學校後勤方面管理制度 篇1
1、對學生進行安全用電教學，不能靠近、觸摸電源和電器。
2、不要用濕手，濕布觸摸、擦拭電器外殼，不要在電線上晾乾衣服或懸掛物體，也不要把電線直接掛在釘子上。
3、發現絕層損壞的電線、燈頭、開頭、插座應立即報告，請電工檢查，不要亂動。電工應及時消除上述安全隱患。
4、學生不得在配電室、變壓器周圍逗留，不得攀登變壓器。不得將其他物體扔進變壓器和配電室。不得亂動電氣設備。
5、萬一發生電氣設施引起的火災，應迅速切斷電源，然後滅火。
6、發現有人觸電時，應儘快使觸電者脫離電源，採取其他應急措施。
7、學校每學期對所有電氣設備進行全面檢查。
學校後勤方面管理制度 篇2
1、教師都要提高警惕，防止不法分子闖入室內。重要的檔案、資料立即送往學校檔案室保存，個人保管檔案、資料應妥善保管，不得亂丟，嚴防泄漏。
2、辦公室鑰匙不得轉交本室以外的人員使用，嚴禁將外人或學生單獨留在辦公室內讀書、學習或玩耍。
3、個人辦公桌上的鑰匙要隨身攜帶，人離開時要注意關門窗。
4、個人現金、貴重物品不得放在辦公桌抽屜、柜子里，以免被盜。
5、進入辦公室帶來的包裹、脫落的衣服，必須取下個人的手機、現金等，以免被外來者牽羊造成損失。
6、辦公室內不得焚燒垃圾和紙張，不得隨意連線電源和電爐。人離開時要關閉電源，認真做好防火工作。
7、辦公室的所有電氣設備應及時關閉(假日應關閉)，以免造成不必要的用電浪費或機器損壞。
學校後勤方面管理制度 篇3
一、公共衛生
每一天早晨，各班要在自己的清潔職責區進行晨掃。
1、教室、寢室、清潔區每周三、五大掃除，每一天有專人值班，做到地面無紙屑，溝渫無污水，桌面無灰塵，室內無雜物，“天棚”無蛛網，門窗、玻璃、牆面乾淨。
2、講究公共衛生，持續環境整潔，不亂丟果皮紙屑，不亂倒垃圾髒物，不隨地吐痰和大小便。
3、教室、寢室堅持開窗通風，持續室內乾燥，空氣新鮮。
二、個人衛生
1、養成講究個人衛生的良好習慣，勤洗澡、勤換衣、勤理髮、勤剪指甲、勤洗被褥。
2、講究飲食衛生，不暴食暴飲，不吸菸，不喝酒，不使用他人碗筷、茶杯和毛巾。
3、保護視力，注意用眼衛生。
4、用心參加體育鍛鍊，堅持按時作息，注意勞逸結合。
學校後勤方面管理制度 篇4
一、教學樓教室管理，職責到班，管理到人。
二、注意持續教室的環境美化，教室內各種用品按校園統一要求布置和擺放。
三、愛護室內照明電器、黑板、門窗等一切功用設施，損壞東西照價賠償，故意損壞，加重處罰。
四、持續教學樓牆裙的整潔美觀。任何部門、任何個人不得在教學樓的任何地方亂貼、亂塗、亂寫、亂畫、刻字;嚴禁在牆壁、護攔、門等地方用腳踢踏，一經發現，要追究其職責，並加倍處以罰款。
五、不準在教室和走道上打球和打鬧喧譁，不準隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑和其他雜物，持續教學樓的環境衛生。
六、不準用桌、凳、腳以及其他硬物碰撞樓梯、樓梯欄桿，一經發現或查出，要追究職責，並加倍處以罰款。
七、節約水電，人走燈滅;天晴時不準起用照明設施，每一天放學後要整理好教室，關好門窗。
學校後勤方面管理制度 篇5
一、供電線路個性是實驗台供電線路及各種電器安裝均應合乎安全用電規定。線路及用電設備須每學期檢修一次。
二、易燃、易爆、劇毒等危險藥品按規定放入地窖專櫃，要有安全防範措施。
三、使用加熱設備，要嚴守操作規程。
四、室內要有防火設備。滅火器要定期更換藥液。禁止吸菸。
五、化學實驗室的廢液，要妥善處理，不準倒入下水道。
六、實驗室人員下班時，要認真檢查門、窗及水電等設施，以確保全全。
七、因管理不善而發生安全事故，要追究管理人員與當事人的職責，嚴肅處理。
學校後勤方面管理制度 篇6
1、學校食堂應按照《食品衛生法》要求向縣衛生防疫站申請《食品衛生許可證》，每年審查一次。
2、食堂要制定衛生、管理制度，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、洗漱、污水排放、垃圾和廢棄物的設施。確保學生的飲食安全和食品安全。
3、食堂員工每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢，收到合格的健康證後才能上班，發現感染者必須立即換工作。平時要保持個人衛生，佩戴乾淨的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用銷售工具。
4、食堂工作室應與餐廳隔離，非工作人員不得進入，以防萬一。
5、嚴格採購渠道，建立採購登記制度，設定檔案。購買者不得購買來源不明的食品。銷售各種食品要保證衛生質量。
6、食堂供應學生飲食應重視營養組合，保持新鮮，嚴禁向學生供應有毒、有害、腐爛、變質、過期食品的新鮮水果蔬菜應認真清洗，嚴防食物中毒或農藥中毒。如果發生食物中毒，承包商將承擔所有經濟和法律責任。
7.為了保持食堂內外的環境衛生，必須經常清洗和消毒餐具。生熟板工具應分開保管。
8、儲存食品的倉庫應採取乾燥、通風、消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其繁殖條件的措施，儲存食品的容器應安全、無害，防止食品污染。
9.食堂承包商應協助學校辦理食堂流動人口暫住證。認真防盜、防火、防毒、電氣安全，嚴禁擅自連線電源的煤氣罐倒置加熱使用的開油鍋人員不得擅自離開，防止事故發生。電氣設備冷設備應由負責人管理。
10、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年檢查，定期檢查，鍋爐工人持證上崗，嚴格按照操作規程操作，液化氣罐和爐頭必須有1.5米的安全距離，嚴防事故發生。
11、認真接受衛生、防疫、質量監督、市局工作人員對食堂的檢查，有不符合要求的地方立即整理，實施責任追究。
學校後勤方面管理制度 篇7
從總務工作的資料和任務來看，校園的基本建設是第一位的工作，是總務工作管理其他資料的基礎，是校園建設的百年大計。
一、基本建設用地的選取，長遠的規劃，校舍建設的方案，都要以教育方針，校園事業的長遠規劃和廣大師生員工的切身利益為依據;以有利於教學，有利於生活，有利於健康為原則。
二、教室、實驗室和圖書館(室)是校舍的主體建設，首先是教室，是廣大師生教與學的場所。務必根據教與學和生理學的要求確定合理最佳化的教育面積，桌椅布置、採光通風、人員流通和衛生清掃等設施。實驗室和圖書館也要到達這些要求。
三、食堂是廣大師生的重要生活福利場所，是保證健康的基礎條件，是校園教育和教學的保證條件。食堂的建設必須要做到坐著用餐，即使是簡易的桌椅也能夠，這對學生的健康很重要。廚房的設施應注意衛生條件，嚴格操作制度，儘量減少炊事員笨重的體力勞動。
四、運動場地和固定的運動設施是重要的基本建設，這不僅僅是體育課所必需的，而且是民眾活動、鍛鍊身體不可少的，務必按照學生的比例和體育的要求進行建設。
