幼稚園餐廳管理制度

幼稚園餐廳管理制度 篇1

為規範餐廳食品安全管理,保障公眾餐飲安全,依據相關法律、法規及規章,制定本管理制度。

一、保持餐廳環境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門帘、風幕、滅蠅燈等設施運轉正常,鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國家有關要求。保證供用餐者使用的洗手設施運轉正常。

二、必須使用消毒後的餐飲具,未經消毒的'餐飲具不得擺台上桌。做好台面調料、牙籤、檯布、餐巾、餐具等清潔衛生工作,及時更換破損的調料盒、檯布、餐巾、餐飲具等。

三、供顧客自取的調料,應當符合相應的食品衛生標準和要求,並做到及時更換,防止過期、霉變。

四、擺台後或有顧客就餐時不得清掃地面,餐具擺台超過當次就餐時間尚未使用的應收回保潔。

五、端菜時手指不得接觸食品,分菜工具不接觸客人餐具。

六、取冰塊時套用工具,不用時應懸掛或放置於消毒水內。製冰機用水應經過淨化處理。

七、客人用的小毛巾,必須及時回收清洗消毒,最好使用一次性消毒毛巾。

八、刀、叉、茶杯、酒杯等不得用檯布或抹布擦拭。

九、食品上桌距開餐時間不超過2小時。

十、當發現或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異常或可疑變質時,應立即撤換該食品,並同時告知有關備餐人員,備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品,做出相應處理,確保供餐安全。

十一、備餐櫃內不得放置與開餐無關的物品及個人用品。工作結束後及時做好台面、地面等的清掃整理工作。

幼稚園餐廳管理制度 篇2

晨檢要求:每一天幼兒入園,須在園門口理解保健醫生和值班老師的晨間檢查。

晨檢資料:

一摸:幼兒有無發熱現象,可疑者測量體溫。

二看:一般狀況下,觀察幼兒精神狀態、面色等,傳染病的早期表現,咽部、皮膚有無皮疹等。

三問:個別幼兒飲食、睡眠、大小便狀況。

四查:有無攜帶不安全的物品,發現問題迅速處理。

晨檢記錄:

晨檢後,保健醫需將健康觀察中發現的異常狀況登記下來,並與當班教師一齊關注當日幼兒狀況,如有異常狀況,保健醫進行臨床診斷決定入園或去醫院診治。

告知家長並請家長配合我們做好以下工作:

1、來園時務必帶孩子參加晨檢。

2、疑有疾病或傳染病跡象,應主動與保健醫生聯繫,我們將視病情進行全日觀察、追蹤、隔離。

3、不要讓孩子帶危險物品。

4、每一天帶手帕或餐巾紙,勤剪指甲、勤理髮,從小養成良好的.衛生習慣。

晨檢時間:早晨7:30--8:20晨檢職責:

1、一摸(有否發燒及異常)二看(觀察精神、五官、皮膚等)三問(在家飲食、睡眠、大小便,有無咳嗽、腹瀉等症狀)四查(根據傳染病流行狀況對易感兒進行檢查,同時檢查有無可能造成外傷的物品、器械攜帶入園)2、晨檢中發現傳染病患兒或可疑者由家長帶到醫院檢查,特殊狀況留園觀察、隔離。

3、詳細填寫晨檢記錄及帶藥用藥狀況。

4、值班人員於每日下午4:00收全園各班晨檢牌。

為掌握師生的健康狀況,及時發現、報告和處理幼稚園有咳嗽、發熱症狀的患者,務必實施晨檢制度。

1、幼兒晨檢:要在每日上午8:30檢查各班級幼兒缺勤狀況和健康狀況。以幼兒班級為單位填《幼兒班級晨檢日報表》報所在年級。

2、教職工晨檢:各科部門在每日上午上班時指定專人檢查各崗位教職員工缺勤狀況和健康狀況,填《教職工健康狀況晨檢日報表》。

3、實行追蹤隨訪制,由主管園長班主任和各年級、各部門指定的專人分別對患病的師生員工進行每日追蹤隨訪,及時了解其診治狀況。發熱病人做到"三不"即不上班、不上課、不外出。

為防止傳染病患兒進入幼稚園及幼兒把不安全的物品帶入園,我園應堅持每一天進行晨檢工作,要求為:一摸、二看、三問、四查:

