倒垃圾髒物，不隨地吐痰和大小便，不亂刻亂畫、亂塗桌凳、牆壁、板報。
(4)教室、辦公室開窗通風，經常堅持空氣新鮮。
2、講究個人衛生。
(1)做到天天刷牙，講究飲食衛生，不喝生水，在校不吃零食，飯前、便後要洗手，勤洗澡，勤換衣服，勤剪指甲，勤理髮。
(2)每班每周進行個人衛生檢查一次，各班要做好記錄。
(3)按時睡覺，按時起床，按時到校，吃飯要定時定量，堅持天天早鍛鍊，認真做廣播操，進取參加課外活動。
(4)定期進行體檢，發現傳染病及時隔離，治療。
(5)立如松、坐如鐘(銅鐘)、行如風，臥如弓。
3、注意用眼衛生。
(1)要認真作準眼保健操，並注意用眼衛生，看書寫字時眼離書本或本子一尺，胸離桌邊一拳，手指離筆尖一寸，不要在走路、陽光下、黑暗處看書或寫字，看書看電視有所節制，預防眼睛近視。
(2)每班每學期調換桌位為四次。
(3)全校每學年根據年級高低，課桌凳調換配套一次。
4、做好教學衛生。
(1)教師板書字跡工整、清楚，講課聲音要貼合要求，讓全班學生看得見，聽得清。
(2)下課不拖堂，堅持靜校制度。
5、建立學校衛生管理制度。
每一天由值日崗隊員、值周導師認真檢查環境衛生，並在日況牌上記分，每周由值周教師匯總成績，表揚先進。
6、健全學習評比制度。
認真學習、宣傳衛生知識，定時刊出衛生專欄，進取參加消滅四害活動，進取做好傳染病的防治工作，每學期要進行一次個人、團體單項的衛生評比工作。
7、加強飲食衛生管理，防止病從口入。
(1)食堂要嚴格遵守制度，嚴格實行食具清洗、消毒、嚴禁出售腐爛霉爛食物。
(2)食堂人員定期進行健康檢查，確保無傳染病發生。
(3)生食、熟食分開，嚴格管理做好防腐、防霉、防蠅、防鼠工作。
8、確保全全衛生。
(1)上學和放學路上要遵守交通規則，注意交通安全，嚴禁橫穿公路，12周歲以下學生嚴禁騎腳踏車到校。
(2)嚴禁擅自外出遊泳玩水，異常是午睡時間，嚴防溺水。
(3)在惡劣天氣里，不能隨便出去。
(4)不吃不貼合衛生要求的變質食物，不喝生水，注意飲食衛生，防止“病從口入”。
(5)要細心用電，不玩火，不爬高，不打架，不追逐，不做危險性遊戲，謹防煤氣中毒。
(6)嚴格注意運動場地和運動器材的安全，講究運動衛生。
(7)注意勞動強度，遵守勞動紀律，嚴格執行勞動操作規程。
(8)做好預防接種，勤洗澡、講清潔，防止傳染病和流行性疾病的發生。
(9)嚴禁進入基建場地等危險性地帶做遊戲搞活動，避免意外事故的發生。
(10)要提高自我保護的意識和本事，關好門、管好人、機智勇敢地與壞人作鬥爭。
9、廁所衛生制度。
(1)廁所堅持每一天早中晚三小掃，逢節加倍掃，每周一次評比制度。
(2)廁所管理實行包乾到班，職責到人，要求天天有人管理，個個相互監督。
(3)廁所里不得隨地吐痰、便溺，不得塗畫牆壁，不得破壞公共設施。
(4)不得將硬紙和雜物丟入便坑內，不得將污水、泥沙倒入便池內以免堵塞。
(5)宿舍放大便衛生紙簍，每一天要傾倒一次，講究清潔。
(6)大小便後要用水把便坑沖洗乾淨，養成便後洗手習慣。
(7)廁所開窗通風，擦洗門窗，清洗灰塵，講究潔具衛生。
(8)經常清掃洗刷，用各種藥水藥劑，殺菌消毒，用樟腦丸、清新香劑等使廁所不但無臭無蠅蟲，便池無尿鹼，並且香氣撲鼻。
旅館衛生管理制度 篇16
為全院職工及患者創造一個優雅、舒適、安靜、祥和的工作環境，讓醫護人員舒心，病人放心，溫馨的場所。對院內各辦公場所、門廳、走廊、衛生間、病房等區域衛生，特作如下管理制度，望全院職工人人遵守，努力做好。
一、各科室衛生管理
1、院內各辦公室、值班室、各類工作間，需要職工自己打掃，整理的區域，都有職工負責清理打掃。
2、門窗完好，損壞及時維修，紗窗齊全，窗明几亮。室內無灰塵、污漬、水垢、地面清潔、物品擺放整齊、有序、無衛生死角。