五、校園的綠化、修飾是美育的基本建設，也是創造使人舒暢地工作、學習和生活環境的必要條件。務必根據教育得要求進行設計、規劃和建設。
學校後勤方面管理制度 篇8
1.學校用電要根據節約的原則，節約用電，每個人都有責任。
2.無論是電燈、錄音機還是電視機，人們都必須關燈、關閉錄音機或關閉電視機。
3.教師辦公室，不能使用大功率器。
4.電飯鍋、電爐、電褥子等電氣設施不能隨意使用。
5.時刻注意電路設施安全，嚴防漏電、接地，發生觸電事故或火災。
6.不要隨意拉電線，接很多插座。
7.電路部件必須合格。
8.學生教室和實驗室用電合理，嚴防學生觸電，用電符合操作規程。
學校後勤方面管理制度 篇9
1、學校印鑑、各科印鑑、財務專用印鑑應由專家保管、生效，嚴格執行領導批准使用制度。
2、學校任何公章，未經校長、處室領導批准不得帶離辦公室或借給他人使用。
3、保管人員應妥善保管印鑑，掌握使用原則，不得隨意為他人蓋印鑑。
4、所有保密檔案、資料必須在學校辦公室保密員註冊後使用，不得按指定對象閱讀，擅自閱讀。
5、使用保密檔案、資料應及時退還保密檔案室，不得長期保管，保密以上檔案不得隨意摘抄、複印，防止泄露。
6、保密檔案、資料嚴格借用登記制度，檔案管理員應定期檢查回收。
7、保密檔案、資料丟失，應及時查明原因，並報上級保密部門。
學校後勤方面管理制度 篇10
一、儀器要分類編號、入賬。賬目、標籤、實物編號要統一，賬物要相符。
二、儀器入庫要認真驗收。入庫後要分科、分類定位存放，貼好標籤，按照要求做好防潮、防震、防塵、防鼠、避光、避磁等工作，儀器標本要定期保養，損壞的要及時修復。
三、易燃、易爆、劇毒、放射性藥品要在地窖或專櫃中按規定要求存放，並嚴格管理。
四、存放貴重精密儀器的房間或專櫃要有可靠安全的防範措施。
五、所有的儀器領用、歸還都要旅行登記手續，並認真驗查儀器的使用保管狀況。教學儀器只供教學使用，不準個人借用。
六、實驗室人員變動，應認真辦理移交手續，移交時要有主管領導參加，按帳點物，逐件移交。賬物不符要查清原因，並認真登記。移交完畢，需制書面檔案。由三方簽字。
七、儀器室要持續清潔衛生，用國的`玻璃器皿要及時清洗，晾乾，歸類存放。
八、對因玩忽職守而引起重大事故，要追究其職責，嚴肅處理。
九、實驗完畢，要清理物品，關掉水源＼電源，搞好清潔衛生，所有物品均不得帶出實驗室。
十、要愛護儀器設備，愛惜藥品材料，愛護實驗室設施，不在桌、凳和牆壁上塗寫亂畫。
學校後勤方面管理制度 篇11
一、固定資產管理制度
1、資產起訖標準如下規定
（1）單價在800元以上，耐用時間在一年以上的物品列為固定資產範圍。
（2）單價不足800元，但使用時間在一年以上的批量同類財產，如課桌椅、床、辦公桌、各類柜子等學生、教師使用的固定用品，也列為固定資產。
2、學校的固定資產由總務處統一分類編號，並由校產管理員建立固定資產一級台帳，附單件明細卡片：計算機、舞音美室、體育室、電工室、物理實驗室、生化實驗室、圖書館、閱覽室、食堂等部門，由專管員建立相應的二級台帳並負責管理。其他固定資產實物由總務處校產管理員建立二級台帳，由使用人（部門）負責保管。
3、新增財產，應由總務處採購人員填寫入庫單（一式三份，總務處留存一份，附發票交財務一份，專管員一份），校產管理員驗收簽字後，方能列入固定資產台帳。
4、總務處的台帳，每學期應與財務部門的固定資產台帳、各專管員的二級台帳核對一次。每學年學校對固定資產清點一次，做到帳帳相符，帳實相符。
5、固定資產增加、減少、轉移，須報總務處負責實施。未經總務處辦理手續，任何人不得自行處置。
6、根據各部門工作需要，如需調配固定資產，由總務處填寫調用單，調入部門負責人或專管員簽字領用，並調整各級台帳。
7、根據學校實際情況，教室課桌椅、寢室床鋪及其有關設施由總務處負責配置和調整，每學期由班主任、學生寢室生活指導老師向總務處校產管理員辦理借用手續，填寫財產登記表一式兩份，總務處校產管理員和用物責任人簽字，各存一份備案，每學期總務處對財產保管情況組織檢查驗收。
二、低值易耗品管理制度
1、計算機、舞音美、體育、電工、生化、圖書閱覽、食堂等專業的教學用品、用具管理參照本制度執行。
2、各部門專管員必須建立抵值易耗品台帳，耐用品並附明細帳。所有物品都應及時列入台帳。
3、因辦公、教學需要的抵值易耗品（耐用品）由專管員填制借用單，借用人簽字並註明借用理由，使用結束後應及時歸還。消耗品由使用部門（人）簽字領取使用。
4、各班清掃用具，要實行包幹辦法，確定用物定額，超額不補。
5、各部門專管員按月填報物品進出庫報表。各部門專管員應於每月初進行一次庫存清點，並將上月物品的入庫、出庫及庫存情況月報表報總務處。如出現帳實不符，應及時查明原因。
6、總務處應妥善保管原始憑證、入庫單、出庫單、月報表等，並裝訂成冊。
三、財產採購、驗收、入庫制度
1、凡需新增或補充的財產，由請購人提前三天向總務處領填請購單，經處室負責人審核，分管校長審批。總務處組織人員採購。屬專用物品，由使用人參與採購、負責質量、數量、規格選擇。政府集中採購目錄商品報財政部門審批後由學校採購小組根據有關規定進行採購。
2、添置的財產如屬國家專項控制商品，需先辦理控購手續，經批准後方可購置。
3、凡新購入的財產，應由總務處採購員填寫入庫單（一式三份，總務處留存一份，附發票交財務一份，專管員一份），經保管員對數量、質量、規格、單價等進行驗收簽字，請購單方可報銷。
4、固定資產、辦公用品、維修材料、衛生清潔用品由總務處校產管理員驗收登記：文體用品、實驗用品、圖書資料、實習材料等低值物品購入時由部門專管員驗收登記。
四、財產的出借與賠償制度
1、學校一切財產，任何人不得擅自出借、出租，如確實需要借用、調出的，必須經領導研究決定。
2、批准借用的財產，必須辦理借用手續，注意愛護，精心保管，按期還回，照價賠償。
3、離退休及調出人員要自覺歸還自己領用和借用的公物，不得轉借他人或私自拿走，否則不予辦理手續。
4、所有人員，都要自覺愛護公共財產，故意破壞或不負責而破壞的，要追究責任，照價賠：情節嚴重者，加倍處罰。
五、財產報廢、變賣制度。
1、不能再使用和再修復使用的固定財產由使用部門提出報廢申請，由總務處組織相關人員進行鑑定後辦理相關手續，並報分管校長批准：大型、貴重設備報有關部門批准，並註銷契約。
2、抵值易耗品（耐用品），由專管員統一收集並造冊上報總務處，由總務處組織相關人員進行鑑定後辦理相關手續，並報分管校長批准，並註銷台帳。
3、任何個人無權決定固定資產變賣價格。凡要變賣的固定資產，分兩步走，第一步由學校相關人員確定基礎價格，第二步由相關人員根據學校內的基礎價格與購方確定變賣價格變賣，報分管校長審批再作變賣。學校固定資產收入，均納入“專用基金”核算。
六、財產移交制度
1、校內保管員、各實驗室管理人員，各類財產材料使用人，因工作變動，學校應及時組織有關人員辦理交、接手續，要求帳物相符後，方能接收。
