酒店員工規章制度範本 篇1
第一章 總則
一、為提高員工綜合素質，規範酒店員工培訓工作，特制定本制度。
二、培訓工作遵照實用、實效，理論與實踐相結合，按需施教、學以致用的原則。人力資源部根據酒店發展目標和經營管理要求，結合員工實際需要組織開展各類培訓。
三、本制度所指的部門'系指酒店組織架構中人力資源部之外的其它部門。
四、人力資源部為酒店培訓工作的主要責任部門。
五、本制度適用於在編受薪員工。
第二章 培訓分類
酒店培訓分為入職培訓和在職培訓兩大類。
一、入職培訓
1、酒店所有新入職員工均須參加人力資源部組織的入職培訓，入職培訓時間統一為3天，培訓內容以總經理批准的入職培訓教材為準。
2、新入職員工參加入職培訓後均須參加考試，考試成績當場公布，60分為合格，考試不合格者取消錄用資格。
二、在職培訓
1、以老帶新培訓：新員工到崗後，部門負責人或部門負責人事培訓的管理人員（或出品部負責人）必須指派資深員工對其進行為期一個月的一對一'指導培訓，培訓內容應包括業務知識和技能、操作流程等，培訓結束後由培訓人填寫《新員工培訓記錄表》（見附屬檔案一）並交部門負責人事培訓的管理人員存檔。
2、在崗培訓：各部門每月至少應組織本部門全體員工開展一次專題培訓，以提高員工崗位技能和服務意識。營業部門每月至少安排一次“禮儀禮貌、主動服務”等相關知識的培訓，培訓對象、人數、時間、地點、培訓方式由部門自行決定。部門負責人每半年至少須組織實施一次部門員工的專題培訓。每次培訓結束後，由培訓老師填寫《員工培訓報告表》（見附屬檔案二），報人力資源部備案。
3、c i知識培訓：ci知識培訓統一於每月25、26日進行， 參訓對象為上月新入職的員工。員工參加c i知識培訓視為正常出勤，所在部門應提前做好工作安排。
4、脫產培訓：脫產培訓由酒店統一安排，全體員工均需參與。酒店員工每年脫產培訓時間為：主管或主任級以下員工不少於2天，主管或主任級員工不少於3天，經理級及以上員工不少於5天。
5、交叉培訓：交叉培訓是指員工到其他部門或崗位的工作現場所開展的學習或接受的培訓。交叉培訓可分為不同部門之間的交叉培訓及部門內部不同業務之間的交叉培訓。
1）不同部門之間的交叉培訓可由總經室安排，亦可由員工提出書面申請，經部門負責人簽字同意，人力資源部審定後（主管（任）級及以上員工的個人申請還需總經室簽字同意），由人力資源部統一協調安排，各部門須予以配合。培訓實施部門須在交叉培訓實施前制訂培訓計畫，經部門培訓員簽字同意後，於培訓實施3個工作日前報人力資源部備案。培訓結束後，需組織相關培訓考核，並將考核結果於考核結束後5個工作日內報人力資源部備案。
2）部門內部不同業務的交叉培訓可由部門根據業務需要進行安排，也可由員工提出書面申請，經部門負責人簽字同意後，由部門培訓員統一安排。交叉培訓實施前，培訓人員需制訂培訓計畫，並於培訓實施3個工作日前報部門培訓員備案。培訓結束後，需組織有關考核，並將考核結果於考核結束後5個工作日內報部門培訓員備案。
酒店員工規章制度範本 篇2
前廳主管崗位職責
一、代表酒店迎送VIP客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事項。
二、處理關於客人結賬時提出的問題及其它詢問。
三、迎接及帶領VIP到他們的房間，並介紹房間設施。
四、作VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一個細節。
五、處理客房報房表上與前台狀態不同的房間及雙鎖房間。
六、處理客人投訴，解決客人問題。
七、遇緊急事件時，必須（沒有上司可請示時）做出及時、果斷的措施，視情況需要疏散客人。
八、有時間應儘量參與前台接待的工作，了解當天及以後幾天房間走勢。
九、監督檢查前廳各崗位的服務工作，發現問題及時指正並與溝通。
十、與客人談話時儘量推廣酒店的各項服務設施。
十一、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜。
十二、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
十三、與保全部人員及工程部人員一同檢查發出警報之房間、區域。
十四、與財務部人員配合，追收仍在住宿的客人的欠賬。
十五、向管理層反映有關員工表現、客人的意見。
十六、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，並向客務部經理匯報。
十八、完成與服從管理人員如總經理、值班經理、及直接上司指派的工作。
酒店員工規章制度範本 篇3
一、日常管理
1、員工宿舍的日常管理由人力資源部負責，每間宿舍指定一位舍長，負責對宿舍的安全、衛生、人員情況進行管理和監督
2、舍長負責於每月月底排好下個月宿舍衛生值日安排表，同時有權根據宿舍管理制度對住宿員工進行管理，並將違反規定的人員和不良現象及時上報人力資源部
3、人力資源部將不定期對宿舍的衛生、安全和紀律進行檢查走訪，並對違規現象進行糾正和處理
二、住宿安排
1、宿舍只安排非本市的外地員工和因酒店工作需要安排住宿的員工住宿
2、所有住宿人員由人力資源部統一安排床位，安排好的床位不得隨意調換，需調換床位時，要向人力資源部提出申請統一安排和修改存檔資料
三、宿舍衛生
1、宿舍衛生由該宿舍住宿員工共同打掃和維護，要求做到窗明几淨、空氣清新、被褥疊放整齊、室內物品擺放有序、地面無垃圾堆積、公共區域衛生乾淨整潔
2、宿舍衛生值日表不得擅自更改調換，如有特殊情況可事先通知舍長調整
3、宿舍樓梯、院子等公共區域衛生實行每個宿舍輪流打掃制度，由人力資源部安排值日班表，每個宿舍負責一周
四、安全管理
1、宿舍內嚴禁存放和使用易燃易爆等危險物品，嚴禁在宿舍使用明火和大功率電器
2、個人貴重物品應妥善保管，上班或宿舍無人時，應注意關好門窗，注意防盜
3、嚴禁擅自留宿外來人員，晚22：00後所有來訪人員必須離開
4、宿舍鑰匙應妥善保管，不得私配鑰匙，鑰匙如有遺失，應第一時間通知人事部，並於離職後歸還宿舍鑰匙
五、宿舍紀律
1、住宿員工必須嚴格遵守宿舍管理規定，宿舍內不得大聲喧譁吵鬧，影響其它員工休息
2、宿舍內嚴禁黃、賭、毒、傳銷、打架鬥毆、異性同居等違法犯罪行為發生，一經查出，將視情節輕重嚴肅處理或上報公安機關處理並予以開除
3、住宿員工應團結友愛，不得搬弄是非和互相排擠欺壓
4、宿舍內嚴禁飼養寵物。
酒店員工規章制度範本 篇4
一、獎懲制度：
1、不帶工作帽進操作間，罰款1元/次；
2、在工作間內吸菸，喝酒者，罰款2元/次；
3、在操作間打罵，嬉戲，罰款20元/次；
4、浪費原材料者，視情節輕重，處以罰款，警告，以致開除；
5、不愛惜廚房工具者，視情節輕重，處以罰款，警告，以至開除；
6、因其本人原因，故意拖延時間，造成上菜慢，引起客人投訴，跑單者，罰款10元/次；
7、因個人原因。沒有在事發前寫入採購單，造成原料沒有，不能出菜者，罰款5元/次（市場缺貨的情況例外）；
8、在宿舍吵嚷打鬧，造成鄰居投訴者，罰款10元/次，超過兩次開除宿舍，自行解決住宿；
9、劃菜員不向傳菜員報菜名，桌號，罰款5元/次；
10、劃菜員報錯桌號或傳菜員報錯桌號，造成本店損失的，按菜譜價格賠償；
11、不經經理允許，擅自改選單者，按菜譜上此菜的價格賠償；
12、下班前不關燈，不關煤氣，或不關抽油煙機，究其責任人責任，罰款10元/次；
13、衛生檢查不合格者，罰款5元/次；
14、菜內發現髮絲，鐵屑或其他廚房用品，追究負責人責任，如查不出，配菜員，炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金；
15、熱菜出菜時不加任何修飾的，打盒者罰款5元/次；
16、丟失工具者，按工具價格賠償；
17、成菜上桌後客人顆粒未盡的菜，究其炒菜人員的責任，落實後於以懲罰，如因菜品質量問題，炒菜人員按菜譜價格賠償；視情節，酌情處理。
二、獎勵制度
1、提出對廚房改善的合理化建議，被採納並切實有效者，獎勵10元/次；
2、創作出新菜品，並給酒店帶來良好效益者，獎勵50元/次；
3、連續一個月，衛生檢查全優者，獎勵20元；
4、及時發現隱患（例如下班前發現煤氣閥門沒關），避免危險發生者，獎勵20元。
5、酒店員工獎罰的規章制度
一、獎勵制度
1、工作積極，團結同事。
2、員工過生日時，酒店為其贈送禮品。
3、工作能力優秀，不遲到，不早退，無曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務，經常得到客人的.好評。
5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。
6、從酒店的利益出發，為酒店的發展，盡心盡力。
以上6條，酒店按季度、年度進行評比，依據評比結果給予表彰和現金獎勵。
二、懲罰制度
(一)違以下條款按次進行現金處罰
1、浪費公物，視情節輕微的。
2、對客人指手劃腳，品頭論足。
3、對賓客不禮貌，與客人爭辨。
4、與客人爭吵，把個人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違安全衛生工作守則。
6、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事。
7、工作時間內躺臥、睡覺，隨意撥打電話。
8、當值時擅離工作崗位，閒逛，乾私人事情。
9、隨意進出廚房、餐廳，到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經請假，隨意曠工。
11、上班時間隨意吸菸，擅離工作崗位，無故遲到、早退。
12、當班時吃東西、看電視，用酒店電話辦理私人事情。
酒店員工規章制度範本 篇5
分八個方面講：
一、什麼是道德？
二、什麼是社會公德？社會公德與職業道德的關係。
三、什麼是職業道德？
四、什麼是飯店的職業道德？
五、飯店職業道德的作用？
六、飯店職業道德的原則？
七、飯店職業道德的要求？
八、飯店職業道德的規範？
問題：（一）社會公德包括哪些內容？
（二）酒店的職業道德有哪些基本要求和規範？
酒店員工的職業道德
一、道德：
就是指人們在共同生活中的思想品質和行為規範，通俗地說，就是做人的道理和規矩。它的準確涵義包括三層意思：一是規定人們應該做什麼，不應該做什麼的標準，用以調整人們生活行為的規範；二是通過社會輿論，傳統習慣和個人內心信念來調節人們之間的關係，它包括義務、良心、榮譽、節操、幸福等內容；三是以善和惡，好與壞，正義與非正義等來確定人們行為的標準。善的、好的、正義的是道德的，惡的、壞的、非正義的是不道德的。道德，因其不帶有強制性，而與法律不同，通常道德所允許的，法律一般不禁止；而法律所禁止的，一定為道德所不容。