3、室內無蚊、蠅、鼠害，無與工作無關物品，辦公用品乾淨整齊，牆壁無亂掛物品，室內衛生無死角。
4、桌面保持整潔衛生，無與工作無關物品。風扇、照明設備等無灰塵。門窗玻璃明亮，無污點、浮塵。
5、室內美化要講究整齊效果，莊重，高雅，整齊，不準亂貼亂掛(醫院有統一規定的除外)。
6、多人辦公室、值班室，應有衛生值日表，區域劃分明確，責任到人，張貼上牆。
二、科室以外區域清潔工分工明確，責任到人，所有工作區域的衛生由本部門負責，公共區域衛生安排如下：
1、門診部
導醫組：一樓大廳、一樓樓梯及所屬區域的花、窗戶玻璃等; 收費室：一樓診斷室衛生及所屬區域的花、窗戶玻璃等; 中藥房：二樓大廳、二樓樓道及所屬區域的花、窗戶玻璃等; 西藥房：三樓窗戶玻璃;門診護理組：輸液廳、二樓樓梯及所屬區域的花、窗戶玻璃等; 綜合辦公室：三樓樓道及所屬區域的花。
2、住院部
何小玲：一樓大廳、樓道及所屬區域的花、窗戶玻璃等; 徐金翠：會議室、樓梯及所屬區域的花、扶手、牆面等;
楊麗：餐廳、淋浴室、二樓大廳、樓道及所屬區域的花、窗戶玻璃等;
餐廳按時開關(由楊麗和當天值班的人負責)：
早上：7：30開 9：00關 10：30開 13：30關
下午：17：00開 19：00關
3、門診及住院部公共衛生間按排班值日表。
三、清潔工責任區具體要求
1、大門明亮無灰塵，各科室門窗清潔，明亮無灰塵。
2、地面清潔無污染物、 垃圾、菸頭、紙屑等，窗台乾淨無雜物、垃圾、菸頭、紙屑等，窗台乾淨無雜物。暖氣管道，水管無灰塵污物。
3、廢紙簍、痰盂乾淨無污漬，清理及時。
4、洗手盆無污垢、菜渣、水漬，鏡面光亮無水漬污物。
5、拖布池無積水、污物、水垢、內外乾淨，拖把擺放整齊，各類花草鮮艷，無灰塵。
6、樓梯，扶手光亮無灰塵。
7、牆壁、牆轉無蜘蛛網，無灰塵，無亂貼亂掛。
8、室內設施各角，面無灰塵、污漬，無衛生死角。
9、衛生間清潔無殘留大、小便，無水垢、尿漬，無異味。
10、室內無蚊、蠅。
旅館衛生管理制度 篇17
1、經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源持續規定的距離，並設定密閉的垃圾容器，及時清除垃圾，搞好防塵、防蠅、防鼠工作，確保環境整潔。
2、《食品流通許可證》和《營業執照》應懸掛於經營場所內醒目位置。設有食品衛生管理機構和組織結構，配有經專業培訓的食品安全專職管理人員。
3、食品陳列設施布局合理，劃定食品經營區域，食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、“三無”和未經檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發現食品超過保質期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生鏽等現象要及時處理。
4、散裝食品銷售務必按“生熟分離”原則，分類設定散裝食品銷售區。按銷售品種配備足量的容器，並貼合衛生條件。直接入口的散裝食品應有防塵材料遮蓋。應在盛放食品容器的顯著位置或隔離設施上設定“散裝食品標識牌”，標識出食品的名稱、配料表、生產日期、保質期、保存條件、食用方法、生產經營者名稱及聯繫方式等資料，做到“一貨一牌、貨牌對應”。銷售直接入口的散裝食品務必由專人負責，為消費者帶給分揀和包裝服務，帶給給消費者貼合衛生要求的小包裝。操作時應穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用專用工具取貨。
5、生鮮食品應銷售應配備貨架、保溫櫃、冷藏櫃和冷凍櫃等陳列設施，配備貼合要求的檢測設備。