2、移交中實行按帳點物，逐件核准。凡有外借的，概由移交人追回，接收人不接收空帳。移交中發生帳物不符時，移交人應寫出書面報告，學校作出相應的處理意見，方可辦理移交手續。
學校後勤方面管理制度 篇12
一、財務管理規定
學校的財務工作，是學校工作的重要組成部分。必須嚴格依法依歸作好財務每項工作，做到規範行為，理財，公平、公正、透明，使財務工作規範化、制度化。為嚴肅財經紀律，認真執行上級有關財務制度，特作如下財務管理規定：
1、收費工作
學校收費嚴格按上級檔案精神執行，依法依規，堅持原則，不亂設收費項目，不增加收費標準。健全收費手續，加強收費過程的管理，增加透明度，每期收費由班主任經手收費，做好登記造冊，開好收據工作，同時由學校教工代表參與清理；財會人員要及時將現金上交銀行進財政籠子。
對少數特困生依據實際情況，由班主任提出詳細情況，經學校集體研究給予適當照顧。
教職工一律不準為學生擔保學費及其它款項。
2、票證管理
①根據會計制度規定，學校的會計憑證，會計賬目、財務公章、校長印章由主辦會計負責管理，現金銀行存款往來由出納負責管理，銀行往來操作過程中，現金支票有出納管理，印章由會計或分管領導管理。
②收據從財政局領回，由會計集中管理，登記編號，出納用收據先履行領取簽字手續，後由出納開據使用，清理入賬後上交財政局核消，期末對所用收據進行清理核實。
3、財務支出
①嚴格按財政局下發預算指標執行，專款專用，超標準使用必須報上級主管部門審批。
②往來支出發票，必須是有效地稅務正規發票，支出發票上必須由經辦人簽字註明用途，分管的主任，主管財經副校長會審合格後簽字，最後由校長每月審核兩次，審核後方可報銷，未審核不得入賬。所有發票未經簽字，出納不得結賬；購物發票保管員要對事物作好入庫登記手續。
③審批實行“一支筆”，凡無主管財經校長簽字和校長審核的票據一律不得入賬，嚴格控制亂支亂批，嚴肅財經紀律，如有違規要追究當事人責任。
④凡因公出差的，按檔案規定執行，外出開會學習的如交了會務費、資料費一律不領補助，縣內出差不領補助，車費按規定核定報銷。
4、借款
①學校公款一律不準外借，教工本人婚、嫁直系喪事借款不得超過20__元，且從借款下一個月起在三個月內扣回。
②重住院及其它特殊事故借款，經校長辦公會研究一次可借3000元，且從出院後下一個月在三個月內扣清。
③嚴格杜絕財務人員任意向教工借款，如發現一次嚴肅處理。
5、結算、審計
①財會人員必須做到日清月結，出納作好現金、財務往來業務，每月定期結賬，在下一個月5日前必須做好上一個月帳，及時向主管領導饋經濟狀況。
②每一個學期結束前，由學校總支員會、工會、教師代表組成的清算小組進行清理、審計、結算，全面盤點。
6、報賬，報表
①每月結賬後，迅速作好報賬工作，每月8號前向主管局作好報賬。
②按時完成上級交給的各項報表工作，不延誤，不遲報。
③每學年初作好本單位全年收支預算，當好領導參謀。
二、財產管理
學校所有的財產、財務必須分類、分人管理
1、房屋及附屬設施的管理
①學校房屋的調配使用由學校總務、工會提出方案，校長辦公會審定，房屋的鑰匙由學校保管員在清點財產後收發。
②學校分配給個人使用的房舍及附屬設施，由使用者負責管理使用，總務處負責對房屋自然損壞和老化的'維修，對人為的損壞，實行誰損壞誰賠償的原則。各班寢、教室財產管理由總務處牽頭，與政教處共同管理，開學初一次配齊，由班主任與保管員辦理財產交接手續，責任到人到班，期末學校組織專門人員進行檢查，發現損壞，酌情賠償。
2、設備管理
①學校的一切設備，一律登記造冊、編號。實行統一分配使用，任何人不得私拿，互換和占用，並分年級、處室、組定人管理。領用物品一定要做好登記。
②公用財產一律不準外借，如因工作關係非得外借不可，必須經主管領導同意，並辦理借出手續後方可借出。否則，保管人員有權拒絕。
③凡購回設備財物，必須先經保管員和使用單位雙方驗收，由保管員按購進價登記造冊入賬後，再辦理領用手續，填寫領用登記表一式二份（領用單位一份，保管室一份）。屬借用設備，必須履行借物手續，用後及時歸還或由管理人員收回。
④因工作調出教職工，必須做到“三清”（還清所借學校財產，還清學校欠款，還清所借圖書），然後和保管員辦理房舍交接手續，才能夠辦理調出手續，此事有總務處和會計把關。
⑤各班所用清潔用具按政教處擬定標準發放，各處室、組的清潔用具按總務處擬定的標準發放，並辦理好登記手續。
三、採購制度
為了加強採購管理，嚴格採購手續，使採購工作規範化、制度化，特制訂如下規定：
1、購物經辦人員必須端正思想，堅持原則，以主人翁精神為學校辦事。
2、每學期分階段各處室必須作好購物計畫，由分管的主任及分管校長提出，校長辦公會決定。型的購物由領導小組向財政局採購辦申報，批准後方可施行。
3、學校購物，必須由購物領導小組負責，集體採購，加強監控，增加透明度，不得有任何個人行為。
4、集體購物不得徇私，講面子，做到公平、公開、公正。
5、購回物品必須進庫由保管員核實登記簽字，方可領用。
四、食堂管理
1、食堂職工（不含正式職工）統一實行招聘制，在工作上實行優勝劣汰的原則，學校將根據個人的工作業績定期考評，對不勝任本崗位的人員可以隨時解聘，應聘人員校內家屬女53歲以內，校外應聘人員男女均為50歲以內，以身份證為準。且需體檢，由衛生部門發健康證為準，無健康證不得應聘。
2、食堂工作人員要樹立主人翁意識，全心全意為教學服務，為師生生活服務，熱愛本職工作，服從分工，熱情待人，努力辦好師生的生活。
3、安全工作重於泰山，堅決杜絕安全隱患，食品衛生工作從源頭抓起。對鍋爐等要害部位，要經常檢查，常抓不懈。每個人都要搞好食堂飲食、炊具及環境衛生，消毒落實到位。
4、食堂的錢、帳、物實行分開管理，每次購回的物質由保管員分別驗收，後勤主任核實，三人簽名（兩位保管員、食堂主管）後，方可報賬。宗食品的採購，須經食堂主管同意，集體議價方可購買。購置固定財產，要報經學校領導同意後，方可添置。對手續不齊全的，內容不清楚的發票出納有權拒付資金。
5、賬目要做到賬目、帳證、帳物三者相符，及時算賬，日清月結。每月28日由出納將本月的收支憑證報會計做賬。
6、加強財務管理，做到理財，增強財務管理透明度。每月將食堂收支情況向學校主管部門報審。
7、加強實物保管，嚴格進出庫物手續。做到存放有序，保管嚴格、進出有帳，防止食物霉爛變質或被鼠害。對手續不健全，嚴重失職造成的責任事故追究當事人的責任。
8、鑽研業務，提高飯菜質量，講究營養搭配，主副食品齊全。保證飯菜按時足量供應，不得出現差飯少菜現象，不得出售生飯、生菜、變質變味飯菜。
9、工作人員必須按時上班、下班，工作時間不準外出，杜絕遲到、早退現象。違者按學校制定處罰，特殊情況（生病、紅、白喜事）需提前請假的須經後勤主任批准後方可離開，擅自離校一律作曠工論處。每個組長要作好考勤記載。
10、工作人員就餐一律在食堂就餐，其家屬和子女一律在視窗購飯。對營私舞弊、打飯購物不刷卡的和以工作之便牟取私利的職工堅決予以辭退。