一摸:摸摸幼兒額頭看有無發熱。

二看:看幼兒精神狀態好不好,有無疲倦或不適面容,看皮膚有無皮疹、腫塊,這是發現並隔離水痘、腮腺炎患兒十分關鍵的步驟。

三問:問問幼兒在家中的健康狀況,有無不適以便在園中觀察,如發現問題可細問其有無發執、咳嗽、嘔吐、腹瀉等症狀,在家的睡眠、飲食、大小便狀況。

四查:對疑似患病的幼兒進行體格檢查協助診斷。檢查有無攜帶易造成外傷的物品、器械入園,最好不要讓幼兒自帶食品入園。

晨檢過程中,班主任教師應注意親自把關,對普通的感冒、消化不良、皮炎等帶藥入園的幼兒要進行登記並管理。注意發現幼兒的問題,及時請保健醫生復檢,應正確對待晨檢工作。

幼稚園餐廳管理制度 篇3

1、各班老師開學一周內,必須交詳細的幼兒花名冊。如有增減,隨時上報,每月對全班幼兒家一次。

2、按要求做好家工作

1)每期開學前,對本班幼兒進行全面家一次。

2)每期上門家一次。

3)根據幼兒情況,隨時與家長交接意見。

3、教師應了解本班每個幼兒健康狀況、個性特徵、親職教育環境,有針對性的開展家長工作。

4、教師應按時向家長饋幼兒在園發展情況。

1)全園各班間月以書面形式饋教學內容。

2)新學期的第一天,對新來幼兒家長進行電話聯繫,報告幼兒在園情況。

5、對每天缺勤的幼兒,教師要及時了解缺勤原因,並做好記載,發現傳染病,及時上報。

6、辦好每期的家園欄。

7、幼稚園每期召開家長會,家長開放日活動一次。

8、凡幼兒重病住院治療,教師應上門看望。

幼稚園餐廳管理制度 篇4

一、園長職責

1、園長負責幼兒大班的全面管理,主持工作。

2、認真學習黨的教育方針和國家的有關法律、法規、政策,全面貫徹《幼稚園工作條例》和《幼稚園工作規程》。

3、主持制定大班工作計畫,建立結構合理、協調靈活、反饋及時的科學管理機制。定期召開園務會,深入第一線檢查各項工作實施情況。

4、負責定期對保教工作人員進行考核並作出正確評估。

5、全面了解教育、教研、衛生保健管理情況,並根據實際情況及時調整,儘量減少工作中的失誤。

6、開展經常性的政治、業務學習,提高修養,增強向心力,提高凝聚力。

7、定期召開家長會,展示教育成果,宣傳家教方法,聽取家長意見,提高管理質量。

8、及時了解國內外幼兒教育動態,研究幼兒教育新成果,關注幼兒教育發展的新動向。

二、班主任工作職責

1、嚴格遵守學校《教師行為規範》和各項規章制度

2、全面負責本班教育和保育工作,根據《幼稚園工作規程》提出的要求,結合本班實際,制定教育工作計畫(包括觀察、分析、記錄幼兒發展情況),並認真執行。

3、對幼兒態度要和藹和親,做到耐心、關心、細心、熱心,與本班教師、保育員團結協作,搞好所在班級教育、衛生、保健及生活護理等工作。

4、認真執行幼兒的作息制度,認真安排好幼兒一日生活內容,做到動靜交替,手腦並用,確保幼兒身心健康成長。

5、主持召開班務會議,共同確定下周工作重點,與本班其他教師和保育員共同搞好班內的工作。

6、堅持教育原則,尊重幼兒,積極啟發誘導,嚴禁體罰和變相體罰。

7、努力鑽研業務,積極參加教研活動及業務學習。積極創編教材,製作教具,不斷提高自身素質及水平。

8、做好家長工作,向家長宣傳正確的教養方法,向家長公布教育內容,以便家長心中有數,積極配合。

9、經常與家長保持聯繫,及時交換意見。

三、教師職責

1、嚴格遵守學校《教師行為規範》和各項規章制度。

2、熟悉幼兒教學活動內容及要求,認真做好本職工作。

3、負責保管大型玩具和用具。每周檢查一次。

4、每周開展一次教研活動,每學期要有專業教研成果。

四、保育員職責

1、熱愛幼兒,關心、耐心、細心、熱心對待幼兒,配合班主任教師,全面、細緻地照顧幼兒每日生活。做好保健、教育工作。

2、熟悉本班教育計畫,做好活動前的準備和收拾工作。協助教師組織各項活動和遊戲。教師因公外出時負責本班的帶班工作。根據教育要求自製玩具並協助教師搞好環境布置。

3、嚴格執行安全等制度,做好幼兒的生活管理和衛生保健工作。根據天氣變化,及時為幼兒增減衣物

4、經常觀察幼兒情緒情況並做好記錄,發現病情及時報。班上發現有傳染病要及時對玩具、用具進行消毒,對體弱幼兒要作特殊照顧。

5、保持班內環境和設備的清潔,保育員下班前要關好門窗、關熄電源。

6、認真做好衛生包乾區的衛生工作和保潔工作,每天下班前必須清倒垃圾,做到垃圾不過夜。

五、衛生保健制度

1、必須嚴格執行衛生部頒布的《幼兒所、幼稚園保健制度》和省、市、區有關衛生保健制度。

2、制定合理的一日生活制度。每日體育活動不少於1小時;每日戶外活動不少於1小時。