二、社會公德：
人是生活在社會上的，無論你承不承認，只要在社會中生活，只要與人打交道，都離不開社會道德的約束，所做的任何一件事都不會超出社會公德的範疇，所謂社會公德，簡單地說就是社會的公共道德是指人們為了維護公共生活秩序、調節人們之間的關係而形成的公共生活準則和行為準則。社會公德主要包括尊老愛幼、助人為樂、遵守秩序、愛護公物、行為文明、待人禮貌、信守諾言、彼此謙讓、互相尊重等等。作為社會中的一員，應該自覺地遵守社會公德，樹立社會信譽和個人信譽，樹立遵守社會公德光榮，破壞社會公告可恥的道德觀念。
酒店是社會中的一個單位，是社會文明的視窗，對酒店員工的基本要求就是要遵守社會公德，不遵守社會公德是不可能遵守職業道德的，因為酒店的形象是由社會來確認的。酒店形象的形成是靠全體員工的辛勤勞動，熱情服務並由這種服務造成的社會效益逐漸在人們心中樹立起來的。因此，沒有社會公德，就談不上職業道德；沒有職業道德，怎么能做好酒店的服務工作呢？
三、職業道德：
職業道德，是從屬於社會道德總範疇的，是社會道德的一個領域。職業道德是指從事一定職業的人，在職業活動的整個過程中必須遵守的行為規範和行為準則，也就是社會道德在職業生活中的具體體現。職業道德從道義上要求人們以一定的思想、態度、作風和行為進行待人接物，處事處世，以及完
成本
職工作。
四、飯店的職業道德：
飯店職業道德是指飯店從業人員，在其職業活動的整個過程中，必須遵循的行為規範和行為準則。良好的飯店職業道德的培養需要在不斷提高職業認識的基礎上，逐步加深職業感情，磨練職業意志，進而堅定信念，養成良好的職業行為和習慣，最終達到具有高尚職業道德的行為要求。
（一）職業認識。不斷認識和理解飯店行業的特殊性和重要性，明確飯店服務的對象、目標，以及自己在飯店工作中應該承擔的責任和義務，以提高自己熱愛本職工作的自覺性。
（二）職業感情。是在對職業有所認識的基礎上，有意識地從點點滴滴的工作中尋找樂趣，培養自己對飯店職業的感情，並以此職業為自豪。
（三）職業意志。即要求從業人員在工作中能夠妥善解決和克服所遇到的矛盾和困難，處理好上下、內外的人際關係，堅持為客人提供令其滿意的優質服務，這需要員工具有堅強的意志。
（四）職業信念。要求從業人員樂於從事此項工作，並以之為自豪，把它當作自己一生事業去努力做好。
（五）行為習慣。飯店從業人員還應有意地通過反覆實踐，使自己養成良好的職業行為習慣。良好行為習慣的養成通常意味著一位真正合格的飯店從業人員的誕生。
上述五個方面是培養良好職業道德的基本因素，各因素之間相互關聯，相互促進，飯店從業人員應努力從各方面提高自己的道德休養，以使自己成為一名具有高尚職業道德的從業人員。
五、飯店職業道德的作用：
飯店從業人員良好的職業道德的培養，對飯店甚至整個行業都有著積極的作用。
（一）可以提高飯店從業人員的素質。行業的競爭，從根本上說，就是人才的競爭，飯店的發展同樣需要一支有良好素質的專業化員工隊伍，而員工素質的提高很大程度取決於飯店職業道德的教育、品質的培養。
（二）可以提高飯店的經濟效益和社會效益。飯店是個整體，各崗位工作既相互聯繫又相互影響，每一位員工工作的好壞都將影響客人對飯店的評價，最終影響飯店的經濟效益和社會效益。
（三）有利於推動良好社會風氣的形成。飯店業通常是一個國家，一個城市的縮影，從中可以看到社會風氣的狀況，反過來它又影響著社會風氣。
六、飯店職業道德的原則：
飯店職業道德的基本原則是飯店從業人員在進行各項職業活動時應遵守的最基本的行為規範和準則，是進行職業活動的總的指導思想。具體包括以下幾個方面：
（一）組織紀律觀念
嚴格的組織紀律觀念是飯店正常運轉的基礎，也是飯店職業道德的原則之一。
1、飯店業是旅遊業的一個重要組成部分，每日接待著形形色色的客人，而客人構成的多樣性和複雜性，使得飯店管理部門在實施服務過程中，必須通過嚴格的組織紀律來約束員工的言行，使之符合飯店的規範和國家的利益。
2、飯店是一個由各個崗位的員工組成的整體，一方面，其通常進行細緻的專業化分工，而且不同崗位各司其職，由於崗位、部門的不同，其工作內容、規範要求自然也各不相同；另一方面，它又是一個整體，任何一位員工的工作失誤，都會影響客人對飯店服務整體的評價，因而飯店業中有“100-1
3、飯店業屬於勞動密集型行業，人員眾多，層次不一，為使眾多的具有不同素質的員工按規範要求進行工作，必須要有嚴格的組織紀律來進行約束和作為保證。
因此，飯店從業人員應具有嚴格的組織紀律觀念，自覺遵守飯店的各項規章制度和員工守則，培養自己嚴於職守的工作作風和自覺的服從意識。
嚴於職守主要是要求員工認真遵守飯店的工作紀律和管理條例，一絲不苟，認真嚴謹地按所從事的崗位的規範要求履行各項職責，提高工作質量，維護客人的人身、財產安全。飯店工作質量通常包括有形的產品和無形的服務兩個方面。有形的產品主要包括整潔美觀的環境設施、布局合理的
餐飲
設施、安寧舒適的客房設施等可見的有形產品；而無形的服務主要指員工對待客人的態度，雖然是無形的、看不見的，但客人能夠感受到，並為此付費。飯店從業人員通過操作技能和
服務意識
的培養，為客人提供令其滿意的飯店產品。
服從意識也是飯店要求員工具備的基本品質之一，常和服務意識並提，被稱為員工的兩個基本思想意識。飯店管理通常都很強調標準化的經營方式和行為準則，強調行動一致、下級服從上級，實行由上而下的垂直式管理。因此，從服從組織原則和整體工作安排的角度出發，員工即使對某些工作或問題有意見或看法，但只要不違反法律和倫理道德，員工必須先從全局出發，服從上級安排，認真履行職責，以保證工作的順利進行，之後，講清理由，請示上級調整，不能我行我素，不服從上級安排。因此，服從意識實質上是指員工一進入工作環境，便能自然地產生一種自覺遵守組織原則和自覺接受任務安排的意識，並能產生積極的行為，是組織紀律在員工頭腦中的反應。
（二）團結協作精神：
飯店服務是為客人提供一種包括吃、住、行、游、娛、購等內容的綜合性服務。它不是某一部位，某一部門或某一個人做好就能完成的，而是需要飯店所有崗位的員工的共同努力和相互支持方可達到預期目標。因此，飯店
服務質量
主要體現在各個環節上，各項細節中，任何一點“微不足道”的過失都會反映出飯店產品質量的缺陷。飯店的團結協作的基本含義是：同事之間，部門之間，上下級之間，要相互理解，相互支持，顧全大局，積極合作，提高飯店的服務質量，共同實現飯店的經營管理目標。
現實中，影響團結協作的因素很多，如本位主義嚴重，缺乏顧全大局的精神；彼此之間缺乏尊重和體諒；缺乏溝通技巧等。由於這些因素，使得許多飯店缺乏競爭實力，陷入困境。因此，飯店員工必須有意識培養自己的團結協作精神，具體體現為：
1、認識到共同目標的實現，需要每一位員工的努力和相互的支持。
2、學習相關技能，在飯店需要時可以迅速補位。
3、互利互讓，發揚奉獻精神。
4、勇於承擔責任，養成嚴於律已、寬以待人的高尚品質。
（三）愛護公物品德：
1、加強工作責任心。即在日常工作中通過耐心、細緻、精心的操作，以及例行的維修保養，儘量使飯店的公共財產保持其先進性，完善性和整潔性。
2、應認真了解各種設備物品的特性和使用注意事項，並嚴格按操作規程操作。避免由於操作不當或知識不足造成設備設施的損壞。
3、應養成勤儉節約的良好習慣，不能對“長流水”、“長明燈”以及其他浪費財物的現象視而不見或理所當然，更不能公私不分，化公為私，這些都是違背職業道德的原則問題。
（四）團隊精神原則：
飯店職業道德的核心為團隊精神。團隊精神是一種思想體系，強調集體利益高於一切，個人利益服從集體利益。團隊精神適用於道德的各個領域，是處理個人、他人、班組、部門、甚至飯店利益與國家利益的基本原則。團隊精神原則要求員工能夠正確處理個人利益與集體利益，局部利益與整體利益，眼前利益與長遠利益的關係。
堅持團隊精神原則，注意劃清以下三個界限：
1、劃清個人利益和個人主義的界限。正當的個人利益要承認，並儘量滿足。
2、劃清團隊精神和小團體主義、本位主義的界限。小團體主義、本位主義實質上是擴大了的個人主義。
3、劃清個人努力和“個人奮鬥”的界限。要鼓勵那些堅持無私奉獻，勤奮學習，努力掌握業務技能的員工，幫助和引導那些強調個人利益而不服從組織分配的“個人奮鬥”者。
七、飯店職業道德的要求：
基本要求主要有以下幾個方面：
（一）熱愛本職工作：
熱愛本職工作，是一切職業道德最基本的道德原則。要做到“乾一行，愛一行”認真履行自己的
崗位職責
，以從事此行業為榮，做好本職工作為樂，努力貢獻力量。並做到以下五點：
1、敬業。有職業自豪感、榮譽感。例：因為是服務行業，理應為客人提供優質的服務，要求得心理平衡。飯店從業人員既是生產者，又是消費者，以生產者身份為客人提供服務時，理所當然為客人提供方便，滿足客人的要求；以消費者身份到飯店時，自然也會受到“賓客至上”的禮遇。
2、樂業。從事此項工作，做好本職工作，作為自己的最大樂事。有受“氣”的時候，也有受到客人讚美的時候，要正確理解，三百六十行，行行都有苦和樂。
3、勤業。刻苦學習，鑽研技術、精通業務，在平凡的服務工作中能夠兢兢業業，盡心盡責，在做好本職工作的同時，養成忠於職守，克勤克儉的良好習慣。
4、創業。要有主人翁精神，開展創造性的工作，為飯店的經營和管理獻計獻策，為企業的發展出力。
5、護業。要做到愛店如家，愛護飯店的一草一木，一針一線。在日常工作中應做到“經手物品千萬件，不從中撈取一針一線；過手貨幣千萬元，不私自占用一分一厘”。
（二）提供令賓客滿意的服務，必須做到：
1、培養服務之心。真誠熱心地為客人服務是飯店業的基本精神，是優質服務之本。具體做到：“主動、熱情、耐心、周到。”
2、強化責任感，首先，要認識到本行業在整個社會中的地位，性質、職責、意義、服務對象與服務手段的正確。同時要以主人翁的態度對待本職工作，並在工作中處理好個人與集體、個人與上司、個人與同事之間的工作關係，互相尊重，互相協作，嚴於律已，寬以待人。
3、
提高服務質量
，做到文明禮貌、優質服務。要做到優質服務，內容要求很多，也很細，簡單地說，但首先要做到以下幾點：
（1）有端莊、文雅的儀表。
（2）使用文明禮貌、準確生動、簡練親切的服務語言。
（3）尊老愛幼，關心照顧殘疾客人和年邁體弱的客人。
（4）嚴格遵守服務紀律，各項服務按操作程式和操作細則進行。
（5）在接待中講究禮節禮貌。
八、飯店職業道德規範
飯店職業道德規範是社會主義道德的基本要求，在飯店職業活動中的具體體現，也是飯店職業道德基本原則的具體化。它既是每個飯店從業人員在職業活動中必須遵守的行為準則，又是人們評價和判斷每個員工職業道德行為的標準。具體地說，飯店職業道德規範主要包括以下幾個方面：
（一）熱情友好，賓客至上。