11、健全監督機制，加強對食堂所有人員的監督。一是請全體職工對食堂管理人員的監督，如發現管理人員工作失職，或營私舞弊，請職工直接向學校領導匯報；二受理人員每天對職工的行為進行監督，上班實行簽到制，服務實行掛牌制，嚴防感情飯和走私飯的出現；三是建立職工互相監督機制，實行視窗打飯人員經常調換，人員輪換搭配製度。
五、商店管理
1、商店職工（不含正式職工）統一實行招聘制，在工作上實行優勝劣汰的原則，學校將根據個人的工作業績定期考評，對不勝任本崗位的人員可以隨時解聘，應聘人員校內家屬女53歲以內，校外應聘人員男女均為50歲以內，以身份證為準。且需體檢，由衛生部門發健康證為準，無健康證不得應聘。
2、商店工作人員要樹立主人翁意識，全心全意為教學服務，為師生生活服務，熱愛本職工作，服從分工，熱情待人，努力辦好師生的生活。
3、安全工作重於泰山，堅決杜絕安全隱患，食品衛生工作從源頭抓起。所有物品、食品都必須有“qs”標誌。每個人都要搞好商店環境衛生，消毒落實到位。
4、商店的錢、帳、物實行分開管理，每次購回的物質由保管員分別驗收，後勤主任核實，二人簽名（保管員、商店主管）後，方可報賬。購置固定財產，要報經學校領導同意後，方可添置。對手續不齊全的，內容不清楚的發票出納有權拒付資金。
5、賬目要做到賬目、帳證、帳物三者相符，及時算賬，日清月結。每月28日由出納將本月的收支憑證報會計做賬。
6、加強財務管理，做到理財，增強財務管理透明度。每月將商店收支情況向學校主管部門報審。
7、加強實物保管，嚴格進出庫物手續。做到存放有序，保管嚴格、進出有帳，防止食物霉爛變質或被鼠害。對手續不健全，嚴重失職造成的責任事故追究當事人的責任。
8、工作人員必須按時上班、下班，工作時間不準外出，杜絕遲到、早退現象。違者按學校制定處罰，特殊情況（生病、紅、白喜事）需提前請假的須經後勤主任批准後方可離開，擅自離校一律作曠工論處。組長要作好考勤記載。
9、對營私舞弊、購物不刷卡的和以工作之便牟取私利的職工堅決予以辭退。
10、健全監督機制，加強對商店所有人員的監督。一是請全體職工對商店管理人員的監督，如發現管理人員工作失職，或營私舞弊，請職工直接向學校領導匯報；二受理人員每天對職工的行為進行監督，上班實行簽到制，服務實行掛牌制；三是建立職工互相監督機制，實行營業員經常調換櫃檯，人員輪換搭配製度。
六、基建維修制度
1、學校型的基建項目需通過正規的投標程式確定，按照有關政策法規辦理。
2、常規維修期初由學校統一規劃，總務處具體實施。零星維修由總務處提出方案，經校長同意後組織實施。所有維修項目都必須向縣財政局採購辦申報，批准後方可實施。
3、強化基建維修的管理與監督，學校型基建成立基建領導小組，負責對基建項目的招投標，簽契約及施工過程中質量管理與監督。常規及零星維修由總務處負責質量管理與監督。
4、加強過程質量驗收與工程預算工作，專項工程完工，必須進行嚴格的質量驗收，對工程質量問題嚴格把關。嚴格按招標檔案、契約分期付工程預付款，校基建領導小組應組織力量進行工程預算及對施工方的預算審定，然後報審計部門審定。
5、常規及零星維修結算由總務處組織人員進行驗收結算，憑正規勞務發票或工程維修發票結賬。
學校後勤方面管理制度 篇13
為了加強學校後勤管理工作。以管理來保護好學校財產。特制定如下規定：
一、班主任要加強對學生進行愛護公物教育，原則上必須使學生對損害公物要有認識過程，並能自覺做到照價賠償。各班對損害公物要有記錄，期末交總務處核對並留檔。
二、教師使用公物要辦理出借或登記手續。調離本校後，總務處要逐一清點回收，丟失或損壞要照價賠償。
三、節約用電。及時關燈，教室內無人或白天光線正常不開燈。
四、對於教學使用電教器材的管理，要確保用於教學，儘可能發揮其作用。
1、由教導處落實班級，專人管理，學期初登記，學期末驗收入櫃。
2、落實後非課堂教學不得提出教室，如有班級室外活動需要或其它特殊情況，要報知教導處批准後方可使用。
3、使用過程中出現故障，需及時送交總務處檢查，總務處安排負責檢查。
4、保管不善或丟失，非課堂使用損壞，違反操作規程損壞，要酌情賠償。
五、班級公物管理、使用。開學初，總務處與班主任辦理公物交接手續，責任到班級管理，期末清點回收。屬於班級損壞的公物，原則上要及時維修。總務處不定時的對教室的門窗、桌椅、牆壁、電等進行檢查，有問題即使處理。
六、食堂人員要持證上崗，搞好室內衛生，做到清潔整齊。餐具、飲具每天進行消毒處理。堅強食品管理，保證飲食安全。常對學生進行飲食衛生教育，杜絕買過期變質食品。實驗教師要時常檢查實驗用物品、藥品，嚴格管理易燃易爆物品，嚴格試驗要求和操作規範。
七、定期對校舍的線路、電路、開關、插座進行安全排查，做到有防無患。
八、定期對固定資產盤查，做到帳、卡、物相符。
學校後勤方面管理制度 篇14
一、設施。
學校食堂要按照餐飲業量化分級管理標準的要求進行建築布局，配備必須的防蠅、防塵、防鼠、防潮（防霉變）設施設備。操作加工場所必須有設施（冰櫃、冷藏櫃、排煙、排水、配料操作台，食用具存放櫃、其他各種加工用具等）並保持清潔；有循環通道，保證各工藝流程不交叉污染；地面地磚，牆面瓷磚到頂；主副食庫設隔離地的平台和層架，做到離地離牆20cm，有機械通風設施；設從業人員更衣室、更衣櫃，有洗手消毒設施，配有非手動式的水龍頭洗手水池；要設立專門餐具洗消間，專用洗涮水池不少於三個，按清洗流程設定並能滿足清洗要求，有充足、有效的消毒設施使用，有充足、完善的餐具保潔設施，與烹調間之間設傳遞窗；設專用售飯視窗和電子刷卡機，杜絕現金銷售。
二、原料採購。
採購原料，要索取檢驗合格證或化驗單。工作人員將原材料買回後，有庫管員進行驗收、登記，初步分撿，分類分區擺放，不得與有毒有害物品同庫存放。
三、粗加工。
副食：1、挑選原材料。2、按蔬菜、葷菜分類進行浸泡、清洗、淨洗，盛裝在乾淨容器內。3、通過傳菜窗傳至加工區。主食：檢查麵食製作的各種設備，整理現場。
四、細加工。
副食：1、洗淨後的原材料進入加工區後，進行切菜、配菜兩道程式。2、蔬菜、葷菜分開作業，其中切好後的葷菜放置在專門的冷藏箱。主食：分類（大餅、饅頭、餡類、糕點類等）分別進行麵食製作。
五、烹調。
按各種性質的不同分別進行副食烹調和主食製作，將製作好的主食、副食分別盛裝在專用容器內。
六、食物留樣。
主、副食製作完畢後，由專人將各種食物分別留250克，放置於保鮮櫃內上鎖保留48小時，並做詳細記錄。
七、銷售。
1、職業學校、普通中等學校、國小、特殊教育學校、幼稚園禁止出售冷葷冷盤。操作人員必須穿戴潔淨工作服、帽。
2、操作人員要認真檢查待售食品，發現有感官性狀異常的，不得供應。
3、操作時要避免食品受到污染。
4、菜餚分派、造型整理的用具應經消毒並做到分別使用。
5、用於菜餚裝飾的原料使用前應洗淨消毒，不得反覆使用。
6、食品在烹飪後至出售前不得超過2個小時，若超過2個小時存放的，應當在高於60度或低於攝氏10度的條件下存放。
八、剩餘食品的處理。