6、熟食製品銷售間入口處應設預進間，設更衣及洗手、消毒設施，採用非手動式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設施、食品冷藏設施和專用工具，食品要有防塵材料遮蓋。
旅館衛生管理制度 篇18
目標任務：為建立“平安、和諧、衛生”學校，淨化、美化、綠化學校環境，防止疾病蔓延，杜絕衛生事故的發生。革除陋習，養成健康的衛生習慣，全面提升學生的衛生素質，確實保障學生健康。
一、班級衛生工作在體衛處的指導下進行。每學期各班需針對實際按學校要求制定出工作計畫，做出相應安排，期末應對該班工作予以總結，以使衛生工作制度化、規範化。
二、班級衛生工作是一項經常性必須每一天落到實處的工作，每個學生必須服從學校和班級的衛生安排，進取認真參加衛生掃除和保潔活動，自覺約束自我的行為，主動維護學校環境的整潔美觀。
三、班級要對學生不斷進行健康教育和良好行為習慣養成的教育。教育學生管好自我的手不亂丟廢棄物，做到物有所歸，做到己所不俗勿施於人;教育學生管好自我的腳不踐踏花木不污損設施;教育學生管好自我的嘴不在學校中吃零食和亂吐痰。
四、班級要定期辦衛生類板報、剪報或開展環境、衛生類專題講座，對學生進行環境、健康、衛生等教育，讓學生了解一般的衛生知識，增強衛生意識，主動放棄不在攤販處就餐和吃小零食等俗習，杜絕可能發生的食物中毒和其它可能引起的影響健康的事故。
五、班級要進取倡導學生講禮貌、講衛生，樹立良好的中學生風尚，讓愛護環境成為學生的自然行為，讓淨化、美化、綠化學校的思想在學生中紮下根，告別有損校容的不禮貌行為，真正做到“為學校添光彩”。
六、班級衛生工作的項目和要求
(一)教室衛生：教室每一天早晚兩掃除，每周滿分10分，最低0分。
1、教室走廊、樓梯、內外牆、窗台及天花板等乾淨，無灰塵污跡、蛛網。
2、地面、桌面乾淨，設備清潔，桌椅、書本及其它用品擺放規範整齊。
3、花盆、紙簍、痰盂等每一天堅持外觀乾淨。教室陽台、消防栓等處沒有髒物。
總的要求是：整齊規範，窗明几淨，視覺明朗。
(二)公區衛生：公區每一天早晚兩掃除，每周滿分10分，最低0分。
1、地面不能有泥灰淤泥、雜草、石塊及其它髒物。
2、花園裡每一天清除掉污染物，花台要堅持光潔。
3、掃除區域內有報架、展示欄、校訓碑、旗台、塑像、果殼箱、陰陽溝等設施要勤除垢勤清理，保證不污染視野。
4、梯步兩端、鋼窗鋼條間、欄桿上、瓷磚上無灰塵，用帕子擦乾淨。
總的要求是：美觀醒目，相對一塵不染。
(三)寢室衛生：寢室每一天掃除，每周滿分10分，最低為0分。
1、地面乾淨，門窗擦淨。
2、生活用品擺放整齊，被蓋疊放整齊。
(四)衛生保潔：現階段唯一確保學校時時乾淨整潔的手段，是衡量班級班風的起碼標誌之一，每周滿分10分，最低得分0分。
1、衛生保潔不合格(低於3分)被取消當年衛生先進團體評選資格，該班生活委員同時被取消三好、優乾評選資格。
2、堅持每一天上午第一節課前、課間操、午時第一節課前，晚自習前四次保潔，雙休日必須安排全班學生十分之一以上對衛生進行較為徹底的掃除、保潔。
3、保潔時戴好執勤袖標，採取掃除、撿拾、拖洗、擦拭等方法，保證環境時時乾淨衛生。
4、嚴禁保潔時吃零食、玩鬧等浪費寶貴時間，干擾正常工作的行為。
(五)健康教育：是構成良好衛生習慣的關鍵，將保障學生身心健康。滿分10分，最低0分，期末計入總分。
1、按時保質保量交健康教育有關資料到體衛處(如教案、檢測成績、晨檢登記表等)。
2、定期辦黑板報或剪報，或在板報、剪報上開闢“衛生角”。
3、按學校要求體檢或開展疾病防治工作，構成個人健康檔案。
4、進取參加公益性衛生勞動。
5、及時參加學校衛生工作會，把會議精神落到實處。
(六)城鄉環境綜合治理：滿分10分，最低0分，期末計入總分。
1、堅持每一天兩次掃除先鋒街(實驗幼稚園到213國道)。
2、及時清除區域內牛皮癬、白色垃圾等。