是飯店職業道德最基本和最具特色的一項道德規範和行為準則。
真誠、熱情、友好地接待每一位客人，是從業人員高尚道德情感在職業活動中的體現。
賓客至上。在為客人提供服務時，把客人放在首位，從客人角度考慮問題。“客人永遠不會錯”、“客人永遠是對的”、“不與客人針對”以及“以顧客為中心”，這些格言已經成為飯店從業人員進行服務的指導思想。
其具體要求：
1、樹立“熱情友好，賓客至上”的服務意識。從業人員只要上崗，都必須以親切的微笑、良好的服務精神和熱情周到的服務，去接待好每一位客人，做到客到微笑到、敬語到、服務到。
2、在日常服務工作中，時時處處堅持履行這一道德規範。
3、在接待貴客和重要客人須特別認真履行這一道德規範。
4、遇到困難和不順利時，尤其要注意堅持這一道德規範。
（二）真誠公道，信譽第一。
真誠公道，信譽第一是飯店職業道德的重要規範，也是熱情友好、賓客至上下的繼續和保證。
真誠，就是指真實誠懇，信守諾言、協定和契約，不弄虛作假，不欺騙和刁難客人。公道，就是買賣公平合理，只賺取合法合理的利潤，既不能“宰”客，也不能損害飯店利益。
信譽第一，信譽是飯店的生命。只有真誠公道地對待每一位客人，向他們提供優質的服務，才能樹立飯店良好的聲譽和形象，才會有越來越多的客人光臨。
具體要求：
1、廣告宣傳，實事求是。
2、按質論價，收費合理。
3、誠實可靠，拾金不昧。
4、誠摯待客，知錯就改。
（三）文明禮貌，優質服務。
文明禮貌、優質服務是飯店職業道德的一個極其具有行業特點的道德規範，也是飯店從業人員必須具備的素質要求之一。
文明禮貌是社會公德的基本內容和重要道德規範，是正確處理人們之間相互關係的一種最起碼也是必不可少的行為準則。也就是說，人們要友好愉快地相處，最根本的就是要講究文明禮貌，能夠相互尊重。
文明禮貌不僅是對飯店從業人員的基本業務要求，也是重要的道德規範。
優質服務是每一個飯店從業人員的最重要的道德義務。
具體要求：
1、真誠待人，尊重他人。
2、儀表整潔，舉止大方。
3、語言優美，談吐文雅。
4、
微笑服務
，禮貌待客。
5、環境優美，食品衛生。
（四）不卑不亢，一視同仁。
不卑不亢、一視同仁是飯店從業人員的民族自尊心、自信心以及國格、人格的體現，也表現出員工的愛國主義精神。
不卑不亢。不卑，就是不自卑；不亢，就是不高傲。要求員工在接待賓客過程中，既要尊重客人、熱情友好往來，盡到自己的職責和義務，又要做到自尊自愛自信，體現出主人翁精神和民族自尊心，以及國格、人格。
一視同仁。一視同仁的“一視”，就是一樣看待；同仁，就是同樣仁愛。一視同仁就是要求在各類不同的客人面前都能夠一樣對待，尊重客人，維護其合法權益，真誠為其服務。
具體要求：
1、謙虛謹慎，但不妄自菲薄。
2、學習先進，但不盲目崇拜。
3、熱愛祖國，但不妄自尊大。
4、既要做到“六個一樣”，還要做到“六個照顧”。
（1）“六個一樣”即對高消費客人和低消費客人一樣看待；對國內客人和境外客人一樣看待；對華人客人（包括華僑、外籍華人和港澳台客人）和外國客人一樣看待；對東方客人和西方客人一樣看待；對黑種客人和白種客人一樣看待；對新來的客人和老客人一樣看待。
（2）“六個照顧”即照顧先來的客人；照顧外賓和華僑、華裔和港澳台客人；照顧貴賓和高消費客人；照顧黑人和少數民族客人；照顧長住客人和老客人；照顧婦女、兒童和老弱病殘客人。
（五）團結協作，顧全大局。
團結協作、顧全大局是飯店從業人員正確處理同事之間、部門之間、飯店之間以及局部利益與整體利益之間、眼前利益與長遠利益之間等相互關係的行為準則。
團結協作、顧全大局要求飯店從業人員即擺正個人與集體之間的關係，這是飯店職業活動中經常遇到的而且必須妥善解決的問題，也是一種較高的道德要求。
具體要求：
1、互相尊重。尊重他人是有道德修養的表現，也是一種傳統美德。
2、互相合作。飯店是綜合性企業，一個突出的特點是要在同一時間、不同空間滿足不同客人多種消費需要。因此，部門之間、同事之間的密切配合和相互支持就特別重要。
3、互相學習，取長補短。
（六）遵紀守法，廉潔奉公。
遵紀守法、廉潔奉公也是飯店從業人員的一項基本品質和應遵循的重要道德規範。
紀律是社會各組織團體、企業事業單位對其所屬人員規定的必須遵守的行為規範。
遵紀守法。遵紀就是應遵守飯店規定的各種行為規範。守法就是遵守國家的法律，也包括執行國家的政策。
具體要求：
1、自覺遵守飯店職業紀律。
2、嚴格執行國家政策法令。
3、廉潔奉公，自覺抵制各種不正之風。
（七）鑽研業務，提高技能。
鑽研業務、提高技能是各行各業共同的業務要求和道德規範，也是飯店從業人員做好本職工作的關鍵。鑽研業務、提高技能不只是一種業務要求，也是飯店業的一項重要的職業道德規範。自覺鑽研業務、提高技能是飯店從業人員的一種道德義務。
具體要求：
1、要有強烈的職業責任感和崇高的職業理想。
2、掌握正確的學習方法，刻苦鑽研，不斷進取。
3、掌握過硬基本功，擴大知識面。
（八）敬業愛崗，忠於職守。
敬業愛崗、忠於職守是最基本的飯店職業道德規範，也是飯店從業人員必須遵循的行為準則。敬業愛崗。敬業，就是敬重所從事的飯店服務行業；愛崗，就是熱愛自己的本職崗位。忠於職守。忠於職守，就是嚴格遵守飯店的各項規章制度、職業紀律要求，盡心盡力做好工作，並具有強烈的職業責任感和事業心。
具體要求：
1、正確認識飯店服務工作。社會上各種職業，在本質上是平等的，應樹立平凡職業的榮譽感，尊重平凡崗位的勞動。
2、盡職盡責、忠於職守。把客人的安全、利益和飯店的聲譽放在首位。
酒店員工規章制度範本 篇6
(1)準時上班，並按酒店規定打卡，不得代他人或委託他人打卡。
(2)上下班走員工通道，隨身攜帶的物品，須主動接受保全人員及上級的檢查。
(3)保管好《員工手冊》、工作證、餐卡等各種證件。員工調離酒店，必須按要求將工作證等相關證件交回有關部門，不得將工服等物品帶離酒店。
(4)員工均應按酒店規定著工服，保持工服整潔、儀表端莊。
(5)員工必須嚴守酒店保密制度，不得向外界提供有關人事、經營管理、財務、設備等信息、檔案資料;如有查詢，應由有關部門負責接待。
(6)員工必須按規定時間在員工食堂就餐，未經允許不得將食物帶出食堂。
(7)員工一般不得在酒店內打(接)私人電話，如有特殊情況，需經主管領導批准，到指定地點打電話。
(8)員工休假或下班後不得在酒店逗留(員工宿舍及員工活動室除外)。
(9)員工不得在酒店內留宿。
(10)員工不得使用客用衛生間及客用電梯。
(11)當班時間員工不得擅離工作崗位、串崗或做與工作無關的事情。
(12)不得使用污言穢語，不允許在酒店內打架鬥毆。
(13)員工不得擅自更換衣櫃，不得私自換鎖、撬鎖。
(14)不得在非吸菸區域吸菸。
(15)不得使用酒店各類客用物品,如酒店的信封、信紙等客用物品。
(16)不得偷拿酒店及他人的錢財物品。
(17)不得向客人索取小費和物品。
(18)不得在牆壁等地亂塗亂畫等等。
(19)準時上、下班，工作中不能擅離職守或串崗，下班後無故不得在酒店逗留。
(20)營業時間內，每個工作崗位都必須有人當值，若出現擅離崗位的情況，以瀆職論處。
(21)如因特殊情況需調班或調休者，必須經主任級以上人員批准方可生效。
(22)員工請假必須提前通知主管，事假提前一天，病假酌情處理，但必須提供有關醫院的醫生證明，經批准後方為有效。
(23)若因工作需要，要求雇員加班時，員工必須服從上級安排。
(24)員工的上下班、休假及用膳時間等日常工作由主管或主任安排。
(25)工作中要絕對服從上司安排，不可對上司無禮，若對上司的工作方式有異議或建議，可事後向上級反映。
(26)工作過程中發生解決不了的問題，應馬上通知當值主管處理，不可自作主張。
(27)若發現工作中有作弊行為者，除賠償全部款項外當即予以無償解僱處分，情節嚴重者送司法機關處理。
(28)上班時間內不準大聲喧譁，不準吃零食，不準看報紙、雜誌，不準睡覺。
(29)上班時間不準攜帶私款，一經發現以作弊論處。
(30)崗位電話是為工作之便而設，凡事應長話短說。未經主任級以上人員批准不得接聽私人電話，如利用電話長時間聊天者，嚴加處理。
(31)不準搬弄事非，誹謗他人，影響團結。
(32)不可在酒店營業範圍內接待親友。
(33)酒店全面推廣國語，不能用方言在酒店營業範圍內與同事交談。
(34)未經特許不可使用酒店餐飲、客房、娛樂等設施。
(35)工作中要認真負責，嚴格遵照工作程式進行操作，避免差錯，因違反操作程式或疏忽大意所造成的損失由當事人負責。
(36)管理人員應以身作則，若帶頭違反規定，一律加重處罰。
(37)遇到客人投訴時應細心聆聽，自己無法解決的問題應馬上向當值主管、大堂副經理或樓面經理匯報，以便問題得到妥善解決。
(38)根據員工手則規定，員工上班時間不得接聽私人電話，不得攜帶手機上班。
酒店員工規章制度範本 篇7
為了給全體員工創造舒適的生活環境，確保本酒店員工洗浴安全健康，特制訂如下制度。
1、本酒店員工浴室設308房間，專為本酒店全體員工所設，酒店入住客人及非本酒店人員謝絕使用。
2、員工洗浴時必須到保全部申請，填寫洗浴登記表，領用洗浴房卡方可洗浴，領用時間為每天22：00前。
3、進入浴室時第一時間檢查浴室的衛生狀況是否乾淨，設施是否完好無損。如衛生不乾淨或設施設備有損壞丟失失現象，保全部將以員工填寫洗浴登記表為依據追究其責任。
4、洗浴員工要愛護浴室內的設備設施、用品，不得損壞洗浴設備及野蠻使用，損壞者按價賠償。
5、所有員工不得在上崗時間使用浴室，其他時間或輪班、休班的員工可申請使用。
6、每位員工應有較好環保意識和節約意識，必須節約用電、用水，洗浴結束後自覺打掃衛生，保持乾淨，關閉電源、水源關電，將房卡交還保全部。
7、嚴禁在浴室洗滌衣物。
以上制度全體員工嚴格遵守執行，如有違犯，將根據情節輕重罰款50—100元。
酒店員工規章制度範本 篇8
一、員工浴室僅限酒店員工當天上班的員工，以及酒店集體宿舍住宿員工使用，嚴禁外來人員私自使用。
二、員工洗浴一律使用IC卡，至總辦申請IC洗浴卡。
三、酒店對IC卡統一設定管理，原則上控制在15次/月（人），女員工10分鐘/次、男員工6分鐘/次，對逾時洗浴所造成的IC使用限制，由員工自行承擔充值責任。
四、員工沐浴時需妥善保管自己的衣物和貴重物品，防止遺失和損壞。
五、在使用浴室時應注意安全，防止滑倒和摔傷、以及燙傷。
六、每位員工都自覺愛護浴室的設備設施，不準擅自改變搬動和破壞、拆移淋浴設施，以及野蠻使用。
七、每位員工應有較好環保意識和節約意識，沐浴時必須節約用水，對浪費者將給予批評和罰款處理，直至取消其在員工浴室沐浴的福利。
八、嚴禁在浴室大聲喧譁，使用水嬉戲打鬧，以及打架鬥毆等。
九、嚴禁在浴室洗滌衣物，違者重罰。
十、嚴禁男女同浴。
十一、自覺愛護室內衛生，不準在室內亂寫亂畫，亂丟垃圾和衣物，