1、食堂剩餘食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，必須經高溫徹底加熱後，方可繼續出售。
2、無適當保存條件（溫度低於60℃、高於10℃條件下放置2小時以上的），存放時間超過2小時的熟食品，需再次利用的應充分加熱。加熱前應確認食品未變質。
3、冷凍熟食品應徹底解凍後經充分加熱方可食用。
4、加熱時中心溫度應高於70℃，未經充分加熱的食品不得食用。
九、消毒
1、將使用過的餐具按操作流程全部收回。
2、清洗。對收回的餐具按一洗、二泡、三沖的程式進行操作。
3、消毒。對清洗完的餐具消毒通常採用蒸汽熱力消毒、紫外線消毒等。
4、存放。將消毒好的餐具在無毒無菌的儲藏櫃內。
十、清理現場。
操作完畢後，從業人員按照各自分工，認真清理現場殘留的生活垃圾，按規定整理工（用）具，做到放置有序，並保持清潔（必要時進行晾曬）。
學校後勤方面管理制度 篇15
第一章 總則
1、為全面貫徹國家教育方針，加強和改善我鎮學校校後勤管理，建立後勤管理的有效運行機制，特制定本規範。
2、後勤工作是學校工作的重要組成部分。後勤管理的基本職能是為教育教學、科研生產和師生生活服務，為學校正常的教育、教學活動提供必要的物質條件，並在管理和服務中發揮育人的功能。
第二章 校園管理
1、校園管理的基本內容包括：校園綠化建設及管理、校園環境衛生管理、學生宿舍區管理等。校園管理的目標是建設安全、整潔、文明、優美的學習、工作和生活環境，營造和諧的育人氛圍。
2、校園綠化建設及管理：
①校園綠化建設應有規劃，突出重點，形成風格。校園綠化中要針對不同功能區域合理配置景點，將知識性、趣味性、人文性融為一體，提高校園的文化品位。
②學校應配備懂技術的專（兼）職人員，負責綠化和養護。
③總務處應建立學校綠化管理制度和綠化檔案。檔案包括綠化現狀圖、規劃圖、設計效果圖、施工圖及地塊綠化統計表、各類契約等。
3、校園環境衛生管理。校園環境衛生管理的任務是環境的清掃保潔，消滅蚊蠅茲生地及保持排水排污系統管道暢通等。
①學校各部門應協同配合，充分發揮愛國衛生運動和學生勞動服務活動的作用。
②建立環境衛生保潔制度和專職清潔工管理制度，明確崗位職責。
③加強宣傳教育，在師生中形成自覺維護整潔、優美環境的文明習慣和良好風氣。
第三章 資產管理
1、公用房的使用管理。
①公用房的分配，由後勤部門按學校意見安排。
②公共用房和專用房屋，如食堂、電化教室、專用教室、實驗室、閱覽室、室內活動室、會議室、汽車庫、倉庫、圖書室、配電房、鍋爐房等，由使用部門負責管理。
③集體活動的公共用房，由使用部門制定製度，並負責管理。
④教職工集體宿舍由後勤部門管理。入住教職工應遵守學校有關制度，保證宿舍的安全、衛生、文明。
2、公用房屋及附屬設備的維修。
①應加強對公用房屋的巡視，發現破損或接到用戶報修，應及時維修。
②整幢房屋的常規維修保養，由管理部門提出方案，經校長室研究報主管部門批准後實施。
3、水電管理
①、水電管理的基本要求是愛護設施、保證安全、注意節約、改善服務。水電工必須持證上崗，熟悉學校的供電、廣播、電話、電視、網路線路、給排水管線和消防管線等。
②、水電設施的常規管理。對校內的水電系統要建立檔案資料和巡視維修制度，保證用電安全，防止水質污染和管道破裂。
③學校應嚴格執行國家消防法，安排專人負責，定期對消防設施、器材進行檢查、維護，保證完好無損。
④供電設備的檢查、維護學校應按供電部門規定，在變電所（配電房）門前設立警示標誌，定期檢修、保養，避免發生事故。自備發電機要有專人負責管理，按規定檢修保養，並做好記錄。
4、物資管理。學校物資包括固定資產、材料和低值易耗品三類。學校的物資管理實行統一領導，專人負責，做好物資採購、驗收、入庫、建賬、發放、核算及更新報廢等管理工作。物資採購工作應嚴格按上級有關規定執行。
①固定資產的購置。學校各部門所需物資由後勤部門統一採購。各部門應在學期末提出下一學期的物資需求計畫，經分管校級領導簽署意見後，交後勤部門匯總，報校長審批，上交教委，由教委勤管站按審批後的項目內容組織採購。
②固定資產由教委財務室統一管理，各校建立固定資產分類賬、分戶賬；使用部門建立相應的賬卡，並有專（兼）職人員管理；財產部門建立固定資產總賬，統管固定資產的價格核算。
③固定資產的增減和校內調撥，應辦理手續。固定資產的報損、報廢應填寫《固定資產報損報廢單》，批准後辦理銷賬手續。
5、低值易耗品的管理。低值易耗品主要包括：辦公用品、清潔衛生用品、勞保用品、勞動工具等。低值易耗品實行計畫採購，定額供應。由後勤部門徵求使用部門意見後編制計畫，經分管後勤校級領導審批後，由後勤部門採購，專人負責領用。物品的採購、驗收、入庫、管理及材料管理相同。
6、家具、辦公、生活用具及一般設備管理。一般設備指桌、椅、凳、櫥櫃、床、沙發、電扇、體育器械等，實行統一管理，由使用部門或個人負責。學校制定配備標準、管理及賠償制度，後勤部門負責購置，按標準發放，建立賬卡，每年核對一次，辦理報損報廢手續，做到賬物相符。新生入學、畢業生離校、教職工調進調出，均應辦理領用物品歸還手續，遺失、損壞按制度賠償。
第四章 膳食管理
1、食品安全衛生管理。
①嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》及衛生部、教育部的有關規定。
②制訂並執行食品採購、加工、貯存、銷售過程的安全衛生要求和環境、個人、餐具的衛生制度，建立食品衛生管理台賬，杜絕食品中毒及食品投毒事故發生。
2、食品營養管理。
①膳食部門負責人、管理員應掌握常用主副食品中主要營養成份含量與烹飪製作要求，按周編制食品表，逐步實現營養配餐。
②提高飲管人員的營養衛生觀念，有條件的要進行系統的營養衛生基礎知識培訓。
3、食品成本管理。
①建立成本核算制度，按成本內涵加強成本核算，按月公布賬目，嚴格控制盈利率。
②建立食品採購、驗收、領用制度。
③使用智慧卡消費的學校，食堂每天對電腦生成數據進行備份，以防電腦故障造成數據丟失。
4、膳食服務管理。
①炊管人員對就餐人員一視同仁，不賣變質霉爛食物，不以次充好。
②食堂營業時間要考慮就餐者的實際情況，高中低檔菜搭配合理；冬天要供應熱飯熱菜。
③成立一伙食管理委員會，定期召開座談會，聽取意見，改進工作。
5、庫房管理。庫房有專人管理，物品入庫、驗收和領用制度健全，賬目清楚，賬物相符，每月盤庫一次，防止食物變霉變質，有滅鼠、滅蟑螂設施和措施，備有冷庫或冷凍冷藏櫃。
6、膳食管理體制。積極探索膳食管理體制改革，以適應學校教育事業的發展。對實行社會化管理的食堂，要制定相應的管理辦法，把各項管理要求列入承包契約，明確學校對食堂服務的質量、價格、經營範圍和食品衛生安全等進行監督檢查的職責。杜絕食物中毒事件的發生，對不執行制度和規定釀成事故者，要追究其責任，取消其經營資格並賠償一切損失。學校要成立由分管後勤的校級領導為組織的衛生安全工作領導小組，制訂食品衛生突發事件處理預案，一旦發生食物中毒事故，立即啟動預警系統。