3、按時交有關資料。
七、體衛處衛生檢查人員分工及檢查要求
1、分工：
①聶建輝負責健康教育、師生體檢、衛生防疫工作。
②陳天國負責全校環境衛生，落實檢查高中部衛生、城鄉環境綜合治理和男生1號公寓衛生工作。
③郭金霞落實檢查國中部衛生、女生公寓衛生和全校衛生考核評比工作。
④溫碧春落實檢查運動場內外的衛生和男生2號、3號公寓衛生工作。
2、要求：
①每周星期一、星期五進行衛生大掃除;每班每一天早7:40前，午時2:30前，晚6:40前掃除、保潔工作完成(國中班早8:20前)，迎接檢查。
②對未掃除班級，要求停課完成衛生掃除工作。一周兩次以上未掃除班級停課整頓。
③對檢查結果，每周通報;對個別問題及時與班主任交換，對普通問題在大會上做出要求。
八、班級衛生先進團體評比辦法
1、畢業班與非畢業班單獨評選。凡衛生保潔沒被否定的班都有資格評選。
2、凡獲得衛生先進團體班和生活委員優先評三好、優乾。衛生工作在學校對班主任工作考核量化評分中分值占20分。
3、評選衛生先進團體按量化計總分，由高到低取前20%名次。
九、搞好衛生，淨化學校人人有責，從“我”做起。優美整潔的學校是我校數千師生工作、生活的需要。讓我們熱愛自我的家園吧，讓我們把學校建設得更完美!
旅館衛生管理制度 篇19
第一條：為創造一個整潔有序的辦公環境、增強員工對公司的職責感和歸屬感、推進公司日常工作規範化、秩序化、樹立公司形象，經研究制定辦公室值日制度。
第二條：從本制度發布之日起，辦公室衛生管理嚴格按照制度規定運行，組織健全、任務明確、職責到人、切實落實制度規定的各個事項，從而推動公司衛生管理的規範化、經常化、制度化。第三條：公司是員工工作的重要場所，為創造更好的工作環境，維護正常的工作秩序，特制定本公約
A、員工辦公區衛生：每個員工應自覺維護、持續辦公環境的衛生清潔，辦公用品與座椅擺放整齊，用後放回原處，做到人離桌淨，環境恢復原狀;
B、公共區域的衛生包括會議室、走廊、門廳等，做到地面乾淨，無雜物;
C、各位同事輪流值日，每人兩人負責一天，按值日表的順序循環，構成制度。D、值日人員負責所屬區域內當天的保潔工作。第四條：值日人員職責及範圍如下：
1。值日時光：要求提前5分鐘上班，值日時光能夠延長到8:40，再開始工作。
2。區域劃分
2。1總經理辦公室、前台位置及貴金屬展廳由前台文員負責，做到辦公環境整潔、整齊。
2。2辦公區域內的衛生由辦公室人員自行負責。
2。3會議區及所有走廊衛生由業務人員共同負責，由行政部擬定值日表，職責到人。3。各辦公室及公共衛生環境要求
①、持續牆壁、門窗、地面乾淨清潔、無污物、浮土、無死角、玻璃清潔、透明。②、持續掛件、畫框及其他裝飾品表面乾淨整潔。③、持續檔案、工具清潔、擺放整齊。④、垃圾簍及時清理，做到不隔夜。
⑤、待來賓走後即刻清理雜物，持續整潔。
4。安全要求做好防火防盜工作，下班後負責關好門、窗並切斷電器。
第五條：若當天值日人員因事不能完成值日工作，應提前向行政部進行申請，並主動找同事協商，待同事同意後進行調換。若自主調換失敗，出現問題由當值人員負責。
第六條：懲罰：人資行政部檢查時會給所有人一次機會，在第一次出現問題時，僅給予口頭提醒。如提醒後還不貼合要求者，將罰款5元以示懲戒。當事人、負責人、所屬衛生區人員負有連帶職責，處罰相同。
第七條：以上制度各部門人員嚴格遵守，由大家共同監督。
旅館衛生管理制度 篇20
為了做好廠區衛生保潔工作，明確部門職責，強化管理，特制定本衛生管理制度。
一、室內外
1、不能隨地吐痰，不得亂扔雜物、菸蒂;
2、廠區所有道路、草坪、露天工作檯及各建築物附近不得長期堆放雜物、垃圾;
3、生產區、食堂生垃圾要及時清理，進水口垃圾由夜班值班人員打撈，格柵垃圾由白班清運，辦公樓垃圾由食堂工作人員負責清運;