3、建立幼兒健康檔案登記、統計。

4、堅持晨檢、午檢制度,發現疾病及時處理,並做好記錄。

5、配合衛生部門做預防接種工作。

6、每天保證供應充足的溫度適中的開水,課間、運動後提醒幼兒飲水,培養幼兒自覺飲水的習慣。

7、建立體弱幼兒檔案,定期對體弱兒進行檢查和分析,提出保健措施。

8、教師必須注意培養幼兒良好的衛生和生活習慣,對幼兒進行安全教育,增強自我保護意識,養成正確的確坐、立、行、走姿勢,為幼兒成長奠定良好基礎。

六、勞動紀律制度

1、樹立全心全意為人民服務的思想,認真做好本職工作,上班集中思想,業務精益求精,克服出勤不出力的庸人主義。

2、上班不做私活,不擅自會親友,不打私人電話。

3、上班時間嚴禁串班,聊天,要堅守崗位,未經領導批准不能隨便調班,離開孩子,如有發現,依曠工處理。

4、不能強求家長為個人辦事,如造成不良影響,要依教師職業條列處分。

5、上班注意儀容端莊大方,不能濃妝艷抹,不穿高跟鞋,不梳披肩長發,不留長指甲,不戴戒指、耳環和手鍊。

6、領操活動,上音樂課和體操時,教師要穿平跟鞋,體操課不穿裙。

7、進入幼稚園嚴禁吸菸。

七、安全檢查制度

1、教師保育員要以幼兒為中心。關注幼兒在各項活動家中的安全。

2、上班人員一定要認真清點幼兒人數,戶外活動外出返回均要認真清點人數,家長來接孩子一定要按學校的接送程式進行,不能違返。

3、經常檢查幼兒的口袋,不讓幼兒玩帶玻璃、硬幣等呈尖角的危險物品,以防傷害幼兒。

4、必須妥善保管藥物,餵藥時要仔細核對,有毒物品由專人管理,嚴禁在班上存放,藥物的保管和服用由醫務人員負責。

5、防止發生燙傷和中毒事故。

6、注意房屋、場地、用具、玩具、活動器械、電器設備的安全使用,每月檢查一次。避免觸電、砸傷和摔傷等事故發生。

7、每周召開一次安全工作會議,加強防護措施,消除事故隱患。

八、幼稚園安全防火制度

1、幼稚園的全體教職員工要認真學習安全防火知識,學會消防栓、滅火器操作,學會保護孩子。

2、安全檢查每周一次,電路、電器、防火設備情況,做好記錄,消除隱患。

3、班級所有電器用完後,馬上拔出插頭,並要放置在乾燥地方,以保全全。

4、保育員下班前,要關好所有電器。

5、通道要保持暢通,孩子在室內時,不準上鎖,發生火災事故時,教師、保育員要沉著鎮靜,迅速從安全通道疏散幼兒,不能丟下孩子不管。

6、經常對幼兒進行防火安全教育,使幼兒懂得不能玩電插頭,發現情況及時報告大人。

九、班級日常安全制度

1、幼兒安全教育“五不”。不觸摸各種電器開關;不亂食花、草、種子、藥物、食品;不把小物件銜在口中;不放髒東西和危險品在口袋裡;不離開老師。

2、帶班時間不得與人聊天,不得離開幼兒;不允許幼兒離開老師的視野。一般情況下,不接電話和會見客人。

3、活動前做“三檢查”(即檢查場地、設備、幼兒情緒、衣著);“一交待”(向幼兒交代紀律與玩法);活動時注意觀察幼兒活動內容和方式;活動後清點幼兒人數並講評。

4、不讓幼兒接觸電源開關、刀器、開水和火。

8、下班前要仔細核對幼兒人數;關好門窗;關掉電器、開關。

9、幼兒受傷後,當班老師要冷靜沉著,耐心詢問、仔細查看傷口。迅速護送到醫院處理。

10、發生事故後,要立即報告醫生和園長。

十、班級衛生工作制度

1、每周五大掃除1次,徹底搞好班上和包乾區的衛生。

2、幼兒玩具每周用0.3%的消毒水泡15分鐘,書籍陽光下曬1小時。

3、保持室內外清潔、空氣流通,每日早晨、下午起床後開窗換氣。

4、工作人員要保持儀表整潔,不留長指甲。

十一、班級外出活動制度

1、要事先熟悉活動地點的環境,了解周圍是否有水塘和其它危險物。

2、每次活動必須事先寫好計畫,必須有3名以上工作人員跟隨照顧。

3、出發前要對幼兒進行安全教育、紀律教育,清點幼兒人數,編好組,檢查幼兒衣物和身體。

4、行進時工作人員應時刻走在幼兒隊伍的外側和兩頭。

5、上汽車時老師必須在兩頭照顧,行車時,不能讓幼兒探頭手出窗外。下車時,必須有一名工作人員先下車接孩子。

6、活動時,每換一個活動地點或內容都要及時提醒幼注意安全,並清點人數。

十二、患兒、體弱兒管理制度

1、幼兒患傳染病立即隔離治療,所在班級必須徹底消毒。患兒痊癒後經醫生診斷方可回園。

2、幼兒離園一個月以上要經校醫務所重新檢查,經醫生診斷後方可回園。

3、幼發燒38℃以上,幼兒摔傷,須送醫院處理並通知家長。幼兒無其它原因長哭不安,情緒低落,也應送醫院診斷並通知家長。

4、對活動期佝僂病、貧血、身高、體重低於2個標準差及患有哮喘、營養不良,過於肥胖的幼兒要建立卡片,專案觀察,加強與家長的聯繫,加強生活護理,適當參加活動。

