酒店門店基金管理及提成分成制度

為員工提供更為寬廣的激勵方案，特制訂以下門店基金管理制度！

一、門店基金來源

1、垃圾紙皮、廢品的售買款

2、員工的違紀罰款

3、酒水瓶蓋費、菜式的分成款

二、門店基金管理

1、保存於收銀台，收銀員製作門店基金管理簿，建立詳細的進帳日期、來源、交款人、金額

2、使用需於由部門負責人提出門店基金使用申請單，經門店總經理簽字確認後，憑單至收銀台領款，收銀台做好相關憑據保存記錄

三、門店基金使用範圍

1、全店員工本人及家庭困難者或特殊事件的資助

2、前廳部微笑大使、服務明星、服務之星、點服的現金獎勵