第五章 財務管理
1、財務管理是組織學校財務活動、處理財務關係的一項管理工作。基本任務是：
①財務計畫管理。及時編制財務預算，按照“精打細算、量入為出、保證重點、兼顧一般”的原則，合理分配和執行預算。
②建立健全財務制度。在遵守國家財經制度和法令的基礎上，根據學校的工作實際，制定財務收支的具體實施細則，做到用款有計畫、收支有標準、管理有定額、分析有資料、監督有要求。
③按照會計法要求進行會計核算，認真做好記賬、算賬、報賬、對賬，做到憑證合法，手續完備，賬目健全，核算準確，按照編送報表。
④配合和支持學校開展各項創收活動，對實習、實訓基地等獨立核算單位的財務活動進行指導和監督。
2、學校收入管理。學校所有收入由財務部門統一歸口管理，不得設立小金庫。學校應使用印有財政監章的收費票據，不得自印或自行購買不合格的收據。財務部門應制定票據管理制度，建立票據台賬，嚴格票據購入、領用、核銷手續，定期公開財務。
3、嚴格執行物價部門收費規定。所有預算外收入均應進入財政專戶。代辦性收費要專款專用，按實結算。對已納入地方行政結算中心的學校，要按結算中心規定，做好工資獎金、醫保、公積金、所得稅等報表編制上報工作和各項支出票據的核對、結賬、支付工作。同時要做好每月經費開支的計畫申報工作。財務部門負責人的任免及會計人員的配備，應符合國家會計法和財務主管部門有關規定。
學校後勤方面管理制度 篇16
一、管理的總體要求
倉庫是我校後勤保障的一個重要組成部分，同時擔負著物資管理的多項業務職能。它的主要任務是：保管好庫存物資，做到數量準確，質量完好，服務周到，降低費用，加速資金周轉。
二、物資驗收入庫
1.物資驗收入庫之前，應先進入待驗區，未經檢驗合格不準驗收入庫，更不準投入使用。
2.物資驗收入庫時，保管員要親自同交貨人辦理交接手續，核對清點物資名稱、數量是否一致，按《待檢驗入庫通知單》的要求籤字，以明確承擔物資保管的經濟責任。
3.材料數量驗收準確後，保管員憑發票所開列的名稱、型號、數量存放就位，並及時登記《物資保管卡》及輸入《物資儲存台賬》，並按照規定向有關部門報賬。
4.不合格品，應隔離堆放，嚴禁投入使用。如因工作馬虎，保管員應負失職的責任。
5.驗收中發現的問題要及時通知供應部負責人處理，不得隱瞞不報，如有發生保管員應負失職的責任。
三、物資的儲存保管
1.物資的儲存保管，原則上應以物資的屬性、特點和用途設定庫位，並根據倉庫的條件考慮劃區分工，凡吞吐量大的落地堆放，周轉量小的'貨架存放。
2.物資堆放的原則是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根據貨物特點，必須做到過目見數，檢點方便，成行成列，文明整齊。
3.倉庫保管員對庫存、代保管、待檢驗材料的安全完整負有經濟責任和法律責任。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等情形發生，保管員不得隱瞞不報或採取“發生盈時多送，虧時剋扣”的違紀做法。
4.保管物資要根據其自然屬性，考慮儲存的場所和保管常識處理，加強保管措施。同類物資堆放，要考慮先進先出，發貨方便，留有迴旋餘地。
5.庫存物資，未經負責人同意，一律不準擅自借出。總成物資，一律不準折件零發，特殊情況應報經負責人批准。
6.倉庫要嚴格保衛制度，禁止非本倉庫人員擅自入庫。倉庫嚴禁菸火，明火作業需經保衛部門批准。
四、物資出庫
1.按“推陳儲新，先進先出”的原則發放在庫物資。
2.車間領料按照以下方式處理：
（1）正常性領料單應填制《領料單》填明材料名稱、規格、型號、領料數量、圖號、零件名稱或材料用途，負責人和領料人簽字。
（2）非正常性領料應另行填寫《領退料單》說明領料原因，採用“交舊領新”的方式辦理領料手續。
3.發料必須當麵點交清楚，防止差錯出門。
4.所有發料憑證，保管員應妥善保管，不可丟失。
五、其他有關事項
1.出入庫台賬要及時輸入，不得壓賬。
2.允許範圍內的差錯、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧，須及時上報《庫存檔點表》，報經有關領導審批處理，以便做到賬、卡、物、資金四一致。
3.保管員調動工作，必須要辦理交接手續，移交中的未了事宜及有關憑證，要列出清單三份，寫明情況，雙方簽字，有關領導見證，雙方各執一份，財務部存檔一份，事後發生糾葛，仍由原移交人負責賠償。
4.對保管員失職造成的物資短少損失，除原價賠償外，還要給予紀律處分
學校後勤方面管理制度 篇17
1、加強門衛管理，嚴格執行校門出入登記制度；
2、嚴把採購、儲存、加工、供應等各環節的安全關；
3、原料庫專人專管，其他人未經允許不得擅自入內，庫房隨時上鎖；
4、廚房內除本單位工作人員外（食堂人員），任何人不能隨意進入，工作人員離開時要鎖門；
5、定期對教職工進行食品安全知識培訓，增強員工防投毒意識；
6、各環節由專人負責，學校衛生管理領導小組定期對防投毒措施落實情況進行檢查，發現隱患要及時糾正，出現安全事故要追究具體管理人員及主管人員責任。
學校後勤方面管理制度 篇18
第一章總則
1、為全面貫徹國家教育方針，加強和改善我鎮學校校後勤管理，建立後勤管理的'有效運行機制，特制定本規範。
2、後勤工作是學校工作的重要組成部分。後勤管理的基本職能是為教育教學、科研生產和師生生活服務，為學校正常的教育、教學活動提供必要的物質條件，並在管理和服務中發揮育人的功能。
第二章校園管理
1、校園管理的基本內容包括：校園綠化建設及管理、校園環境衛生管理、學生宿舍區管理等。校園管理的目標是建設安全、整潔、文明、優美的學習、工作和生活環境，營造和諧的育人氛圍。
2、校園綠化建設及管理：
①校園綠化建設應有規劃，突出重點，形成風格。校園綠化中要針對不同功能區域合理配置景點，將知識性、趣味性、人文性融為一體，提高校園的文化品位。
②學校應配備懂技術的專（兼）職人員，負責綠化和養護。
③總務處應建立學校綠化管理制度和綠化檔案。檔案包括綠化現狀圖、規劃圖、設計效果圖、施工圖及地塊綠化統計表、各類契約等。
3、校園環境衛生管理。校園環境衛生管理的任務是環境的清掃保潔，消滅蚊蠅茲生地及保持排水排污系統管道暢通等。
①學校各部門應協同配合，充分發揮愛國衛生運動和學生勞動服務活動的作用。
②建立環境衛生保潔制度和專職清潔工管理制度，明確崗位職責。
③加強宣傳教育，在師生中形成自覺維護整潔、優美環境的文明習慣和良好風氣。
第三章資產管理
1、公用房的使用管理。
①公用房的分配，由後勤部門按學校意見安排。
②公共用房和專用房屋，如食堂、電化教室、專用教室、實驗室、閱覽室、室內活動室、會議室、汽車庫、倉庫、圖書室、配電房、鍋爐房等，由使用部門負責管理。
③集體活動的公共用房，由使用部門制定製度，並負責管理。
④教職工集體宿舍由後勤部門管理。入住教職工應遵守學校有關制度，保證宿舍的安全、衛生、文明。