5、醫務所人員為患兒、體弱兒調配營養餐。

幼稚園餐廳管理制度 篇5

一、本園圖書、資料僅供本園師生借閱。

二、每位老師每次借書不得超過3本,借書僅供個人使用不得轉借.一旦丟失.及時聲明。

三、愛護幼稚園圖書、資料,不得在圖書上圖畫.摺疊.撕扯.不得丟失,否則照價3倍賠償。

四、所借書籍、光碟、磁帶務必在一個星期內歸還,班級使用教材在學期初借出,學期末歸還並本著誰借出誰歸還的原則。

幼稚園餐廳管理制度 篇6

第一條為貫徹幼稚園《消防安全制度》,針對食堂的環境特點,特制定本規定。

第二條食堂的防火安全責任人為安全分管園長,負責食堂防火工作的督促檢查和組織開展防火安全教育。

第三條食堂內不得私接亂拉電源、電線,如確實需要,需報批。

第四條食堂內要留有足夠的通道,並保持暢通,不得堵塞。

第五條對操作間內易燃氣罐、管路、接頭、閥門必須經常檢查,防止泄漏。發現泄漏時先關閉閥門,及時通風,並嚴禁出現明火和啟動電源開關。

第六條使用機械設備不得過載運行。

第七條保證電源電路處乾燥,防止因受潮而短路。

第八條當日工作結束前,應檢查操作間內所有閥門、開關、電源是否斷開,爐灶是否有明火,確認安全無誤後方可離開。

第九條煙道要每半年清掃一次。

第十條熟練掌握消防器材的使用方法,消防器材要定點放置,定期檢查,保證完好有效,隨時可用。

第十一條發現火災險情要積極撲救,並立即向保全部報告。

第十二條本規定自發布之日起執行。

幼稚園餐廳管理制度 篇7

1、隔離室應設定在相對獨立區域,房間通風良好,有單獨的出入口。

2、室內設施設備齊全,備有紫外線消毒設備、常規消毒用品、小桌椅、玩具櫃、污物桶等物品。隔離床和被褥屬於隔離室專用,平時不得隨便挪用。

3、開窗通風,保持環境衛生,室內物品每天進行常規消毒並記錄。

4、建立《隔離患兒登記本》和《隔離室消毒記錄本》。

5、隔離室單人單間,一室內不能同時隔離兩個以上病種的患兒。

6、新冠肺炎疫情期間,如有發熱病人或密切接觸者在隔離室,工作人員進入隔離室時,必須做好個人防護(配置要求:N95醫用口罩、一次性橡膠手套、防護鏡、防護服)。出來時將防護用品按規定嚴格進行處置,立即進行手部衛生消毒(流動水下七步法洗手後噴灑手部免洗消毒液)。

7、隔離室內產生的廢棄物,均按感染性廢物放入醫療廢物專用垃圾袋中密封,按感染性醫療垃圾處理。

8、保健醫生負責對隔離室設施設備和物品進行保潔、消毒,做到物品擺放整齊,無雜物、無污染、無安全隱患。

9、被隔離患兒臨時隔離期間,須佩戴醫用外科口罩,並禁止離開房間。非保健人員、健康幼兒和保教人員不得進入隔離室。

幼稚園餐廳管理制度 篇8

一、根據幼稚園教育教學工作計畫和年段工作的特點,制定年段工作計畫,及月工作重點,配合保教主任管理、指導本年段各項工作。

二、做好本年段保教人員的思想和協調配合工作,調動其工作的積極性、主動性、創造性。

三、協助保教主任組織、協調、督促、檢查保教人員落實崗位職責,做好本年段保教人員學年考核、總結工作。

四、組織、安排本年段教師業務學習及教研活動,並做好出勤和發言記錄。

五、了解評析本年段、班級、幼兒發展情況,為新學期制定計畫、調整月工作重點提供依據。

六、整理、匯集本年段的檔案材料。

幼稚園餐廳管理制度 篇9

1、教職工因事假必須經園長批准,病假須出具學校醫務室的轉診證明及醫院病假單方能生效,凡未請假或請假未經園長批准而離開崗位者按曠工論處。

2、因事需臨時調班,必須保教主任批准,無大事不能隨便調班。

3、凡園規定的學習教研活動時間及集體活動時間,晚到者以遲到論處,不到者(特殊情況除外)按曠工論處。

4、當班或值班時間,一律不接待親友,不接私事電話,不能因私事離開孩子。

5、一月公布一次出勤。並將考勤列入獎懲、評比條例中。、教師保育員要以幼兒為中心。關注幼兒在各項活動家中的安全。

6、上班人員交接時一定要認真清點幼兒人數,戶外活動外出返回均要認真清點人數,激來接孩子一定要按學校的接送程式進行,不能違返。

7、值午睡班時,工作人員勤巡視,細心觀察防止幼兒在被窩內發生意外。

8、經常檢查幼兒的口袋,不讓幼兒玩帶玻璃、硬幣等呈尖角的危險物品,以防傷害幼兒。

9、必須妥善保管藥物,餵藥時要仔細核對,有毒物品由專人管理,嚴禁在班上存放,藥物的保管和服用由醫務人員負責。

10、開水瓶要加鎖,熱湯熱粥時要加蓋,防止發生燙傷和中毒事故。

11、注意房屋、場地、家具、用具、玩具、活動器械、電器設備的安全使用,每月檢查一次,大型體育器械、電器每周檢查一次,並做好檢查記錄。避免觸電、砸傷和摔傷等事故發生。