十二、員工浴室嚴禁堆放其他物品和作為它用。
每位員工均有義務制止和向部門或酒店舉報上述違紀行為，對於有上述違紀行為者，將給予每次20元以上的處罰。
酒店員工規章制度範本 篇9
考勤管理制度：
考勤記錄：
1：各部門實行點名考勤。月底由部門主管將考勤表交到財務部。負責打考勤的人不得徇私舞弊。
2：考勤為財務部核算員工工資的重要依據。
考勤類別：
1：遲到：凡超過上班時間5―30分鐘才到工作崗位者視為遲到，將被扣罰（10）元。
2：凡未向主管領導請假提前5―30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰（30）元。
3：曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。遲到，早退（一次時間超過30分鐘或當日遲到、早退超過2小時按曠工1天處理）；未出具休假、事假證明著，按實際天數計算曠工；休假未經批准，逾期不返回工作崗位者，按實際天數計算曠工。輪班，調班不服從安排，強行自由休假者，按實際天數計算曠工。請假未經批准，擅自離崗者，按實際天數計算曠工。不服從工作安排，調動未到崗者，按實際天數計算曠工。曠工採取3倍罰款辦法。
4：事假：員工因事請假，應提前填寫請假條；事假實行無薪制度。準假許可權；上班時間內請假以小時為單位計算工資（如外出辦事，回家等）；請假2天以內有部門領班批准準；請假3天（含3天）以上由部門主管簽字報總經理批准；管理員請假需報請總經理批准。
服務崗位職責與獎罰制度：
1：上班時間必須按規定著工作服，工鞋；統一髮型。
2：女員工上班不準濃妝艷抹，長發要盤起，短髮不過肩，留海不超過眼睛，不準梳過於誇張的髮型。
3：男員工頭髮不準染髮，不留鬍鬚，勤修面。
4：不準留長指甲、不得塗指甲油，不準用刺激性很強的香水。
5：上班時間不準戴手鐲，耳環，誇張的項鍊等飾物。
6：工作服要整潔，不油漬，無皺痕。
7：上班前不吃帶異味的食品，不能吃酒精含量過高的食物。
8：不能當著客人的面做不雅的動作，如：抓癢、摳鼻子，挖耳朵、梳頭髮、剔牙、打哈欠等；打噴嚏應適當掩飾。
9：檢查儀容、儀表應到衛生間或客人看不到的地方。
凡違反以上規定一次扣款30元，再次扣半天休，三次扣一天休。
10：接待客人不用禮貌用語及微笑服務的罰款10元，
11：上班手機應移交吧檯，不得私自玩手機及遊戲，違者罰款30元
12：未經客人同意，隨便吃食客人的飲料，香菸或食品的罰款50元。
13：不服從主管，經理的調配，頂撞上司，並影響到營業的罰款100元。
14：撿到東西不上交的罰款500元，並移交公安機關。
15：酒後上班或上班時間帶醉意的罰款30元。
16：偽造或塗改店內各種記錄和存有欺騙行為的罰款500元，並除名【並扣除全部工資】移交公安機關。
17：因瀆職而延誤工作或造成不良影響的罰款100元。
18：在公司內打架，損壞公司內財物的照價賠償，並視情節嚴重移交公安機關。
19：偷盜公司財物及賓客財物者按原價賠償，並除名，處罰款1000元並移交公安機關。
20：拾到他人財物及時上交的一次獎勵50元。
21：給公司提出合理化建議者一經採納，獎勵10-500元。
22：做好人好事，給公司帶來榮譽者，獎勵50-500元。
區域衛生崗位職責：
1：地面無雜物，桌椅桌布按要求擺放整齊、美觀。
2：地面無油漬、無灰塵；餐盤無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬、餐具必須清潔。
3：工作檯要乾淨、整潔，物品按要求擺放一致，托板要乾淨無污漬。
4：不準亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰，要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛生。
5：門窗、玻璃、牆壁要保持光亮、無灰塵、無油漬、無蜘蛛網。
6：衛生間要保持乾淨、整潔、無異味，衛生工具擺放整齊。
7：每天員工輪流值班，保持衛生清潔，每周（1）搞大掃除。
凡違反以上規定者，視情節輕重罰（10）―（50）元一次。
勞動紀律：
1：提前十分鐘到崗，換號工作服，檢查好儀容、儀表。
2：上班時間站立規範，不得倚牆、靠椅，不準聚在一起閒談；上班按規定時間在自己的區域站立規範，面帶微笑迎接客人的到來，嚴禁以工作場所為休息場所，違者罰款10―20元。
3：遇到客人和同事，要主動問好，點頭致意，不能視而不見。
4：客人來了要說“歡迎光臨”，在服務中使用禮貌用語，客人買單要致謝，客走要送客。“請慢走，歡迎下次光臨”，做到有始有終。
5：不準與客人爭吵，要記住客人永遠是對的，不準向客人索取物品與小費。若態度問題導致客人不買單，給餐廳造成損失由本人承擔。
6：拾到客人物品必須上交總台或上一級領導保管，不準私留或占為己有，一經發現，後果自負。
7：如遇客人較多時，不得私自離崗，離崗要上報領班（包括上洗手間），領班安排人員頂崗後才能離開，否則造成後果由本人承擔。
8：不準在店內奔跑、大吼大叫，大聲說話。
9：不得罷工或三五聚集鬧事，嚴禁向外界人員透露餐廳的商業機密或詆毀餐廳形象，違者開除處理。
10：員工必須參加班前會及平常的業務培訓。
11：在工作中隨時服從，工作完後再提出見解，不得當眾與領導爭辯。
12：上班時間不準私自吃、用餐廳或客人的食物。
13：熟悉業務知識，了解餐廳供應的食品，熟記餐單。
14：不許利用職務之便少記客人所用食品，一經發現罰款50―100元。
物品管理制度：
1：餐廳所用設施不能私拿、私用(包括一切客用物品，如：餐巾紙，杯子等）。若有私拿物品者罰50―100元。
2：服務員不能隨意開放空調私自使用，客走後應立即關閉空調、電燈。違者罰5―20元。
3：每天必須檢查空調、燈光、衛生間下水道等工作是否正常，如有異常立即上報安排人來維修。
4：如已知物品不能使用，不可強行使用，否則造成後果由本人承擔。5：下班前必須檢查一切電器設備的開關是否關掉，門窗是否關好。
6：餐廳配發給員工的一切物品，員工應妥善保管，合理使用，如有損壞丟失，照價賠償或使其恢復原樣。
7：若有發現故意損壞餐廳設備、設施者，做重罰開除處理。
8：若客人損壞酒店物品也要求賠償，但語氣要委婉，不得對客人無理。
9：每月盤點一次工作用具，家私及餐廳各種設備設施，損耗與賠償方案按具體情況實施。
酒店員工規章制度範本 篇10
第一條 人事政策
1. 建立並維護公司與員工之間的和諧關係。
2. 使每位員工對公司的政策、服務和發展感到自豪。
3. 尊重每位員工，維護其尊嚴，注重其發展。
4. 選擇優秀員工擔任各級管理職務。
5. 為每位員工安排完善的培訓，以提高其技能和效率。
6. 確保公司員工在安全、整潔、舒適的環境中工作。
7. 給予每位員工合理的報酬和獎勵。
8. 為員工服務、解決員工的後顧之憂。
第二條 工作規則
1. 公司的人事管理工作，是在公司總經理的領導下，實行統一管理，各分店領班級以上的幹部負責任制。
2. 建立一個結構合理、職責分明組織，並制定和完善各項規章制度，把適當的人安排到合適的工作崗位，建立一套行之有效的人才吸引和員工激勵機制是本公司的人事工作原則。
一. 更衣櫃制度：
1. 每位員工配有一個更衣櫃，由員工使用。
2. 衣櫃鑰匙由人事部統一發放，如丟失不得擅自更換鎖，統一由人事部安排並照價賠償。
3. 個人物品一律存入更衣櫃，不得帶入工作區。
4. 不得將錢財及其它貴重物品存放在衣櫃內，若發生遺失，公司概不負責。
5. 不得與他人私自更換更衣櫃。
6. 保持更衣室清潔。破壞更衣櫃或更衣室內其它設施的，照價賠償。
7. 離店時應將衣櫃鑰匙交還公司。
二. 出入通道制度：
1. 員工上、下班必須走員工通道。
2. 非工作需要不得乘坐客用電梯。
3. 不得在賓客活動區域隨意來往。
4. 不得在賓客活動區域休息和睡覺。
三. 用餐制度：
1. 公司實行定額工作餐制度，人事部每月製作與發放員工餐券。
2. 工作餐用餐時間為30分鐘，所有員工必須在指定的時間範圍內文明用餐。
3. 員工用餐時間嚴禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出公司。
四. 個人儀容規範：
1. 頭髮：
不染誇張顏色，梳洗整齊。男性頭髮標準為前不遮眼，後不蓋領，兩側不過耳;女性長發要盤好，統一用發網固定，不得戴太誇張的髮飾。
2. 臉部：
清爽乾淨。男性不得蓄鬚，女性不得戴耳飾;女性上崗時需化淡妝，不得戴誇張飾物，不可戴多餘手飾。
3. 手部：
不得留長指甲，指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無色。
4. 腳部：
男性穿黑襪, 每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規定的襪色，不掛絲，不破損。
5. 氣味：
要經常洗澡，保持身體氣味清新，防止汗臭，上班前不吃異味食品，飯後漱口，保持口腔清潔，無異味，不得用強烈香料(香水)。
6. 制服：
上班時必須穿規定的工作服，洗燙整潔、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得捲起。制服只準在上班時間內穿。員工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細檢查名牌是否佩戴在正確適當的位置，保持牌面整潔，無破損。
五.基本服務禮儀：
1. 在營業場所內見到客人、上司或同事都主動、熱情地問好。
2. 始終面帶微笑，始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規範的行禮方式。
3. 以正確的方式與客人說話，聽客人說話。
4. 做到四輕—說話輕、走路輕、關門輕、操作手勢輕。
5. 走路靠右，不在客人面前橫穿，不超越客人。
6. 不串崗，不在工作場所扎堆聊天。
7. 接打電話使用統一應答語。
8. 使賓客感到親切和溫暖，是一種最普通、最基本、最常見的禮貌禮儀。
六.基本待客用語：
1. 寒喧：歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見、請多關照、真是個好天氣、請走好、告辭了、辛苦了、請進、謝謝、不客氣、請再次光臨。
2. 承答：是、知道了。
3. 謝絕：十分抱歉，實在對不起、真不好意思、打擾了。
4. 詢問：對不起，請問……。
5. 請求：給您添麻煩了……。
6. 道歉：照顧不周，實在抱歉,讓您久等了,打擾了, 給您添麻煩了, 今後一定注意，請稍等一下。
7. 中途退席：失禮了。
8. 確認姓名：對不起，請問是哪一位?