4、使用水沖、洗、澆時要節約用水，不得亂沖、亂灑，不得常流水、常明燈。
二、室內
1、辦公用品、檔案資料、報紙書刊、化驗器皿、藥品、雜物不散不亂，桌面、台面衛生整潔;
2、辦公機具、辦公用品、門窗、地面要勤擦、勤洗、勤掃、勤拖，室內牆面瓷磚明亮潔淨，廁所無異味;
3、個人衣著整潔，待人接物禮貌得體，言談舉止大方，持續室內安靜有序。
三、設備
1、設備、儀器、儀表外觀清潔，無油污與灰塵;
2、設備四周地面乾淨、無積水、積油;
3、各班組負責衛生區，未按時打掃，或未打掃乾淨，發現一次扣當天工資5元。
值班記錄填寫制度
一、值班人員在填寫值班記錄時，應按照規定，按時、按實填寫，能夠反映生產設備的運行狀況。
二、運行記錄應由值有機蔬菜班人員填寫，字跡工整、清晰，不得塗改、撕毀，持續記錄表(本)乾淨整潔。
三、認真填寫值班日期、天氣、交接時間和實際到崗人員。
四、運行記錄：填寫所轄的設備、設施運行狀況，對未運行的設備設施應在備註上註明原因：如故障、檢修、備用或停用等。
五、操作記錄：註明值班期間內對設施設備所進行的操作資料，對不經常開啟的設備註明原因。
六、各表格為按實按時填寫，發現漏填、錯填一次扣當天工資5元。
七、本月記錄表(本)填寫完畢後，應移交給綜合科整理存檔。
旅館衛生管理制度 篇21
1、本公司為維護員工健康及工作場所環境衛生，特訂定本準則。
2、凡本公司衛生事宜，除另有規定外，悉依本準則行之。
3、本公司衛生事宜，除總務及生產單位(安全衛生委員會)負責外，全體人員，須一體確實遵行。
4、凡新進入員必須了解衛生的重要與套用的知識。
5、各工作場所內，均須保持整潔，不得堆積足以發生臭氣或有礙衛生之垃圾、污垢或碎屑。
6、各工作場所內之走道及階梯，至少須每日清掃一次，並須採用適當方法減少灰塵的飛揚。
7、各工作場所內，應嚴禁隨地吐痰。
8、飲水必須清潔。
9、洗手間、廁所、更衣室及其他衛生設施，必須特別保持清潔。
10、排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。
11、凡可能寄生傳染菌的原料，應於使用前施以適當的消毒。
12、凡可能產生有礙衛生的氣體、塵灰、粉末之工作，應遵守下列規定:
13、凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事於有塵埃、粉末或有毒氣體散布場所的工作，或暴露於有害光線中的工作等，須著用防護服裝或器具者，應按其性質製備。
從事於前項工作人員，對於本公司設備的防護服裝或器具，必須善用。
14、各工作場所的採光，應依下列的規定:
15、各工作場所的窗面及照明器具的透光部分，均須保持清潔，勿使有所掩蔽。
16、凡階梯、升降機上下處及機械危險部分，均須有適度的光線。
17、各工作場所應保持適當的溫度，溫度之調整以暖氣冷氣或通風等方法行之。
18、各工作場所應充分使空氣流通。
19、食堂及廚房之一切用具及環境，均須保持清潔衛生。
20、垃圾、污物、廢棄物等的清除，必須合乎衛生的要求，放置於所規定的場所或箱子內，不得任意亂倒。
旅館衛生管理制度 篇22
為了切實改善學校的校園環境，保證校園整潔、衛生，給全體教職員工創造一個良好的生活和工作環境，為學生營造一個良好的學習氛圍，徹底改變校園面貌，提升學校形象，經研究制定我校校園環境衛生管理制度篇。
一、 具體要求
1.校園內必須堅持每天打掃、發現即清除，任何時候都必須保持乾淨、整潔，無衛生死角。
2.教室無紙屑、果皮、口痰等垃圾，清潔工具必須擺放整齊。
3.窗子、窗台每天都必須抹乾淨，做到窗明几亮，無明顯灰塵和痕跡。
4.教學樓的陽台、場邊花帶的瓷磚要隨時保持乾淨、整潔。