12、發生人身事故的必須交醫務人員處理,由校醫室診斷傷勢。

13、事故責任人必須在一天內寫出報告,園內召開事故分析會,做好事故的'善後處理。

14、每天召開一次全園安全工作會議,由各部門的負責人組成安全小組,加強防護措施,消除事故隱患。

15、任何人不得私自留人在幼稚園住宿,如有親屬要暫時留宿,必須先報告給園長審批同意後方能留宿。

16、幼稚園安全檢查小組每周檢查一次幼稚園電路、電器、防火設備情況,做好記錄,消除隱患。

17、幼稚園的所有電器(電熱水器、電吹風、洗衣機、電視機、錄象機等)在用完後,馬上拔出插頭並要放置在乾燥地方,以保全全。

18、保育員下班前,要關好所有電器,電熱水器每天晚上要切斷電源,不能開過夜。

19、各班睡室、活動室之間的門口,通道要保持暢通,孩子在室內時,不準上鎖,發生火災事故時,教師、保育員要沉著鎮靜,迅速從安全通道疏散幼兒,不能丟下孩子不管。

20、經常對幼兒進行防火安全教育,使幼兒懂得不能玩電插頭,發現情況及時報告大人。、幼兒安全教育“五不”。不觸摸各種電器開關;不亂食花、草、種子、藥物、食品;不把小物件銜在口中;不放髒東西和危險品在口袋裡;不離開老師。

21、帶班時間不得與人聊天,不得離開幼兒;不允許幼兒離開老師的視野。一般情況下,不接電話和會見客人。

22、活動前做“三檢查”(即檢查場地、設備、幼兒情緒、衣著);“一交待”(向幼兒交代紀律與玩法);活動時注意觀察幼兒活動內容和方式;活動後清點幼兒人數並講評。

23、幼稚園的全體教職員工要認真學習安全防火知識,學會消防栓、滅火筒操作,學會保護孩子。

幼稚園餐廳管理制度 篇10

一、分配各班使用的財產、物資要分類編號,立冊登記,由班主任負責保管。每學年結束前,教師及保育員要協同班主任清點班務財產,如數交班。新接管的班主任按冊驗收,數目相符則在交接欄內簽名,以示班務財產、物資交接清楚。

二、各班保管使用的財產、物資,非本班人員不得擅自拿用。若有特殊需要可向該班班主任借用,用後歸還。如有損壞則由借用人負責賠償。

三、如班務財產在使用期間有損壞、遺失,由班主任向後勤助理報告。屬合理損耗的準予註銷並根據需要重新補發,登記入冊,如無需要不補發。若屬不合理損耗,則由當事人負責賠償。

幼稚園餐廳管理制度 篇11

1、外來人員進入幼稚園,門衛必須在園門口或值班室進行登記,經允許後方可進入。

2、對拒不進行登記的外來人員或登記內容與事實不符的,幼稚園值班人員有權拒絕其進入幼稚園,並做好耐心地解釋工作,以防發生正面衝突。化隆縣第二幼稚園外來人員證件查驗制度

1、非幼稚園教職員工進入幼稚園,應主動向門衛出示表明身份的相關證件。

2、幼稚園門衛和值班成員應認真查驗進入幼稚園的外來人員的相關證件,嚴禁不明身份者進入幼稚園。

3、對拒絕出示證件或不能證明其身份的外來人員,幼稚園保衛人員有權拒絕其進入園內並做好解釋工作。

4、在上課期間,幼兒確因特殊情況需要接回去時,家長須聯繫班主任電話後,方可接走幼兒,門衛查驗證實後方可放行。

5、因特殊情況,家長需要探視送藥物給幼兒,家長須班主任同意進入的字條,門衛查驗後方可放行。

幼稚園餐廳管理制度 篇12

1、整改制度是學校對存在的安全隱患或安全工作中存在的問題進行整改的安全管理制度,各部門必須無條件服從。

2、對重大安全隱患應立即排除,當時無排除條件的應設立警戒線或警示牌。制度整改措施,落實整改責任人,確定整改時間。

3、學校各部門要認真組織學校安全隱患排查工作,對教學樓、廁所、圍牆等校舍用房及附屬設施進行全面排查,對發現的問題和薄弱環節及時整改,嚴堵漏洞,消除安全隱患,學校有關人員要驗收,並由驗收人簽字認可。

4、落實學校安全管理各項制度,落實安全工作責任制和事故責任追究制,保障學校安全工作規範、有序進行。完善門衛、值班、巡邏等各項安全管理制度,防止校外閒雜人員進入校園。