2、公用房屋及附屬設備的維修。
①應加強對公用房屋的巡視，發現破損或接到用戶報修，應及時維修。
②整幢房屋的常規維修保養，由管理部門提出方案，經校長室研究報主管部門批准後實施。
3、水電管理
①、水電管理的基本要求是愛護設施、保證安全、注意節約、改善服務。水電工必須持證上崗，熟悉學校的供電、廣播、電話、電視、網路線路、給排水管線和消防管線等。
②、水電設施的常規管理。對校內的水電系統要建立檔案資料和巡視維修制度，保證用電安全，防止水質污染和管道破裂。
③學校應嚴格執行國家消防法，安排專人負責，定期對消防設施、器材進行檢查、維護，保證完好無損。
④供電設備的檢查、維護學校應按供電部門規定，在變電所（配電房）門前設立警示標誌，定期檢修、保養，避免發生事故。自備發電機要有專人負責管理，按規定檢修保養，並做好記錄。
4、物資管理。學校物資包括固定資產、材料和低值易耗品三類。學校的物資管理實行統一領導，專人負責，做好物資採購、驗收、入庫、建賬、發放、核算及更新報廢等管理工作。物資採購工作應嚴格按上級有關規定執行。
①固定資產的購置。學校各部門所需物資由後勤部門統一採購。各部門應在學期末提出下一學期的物資需求計畫，經分管校級領導簽署意見後，交後勤部門匯總，報校長審批，上交教，由教勤管站按審批後的項目內容組織採購。
②固定資產由教財務室統一管理，各校建立固定資產分類賬、分戶賬；使用部門建立相應的賬卡，並有專（兼）職人員管理；財產部門建立固定資產總賬，統管固定資產的價格核算。
③固定資產的增減和校內調撥，應辦理手續。固定資產的報損、報廢應填寫《固定資產報損報廢單》，批准後辦理銷賬手續。
5、低值易耗品的管理。低值易耗品主要包括：辦公用品、清潔衛生用品、勞保用品、勞動工具等。低值易耗品實行計畫採購，定額供應。由後勤部門徵求使用部門意見後編制計畫，經分管後勤校級領導審批後，由後勤部門採購，專人負責領用。物品的採購、驗收、入庫、管理及材料管理相同。
6、家具、辦公、生活用具及一般設備管理。一般設備指桌、椅、凳、櫥櫃、床、沙發、電扇、體育器械等，實行統一管理，由使用部門或個人負責。學校制定配備標準、管理及賠償制度，後勤部門負責購置，按標準發放，建立賬卡，每年核對一次，辦理報損報廢手續，做到賬物相符。新生入學、畢業生離校、教職工調進調出，均應辦理領用物品歸還手續，遺失、損壞按制度賠償。
第四章膳食管理
1、食品安全衛生管理。
①嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》及衛生部、教育部的有關規定。
②制訂並執行食品採購、加工、貯存、銷售過程的安全衛生要求和環境、個人、餐具的衛生制度，建立食品衛生管理台賬，杜絕食品中毒及食品投毒事故發生。
2、食品營養管理。
①膳食部門負責人、管理員應掌握常用主副食品中主要營養成份含量與烹飪製作要求，按周編制食品表，逐步實現營養配餐。②提高飲管人員的營養衛生觀念，有條件的要進行系統的營養衛生基礎知識培訓。
3、食品成本管理。
①建立成本核算制度，按成本內涵加強成本核算，按月公布賬目，嚴格控制盈利率。
②建立食品採購、驗收、領用制度。
③使用智慧卡消費的學校，食堂每天對電腦生成數據進行備份，以防電腦故障造成數據丟失。
4、膳食服務管理。
①炊管人員對就餐人員一視同仁，不賣變質霉爛食物，不以次充好。
②食堂營業時間要考慮就餐者的實際情況，高中低檔菜搭配合理；冬天要供應熱飯熱菜。
③成立一伙食管理員會，定期召開座談會，聽取意見，改進工作。
5、庫房管理。庫房有專人管理，物品入庫、驗收和領用制度健全，賬目清楚，賬物相符，每月盤庫一次，防止食物變霉變質，有滅鼠、滅蟑螂設施和措施，備有冷庫或冷凍冷藏櫃。
6、膳食管理體制。積極探索膳食管理體制，以適應學校教育事業的發展。對實行社會化管理的食堂，要制定相應的管理辦法，把各項管理要求列入承包契約，明確學校對食堂服務的質量、價格、經營範圍和食品衛生安全等進行監督檢查的職責。杜絕食物中毒事件的發生，對不執行制度和規定釀成事故者，要追究其責任，取消其經營資格並賠償一切損失。學校要成立由分管後勤的校級領導為組織的衛生安全工作領導小組，制訂食品衛生突發事件處理預案，一旦發生食物中毒事故，立即啟動預警系統。
第五章財務管理
1、財務管理是組織學校財務活動、處理財務關係的一項管理工作。基本任務是：
①財務計畫管理。及時編制財務預算，按照“精打細算、量入為出、保證重點、兼顧一般”的原則，合理分配和執行預算。
②建立健全財務制度。在遵守國家財經制度和法令的基礎上，根據學校的工作實際，制定財務收支的具體實施細則，做到用款有計畫、收支有標準、管理有定額、分析有資料、監督有要求。
③按照會計法要求進行會計核算，認真做好記賬、算賬、報賬、對賬，做到憑證合法，手續完備，賬目健全，核算準確，按照編送報表。
④配合和支持學校開展各項創收活動，對實習、實訓基地等立核算單位的財務活動進行指導和監督。
2、學校收入管理。學校所有收入由財務部門統一歸口管理，不得設立小金庫。學校應使用印有財政監章的收費票據，不得自印或自行購買不合格的收據。財務部門應制定票據管理制度，建立票據台賬，嚴格票據購入、領用、核銷手續，定期公開財務。
3、嚴格執行物價部門收費規定。所有預算外收入均應進入財政專戶。代辦性收費要專款專用，按實結算。對已納入地方行政結算中心的學校，要按結算中心規定，做好工資獎金、醫保、公積金、所得稅等報表編制上報工作和各項支出票據的核對、結賬、支付工作。同時要做好每月經費開支的計畫申報工作。財務部門負責人的任免及會計人員的配備，應符合國家會計法和財務主管部門有關規定。所有會計人員均應持有會計從業資格證書並按規定參加財政部門組織的繼續教育培訓
3、學校後勤工作的管理制度
一、財務管理
1、財會人員和理財小組要認真貫徹執行黨和國家的財政方針、政策，維護財經紀律，正確進行財務監督。
2、凡經相關部門批准並由學校替代收取的教輔、管理、保險等費用，必須請示學校校長方可給付。
3、學校經費的支出，以發票或食堂採購憑證為準，每張票據必須有經手人說明用途、分管財務領導證明，才可報校長審批，在出納處報帳。
4、假鈔誰收取誰負責，教師個人和財務人員賬目往來一般以憑據為準。
5、出納會計每月定期向校長書面報告財務收支和現金餘額情況。
6、分管財務領導每學期向教職工公布財務情況，接受諮詢。
二、學校物資採購、保管、領用
1、學校物資購、管、用實行登記制，由學校分教務、總務、政教、幼稚園線負責登激作。
2、宗採購1000元以上校務會決定，3000元以上報總支審批。
3、採購人員須預先支取現金的，須出具借條，採購完報賬後換回借條。
4、假期財產保管由值班人員負責，按相關制度追究責任。
5、學校物資不得外借校外人員，一般不借給教師個人使用，凡因故需要借用的，必須校長批准，出具借用條據，並在規定時間內歸還，有損壞的按1.5倍價格賠償。
三、班級財產維修承包辦法