9. 接話：是、好的。
酒店員工規章制度範本 篇11
一、員工餐廳廚房管理規範：
1、食品原料加工：各種蔬菜、魚、肉、禽類食品加工前必須進行質量檢查。保證加工所用的容器、刀、墩、板、案等物品清潔，用後刷洗乾淨定期蒸煮，定位存放，碼放整齊。洗菜池分類使用，保持清潔。食品加工擇淨、掏淨、剔淨、洗淨。
2、熱菜製作：冰櫃存放食品生熟分開，涼透方可入庫。生熟食品的刀具、案板分開專用。各類鍋勺、爐台、抹布用淨後洗淨，定期消毒，保持爐台、水溝每餐一淨。品嘗食物切忌用手取食。
3、麵點烹煮：操作人員定期體檢，持健康合格證上崗。不合標準的原料堅決不用。蒸箱、蒸鍋、和面機、鉸肉機用前檢查，用後洗淨。麵杖、刀具、容器用後洗淨，定位存放。製作的麵點熟食冷透後存入專櫃保管。米飯、花捲剩餘的存放在2℃~6℃的冷藏櫃或放在陰涼透風的地方，採取防塵、防蠅措施。
4、冷盤食品烹製：冷葷專用案板、刀、墩子、抹布每日用後用鹼水洗淨，次日用3%的漂白粉溶液消毒5分鐘或用衛生防疫站規定的其它消毒品消毒。
5、廚房衛生：廚師上崗穿工作服，配帶工作帽，要求乾淨整潔，個人衛生符合要求。
各種機械設備定期維修保養，保持清潔，各種用具用完後洗淨擺放整齊。冰櫃內生、熟食品分開存放，清潔無異味。定期化霜，定期沖洗無血水。食品用紙封好，保證不變質，無異味。洗滌水池和墩布池分開使用，嚴禁混用。廚房垃圾及時清理，垃圾桶要求加蓋。
二、員工就餐規定：
1、保持員工餐廳、通道清潔，地面無積水、無油污、無紙屑、牙籤、菸頭等雜物；天花板、燈口、空調出風口或電扇葉片、牆壁、掛畫無污跡、無浮塵、無蛛網。門、窗、玻璃保持乾淨、明亮；餐桌潔白無油跡，餐椅乾淨無塵；餐具、廚具每餐消毒、擺放整齊。垃圾桶、污水地溝、餿水桶每餐清理，隨時保持清潔。
2、員工就餐時出示餐卡或餐券，由員工餐廳工作人員檢驗。
3、在規定的開餐時間就餐，如遇特殊情況，各部門領導要提前和員工餐廳取得聯繫。
4、要保持節約的優良傳統，不得浪費糧食。注意節源節能，隨手關燈關水龍頭。
5、員工按規定在員工餐廳就餐，不得將食品帶回工作崗位食用。
6、請愛護餐廳內的公共設施，損壞要照價賠償。
7、病號餐由醫務室開具證明，在開餐前報送員工餐廳當班負責人。
三、員工宿舍管理規範
1、員工宿舍管理規定：
管理人員在上級主管的直接領導下，對員工宿舍的財產、人員、接待工作進行日常管理。完成本工作區域和員工宿舍樓道及周邊衛生清掃及綠化的養護和整理工作，並確保員工住宿安全有序。定期對電器設備、消防器材進行檢驗，發現問題及時處理。管理人員要堅守工作崗位，加強夜間巡視，加強對進出宿舍的陌生人員登記管理，嚴格控制外人入住宿舍，保證員工宿舍的安全秩序。如家人探訪確實無條件外宿的，須向宿舍管理員報告，經同意後登記方可入住。若發現有不安全的隱患，如：員工在宿舍酗酒、賭博、鬥毆或不文明的舉止，要及時制止、處理並及時報告。
2、員工宿舍的規章制度
⑴新員工入店，執人事行政部開具的住宿分配單及本人員工證到宿舍管理員處登記，按管理員分配的房間住宿，不得挑三揀四、不得私自調換。
⑵宿舍內嚴禁喧譁、打鬧、賭博或變相賭博、聚眾酗酒及有傷風化的行為，以免影響他人休息。
⑶愛護宿舍內的一切設施、物品，不得隨意損壞，凡有丟失或惡意損壞者，按價5倍賠償，同房間內責任不清時共同承擔責任。
⑷自覺維護宿舍內外的衛生，不準隨地吐痰，亂扔果皮、紙屑等雜物。保持個人衛生、整潔。
⑸男女員工不準互串房間，以免造成他人不方便。
⑹嚴禁躺在床上吸菸，嚴禁使用電爐等大功率電器和私自安接電源插座，嚴禁將易燃易爆物品帶入宿舍。
⑺離開宿舍隨手關門，如忘帶鑰匙，可到管理員處借取備用鑰匙，用後即交還。
⑻尊重宿舍管理員的管理和安排。不得用粗魯低俗下流的語言污辱對方。
⑼員工辭職，必須在三日內搬離宿舍，不得藉故拖延住宿時間。辦理離職手續時，需交清宿舍內屬酒店的物品和鑰匙，宿舍管理員在離職單上籤署確認後，方可辦理其它環節手續。
酒店員工規章制度範本 篇12
第一章總則
第一條為進一步規範我廠職工行為，強化職工遵紀守法的自覺性，營造良好的企業文化，打造高效的團隊精神。根據《中華人民共和國勞動法》、國務院《企業職工獎懲條例》等法律法規，結合我廠實際情況，特制定本辦法。
第二條本辦法適用於全廠幹部職工。
第二章職工獎勵
第三條獎勵的項目分為個人榮譽
獎、成果獎、其他獎三類。
第四條個人榮譽獎項：
（一）企業勞動模範、優秀管理者和優秀員工：年度內出色地完成本職工作或多次受到嘉獎的職工，根據厂部每年頒發的檔案精神組織評選，可獲得年度勞動模範、優秀管理者或優秀員工榮譽稱號並記入個人檔案。
（二）書面嘉獎：
1、在對外服務和協調工作中，為我廠帶來良好社會聲譽引起社會良好響的；
2、妥善處理突發事件，避免事故，或見義勇為、保護國家財產的；
3、恪盡職守，愛崗敬業，在本職工作中做出突出貢獻的；
4、工作主動性強，常提合理化建議，創造了較好的效益。
由廠長提名或單位申報，經廠長辦公會通過後，頒發書面嘉獎證書並記入個人檔案。
（三）通報表揚：生產經營活動中，保質保量全面完成或超額完成生產經營指標或工作任務的；在行風建設中,取得顯著成績的。由廠人事部門負責收集並形成書面決定，在全廠範圍內公布。
第五條成果獎項：
（一）管理成果獎：創新管理思路，創新管理模式或者運用科學的管理方法，改進提升管理水平，取得明顯成效的，可參評厂部專業員會組織的管理創新成果獎或管理套用成果獎。
（二）技術成果獎：在企業工藝設計、工程施工、線路安裝、設備維修、計算機軟體開發等方面有發明創造、技術革新、技術改進或提出合理化建議，或運用新技術、新工藝、新材料方面取得顯著成效的，以及將研究成果論文在某某級以上雜誌上公開發表或在供電行業獲得論文獎的，可參評厂部技術進步管理員會組織的技術成果獎或技術革新合理化建議獎。
（三）qc成果獎：積極組織開展民眾性的qc活動，通過活動解決管理或技術中的實際問題，取得了較好的經濟效益或社會效益，其成果由厂部組織發表並給予獎勵。對於優秀的成果，由厂部推薦到上級發表。
第六條其他獎項：
（一）對舉報違章用電、損壞供電設施的有功人員按《關於對舉報違章用電、損壞供電設施的有功人員的獎勵辦法》執行。
（二）獲上級政府部門頒發的各種單項獎勵的人員；
（三）公司內部開展各類管理活動中的獲獎人員；
（四）在各類報刊雜誌上發表與我廠生產經營有關的論文及宣傳我廠兩個文明建設成就的通訊報導、照片新聞的在崗職工。
第七條物質獎勵標準：
（一）獲得某級以上個人榮譽稱號者，獎勵按上級有關檔案執行；
（二）獲得全廠勞動模範榮譽稱號者，一次性獎勵人民幣800元；
（三）獲得全廠優秀管理者、優秀員工榮譽稱號者，一次性獎勵300元；
（四）獲得書面嘉獎者，一次性獎勵100至300元。為公司挽回重經濟損失或產生較好經濟效益者，經廠長辦公會研究後可按一定比例提取獎勵；
（五）成果獎及其他獎的獎勵標準及獎勵程式按照厂部相關檔案規定執行。
第三章職工處罰
第八條職工處罰是對在生產經營中違勞動紀律和職業道德準則及出現了工作過失的職工，進行相應的經濟懲罰和行政處分。處罰的種類有四類：經濟懲罰、內部待崗、行政處分（1、警告2、箭3、記過4、留用察看5、開除）、解除勞動契約。上述各類處罰可以並用。
第九條處罰範圍如下：
（一）違勞動紀律類
1、上班遲到、早退、串崗的；
2、上班時間乾私活、玩遊戲、炒股及做其他與工作無關的事情的；
3、不按規定請銷假、擅離職守、無故曠工的；
4、在工作場所打架鬥毆、酗酒滋事、聚眾賭博等擾亂工作秩序的；
5、未經許可擅自操作、使用本職許可權以外的設備、儀器以及物品的；
6、違勞動紀律規定，請人代工的；
7、內部退養及請長假的職工，違與厂部簽訂的各種協定的。
（二）違職業道德準則類：
1、違供電業務規定，損害我廠利益的；
2、違我廠行風建設有關規定，服務態度惡劣，與用戶爭吵，造成不良影響，有損我廠形象的；
3、弄虛作假，欺騙組織，騙取收入和獎勵，或主管對職工錯誤給予包庇的；
4、遇到緊急情況或意外事故，有意迴避逃離的；
5、不服從領導工作分配，甚至違抗命令，威脅侮辱主管人員的。
（三）工作過失類：
1、消極怠工、工作不到位，未完成工作任務的；
2、違操作規程，或業務生疏，或玩忽職守，發生生產或安全事故，造成經濟損失的；
3、工作馬虎、違管理規定，造成企業浪費和損失的；
4、損壞生產
設備或遺失物品和資產的。
第十條經濟懲罰標準：
（一）遲到、早退一次扣30元；遲到、早退一個半小時以上，視同曠工半天；遲到、早退三小時以上視同曠工一天；曠工1天，扣發本人日工資200%；
（二）違勞動紀律第1、2、3、4、5款者，違一次扣30元。觸犯《治安管理處罰法》的，按《治安管理處罰法》有關規定處理；
三）違請銷假規定，越權所批准的假期無效。對請假人按曠工處理，另扣班組負責人及單位（部門）負責人每次100元；
（四）違勞動紀律規定，請人代工的，當事人按曠工行為處理。所在班組負責人不制止、不報告的，停發其一個月績效工資；
（五）違工作過失類第2款，按照《廠安全事故責任追究制度》執行；
（六）違工作過失類第3、4款，損失1000元以下的，損失全額賠償；損失1000元以上的，超過1000元部分賠償5％（最高不超過1萬元）；
（七）對違職業道德準則者，每查處一次，扣發責任人50元。其中第3款中騙取的收入和獎金予以沒收。
第十一條內部待崗規定：
（一）職工消極怠工，違崗位職責或工作不到位，連續三個月完不成工作任務的，經本單位研究同意，可給予內部待崗的處理，待崗期間停發績效工資；
（二）在單位勞動用工中，因雙向選擇、競聘上崗中落聘的職工，按內部待崗接受管理。
第十二條行政處分規定：
（一）行政警告：一年內連續曠工2天以內或累計曠工5天以內的；嚴重違勞動紀律類第4、5款的；違工作過失類，造成損失5萬元以下的；
（二）行政箭：一年內連續曠工2天以上5天以內或累計曠工5天以上10天以內的；一年內受到兩次行政警告處分的；因違職業道德準則受到有關部門效能告誡的；因工作過失，造成損失5萬元以上10萬元以下的；
（三）記過：受到箭處分後一年內再受行政處分的；因工作過失造成10萬元以上20萬元以下經濟損失的；違勞動紀律規定，請人代工的；或一年內連續曠工5天以上10天以內或累計曠工10天以上20天以內的；
（四）留用察看：記過後一年內再受行政處分的；因工作過失造成20萬元以上經濟損失的；或一年內連續曠工10天以上15天以內或累計曠工20天以上30天以內的；
（五）開除：一年內多次受到行政處分仍不改正的；因違法被判刑的。