5.廚房、食堂必須隨時打掃，不管任何時候都必須保持整潔、衛生，堅決杜絕衛生死角。餐具擺放有序、乾淨整潔;蔬菜應單獨儲放在乾淨衛生的地方，並分類擺放;食堂工作人員要時刻注意自身的清潔衛生，要勤洗頭、勤洗手、勤換工作服和工作帽。
6.教師宿舍樓前後應定期打掃，隨時保持乾淨衛生，走廊、過道無紙屑、果皮、菜皮等垃圾。
7.校園內的所有廁所每天必須沖洗1---2次，要做到乾淨衛生，無異味。
二、具體措施
1.校園內的環境衛生採取班級分片負責制，各班必須嚴格做好學校指定區域的清潔衛生，要隨時接受檢查。
2.食堂的環境衛生由食堂工作人員自行負責，什麼時候有，什麼時候打掃，要隨時保證乾淨整潔。學校隨時督促檢查。
3.教師宿舍樓原則上是由教師自行打掃門前雪，樓梯由樓上的教師輪流打掃。以任何時候都必須保持整潔為目標，實行不定期打掃。
4.注重保持，堅決杜絕亂丟亂甩的不良行為，每發現一次按“文明禮儀”評比細則扣分。
二、 管理辦法
為了更好地保證校園內的環境衛生，確保措施落到實處，決定把校園的環境衛生情況納入學校班級“文明禮儀”評比範疇，由值周教師對班級實行量化考核，每周一小評，每期一終評。食堂由分管領導不定期檢查，每發現一次食堂不乾淨、不整潔，扣食堂工作人員5——10元。教師宿舍樓按照各自的區域自行打掃的原則，由學校行政領導檢查。若一期中有三次不合格，記該教師“不良記錄”一次。
旅館衛生管理制度 篇23
為了加強學校對教室、宿舍及清潔區衛生的管理，自覺維護校園環境整潔優雅，培養學生講文明，講衛生的良好行為習慣，保證“書香校園，溫馨育人”這一文化主題的可持續發展，特制定本制度。
一、環境衛生制度
1.建立組織機構：由政教處、學生會成員、各班生活委員每天對各班的清潔區進行檢查和督促，每周不定時對各班的宿舍、教室、清潔區進行抽查。在實地抽查中發現的問題計入各班的量化考核。
2.實行衛生包乾制。學校的環境衛生實行劃區分班包乾，明確職責，堅持一天兩打掃，做到室內窗明几淨，物品擺放整齊有序，校園清潔區內整潔無雜草，無衛生死角。
3.實行獎懲制。把衛生檢查的結果作為班級考核的一部分，作為評選文明班級的重要條件之一。
二、清潔衛生管理辦法
1.清潔衛生打掃
(1)清潔衛生打掃時間：每天早晨和活動課掃兩次。每周四進行衛生大掃除。
(2)打掃範圍：本班的清潔區、宿舍、教室(教室統一每天活動課和晚上放學後打掃)
(3)打掃要求：A教室標準：要求地面先掃後拖，包括：
教室所對應範圍的走廊;教室玻璃擦洗乾淨;前後黑板擦乾淨;教室內外牆壁瓷板磚擦洗乾淨，牆壁不亂塗亂畫，沒有蛛網，沒有腳印、球印等;所有書桌及書本擺放整齊，抽屜沒有垃圾;窗台要保持乾淨，不得亂放東西，只放杯子和盆景且擺放整齊;垃圾桶要及時清空，杜絕地面亂扔垃圾;打掃工具要統一整齊的擺放。 B：清潔區要求：宿舍一樓樓道和教學樓樓梯每天掃拖兩次;清潔區有花池的每次打掃時要撿拾垃圾;清潔區地面要求全面打掃，沒有死角，沒有垃圾，沒有明顯土塵;垃圾桶每天倒兩次。 C：宿舍衛生標準：窗台內外乾淨整潔，不亂放東西;暖氣片和管道上不亂放東西，保持乾淨;床下、地面、暖氣片下打掃乾淨，不留死角;被褥疊放整齊，統一擺放，(床上只放枕頭、被褥、放衣服的包裹)床下鞋子臉盆統一擺放，且擺放整齊，洗漱用品統一放到臉盆裡面;桌子上和抽屜不亂放東西，若放物品要求擺放整齊，且桌面和抽屜要擦拭乾淨;打掃工具和垃圾桶要統一擺放在兩床之間，垃圾桶要清理乾淨;門標(包含門牌號和宿舍成員名單)和值日表要保持健全。 附：衛生檢查評分標準
一、教室(大掃除檢查標準)10分
1.前後黑板擦拭乾淨。(1分)
2.教室內外地面乾淨整潔。(2分)
3.教室內外牆壁、瓷片磚乾淨整潔。(2分)
4.所有課桌擺放整齊、書本擺放整齊。(1分)
5.窗台擦拭乾淨且物品擺放整齊。(1分)
6.講台打掃乾淨且講桌桌面抽屜乾淨、物品擺放整齊。(1分)