幼稚園餐廳管理制度 篇13

1、幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班級徹底消毒,患者待隔離期滿痊癒後,經醫生證明後方可回園。

2、採取早預防、早發現、早隔離、早治療等綜合措施。

3、控制傳染源

(1)、根據傳染病流行病史、臨床表現和實驗室檢查對病人及早作出正確診斷和及時治療,採取有效措施隔離病人,及時登記上報。病源攜帶者亦應及時隔離並治療。

(2)、對接觸者進行醫學觀察及適當管理,在觀察期內不並班、不升班、不收新生、不轉園。

4、切斷傳播途徑

(1)、配合防疫部門對托幼機構的環境及各種物品進行終末消毒或隨時消毒,以殺滅可能存在於外界環境中的病原體。

(2、)針對傳染病的傳播途徑,採取有效措施,如加強飲食衛生以預防消化道傳染病,消滅蚊子等媒介昆蟲以預防蟲媒傳染病,保持室內空氣流通或進行空氣5、保護易感兒童

(1)、掌握易感兒名單,傳染病流行季節加強晨間檢查及全日觀察,並採取必要的預防措施,如被動免疫或藥物預防。

(2)、合理安排幼兒生活,提供平衡膳食,加強戶外鍛鍊,提高幼兒對疾病的抵抗力。

四、 傳染幼兒的排泄物和分泌物,必須經過消毒淨化再排入下水道。

五、保健人員進隔離室必須穿上工作服、隔離衣,戴工作帽和口罩,接觸患病幼兒後,應及時洗手。

幼稚園餐廳管理制度 篇14

1、會計人員應依法行使職權,維護國家財政制度和財務制度,保護社會主義公共財產,加強經濟管理,倡導勤儉辦園,提高經濟效益。嚴格按照上級財政部門要求,堅持“收”“支”兩條線。