(六)對受行政警告處分者，停發三個月工資；對受行政箭處分者，停發四個月工資；對受記過處分者，停發五個月工資；對受留用察看處分者，察看期間停發工資。停發工資期間按某最低工資標準發放生活費。
第十三條解除勞動契約：
（一）一年內連續曠工15天以上或一年內累計曠工30天以上的；
（二）根據勞動契約規定可以解除勞動契約的；
（三）受到開除處分的；
（四）根據國家法律法規的'規定可以解除勞動契約的；
（五）內部退養及請長假的職工，因違與厂部簽訂的各種協定，並根據協定規定應當解除勞動契約的。
第十四條對副科級以上領導幹部的處分由任免機關或上級紀檢監察部門處理。
第十五條一般幹部職工處分的許可權和程式
（一）對職工經濟處罰，由職工所在單位按厂部規定進行處理並報廠人事部門備案；
（二）給予職工行政處分和經濟處罰，由所在單位提出處理意見，並附證據報有關部門核實並徵求廠工會意見後，經廠長辦公會議決定，由廠人事部門負責以書面形式分別通知所在單位和本人，並監督執行；
（三）解除職工勞動契約，由廠人事部門徵得廠工會同意後，經廠長辦公會議決定，由廠人事部門負責以書面形式分別通知所在單位和本人，並辦理解除勞動契約手續；
（四）開除職工基本程式如下:
1、開除職工時廠勞動人事部門必須認真核實其所犯錯誤事實，如實提供材料和證據；
2、處理意見和事實材料要和被處分者見面，認真聽取本人申辯。如本人拒絕時，要有詳細記錄；
3、給予職工開除處分時，處理時間從證實職工犯錯誤之日起不得超過5個月時間；
4、開除職工必須經廠長提出，由職工代表會討論決定，並報告上級主管部門批准和當地勞動保障部門備案；
5、開除決定應寫明被開除原因；職工如不服，可在公布處理決定之日起15天內向當地勞動爭議仲裁員會申述；
6、形成處理決定後應在一定範圍內公布，並書面通知本人，同時抄報當地勞動爭議仲裁員會等有關部門，並將人事檔案移交當地勞動保障部門。
第十六條如發現單位包庇隱瞞職工錯誤或從輕處理，除責令其糾正外，職工的處罰款項從所在單位工資總額中扣除；對領導幹部利用職權進行打擊報復的，或對應受處分的`職工進行姑息包庇的，將從嚴處理。
第十七條職工對所受處罰不服或有爭議者，可在處罰決定之日起7天內，以書面形式向廠勞動爭議調解員會提出申訴。如職工對調解答覆不滿意，還可在規定時間內向上級申訴，申訴期內執行原處罰意見。
第十八條本辦法中涉及的金額、天數等，凡表述為“以上”的，均包括本數；凡表述為“以內”、“以下”的，均不包括本數。
第十九條本辦法由廠人事部門負責解釋，自印發之日起施行。厂部其他有關條例、規定和制度與本辦法相牴觸的，一律按本辦法執行。
第二十條本辦法如與國家法律法規有牴觸，按國家法律法規執行。
酒店員工規章制度範本 篇13
一、提前十分鐘到崗，換好工作服，檢查好儀容、儀表。員工必須參加班前會及平常的業務培訓。
二、上班時保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。上班時間站立規範，不得倚牆、靠椅，不準聚一起閒談，上班按規定時間在自己區域站立規範，面帶微笑迎接客人的到來。
三、儀容儀表要符合酒店要求，身體不能有異味。上班必須按規定著工作服，工作鞋，佩戴工號牌，統一髮型，只準穿肉色襪子。（男員工穿深色襪）女服務員：女員工不可散發，上班要化淡妝，不準濃妝艷抹，長發要盤起，短髮不過肩，留海不超過眼睛，頭髮不準染色，不準梳過於誇張的髮型。男服務員：頭髮不準染髮，不留鬍鬚，勤修面。不準留長指甲，不得塗有色指甲油。不準用刺激性很強的香水。上班時間不準戴手鐲、戒指、耳環、項鍊等飾物。工作服要整潔，無油漬、無皺痕。檢查儀容，儀表應到衛生間或客人看不到的偏僻處。
四、上班前不準吃大蒜、大蔥、榴槤、檳榔等刺激性，帶異味的食品，不能吃酒精含量過高的食物，飲料。不能當著客人的面做不雅觀的動作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭髮，剔牙，大呵欠等，打噴涕應適當遮掩。
五、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。桌面無油漬、無灰塵，餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬，必須消毒。工作檯要乾淨、整齊、物品按要求擺放一致，托盤、水壺要乾淨、無污漬。不準亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛生。門窗、牆壁要保持光亮，無灰塵、無油漬、無蜘蛛網。衛生間要保持乾淨、整潔、無異味，衛生工具擺放整齊。各班組衛生分片包乾到人，每天派人輪流值班，保持衛生清潔。每周一搞大掃除。
六、每天必須檢查空調、消毒櫃、燈光、衛生間、下水道、電視機等設備工作是否正常，如有異常立即上報管理層安排人來維修。酒店配發給服務員的一切物品，服務員應妥善保管、合理使用，如有損壞丟失，照價賠償或使其恢復原樣，若客人損壞了酒店物品也應要求賠償。但語氣要委婉，不得對客人無禮。
七、員工用餐應在指定時間、地點。不得隨意在工作區域吸菸，吃零食、口香糖。上班時間不準吃東西，更不準私自吃、用酒店或客人的食物。不得私收小費、禮物，拾到客人物品必須及時上交吧檯或上一級領導保管，並儘快與客人取得聯繫，不準私自留藏，占為已有，不得偷盜酒店公私財物。
八、不準在餐廳內奔跑，保持工作區域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧譁，打鬧，不準在餐廳、包廂、走廊內大聲叫喊。不得在酒店內賭博，酗酒。不得偷盜酒店公私財物。不準使用客用餐具喝水、吃飯。聽從工作安排，員工上班時不得接打私人電話，上班時間嚴禁會客，或與同事閒聊。
九、上班時間必須使用國語，熟悉業務知識，了解每天供應的菜式及酒水、熟記選單酒水單，客人來了要說歡迎光臨，拉椅讓座。在服務過程中請使用禮貌用語，做到來有迎聲，走有送語。客人買單要致謝，客人離時要送客，請客人慢走，並誠心歡迎客人下次光臨，使用禮貌用語。（送客至門口）
十、如遇客人較多時，不得擅自離崗。遇事（如上洗手間等）離崗要上報領班，領班安排人員頂崗後，才能離開。嚴禁以工作場地作為休息場所。
十一、員工要遵守外事紀律，不得與客人私下通信，交往。和客人在一起時不得表示過分親熱，未經同意，不可抱玩客人小孩，更不準隨便給小孩食物。
十二、下班前必須檢查一切電器設備的開關是否關掉、門窗是否關好，每班完成自己的工作任務，養成隨時檢查自己職責內尚有何事沒做，何事待辦的習慣。所有電話必須做出電話記錄並落實。每月盤點一次工作用具、家私及酒店各種設備設施。損耗與賠償方案按具體情況實施。
十三、不得，或三五聚集鬧事，嚴禁向外界人員透露酒店的商業機密或抵毀酒店形象，違者追究其法律責任。
酒店員工規章制度範本 篇14
木業有限公司員工管理制度
第一章總則
第一條為健全公司內部組織管理機制，逐步完善員工的行為規範準則，不斷提高員工遵守制度的自覺性，促進公司生產經營各項工作的正常有序進行，同時提高經濟效益以增進福利，調和勞資關係，實現和諧管理，特制定本制度。
第二條遵守國家法令和公司各項規章制度，服從指揮，聽從安排，認真做好本職工作。
第三條戴好廠牌，準時上下班、按時作息。上班期間，未經許可不準會客。隨帶物品進出廠區，應主動出示，經門衛檢查後，方可通行。違者按有關規定處罰。
第四條注重儀表，講究禮貌，熱情待人，文明用語，講究衛生，愛護公物，團結友愛，互幫互助。
第五條互相學習，取長補短，努力學習文化知識和專業技術，共同進步，不斷提高工作能力和業務水x。
第六條講求良好職業道德，上下一心，富於團隊精神，高效發揮全廠整體優良素質的效應。
第七條視廠為家，勤儉節約，反對浪費；在廠區內嚴禁一切煙火；不允許有爭吵、鬥毆、大聲喧譁等現象發生，勸告不聽者，轉送有關部門並開除出廠。
第八條按時、按質、按量、按耗完成各項工作任務，積極主動改進方法，提出良好的合理化建議，在工作中堅持客觀、公正、務實、高效的原則，以主人翁姿態全面開展工作。弄虛作假，玩忽職守者從嚴處罰。
第九條在生產作業中樹立“安全第一”的觀念，集中精力，認真操作，避免不必要的意外事故或對大家身心有危害的現象發生，做到增收節支、增產節約。
第十條堅守崗位，不得擅離職守。如因病或其它特殊情況，應執行請假制度，待批准後方可離去，否則根據有關規定給予處罰。
第十一條尊重領導，服從領導。如有不同見解，可向公司提出建設性意見和合理化建議，共同研討。
第十二條勇於開拓創新，樹立“質量=客戶滿意=品牌=利潤=回報”的觀念，為公司的發展作出貢獻。
第二章公司組織
第一條公司組織的目的：根據本公司的實際情況和發展需要，力求更快更穩地發展壯大，提高企業及員工的經濟效益和社會效益。
第二條組織精神：團結、求實、創新、奮進。
第三條組織原則：位得其人、人適其位，人施其才、才盡其用；量能授職，權責相應；下級服從上級，局部服從整體。
第四條組織職能：因事設職，職能分明；各司其職，各盡所能。
第五條公司最高決策機構是總經理領導下的經營管理委員會，委員會主任由總經理擔任。
第六條公司實行總經理負責制。
第七條公司根據業務運作需要，設定四大職能部門，分別為：財務會計部、行政總務部、計畫調控部[該部系因目前狀況設定，其目的是強化工廠業務運作的前段調控；該部由技術開發部、業務股（下轄實驗室）、物料控制課（下轄採購股、資材股、外協股）等三個職能部門組成]生產製造部（下轄沖裁課、針車課、成型課和生管股、品管股）；各職能部門均設定部門經理（生產製造部為生科廠長），並實行層級聘任方式，各部門主管均對總經理負責。
第八條各職能部門、生產作業單位應各司其職、各貢其責。各部門員工對於工作事務均應逐級反饋，不得越級報告（特殊情況例外），各職能部門主管對於部門具體事務不得越級指揮（特殊情況例外）。
第三章員工守則
第一條本廠員工均應遵守國家法令和本廠及車間制定的各項規章制度，應遵照管理人員提出的質量要求完成生產任務。
第二條按時作息，注意文明衛生，不隨地吐痰，進出公共場所和車間要衣著整潔，禮貌待人。員工之間應互相尊重、互相關心、互相幫助，增強集體榮譽感。工余時間不單獨外出，有事外出應告知周圍同事。
第三條愛護公物、勤檢節約、吃苦耐勞、愛廠如家、維護公司利益、見義勇為，敢於與破壞公物的不良行為作鬥爭。
第四條努力做好本職工作，互通技術、取長補短、共同促進，工作不拖拉，保質保量，按期完成生產任務。增強工作責任心，樹立“質量=客戶滿意”的觀念。不出殘次品，做到管理人員在場不在場都一樣，培養良好的職業道德。