7.打掃工具擺放整齊，垃圾桶清理乾淨。(1分)
8.班級文化。(1分)
二、清潔區(10分)
1.地面要求全面打掃，沒有明顯土塵，沒有垃圾，沒有衛生死角，花池垃圾清理乾。(5分)
2.垃圾桶清理乾淨。(2分)
3.公共區域交界處無衛生死角。(3分)
三、宿舍(10分)
1.地面包括床下掃、拖乾淨。(2分)
2.宿舍一周沒有衛生死角。(1分)
3.床鋪被褥疊放整齊，統一擺放。(2分)
4.桌面、抽屜擦拭乾淨，物品統一擺放。(1分)
5.窗台內外擦拭乾淨，物品擺放整齊。(1分)
6.床下物品統一擺放整齊，鞋子臉盆統一擺放，洗漱用品放入臉盆。(2分)
7.打掃工具擺放整齊，垃圾桶清理乾淨。(1分)
旅館衛生管理制度 篇24
食品衛生管理制度
根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定，我單位就食品衛生管理工作，制定如下制度：
一、崗位職責制度
1、負責人崗位職責：對食品的經營負全面職責;負責建立、健全質量管理體系，加強對業務經營人員的質量教育，保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。
2、管理人員崗位職責：對食品安全管理工作負直接職責;按時做好營業場所和倉庫的清潔衛生工作，確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染;建立並管理員工健康檔案，每年負責安排從業人員的健康檢查，監督檢查員工持續日常個人衛生;負責監督營業場所和倉庫的溫濕度在規定的範圍內，確保經營食品的質量;發現可能影響食品安全的問題應立即解決，或向負責人報告。
3、購銷人員崗位職責：嚴禁採購法律法規禁止上市銷售的食品;嚴禁從證照不全的企業採購食品;進貨時認真查驗供貨者的《營業執照》、《食品生產許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明檔案等;確保所售出的食品在保質期內，並應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質期，發現問題立即下架，同時向食品安全管理人員報告。
二、從業人員衛生管理制度
1、凡從事食品經營工作的人員務必經崗前衛生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員務必取得健康證明，且每年進行健康檢查，定期進行食品衛生和有關衛生法律、法規、業務技能的培訓。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、注意個人清潔衛生，做到個人儀表整潔。上崗時務必穿戴統一整潔的工作服，並應經常換洗，持續清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸菸，私人物品務必存放在指定的區域或更衣室內，不可放置在工作區內。
旅館衛生管理制度 篇25
為了保障教師、學生健康，使大家有一個舒適的工作、學習環境，特制定班級管理制度如下：
一、教室地面(包括門口走廊)每天要有值日生負責衛生掃除，經常保持室內外清潔衛生。
二、課桌椅每天要擺放整齊無浮塵，課桌內和地面無紙屑、雜物，課本、學習用品、衛生工具要擺放整齊。
三、教室內及走廊的門、窗、玻璃、宣傳櫥窗要擦洗乾淨，做到無蜘蛛網、無殘缺的標語和亂塗亂寫的字畫。
四、各班做到垃圾不過夜，安排同學將垃圾倒在垃圾箱內，對於亂丟垃圾的班級、個人，學校將予以處罰。
五、要經常開窗透氣，室內保持空氣流通、新鮮。
六、不隨地吐痰，不亂扔紙屑、雜物，由班級安全文明監督員負責監督。
七、各班依據學校衛生管理制度制定衛生公約，排好衛生值日表並在班級公布。