2、根據勤儉辦園的原則,制定年度經費預算,合理安排使用經費。

3、制定本單位的財務、財產、物資管理的具體規定和辦法,並認真組織實施。

4、會計人員必須遵守法律、法規,按照會計法的規定辦理事務進行會計核算。

5、嚴格執行財務制度,對各項收支憑證進行認真審核,

6、認真及時做好記帳、算帳、結帳及財產物資清查工作,如實反映本單位各項資金活動情況,做到憑證合法、手續完備,帳目健全、數據準確、報帳及時。

7、每月制好收支表,並及時向領導提供經費使用情況。

8、按照規定,妥善保管會計憑證、會計賬簿、會計報表、財務檔案等會計檔案資料,遵守國家保密制度。

9、經常分析財務工作中存在的問題,及時向領導匯報,並提出改正工作的具體辦法,當好領導的參謀,發揮監督作用。

10、認真完成領導臨時安排的其他工作。

1.深入細緻的備好每一節課。在備課中,要認真研究教學計畫。

幼稚園餐廳管理制度 篇15

1、醫務室應保持清潔整齊, 醫務人員應穿戴工作衣帽,對病員應認真問診,檢查並做好門診扼要登記。

2、對高熱、老年及重病號提前安排門診, 對行動不便的病人需到現場診察。

3、對診斷不明,疑難及危重病人應及時轉診,以確保全全。

4、醫務人員要遵守醫德,文明行醫,努力做到:對待病人熱心、診治病人細心、回答問題耐心、行醫看病誠心。

5、採用安全、有效、科學、合理的方法治療疾病。遇傳染病時按相關程式及時報告處理並做好登記。

6、醫療文書必需字跡工整,醫師處方要簽全名。

7、遵守醫療原則, 不因情面而違反執業醫師法及其他醫療法律檔案進行執業活動。

8、加強 諮詢、保健和流行病的防治 知識宣傳。

幼稚園餐廳管理制度 篇16

一、激須持接送卡來園接孩子。接送卡丟失者,須及時報孩子班內老師,並辦理補辦手續。

二、激須按時到園接送幼兒,以維持幼稚園正常的教學秩序。

三、激如因事不能來園接孩子,必須把接送卡交家內其他人員來園接孩子,同時電話告知本班教師,嚴禁讓外人接走孩子。

四、教師嚴把幼兒入園關。嚴防幼兒將不安全物品帶進幼稚園,及時了解入園幼兒的`身體狀況,並做好記錄。

五、教師嚴把幼兒離園關。對陌生人來園接孩子,一看是否持接送卡,二是詳細了解其身份,三是及時和激電話聯繫,否則,不能讓幼兒離園。

六、對於不能按時離園的孩子,教師須及時與激聯繫,了解原因並細心看護,直到激接走為止,嚴禁將幼兒交給其他人員看護。

幼稚園餐廳管理制度 篇17

一、建立建全接送制度,老師與家長見面親手交接,接送幼兒必須出示接送卡,未經幼兒父母允許,他人不得接走幼兒。

二、上下樓時,必須有兩名教師嚴密組織,要靠右行走,不急行,不擁擠,禁止跑、跳、打、鬧,以防意外。

三、嚴禁在樓道、教室內追逐打鬧和奔跑,以免滑倒和摔傷。

四、戶外活動時要注場地、玩具、用具的安全使用,同時要有兩名教師在旁照顧。

五、嚴禁攀爬幼稚園的圍牆、門窗、圍欄、陽台、樹木等,不準上樓房頂面。

六、不準攜帶易燃、易爆、有毒、有礙安全物品及帶尖等韌利器,發現立即處理。

七、幼兒藥品必須妥善保管,服藥前必須仔細核對姓名、藥名、劑量、用法,不得給幼兒誤服藥品。

八、教師注意保管好班級的消毒液、清洗劑等。暖瓶、刀剪、水杯放在幼兒摸不到的地方,以防燙傷、扎傷。

九、若照明燈和電風扇等電器發生故障,不得私自動手排除,應報告後勤,由專職人員進行故障排除,不得打開配電箱,觸摸電器開關。消防器材未經許可,不得隨意搬動。

十、大掃除時注意安全,二樓以上窗戶外面的玻璃不要擦拭,以防發生意外。

十一、不準私自外出。

十二、幼兒不準私自到園外公共場所進行文娛、體育和任何形式的活動。

十三、做文明幼兒,不要有任何故意傷害他人、竊取他人財物的行為,不允許在任何場所參與打架鬥毆。

十四、培養幼兒良好的飲食習慣,進餐進保持安靜,細嚼慢咽,防止食物吸入氣管。

十五、教育活動要有關安全要求完成教學任務。

十六、課外活動和體育鍛鍊,要按有關安全規則進行。

十七、在往返家、園的路上,要注意交通安全,行路要嚴格遵守交通規則。

十八、參加幼稚園組織的校外集體活動,要嚴格遵守活動紀律,不得擅自離隊個別行動。

十九、午休必須嚴格遵守安全管理規定,午睡前教師應檢查幼兒衣袋,防止攜帶小玩具和銳利物品進入寢室;教師組織好幼兒有秩序地穿、脫衣服,安靜地午睡;幼兒上床後,對幼兒進行全面午檢,寫好交接班記錄,午班教師注意糾正幼兒睡姿,不得任意離開臥室。

二十、每位位教師都要知道消防栓擺放的位置,並會熟練使用。

二十一、發現幼兒患病等異常現象,及時找保健醫並第一時間與家長聯繫;如遇幼兒在園抓傷、咬傷、摔傷及其它意外傷害,教師要積極妥善處理,並取得家長諒解;一旦發現重大安全事幫,要及時向有關領導匯報,決不能越級上報或遲報、漏報、瞞報。

幼稚園餐廳管理制度 篇18

一、在園長的領導下,負責管理幼稚園的教育教學工作。

二、根據《規程》、《綱要》精神及幼稚園的實際,制定幼稚園學年教育教學工作計畫,組織實施,並總結推廣教育教學工作經驗。

三、給教師營造良好的工作氛圍,調動其工作的積極性、主動性和創造性。

四、負責課題的立項、研究以及結題等工作。

五、檢查、指導教師履行崗位職責及執行各項規章制度。組織落實教師考評工作,評估保教工作質量。

六、了解各年段、班級幼兒發展情況,分析全園幼兒發展水平,採取有效措施,促進幼兒全面富有個性的發展。

七、組織、指導開展園內的日常保教、教科研、家長工作,協助園長做好家長宣傳及協調工作。

八、落實全園教師的業務培訓計畫,主持教師業務學習、課改研討會,不斷提高教師教育教學理論水平和實踐工作能力。

幼稚園餐廳管理制度 篇19

一、購物審批:

1.申購固定資產,經領導班子或園務委員研究,制訂購置計畫,園長審查批准。

2.低值易耗學習或日常用品,由個人、班組申請、填寫領購物登記表,班組部門審核,園長審批。

二、購物制度:

由總務、事務及指定人員了解物品要求,經過認真仔細的市場調查,貨比三家,認可後方能購買。

三、財產入帳登記:

物品購置後由總務或管理員驗收,並登記入帳,專人保管。

四、領物登記:

1.領物以節約為原則,杜絕浪費現象。

2.手續完備,在規定時間內領取。(領物登記、班組長簽名、每周三交單,一、五領取)

3.領取低值易耗品,在領物登記本上登記簽字。

五、借物登記:

1.幼稚園的一切財產設備未經領導批准和管理員同意,不得任意外借或擅自拆毀。

2.因工作需要借用者,經領導同意到總務處輸借用手續,並交納一定押金,手續完備方可借用。如有損壞或遺失,借用者負責修理或照價賠償。

3.文娛、電教設備專人負責保管,但不得以分散保管為名各人使用。

4.各室使用的固定資產由總務登記張貼,各室負責人核對後簽字並負責保管。

5.登記後的固定資產如因調整更換,由總務重新登記。

6.因工作變動者,經財產審核小組審核後,方可辦理財物移交手續。

六、財產報廢:

幼稚園固定資產確因喪失效能和無法修理,經財產審核領導小組審核後及時辦理報損手續。

七、獎賠制度:

1.隨時檢查財產使用情況,發現損壞,及時修理。每學期末自查,審核小組進行檢查。

2.對全園教職工及幼兒進行愛護公物的教育,堅持教育與獎懲相結合的原則。

3.財產保管情況與年度考核成績掛鈎。

4.人為造成財產損壞,由本人填寫報損單,經財產審核小組核實後,視損壞程度酌情作出賠償處理,賠償物品金額的60%~20%。

5.自然損壞物品也需辦理報損手續。

八、定期盤點、維修制度:

1.由總務、醫務、財務對固定財產每學期盤點一次,辦公用品及其他財產每學期盤點二次。

2.總務處全面負責對財產的定期檢查和維修工作。

3.每學期末由各室負責人對財產進行自查,並將結果報總務處。

4.寒暑假期間,總務處會同有關人員做好財產維修、儲藏和護園工作。

5.對房舍、供電線路、開關、通訊設備、上下水道堵塞、班級用品和大型玩具等要經常檢查及維修,防止倒塌、失火、觸電、阻塞、爆炸及釘、鉤、刺、拉等事故發生。

九、貴重物品和危險品專人保管制度:

1.幼稚園貴重物由專人保管,單位開清單,交園、總務各一份,學年末盤點園產,並檢查記錄。

2.危險用品如消毒藥水等由醫務室按規定負責保管,學期末自查,學年末配合總務處一起檢查、記錄。

幼稚園餐廳管理制度 篇20

食堂有許多的火源、電源和機械設備,如有使用、防護不當,很容易發生火災和傷害事故;食堂工作時間安排緊湊、溫度高、濕度大、污染源多,容易造成食品污染事故。

食堂的安全任務之一是保證食品衛生,防止食物中毒的事件發生,保證全體師生員工的人身安全。

食物中毒是指由於食物分解、污染帶菌或含有毒物質,從而使食用者引起腸道傳染病和其它急性疾病的總稱,預防食物中毒的主要措施是:

1、嚴格執行食品衛生法和飲食衛生“五四”制,按崗位責任制要求,搞好環境和個人衛生工作。

2、徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。

3、嚴禁採購,加工腐爛、變質、霉爛的肉類、奶類、水產品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽類活物進入廚房。

4、易腐食品應低溫冷藏,隔夜食物不宜再用,應做廢棄處理。

5、凡患有皮膚病、化膿性創傷、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他傳染性疾病,應禁止從事食品加工和食品供應工作。

6、把好食品採購、驗收關,防止有毒物進入食堂,以防誤食或由於加工不當而引起食物中毒。購物時要索證索票。

7、食堂中的非食用或非直接食用品如:白鹼、小蘇打、明礬、硫磺去污粉、清潔劑、食品添加劑、發色劑等應分類專門貯存,禁止與其它物品特別是食品混裝。

8、所有劇毒品(包括殺蟲劑)禁止進入食堂。

9、作好食品48小時留樣工作,一旦發生事故,應保持現場應有狀態,防止當事人擅自毀掉可疑食物,應收集食品容器、砧板半成品或原料、採集病人排泄物或嘔吐物樣品,及時送交衛生管理部門,以備檢查,聽候處理。

二、食堂安全操作、預防火災、防火措施

(一)食堂的設備應符合消防規範,並需要配備足夠的消防設備。

(二)加強火源管理,煤氣爐灶、電熱設備及電源控制櫃應有專人負責,下班前,應將所有的電源切斷。

(三)隨時消除油漬污物,將易燃物品置於遠離火源的地方,食堂內禁止吸菸。

(四)必須對所有的員工進行消防知識的培訓,定期組織對所有的消防設施的檢查。

(五)禁止一切非食堂從業人員進入操作場所。

三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預防措施

(一)所有設備實行包機制,操作人員必須嚴守操作規程和安全制度。

(二)加強刀具管理,設定專用刀具櫃和刀具架,上班時專人定點使用,下班後集中存放保管。

(三)爐灶操作人員在烹製、運送食品過程中,應避免直接接觸高溫炊具爐具,必要時,應戴上手套或用布巾隔熱,以防燙傷灼傷。

(四)員工如已受到傷害,應立即送醫院治療,並通知其家屬,在傷口未愈之前,傷員不應與食品再有接觸。

幼稚園餐廳管理制度 篇21

一、凡本園工作人員都必須按時接受工作質量的評價考核。

二、幼稚園成立工作質量考核領導小組。由園長擔任組長,各組組長參加。

三、考核領導小組的職責是:

1、擬定考核內容及評價標準

2、確定考核方法

3、定考核時間

4、研究獎懲辦法

5、寫考核總結

6、根據考核中發現的情況提出改進、提高工作的意見和建議。

四、考核內容包括:出勤情況、工作態度、履行本崗職責情況、工作效果等。由考核領導小組根據不同時期的要求及各崗工作範圍擬定詳細考核提綱。

五、考核分為月考核與學期考核。

六、考核結果填入業務檔案。考核結果作為全體教職工晉級、職稱評定、選先進及選送外出學習的重要參考資料。