班級財產由班主任管理，損壞由學校負責維修，但視情況追究班主任責任。
四、借款、用電、就餐等規定
1、教師個人借款500元以上，須由校長審批。所有借款優先從教師工資或績效中扣除。
2、教職員工校內用電嚴格按表收費，電錶由學校購買安裝，用戶使用保管，遺失或人為損壞由用戶負責。用戶調動或離職由續住者繼續使用保管。
3、學校為學校教職工提供工作餐，教職工來客一天內不收取一伙食費，超過一天按每餐5元收取一伙食費。
4、正式教師直系子孫（特指子、孫）就讀幼稚園按標準收取保育費，不收一伙食費，就讀國小按標準收取一切費用。
五、財務後勤領導小組
學校後勤方面管理制度 篇19
1、食堂工作人員要以主人翁的態度來辦好學校食堂，改善師生一伙食，增進師生員工身體健康，確保教學秩序的正常進行。
2、食堂工作人員必須持一證一書(健康證和飲食衛生安全責任書)上崗，每年進行一次健康檢查，檢查不合格者，不準在食堂工作;每期初簽一份責任書。
3、食堂工作人員要嚴格遵守學校的各項規章制度，不準將外人帶進食堂，同時也不準非食堂工作人員進入食堂操作間，確保飲食安全。
4、食堂工作人員必須加強學習，提高個人素質和能力，以高水平做好本職工作，為學生服好務，讓學生吃得高興，也讓家長放心。
5、食堂工作人員要自覺遵守勞動紀律，不遲到、不早退，請事假、換班，均要提前一天報管理員審批。影響師生正常教學秩序的，作為重大責任事故記載並降低一個等次發放安全工作獎。
6、食堂工作人員要注意環境和機械衛生，食品和炊具衛生及個人衛生，杜絕傳染病源。
7、食堂工作人員上班時，必須穿工作服，搞好四防工作，講究個人衛生和集體衛生。
8、食堂保管員要堅持實物驗收制度，搞好成本核算，做到日清月結，同時也要嚴格審批手續。用款人需經分管領導審批同意後方可領取現金。
9、食堂採購員對食物採購，一定要三人同行，互相監督，且要索證，還需提前一天制訂隔天的食譜，食品品種樣式要多，嚴禁採購腐爛、變質食物，防止食物中毒。收貨管理要把質量關、入庫關。
10、食堂工作人員要做好安全工作，使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，尤其是鍋爐工必須按《鍋爐安全運行的操作規定與管理》進行工作，如因違反規定或失職造成的人為責任事故，由當事人自己負責。
11、食堂工作人員不得隨便把食物帶出食堂，自買的菜品不得帶入食堂，不得把學校的食品當作自己的物品隨便請客。
12、食堂工作人員對學生服務時要講文明，一視同仁，不得與學生發生爭吵，食堂工作人員之間要和睦相處，講究團結，尊敬班長，服從安排。
學校後勤方面管理制度 篇20
一、校產保管使用制度：
1、總務處設立學校財產總帳，各部門設立財產分帳。每學期末，各部門應檢查帳物是否相符，並將分帳交總務處核對。
2、認真做好校產、校具的登記保管工作，做到帳物相符，定期清點。
3、新購置固定、耐用資產，必須做到先記帳後使用（包括其它單位贈送的）。
4、固定資產、耐用資產確係使用年久，損壞無法修復，由經管人辦理報廢手續，經總務處請示校長提出處理意見。
5、損壞公物要照價賠償，情節嚴重的要及時向主管校長匯報，並進行適當的處理。
6、財產在使用過程發生損壞，要查明原因，按照責任大小進行教育、處理。
7、學校一切儀器設備等教學用品，一律不得借給私人，特殊情況私人借用，外單位借用都需經校長批准（都要有借條，按時歸還）。保管人員如發現損壞丟失，酌情按價賠償。
8、任何人調換工作，調離本校，都應自覺搞好財產移交工作，不得化公為私，做到手續清楚。
9、學校的一切財產總務處可以根據各部門的工作需要進行調配，有關人員要服從調配。
二、公物賠償制度：
1、損壞各室、器皿、物件、書一律按新價賠償。
2、教室公物的完好率保證三年在98%。
3、污染牆壁賠償人工和材料費。
4、各室所有公物一律責任到人頭，如有丟失，按全價賠償，並追究責任人責任，扣除相應工資和考核分。
5、損壞花草樹木照價賠償。
三、財務制度：
1、學校的一切經費均應入帳，不搞帳外帳，不設“小錢櫃”。
2、一切預算內外經費開支，均需通過審批手續（校長簽字、經手人簽名、驗收人簽名）方能生效。
3、一切單據憑證，均需由經手人、驗收人、審批人簽字方為有效，白紙單據更要嚴格審查。
4、會計、出納都應做好怍支帳目，做到錢帳相符，按時報經局審計科審查，財物資料要妥善保存，定期歸檔。
5、帳目要做到日清月結，定期公布，實行經濟民主，以利民眾當家理財。
6、學校建立財經審醒小組，在教委審計科和鎮審計所的領導下，每月對學校帳目進行審查。
7、一切校產均應列入校產登記冊，建立實物卡片，負責到人，定期清理，損壞或損失要依質賠償。
四、公物領取制度：
1、學校的一切公物，購進須由驗收人驗收簽字後入存或交付使用人使用。
2、領取公物時，須由領取人簽字後方可註銷。
3、購進的硬使設備，由主管使用人領取簽字後入固定資產帳。
4、公物的購進和領出，均應有記載（包括品名、數量、姓名），任何人不得違反此制度，否是責任自負。
五、採購驗收制度：
1、學校一切所需的辦公用品，均由行政研究決定後方得採買，並由經手人在單據上籤字、驗收人簽字，學校負責人校長簽字後方可報銷入帳。
2、凡採購大件，金額又較大的，需經行政會討論研究後，報教委審批，並至少有2人以上（其中有一行政）方得去採買，同去人都得在單據上籤名。
3、村小採購一切辦公用品，簽字手續與上同，但大件（50元以上者）須報中心校總務處審批，視其情況和經費承受能力而定。
4、凡未經學校同意，無論是屬於哪類人購買的物件，一律不予報銷，造成經濟損失，由當事人自行負責。
六、門衛制度：
1、來客必須向保全人員登記，方可入內。
2、未經學校同意不得在校內參觀、遊玩、拍照。
3、治保人員要經常對學校進行檢查，發現不安全隱患，及時處理、排除。
4、按學校規定時間開門、關門、滅燈。
七、安全保衛制度：
1、每周學校要對學生進行一次安全教育。
2、學校派專人同校保全進行經常性的安全工作檢查，發現問題及時處理。
3、凡本校師生，不得帶易燃易爆物品入校，若造成損失或傷亡，一切後果由當事人負全部責任。
4、凡屬教隊員工的親朋好友，需留校住宿的，均得在治保會登記註冊，若未登記者，校內發生安全事故，須追究其留宿人員的，由該人員的親屬負其人全部責任。
5、每天靜校時必須關燈、窗戶、門，嚴格執行公物損壞遺失要賠償的制度。
6、各班學生不互竄教室，不做有危險的遊戲。上學、放學不在路途玩耍、逗留，按時上學、回家。同學之間互相團結，出現打架鬥毆現象，要與正副班主任考核掛勾。
7、凡本校學生，不得騎腳踏車上學，若必須騎車者，經家長籤條負責方可，學校一律不負一點責任。
8、每晚九時關校門，若不事前打招呼而不能進校的，自行負責。凡持本校門鑰匙的人員，晚間進出校門必須負責關啟校門，若造成學校財產被偷盜的，由當事人員負責賠償被盜物資的折算金額或購賠丟失的物件。
9、節假日的值班護校人員，應全面負責學校校舍、財產的安全。凡造成責任範圍內不安全事故，均由值班人員負責其全總賠償。