第五條尊重領導，服從領導，不得與管理人員相違抗。如有不同意見，事後可越級提出，但必須服從廠方的最後決定。
第六條廣開言路，員工有權為公司發展提出建設性意見和合理化建議。
第七條各位員工應戴好廠牌（左上方）方可進出廠門。未佩戴者，保全人員有權禁止其進出廠門。
第八條各車間不定期張貼有關告示通知，通報全廠後，各員工要留心閱讀，並遵照執行。
第四章工作制度
第一條工作目標：
1、樹立“沒有品質就沒有明天”的工作概念及目標：
2、工作中樹立“一次就做好”的觀念，做到不影響下道工序為目標，最終達到自己管理自己的責任制度；
3、發揮潛在能力，把自己培養成有責任心、道德心、上進心和事業心，對社會有貢獻的人；
第二條工作規範：
1、員工都必須有高度的工作責任心，要盡職盡責，在規定的業務範圍內精力充沛地投入工作，不折不扣地完成上級下達的各項工作任務；
2、必須有不懈的進取精神，加強學習，努力提高業務水平和知識水x，增強工作能力，提高工作效率；
3、樹立全局觀念，個人利益服從公司整體利益。
第三條工作規定：
1、在廠員工嚴格遵守公司的一切管理規章制度；
2、服從領導的各項合理工作安排，若有不同意見得以口頭或書面陳述，不得當面頂撞上級；
3、應恪守職位，分層負責，對經辦事項負處理責任，對職掌事項負監督指揮責任；
4、不私自帶任何非本公司員工出入生產區，以免擾亂管理秩序；
5、嚴禁攜帶危險品（易燃、易爆）時入生產區，嚴禁在生產區吸菸、酗酒、吃零食、用餐、嬉鬧；嚴禁打架、辱罵同仁；
6、在生產區內一律配戴識別廠牌；
7、在生產區內要舉止文雅，做人誠實，謙虛、恭敬有禮貌，講文明、衣著整潔，不準赤背（赤膊）、赤腳、穿拖鞋上班；
8、不遲到、不早退、不曠工、不擅自離開工作崗位；
9、不灑後上班；
10、工作時間嚴禁通私人電話或會客，遇緊急情況需經批准，上班時間外線電話一律不轉達；
11、工作時間內不溜班、不串崗，非工作需要不得進入其它部門、車間，不做與工作無關之事；
12、認真做好機器設備的維修保養，車間及機器應保持衛生、整潔、安全、潤滑；
13、注意安全生產，嚴格按機器操作規程進行生產，對違反操作規程而造成事故者，廠方有權不給予負責；
14、愛護公司財物。凡丟失和故意損害者按原價加倍賠償，因工作馬虎而造成設備損壞並致產品質量下降或報廢，查明原因後視情節給予處理；
15、對玩忽職守者、消極怠工者、致使工藝流程嚴重脫節而影響生產者、對浪費原材料工作經常出錯者、造成直接經濟損失者，按車間有關條例處理；
16、員工提案、建議、舉報均通過特設的“建言箱”反饋，不得公開背後議論；
17、不準在公司內拉幫結派，搞老鄉觀念而故意破壞員工之間的團結。不準打擊、諷刺工作積極者；
18、職員不得徇私包庇違犯規者，工作中切應以身作則。
第五章勞動人事管理
第一條員工類別：本公司月薪人員為職員，按件計酬人員為作業員，兩者統稱為員工。
第二條堅持“任人為賢，德才兼備”的用人原則，注重實際，反對任人唯親，論資排輩。
第三條員工聘用：
1、各作業課長經生產廠長審核總經理批准後由生產廠長聘任；
2、車間組長由行政總務部招收經各作業課長核定生產廠長批准後，報行政總務部存檔備案；
3、作業員由人事部招收，經組長審核課長批准後報人事部建檔，並發放臨時胸卡
第四條所有新招員工均實行試用制度，試用期一般為10天—30天，作業員試工7天，（7天內不合格或自動放棄不結算工資），管理幹部30—90天。試用期滿，經廠長批准由行政部簽發《報到通知單》並予存檔，同時據此發放正式廠牌，安排住宿。
第五條員工有下列情形之一者，可不預先告知開除。被開除員工不得有任何要求，且本月工資不予結算，嚴重的送相關部門處理：
1、月內曠工三天（或連續兩天）者；
2、公司同事實施暴行或行為粗暴且屢教不改者；
3、為達到聘用目的弄虛作假者；
4、盜竊本公司（同仁）財物證據確鑿者；
5、竊取或泄露公司商業機密以謀取私得者；
6、辦理公司有關業務而收受賄賂、紅包、回扣者；
7、故意違反管理規章情節嚴重者；
8、頂撞、未執行上級的工作指令或製造事端或污辱上級情節重者；
9、執行任務時，無視或不報告應報告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者；
10、對玩忽職守，無視或不報告應報告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者；
11、利用公司名義在外招搖撞騙，致公司名譽受損害者；
12、煽動他人違反公司規章制度、聚眾非議和無理要求、恐嚇或勒索公司者；
13、故意損耗機器、工具、原料、產品及其它公司物品證據確鑿；
14、在公司內賭博者，在生產區吸菸者；
15、在公司內舉行宗教x不聽勸告者；
16、發現觸犯國家法律被x機關拘留者；
17、在公司內有傷—風化之行為者；
以上員工自接通告始，兩日內移交清公司的所有公物給行政總務部，在辦理離職手續後，不得在公司住宿。
第六條調動與任免：
1、因工作、生產需要，隨時可調換員工的工作崗位，員工須無條件服從；
2、對公司生產管理確有獨到見解或業績出眾，且自身素質優良的作業員可隨時升為職員為列；
3、對公司有過失、對工作不勝任的職員可隨時降職或免職；
4、員工如認為有能力勝任某個工作，可以書面形式向上級主管申請；
第七條雇用條件：
1、所有雇員之聘用須經行政總務部認可後，方能生效；
2、必須年滿16歲；
3、有身份證和未婚證（已婚證）等有效證明；
4、無刑事記錄；
5、國中以上學歷；
6、體檢合格；
7、受聘之雇員依正常手續入廠；
8、須通過試用10—30天，試用期內雙方可隨時通告辭職/辭退。
第八條人事記錄：
1、受聘前須填寫個人資料表並呈交有關證件或證書；
2、雇員若有以下事項發生變更時，需在事發15天內報行政總務部備案；
A、地址和電話
B、婚姻狀況
C、誕生子女
D、學歷
第六章考勤規定
第一條嚴格考勤管理制度，員工堅持準時上下班打卡。正常打卡顯藍色，遲到或早退打卡顯紅色。嚴禁替人打卡，違者重罰（即違者雙方每次各罰款50元並扣發當日工資）；
第二條員工在打卡過程中應排隊整齊、有序打卡。嚴禁一擁而上、無序打卡，不得有插隊現象，違者給予處分。
第三條車間管理人員應輪流值班，監督打卡過程。
第四條打卡監督人員應維持好打卡秩序，防止員工搶打、替打等擾亂秩序。
第五條上班打卡後不得擅自離開車間或工作場所，違者按早退處理。
第六條提前完成任務者不可提早離開崗位，應值班至規定時間或經車間主管同意方可下班。
第七條如工廠無法全廠正常運轉時，應照常打卡上班，待主管通知後方可打卡離開崗位，需要外出者應向主管申請批准後並申報人事部批准，開出廠證明方可出廠。
第八條因公務或業務需要外出者（或請假者），事後經主管開出證明交人事部簽卡，方可生效。私自簽卡、改卡的，當天算曠工並處100元罰款。
第九條一般作業員：全月無遲到、早退者視為全勤，全勤獎金30元，具體實施方案如下：
1、全月病假8小時內給付25元，超過8小時不給付。
2、中途到職，不給付。
3、中途離職，不給付。
4、遲到早退一次15分鐘以內者，一次減額1/3，逾15分鐘須補辦請假手續，否則以曠工半日論。
有曠工，該月全勤獎金不支付，曠工半日扣1天半工資，曠工一天扣3天工資，曠工3天以上者事為自動離職，不與結算工資。
第七章質量規定
各員工應嚴格按車間已定的質量要求進行生產（由品管部會同各車間主管另行規定）。
第八章工資制度
第一條工資：體現公開、公平、合理的原則；
第二條根據生產和工作性質，分為二類工資；計時性和計件性；
第三條計件工資適用範圍：生產一線員工，後勤課化條、鉛條、篩粉；
第四條計時員工工資結構：基本工資+職務津貼+全勤獎。
適用範圍：
1、辦公室人員；
2、設計人員；
3、管理人員；
4、倉管員、統計員；
5、雜工、衛生工。
第五條工資發放時間為隔月月中（即：本月工資於下月月中十五號發放），如遇變動，則由財務部申報行政部臨時通知；
第六條職員工資有變更時，不論新任、升級、降級、免職等均以命令生效日為準。按日計算（一個月以28天為準）、按時（一個月以280小時）支給。
第七條所有產品工價由作業課長按照公司工價總成本原則進行綜合核算後報生產廠長核准後呈報副總經理批准執行。
第八條除正常發放工資情況外，公司不再辦理員工因私借款（遇特殊情況除外）。
第九條以下情況者，不得計算工資：
1、有期騙行為者；
2、表現惡劣者；
3、新業不超過五天者；
第十條工資領取行政部核實。
第十一條員工若發覺所領薪金與實際數（實得數）不符，應通知部門主管查核註明後由財務部查核屬實，再呈副總經理批准後予以補發。
第十二條《工資等級一覽表》見附屬檔案2。
第九章食堂管理規定
第一條嚴格遵守公司的一切規章制度，按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排。
第二條樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德，文明服務，態度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責，做到飯熟，味美可口，飯菜定量，食品足秤，平等待人。
第三條遵守財經紀律，員工就餐一律收飯菜票，任何人在食堂就餐須按規定標準收費不得擅自向外出售已進庫的物品。
第四條堅持實物驗收制度，確保茶類質量，嚴格搞好衛生，建立意見箱，接受員工的監督。
第五條愛護公物，食堂屬公司行政總務管理，要有登記，有帳目，對放置在公共場所內的公司物件，不得隨意搬動或當作其它使用，對無故損壞餐具和各類設備，照價賠償。
第六條注意安全衛生，防止食物污染，下鍋食品要清洗乾淨，炊具、餐具要洗淨消毒，環境場地要勤於打掃，生熟食品要分開，生熟砧板要分開使用。個人衛生要講究，勤剪指甲，常換洗衣服，要穿戴帽子、圍巾、袖套。
第七條食堂要設立帳本，進出有帳，票證健全，日清月結，每月公布。不得弄虛作假，挪用貪污。
第八條總務要安排好一日三餐菜譜，注意營養搭配，要經常變換樣式，做到飯香菜美，優質可口，讓員工吃飽吃好。
第九條本廠員工用膳要提前買票，遵守秩序，三餐憑票排隊購買飯菜。
第十條維護食堂衛生，文明用餐，不隨地吐痰、潑水、丟棄飯菜，違者給予10—30元罰款。
第十一條有時趕貨期，晚上加班或上班，生產部應及時通知行政部要求準備夜餐。