八、各班積極組織學生參加學校每月一次的衛生大掃除，清除衛生死角。
九、教室牆壁無鞋印、髒手不往牆壁摸。
十、搞好個人衛生，積極參加體育鍛鍊。
旅館衛生管理制度 篇26
一、目的：做好對生產過程的質量控制，確定生產過程及影響生產過程質量和安全的諸因素，並使每一生產過程處於受控狀態，以確保生產出合格產品。
二、範圍：本制度適用於生產車間各個工序。
三、具體資料以及要求：
1.進車間前，務必穿戴整潔規範的工作服、帽、靴、鞋，工作服應蓋住外衣，頭髮不得露於帽外，並要把雙手洗淨。
2.生產作業人員不準戴耳環、戒指、手鐲、項鍊、手錶。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間，以防止污染食品，引起質量隱患。
3.手接觸贓物、進廁所、吸菸、用餐後，都務必把雙手洗淨才能進行工作。
4.男職工上班前不許酗酒，工作時不準吸菸、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛生的活動。
5.操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經過包紮治療戴上防護一次性手套後，方可參加不直接接觸食品的工作。
6.不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產加工場所，進入廁所要更換工作衣，回來再次更換工作衣，並再次洗手消毒後方可進入車間。
7.生產車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、菸酒、藥品、化妝品等。
8.員工出入車間要及時關掉通道門窗。
9.使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒，持續清潔衛生。
旅館衛生管理制度 篇27
1.保持廚房內外環境整潔，符合環境衛生要求。有採取消除蚊、蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
2.牆壁無污跡、殘渣、網狀物等，清潔無灰塵。
3.地面排水通暢。加工操作完畢後，立即清掃、沖洗地面，保持無殘渣、污物、油跡，保持清潔乾燥。
4.地面無油污、無灰塵、無痰跡。
5.垃圾桶隨時保持清潔。廢棄物及時倒入垃圾桶內，並嚴密加蓋。保持固定位置，當餐垃圾當餐清除(所有垃圾桶內的垃圾必須全部清除淨)。
6.食品櫥櫃、操作台使用後洗刷乾淨並揩淨。做到無塵、無油垢、無污跡、無殘渣等。
7.貯存食品場所環境需符合衛生要求，周圍無公害，溫度、通風適宜。
8.廚房內不得存放私人物品。
10.不隨地倒垃圾和髒水。
11.定期打藥、滅蟲。廚房無死角。
廚房人員的衛生管理
1.嚴格遵守《食品衛生法》規定，做到“四勤”，即：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理髮;勤曬衣服、被褥;勤換工作服。養成良好的衛生習慣，工作時要穿戴潔淨的工作帽。
2.在廚房生產中要避免以下不良行為：工作時用手抹頭髮、摳鼻子、掏耳朵;把雙手插在褲子口袋裡;隨地吐痰，扔菸頭;工作時間內接觸錢幣等物不洗手;直接用手隨意吃拿食物;把工作圍裙當毛巾用，擦手、擦臉;穿拖鞋或無跟、露腳趾的涼鞋上班;穿背心或光膀子工作;用髒抹布擦抹盛菜盤子或碗;對著菜餚大聲講話、咳嗽或打噴嚏;便後不洗手;穿著工作服到處亂跑;用手指沾菜餚的滷汁嘗味等。
3.廚房工作人員必須通過體格檢查，持健康證才能上崗。凡有以下疾病者，即痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、傳染性皮膚病、慢性肝炎等傳染疾病者不得從事廚房工作。