第十二條節約用水，安全用電，做好消防工作。
第十三條堅持值班制度，防火、防盜。
第十四條熱情為員工服務，公道正派、一視同仁、虛心聽取各方意見，不斷改進服務質量。
酒店員工規章制度範本 篇15
一、 教學計畫的重要性
授課之前作好教學計畫的話，會有下列的優點。
1、對授課內容具有自信
講師的自信心影響教學的成功與失敗。而製作教學計畫的過程，教學內容或實例引用的檢查，資料的收集等過程都會使自信更加強。
2、在預定的時間內達到教育的目的
考慮內容和重點的組成，減少多餘和不相關的話題，明確地強調重點，使聽講者接收到強而有力的內容。
3、控制授課時間
內容和實例引用可以分開來，以實例引用來調整時間。
4、可以套用在各種對象上
做成一次教學計畫後，以後的授課也可以再使用，實例引用略做改變的話，也可以套用在別的授課上。
5、有利於講師的自我啟發
製作教學計畫時，必須有充分的準備，對內容的融匯貫通將有利於講師的自我啟發。並且借著對教材優缺點的檢查，可以發現下一次的啟發目標。
二、 各部門主管擔任的講課題目
教學計畫可分為個人用和定型（指南）的計畫兩種，由講師自己作成的計畫屬於個人用的教學計畫。
接下來以新進員工的教育為例來介紹部門主管的講義內容，這個內容是由擔任的講師自己製作的教學計畫。
1、高級幹部：致歡迎詞、公司歷史及概要、公司的方針和理想、同學中的地位、經營思想等。
2、總務經理：公司的組織、人事管理及各項規定、就職規則、資歷和薪水、勞資關係、
就職契約。
3、業務經理：公司的經營活動、經營網路、商品構成、業務員心得、銷售技術。
4、生產經理：公司的生產管理、研究開發體制、關於質量管理、生產部門的概要。
5、教育部主管：職業禮儀、待客禮節、電話禮貌、人際關係、公司活動心得、各種手續、命令報告、電腦技術等。
三、 教學計畫的製作順序
決定擔任講師之後，接著就要以下列的基本順序來製作教學計畫。
1、確定講義目的：
確定課程整體的評鑑和重要性，明確地制定教學中心和教學目的。
2、決定授課題目（教學名稱）：
題目最好能清楚明白並具有彈性。例如以"公司的`生產管理"代替"生產管理體制的概要"。
3、檢查教材內容：
要例舉能包含教材全部的內容，並將重點項目列舉出來。內容要以聽講者能夠接受的程度為準，稍微簡單一點比較好。
4、定教學方法：
以教材為主進行還是以邊教邊討論的方式進行。
5、選定教材和輔助工具：
為了提高教育效果，使用輔助工具和教材是必要的。在這個階段就必須決定要使用幻燈片或錄放影機。
6、設計進行方式：
這是整個教學計畫的重心，所以必須多花一些時間來討論。
7、時間的分配：
完成所有程式之後，最後就是計算分配時間。使整個課程能很順利地進行，最好在課程結束前5分鐘做總結，使時間不會顯得太緊或過多。
四、 教學計畫書的寫法
範圍和每個項目都決定之後，最後就是添入教學計畫書中，可以將這計畫書當做是講義的筆記。其寫法如下。
1、項目欄里寫上講座名稱，訓練名欄里寫上新進員工教育，或女性員工教育等名稱。
2、時間欄里寫上所需要的時間，形式欄里寫上授課或討論，或是事例研究等形式。
3、強調點欄里寫上這次講義中所強調的幾點。
4、內容按照每個要點、項目（細項）分類記入左邊的欄里，中間欄寫上說明。項目前面的數字是所需要的時間，和下一個項目之間要空一行。
5、要強調的地方劃紅線。
6、每個項目的事例寫在右邊空欄里。講課時間多出來時可利用這些事例來控制時間。
酒店員工規章制度範本 篇16
為完善公司的行政管理機制，建立規範化的行政管理，提高行政管理水平和工作效率，使公司各項行政工作有章可循，照章辦事，制定製度。
文印管理規定
一、文印人員按公司規定按時列印公司相關檔案。
二、公司禁止私自列印個人資料以及一切與公司無關的資料、如有違反，依據情節輕重給予罰款處理。
三、文印人員應愛護各種設備，節約用紙，降低消耗、費用、對種設備應按規範要求操作、保養，發現故障，應及時報請維修，以免影響工作.
電腦管理規定
一、辦公室人員遵守公司的保密規定，輸入電腦的信息屬公司機密，未經批准不準向任何人提供、泄露、違者視情節輕重給予處理。
二、辦公室人員必須按照要求和規定採集、輸入、輸出信息，為領導和有關部門決策提供信息資料。（採集、輸入信息以及時、準確、全面為原則。）
三、信息載體必須安全存放、保管，防止丟失或失效、任何人不得將信息載體帶出公司。
四、辦公室人員應愛護各種設備，降低消耗、費用、對各種設備應按規範要求操作、保養、發現故障，應及時報請維修，以免影響工作。
五、嚴禁工作期間上網聊天、看電影、玩遊戲等做各種與工作無關事、如有違犯，發現一次按遲到一次處理，執行遲到相關的罰款制度。
六、電腦室設備應由專業人員操作、使用、禁止非專業人員操作、使用，否則，造成設備損壞的應照價賠償。
辦公用品領用規定
一、公司各部門所需的辦公用，由辦公室統一購置，各部門按實際需要領用。
二、各部門專用的表格，由各部門制度格式，由辦公室統一訂製。
三、辦公室用品用能用於辦公，不得移作他用或私用。
四、所有員工對辦公用品必須愛護，勤儉節約，杜絕浪費，禁止貪污，努力降低消耗、費用。
五、購置日常辦公用品或報銷正常辦公費用，由辦公室主任審批，購置大宗、高級辦公用品，必須按財務管理規定報總經理批准後始得購置。
電話使用規定
一、公司電話為辦公配備，原則上只得用於辦公。
二、禁止員工為私事打電話、違者除補交電話費外，給予罰款處理、確有急事者，應先請示部門領導同意，並按規定交相應電話費。
三、聯繫業務時應儘量控制通話時間，降低費用。
酒店員工規章制度範本 篇17
1、目的
為了加強夜間和節假日的安全工作，公司除持續必要的保全守護值班外，實行以下安全值班制度、
2、值班形式
2、1平時值班：常日班下班及休假日期間，由公司倒班班長兼任行政值班工作，負責公司的安全巡檢和保衛工作、
2、2節假日值班應加強值班力量和值班人數，值班人員由安全環保部、維修部、操作部、客戶服務部等組成、另外公司領導及各部門經理進行電話值班，確保手機24小時開通，以便應付緊急狀況需要、
2、3節假日值班按照要求編排值班人員一覽表及其通訊聯絡方式，張貼在中央控制室，告知公司所有人員，並報化工區安監處及海事等政府部門備案、
2、4特殊狀況應急值班：遇有防台、防汛，及其他特殊狀況發生時，務必根據應急方案，全公司動員，組織各種搶險抗災、警戒守衛、通訊聯絡、後勤供應等力量，全力以赴做好應急值班工作、
3值班職責
3、1負責處理值班期間的安全工作，協調業務生產方面的事宜、
3、2按巡查路線，對值班區域進行每二小時巡查一次，夜間值班在睡前，加巡一次，及時處理不安全因素，並做好巡查記錄、
3、3發生狀況時，組織並參加搶救工作、如發生重大狀況，務必及時向上級領導報告、
4值班紀律
4、1值班人員應根據值班表排列名單自覺按期、按時參加值班、
4、2值班期間不得擅離職守，不遲到，早退，不飲酒，不從事違反值班制度的活動、
4、3因故不能參加當天值班者，應預先向主管經理請假，同時，務必找妥相應人員代替，並與安全環保部取得聯繫、
酒店員工規章制度範本 篇18
1、員工準則
1)員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，具備高尚的職業道德，以自身的良好表現共同塑造良好的品牌形象。
2)員工應遵守國家法律法規，遵守店鋪管理制度。
3)如遇不明事項應服從店主領導，與同事合睦相處，對新進員工應親切，公平對待。
4)員工應保守店鋪的機密，不得對外泄露任何有關店鋪的銷售數據，不得利用職務之便圖謀私利。
5)員工對待工作與顧客應謙恭誠懇，滿腔熱情。遇事不可推諉，不可意氣用事，更不可故意刁難顧客。
6)員工有義務完善各項工作及服務品質，提高工作績效。
7)員工應愛惜店內財物，控制各項費用與支出，杜絕浪費現象。
8)員工應恪盡職守，非經核准不得閱覽不屬於本職範圍內的數據或傳播不確訊息。
9)員工有違反上述準則條例的，將依據獎懲條例予以處罰。
2.服裝店員工的儀容儀表
1)頭髮要整齊、清潔、頭飾要與工服、髮型搭配得當。
2)女同事按公司化妝標準化妝，不可留長指甲。男同事不可留鬍子。
3)如果有體味者，要適當塗止汗露。
4)制服要乾淨、整潔，不能有異味。
5)店員不能穿厚底鞋、拖鞋。
3.服裝店工牌與工服
1)工服是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內，員工必須統一穿工服。如員工因保管不善而造成工服的破損或丟失，須按規定進行賠償。
2)工作時間內必須佩帶工牌，員工要注意個人的儀容儀表。
3)員工在離職時必須退回工服，如果沒有退回，須按六折賠償。
4)凡利用工牌在外做不正當的事，將視情節嚴重給予處罰
5)未按公司或店鋪要求穿著工服的，初犯者處以口頭警告，嚴重者處以書面警告。
4：服裝店店鋪制度
1)工作時需嚴格遵守店鋪儀容儀表著穿規定，提供優良的服務，以客為先。
2)必須遵守勞動紀律，自覺遵守輪班制度。依時上、下班，不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經批准後方可生效。
3)潔身自愛、防盜防竊。工作時間，須將個人物品存放在指定地點，下班自覺由店長或指定檢查員檢查所攜帶的私人包裹，並隨時由店長或指定檢查員清檢員工儲物櫃。
4)未經同意，不得向外泄露店鋪的一切資料(尤其是銷售額)，否則將根據行政管理制度予以處罰。
5)工作時，要保持口腔衛生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業中不準吸菸、吃零食。
6)嚴禁私用、盜竊公司貨品及其它物品，違者按有關規定給予處罰。
7)不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。
8)工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
9)工作時間嚴禁利用公司電話做私人用途，不得將店鋪電話隨便告訴無關之人。
10)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
11)穿著已購買的店鋪服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
12)嚴禁擅自修改、泄露、盜竊公司或店鋪電腦數據，違者嚴厲處罰。
13)工作時間不準代他人存放物品，如遇到顧客購買的商品需暫存時，需做好登記。